Молярная масса сорбита. Сорбит: польза и вред, отличие от фруктозы

- белое твердое кристаллическое вещество, без запаха, хорошо растворяется в воде, обладает приятным вкусом со сладостью примерно в 2 раза меньше сахара. По химический природе сорбит относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Этот спирт широко распространен в различных плодах ягодах. Особенно много сорбита в плодах рябины, от латинского названия которой «сорбус аукупария» он и получил свое наименование. Как химическое соединение сорбит известен давно, однако практическое применение он получил после того, как был осуществлен его химический синтез и были выявлены многие интересные свойства. Промышленно производится из кукурузного крахмала. Не токсичен, безвреден для организма. Практически полностью усваивается организмом (98%).
Температура плавления - 95° C, температура кипения - 296° C.

Химическая формула: C 6 H 14 O 6 .

Сорбит - натуральный сахарозаменитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета.
Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Это вещество практически полностью усваивается организмом. Прием сорбита способствует экономии в организме витаминов группы В, таких как тиамин, пиридоксин и биотин. Также выявлено, что прием сорбита способствует росту кишечной микрофлоры, синтезирующей эти витамины. Обладая сладким вкусом, сорбит прежде всего выгодно отличается от сахарина и других синтетических сладких веществ тем, что он питателен: его калорийность составляет около 4 килокалорий на грамм вещества, а калорийность сахара немного больше 4 килокалорий.
Сорбит не является сахаром и вообще углеводом, его без вреда, для здоровья могут потреблять больные сахарным диабетом. Сорбит сохраняет свой вкус при кипячении, поэтому его можно добавлять в продукты, требующие кулинарной термической обработки.
Кроме того, сорбит отличается сильной гигроскопичностью и способен притягивать влагу из воздуха, вследствие этого он смягчает продукты и предотвращает их высыхание и затвердение.
Известно, например, что конфеты, кисели, пастила и некоторые другие изделия при хранении быстро высыхают, отчего ухудшается их качество. Поэтому для лучшей сохранности к ним добавляют 5-10 % сорбита.

Применение сорбита.
Огромное количество полезных свойств и качеств дает возможность обширно применять сорбит в следующих сферах:
В пищевой промышленности: в качестве пищевой добавки E420 как подсластитель, стабилизатор, консервант, пластификатор при изготовлении кондитерских изделий, диетических плодоовощных консервов, безалкогольных напитков, рыбных фаршевых изделий, жевательных резинок.
В диабетическом и диетическом питании.
В фармацевтической промышленности: в качестве наполнителя и структурообразователя при изготовлении витаминных препаратов, капсул из желатина, мазей, кремов, паст, а также во многих сиропах от кашля. Используется в производстве аскорбиновой кислоты (витамин С).
В медицине: при лечении хронических холециститов, хронических колитов и дискенезии желчевыводящих путей. Сорбитол обладает ярко выраженным слабительным действием.
В косметической промышленности: как гигроскопическое вещество и загуститель при производстве кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, румян, шампуней, гелей.
В кожевенной, текстильной, бумажной, табачной, химической промышленностях.

Физико-химические показатели сорбита
Степень сладости - 0,6 от сладости сахарозы;
Растворимость (при 20° С) - 70 %;
Энергетическая ценность - 17,5 кДж (4,1 ккал);
Величина суточного потребления - 20-40 г.

ООО “Компани “Плазма”® осуществляет поставки пищевых добавок со склада в Харькове в сроки и по доступным ценам, на выгодных для Вас условиях.

Все больше людей стараются вести здоровый образ жизни и интересуются составом продуктов и безопасностью пищевых добавок. Одной из самых распространенных и безвредных является сорбит. Что это такое, знают те, кто ищет средства для похудения, и больные сахарным диабетом. Кроме того, это вещество часто применяется при лечении некоторых заболеваний. Оно считается безопасным, не имеет побочных действий и малокалорийно. Поэтому во многие продукты сейчас добавляют сорбит.

Что это такое

Это вещество представляет собой шестиатомный спирт. Известно оно еще под названием "глюцит" или как пищевая добавка Е420.

Это белое кристаллическое вещество без запаха, с приятным сладковатым вкусом. Оно хорошо растворяется в воде, обладает слабительным и желчегонным действием. При добавлении в пищевые продукты сорбит не только заменяет сахар, но и продляет их за счет своей гигроскопичности. Кроме того, он не теряет своих свойств при термической обработке и даже при кипячении. Сорбит в два раза менее сладок, чем сахар, но он более калорийный. Правда, для его усвоения не требуется инсулин. Это сладкое вещество не является углеводом, но легко превращается в крови во фруктозу. Это объясняет его широкое использование диабетиками. Они специально покупают вместо сахара сорбит. Что это такое, известно также любителям диетической выпечки, варений и конфет.

Где используется сорбит

1. В пищевой промышлености его применяют в качестве сахарозаменителя, эмульгатора и стабилизатора цвета. Кроме того, он обладает влагоудерживающими и комплексообразующими свойствами. Его добавляют в мармелад, выпечку, варенье и напитки. Кондитерские изделия с этим веществом в составе дольше не черствеют и сохраняют свежесть.

2. В косметологии сорбит добавляют в кремы, лосьоны, шампуни и зубные пасты. Он не только обладает консервирующими и влагоудерживающими свойствами, но и противостоит микробам.

3. В фармацевтической промышленности сорбит является наполнителем желатиновых капсул, добавляется в витаминные препараты, сиропы от кашля и мази. Он входит в состав аскорбиновой кислоты и многих других известных препаратов.

5. Это вещество также используется в химической, кожевенной и бумажной промышленности.

Медицинское применение сорбита

Этот сахарозаменитель натурального происхождения - его добывают из крахмала. Много этого вещества содержится в рябине, ананасе и других растениях. Оно безвредно и обладает многими полезными свойствами для человека.

Поэтому в аптеках легко приобрести сорбит. Инструкция по применению рекомендует использовать его при таких заболеваниях:

В качестве слабительного при запорах и хроническом колите;

Как желчегонное средство при холецистите и дискенезии желчевыводящих путей;

При острых и хронических заболеваниях печени. Часто сорбит совместно с шиповником используют для ее очищения. Такая процедура тюбажа проводится в стационаре и очень эффективна для улучшения работы печени;

При сахарном диабете и гипогликемии сорбит очень полезен. Он превращается в организме во фруктозу, но не требует для этого процесса инсулина;

Раствор сорбита используется при почечной недостаточности и для промывания мочевого пузыря;

Ранее он использовался в рентгенологических и других диагностичских исследованиях, например, слепом зондировании.

Полезно ли это вещество

Очень многие люди сейчас применяют для разных целей сорбит. Отзывы о нем говорят, что он прекрасно заменяет сахар, но лишен многих его недостатков. Например, сорбит является мягким слабительным и и кишечник от шлаков. Он нормализует деятельность желудка и стимулирует выделение пищеварительного сока, обладает мочегонным и желчегонным действием.

Кроме того, при его употреблении в организме меньше расходуются витамины группы В, и нормализуется кишечная микрофлора. Некоторые даже пытаются для похудения использовать сорбит. Цена его невысока и приобрети его можно в любом магазине в отделе диетического питания. Белый кристаллическй порошок разводят в воде или добавляют в чай, компоты и выпечку. Но врачи не рекомендуют увлекаться этим препаратом, так как он имеет и побочные действия.

Вред сорбита

Вообще считается, что это вещество абсолютно безвредно и может применяться всеми, у кого нет индивидуальной непереносимости. Но при избыточном применении все же возможны неприятные последствия:

Тем людям, которые решают отказаться от сахара для улучшения здоровья, стоит обратить вниание на сорбит. Что это такое, знают уже многие, но не все догадываются, что этот сахарозаменитель и пищевая добавка еще и является лекарством.

Современный человек ввиду интенсивного ритма жизни и постоянных стрессов уже не представляет своей жизни без сладостей. Это неудивительно, поскольку десерты поднимают настроение и расслабляют. К тому же многие из них очень вкусные. Однако по состоянию здоровья не каждый человек может лакомиться угощениями ввиду запрета на сладкое. В такой ситуации помогает сорбит, который выступает в роли сахарозаменителя. Поговорим о его пользе и вреде.

Действие сорбита на организм

Учёные успели изучить положительные и отрицательные качества продукта. Его систематический приём оказывает на здоровье человека следующее воздействие:

• усиливает вывод желчи;
• насыщает зубы фтором и кальцием, укрепляет эмаль;
• улучшает моторику кишечника;
• снижает показатели сахара в крови;
• устраняет воспаления в печени, почках;
• очищает организм от токсичных веществ и зашлакованности;
• лечит расстройства ЖКТ;
• борется с зудом, шелушением кожного покрова.

В чём разница между сорбитом и ксилитом

На сегодняшний день наиболее популярными заменителями сахара считаются сорбит и ксилит. Естественно, на этом фоне многие интересуются их разницей. Какой из продуктов наиболее ценен для организма человека, а какой способен навредить?

Перечисленные виды подсластителей относятся к натуральным. Однако их разница кроется в калорийности. Так, сорбит обладает показателем в 259 Ккал., в то время как ксилит может похвастаться 367 Ккал.

Чтобы сахарозаменитель усвоился в организме, не требуется участия инсулина. На этой почве сорбит или ксилит должны присутствовать в рационе питания людей, больных диабетом. Заменитель предотвратит скачки глюкозы в крови.

Также такие пищевые добавки показаны к приёму пациентам с недугами поджелудочной железы. Что касается похудения, лучше принимать сорбит, поскольку его калорийность ниже, чем у ксилита. Важно понимать, что сахарозаменители не обладают способностью расщеплять жир, как многие привыкли полагать.

Если говорить о различиях, сорбит обладает ярко-выраженным специфичным вкусом. Он не такой сладкий, как ксилит, но это не наделяет пищевую добавку отрицательными свойствами. Всё зависит от личных предпочтений конкретного человека.

В свою очередь, ксилит препятствует образованию кариеса. На этой почве он часто входит в состав пастилы, мармелада, жевательной резинки и других продуктов, которые могут негативно отразиться на зубах.

К главным преимуществам сорбита относится то, что он улучшает перистальтику кишечника и нормализует деятельность желудка. К тому же, эта добавка усиливает усвоение еды в пищеводе. Сорбит обладает способностью выводить излишки воды и устранять отёчность, снимать тяжесть в ногах.

Перечисленные заменители сахара одинаково имеют слабительный эффект, благодаря чему человек избавляется от зашлакованности. Сорбит особенно показан к приёму людям, у которых выявлены заболевания желчного пузыря. Добавка усиливает отток желчи.

Важно!
Следует упомянуть, что сорбит с ксилитом необходимо принимать в меру. Существует суточная норма, которую нельзя превышать. В противном случае вы столкнётесь с метеоризмом, диареей, вздутием, кожной сыпью, поражением глазной сетчатки, ослаблением деятельности желудочно-кишечного тракта.

Лечение печени сорбитом

1. К наиболее ценным свойствам сорбита относится его способность очищать полость печени и почек от ядовитых соединений. Такая процедура по очищению внутренних органов называется тюбаж.
2. Если говорить об аналогах терапии, им является слепое зондирование. Главная задача лечения - усилить циркуляцию крови в печени, чтобы простимулировать выброс желчи.
3. Положительный результат достигается благодаря полной очистке внутренних органов. У человека изменяется стул, другими словами, начинается понос. В данном случае это не плохо.
4. Если проводить тюбаж с минералкой и сорбитом, необходимо смешать 250 мл. воды с 5 гр. сахарозаменителя. После полного растворения частиц раствор выпивается за 1 приём.
5. Некоторые доктора рекомендуют дополнять вышеописанный состав настоем лекарственных растений. После первого приёма необходимо выждать полчаса, затем выпить ещё 250 мл. сорбита с минералкой без газа.
6. Когда процедура подойдёт к концу, прилягте и дайте средству подействовать. Положите на печень грелку, выровняйтесь. Поверхность для отдыха должна быть мягкой.
7. Через некоторое время стул изменится, начнёт проявляться диарея. Вы почувствуете некоторую болезненность, точнее колики. Не стоит пугаться, именно так и действует тюбаж.
8. Существует ещё один вид очищающей процедуры - с шиповником, но к ней необходимо предварительно подготовиться. За трое суток до предполагаемой даты начала терапии перейдите на растительные продукты.
9. Для получения максимального эффекта сделайте заранее клизму. Напиток для очищения приготовить несложно: соедините между собой 2 горсти сухого шиповника и пол литра чистой воды. Дайте постоять 6-7 часов, введите пару столовых ложек без горки сорбита.
10. Когда гранулы растворятся, выпейте состав. Процедуру необходимо проводить 1 раз в трое суток. Курс составляет 6 сеансов. По окончании манипуляций вы устраните хроническую усталость, обретёте лёгкость и станете бодрым.

1. Чтобы не столкнуться с передозировкой продукта и последствиями от чрезмерного приёма состава, необходимо рассчитать для себя суточную норму. В подобном вопросе вам поможет лечащий врач.
2. Также стоит учитывать количество сахара, которое присутствует в потребляемых продуктах за день. Сорбит - натуральный компонент, который имеется в крахмалосодержащих овощах и во всех сухофруктах.
3. Если вам сорбит был назначен исключительно в лечебных целях, важно придерживаться инструкции по применению средства. Запрещается за сутки потреблять более 8 грамм состава. Причём за день должно быть порядка 3 приёмов. Курс составляет 4-10 недель.
4. Уникальный состав продукта позволяет в полной мере очистить организм от различного рода загрязнений. Нередко пациентам назначают процедуру, которая основана на тюбаже с сорбитом. В результате повышается кровообращение, нормализуется работа желчного пузыря и всех внутренних органов.
5. Чтобы очистить весь организм (а не только печень), примешайте в 250 мл. минеральной воды без газа 5 граммов сорбита. Тщательно размешайте компоненты и выпейте за 1 раз. В отдельных случаях специалисты дополнительно назначают желчегонные травы и медикаменты.
6. После процедуры необходимо в обязательном порядке сделать отдых на протяжении получаса. Ложитесь на правый бок, спустя отведённое время вновь выпейте раствор. Расположитесь на твёрдой ровной поверхности. Если у вас нет проблем со здоровьем, к чистке лучше не прибегать. Достаточно наладить режим дня и рацион питания.
7. Абсолютно нормально, если через какое-то время вы начнёте ощущать печёночные колики, несильные болезненные ощущения в боку. Вы также можете столкнуться с диареей. Нередко тюбаж назначается с плодами ягод. В этом случае результат более действенный.
8. Чтобы добиться максимального эффекта от процедуры, специалисты рекомендуют за 3 суток употреблять исключительно продукты растительного происхождения. Также необходимо сделать несколько раз клизму. Для создания лечебного снадобья понадобятся 500 мл. очищенной воды и 100 гр. ягод сухих.
9. Настаивайте компоненты не менее 12 часов. Лучше средство оставлять на ночь. С наступлением следующего дня добавьте в напиток 30 гр. сорбита. Размешайте и выпейте за раз. Курс длится 10 дней, за отведённое время вы должны провести 4 процедуры. В итоге вы избавитесь от депрессии, проблем с ЖКТ и лёгкими.

Вред сорбита

1. Если не соблюдать рекомендации врача, сорбит может существенно навредить организму. Передозировка продуктом чревата сильной диареей, болью в животе, тошнотой. Также организм не может избавиться от лишней жидкости, такое явление сопровождается сильными отёками.
2. Как показывает практика, сорбит у некоторых людей провоцирует развитие тахикардии, ринита, озноба, рвоты и дискомфорта в животе. Поэтому не стоит применять средство для ежедневного чаепития. Не следует совмещать сорбит с другими продуктами и напитками не в медицинских целях.
3. В любом случае, если вы решили использовать средство, в обязательном порядке посоветуйтесь с врачом. Злоупотребление продуктом грозит заболеванием желудочно-кишечного тракта, невропатией и диабетом. С особой осторожностью относитесь к составу, если у вас непереносимость фруктозы и желчнокаменная болезнь.
4. Сорбит - не такой сладкий, как классический сахарный песок. Поэтому если вы добавите в чай больше состава, чем положено, то рискуете превысить суточную норму в несколько раз. Также в организм поступает внушительное количество калорий. Помимо этого у сорбита есть существенный плюс, состав разрешается совмещать с другими медикаментами и биологическими добавками.

Сорбит - это не только пищевая добавка для больных диабетом, но и отличное очищающее средство для печени. Сахарозаменитель позволит вам всегда оставаться здоровым, усилит отток желчи, приведёт в порядок психоэмоциональную среду и артериальное давление. Но, как и любой другой продукт, сорбит может нанести вред. При недомогании прекратите приём и обратитесь к специалисту.

Видео: применение сорбита при сахарном диабете

На сегодняшний день рядовому покупателю стали доступны товары, неправильное использование которых может нанести серьезный ущерб здоровью. Разберемся, в чем вред сорбита и его польза.

Впервые этот сахарозаменитель был выделен французским ученым из плодов рябины. Сначала ему отвели роль подсластителя, но постепенно спектр применения стал расширяться.

На сегодняшний день сорбит нашел свое место:

• в кондитерской индустрии в качестве сахарозаменителя;
• в фармакологии – добавляют в таблетки, сиропы, слабительные средства;
• в пищевой промышленности – при заготовке мяса и полуфабрикатов;
• при производстве диетических продуктов питания;
• в косметологии – для создания кремов и других товаров.

В пищевой индустрии сорбит очень популярен, так как у него высокая способность удерживать влагу. Улучшает вкус продуктов и продлевает срок их хранения.

В фармакологии этот подсластитель используют, чтобы улучшить вкус медикаментов, усилить действие слабительных препаратов, а также – придать лекарствам нужную консистенцию.

Отличные гигроскопические свойства данного вещества позволяют применять его при производстве зубных паст, косметических масок и гелей для душа.

Этот сахарозаменитель полностью всасывается пищеварительной системой человека и при этом обладает высокой питательностью.

Кроме того, его употребление снижает расход витаминов группы B, в частности биотина (B7, или H).

Добавление сорбита в рацион приводит к улучшению микрофлоры кишечника. Подсластитель обладает сильным слабительным эффектом, помогает быстро и эффективно очистить организм.

Используется при недугах желудочно-кишечного тракта:

• холецистит;
• колит;
• гиповолемия.

Польза проявляется и в том, что этот сахарозаменитель помогает при болезнях мочеполовой системы:

• 3%-ным раствором промывают мочевой пузырь;
• 40%-ный раствор назначают при острой почечной недостаточности или после оперативного вмешательства.

Спектр применения

Обычно сорбит используют вместо сахара люди, желающие похудеть или сделать свое питание более здоровым. Добавляют в напитки, консервированные соки, соленья, выпечку и молочные каши. Но нельзя забывать, что вред данного подсластителя при чрезмерном употреблении весьма серьезен. Здоровым людям, не страдающим от сахарного диабета, не следует увлекаться сорбитом, да и любым другим заменителем сахара.

В качестве лекарственного препарата его применяют строго согласно инструкции и под наблюдением врача.

Очищение кишечника

Дозировка в 40-50 г помогает вызвать дефекацию и очистить кишечник быстро и безболезненно. Метод эффективен при запорах, вызванных, например, обострением хронического гастрита, колита или стрессовым потрясением.

Тюбаж в домашних условиях

Эта процедура позволяет очистить печень, желчевыводящие органы и почки, снижает вероятность появления песка и камней в почках. Но если они уже образовались в желчном пузыре, тюбаж противопоказан и может нанести вред.

Необходимо приготовить настой из шиповника и смешать его с небольшим количеством сорбита. Затем полученную жидкость пьют натощак один раз в неделю.

Описанный метод может спровоцировать вымывание из организма таких важных веществ, как кальций и калий. Есть риск появления тошноты, диареи, судорог.

Чтобы процедура очищения печени не причинила вам вред, предварительно проконсультируйтесь у специалиста.

Слепое зондирование

Процедура раскрывает желчные протоки, способствует сокращению желчного пузыря и провоцирует отток застоявшейся желчи. Помогает избавиться от мелкого песка.

Для зондирования каждое утро выпивают по 2 стакана теплой негазированной минералки, смешанной с небольшим количеством сахарозаменителя. Между приемом первой и второй дозы лекарства делают перерыв на 20 минут. После человеку нужно лечь, положить на область правого подреберья грелку и отдыхать в течение нескольких часов.

Слепое зондирование периодически повторяют вне зависимости от периодов обострения болезней ЖКТ.

Вред и побочные эффекты

Вред сорбита обусловлен большим количеством побочных эффектов, таких как:

• тошнота;
• диарея;
• неприятные ощущения в нижней части живота;
• задержка мочеиспускания;
• тахикардия;
• озноб;
• ринит;
• рвота.

Поэтому подсластитель нежелательно делать повседневной добавкой к чаю, кофе, продуктам питания.

Перед началом использования обсудите свое решение с лечащим врачом, который поможет определить, принесет ли замена сахара сорбитом пользу вашему здоровью.

Высокие дозы могут негативно повлиять на организм, в том числе вызвать:

• расстройства ЖКТ;
• невропатию;
• диабетическую ретинопатию.

Поэтому препарат необходимо принимать с большой осторожностью, внимательно отслеживая реакцию организма.

Сорбит нельзя принимать при следующих заболеваниях:

• синдром раздраженного кишечника;
• непереносимость фруктозы;
• асцит (брюшная водянка);
• холелитиаз (желчнокаменная болезнь).

Опасность кроется и в том, что у этого подсластителя вкус менее выражен, чем у сахара. Поэтому люди нередко добавляют в чай или кофе сразу несколько ложек, в результате превышают разрешенную суточную дозу и получают много лишних калорий.

На данный момент проблем с совместимостью с другими препаратами не выявлено.

Суточная норма

При передозировке вред этого подсластителя затрагивает в первую очередь работу ЖКТ и провоцирует метеоризм, диарею, рвоту, сильную слабость, болевые ощущения в брюшной области. Нередко вызывает головокружения. Сорбит нежелательно употреблять ежедневно, а его суточная доза не должна превышать 30-40 г для взрослого человека. При этом следует учитывать количество сахарозаменителя в составе полуфабрикатов, мясного фарша, готовых соков, газированной воды и кондитерских изделий.

(2S, 3R, 4R, 5R) - Hexane-1, 2, 3, 4, 5, 6 - hexol

Химические свойства

Представляет собой глюцит - шестиатомный спирт. Получается вещество в ходе процесса глюкозного гидрирования, который проводится до полного восстановления группы альдегидов до спиртовой, первичной.

Вред и польза

Данное вещество приносит такую пользу:

• оказывает эффективное слабительное действие, благодаря этому его рекомендуется вводить в рацион питания людям при частых запорах и для очищения организма от токсинов и шлаков;
• помогает при отравлениях алкогольными напитками;
• обладает желчегонным эффектом, поэтому назначается для проведения тюбажа (процесса прогревания печени для ускорения оттока желчи) в домашних условиях.

Но с сорбитолом нужно обходиться осторожно, т.к. он имеет некоторые ограничения. Несмотря на отсутствие ядовитого и токсического действия, при бесконтрольном применении может вызвать ряд следующих осложнений:

• обезвоживание, т.к. это влагоудерживающий агент;
• вздутие живота;
• понос;
• редко - негативное влияние на центральную нервную систему с развитием невропатии;
• может спровоцировать стремительный набор веса, т.к. его калорийность выше, чем у сахара.

Негативное влияние на организм сорбитола можно предупредить, если принимать его правильно, согласно инструкции либо рекомендации врача.

Фармакологическое действие

Обладает широким спектром действия - противошоковый, энергетический, диуретический и дезинтоксикационный эффекты. Вещество оказывает стимулирующее действие на гладкие мышцы кишечника, способствуя улучшению перистальтики. Нормализует прохождение желчи благодаря желчегонному эффекту, способствует усвояемости аргинина.

Жидкий раствор сорбитола оказывает выраженное действие на кишечную мускулатуру, стимулируя активную перистальтику. После приема внутрь основное вещество сорбитола оседает в клетках печени, где проходит процесс перерождения во фруктозу, трансформирующуюся в глюкозу, а та в свою очередь превращается в гликоген.

Часть сорбитола расходится по организму в качестве источника энергии, другая часть откладывается в виде запасов гликогена. Обладает вещество возможностью повышать осмотическое давление, за счет чего обеспечивается усиление процесса диуреза.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Наличие в составе сорбитола лактата натрия обеспечивает медленное введение в процесс обмена веществ, благодаря чему колебания уровня рН отсутствуют. Начинает действовать через полчаса после проникновения в организм.

Хлорид кальция, входящий в состав сорбитола, способствует восполнению недостаточного количества ионов кальция, без которых невозможно осуществление процесса передачи импульсов к центральной нервной системе, нарушается функционирование сердечного миокарда, процесс формирования костной ткани проходит намного медленнее.

Хлорид калия способствует нормализации водно-электролитного баланса, оказывает возбуждающее действие на симпатический отдел ЦНС, предотвращает развитие мышечной атрофии и миастении.

Фармакокинетика - быстро включается в процесс обмена веществ, более 80% основного компонента проходит процесс утилизации в тканях печени, около 5% накапливается в мягких структурах головного мозга, сердечной мышцы и костной ткани. Около 12% выводится с побочным продуктом метаболизма - уриной.

Препараты, в которых содержится сорбитол

D-sorbitol, Сорбилакт

Показания к применению

Назначается при следующих состояниях, патологических процессах и заболеваниях:

• гипогликемия;
• при болезнях кровеносной системы;
• шоковые состояния;
• сахарный диабет;
• хроническая форма холецистита;
• дискинезия желчных путей;
• хронический колит, если у пациента есть постоянные запоры;
• кишечная непроходимость;
• гепатит;
• печеночная дистрофия;
• сепсис, вне зависимости от его этиологии;
• перитонит;
• отек головного мозга, сопровождаемый повышением внутричерепного давления.

В зависимости от степени тяжести клинического случая и интенсивности симптоматической картины, назначается в комплексной терапии с медикаментозными препаратами.

Применяется в пищевой промышленности как пищевая добавка, фармацевтике - для производства витамина - аскорбиновой кислоты. Используется данное вещество в косметике, шампунях для укрепления волос. Наличие сладкого вкуса позволяет применять его как кондитерский продукт - в конфетах, кондитерской пасте. Содержит в себе сладкий сироп. Люди с сахарным диабетом сорбитом заменяют сахар.

При геморрое

Если у пациента диагностирован геморрой, а одним из симптомов выступает постоянный запор, рекомендуется принимать препараты с сорбитолом в составе (как слабительное средство), разжижающие каловые массы и способствующие их легкому прохождению по кишечнику и выходу наружу. Но принимать в данном случае его рекомендуется только после консультации с лечащим врачом.

Хотя средство и обладает слабительным действием, употребление его в большом количестве может спровоцировать обратный эффект и еще больше скрепить каловые массы, усугубив интенсивность запора.

Противопоказания при применении сорбитола

• болезни крови;
• тромбоэмболия;
• сердечная недостаточность декомпенсированного вида;
• почечная недостаточность терминального типа;
• олигурия;
• анурия;
• пороки сердечной мышцы декомпенсированного типа;
• развитие 3 стадии артериальной гипертензии;
• перенесенное кровоизлияние в головном мозге.

Запрещено использовать для лечения и профилактики при наличии синдрома раздраженного кишечника.

Побочные действия от сорбитола

Ухудшение состояния пациента с проявлением побочной симптоматики может быть вызвано неправильным применением сорбитола с превышением дозировки и частоты приема или наличием противопоказаний. Возможные побочные проявления:

• общая слабость;
• приступы тошноты;
• вздутие живота;
• развитие ацидоза;
• диурез с выраженной симптоматикой;
• трудности с мочеиспусканием, задержка процесса оттока мочи;
• обезвоживание;
• учащенное сердцебиение;
• болезненные ощущения в области сердца;
• гипотензия;
• судорожные сокращения мышц;
• временное снижение остроты зрения;
• рвота;
• внутренний озноб;
• лихорадочное состояние;
• болезненные ощущения в спине, чаще в области поясницы;
• аллергические проявления на коже - сыпь, крапивница, покраснение.

В случае проявления побочной симптоматики прием сорбитола нужно отменить. Учитывая вероятность возникновения побочных проявлений, перед тем как начинать курс с сорбитолом, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист сделает заключение о состоянии здоровья пациента и возможности безопасного применения препарата.

При наличии у пациента сахарного диабета прием сорбитола осуществляется с постоянным контролем гликемического уровня. С целью предупреждения возможных побочных проявлений запрещается принимать вещество в качестве слабительного препарата в течение долгого периода. Длительность терапевтического курса и дозировка должна определяться только лечащим врачом.

Передозировка

При чрезмерном применении сорбитола существует вероятность развития алкалоза и появления признаков обезвоживания. При наличии таких симптомов прием необходимо прекратить. В большинстве случаев отмена сорбитола способствует самостоятельному купированию признаков передозировки.

Если препарат вводится посредством капельницы, передозировка может произойти при увеличении скорости введения раствора с соответствующей симптоматической картиной: повышение давления, головные боли, болезненные ощущения в животе, одышка. При интенсивных проявлениях данных симптомов, и если они не прошли самостоятельно после отмены препарата, требуется проведение симптоматической терапии.

Применение сорбитола

Прием сорбитола обусловлен состоянием пациента:

1. Сухой некристаллизующийся порошок готовится по следующей схеме (рецепт указан в инструкции и должен быть согласован с врачом): смесь из пакета разводится половиной стакана воды (комнатная температура). Прием осуществляется за 10 минут до еды, 1-2 раза в сутки. Детям младше 8 лет - разводится половина пакета с порошком. Длительность лечебного курса составляет 1-1,5 месяца.
2. В виде раствора для инъекций вводится капельно, скорость введения от 40 до 60 капель за минуту. Терапия длится до 10 дней. Струйный способ введения раствора сорбитола допускается в отдельных клинических случаях и только после проведения биологической пробы на переносимость и проверку реакции организма. Проба осуществляется путем капельного введения раствора.
3. Шоковые состояния, вызванные ожогами, травмами, возникшие в послеоперационный период: дозировка для взрослых пациентов составляет от 200 до 600 мл или высчитывается индивидуально по схеме: от 3 до 10 мл на каждый кг массы тела. Введение такого количества является кратным. В тяжелых клинических случаях допускается повторное введение раствора по системе - сначала струйно, потом капельно. Дозировка повторного введения составляет от 200 до 400 мл.
4. Заболевания и патологии печени - разовая дозировка составляет от 200 до 400 мл или по 3,5 мл на каждый кг веса пациента. Вводится капельно, курс индивидуальный, введение осуществляется каждый день или 1 раз в 2 дня.
5. Прием сорбитола в качестве профилактического средства после перенесенной хирургической операции для предупреждения развития кишечного пареза - разовое введение сорбитола в количестве от 150 до 400 мл (дозировка по весу от 2,5 до 5 мл на кг массы тела), введение капельное. При тяжелом состоянии пациента капельница ставится каждые 12 часов в дозировке 200 мл. Курс лечения - в течение 3 суток после перенесенного хирургического вмешательства.
6. Терапия кишечных парезов, возникших после операции, - взрослые пациенты - от 200 до 400 мл, капельница ставится каждые 8 часов.
7. Отек головного мозга: взрослым пациентам введение осуществляется струйное, после стабилизации состояния - капельное, дозировка - от 60 до 70 капель в течение минуты.

Взаимодействие

Запрещен одновременный прием сорбитола с растворами, в составе которых присутствуют такие вещества, как карбонат и фосфат. Раствор не применяется в качестве основы для внутривенного ведения медицинских препаратов.