Praktični rad „Struktura luka. Osobine strukture luka i njegovog korijenskog sistema Koje dijelove izdanka ima luk?

Ne morate biti štreber da biste razumjeli biološke karakteristike povrtarske kulture. Znanje iz ove oblasti pomoći će vam da pravilno uzgajate gredicu luka, bez osnovnih grešaka. Imajući barem minimalno razumijevanje strukture biljke i njenih karakteristika, vrtlar će moći obratiti pažnju na one nijanse koje će povećati prinos. Budući da je plod luka lukovica, modificirani korijenski izdanak, za povećanje produktivnosti, prije svega, morate naučiti više o korijenskom sistemu ove vrste.

Karakteristično

Luk je dvogodišnja kultura koja pripada klasi jednosupnica. Alijumi su porijeklom iz Afganistana, Iraka i Turkmenistana, sa planinskom klimom karakterističnom za ove regije (nizak vazdušni pritisak i vlažnost, tvrde stijene i tlo bogato mineralima, ali bez organske tvari). Kasnije su uzgajivači razvili mnoge sorte prilagođene različitim klimatskim uvjetima.

Za porodicu luka ne postoji jasna razlika između organa. Ove biljke se ne dijele na korijenje, izdanke i listove. Razlog tome je postepeni prijelaz iz jednog morfološkog dijela u drugi. Rizom, pretvoren u lukovicu, daje izdanak koji nema glavnu stabljiku, već je predstavljen gomilom tvrdih, uspravnih listova. Luk se uzgaja za proizvodnju:

1. Sevka - u cilju dobijanja dalje sadnog materijala. Po pravilu, .
2. Direktno luk, čije su sorte opisane u.
3. Za dekorativne svrhe. Opisane su sorte i metode uzgoja ukrasnog luka.

Generativni organi sposobni za seksualnu reprodukciju sazrijevaju tek u drugoj godini rasta.

Korijenski sistem različitih vrsta luka

Kao i cijela klasa monokota, luk ima vlaknast korijenski sistem. Odnosno, biljka nema glavni korijen, ali umjesto toga ima mnogo dodatnih tankih niti-korijena. To omogućava luku da se čvrsto učvrsti u tlu: korijenje postupno povlači lukovicu dublje, prodire u tlo u gustoj mreži i prianja uz rizome drugih biljaka.

Luk ima vlaknast korijenski sistem

Luk se još uvijek smatra plitkim, sjedećim, plitkim usjevom. Iz tog razloga zahtijeva posebne rastresite vrste tla, posebno kada se razmnožava sjemenom.

Korijeni luka imaju visoku sposobnost kemotropizma - instinktivne pretrage i apsorpcije otopljenih hranjivih tvari. Korijenje je jednogodišnje strukture i odumire nakon završetka vegetacije. Hranjive tvari se akumuliraju u modificiranom bazalnom izdanu - lukovici.

Struktura stabljike

Stabljika luka je također modificirana. Predstavljen je u obliku pojednostavljene ploče - dna. Ova ploča sadrži jedan ili više pupoljaka okruženih listovima vaginalnog tipa. Ovi pupoljci se zovu rudimenti.

Kada se razmnožava vegetativno, biljka formira "petu" - mrtve i stvrdnute ostatke majčinog dna.

Peta štiti lukovicu od prekomjernog prodora vlage i naknadnog truljenja, što je posebno važno u posljednjim fazama njenog razvoja. Stoga, da bi se osigurao dobar vijek trajanja usjeva, isplativije ga je razmnožavati u setovima.

Luk u sekciji

Sposobnost biljke da proizvede žetvu zelenila ovisi o broju rudimenata (što je manje rudimenata, to se listovi aktivnije razvijaju).

Struktura lista Luk karakteriziraju konusni, uspravni listovi, koji se sužavaju prema kraju i iznutra su šuplji. List je zaštićen od mraza i nedostatka vlage labavim premazom od voska. Boja listova zavisi od nivoa svetlosti: što više sunčeva svetlost prima biljku, svetlije boje

perje Općenito, boja varira od svijetlozelene do plavkasto-zelene i tamne. Listovi se također razlikuju po veličini i gustini. Pred kraj vegetacije listovi postaju gušći i dobijaju izraženu žilavku (kod biljaka luka ona je uzdužno-poprečna). Najgušći listovi su oni formirani od krajnjih otvorenih ljuski lukovice. Višeslojni luk se razlikuje

korijenski sistem

, koji se može naći.

Listovi luka su konusnog oblika, suženi prema kraju i šuplji iznutra.

• Struktura sijalice Lukovica je lažni list koji se nalazi direktno na dnu i štiti pupoljak iznutra. Poprečni presjek pokazuje da ljuske formiraju koncentrične krugove, a njihova gustina i sočnost se povećavaju kako se približavaju centru. Ljuske koje formiraju sijalicu dijele se na:
• zatvoreno sočno. Modificirani listovi u obliku konusa koji se ne asimiliraju i obavljaju isključivo funkciju skladištenja.
• open juicy Različite su boje (u zavisnosti od sorte -,), gusti su i glatki, štite lukovicu od štetočina, isušivanja i pomažu da se duže čuva.

Ovisno o sorti, sočni dijelovi luka mogu imati labavu zrnastu, vlaknastu, papirnatu, mrežastu ili filmastu strukturu.

U središtu lukovice spiralno su raspoređeni pupoljci iz kojih se u budućnosti formiraju heterofiti (cvjetni izdanci) ili nove lukovice. . Broj takvih pupoljaka određuje rudimentarna svojstva i svojstva gniježđenja luka.

Na osnovu svog oblika, žarulje se dijele na nekoliko glavnih tipova:

• stan;
• rounded flat;
• zaobljen;
• duge (izdužene ili duguljaste);
• dinja;
• okrugla dinja.

Struktura cvijeta i izdanka

Broj i veličina cvjetnih izdanaka luka zavise od sorte i uslova uzgoja . Nastaju nakon prestanka rasta novog perja, na samom kraju vegetacije. Iz tog razloga izdanak ima sposobnost fotosinteze, što osigurava sazrijevanje sjemena. Seme je takođe uključeno u sadnju. U pravilu daju sadnice. Uzgajanje luka u otvoreno tlo opisano seme i sevka.

Cvjetne stabljike biljaka luka nazivaju se šrafovima, a proces njihovog formiranja naziva se zavrtnje. Strelica je tankozidna cijev koja je iznutra šuplja i ima blago zadebljanje pri dnu. Njegova dužina može doseći od 45 do 130 cm.

Cvjetovi luka mogu biti bijele, plave, ljubičaste ili žućkaste boje. Formiraju složeni kišobran cvat, koji može sadržavati od nekoliko do nekoliko hiljada cvjetova. U prosjeku, period cvatnje pojedinačnog cvijeta je 3-7 dana, a cijelog kišobrana 7-35 dana. Cvjetovi simetričnog oblika nemaju sepale, ali imaju stalan skup gametofita - 6 prašnika i 1 tučak.

Reprodukcija

Alijume karakteriše i seksualna reprodukcija pomoću sjemena i vegetativna reprodukcija pomoću lukovica. Seksualno razmnožavanje se događa samooprašivanjem ili oprašivanje insektima. Prilikom dvostruke oplodnje formira se jedno sjeme za svaki cvijet. Iz posude se razvija suvi višesjemenkasti plod, kapsula. Sjeme nepravilnog piramidalnog oblika sazrijeva u roku od 40-60 dana. Nakon toga, sjeme, prekriveno gustom crnom korom (za koju se popularno nazivaju "chernushka"), spremno je za berbu . 1 gram obično sadrži do 1000 pojedinačnih zrna.

U nepovoljnim uvjetima, vitalni procesi se zamrzavaju, počinje aktivno stvaranje primordija i nakupljanje hranjivih tvari u lukovici.

U ovom obliku biljka prolazi kroz težak period, a s početkom vrućine proizvodi nekoliko izdanaka odjednom i ne formira lukovice u drugoj fazi razvoja.

Karakteristike slijetanja

S obzirom na ovakvu strukturu biljke, možemo pretpostaviti kako i gdje treba saditi luk. Najpovoljnija metoda je razmnožavanje setovima, u kojima se lukovice plitko zakopaju u rastresito, obilno zalijevano tlo. . Rano sazrele sorte može se sijati sa crnicom, u brazde do 1 cm dubine. Treba ga posaditi na dobro osvijetljenom mjestu, izbjegavajući mrak i višak vlage.

Sadnja se vrši krajem aprila, kada je tlo dobro zagrijano i dnevni boravak je najduži.

Video

Zaključci

Struktura luka omogućava mu da lako preživi nepovoljne periode, ali to će značajno smanjiti njegov prinos. Održavanje normalnih uslova ključno je za obilno plodonošenje i dobru kvalitetu čuvanja lukovica. Poznavajući faze razvoja luka, moguće je uspostaviti režim njegovog uzgoja kao dvogodišnjeg useva, što će značajno povećati njegovu produktivnost. Kako čuvati luk kod kuće opisano je u ovom članku.

Pitanje 1. Koje modifikovane podzemne izdanke poznajete? Imenujte biljke koje imaju rizom, gomolj, lukovica.
Gomolji se formiraju kao krajnja zadebljanja podzemnih izdanaka - stolona. Stoloni rastu iz baze nadzemnih stabljika. Gomolji se razvijaju kao rezultat zadebljanja vršnih pupoljaka stolona (krompir, koridalis, zemljana kruška). Sadrže grupe pupoljaka koje se nazivaju ocelli. Gomolji se koriste za vegetativno razmnožavanje.
Lukovica je podzemni skraćeni modificirani izdanak. Stabljika lukovice formira dno. Na dnu su pričvršćeni listovi ili ljuske. Vanjske ljuske su obično suhe, imaju zaštitnu funkciju. Pokrivaju sočne ljuske u kojima se talože hranljivi sastojci i voda. Na dnu se nalazi apikalni pupoljak iz kojeg se razvijaju zračni listovi i cvjetna strelica. Na donjem dijelu dna razvijaju se adventivni korijeni. Lukovice su karakteristične za višegodišnje biljke (ljiljani, tulipani, luk, bijeli luk, narcis, divlji luk itd.). Uz pomoć lukovica biljke se mogu vegetativno razmnožavati.
Rizom je također podzemni izdanak koji izgleda kao korijen. Rizom nosi listove nalik ljuskama, u čijim pazušcima se nalaze pazušni pupoljci. Na rizomu se formiraju adventivni korijeni, a iz pazušnih pupoljaka razvijaju se bočne grane rizoma i nadzemni izdanci. Rizomi se nalaze u višegodišnjim zeljastim biljkama (preslica, paprat, kopriva, đurđevak, žitarice itd.). Rizom je organ vegetativnog razmnožavanja.

Pitanje 2. Kako razlikovati rizom od korijena?
Po izgledu, rizom podsjeća na korijen, ali se od njega razlikuje po prisutnosti listova nalik ljuskama, tragovima listova (ožiljci od otpalog lišća), pupoljcima i odsustvu korijenske kapice.

Pitanje 3. Kako se razvija krtola krompira?
Organske tvari neprestano teku iz listova krompira kroz stabljike u podzemne izdanke (stolone) i talože se u obliku škroba na vrhovima stolona. Vrhovi stolona rastu, zgušnjavaju se i do jeseni se pretvaraju u velike gomolje.

Pitanje 4. Zašto se gomolj krompira smatra izdanakom?
Gomolj krompira treba smatrati izdanakom jer ga, kao i izdanak, formira stabljika koja obavlja funkciju skladištenja, ima pupoljke (oči) i listove nalik ljuskama.

Pitanje 5. Kakva je struktura sijalice?
Na dnu lukovice, na primjer luka, nalazi se gotovo ravna stabljika - dno. Adventivni korijeni i modificirani listovi (ljuske) protežu se odozdo. Vanjski listovi - ljuske - su suhi i kožasti, obavljaju zaštitnu funkciju; unutrašnji su mesnati i sočni, u njima se talože hranljive materije. U pazuhu ljuski nalaze se pazušni pupoljci.

Pitanje 6. Kako dokazati da su rizom i lukovica modificirani izdanci?
Izvana, rizom podsjeća na korijen, ali, poput prizemnog izdanka, ima apikalne i pazušne pupoljke, kao i membranske ljuske - modificirane listove. Dakle, rizom ima stabljiku (aksijalni dio rizoma, pupoljke i listove (membranske ljuske), tj. ono što je karakteristično za izdanak. U lukovici se mogu vidjeti i svi dijelovi izdanka: stabljika (donji dio lukovica), listovi (suhe i sočne ljuske) i pupoljci (između ljuskica) Ovo potvrđuje da su rizom i lukovica modificirani izdanci.

Pitanje 7. Koji nadzemne modifikacije bekstva znate?
Kopnene modifikacije izdanka uključuju bodlje (drvo divlje jabuke, divlje kruške), vitice (tikve, grožđe), trepavice (koštunice, žilave), nadzemne stolone ili vitice (jagode), stabljike kaktusa.

Dno sijalice

osovina skraćenog izdanka, spljoštena u ploču, koja zajedno sa svojim mesnatim zadebljanim listovima čini lukovicu.

Enciklopedijski rječnik F.A. Brockhaus i I.A. Efron. - S.-Pb.: Brockhaus-Efron. 1890-1907 .

Pogledajte šta je "Dno luka" u drugim rječnicima:

Lukovica luka (Allium cepa) L. Botanička ilustracija iz knjige Martina Cilenšeka (slovenski Martin Cilenšek) Naše štetne biljke, 1892 Lukovica (lat. búlbus) modificirani, obično podzemni izdanak biljaka sa zadebljanim kratkim ... ... Wikipedia

dnu- skraćena i zadebljana stabljika lukovice, kukuljica... Anatomija i morfologija biljaka

DONTS- osnova stabljike lukovice, obično u obliku diska ili konusa, sa jako skraćenim internodijama i izmijenjenim listovima... Rječnik botaničkih pojmova

Podfamilija Liliaceae (Lilioideae) ima 10 rodova (otprilike 470 vrsta), koji pripadaju 4 plemena. Predstavnici podfamilije nalaze se samo na sjevernoj hemisferi. Njihove lukovice su sastavljene od nižih ljuski, budući da su bazalne ... ... Biološka enciklopedija

- ... Wikipedia

Squill- Urgenia maritima L. Porodica ljiljana Snažna višegodišnja lukovičasta biljka čiji bezlisni cvjetni izdanak doseže visinu od 100-150 cm, korijenje je vlaknasto, proteže se od dna lukovice, debelo i snažno, sa tankim bočnim granama. .. Enciklopedija ljekovitog bilja

Ovo vjerovatno svi znaju ukrasnih biljaka, kao perunika, ili perunika (Iris, pl. 23, 24), ražanj, ili gladiolus (Gladiolus, pl. 26, 3), i šafran, ili šafran (Crocus, pl. 25) ... Biološka enciklopedija

Kraljevski ljiljan ... Wikipedia

Lukovica cvjetnice- Sijalica je modifikovana. Donji dio lukovice je znatno skraćena stabljika, ljuske su modificirani listovi. Oko dna se nalaze primordija korijena koji se razvijaju kada se lukovica posadi u zemlju. Na samom dnu unutar sijalice ... ... Zvanična terminologija

CERVIKALNA GRULJENJE- vidi trulež grlića materice, bolest koju izaziva gljiva. U blizini vrata lukovice pojavljuju se sive udubljene mrlje koje se potom šire na ljuske i dno lukovice. Gljiva opstaje na lukovicama, u zemljištu i dalje biljnih ostataka do ... ... Enciklopedija sjemena. Povrće

Podzemni izdanci, kao i nadzemni, mijenjaju se, prilagođavajući se uvjetima okoline. Korijeni također često mogu poprimiti neobičan izgled.

Modifikacije izdanaka

Neke biljke imaju podzemni izdanci. Podzemni izdanak razlikuje se od korijena po očuvanju svojih karakteristika. Kao i svaki izdanak, i podzemni ima čvorove i internodije, a na čvorovima se nalaze listovi (čak i mali i bezbojni). U pazuhu listova podzemnog izdanka nalaze se bočni pupoljci, a na njegovom vrhu je apikalni pupoljak.

Postoje tri glavne vrste podzemnih izdanaka: rizom, gomolj i lukovica.

Rhizome spolja liči. Iz njega izrastu adventivni korijeni, a iz vršnih ili pazušnih pupova u proljeće se razvijaju nadzemni izdanci. U rizome spadaju đurđevak, podbel, pšenična trava i kopriva.

Tuber- ovo je apikalno zadebljanje podzemnih izdanaka (stolona), u kojima se pohranjuje škrob. Na površini gomolja u udubljenjima nalaze se 2-3 pupoljka, nazvana "oči". Ima ih više na vrhu gomolja. Gomolji se formiraju u kruškama i krompiru.

Sijalica- ovo je izdanak s vrlo kratkim ravnim stabljikom zvanim "dno" i sočnim stabljikama sa rezervom hranjivih tvari koje se nazivaju ljuske. Spoljne ljuske lukovice su obično kožaste. Iz gornjeg pupoljka donjeg se razvijaju nadzemni zeleni listovi i strelica. Lukovice se formiraju kod luka, tulipana i narcisa. Većina lukovičastih biljaka živi u stepama, gdje u kratkom vlažnom periodu uspijevaju razviti zeleno lišće, procvjetati i formirati plod zahvaljujući rezervnim tvarima u ljuskama

Root modifikacije

Modifikacije korijena su vrlo raznolike. Neke biljke čuvaju rezervne hranljive materije u svom korenu. Takvi korijeni uvelike rastu u debljini i dobivaju neobične izgled. Ako se rezervne tvari nakupljaju u glavnom korijenu, nastaje korjenasto povrće. Ako se rezervne tvari nakupljaju ne u glavnom, već u adventivnim korijenima, tada se formiraju korijenski gomolji.

U močvarnim tlima siromašnim kiseonikom u tropima, drveće stvara korijenje koje diše. Izdižu se iznad površine tla i kroz posebne otvore dovode zrak do zemaljskih organa.

Drveće koje raste duž morskih obala razvija šiljasto korijenje. Oni obavljaju potpornu funkciju i pomažu drveću da održi stabilnost na nestabilnom tlu.

Uobičajene modifikacije izdanaka angiosperms su rizomi, lukovice i gomolji. Obično se formiraju u višegodišnjim zeljastim biljkama kao organi u kojima se talože rezervne hranljive materije. Kod takvih biljaka zeleni nadzemni dijelovi odumiru tokom zime, ali modificirani izdanci ostaju u tlu. U proljeće, zbog hranljivih materija koje sadrže, biljke ponovo razvijaju obične nadzemne izdanke.

Osim što čuvaju hranjive tvari, modificirani izdanci obavljaju i drugu funkciju. Uz njihovu pomoć, biljke se mogu vegetativno razmnožavati.

Rhizome

Modifikovano bekstvo rizoma nalazi se u mnogim višegodišnjim biljkama (kopriva, đurđevak, pšenična trava itd.). Rizom je unutra gornjih slojeva tlo, podsjeća na korijen, ali se širi horizontalno.

Rizom je izdanak, jer ima apikalne i pazušne pupoljke, kao i listove koji su modificirani u ljuske. Sličnost s korijenom rizomu daju adventivni korijeni koji iz njega rastu cijelom dužinom.

Tokom vegetacije, biljka taloži rezervne hranljive materije u rizomu. Zbog njih iduće godine iz pupoljaka rizoma rastu novi mladi izdanci.

Korištenjem dijelova rizoma koji sadrže pupoljke i korijenje, moguće je vegetativno razmnožavanje biljke.

Sijalica

Modifikovano bekstvo sijalica karakteristično za luk, tulipane, ljiljane i druge biljke. Na dnu lukovice nalazi se spljoštena stabljika tzv dnu. Dvije vrste listova, modificiranih u ljuske, rastu odozdo. Vanjski listovi se mijenjaju u suhe ljuske, koje obavljaju zaštitnu funkciju. Unutrašnje debele i sočne ljuske sadrže rezervne hranljive materije (lukovice između ostalih materija sadrže mnogo različitih šećera) i vodu. Lukovice takođe rastu pupoljci odozdo.

U povoljnim uslovima, adventivni korijeni rastu ispod dna lukovice, što rezultira formiranjem vlaknastog korijenskog sistema. Izbojci mogu izrasti iz pupoljaka, ali se mogu razviti i u takozvane mlade lukovice. Svaka takva lukovica može dovesti do posebne nove biljke. Dakle, vegetativno razmnožavanje se vrši pomoću lukovica.

Tuber

Modifikovano bekstvo gomolja može se uočiti u biljkama poput krompira i artičoke, kao i kod nekih drugih.

Gomolj se formira na vrhu drugog modificiranog izdanka - stolon. Stoloni rastu iz donjih dijelova nadzemnih izdanaka i ide u zemlju. Organske tvari koje sintetiziraju zeleni dijelovi biljke tokom fotosinteze kreću se duž stolona do njihovih vrhova i tako ovdje nastaju gomolji. U krtolama se nakuplja mnogo škroba.

Gomolj je, iako modificiran, izdanak. Ima kratke, ali debele internodije i mnogo pupoljaka, koji se nazivaju oči. Listovi gomolja su smanjeni. Oči se nalaze u udubljenjima gomolja, a u svakom takvom udubljenju može biti nekoliko očnih pupoljaka.

Dio gomolja koji je povezan sa stolonom naziva se osnova gomolja. Na suprotnoj strani baze nalazi se vrh gomolja. Ima više očiju bliže vrhu. Najčešće se apikalni očni pupoljak razvija u mladi zeleni izdanak.