Ukusni pp cheesecakes. Niskokalorični kolači od sira: ne samo zdravi, već i ukusni

Kako pripremiti pp cheesecakes po receptu od svježeg sira - puni opis priprema tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Čega se sećate iz detinjstva kada je doručak u pitanju? Odgovor većine su kolači od sira. Ljuto, sa nežnom koricom, umereno slatko. Takav da se miris zadržava po cijeloj kući. Doručak mora biti prijatan, ali za mnoge danas mora biti ispravan. Može li se takav obrok smatrati potpunim ili barem zdravim?

Tradicionalni kolači od sira nisu povezani sa pravilnom ishranom i ishranom. Da li je ovo zaista istina? Na kraju krajeva, torte od sira dolaze sa sirom i začinskim biljem, bez jaja, bez šećera i zlatno smeđe boje direktno iz rerne! Zdrave su i hranljive. Postoji na desetine opcija za kuvanje! Ako se poslužite nekoliko trikova, ukusni kolači od sira bit će prikladni na stolu svaki dan.

Protrljano je pola kilograma svježeg sira kroz sito, dodano je jedno jaje (oko 20 grama), 6-7 kašika brašna (oko 80 grama), 2-3 kašike granuliranog šećera, 20 grama. puter, prstohvat soli. Ponekad se umjesto brašna koristio griz. Nepotrebno je reći da je svaka brižna majka promijenila ovaj recept za svoju porodicu?

I, naravno, svi znaju da je bilo uobičajeno pržiti kolače od sira u tiganju na nerafiniranom ulju koji cvrči i cvrči. Nikoga nije bilo briga koliko se kancerogena oslobađa - omiljeni doručak cijele porodice ostao je isti godinama.

11 neobičnih zdravih doručka pravilnu ishranu

Kako napraviti pp od fotografije?

svježi sir - najkorisniji proizvod. Kazein sadrži aminokiseline koje vašem želucu pružaju dugotrajan osjećaj sitosti. Tijelo je zasićeno potrebnom količinom kalija, fosfora, gvožđa, magnezijuma, cinka, fluora i bakra. Osim toga, najbolje se apsorbira ujutro. A ako se vaša porodica ne odnosi s puno ljubavi prema ovom visokoproteinskom proizvodu, kolači od sira su odličan način da ga uvedete u svoju ishranu.

Kako ih učiniti dijetalnim i nutritivnim?

Ne treba se ograničavati na pšenično brašno - ražena, ovsena kaša, kukuruz, heljda su mnogo zdravije. Osim toga, možete ga pripremiti u osnovnom kućnom mlinu za kafu – potrebno vam je samo nekoliko kašika.
Ako vam se ne sviđa neprijatan ukus, dodajte kašiku pšenične mekinje.
Da bi palačinke od svježeg sira bile dijetalnije i zdravije, lako možete zamijeniti rafinirani šećer zaslađivačem i dobiti tonu okusa na 0 kalorija. Koristite naš članak Zaslađivač: šteta i korist. Koja je zamjena za šećer bolja?. Glavna stvar je da ne koristite smeđi šećer, fruktozu ili kukuruzni sirup - oni se ne razlikuju od običnog bijelog šećera (pročitajte gornji članak).
Umesto punomasne pavlake, dodajte grčki jogurt, vrlo malo masnoće - i kolači od sira će odmah postati mekši.

Bez brašna i griza

Dakle, već smo primetili da je pšenično brašno premium, lako je pronaći alternativu. Gris je, inače, proizvod iz iste žitarice - samo krupnije mljevene.

Sa ovsenim pahuljicama

Sastojci:

Svježi sir - 400 gr.
Pileće jaje - 2 kom.
Ovsene pahuljice - 2 kašike. l. ili ovsena kaša - 1 kašika. l. (ljuspice mljevene u mlinu za kafu)
Vanilin - na vrhu noža
Zaslađivač po ukusu

Kalorijski sadržaj kolača od sira sa ovsenim pahuljicama: 145 kcal. u jednom kolaču od sira (recept za porciju od 11 komada).

Imate li ga ovdje različite opcije: ili uzmite zobene pahuljice ili pripremite dijetalno jelo sa zobenim pahuljicama.

recept:

Svježi sir procijedite kroz sito da ukloni vlagu. Bolje je uzeti mrvljivi proteinski proizvod, razne gotove paste će biti preteške. Smjesu kombiniramo sa zobenim pahuljicama, vanilijom ili, ako je imate kod kuće, sa aromatičnim sjemenkama same vanilije. Dodajte sakhzam i jaje.

Smesu dobro izmiksajte viljuškom. Zatim trebate napraviti nešto više od desetak loptica, uvaljati ih u zobene pahuljice i lagano pritisnuti da dobijete oblik običnog kolača od sira - paka. Sirne torte sa ovsenim pahuljicama možete pržiti u suvom tiganju ili peći u rerni na silikonskoj prostirci oko 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Vanilin je hemijski analog prirodnih sjemenki vanile. Vanilin ne sadrži nutritivnu vrijednost. Sadrži naftne derivate, eugenol i lignin. Štaviše, njegova cijena je izuzetno niska. Prirodno zrno vanile je, s druge strane, izuzetno skup proizvod, ali ima niz korisnih svojstava.

Sa mekinjama

Od svježeg sira sa mekinjama umjesto brašna možete napraviti ukusne kolače od sira!

Sastojci:

svježi sir – 200 gr;
zobene mekinje – 1,5 kašike. l.;
jaje – 1 kom.;
šećer – 2 kašike. l.;
sol – 1 prstohvat;
vanilin, cimet - po želji

Broj kalorija: 103 kcal u jednom kolaču od sira (recept za porciju od 4 komada).

recept:

Birajte svježi sir sa udjelom masti od 9%, omekšajte ga viljuškom, dodajte jaje, ovsene mekinje, šećer, so i začine. Smesu dobro promešati. Gotove kolače od sira stavite na papir za pečenje i pecite dok ne postanu hrskavi.

Bez jaja

Kako, da li je zaista moguće napraviti kolače od sira bez jaja - mnogi su se sada iznenadili. Svakako! Ne biste trebali odustati od svog omiljenog proizvoda čak ni ako ste netolerantni na jaja ili pileći protein.

Šta možete staviti umjesto jajeta: bananu, mješavinu proteina i griz! Jednostavno je 🙂 Najlakši način da napravite kolače od sira je sa bananom:

Sa bananom

Sastojci:

svježi sir – 400 gr.;
sakhzam - po vašem ukusu (imajte na umu da banane mogu biti vrlo slatke);
sol - prstohvat;
vanilin - po vašem ukusu;
banana – 1-2 kom.;
prašak za pecivo - ¼ kašičice;
brašno - 3-4 kašike;
biljno ulje- za prženje.

Količina kalorija: 170 kcal u jednom kolaču od sira (recept je dizajniran za porciju od 6 kom.).

Kako kuvati dijetalne kolače od sira bez jaja sa bananom - klasična korak po korak recept:

Svježi sir pažljivo izmrvite kroz cjediljku da uklonite tekućinu. Dodajte sakhzam, sol, vanilin. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Ovu smjesu dodajte u malim porcijama, prosijavajući kroz sito.

Pošto su banane viskozne, brašno treba da bude zasićeno dovoljno kiseonika.. Bananu dobro izgnječite viljuškom. Povežite sve. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka. Pržite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni. Slične kolače od sira možete pripremiti i u pećnici: izbor je na vama!

Fitnes sa proteinima

Za one koji se intenzivno bave sportom i paze na svoju figuru neophodna je povećana količina lako probavljivih proteina. Korištenje suhe mješavine pomoći će da se eliminira brašno iz recepta. Dakle, dijetalni kolači od sira bez brašna mogu biti odličan doručak.

Sastojci:

Nemasni svježi sir (1,8%) - 200 gr.
Jaje – 1 kom.
Proteini - 65 gr. (1 škrt)
Biljno ulje - 0,5 kašike.
Link o članku sa masormom

Broj kalorija: 150 kcal u jednom kolaču od sira (recept je za 4 kom.).

“Trebao bih imati više djece” ili zašto se ne biste trebali bojati proteina

recept:

Svježi sir dobro umijesite. Smjesa s niskim udjelom masti je mrvivija od svog masnog kolege - mogu postojati grudvice koje je potrebno ukloniti pomoću sita, viljuške ili blendera. Pomiješajte sve sastojke. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem. Okrenite kolače od sira i pecite dok ne postanu hrskavi.

Sa grizom

Drugi recept koji će vas uvjeriti da je pravljenje kolača od sira bez jaja, ali i dijetalnih, sasvim moguće!

Sastojci:

griz - 5 kašika;
med - 1 kašičica;
banana – 1 kom.;
sol – 1 prstohvat.

Broj kalorija: 110 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je predviđen za porciju od 4 kom.)

recept:

Svježi sir samljeti sa bananom i medom. Dodati griz i so po ukusu. Cheesecakes se moraju napraviti brzo, jer će banana uskoro početi da daje masi nepoželjnu sivo-smeđu nijansu.

Griz će dodati ukusnu bijelu nijansu, ali po želji možete dodati limunsku kiselinu na vrhu noža. Pecite dijetalne kolače od sira sa bananom i grizom u rerni na 180 stepeni 20 minuta.

Dijeta sa niskim sadržajem masti sa kalorijskim sadržajem

Ko je rekao da kolači od sira moraju biti masni i kalorični? Na policama trgovina možete pronaći ogromnu količinu niskokalorične svježeg sira. Odlična opcija sa udjelom masti od 1,8% - sadrži aminokiseline, a nema dodatnih kalorija - samo 101 kcal. po 100 gr. proizvod. U nastavku ćete saznati koliko kalorija ima jelo od nemasnog svježeg sira.

Ne treba se uskraćivati ni zdravih poslastica zbog ulja. Palačinke sa sirom se lako peku u rerni - koristite papir za pečenje ili silikonske kalupe za posebno delikatne recepte. Okus će vas iznenaditi - uostalom, svježi sir već sadrži zasićene masti - zlatno smeđa korica je također zagarantirana.

Ne zaboravite staviti gotovo jelo na salvetu ili običan papir - on će upiti preostalu masnoću, što će u konačnici i na bolje utjecati na kalorijski sadržaj proizvoda.

Ukusno bez ulja u tiganju

Sastojci:

svježi sir - 200 g;
proteini - 2 kom.;
sakhzam;
korica ½ limuna;
brašno – 75 g;
prašak za pecivo - ¼ kašičice.

Broj kalorija: 106 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je predviđen za porciju od 6 kom.).

Klasični recept korak po korak:

Umutiti nemasni svježi sir mikserom dok masa ne postane pastasta i malo ljepljiva. Dodajte proteine, dobro promiješajte dobivenu smjesu. Kombinujte sa sakhzamom, limunovom koricom, ekstraktom vanile. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.

U svježi sir dodajte suhu smjesu jednu po jednu supenu kašiku koristeći cediljku. Stavite komad papira za pečenje na teflonski tiganj. Zagrijte. Torte sa sirom prvo stavite na jednu stranu, a zatim ih okrenite, izbegavajući da zagore. Papir se također može mijenjati nekoliko puta.

Klasična pahuljasta sa grizom

Sastojci:

svježi sir – 300 gr;
jaja – 2 kom.;
med – 40 g;
ekstrakt vanile – 1/3 kašičice;
korica ½ limuna;
griz – 75 gr.;
prašak za pecivo - ¼ kašičice.
ulje za prženje.

Broj kalorija: 170 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je predviđen za porciju od 6 kom.).

recept:

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Svježi sir sa medom i suvom mješavinom brašna i praška za pecivo mikserom donijeti do homogene mase. Dodajte jaja i limunovu koricu, dobro izmiješajte. Umesiti smesu i dodati ekstrakt vanile. Zagrejte tiganj. Stavite kolače od sira na puter, okrenite dok ne porumene.

Slatko bez šećera

Ministarstvo zdravlja preporučuje da se dnevni unos šećera ne prekorači za više od 10% dnevne vrijednosti. Za žene srednjih godina, to je otprilike 40 grama. Mnogi liječnici preporučuju čak i smanjenje ovih pokazatelja na 5%. Ako pazite na unos šećera, isprobajte sljedeće recepte.

Sa zaslađivačem

Sastojci:

svježi sir – 350 gr;
jaja – 2 kom.;
sakhzam – 30 g;
brašno – 75 g;
nezaslađeni jogurt - 50 gr.

Broj kalorija: 130 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je predviđen za porciju od 6 kom.).

recept:

U svježi sir dodajte fruktozu, vanilin šećer, so, jaje. Cijelu smjesu dobro sameljite blenderom. Dodati brašno, prosijati kroz sito. Pokrijte lim za pečenje pergamentom. Pecite cheesecakes do 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Sa suvim kajsijama i suvim šljivama

Sastojci:

svježi sir – 350 g;
jaja – 2 kom.;
sušene kajsije - 30 g;
suve šljive - 30 g;
brašno – 75 g;

Broj kalorija: 150 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je predviđen za porciju od 6 kom.).

recept:

Suve kajsije i suve šljive dobro operite i osušite. Sitno nasjeckajte. Kombinirajte sa svježim sirom. Svježi sir prvo sameljite kroz sito. Dodajte jaja, dobro izmiksajte. Prosejte brašno. Formirajte male kuglice. Podmazati pleh uljem i posuti grizom. Stavite kolače od sira i pecite dok ne budu gotovi.

Savršeno nedeljno jutro nezamislivo je bez slatke poslastice - kolači od sira sa prelivima bili bi odličan doručak. Ova jela će se posebno svidjeti djeci.

Doručak za mršavljenje: 14 jednostavni recepti za svaki dan

Sa jabukama

Sastojci:

Svježi sir srednje masnoće - 500 g
Pileća jaja - 2 kom.
Vanilin - 0,5 kašičice.
Griz - 5 kašika. l.
Jabuke - 2 kom.
Sol - 1 prstohvat
Cimet - po ukusu
Biljno ulje za prženje.

Broj kalorija: 180 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je za porciju od 10 kom.)

Kako kuhati:

Jabuke operite, izrežite im semenke, ogulite i ogulite žile. Narežite na male komade. Pomiješajte suhe sastojke. Svježi sir promjesiti kroz sito. Dodajte jaja. Povežite sve dijelove. Od dobivene mase napravite kobasice. Izrežite komade debljine oko jedan i po cm (možete staviti komadić jabuke unutra) i stavite ih na vrući tiganj. Pecite sa obe strane. Zatim pospite kolače od sira cimetom.

Fotografija kolača od sira sa jabukama i grizom:

Sa grožđicama iz skute

Sastojci:

Skuta masa - 300 g;
Pileća jaja - 2 kom.;
Suvo grožđe - 30 gr.;
Vanilin - 0,5 kašičice;
Pšenično brašno - 5 kašika. l.;
Sol - 1 prstohvat

Broj kalorija: 170 kcal. u jednom kolaču od sira (recept je za porciju od 6 kom.)

recept:

Dodajte skutu, so, vanilin. Operite i osušite grožđice. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Ovu smjesu dodajte u malim porcijama, prosijavajući kroz sito. Povežite sve. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka. Klasično, kolači od sira sa grožđicama se peku u tiganju, prže se do zlatno smeđe boje.

Čokolada

Sastojci:

Svježi sir - 400 g;
Pileće jaje - 2 kom.;
Vanilin - na vrhu noža;
Kakao - 20 g;
Sakhzam - 30 gr.;
Brašno - 4 kašike. l.;
Tamna čokolada - 10 g

Broj kalorija: 130 kcal. u jednom kolaču od sira (recept za porciju od 8 kom.).

Recept:

Svježi sir procijedite kroz sito da ukloni vlagu. Bolje je uzeti mrvljivi proteinski proizvod, razne gotove paste će biti preteške. Pomiješajte smjesu sa kakaom i čokoladom. Čokoladu prethodno nasjeckajte tupom stranom noža.

Dodajte sakhzam, jaja, brašno, vanilin. Smesu dobro izmiksajte viljuškom. Zatim trebate napraviti nešto više od desetak loptica, uvaljati ih u zobene pahuljice i lagano pritisnuti da dobijete oblik običnog kolača od sira - paka. Pržite na suvom tiganju ili pecite u rerni.

Nezaslađeno

Tradicionalno, kolači od sira se prave za doručak, ali probajte ih kao glavno jelo. Općenito je prihvaćeno da muškarci preferiraju slane grickalice, ali ova opcija je definitivno pogodna za sve.

Sa bundevom

Sastojci za cheesecakes od bundeve:

Svježi sir - 400 g;
Bundeva - 250 g;
Jaje - 1 kom.;
Grožđe - 0,5 kašike.
Pšenično brašno - 2 kašike.
Med - 1 kašika. l.
Maslac - 50 g
Prašak za pecivo - 1 kašičica.
Sol - 1 prstohvat
Suncokretovo ulje.

Broj kalorija: 167 kcal. u jednom kolaču od sira (recept za porciju od 15 kom.)

recept:

Bundevu narendajte na sitno rende. Otopite med u vodenom kupatilu. Pomiješajte sastojke sa svježim sirom i jajetom. Dodati brašno, prosijati kroz sito. U brašno prvo dodajte sol i prašak za pecivo. Otopite puter. Temeljno umijesite tijesto. Dodajte grožđice. Pecite u tiganju koristeći malu količinu ulja.

Sa sirom i začinskim biljem

Sastojci:

Svježi sir - 500 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Jaja - 2 kom.
Griz - 1-2 kašike. l.
Škrob - 1 kašika. l.
Zeleni - 1 hrpa.
Sol - 1 prstohvat.

Broj kalorija: 200 kcal. u jednom kolaču od sira (recept za porciju od 12 kom.)

recept:

Svježi sir je potrebno samljeti, dodati jaja. Nakon toga - griz i skrob. Sitno nasjeckajte zelje. Sir narendajte na sitno rende. Pomiješajte sve sastojke. ostavite pola sata, guza neće upiti tečnost. Pržite kolače od sira u tiganju koristeći biljno ulje.

Možete koristiti i skutu, na primjer, Adyghe, ali okus će biti potpuno drugačiji. I dalje mislimo da će ispasti pomalo bljutavo.

Metode kuhanja

U mikrotalasnoj

Kao što smo gore napomenuli, postoji razne opcije pripreme. Ali nemojte se ograničavati na tiganj i pećnicu. Ako kod kuće imate mikrotalasnu pećnicu, ona vam takođe može biti odlična pomoć. Zbog činjenice da pećnica zagrijava hranu sa različitih strana, kolači od sira će se kuhati mnogo brže! Osim toga, ulja se mogu potpuno eliminirati.

Pokušajte staviti kolače od sira u slatke plastične kalupe– tada će jelo postati još zanimljivije i ukusnije. Običan papir za pečenje će takođe uspeti. Dokazano je da će ovaj način kuhanja sačuvati proteine i vitamine mnogo bolje od ključale tiganje - kolača od sira u mikrovalna pećnica Definitivno dijetnija opcija.

Kako i koliko kuhati u mikrovalnoj pećnici: Vrijeme najčešće ne prelazi 20 minuta. Iako određeni uređaj može imati posebne preporuke za podešavanje temperature i trajanja rada.

Kuvano na pari (u parnom kotlu)

Kuvanje na pari je mnogima poznato korisnih kvaliteta, to se odnosi i na kolače od sira - kuhani na pari (i nije važno u pari ili spori šporet) ispostaviće se da su dijetalni. Imaće svu raznolikost ukusa, a vitamini će ostati na svojim mestima. Pravilna termička obrada svježeg sira je posebno važna - kada se izloži jakoj toplini, protein se uništava i gubi svoj korisna svojstva. Loša strana je nesumnjivo nedostatak atraktivne kore i zlatne boje. Torte od sira će najvjerovatnije ispasti blago blijedi. Kako izgledaju palačinke od svježeg sira na pari

Rješenje mogu biti razni dodaci - kakao i prah za slatkiše, mekinje i pahuljice od žitarica za dijetalne. Musli, kokos, sjemenke lana, bademi i susam - nemojte se ograničavati samo na jedno, potražite svoju omiljenu opciju. Štoviše, zaista ima s čime eksperimentirati - police trgovina pune su zdravih proizvoda.

Ako nemate parni kotao, možete koristiti običnu šerpu sa kipućom vodom i cjedilom da pripremite porciju za jedan. Ako ga okrenete naopako i stavite u šerpu s kipućom vodom tako da voda ne dodiruje proizvod, rezultat će biti isti kao u brendiranom dvojnom kotlu.

U spori šporet

Mnogi moderni multivarci imaju funkciju pečenja - odlična opcija za one koji teže dijetalnim jelima. Svakako probajte! Vaši kolači od sira će biti zlatno smeđi i pečeni. Lagano hrskava kora uključena!

Za razliku od pećnica ili plinski štednjak Ova opcija kuhanja ne zahtijeva strogi nadzor. Dobićete na vremenu. I ako malo namastite kolače od sira puter, dobićete izuzetno ukusan dijetalni desert koji će ceniti i deca i odrasli.

U tiganju

Nemojte misliti da je kuhanje dijetalnih kolača od sira u tiganju unaprijed opcija za gubitak. Sve ovisi o kvaliteti ulja koje se koristi i vremenu kuhanja. Kako izgledaju palačinke od svježeg sira kuhane u tiganju?

Ako koristite posuđe debelih stijenki, keramičko ili teflonsko, količina ulja se može znatno smanjiti. Ne zaboravite da koristite papir za pečenje čak ni u tiganju - višak masnoće Jednostavno neće moći doći na vaš tanjir.

A najvažnije kod upotrebe ulja je da kolače od sira stavite na papir na kraju - dodatne kalorije će nestati same.

U rerni

Pećnica je najklasičniji dijetetski način pripreme jela, svih, ne samo kolača od sira. Koristite način konvekcije na svom štednjaku ili roštilju. Eksperimentirajte sa temperaturom i kolači od sira će biti neuporedivi. Kako izgledaju palačinke od svježeg sira bez brašna, pečene u rerni

Na primjer, ako na početku postavite višu temperaturu, kora će imati vremena da se ispeče nakon toga, 150 stepeni će biti dovoljno dok se potpuno ne skuva. Inače, možete peći sa ili bez ulja, sve zavisi od vaših ukusnih navika. Ova opcija jednostavno nema nedostataka!

Serving photo

Tajne ukusnog
Da se kolači od sira ne bi raspali u tiganju prilikom okretanja, jednostavno dodajte bjelanjke drugog jajeta u smjesu. Ovo neće mnogo uticati na sadržaj kalorija, ali će se količina proteina po porciji čak povećati.
Naučite se da koristite mekinje. Raži su posebno niskokalorične i zdrave. Palačinke od sira sa žličicom mekinja imat će ugodniju konzistenciju, a zdravstvene dobrobiti teško je precijeniti.
Da biste izbjegli grudvice, koristite blender ili mikser u svakom receptu. Torte od sira se lakše oblikuju i imaju mnogo prijatniji ukus.
Da bi kolači od sira uvijek bili mekani, dodajte nekoliko žlica niskokalorijskog jogurta. Opet, nećete praktično povećati njihov kalorijski sadržaj. Grčki jogurt je savršen za ovu svrhu.

Da se ne raspadne

Torte od sira treba da budu male veličine, pa će ih lakše preokrenuti i tako će se ravnomjernije ispeći.
Cheesecakes se raspadaju kada sadrže previše šećera.
Prilikom formiranja proizvoda, morate lagano navlažiti ruke vodom, tada se viskozni kolač od sira s brašnom neće zalijepiti za njih.
U skutu dodajte brašno u malim količinama kako svježi sir ne bi ličio na tijesto za knedle, sve se mora dobro izmiješati.
Torte od sira ne okrećite lopaticom, već kuhinjskim hvataljkama.
Prije prženja kolač od sira umočite u škrob. Škrob ne gori i ne dozvoljava da izgori.
Pržite smrznute kolače od sira: da biste to učinili, smjesu stavite u hladnjak na 2-3 sata. Ispast će savršeni!

Korisni video recepti

Oslobodite svoj kulinarski talenat:

Sirniki je tradicionalno jelo koje je odjeknulo različite kulture. Nema smisla ograničavati se na ovo jednostavno remek djelo kulinarske umjetnosti. Pišite o svom iskustvu u pravljenju kolača od sira, podijelite domaće recepte. I neka svako jutro počne sa davno poznatim mirisom.

Dijetalni kolači od sira pripremaju se od svježeg sira različite masnoće, uvijek bez šećera, uz dodatak raznog brašna od cjelovitog zrna i dodatnih sastojaka, a recepta je više! Toliko ih je da će i oni koji ne vole svježi sir sigurno pronaći par koji im odgovara.

Cheesecakes koje možete jesti dok gubite kilograme: sve tajne

Navikli smo da mislimo da se kolači od sira, palačinke, palačinke ne uklapaju u shemu dijetalna ishrana, posebno na dijeti za mršavljenje. U stvari, ovo nije sasvim tačno. Postoji mnogo recepata za dijetalne kolače od sira!

Da, tradicionalni kolač od sira sa bijelim pšeničnim brašnom i šećerom, obilno posut pavlakom ili džemom, nije naša opcija.

Ali, na primjer, dijetalni kolači od sira od svježeg sira sa pirinčanim ili ovsenim brašnom, zaslađeni bananom ili medom, pripremljeni bez prevelike količine ulja, upravo su ono što vam treba.

Vrlo je važno ne samo odlučiti se za recept, već i odabrati prave proizvode.

Za kolače od sira treba koristiti svježi sir podebljano – 9 posto. Nemasno nije pogodno jer se raspada u zrnca i ne drži oblik, a takođe nema izražen ukus. Masnoća (18-20%) takođe nije prikladna. Veoma je ukusan, sladak i nježan, ali sadrži toliko kalorija da isključuje proizvod sa liste ishrane.

Šećer je najbolje zamijeniti stevijom, ali morate imati na umu da pečeni proizvodi s njim imaju tamnu, neobičnu boju. Šećer se također može zamijeniti medom ili prirodnim sirupom od agave ili jerusalimske artičoke, ali ovi zaslađivači imaju kalorijski sadržaj i tečnu konzistenciju, što je važno uzeti u obzir.

Šećer i jaja su dobre zamjene za banane– dodaju ljepljivost i dobro zaslađuju. Iako se jaja dobro uklapaju u ishranu pp.

Brašno može biti bilo koje- kukuruz, pirinač, ovsena kaša, pšenica. Glavna stvar je da jeste integralno pšenično brašno, a ne onaj koji je prošao sve faze pročišćavanja.

Postoji mnogo opcija za pripremu niskokaloričnih kolača od sira - kuhani na pari, na primjer, u multivarku, u posudi za više kuhala, u pećnici, u tavi s neljepljivim premazom, što vam omogućava da kuhate bez ulja.

Također nije teško kuhati kolače od sira u mikrovalnoj pećnici, ispasti će brzo, ukusno i prilično dijetalno. Usput, zgodno je kuhati kolače od sira od malomasnog svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, jer ih ne morate okretati, a vrijeme kuhanja se smanjuje.

Jednostavan recept za pp cheesecakes u tiganju

Ovo je recept najbliži tradicionalnom. Glavna stvar bez koje ne možete je dobar tiganj s neljepljivim premazom.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 190
proteini: 14
Masti 9,5
ugljikohidrati: 12,5

Sastojci:

150 g mekog svježeg sira
1 jaje
2 žlice. l. pirinčano brašno
1 tsp. kokosovo ulje ili puter

Način kuhanja:

U zdjeli pogodnoj za miješanje pomiješajte svježi sir i jaje. Ne koristim nikakav zaslađivač, jer gotove kolače od sira prelivam medom. Po želji možete dodati bilo koji, najbolje suvi zaslađivač.

Dodati brašno i izmešati sve sastojke dok ne postane glatko.

Na samom kraju dodajte kašičicu otopljenog putera ili kokosovog ulja. Ponovo dobro izmiksajte smjesu.

Pecite sa jedne strane u suvom tiganju sa poklopcem koji se ne lepi.

Kada porumene, kao na slici ispod, okrenite ih na drugu stranu i pržite sa otvorenim poklopcem još oko minut.

Gotove kolače od sira poslužite sa medom, bobičastim voćem ili otopljenom crnom čokoladom. Ako ih napravite slatke, biće ukusne sa pavlakom. Bon appetit!

Recept bez brašna i šećera u rerni

Ako još nemate silikonsku prostirku, nabavite je hitno - to je samo mega stvar! Ovo je veoma zgodno za pripremu dijetalnih kolača od sira od banane bez brašna i šećera u rerni.

Neće izgorjeti, zalijepiti se ili se raspasti. Ovo jelo se priprema sa ovsenim pahuljicama (rolovane zobi).

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 162
proteini: 11
Masti 3,6
ugljikohidrati: 22

Proizvodi:

zrele banane – 1 kom.
svježi sir – 300 g
tečni med – 1 kašika. l.
jaje – 1 kom.
ovsene pahuljice – 100 g.

Priprema korak po korak:

Ovsene pahuljice sameljite u nešto poput brašna. Zgodno je to učiniti blenderom.
Izmucite banane u pire pomoću viljuške.
Svježi sir pomiješajte sa uvaljanim zobima i ostavite da malo nabubri.
Pomiješajte jaje i med.
Pomiješajte pire od banane, skuta-zobene pahuljice i jaje-med mase.
Miješajte dok ne postane glatko.
Dobijeno testo kašikom stavite na silikonsku prostirku i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 20 minuta će biti dovoljno.

Torte od sira kuhane na pari u laganom šporetu

Torte od sira na pari ispadaju mekane i sočne. Čak više liče na lijene knedle.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 166
proteini: 14
Masti 5
ugljikohidrati: 16,5

trebat će nam:

svježi sir – 300 g
jaje – 1 kom.
stevija u prahu - 1 kašičica. bez vrha
kukuruzno brašno - 3 kašike. l.
kukuruzni skrob - 1 kašika. l.
grožđice – 20-30 kom.

Kako kuhati:

Umutiti jaje i steviju.
Sipajte smjesu u svježi sir i dobro promiješajte.
Malo po malo dodavati brašno, zatim skrob, dobro mešajući.
Dodajte grožđice.
Formirajte proizvode, stavite ih u posebnu korpu pare ili multivarke i kuhajte na pari. U crtiću samo trebate odabrati način rada na pari na 15 minuta.

Ako vidite da je tijesto tečno, nema potrebe da ga zgušnjavate brašnom ili škrobom. Samo napunite male kalupe smjesom (idealno, silikonske, ali mogu i papirne) i pecite direktno u kalupima.

Dijetalni kolači od šargarepe sa pirinčanim brašnom

Dijetalni kolači od sira u sporom kuhaču s rižinim brašnom i šargarepom ispadaju pahuljasti, lijepi i nježni. Samo ovaj put predlažem da ih ne kuvate na pari, već da ih pečete u posudi. Ako ga imate sa premazom, apsolutno je odličan!

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 134
proteini: 14
Masti 5
ugljikohidrati: 8,3

trebat će vam:

svježi sir – 200 g
jaje – 1 kom.
pirinčano brašno – 3 kašike. l.
sitno narendana šargarepa – 2-3 kašike. l.

Pripremamo u 4 faze:

Pomiješajte svježi sir, šargarepu i jaja.
Dodajte 2 kašike brašna.
Proizvode izraditi u okrugli oblik i pohati sa preostalim brašnom.
Stavite u zagrijanu zdjelu multivarka, pokrijte poklopcem i pecite u režimu "pečenje" 20 minuta. Ako želite da porumeni sa obe strane, okrenite i pecite još 5 minuta. Ali bolje je to ne raditi - kolač od sira je vrlo nježan i dobro drži oblik tek nakon hlađenja.

Torte od sira od banane bez jaja

To će biti kolači od sira bez jaja, sa bananom i jabukom, pečeni u rerni, malo vlažni iznutra i veoma aromatični.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 155
proteini: 9
Masti 2
ugljikohidrati: 25

Proizvodi:

svježi sir – 250 g
banane – 2 kom.
jabuka – 1 kom.
ovsene pahuljice – 150 g
vanilin - malo.

Priprema korak po korak:

Napravite pire od banana i jabuka.
Dodajte pahuljice u smjesu i ostavite da upiju tečnost.
Pomiješajte sve sastojke i promiješajte.
Formirajte proizvode i pecite na papiru za pečenje ili silikonskoj prostirci da ne zagore na dnu i da se ne lijepe za pleh. Vrijeme - 20 minuta, temperatura - 200 stepeni.

Recept "za lijene" u mikrotalasnoj

Ovo je idealan dijetalni doručak koji se brzo i lako priprema.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 190
proteini: 13
Masti 6
ugljikohidrati: 21

Sastojci:

svježi sir - 100 g,
jaje – 1 kom.,
stevija - po ukusu
kakao prah - 2 kašičice.
kukuruzno brašno - 2 kašike. l.
kukuruzni skrob - 1 kašika. l.

Priprema u 2 faze:

Sve proizvode miksati u blenderu (ne dugo, ali dok ne postane glatko).
Stavite testo u silikonske kalupe, stavite u mikrotalasnu i pecite čokoladni ukus 5 minuta na maksimalnoj snazi.

Kolač od sira "Raffaello"

Kokosove pahuljice su odličan proizvod od kojeg možete napraviti mnogo različitih stvari, čak kokosovo mlijeko i ulje (više o tome ovdje). A u pečenju je apsolutno nezamjenjiv. Vrlo ukusni i jednostavni kolači od sira se prave u tiganju sa kokosovim listićima.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 220
proteini: 15
Masti 13
ugljikohidrati: 12

Proizvodi:

svježi sir – 200 g
kokosove pahuljice - 3 kašike. l.
integralno brašno po izboru - 3 kašike. l.
bilo koji sakhzam po ukusu
jaje – 1 kom.

Kako kuhati:

Umutiti jaje sa zaslađivačem.
Smjesu od jaja dodajte svježem siru.
Dodajte brašno i kokosove pahuljice, promiješati.
Kašikom sipajte u zagrijani tiganj bez ulja i pecite sa poklopcem, ne zaboravite da okrenete.

Brzi recept za ovseni svježi sir sa suvim voćem

Tako dobre dijetalne kolače od sira možete kuhati i u pećnici. Orašasti plodovi i sušeno voće u sastavu daju posebnu aromu i ukus. Ovdje vam čak i ne trebaju zaslađivači. Ovi kolači od sira su dobri sa bilo kojim pp džemom, na primjer, jagodama.

Nutritivna vrijednost na 100 g:

Kalorije: 240
proteini: 12
Masti 9
ugljikohidrati: 28

Proizvodi:

ovsene pahuljice – 100 g
polumasni svježi sir – 300 g
jaje – 1 kom.
suvo grožđe – 20 kom.
sušene kajsije – 10 kom.
suve šljive – 5-6 kom.
orasi – 10 kom.

Priprema:

Pripremite sušeno voće i orašaste plodove - operite i nasjeckajte.
Pomiješajte svježi sir i zobene pahuljice i ostavite pola sata. Po želji možete kuhati sa ovsenim brašnom, a ne sa cijelim zobom.
U svježi sir dodajte sušeno voće i orašaste plodove. Promiješajte i oblikujte kolače od sira.
Pecite na silikonskoj prostirci ili pergamentu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Vrijeme pečenja - 20-25 minuta.

Gotovo jelo poslužite ukusno i zdravo uz pire od svježe bobice ili voće, sa pavlakom ili jogurtom. Moguće i sa medom, ali onda ne zaboravite na kalorije - 1 kašičica. med će povećati kalorijski sadržaj jedne porcije za 40 kcal! Uzgred, isto toliko će dodati i najmasnija pavlaka.

Ako prema receptu tijesto dobro drži oblik, onda zamrznite takve poluproizvode za budućnost - vrlo je zgodno izvaditi 2-3 komada iz zamrzivača kada nemate vremena petljati oko štednjaka .

Cheesecakes su jelo koje nas podseća na srećno detinjstvo. Najnježnije i najukusnije, dobre su za doručak, ručak i večeru. Postoji ogroman broj foto recepata za kolače od sira: sa začinskim biljem, klasični, sa grizom, kuhani na pari, u sporom štednjaku i u pećnici. Lista recepata se ovdje ne završava; Glavni sastojak ovog jela je svježi sir. Ovaj proizvod se smatra nekalorično. Ali ako želite, broj kalorija možete svesti na minimum pripremajući kolače od sira po posebnom dijetalnom receptu.

Dijetalni kolači od sira u pećnici: recept

Da kuvam pp cheesecakes, biće vam potrebni sledeći sastojci:

nemasni svježi sir (oko 8%) – 500 g;
2 žumanca ili 1 kokošje jaje;
kašičica vanile.

Upute za kuhanje korak po korak

Prethodno pripremljeni svježi sir sameljite kroz sito. Zatim ponavljamo postupak. To će sir učiniti prozračnijim i nježnijim. Umjesto sita, neki ljudi uzimaju blender.
Stavite narendani svježi sir u veliku zdjelu i dodati jaje ili žumanca (opciono). Zatim dodajte vanilin pijesak. Morate biti veoma oprezni sa prirodnom vanilijom. Potrebna količina- na vrhu noža. Ako uzmete više, kolači od sira će biti gorki.
Sve komponente dobro izmješati dok ne postane masa homogena. Dakle, naše tijesto je spremno.
Uzmite malu ravnu činiju i u nju sipajte malo brašna. Koristićemo ga kao paniranje. Počnimo sa formiranjem. Otkinuti malo skute i oblikovati loptu. Nakon toga uvaljajte u brašno. Lupnite loptice, dajući im oblik palačinki. Na ovaj način će se ispeći mnogo brže i bolje.
Sada proces termičke obrade. Ovaj recept se razlikuje od većine drugih po tome što ne koristimo brašno ili griz. Dijetalni kolači od sira se pripremaju u pećnica, potrebno ih je ispeći.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i stavite sve somune. Zagrejte rernu na 180-200 stepeni.
Stavite pleh u zagrejanu rernu. Pecite cheesecakes 25-35 minuta.
Gotove kolače od sira prebacite na tanjir i poslužite vruće.
Može se pripremiti kao preliv voćni sos. Da biste to učinili, trebate uzeti bilo koje voće ili bobice i izmješati ih u pire. Zatim dodajte malo jogurta i sve promiješajte.
Ukusni kolači od sira po ovom receptu su spremni za jelo.

Cheesecakes pečeni u rerni sa bobicama

Dobro dijetalni recept priprema kolača od sira u pećnici sa bilo kojim voćem. Možete čak uzeti i bobičasto voće, ovisno o vašim željama i preferencijama.

Sastojci:

500 g nemasnog svježeg sira;
jaja (2 kom.);
4 žlice. l. šećer (bez tobogana);
3 žlice. l. brašno;
pola kašičice peska od vanile;
pola kašičice praška za pecivo (može se zamijeniti sodom ako nije);
prstohvat soli;
150 g raznog voća (bobičastog voća).

Priprema

Svježi sir sameljite na cjedilu ili ga sameljite u blenderu.
Jaja sameljite zajedno sa šećerom.
U pripremljenu skutenu masu ulijte jaja. Dodajte vanilin i sol. Zatim prašak za pecivo i brašno. Sve miksajte dok ne postane glatko.
Autor recepta vam dozvoljava da umjesto bobica uzmete dvije male jabuke. Da biste to učinili, ogulite ih i narendajte na sitno rende. Dodajte jabuke u adze i ponovo promiješajte. Ako se ipak odlučite koristiti bobičasto voće, onda tijesto miješajte vrlo pažljivo kako ne biste oštetili njihov integritet.
Od gotovo testo Formirajte male pogačice i stavite na pleh koji ste prethodno obložili pergamentom za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
Kada su gotove, prebacite ih u ravan tanjir i prelijte pekmezom ili medom.

Recept za dijetalne kolače od sira u rerni

Potrebni sastojci:

500 g nemasnog svježeg sira;
2 žlice. l. šećer na hrpu;
3 žlice. l. pšenično brašno;
3 kokošja jaja;
prstohvat soli.

Priprema

Počnimo s kuhanjem od prethodno pripremljenih proizvoda po našem receptu: svježi sir, brašno, šećer, sol i jaja.
Zapravo, možete koristiti bilo koji svježi sir. Međutim, ako se radi o dijetalnim kolačima od sira, onda bi bilo pametnije kuhati od njih nemasni svježi sir.
Razbijte jedno po jedno jaje i odvojite žumanca od belanaca. Bjelanjke ostavite sa strane, a žumance odmah dodajte svježem siru.
Svježi sir pomiješajte sa žumancima i prstohvatom soli i šećera. Po želji možete dodati i vanilin šećer.
U svježi sir sa smjesom jaja dodaje se brašno.
Svježi sir, brašno, žumance, sol i šećer umutiti mikserom u velikoj posudi. Rezultat bi trebao biti tijesto ujednačene konzistencije. Glatka bez zrna, učiniće kolače od sira prozračnim i mekim. Ako nemate blender, svježi sir slobodno sameljite na cjedilu. Ako je rezultat nezadovoljavajući, postupak se ponavlja.
Sada pređimo na proteine. Umućeni su u čvrstu pjenu.
Zatim se mješavina proteina dodaje svježem siru.
Od proteina smo dobili prozračnu pjenu, pa je moramo vrlo pažljivo umiješati sa smjesom skute i brašna.
Nećemo praviti kolače od sira u somune. Oni će se spremati u silikonskim kalupima za kolače. Da biste to učinili, malo ih premažite uljem i stavite po malo tijesta u svaki kalup.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta (180-185 stepeni).
Pripazite na kolače od sira. Ako su formirali čep, isključite rernu.
Nakon ovoga će pecivo malo pasti, tako i treba, nema razloga za uzbunu. Od navedene količine svih izmiješanih sastojaka, receptom se dobije oko 14 komada, ovisno o veličini kalupa.
Kada su peciva gotova, izvadite ih iz rerne. Ostavite torte sa sirom 10 minuta da se malo ohlade. Zatim izvadite iz kalupa i prebacite na tanjir. Još vruće pospite šećerom u prahu i poslužite.
Naš dijetalno jelo spreman za jelo.

Recept za dijetalne kolače od sira bez brašna

Ovaj recept ne uključuje upotrebu brašna, pa se svakako smatra dijetalnim.

Sastojci:

2 pakovanja nemasnog svježeg sira;
kokošje jaje;
2 šolje griza;
malo šećera (zapamtite, što manje to bolje).

Dijetalni svježi sir pripremite prema receptu:

Miješajte nemasni svježi sir dok masa ne postane homogena.
Dodajte mu pileće jaje, takođe mešajući.
Sada dodajemo griz. Ali ne sve odjednom. Prema ovom receptu, griz se dodaje kašika po kašika i dobro promeša. Bez nje naši dijetalni kolači od sira neće uspjeti, ona bukvalno lijepi kolače od sira. Obično bi čaša trebala biti dovoljna, ali sve ovisi o svježem siru. Kada se kolači od sira mogu smotati u kuglu, znači da ima dovoljno griza.
Zatim dodajte šećer.
Za diverzifikaciju ukusa u smjesu se dodaju bobice.
Cheesecakes po ovom receptu mogu se pripremati i u rerni i u sporom šporetu.
Bon appetit!

Ljubitelji svježeg sira mogu probati napraviti kolače od sira po svom omiljenom receptu. U svakom slučaju biće ukusni.

Prilično je teško pronaći opcije za niskokalorični doručak koji će biti i ukusan i siguran za vašu figuru. Među njima su dijetalni kolači od sira definitivno vodeći. Ovo je takođe veoma zdravo jelo koje vam može dati energiju za celo jutro.

Klasične dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici

Možete malo promijeniti tradicionalni recept i dati fil za pečene proizvode o kojima se raspravlja. Sastojci: 190 g svježeg sira (masnog), 35 g laganog brašna (pšeničnog), 25 g granuliranog šećera, 1 veće jaje, bilo koje bobičasto voće.

U činiju razbijte jaje i sipajte šećer. Proizvodi se miješaju dok se potonji potpuno ne otopi. Da bi vaša hrana bila još zdravija, možete prestati koristiti pijesak.
Svježi sir iz prodavnice mora se procijediti kroz sito. To će gotovom jelu pružiti nježniju strukturu.
Obje mase su povezane.
Brašno se dodaje poslednje. Zatim se komponente miješaju pjenjačom.
Palačinke od svježeg sira pripremaju se u rerni u nauljenim kalupima. Prvi dio se objavljuje prvi skutna masa, zatim - pire za fil i opet snežno bela smesa.
Peći 25 minuta na 200 stepeni.

Pire od svježih jagoda odlično ide uz svježi sir.

Cheesecakes od svježeg sira bez brašna

Ovsene mekinje će zamijeniti uobičajeno pšenično brašno u ovom receptu. 2 velike kašike će biti dovoljne. Ostali sastojci: zaslađivač po ukusu, 220 g nemasnog svježeg sira, 3 bjelanjka, mala. kašika susamovih semenki.

Svježi sir se dobro umijesi sa zaslađivačem. Zgodno je to učiniti viljuškom.
U dobijenu smesu sipajte belance.
Ostaje samo da ulijete mekinje i susam, te sastojke dobro promiješate.
Palačinke sa sirom pripremaju se u zagrejanoj rerni 25 minuta.

Jelo se servira sa komadićima svežeg voća.

Bez dodatog šećera u tiganj

Ovaj recept je namijenjen onim gurmanima koji moraju ograničiti količinu pijeska u prehrani. Sastojci: 430 g nemasnog svježeg sira, 2 kokošja jaja, 3,5 velike žlice bilo koje mekinje, 60 g svježih malina.

Prvo se umijesi svježi sir. Morate pažljivo razbiti sve njegove grudice.
U njega se odmah sipaju mekinje i ubacuju kokošja jaja.
Od gotovog tijesta formiraju se ne debeli kolači od sira.
Prže se u tiganju sa neprijanjajućim slojem. Dovoljno ga je samo minimalno podmazati maslinovo ulje.

Desert se poslužuje sa malinama kako bi nedostatak šećera bio manje uočljiv.

Od nemasnog svježeg sira

Morat ćete kupiti mliječni proizvod sa 0% masti. Dovoljno je uzeti 380 grama. Ostali sastojci: 3 bjelanjka, pola šolje ovsena kaša, pire od dragulja ili kruške po ukusu, prstohvat cimeta.

Prvi korak je da se pozabavite odabranim voćem - ispecite ga u rerni, prokuhajte ili kuhajte na pari. Odabire se bilo koja niskokalorična metoda koja će ih omekšati. Ohlađenim plodovima se skine kora i melju u homogeni pire.
Dodato u masu bjelanaca, brašno i cimet.
Od mase se formiraju kuglice i peku u rerni 20-25 minuta.

Jelo se servira sa želeom od brusnice.

Sa zobenom kašom umesto brašna

Da bi poslastica bila još korisnija, koristite ovsena kaša umesto uobičajenog pšeničnog brašna. Treba ih uzeti 5 velikih kašika. Ostali sastojci: 680 g mladog sira, 2 kašike jaja, prstohvat vanilin šećera, 2 velike kašike pčelinjeg meda, zobene pahuljice (za pohanje).

Svježi sir dobro umijesite viljuškom. Vrijedi uzeti mrvljivi svježi sir. Nisko masnoće će takođe biti dovoljno.
Dobivena masa se sjedini sa pahuljicama. U njega se zabijaju jaja. Odmah se dodaju med i šećer. Smjesa treba da stoji oko pola sata.
Od gotove smjese se formiraju minijaturni kolačići od sira i lagano uvaljani u zobene pahuljice.
Proizvodi se prže u tiganju malo podmazanom puterom.

Prilikom serviranja, torte od sira se posipaju bilo kojim seckanim orašastim plodovima.

Palačinke od svježeg sira sa mekinjama

Ovaj recept pravi najzdraviju skutu. Takođe je važno da ih jedete tokom dijete. Sastojci: pola kilograma punomasnog domaćeg svježeg sira, 1 žlica. pšenične mekinje, 5 desertnih kašika granuliranog šećera, prstohvat vanilin šećera, pileće jaje, malo. kašika praška za pecivo, prstohvat kuhinjske soli.

U dubljoj, velikoj posudi pomešajte mekinje, so, dve vrste šećera, prašak za pecivo i so. U njih se dodaje zgnječeni svježi sir.
U smjesu se ubacuje jaje.
Od dobivene smjese formiraju se prilično veliki kolači od sira.
Prže se na zagrejanom ulju dok ne budu kuvane. Trebat će otprilike 4-5 minuta sa svake strane.

Poslastica se poslužuje sa džemom od bobica ili voća.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

Ako multivarka ima nastavak za kuhanje na pari, onda se kolači od sira mogu praviti bez kapi ulja. Sastojci: pola kilograma domaćeg svježeg sira, po 2 žlice granuliranog šećera i visokokvalitetnog brašna, pileće jaje, kesica vanilin šećera.

Svježi sir se mijesi dok ne postane glatka. U njemu ne bi trebalo ostati velike grudvice. U proizvod se dodaje jaje. Smjesa je dobro umiješana.
Masu se posipa sa dve vrste šećera. Ostaje samo dodati brašno.
Formiraju se mali proizvodi.
Kontejner uređaja je napunjen vodom do najniže oznake. Na vrh stavite posudu za kuhanje na pari.
Torte od sira se polažu na poseban stalak sa malim rupicama.
Jelo se priprema u odgovarajućem programu 20-25 minuta.

Servira se toplo.

U parobrodu

Drugi zdrav recept. Ovog puta se u buduće "tijesto" za kolače od sira ne dodaje brašno. Umjesto toga koristite griz (3 supene kašike). Preostali sastojci: 2 kapi esencije vanilije, 2 velike kašike granuliranog šećera, jaje, 220 g svježeg sira bilo koje masnoće, prstohvat kuhinjske soli.

U svježi sir izgnječen viljuškom dodaje se jedno jaje. Zatim se granulirani šećer ulije u masu.
Dodaju se so i esencija vanile.
Gris se zadnji izlijeva.
Nakon temeljitog miješanja formiraju se kolači od sira.
Polažu se u posudu uređaja na foliju.

Za pripremu jela potrebno je 20-25 minuta.

Originalan i vrlo jednostavan recept za dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici odlična je opcija za poslasticu iz kategorije PP. Takva peciva su istovremeno nježna, mirisna i vrlo ružičasta. Da biste postigli lijepu zlatnu koricu, ne treba koristiti samo korak po korak preporuke sa fotografijom, ali uzmite u obzir i sve savjete u nastavku. Definitivno nećete morati da radite ništa komplikovano. U najmanju ruku neophodni proizvodi i uz malo utrošenog vremena, dobićete neverovatan rezultat koji će se svideti ne samo ljubiteljima fitnesa, već i čitavoj porodici.

Vreme kuvanja – 30 minuta.

Broj porcija – 10.

Sastojci

Za pripremu dijetalnih palačinki od svježeg sira u pećnici prema receptu koji se savršeno uklapa u format pravilne prehrane, trebate koristiti sljedeće komponente:

svježi sir – 600 g;
granulirani šećer - 3 kašičice;
brašno - 3 kašike. l.;
rafinisano maslinovo ulje - 2 kašike. l.

Napomena! Svježi sir za pravljenje niskokaloričnih kolača od sira treba koristiti s minimalnim sadržajem masti. Što se tiče brašna, možete pronaći zamjenu za njega ako mislite da se proizvod ne uklapa u PP okvir. Možete uzeti zobene pahuljice i samljeti ih u blenderu u prah.

Kako kuhati dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici

Princip pripreme dijetalnih PP kolača od svježeg sira u pećnici ne predstavlja nikakve poteškoće. Da dobijete ukusno i ukusna peciva, koji neće naštetiti vašem zdravlju i figuri, samo slijedite predloženi korak po korak recept sa fotografijama. Poslastica se brzo pravi. Za pripremu tijesta i sam proces pečenja neće biti potrebno više od pola sata.

Prvo, kao i uvijek, morate pripremiti sve potrebne sastojke.

Možete i prosijati kukuruzno brašno. Predlaže se da se koristi za paniranje proizvoda od svježeg sira. Dio kolača od sira možete uvaljati u obično pšenično brašno, a nešto u kukuruzno brašno (ovi će vam kormići ispasti zlatniji i rumeniji).

Stavite svježi sir u slobodnu široku zdjelu. Proizvod dobro izgnječite viljuškom.

U skutu sipajte granulirani šećer.

Sve dobro izmešati dok masa ne postane homogena.

U smjesu dodajte brašno. Ako odlučite koristiti "lakšu" opciju u smislu kalorijskog sadržaja, jednostavno stavite zobene pahuljice u zdjelu blendera i sameljite je u prah.

Sve dobro izmešati dok masa ne postane homogena.

Od dobivene skutne mase potrebno je razvaljati dugačku kobasicu ne baš debljine. Ovo se mora uraditi daska za rezanje posuti brašnom.

Radni komad treba izrezati na male komade debljine 1,5-2 cm.

Svaki "pak" treba malo spljoštiti rukama i posuti brašnom.

Napomena! U istoj fazi vrijedi panirati praznine. Ako želite da dobijete zlatne dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici, onda za posipanje koristite kukuruzno brašno.

Podmažite lim za pečenje rafinisanim maslinovim uljem. Stavite krofne sa skutom.

Stavite komade u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 15 minuta.

Čim primijetite da je poslastica porumenila i ispekla, pažljivo uklonite pleh i prevrnite pripravke. Pecite još 5 minuta.

Ovako ispadaju ukusne PP palačinke od svježeg sira u pećnici prema dijetskom receptu.

Nema ništa teško, kao što ste možda primijetili, u pripremi ovakve delicije!

Tajne kuhanja dijetalnih kolača od sira u pećnici

Da bi ukusni dijetalni kolači od sira bili odlični, pri njihovoj pripremi morate se pridržavati nekih pravila:

Garancija za dobijanje ukusne delicije je upotreba visokokvalitetnog svježeg sira. Ne bi trebao sadržavati biljne aditive, odnosno ne treba uzimati proizvod od skute. U suprotnom će se pečeni proizvodi raširiti.

U tijesto nemojte dodavati previše granuliranog šećera. Nije poenta samo da je prevelika količina slatkiša štetna za figuru i zdravlje općenito. Osim toga, višak šećera dovodi do glaziranja kompozicije. To uzrokuje širenje pečenih proizvoda.

Da se kolači od sira ne bi zalijepili, potrebno je koristiti dovoljnu količinu ulja. Treba ga rasporediti u tankom, ali ravnomjernom sloju, stvarajući "jastuk" između površine posude i tijesta.

To su sve suptilnosti!

Recept za puhaste mlečne palačinke bez kvasca

Pravilna ishrana nije samo efikasan način smršati. To je također pametan pristup hranjenju djece. Da bi dete volelo zdravu hranu, ona mora da bude ukusna, a da bi se svidela odrasloj osobi, mora da bude zadovoljavajuća. Prikladno jelo bi bili kolači od sira od svježeg sira s raznim dodacima. Mogu se pržiti u tiganju, peći u rerni ili koristiti u parnom kotlu ili multivarku za kuvanje.

Ako obični svježi sir zamijenite nemasnim, a pšenično brašno ovsenim pahuljicama, dobit ćete recept za palačinke od svježeg sira. Prilikom prženja u tavi s debelim dnom možete koristiti vrlo malo ulja, što također smanjuje kalorijski sadržaj jela.

Sastojci:

400 g nemasnog svježeg sira,
2 kokošja jaja,
1 tbsp. l. ovsene pahuljice ili pirinčano brašno (2 kašike ovsenih pahuljica),
5 g praška za pecivo za testo,
šećer/zaslađivač - po ukusu,
vanilija, cimet - za aromu.

Koraci kuhanja:

Cheesecakes u rerni

Ako ne možete da jedete jaja, onda kuvajte originalno jelo sa bananom. Voće daje dodatnu slatkoću, pa će biti potrebno manje šećera.

Sastojci:

Svježi sir - 400 g,
Banane - 2 kom.
brašno - 100 g,
Prašak za pecivo - 5 g.
Sol, šećer, vanilin šećer - po ukusu.

Koraci kuhanja:

Sameljite zrna skute u činiji. Dodajte šećer i vanilin, posolite.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo, sipajte u činiju u porcijama, mešajući dok ne postane glatko.
Banane izgnječite viljuškom dok ne postanu pire i sipajte u smjesu.
Oblikujte plosnate pogačice i, bez udubljenja u brašno, stavite u pleh.
Pecite u zagrejanoj rerni.
Temperatura 200 stepeni, vreme kuvanja - 30 minuta.

Cheesecakes po Dukanu

Da bi palačinke od svježeg sira bile prikladne za fazu "Napad" Dukan dijete, moraju biti pripremljene s minimalnom količinom ugljikohidrata i masti. Zaslađivač treba uzimati sa nula kalorija. Bolje je peći u rerni, možete i na pari.

trebat će vam:

nemasni svježi sir - 500 g,
kokošja jaja - 2 kom,
pšenične mekinje - 2 kašike. l,
prašak za pecivo - 5 g,
zaslađivač, cimet, ekstrakt vanile - po ukusu.

Koraci kuhanja:

Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka.
Zagrejte rernu (180 stepeni).
Smjesu od skute stavite u silikonske kalupe i pecite dok ne bude gotova.

Postoji alternativni recept za palačinke od svježeg sira po Dukanu. Sadrži više ugljikohidrata, tako da je potrebno pripremiti takav desert u drugoj fazi.

Sastojci za recept:

nemasni svježi sir - 0,5 kg,
banane - 2 kom.
5 bjelanaca,
2 žlice. l. kuvana ovsena kaša,
zaslađivač - po ukusu.

Koraci kuhanja:

Umutiti bjelanca sa zamjenom za šećer u čvrstu pjenu.
Dodajte preostale sastojke i zamesite testo.
Pecite kolače na papiru za pečenje dok ne postanu kore na 200 stepeni. Trajat će 25 minuta.

Sa jabukama u loncu

Voće i bobičasto voće sadrže vlakna i imaju malo kalorija, pa se preporučuje da se dodaju zdravim obrocima. Prženjem u sporom šporetu eliminišete potrebu za uljem i stvarate ukusnu koricu. Evo korak-po-korak recepta za palačinke od svježeg sira sa jabukama, kako napraviti ovaj ukusan i zdrav doručak.

Sastojci:

0,5 kg svježeg sira,
5 tbsp. l. griz,
2 kokošja jaja,
2 srednje jabuke,
so, cimet, vanilin - po ukusu.

Koraci kuhanja:

Pomiješajte griz sa svježim sirom i jajima. Mix.
Jabuke oguliti, odstraniti jezgru i sitno nasjeckati. Dodati u masu.
Dodajte so, vaniliju i cimet.
Formirajte kolače željene veličine i stavite u zdjelu multivarka.
Podesite režim "Pečenje", pržite sa svake strane 5-10 minuta.

U mnogim porodicama kolači od sira su omiljeno jelo za doručak ili popodnevnu užinu, jer su veoma ukusni, hranljivi i zdravi. I vrlo su jednostavni za pripremu, glavna stvar je kupiti kvalitetne proizvode.

Syrniki, ili svježi sir kako ih još zovu, prilično je drevno jelo. Samo jelo je slovenskog porijekla i staro je više stotina godina.

Sirniki su bili uobičajeno jelo drevna Rus' i druge države. Čak se i u 19. veku smatralo "starim jelom".

Stari Sloveni ništa nisu zvali tek tako, svaka riječ je nešto značila, a naziv "sirniki" nije izuzetak.
Istorija porijekla riječi
U početku su se svi fermentirani mliječni proizvodi smatrali sirom ili njegovim prethodnicima. Jogurt, kefir ili svježi sir nisu imali poseban naziv.
Stoga je jelo od svježeg sira i sira nazvano sirniki, a ime je preživjelo do naših vremena. Reč skuti se pojavila već u 17. veku, tokom razvoja manufaktura koje su se bavile proizvodnjom sira. A budući da se naš sir jako razlikovao od stranog koji je Petar 1 donio u Rusiju, morao je dobiti drugačije ime.
Odatle dolazi i riječ svježi sir. Kasnije su sirniki pokušali preimenovati u svježi sir, jer je ovaj naziv bio prikladniji s leksičke tačke gledišta, ali nikada nije ušao u upotrebu.
Nije poznato ko je izmislio palačinke od svježeg sira i prvi pripremio ovo jelo, ali više od jedne generacije odraslo je na njegovom otkriću.
Palačinke sa sirom izuzetno su popularne u istočnoj Evropi, dok u Aziji ili Americi takvo jelo uopšte ne poznaju.
Proces kuvanja
Od davnina se recept za kolače od sira prenosi u svakoj porodici sa majke na ćerku, tako da je dugo ostao nepromenjen.
Ali s vremenom su mnoge domaćice pokušale dodati nešto svoje tradicionalnoj metodi kuhanja, pa stoga u naše vrijeme postoji mnogo različitih recepata od kojih možete odabrati upravo onaj koji je prikladan.
Glavna stvar u kolačima od sira je odabrati dobar svježi sir. Trebalo bi da bude svježe, umjereno gusto i ne previše masno. Za nježne kolače od sira, svježi sir se mora protrljati kroz sito. Zatim dodajte jaja, šećer i prosijano brašno.
Jedna od tajni kuvanja je da jaja treba da budu dodana sobnoj temperaturi, ne iz frižidera.

Testo treba ostaviti da odstoji 15 minuta da postane homogeno. Zatim od dobijene mase formirajte male pogačice debljine jedan i po centimetar i stavite u tiganj. U nekim receptima kolači od sira se umaču u griz radi veće gustoće.
Vrući kolači od sira obično se poslužuju s medom, pavlakom ili džemom.

Drago mi je da vam poželim dobrodošlicu, dragi čitaoci mog bloga! Ja, kao pravi poznavalac svježeg sira, preferiram domaće – sebe. I znam recepte za mnoga jela s njim: čak ga i dodajem. Međutim, dijetalni kolači od sira zauzimaju posebno mjesto u mojoj kolekciji recepata, jer su veoma ukusni i ne štete vašoj figuri :)

Torte od sira možete praviti i bez šećera i bez brašna. Obično dodam voće, bobičasto voće ili sušeno voće, koje samo dodaju slatkoću desertu. Koje sušeno voće možete jesti na dijeti? Brašno nikako ne možete koristiti ili umjesto pšenice koristiti zobene pahuljice, kukuruz, tapete, pa čak i mekinje.

Postoji ogroman broj načina kuhanja: možete pržiti u tiganju, peći u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili na pari. Da biste smanjili kalorijski sadržaj jela, uzmite nemasni ili nemasni svježi sir. Budući da su svi sastojci prilično jednostavni i dobro se slažu, takvi su kolači od sira pogodni i za one koji se pridržavaju zdrave prehrane. Najniže kalorije imaju ražene mekinje - samo 127 kcal na 100 grama.

Recept za dijetalne kolače od sira sa bananom bez brašna i šećera u rerni

Ovo je moj omiljeni doručak. Priprema je brza, jednostavna i veoma ukusna. Poznato jelo od svježeg sira s dodatkom PP proizvoda zasjat će za vas novim bojama, jer rezultat je nježna, mekana i, što je najvažnije, zdrava poslastica. Sadržaj kalorija je samo 184,4 kcal na 100 g.

Po želji možete koristiti bilo koje drugo bobičasto voće ili voće.

trebat će vam:

500 g nemasnog svježeg sira;
60 g zobenih pahuljica ili mekinja;
1 jaje;
1-2 banane.

Korak po korak recept sa fotografijama:

1. Najprije sameljite zobene pahuljice u blenderu dok ne dostigne konzistenciju brašna.

2. Ogulite bananu i izgnječite je. Možete koristiti viljušku ili blender.

3. Dodajte svježi sir u bananu i promiješajte. Tu razbijte jaje i ponovo pomiješajte s dobivenom zobenom kašom dok ne postane glatka.

4. Da bi kolači od sira bili okrugli i uredni, preporučljivo je koristiti kalup za mafine. Svaki odeljak kalupa do sredine napunite testom.

Ako pečete bez kalupa, lim za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite testo u delove. Najprikladniji način da to učinite je kašikom ili vrećom za pecivo.

5. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 o C oko 20-30 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem ili čačkalicom.

6. Već pečenu skutu ostavite da se ohladi 5-10 minuta, a zatim poslužite.

Rezultat će vas definitivno oduševiti - sve je nevjerovatno ukusno i zadovoljavajuće, a u isto vrijeme niskokalorično. Bon appetit! Radi raznovrsnosti, često za doručak pravim palačinke od ovsenih pahuljica. Sadržaj kalorija je nizak i čini da se osjećate siti do ručka. kako kuvati...

Dijetalni kolači od sira u tiganju od svježeg sira sa pirinčanim brašnom

Ukusna verzija svježeg sira i pravo otkriće za one koji paze na ishranu. Prednost pirinčanog brašna je u tome što ne sadrži gluten, brzo se vari i pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Možete probati kuhati sa kukuruzno brašno- I ona će.

Sastojci:

400 g svježeg sira;
1 jaje;
2 žlice. rižino brašno;
1-2 tsp. šećer ili zaslađivač (opciono);
2 tsp vanilin šećer (opciono).

Kako kuhati:

1. Svježi sir stavite u dublju posudu, razbijte jaje i dodajte brašno. Sipajte sav šećer tamo.

Važno je da svježi sir bude suv – mokar svježi sir će se tokom kuhanja raspasti.

3. Dobijeno testo uvaljajte u loptice (oko 5-6), obavezno uvaljajte u brašno i oblikujte kolače od sira. Ako je tijesto i dalje ljepljivo, ponovo ga pobrašnite.

4. Stavite suvi tiganj sa neprijanjajućim slojem na srednju vatru i dobro zagrejte. Stavite kolače od sira i pržite ih sa svake strane dok ne porumene ispod poklopca.

Vrijeme je za jelo! Ako volite slađe deserte, dodajte med ili javorov sirup. Ili poslužite sa.

Kako napraviti najniže kalorijske kolače od sira sa ovsenim pahuljicama?

Želite da se razmazite, ali ne možete pronaći odgovarajući recept za ukusne poslastice s minimalnom količinom kalorija? Delikatne, mirisne „palačinke sa skutom“ postat će divna i zdrav doručak ili užinu.

Potrebni proizvodi:

200 g svježeg sira;
1 jaje;
3/4 šolje ovsenih pahuljica;
1/4 tsp. prašak za pecivo;
soli po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Svježi sir posolite, dodajte mu jaje i dobro izgnječite dok ne postane glatka.

2. Dodajte prašak za pecivo i počnite dodavati zobene pahuljice u porcijama, miješajući tijesto. Rezultat bi trebao biti viskozna, nježna masa koja se malo lijepi za ruke.

Pazite da nema previše pahuljica, inače će skuta ispasti pregusta.

3. Navlažite ruke hladnom vodom da se testo ne lepi i formiraju male ravne kolače od sira.

4. Zagrejte tiganj i dodajte malu količinu ulja. Stavite kolače od sira i pržite sa obe strane na laganoj vatri. Kada obe strane porumeni, još malo prodinstajte ispod poklopca.

Gotov desert stavite na tanjir prekriven papirnim ubrusom da uklonite ostatke ulja.

PP kolači od sira bez šećera, kuvani na pari u laganoj šporeti

Prilika za uživanje ukusan doručak ili večera čak i za one koji se najviše pridržavaju stroge dijete- ovo je prednost kuhanja u sporom štednjaku. Ovdje se ne koristi biljno ulje i, shodno tome, desert je manje kaloričan. Osim toga, ne morate da brinete o tome da li će hrana zagoreti tokom procesa kuvanja.

U činiju razbijte jaje i sipajte šećer. Proizvodi se miješaju dok se potonji potpuno ne otopi. Da bi vaša hrana bila još zdravija, možete prestati koristiti pijesak.
Svježi sir iz prodavnice mora se procijediti kroz sito. To će gotovom jelu pružiti nježniju strukturu.
Obje mase su povezane.
Brašno se dodaje poslednje. Zatim se komponente miješaju pjenjačom.
Palačinke od svježeg sira pripremaju se u rerni u nauljenim kalupima. Prvo se rasporedi prvi dio skutne mase, zatim pire za fil i opet snježnobijela smjesa.
Peći 25 minuta na 200 stepeni.

Pire od svježih jagoda odlično ide uz svježi sir.

Cheesecakes od svježeg sira bez brašna

Svježi sir se dobro umijesi sa zaslađivačem. Zgodno je to učiniti viljuškom.
U dobijenu smesu sipajte belance.
Ostaje samo da ulijete mekinje i susam, te sastojke dobro promiješate.
Palačinke sa sirom pripremaju se u zagrejanoj rerni 25 minuta.

Jelo se servira sa komadićima svežeg voća.

Bez dodatog šećera u tiganj

Prvo se umijesi svježi sir. Morate pažljivo razbiti sve njegove grudice.
U njega se odmah sipaju mekinje i ubacuju kokošja jaja.
Od gotovog tijesta formiraju se ne debeli kolači od sira.
Prže se u tiganju sa neprijanjajućim slojem. Dovoljno ga je samo minimalno premazati maslinovim uljem.

Desert se poslužuje sa malinama kako bi nedostatak šećera bio manje uočljiv.

Od nemasnog svježeg sira

Morat ćete kupiti mliječni proizvod sa 0% masti. Dovoljno je uzeti 380 grama. Ostali sastojci: 3 bjelanjka, pola šolje ovsenih pahuljica, pire od draguna ili kruške po ukusu, prstohvat cimeta.

Prvi korak je da se pozabavite odabranim voćem - ispecite ga u rerni, prokuhajte ili kuhajte na pari. Odabire se bilo koja niskokalorična metoda koja će ih omekšati. Ohlađenim plodovima se skine kora i melju u homogeni pire.
U smjesu se dodaju bjelanjci, brašno i cimet.
Od mase se formiraju kuglice i peku u rerni 20-25 minuta.

Jelo se servira sa želeom od brusnice.

Sa zobenom kašom umesto brašna

Upotreba zobenih pahuljica umjesto uobičajenog pšeničnog brašna pomoći će da poslastica bude još zdravija. Treba ih uzeti 5 velikih kašika. Ostali sastojci: 680 g mladog sira, 2 kašike jaja, prstohvat vanilin šećera, 2 velike kašike pčelinjeg meda, zobene pahuljice (za pohanje).

Svježi sir dobro umijesite viljuškom. Vrijedi uzeti mrvljivi svježi sir. Nisko masnoće će takođe biti dovoljno.
Dobivena masa se sjedini sa pahuljicama. U njega se zabijaju jaja. Odmah se dodaju med i šećer. Smjesa treba da stoji oko pola sata.
Od gotove smjese se formiraju minijaturni kolačići od sira i lagano uvaljani u zobene pahuljice.
Proizvodi se prže u tiganju malo podmazanom puterom.

Prilikom serviranja, torte od sira se posipaju bilo kojim seckanim orašastim plodovima.

Palačinke od svježeg sira sa mekinjama

U dubljoj, velikoj posudi pomešajte mekinje, so, dve vrste šećera, prašak za pecivo i so. U njih se dodaje zgnječeni svježi sir.
U smjesu se ubacuje jaje.
Od dobivene smjese formiraju se prilično veliki kolači od sira.
Prže se na zagrejanom ulju dok ne budu kuvane. Trebat će otprilike 4-5 minuta sa svake strane.

Poslastica se poslužuje sa džemom od bobica ili voća.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

Svježi sir se mijesi dok ne postane glatka. U njemu ne bi trebalo ostati velike grudvice. U proizvod se dodaje jaje. Smjesa je dobro umiješana.
Masu se posipa sa dve vrste šećera. Ostaje samo dodati brašno.
Formiraju se mali proizvodi.
Kontejner uređaja je napunjen vodom do najniže oznake. Na vrh stavite posudu za kuhanje na pari.
Torte od sira se polažu na poseban stalak sa malim rupicama.
Jelo se priprema u odgovarajućem programu 20-25 minuta.

Servira se toplo.

U parobrodu

Još jedan koristan recept. Ovog puta se u buduće "tijesto" za kolače od sira ne dodaje brašno. Umjesto toga koristite griz (3 supene kašike). Preostali sastojci: 2 kapi esencije vanilije, 2 velike kašike granuliranog šećera, jaje, 220 g svježeg sira bilo koje masnoće, prstohvat kuhinjske soli.

U svježi sir izgnječen viljuškom dodaje se jedno jaje. Zatim se granulirani šećer ulije u masu.
Dodaju se so i esencija vanile.
Gris se zadnji izlijeva.
Nakon temeljitog miješanja formiraju se kolači od sira.
Polažu se u posudu uređaja na foliju.

Za pripremu jela potrebno je 20-25 minuta.

Da li vam se dopao članak? Podijelite to

Odštampajte ovaj članak