Zeleni čaj: prednosti i nedostaci. Je li zeleni čaj u vrećicama zdrav: sastav, vrste, pravila kuhanja, prednosti i nedostaci Najbolji brendovi vrećica čaja
Zeleni čaj je poznat od davnina. Još u davna vremena ovaj čaj je bio veoma popularan. Iscjelitelji su koristili ovaj napitak za razne bolesti. Danas su savremeni naučnici, sprovodeći mnoga istraživanja, uspeli da dokažu korisnost zelenog čaja.
Ispostavilo se da ovo popularno piće sadrži ogroman broj korisnih hemikalija. Približno 500 elemenata: fluor, magnezijum, fosfor, kalcijum i drugi. Napitak sadrži 450 vrsta organskih jedinjenja (masti, proteini itd.), kao i vitamine gotovo svih grupa. Međutim, uprkos tome, zeleni čaj, u nekim slučajevima, može naštetiti tijelu. Ovaj članak će vam reći o svim prednostima i nedostacima ispijanja ljekovitog napitka, kao io nekima korisna pravila, što ljubitelji zelenog čaja moraju znati.
Prednosti:
1. Čišćenje krvnih sudova. Zeleni čaj pomaže u povećanju elastičnosti krvnih žila i također ih čisti.
2. Gubitak težine. Ovaj plus će se sigurno svidjeti ženama koje se bore sa viškom kilograma. Zeleni čaj je božji dar za ljude koji mršave. Napitak uklanja iz tijela sve tvari koje doprinose pogoršanju njegovog stanja. Kao rezultat toga, težina počinje opadati. Čaj takođe pomaže u razgradnji masti, što takođe podstiče gubitak težine.
3. Visoka fiziološka aktivnost. Ovim svojstvom napitak pomaže kod reume, hepatitisa, a također tonizira srčane mišiće.
4. Vitaminsko obogaćivanje organizma. Hvala za odličan sadržaj blagotvornim tvarima, elementima, mineralima i vitaminima, čaj pomaže u jačanju imuniteta i povećava zaštitne funkcije organizma. Piće daje energiju i snagu osobi.
Protiv:
1. Trebalo bi da kontrolišete broj šoljica koje pijete. Doktori različitim zemljama Složili su se da ne treba piti više od jedne litre čaja dnevno. Čaj sadrži ogromnu količinu nutrijenata, koji, ako uđu u organizam u višku, mogu uzrokovati štetu.
2. Ne možete ponijeti lijekove sa sobom zeleni čaj. Lijekovi mogu izgubiti svojstva. Doktori to pripisuju povećan sadržaj kofein u čaju. Takođe, zbog kofeina nije preporučljivo piti napitak prije spavanja kako biste spriječili duži period uspavljivanja ili nesanicu.
3. Nemojte piti čaj na prazan želudac. Zeleni čaj iritira želučanu sluznicu, što može dovesti do stvaranja čira ili gastritisa.
4. Zeleni čaj je kontraindikovan kod hroničnih bolesti, posebno ako se odnose na gastrointestinalni trakt. U tom slučaju trebate se posavjetovati sa specijalistom i tražiti samo njegovu dozvolu da pijete ovo piće.
Ako se pridržavate svih pravila za pijenje zelenog čaja, onda nema opasnosti od štete po organizam. Dajte prednost provjerenim brendovima čajeva koji su poznati po visokom kvalitetu. I također se pridržavajte preporučene doze i tada će ljekoviti napitak samo koristiti vašem tijelu.
Kao i bilo ko drugi prirodni proizvod predstavljen na tržištu, zeleni čaj ima svoje prednosti i mane.
Na sreću, ovaj čaj ima više prednosti nego mana. Ovo zdravo piće ima pozitivne preporuke zdravstvenih stručnjaka. U Kini, Indiji i Japanu zeleni čaj se koristi kao diuretik i adstringent.
Bilo da dolazi u obliku tableta, kapsula ili ekstrakta, od zelenog čaja ćete imati velike zdravstvene prednosti. U nastavku su navedene neke prednosti konzumiranja zelenog čaja.
Prednosti i nedostaci zelenog čaja
1. Sprečava pojavu ćelija raka
U poređenju sa kafom, zeleni čaj ima 10 puta više antioksidansa od povrća i voća. Razne medicinske studije pokazale su da je ovaj čaj prilično koristan u detoksikaciji štetnih hemikalija u tijelu uz pomoć antioksidansa.
Polifenoli iz zelenog čaja putuju kroz vaše tijelo u potrazi za slobodnim radikalima koji oštećuju stanice. Kada se otkriju, počinje proces trenutne detoksikacije kako bi se lako eliminisali iz organizma.
Zeleni čaj također neutralizira stanice oštećene pušenjem i drugim toksičnim tvarima. U studijama, pacovi koji su redovno pili zeleni čaj pokazali su trend prema smanjenom riziku od razvoja raka.
Na primjeru stanovnika Japana i Kine koji stalno piju zeleni čaj, smanjenje razine kardiovaskularnih bolesti. Incidencija raka u njihovoj populaciji je također niža nego u zapadnom svijetu.
2. Reguliše pH nivoe
Visok nivo kiselosti u tijelu može biti štetan za vaše zdravlje. Nažalost, pržena hrana i crveno meso su neki od krivaca koji snižavaju pH u vašem tijelu. Šta fali kiseloj ishrani? Može doprinijeti kroničnoj upali, kao i pogoršanju refluksne bolesti i osteoporoze.
Ali to bi se moglo ublažiti alkalizirajućim efektom zelenog čaja. Štiti nivo pH u telu od smanjenja, čime utiče opšte stanje zdravlje. Takođe smanjuje rizik od kamena u bubregu; Usporavajući gubitak koštane mase i gubitak mišića, povećava količinu hormona rasta i ublažava bolove u donjem dijelu leđa. Zeleni čaj takođe može spriječiti rak debelog crijeva zbog svog alkalizirajućeg efekta.
3. Sprečava propadanje zuba
Zeleni čaj je takođe dobar za vaše zdravlje usne duplje. Šolja zelenog čaja dnevno smanjuje rizik od karijesa, pokazalo je novo istraživanje. Istraživači su sugerirali da su antimikrobna svojstva poznata kao katehini u zelenom čaju razlozi njegove zaštitne uloge za vaše zube i usta.
Međutim, zdravstvene prednosti zelenog čaja će vam ostati nepoznate ako ga konzumirate sa šećerom. Zaslađivač to negira korisna svojstva. Osim toga, slatki zeleni čaj može oštetiti vašu zubnu gleđ.
Međutim, ne treba zanemariti stimulativno djelovanje zelenog čaja na vaše parodontalno zdravlje.
4. Sprečava reumatoidni artritis
Ispijanje najmanje četiri šoljice zelenog čaja svaki dan može zaustaviti ili usporiti napredovanje reumatoidnog artritisa. Opet, zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima.
Nažalost, zeleni čaj ima više od koristi. Ova vrsta čaja može izazvati negativne nuspojave ako se konzumira u prekomjernoj količini.
Evo nekih nuspojava ovog čaja:
Mučnina i želudac
Ove nuspojave nisu neuobičajeni. Glavni razlog za ovo negativne posljedice je prisustvo tanina u čaju, koji stimulišu vaše tijelo da luči više kiseline. Ovo je jedan od razloga zašto se zeleni čaj ne preporučuje pacijentima sa peptički ulkus. Međutim, ako i dalje želite da koristite ovaj čaj, promenite raspored njegovog uzimanja nakon jela. Mučninu možete izbjeći ako u čaj dodate mlijeko. Ali to može učiniti tako korisne polifenole neaktivnim.
Otkucaj srca
Ali ovo možete izbjeći ako se odlučite za zeleni čaj bez kofeina ili japanski zeleni čaj. Potonji ima smirujući učinak na mozak, što može pomoći u smanjenju stimulativnih učinaka kofeina.
Mnogi od nas piju zeleni čaj s mlijekom, ali ne znaju svi o prednostima i štetnosti ovog pića. Nutricionisti širom svijeta raspravljaju o tome da li je zeleni čaj sa mlijekom koristan ili štetan. Hajde da razmotrimo šta je korist, a šta šteta. Koja su korisna svojstva zelenog čaja sa mlijekom i kako ga piti.
Da li je zeleni čaj sa mlekom zdrav?
- Mlijeko smanjuje nivo kofeina, čineći čaj zdravijim, ali energizirajućim napitkom
- Zeleni čaj sa mlekom je niskokaloričan, pa se koristi tokom dijeta i dana posta
Bolje je biti lišen hrane tri dana nego čaja jedan dan (kineska poslovica)
- Mleko sa čajem se mnogo bolje apsorbuje, a stomak ne pati od fermentacije mleka
- Topli čaj od mlijeka je odličan lijek za kašalj i upalu grla.
- Čisti bubrege i uklanja višak tečnosti iz organizma
- Zeleni čaj sadrži kalcijum, a u kombinaciji sa mlekom ga još više ulazi u organizam i bolje se apsorbuje. Sve to utiče na zdravlje zuba i kose.
Da li je štetan zeleni čaj sa mlekom?
Da li je zeleni čaj sa mlekom zaista toliko koristan?
- Zeleni čaj i mlijeko su prilično teška pića po svom djelovanju na organizam. A kada se kombinuju, oni međusobno uništavaju korisna svojstva. Naučnici su dokazali da se pri interakciji sa mlijekom gubi svojstvo čaja da pozitivno djeluje na srce i krvne sudove.
- Zajedno, ovi napici tvore određena jedinjenja koja su teško probavljiva za želudac.
Kako piti zeleni čaj sa mlekom
- Svježe skuvanom zelenom čaju dodaje se mlijeko na 40°C u omjeru 1:1/
- Mlijeko se zagrije na 60-75°C, sipaju se listovi čaja i daju 1/2 sata. Za 1 litar mleka uzeti 2 kašičice listova čaja/
- Zeleni čaj sa mlekom i solju. U skoro kipuće mlijeko dodajte listove čaja i sol, najbolje morsku, u jednakim omjerima, tj. za 1 litar mleka 2 kašičice listova čaja i 2 kašičice morske soli. Začini se dodaju po ukusu: kardamom, korijander, kim, karanfilić. Možete dodati kašičicu meda. Ispostavilo se da je to veoma ukusno piće.
Zeleni čaj sa mlijekom se pije i hladan i topao, njegova korisnost se ne mijenja.
U mnogim zemljama se na Tibetu dugo pio zeleni čaj sa mlijekom, ovo piće je bilo popularno i prije i danas. U Indiji takođe možete uživati u ovom divnom piću. Da li je korisno ili štetno na vama je da procenite, probajte, vidite kako će delovati na vas.
Ovaj napitak sigurno neće naškoditi, pa ako volite zeleni čaj sa mlijekom, uživajte u ovom napitku, isprobajte različite recepte za zeleni čaj sa mlijekom i budite zdravi!