Opis sorte grožđa baškirskog smaragda. Pregled sorti jabuka za Baškiriju sa fotografijama Sorte iz lokalnih rasadnika nisu slatke i loše
Kasna jesenska sorta jabuke sa Baškirskog naučno-istraživačkog instituta za poljoprivredu. Dobiven ukrštanjem sorti Uralskoye nalivnoye i Korichnoye novoe. Autori: G.A. Mansurov, Kh. N. Fazliakhmetov, T. G. Demina.
Distribuirano u regijama Baškortostan, Kirov i Orenburg. Zonirano 2001.
Drvo je srednje veličine i brzo raste. Krošnja je srednje gustine, raširena u mladosti i široko zaobljena u plodovima. Grane su ravne, kompaktno raspoređene, protežu se od debla pod uglom blizu pravog, krajevi su usmjereni prema gore, lišće je prosječno. Kora na deblu i glavnim granama je glatka i zelenkasta. Plodovi na kratkim i dugim plodnim grančicama.
Izbojci su tanki, ravni, okrugli, smeđe-smeđi, goli. Leća je malobrojna, sitna, konveksna. Pupoljci su stisnuti, crvenkastosmeđi, konusnog oblika. Listovi su srednje veličine, izduženi, eliptični, dugo šiljasti, svijetlozeleni, glatki, sjajni s nježnim živcima. Ploča je ravna, blago zakrivljena prema gore, pubescencija je odsutna. Rub lista je fino nazubljen, gladak. Peteljka je srednje veličine, tanka, blago pubescentna. Stipule su velike, kopljaste.
Cvjetovi su srednje veličine, male čašice, ružičasti, blago mirisni, stigme se nalaze iznad prašnika.
Plodovi su ispodprosečne veličine, 55-87 g, jednodimenzionalni, kupasti, blago rebrasti, pravilnog oblika, glatki. Kožica je srednje debljine, glatka, masna, sjajna, bez hrđe. Boja je zelenkasto-žuta, nema pokrova, potkožne tačke su nevidljive. peduncle srednje dužine i debljine, ravno. Lijevka je srednje veličine, šiljasta i bez rđe. Tanjir je mali, širok, užljebljen. Čaška ne pada, zatvorena, potkaliksna cijev je kratka, srednja, lijevkastog oblika. Nema aksijalne šupljine. Srce je veliko, lukovičasto, sjemenske komore su poluotvorene, opnaste, sjemenke srednje veličine, kupaste, smeđe boje.
Pulpa je žućkasta, srednje gustine, slatko-kisela, aromatična, sočna, sitnozrna. Ocena izgleda – 3,7 poena, ukusa – 4,4 poena. Hemijski sastav voće: suva materija – 16,4%, šećeri – 10,4%, kiselost – 0,47, pektin – 0,79%, askorbinska kiselina – 11 mg/100g.
Plodovi se čuvaju 120 dana, prenosivost i tržišnost su visoki, sorta je univerzalna.
Najbolji oprašivači: Bashkir zgodan, Buzovyazovskoe, Ural tečnost.
Brzorastuća sorta, počinje da daje plodove za 4-5 godina. Produktivnost 160-470 c/ha. Plodovanje je redovno, osipanje slabo. Trajnost je prosečna.
Prednosti sorte: visoko zimsko otporna sorta, opšti stepen smrzavanja za period 1985-1999. nije prelazio 1,0 bod. Visoka otpornost na ekstremne uslove. Visoko otporan na krastavost.
Jabuke se podjednako široko koriste, kako svježe, tako i u obliku soka, džema i jabukovače. Godišnje se u svijetu uzgaja više od 68 miliona tona ovog voća. Vlasnici privatnih parcela mogu ubrati vlastite jabuke uz minimum zemlje. Moderne patuljaste sorte kombiniraju kompaktnost i produktivnost.
Tehnologija sadnje stabala jabuke
- Stabla jabuke preferiraju dobru svjetlost, ali mogu lako rasti u polusjeni.
- Prilikom odabira sorte, morate obratiti pažnju ne samo na ukus i izgled, ali i o vremenu zrenja. Dok uređujete svoje voćnjak jabuka, preporučljivo je odabrati sorte sa različitim periodima zrenja plodova.
- Vrijeme sadnje: proljeće ili jesen.
- Stabla jabuke nisu pogodna za nizine, gdje se hladi zrak i postoji velika vjerovatnoća proljetnih mrazeva. Ni blisko pojavljivanje podzemnih voda neće biti od koristi.
- Černozem, siva šumska i buseno-podzolska tla su najprikladnija za ove voćke. Pretjerano kiseli ili alkalni supstrat nije prikladan za sadnju sadnica jabuke.
- Preporučljivo je iskopati rupe za sadnice otprilike mjesec dana prije sadnje. Približni prečnik bi trebao biti oko 0,8 metara, dubina - 0,6 metara.
- Ne pretjerujte sa đubrivom, ono stimuliše prerastanje na štetu žetve. Poželjno je koristiti gnojiva organskog porijekla.
- U travnatim područjima, prilikom sadnje u supstrat, preporučuje se dodavanje koštano brašno i fosforna đubriva.
- Rizom u rupi treba postepeno posipati zemljom, zbijajući supstrat rukama kako biste osigurali dobar kontakt korijenje i tlo.
- Korijenski vrat sadnice treba biti smješten 4-5 centimetara iznad površine zemlje.
- Nakon završetka sadnje, svakoj sadnici morate dodati 3-4 kante vode.
- Moderne stupaste i neke patuljaste varijante zahtijevaju stavljanje na kolac tokom cijelog svog životnog vijeka.
- U tu svrhu treba koristiti jake kočiće prečnika oko 5 centimetara i visine do 1,8 metara.
- Grane sadnice potrebno je vezati za kolac mekim kanapom bez pretjeranog zatezanja. Žica može oštetiti nježnu koru mladog drveta.
- Preporučuje se minimalno orezivanje mladih stabala. Pretjerano orezivanje može odgoditi plodonošenje. Samo polomljene, mrtve ili očigledno abnormalno rastuće grane podliježu obaveznom uklanjanju.
- Odrasla stabla, s druge strane, treba redovno i umjereno orezivati. Na primjer, potrebno je ukloniti vertikalne grane koje intenzivno rastu, kao i grane koje su previše viseće.
- Umjereno, pažljivo orezivanje osigurava potrebnu svjetlost i zrak, sprječavajući patogene procese.
- Za primanje dobra žetva Jabuci je potrebno stanjivanje jajnika. Prije svega treba ukloniti središnje voće u svakoj grozdi. Kako plodovi sazrevaju, proređivanje se ponavlja.
- Trebalo bi samo da prikupljate zrelih plodova, čiji izgled i ukus odgovaraju opisu sorte.
- Glavni znak zrenja je opadanje plodova neoštećenih štetočinama.
- Za dugotrajno skladištenje prikladne su samo jabuke bez vanjskih ili unutrašnjih oštećenja ili truleži.
- Samo neke sorte jabuka se čuvaju tokom zime.
- Za čuvanje jabuka pogodna je hladna, dobro provetrena prostorija u kojoj temperatura ne pada ispod 0°C. Potkrovlje ili previše vlažan podrum loša su mjesta za čuvanje jabuka.
- Preporučljivo je da jabuke u kutiji izolujete jednu od druge tako što ćete ih umotati u papir ili posipati piljevinom.
Odabir sorte jabuke za vašu regiju nije težak ako imate tačne informacije.
Jabuka je vrlo zonirana kultura, a sadnjom „prave“ sorte možete se nadati visokom prinosu visokokvalitetnog voća.
Sortni asortiman za Baškiriju među oldtajmerima
Postoji cela serija sorte koje su upisane u registar sredinom prošlog stoljeća i još uvijek nisu izgubile na značaju. Stare i poštovane sorte uključuju:
- Anis prugasti(1947);
- Antonovka vulgare(1947);
- Baškir zgodan muškarac(1947);
- (1947);
- Ljetna prugasta(1965);
- Spartacus(1959);
- (1959).
Ove sorte su provjerene vremenom. Poznati su, cijenjeni i voljeni uz njih su odrasle čitave generacije vrtlara. Fotografije ovih sorti su prepoznatljive.
Međutim, selekcija ne stoji mirno, a 2000-ih stvorene su odlične sorte za Baškiriju koje nisu inferiorne u vrijednosti od oldtajmera. U zavisnosti od uslova u kojima bi stablo jabuke trebalo da raste, prednost se može dati oba patuljasta, nisko rastuće sorte, i one koje imaju krunu srednje visine.
Nisko rastuće (patuljaste) sorte
Patuljasta stabla jabuke zauzimaju malo prostora i laka su za njegu i berbu.
Takva stabla jabuke su posebno tražena. Kakva je korist od voća koje je nemoguće nabaviti? Ali posebno su vrijedni oni koji vam „stanu“ na dlan.
- Takva stabla lako i .
- i možete ubrati dugo očekivanu žetvu bez da ispadnete niti jedan plod bez fensi uređaja i teških merdevina .
- Oni služe uređenje imanja .
"tepih"
Jabuke su desertnog, slatko-kiselog ukusa, sa niskim sadržajem šećera.
- Visina stabla neće biti veća 2 metra, to je prirodni patuljak. Grane drveta su uvijene i obješene.
- List je veoma širok, naboran, bez sjaja.
- Voće do 220 g. Zelena boja sa ogromnim rumenilom na skoro cijeloj jabuci. Pulpa je pastelna, kremaste boje, sočna i prijatna.
- Taste rated 4,6 . Zadržava rok trajanja ne više od 2 mjeseca.
- Produktivnost unutar 200 c/ha .
- Zimska otpornost je prosečna.
"Divno"
Ovaj superpatuljak (do 1,5 m) rođen je 2001.
Jabuke sorte Chudnoe imaju fino zrnatu pulpu, sočnu, sa izraženom aromom.
- Lukoviti, zeleni izdanci daju krupne plodove do 170 g .
- Jabuka je žute boje sa prekrasnim rumenilom.
- okus - 4,9 bodova .
- Produktivnost je uvijek stabilna do 350 c/ha .
"rad"
Odvojiva zrelost ploda nastupa u trećoj desetini septembra.
- Sorta je upisana u registar 2012. godine. Zimska sorta, niskog rasta. Izbojci se prostiru gotovo pod pravim uglom.
- Voće do 160 g pravilnog okruglog oblika. Kada je potpuno sazreo, boje je žute i odeven u smeđe-crveni ogrtač. Potkožne tačke su jedva uočljive.
- Plodovi su ocijenjeni sa 4,4 boda. Unutrašnjost je gusta, žućkasta, prijatna, sočna.
"Sokolovskoe"
Plodovi ove sorte mogu se čuvati do proljeća.
- Zimska (2001.) prirodna patuljasta kruna horizontalno u ravni. List je tamnozelen i duguljast.
- Jabuke do 210 g, poravnat sa crvenkastom ljuskom na gotovo cijeloj jabuci. Pulpa je slatko-kisela.
- Visoka zimska otpornost i produktivnost do 250 c/ha učinili sortu poželjnom. Sorta može zadovoljiti vrtlara plodovima do februara.
"Kopeiskoe"
Nisko rastuće stablo jabuke sorte Kopeiskoye počinje da daje plod u trećoj godini nakon sadnje kao jednogodišnja sadnica.
Jesen, patuljasta, sa zaobljenom krunom koja se ne zgušnjava. List je takođe zaobljen. Voće do 80 g, okrugli. Jabuka je bjelkasta sa ljubičastim rumenilom.
- Enterijer Plod je zelen, slatko-kiseo, sočan. Aroma je gotovo neprimjetna.
- Produktivnost dostiže 320 c/ha, što je skoro 100 c premašuje kontrolnu sortu.
- “Kopeiskoye” se odlikuje dobrom zimskom otpornošću i ranim plodovima.
"Snowdrop"
Još jedan zimski patuljak sa ravnom krošnjom srednje gustine.
Mlada jabuka sorte Snowdrop donosi plodove godišnje kako drvo stari, plodonosenje postaje periodično.
Plodovi sa slabim rebrima težine od 140 do 170 g. Plod je žutozelene boje sa narandžastim velom. Pulpa je sitnozrnasta, gusta, bijela, vrlo sočna i ukusna.
Drvo ima odličnu zimsku otpornost i visok stepen otpornosti na krastavost. Produktivnost se pokazuje na nivou 215 c/ha .
"svetovni"
Jesenska sorta.
Djelomično samooplodna sorta sa jabukama srednje veličine.
- Ovisno o podlozi, može proizvesti visinu 2 ili 1,5 metara . Drvo ima ravnu krošnju srednje gustine.
- Jabuke unutra 100–120 g, žuta sa rumenilom, okrugla. Pulpa je sitnozrna, sočna, slatka sa kiselošću.
- Visok prinos ( do 320 c/ha) i zimske otpornosti karakteristične karakteristike sorte.
Kasne sorte
Ljetnje i jesenje jabuke su svakako poželjne. Međutim, tokom duge zime zaista želite da uživate u mirisnim plodovima. To će u potpunosti osigurati zrele sorte jabuka.
"stanovnik Sverdlovska"
Sorta je vrlo mlada (2018). Stablo je srednje visine sa rijetkom, raširenom krošnjom. Grane su rijetke, prostiru se pod pravim uglom, ravne.
Zimski otporna sorta, praktički nije zahvaćena krastavošću.
- Plodovi nisu veliki - do 70 g, poređana sa slabim rebrima, obična, bjelkasta, bez pokrivke. Potkožne tačke gotovo da nisu izražene i malo ih je.
- Pulpa jabuke je bijela, bodljikava, sočna i sitnozrna. Prilikom kušanja, aroma se dobro hvata, za što je jabuka dobila ocjenu 4,8 bodova .
- "Sverdlovsk" daje žetva svake godine i pokazuje dobru prenosivost.
"Bulyak"
Sorta Bulyak uzgajana je u oplemenjivačkom centru Baškirskog istraživačkog instituta za poljoprivredu.
- Rana zimska sorta srednje bujnosti i zaobljene krošnje.
- Plodovi se izravnavaju – do 100 g, ravna, bijele boje sa rumenom dlakom gotovo po cijeloj površini. Ima vrlo malo potkožnih tačaka, jedva primjetnih. Pulpa je nježna i istovremeno gusta sa primjetnom ali nenametljivom aromom.
- Prije nego dođe do plodonošenja 5–6 godina .
"Bellefleur Bashkir"
Sorta brzo raste, rano zime.
Plod se odlikuje pikantnim slatkim ukusom sa prijatnom aromom.
- Voće do 100 g običan sa slabim rebrastim. Pokrivni ogrtač je ljubičasto-ružičast, prugast i zauzima gotovo cijeli plod. Koža je nježna i tanka.
- Pulpa nije mnogo gusta, zelenkasta, sočna i vrlo aromatična.
- Drvo ima visoku zimsku otpornost. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna. Iznenađuje baštovane visokim i stabilnim prinosom.
"Simbol"
Zimska otpornost sorte je iznad prosjeka. Plodovi sazrevaju u drugoj polovini septembra i čuvaju se do marta.
- Zima. Širokopiramidalna kruna. Apple do 80 g, pljosnato okruglog oblika, ima ekstenzivno rumenilo i slaba rebra.
- Pulpa je žućkasta sa sitnim zrncima, slatka sa kiselošću (at 4,8 bodova ).
- Prinos sorte premašuje kontrolu za 30 c/ha .
"Baškirska zima"
Plodovi su pravilnog oblika, srednje veličine sa masnom kožicom.
- Sorta pripada kasnoj zimi. Srednje drvo sa kompaktnom, urednom, zaobljenom krošnjom.
- Plodovi do 100 g ali ujednačeni, glatki, pravilni. Plašt koji pokriva voće čini ga rumenim i prugastim. Tačke ispod kože su jasno vidljive, ali ih nema mnogo i sive su.
- Plodovi "baškirske zime" mirišu kiselo i slatko u isto vreme. Retroukus ostavlja dug trag.
Sorta neprestano daje baštovanu žetvu.
"Isetskoye kasnije"
Sorta je uzgajana u prošlom veku (1990. godine). Dobro sazreli plodovi savršeno se čuvaju do marta.
Zimska sorta jabuke od uzgajivača iz Sverdlovska sa bijelom pulpom slatkog i kiselog okusa.
- Drvo ima odličnu zimsku otpornost, ali otpornost na sušu i toplinu je prosječna. Sorta se ne može pohvaliti otpornošću na bolesti.
- Počinje da daje plodove 5–6 godina. Učestalost se ne prati, prinos je stabilan i visok.
- Voće od 80 do 100 g skraćeni konus sa slabim rubom. Koža je sjajna i postaje masna tokom skladištenja. Boja je zelenkasto-žuta, veo je vrlo slab, jedva primjetan, blago ružičast. Pulpa nije jako sočna, bijela, krupnozrna.
- Ukus je dobar sa prijatne kiselosti i srednjeg intenziteta arome.
"kibo"
Zimska sorta koja će ukrasiti imanje. Pravilna, zaobljena, rijetka krošnja i lučni izdanci čine drvo vrlo atraktivnim. Može se saditi u rekreativnoj zoni.
Veoma lepe jabuke sa jakom peteljkom, mogu se čuvati i do šest meseci.
- Plodovi se izravnavaju do 70 g, žuta sa rumeno crvenom mrljom.
- Degustatori Kiboa nisu visoko ocijenili, ali 4 poena. Međutim, kada ponestane svih jabuka u skladištu i već je mart, pa čak i april, ovi plodovi su gusti i sočni. Njihov ukus je slatko-kiseo, a fino zrno je veoma prijatno.
- Sorta ima vrlo visoku zimsku otpornost i dobro se oporavlja. Drvo se ne boji povratnih mrazeva, cvijeće ih časno podnosi.
- Produktivnost "Kiboa" je visoka i superiorna u odnosu na kontrolnu sortu.
I patuljasti i visoki
Postoji sorta jabuke koja u zavisnosti od podloge može biti do 3 metra, a možda i samo 1,5.
"bratchud"
Bratchud jabuke se mogu prepoznati po grebenima koji idu od tanjira do levka.
- Zimska sorta. Plodovi nisu jednodimenzionalni od 140 do 250 g. Zaobljeni konus, bočni šav i rebra izdvajaju ih od mnogih drugih varijanti.
- Jabuka je zeleno-žuta sa rumenilom. Unutrašnjost je bela, krupnih zrna i odličnog ukusa. Plodovi se čuvaju dugo bez gubitka kvalitete i mogu oduševiti vrtlara do 5 mjeseci .
- Drvo ima visoku zimsku otpornost i otpornost na krastavost. Produktivnost ( 330 c/ha) daleko premašuje kontrolnu sortu.
Zaključci
Uzimajući u obzir najbolje sorte lako možete odabrati neke za sadnju u svom vrtu.
Međutim, u ovom slučaju prednost treba dati samo specijalizovanim rasadnicima. Odabirom neregistrovane sorte možete ostati bez berbe i biti razočarani izgubljenim vremenom čekanja.
Formira kompaktna stabla grmova sa visećom krošnjom, visine do 70 cm! Počinje da daje plod u trećoj godini. Produktivnost je visoka - do 3 kante po stablu. Plodovi težine 80-100 g, okrugli, rebrasti, bijelo-zeleni. Pulpa je bela, sočna, krupnozrna...
Možda će vas zanimati i