Lo que la comida está lista para el nuevo año. Qué cocinar para una mesa festiva para conocer un nuevo año.

Los auspicios expresivos y, bajo los auspicios, se llevarán a cabo 2017, prefieren un alimento simple y natural, pero saturado con colores y sabores brillantes. Por lo tanto, abordando el tema de resolver el problema, para prepararse para el Año Nuevo 2017, las anfitrionas deben tener en cuenta los gustos de pernoma para conquistar su favor y atraer felicidad a la casa.

La Oficina Editorial lo ayudará a hacer un menú "correcto" para el Año Nuevo 2017 para hacer una copia de seguridad y sobornar al Gallo Fiery, y solicitará que pueda y no se puede preparar en la mesa de Año Nuevo, para no molestar a los sagrados Creación con un carácter templado en caliente.

¿Qué cocinar en el año del gallo?

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Las tradiciones de año nuevo de año a año dictan sus reglas, constantes de las cuales es que la mesa debe romperse de exquisitos platos junto con los "atributos principales" de las vacaciones: salat "Olivier", arenque bajo un abrigo de piel y enfriamiento. Pero la mesa de Año Nuevo para conocer el nuevo 2017 tiene sus características excepcionales. Como resultó, la polla ardiente no da la bienvenida a los "clásicos", y ama todo lo nuevo, extraordinario y original, y en la parte de la entrega.

¿Qué cocinar para el Año Nuevo 2017 para satisfacer los gustos y preferencias del Fiery Rooster? Los expertos recomiendan primero estudiar en detalle que es imposible prepararse para el nuevo año-2017.

El tabú en el menú del Año Nuevo es:

• Pollo en todas sus manifestaciones. Reemplace el pollo puede ser fácil, por ejemplo, Turquía.
• Huevos de pollo en forma sólida: el gallo "concluye" para tal tratamiento. En este caso, use los huevos en la forma "oculta". En ensaladas y hornear, permisible.
• Productos exóticos: el propietario del nuevo 2017 ama la comida extremadamente natural y simple, por lo que no estará feliz de "delicaces en el extranjero".
• El alcohol fuerte: no olvide, una creación de gallo ardiente rojo de un remachado y moderado, por lo que de la bebida "adulta" es mejor servir a la luz y los cócteles originales, no el whisky y el brandy.

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¿Qué se puede preparar para el nuevo año-2017? No se preocupe, las dificultades con el menú correcto para el gallo ardiente no surgirán. En la mesa de año nuevo la noche del 31 de diciembre, el 1 de enero, es necesario asistir:

• Verduras frescas y frutas en grandes cantidades.
• Pescado y mariscos.
• Hierba y leguminosas.
• Hornear dulce y sal, postres suaves.
• Los productos cárnicos son platos calientes y corte, y ensaladas satisfactorias.

Recetas originales para el nuevo año-2017.

Recetas para el Año Nuevo 2017.

Resuelva el problema para cocinar para el nuevo año-2017 ayudará a las ensaladas y los bocadillos, lo que será la "decoración" principal de la mesa de año nuevo, ya que se pueden organizar en colores brillantes y jugosos que aman las plumas. Las cookies líderes recomiendan mostrar todas sus fantasías y creativas en estos platos. En un honor especial, el gallo tiene una variedad de canapés, bocadillos en tartlets y cócteles de ensalada.

Snack "Motley Rooster"

Bocadillos para Año Nuevo 2017 | Liveinternet.ru.

Estas bolas originales tomarán un lugar digno en el menú para el nuevo año-2017, ya que no contienen productos "prohibidos" y brillan con colores brillantes, lo que está muy impresionado por el gallo.

Ingredientes:

• Filetes de bacalao de 300 g
• 300 g Patatas
• 300 g de queso sólido
• 2 pepino fresco
• 2 pimienta búlgara (rojo y amarillo)
• mayonesa
• dill Greens y cebollas verdes

Cocinando: Crack a hervir hasta la preparación en agua salada y Smash Fork. De las patatas para preparar puré de papas. Queso sólido y pepino - rejilla. Todos los componentes se combinan en una masa homogénea y enrolle las bolas de él del mismo tamaño. Después de eso, pique finamente los greens y los pimientos búlgaros, que serán bocadillos "ropa" brillante. Cada bola de pescado está cortando en los ingredientes preparados, poniéndolo en un plato bellamente y sirve a una mesa festiva.

Ensalada "Cockerel de fuego" en cestas de queso

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Tal ensalada es bastante fácil de prepararse para el Año Nuevo del Gallo Fiery. Se convertirá en una decoración real de la mesa debido a su alimentación inusual. Es muy apreciado por los gourmets más exigentes, incluido el gallo económico, el plato combina la simplicidad y el "presupuesto", pero resulta ser una obra maestra culinaria.

Ingredientes:

• 500 g de queso sólido
• 200 g de jamón
• 200 g de champiñones frescos.
• 2 pepino
• 2 pimientos búlgaros
• aceitunas
• mayonesa

Cocinando: Reja de queso sólido en el rallador y en una bandeja seca que fríe la palanquilla para las cestas: para esto, debe presentar una pequeña cantidad de queso, para hacer la forma redondeada en masa y esperar hasta que se derrita. Un corjik ligeramente enfriado para transferirse a una parte inferior del vidrio y formar volaníes hermosos de él, y luego retirar la cesta y retener al lado hasta un enfriamiento completo. La ensalada en las canastas de queso coloca las capas - setas fritas, picadas con jamón de paja, pepino triturado, mayonesa. Pimienta y verduras búlgaros se ponen en la parte superior.

"Peces Pap"

El salmón jugoso con una crujiente crujiente se convertirá en un hallazgo real para los anfitriones al establecer un menú de Año Nuevo, informando qué prepararse para el nuevo año-2017. El producto "favorito" del groodero ardiente en esta receta se está preparando para la banalidad simplemente, pero el resultado es increíblemente sabroso.

Ingredientes:

• 500 g de salmón de filetes
• aceite cremoso - 100g
• miel, mostaza de 1 cucharada.
• nueces (mejores anacardos)
• migas de pan
• verduras
• limón

Cocinando:los peces se dividen en piezas de la porción y se colocan en una bandeja para hornear de aceite lubricado. Top para verter la salsa para la cual la mantequilla derretida se puede combinar con miel y mostaza. Luego, cada pieza de peces es lo suficientemente rica como para espolvorear con pan panorámica y tuercas picadas. Hornee en el horno aproximadamente media hora a una temperatura promedio (~ 190 grados). Cuando se llena con rodajas de limón.

Postre "Magic" para el nuevo año-2017

El menú del Año Nuevo por año de Biery Rooster debe incluir una variedad de postres y dulces delicias. Y aunque el té tranquilo no se combina con el escenario de año nuevo, sin "delicioso" en la mesa festiva todavía no lo hace. El postre de "magia" propuesto se convertirá en una excelente adición a los exquisitos platos de Año Nuevo, pero no ofrece problemas adicionales para la anfitriona.

Ingredientes:

• galletas del tipo "Leche" - 200G
• mandarinas
• melocotones enlatados
• crema agria - 200 g
• espesante para crema
• azúcar en polvo
• vehavings de coco

Cocinando: Primero debes cocinar crema agria: para esto necesitas batir la crema agria con azúcar y un espesante para la crema. Después de eso, en grandes gafas de postre en la parte inferior para colocar las galletas recortadas y cubrirla con una capa abundante de crema agria. La siguiente capa en el postre del Año Nuevo se divide en rebanadas de mandarinas, y luego crema agridulce. La delicadeza está decorada con un melocotón conservado y rebanadas de coco. Antes de servir, el postre debe enfriarse durante media hora.

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¿Sigue dudando qué cocinar para el nuevo año-2017 y confundido en la selección ilimitada de las recetas del Año Nuevo? La salida se aleja audazmente de las tradiciones, reserva fantasía e inspiración, después de lo cual comienzas al proceso culinario. Y luego la mesa de su nuevo año se volverá verdaderamente mágico y memorable.

¡Sabroso año nuevo para ti!

Una mesa de Año Nuevo bellamente decorada siempre ha sido el orgullo de los propietarios. Qué platos para cocinar para interesar al gallo rojo y sorprender a los invitados con obras maestras culinarias, averiguar en este artículo.

En la mesa festiva hay varios platos preparados por adelantado y decorados antes de servir. El gallo rojo de genio y caprichoso, el símbolo del próximo año, también requiere atención a su persona. Puedes alistarlo con la ayuda de talismanes. Y, por supuesto, vale la pena cuidar a los Kushans propuestos por los huéspedes. Deben ser los motleos y brillantes, como plumaje de aves; Luz y contiene suficientes verduras; Sencillo realizado: un residente rústico del gallo no está acostumbrado al extranjero de la enfermedad y es poco probable que esté en el santo. Esto no significa que necesite abandonar completamente las recetas planificadas. Simplemente prepare algunos platos que le gustarán el gallo rojo, y tratar de visitar a cada uno de ellos.

Caliente

Patatas con cerdo, queso y verduras.

Para preparar este plato simple necesitará:

• patatas;
• carne (para su gusto);
• limón;
• tomates;
• mayonesa;
• sal;
• aceite vegetal.

Las papas se cortan por placas delgadas y se disponen en una bandeja para hornear, lubricada con aceite vegetal, sales. Siguiendo la carne, excavada y sostenida en mayonesa con la adición de jugo de limón durante media hora, sales. Luego, una capa de tomates, en rodajas por anillos y una capa de la cebolla de repele. Desde arriba, hay un abrigo de piel de queso rallado, riego con mayonesa, diluido con agua tibia. La bandeja para hornear está cubierta con papel de aluminio y se coloca en el horno a una temperatura de 180 por 40 minutos. Antes de servir el plato, decorar greens frescos o secos.

Papilla en calabaza

La calabaza fragante al horno decorará la mesa y sorprenderá a los invitados, y la papilla se pondrá jugosa y desmenuzada. Necesitará:

• calabaza media;
• mijo;
• azúcar;
• sal;
• manteca;
• nueces;
• pasas.

Desde las calabazas, la parte superior está cortada, las semillas y las películas se limpian en el interior. Dentro de la mitad del mijo lavado, las pasas, el azúcar, la sal. Las piezas de aceite de crema se colocan en la parte superior. Todos los ingredientes están cuidadosamente mezclados y vertidos la leche. Debe cubrir las gachas. La calabaza se coloca en una bandeja para hornear con la adición de agua caliente. Las papillas se cierran con una parte superior de corte, y el plato entra en el horno durante aproximadamente una hora y media a una temperatura de 180c. No se olvide de verter agua en la bandeja para hornear, de modo que la calabaza se vuelva jugosa y no quemada. La gachas terminadas se vierte con miel y espolvoreado con núcleos de nuez triturada.

Cordero en hierro fundido

Otra receta para platos calientes que no dejarán los gourmets indiferentes.

• cordero fresco;
• patatas;
• ajo;
• verduras;
• pasta de tomate;
• alcaravea;
• pimienta;
• sal;
• hoja de laurel;
• aceite vegetal o grasa.

El cordero se corta en trozos pequeños y se apila en los platos, lubricado con aceite vegetal o grasa. Se agregan sal, pimienta y comino empujado. Siguiendo la capa de anillos de papas, que también es ligeramente sólida y rociada con una cebolla triturada. Las capas se repiten varias veces. En la última capa de carne con una capa delgada, se vierten ajo y verduras picadas. Una pasta de tomate se divorcia en un vaso con agua (gusto) y se agrega a la sartén. Es necesario guisar en un fuego lento durante dos horas con una tapa cerrada.

Ensaladas

Ensalada de vegetales

No hay nada más fácil y más útil que deliciosas verduras frescas. Cortar en pequeños cubos de verduras favoritas, aceite de oliva de combustible, sal, pimienta y hacer una decoración de vegetación desde arriba, que representa un gallo. Para las placas de las porciones, puede usar canastas de queso. Calificaciones sólidas de queso, ralladas en un gran rallador, dispuestas en la sartén y ligeramente asadas. El panqueque resultante se coloca en un frasco pequeño y se forma una placa. Se puede cubrir con ensalada, así como frutas y verduras frescas. La placa comestible seguramente aumentará a sus invitados.

Ensalada con pescado rojo y caviar.

• salmón de un embajador débil;
• pollo hervido y huevos de codorniz;
• aceitunas;
• mayonesa;
• verduras;
• sal;
• pimienta;

La ensalada está ensamblada de la siguiente manera: los huevos deben estar alejados en un pequeño rallador (proteínas por separado de las yemas), parte de la mezcla de proteínas con mayonesa, coloque la primera capa, agregue un poco de yema de yema de Meson acuoso. La siguiente capa será cortada por salmón por cubos pequeños. Luego, las aceitunas, cortadas por los círculos, la parte restante del pez, queso, las proteínas restantes. La parte superior está decorada con un caviar rojo, la mitad del huevo de codorniz se pone en el centro. La parte superior alrededor del perímetro puede ser elegida por rodajas de aceitunas, y la base decora las mitades restantes de los huevos de codorniz.

Huevos rellenos

• huevos de pollo hervidos;
• champiñón;
• manteca;
• mayonesa;

Los hongos están finamente cortados y asados \u200b\u200ben aceite cremoso, luego se agregan cebollas verdes picadas finas, y todas juntas están fritas dos minutos. Las yemas ruedan en un rallador poco profundo y se mezclan con champiñones, cebollas y mayonesa. La moldeación resultante solía y se colocó en las mitades de los huevos. Desde arriba está decorado con una ramita de perejil o eneldo.

Bebidas

La fiesta festiva rara vez cuesta sin bebidas calientes. Las gafas para el champán se pueden decorar con perlas brillantes o atar arcos rojos de cintas de satén. Las bebidas no alcohólicas se pueden hacer de frutas y verduras.

Mezclar en una licuadora piezas de plátano, naranja, peras y agregar algo de agua. Decore el vaso con una rebanada de naranja y un tubo con un paraguas.

Limón, plátano y kiwi están moliendo en una licuadora o amoladora de carne y florecieron en gafas. Este delicioso postre tendrá que gusto a los invitados y aumentar la inmunidad.

Por delante del largo invierno frío. Recuerda el verano y mímelo con un cóctel de frutas. El kiwi, el plátano, la manzana, el jengibre se limpian, se rocían con jugo de limón y se mezclan en una licuadora con la adición de miel. La fresa, la miel y la menta también están moliendo. Dos purés se agregan a las gafas alternativamente. Bebida brillante y colorida lista. Su exquisito sabor le dará buenos recuerdos y atraerá la atención del símbolo del año con sus colores naturales de verano.

Ajuste de la tabla

Un mantel brillante hecho de tejido natural con patrones bordados enfatizará la atmósfera festiva, y las servilletas con la imagen del gallo deleitarán el propietario del año. Las flores frescas en un jarrón decorarán la habitación, y una fruta y un plato de verduras bellamente decoradas no dejarán a nadie indiferente. La presencia sobre la mesa de artículos de madera, por lo que favorita con un gallo rojo, atraerá la buena suerte a su hogar. Coloque un jarrón tejido con pan, sirva caliente en una bandeja de madera y disfrute del sabor y el aroma de los platos cocidos. Velas de año nuevo brillante que arden alrededor del perímetro de la mesa creará una atmósfera de una noche inusual y mágica en la que

Lo que no se puede preparar para el Año Nuevo 2017.? Se les pregunta a muchos anfitriones a una pregunta así, ya que las últimas décadas comenzaron a preparar los platos de año nuevo, teniendo en cuenta las preferencias en ellos el año del horóscopo chino (este). En 2017, el grooster ardiente será este símbolo.

Símbolo del nuevo 2017 - Cock Fiery

Si conoce la naturaleza y las características del próximo santo patrón del año, en este caso el incendio del gallo rojo, luego desde el principio de su "entrada en la posición" hasta el hilo y logran su favor, para que el año haya Pasó extremadamente con éxito y sin pérdida.

El año 2016: el mono ardiente, que en el calendario oriental pasa sus credenciales el 28 de enero de 2017. Pero el Año Nuevo del 31 de diciembre de 2016, el 1 de enero de 2017 ya debería encontrarse con las tradiciones que surgirán por el futuro propietario del año.

Gallo en carácter y apariencia elegancia, extraordinario, sociable. Ama el comportamiento demostrativo, el brillo. Elemento del gallo actual en 2017 - Fuego. Color rojo. También puede tener en cuenta estos aspectos seleccionando los platos de Nochevieja para el menú festivo.

¿Qué platos se pueden cocinar en el año del gallo?

El menú de Año Nuevo 2017 puede ser muy diverso. Los trazos principales son la abundancia de verduras, frutas, bayas, vegetación, cereales. Además, la mesa de año nuevo debe sorprenderse por la variedad de pinturas, joyas, rica anfitriona de fantasía.

De los productos cárnicos deben aplicarse a menos grasa. Los mariscos, los peces y los platos de ellos serán invitados en una mesa festiva. Todo tipo de salsas multicoloras para platos pueden soportar la mesa en grandes cantidades.

Desde los cereales, puede cocinar cazuelas, cereales, platos de colores (mixtos).

Debe llegar a muchos tipos de ensaladas de verduras, cortando vegetales. Las verduras se pueden usar en la Tabla 2017 del Año Nuevo en la forma fresca, en el horno, estofado, frito. Los greens ciertamente deben decorar la Tabla 2017 del Año Nuevo.

Los bocadillos de las verduras se pueden preparar lo más sencillo, pero deben ser bastante originales. Un ejemplo simple, un bocadillo de Navidad con queso mozarella.

Receta para bocadillos navideños con queso mozarella. Tomará queso Mozarella 200 gramos, tomates cherry, albahaca fresca (hojas), aceite vegetal, vinagre balsámico, pimienta negra molida. Preparar alimentos para bocadillos. Los tomates se lavan y sequen, cortan en mitades, queso picado en trozos pequeños, albahaca de enjuague, seco. A continuación, es necesario montar productos en los barcos en el siguiente orden: tomate, queso, hoja de albahaca, enrollada en 2-3 capas, nuevamente medio queso. Se debe colocar un refrigerio en la placa, rocíe un refrigerio con salsa de aceite vegetal, vinagre balsámico y pimienta.

Platos y productos no deseados para la Tabla 2017 del Año Nuevo.

Hay productos: excepciones que no deben utilizarse en el menú 2017 del Año Nuevo, incluso si están acostumbrados a ver en la mesa festiva. Su presencia en la mesa de año nuevo puede derramarse y participar en un ave generalmente pacífica. Estos platos incluyen, por razones obvias, platos de cualquier ave, salvaje o hogareña.

Es decir, no debe usarse en las recetas de año nuevo, pollo, codornices, patos, gansos, pavos, pollos y otras especies de aves.

No debe estar usado demasiado claramente los huevos de gallina para el diseño de la Tabla 2017 del Año Nuevo. Se pueden usar en la prueba, en postres, utilizando hornear, souffle, pudines basados \u200b\u200ben ellos. Pero no se debe hacer en su contexto las cifras de año nuevo, por ejemplo, los muñecos de nieve. No hay necesidad de preparar huevos de peluche.

La víspera de Año Nuevo es un momento mágico, un ambiente completo único de cuentos de hadas, felicidad y expectativas de un milagro. Y este es el momento de la competencia agradable, como la compilación del menú del Año Nuevo. 2017 viene el groodero ardiente, lo que significa que la mesa festiva debe estar llena de platos brillantes con un sabor encantador.

El cockerel favorecerá todo el año en la anfitriona, que será consistente en el menú del Año Nuevo, todos los matices y sutilezas. No es necesario confiar en "Avos", y es mejor pensar de antemano todos los elementos del menú festivo, por lo que no solo se llama invitados, sino que también se mantendrá satisfecho al Señor reticente del próximo año.

Características del menú 2017 de Año Nuevo.

La polla ardiente se considera un símbolo razonable y serio, que prefiere naturalidad y simplicidad. Al mismo tiempo, ama todo hermoso y colorido.

Por lo tanto, los platos para el Año Nuevo 2017 deben ser fáciles de realizar, pero brillante y notable. Asegúrese de tener verdes y verduras en la mesa festiva. Además, las verduras (por ejemplo, los mismos pepinillos) son mejores para colocar en placas grandes, y cortar carne y salchichas para usar en canapés en combinación con vegetales y pan de grano.

Vale la pena recordar que el gallo no llegará a la fiesta del Año Nuevo, un solo plato de pollo u otras aves, por lo que debe acercarse cuidadosamente la planificación del menú a la nueva 2017.

Plato de Año Nuevo Caliente "Cordero en inglés"

El cordero era perfectamente adecuado para la receta británica para un plato caliente importante.

Ingredientes requeridos:

• Cordero - 500 g
• Patatas - 700 g
• Cebolla - 300 g
• Pasta de tomate - 10 g
• Comino - 4 g
• Hoja de laurel - 2 PCS.
• Ajo
• Gordo - 60 g
• Sal pimienta

Proceso de cocción:

Paso 1.La carne debe cortarse en trozos pequeños, sal, pimienta y espolvoree con Tmina, que debe ser pre-consola.

Paso 2.En la parte inferior de los platos, la necesidad de colocar uniformemente la primera capa del cordero roto, luego espolvorear con una cebolla flotante y por encima de poner exactamente los anillos de patata. Las capas deben repetirse.

Paso 3.En la última capa de carne, puedes poner un par de pedazos de ajo y un greens de pollo, que le darán una sorpresa fragancia y sabor.

Paso 4.En el vaso de agua caliente es necesario criar una pasta de tomate y verter jugo de carne.

Paso 5.Solda solo dos horas para convertir el cordero en fuego lento y se puede servir en la mesa.

El segundo plato para el nuevo año "Camarones bajo la salsa cremosa"

La cocina de fácil china tendrá que hacer muchos invitados, y el sabor de este exquisito plato tendrá mucho tiempo para dar placer.

Ingredientes requeridos:

• Camarones - 800 g
• Aceite cremoso - 50 g
• Crema - 250 ml
• Ajo - 2 dientes
• Perejil

Proceso de cocción:

Paso 1.El aceite debe retirarse del refrigerador y darlo suavizado bajo la influencia de la temperatura ambiente.

Paso 2.Se necesita ajo para moler en ajo.

Paso 3.Es necesario poner crema, mantequilla y ajo en una sartén precalentada, hervir.

Paso 4.Las camarones deben limpiarse y agregarse a la salsa, gire durante unos 10 minutos en fuego lento.

Paso 5.Después de la última vez, mezcle la salsa con camarones y espolvoree toda esta magnificencia lavada y el perejil en forma de gallina.

Paso 6.Mezclando el plato de cocina, debe colocar camarones en el plato, y dejar la salsa en calor lento hasta que se engrose.

Paso 7.Cuando la salsa se espesa, debe agregar camarones y deslizarse durante 3-5 minutos y sirva a la mesa con pasta o arroz.

Guarnición a la mesa de año nuevo "Patatas al horno aromáticas"

Este es un plato increíblemente fácil de cocinar, será rentable mirar la mesa festiva y, a pesar de su primitividad, garantizará la anfitriona de los comentarios laudatorios de los huéspedes agradecidos hacia sus habilidades culinarias.

Ingredientes requeridos:

• Patatas - 8 PCs. (grande)
• Proteína de huevo - 2 PCS.
• Especias secas - Chile, Paprika, Pimienta negra, Hierbas italianas, Sal
• Aceite de oliva

Proceso de cocción:

Paso 1.Las papas deben limpiarse de la cáscara, lavarse con agua corriente y cortar en rodajas.

Paso 2.Las proteínas de huevo deben ser golpeadas a una espuma de aire, que deben verterse las papas y mezclarse bien.

Paso 3.Una mezcla de especias a granel debe ser abundantemente rociando las papas y mezcle bien.

Paso 4.En un aceite lubricado, la bandeja para hornear debe estar colocando uniformemente las papas en la mezcla de especias y ardilla de huevo.

Paso 5.En un calentamiento a 220 grados, las papas de horno deben horararse aproximadamente media hora, revolviéndola cada 7 minutos.

Ensalada de Año Nuevo "Arenque suave debajo de un abrigo de piel"

Todo familiar y popular en esta receta es muy suave, y el gusto juega nuevos colores.

Ingredientes requeridos:

• Arenque - 1 PC.
• Remolachas - 2 PCs.
• Patatas - 2 PCs.
• Zanahoria - 2 PCs.
• Huevos - 4 PCs.
• Bombilla - 1 PC.
• Queso sólido - 100 g
• Aceite cremoso - 80 g
• Mayonesa o crema agria - para faltan capas de ensalada
• Verde - para decoración

Proceso de cocción:

Paso 1.Primero necesitas hervir las papas, las zanahorias, las remolachas y los huevos. De modo que las verduras se limpien mejor de la cáscara, en los ingredientes de la forma enfriada, es mejor poner en el refrigerador durante varias horas.

Paso 2.El arenque debe limpiarse, retire los huesos y corte en un cubo pequeño.

Paso 3.Las cebollas deben cortar en una tiza, y todas las verduras hervidas y purificadas se frotan sobre un gran rallador y descomponen por conveniencia a diferentes platos. Solo hazlo con queso y huevos.

Paso 4.La parte inferior de los platos para "abrigos de piel" debe lubricarse con aceite vegetal y puede comenzar a "montar" la ensalada:

1. patatas (lubricarse por mayonesa o crema agria)
2. arenque
3. relájar con un aceite de recubrimiento de un refrigerador.
4. zanahorias (crema agria de lubricación o mayonesa)
5. huevos (lubricarse por mayonesa o crema agria)
6. remolacha (crema agria de lubricación o mayonesa)
7. para decorar greens

Vale la pena señalar que con una ensalada de crema agria, resulta más que más y, lo que es más importante, para muchas damas, menos calorías.

Ensalada "Pearl" con caviar rojo y pescado rojo para el Año Nuevo 2017

Se está perdido con precisión con la ensalada de año nuevo que la amante, que elegirá esta maravillosa receta para cocinar, que incluye peces rojos con caviar. El sabor de la ensalada "Pearl" se lleva a cabo suavemente y, al mismo tiempo, da algunas picantes.

Ingredientes requeridos:

• El salmón está débilmente salado - 200 g
• ICRA es rojo - 2 cucharadas. Cucharas
• Aceitunas - 50 g
• Huevos de gallina - 5 PC.
• Huevo de codorniz - 1 PC.
• Queso - 50 g
• Orange - 1 PC.
• Cebolla verde - para decoración
• Mayonesa

Proceso de cocción:

Los huevos necesitan hervir y limpiar desde la cáscara. Las proteínas deben separarse de las yemas y la rejilla en el rallador a diferentes placas (proteínas por separado de las yemas).

Paso 1.El salmón débil debe cortarse en pequeñas rebanadas.

Paso 2.Naranja debe limpiarse de la cáscara y fibras, y cortar la pulpa a los cubos.

Paso 3.Se necesita queso para rejarse en un pequeño rallador.

Paso 4.Las aceitunas necesitan cortar en los anillos.

Paso 5.Ensalada "Pearl" presentada en las capas de plato:

1. medios proteínas pre-mezcladas con mayonesa.
2. yemas, saladas y a través (lubricarse un poco por mayonesa)
3. medio salmón (lubricado por mayonesa)
4. aceitunas
5. la segunda mitad de salmón
6. queso (ligeramente lubricante mayonesa)
7. naranjas
8. la segunda mitad de las proteínas, pre-mezclado con mayonesa.

Paso 6.La ensalada "Pearl" se puede decorar con caviar rojo y poner la mitad de los huevos de codorniz hervidos en el centro, y en los bordes del caviar se verán bien para las aceitunas. Las verdes deben dispersarse en un círculo de ensalada.

Snack en la mesa de año nuevo "huevos rellenos"

Este simple refrigerio es un hallazgo real para cualquier fiesta festiva. El sabor es increíble, y están preparando "huevos de peluche" muy simples.

Ingredientes requeridos:

• Huevos - 10 PCs.
• Queso - 100 g
• Champiñones Setas - 5 PC.
• Mayonesa - 2 cucharadas. Cucharas
• Luc verde

Proceso de cocción:

Paso 1.Para empezar, necesitas hervir los huevos, frescos y limpios de la cáscara.

Paso 2.Los hongos deben cortarse finamente y freír en una sartén dentro de los 15 minutos. En los últimos minutos necesitas agregar cebollas verdes finamente picadas.

Paso 3.Se necesita queso para rejarse de un rallador poco profundo y mezclar con mayonesa.

Paso 4.Los huevos deben cortarse en dos partes y rejarse de yemas en un rallador poco profundo.

Paso 5.Las yemas, los champiñones y el queso deben mezclarse bien y llene las proteínas con un relleno con una diapositiva.

Paso 6.Sólo permanece espolvorear con verduras y se puede servir un bocadillo en la mesa.

Snack para el Año Nuevo de los Fiery Rooster "Bolas multicoloras"

Un plato brillante similar y original, sin duda, a favor, el propietario de 2017. Además, su composición no se usa "prohibido" los productos de gallo, lo que significa que la suerte en el próximo año no se logrará por la casa de la anfitriona, que preparará una merienda "bolas multicoloras" a una fiesta solemne.

Ingredientes requeridos:

• Filetes de COD - 300 g
• Patatas - 500 g
• Queso - 400 g
• Pepinos frescos - 2 PC.
• Pimienta búlgara - 1 rojo y 1 amarillo
• Mayonesa - 3 cucharadas. Cucharas
• Verdes de eneldo - 1 haz grande
• Luc verde
• Sal, suelo de pimienta

Proceso de cocción:

Paso 1.Si el COD se vendió por completo, entonces debe desinflarse en el estante inferior del refrigerador durante 8 horas. La descongelación rápida afectará significativamente el sabor.

Paso 2.Por lo tanto, el bacalao helado debe ser enjuagado y hervido hasta la preparación. Después de enfriar, la carne se puede separar de los huesos y cortar en cubos.

Paso 3.Los huevos deben ser soldados atornillados, limpios y cortados en cubos.

Paso 4.Las papas deben ser hervidas, frescas y limpias de la cáscara, después de lo cual hagan una papa de papa con una herramienta.

Paso 5.El puré necesita mezclarse a fondo con huevos, peces, queso rallado, pepino y mayonesa finamente picados. Puedes saludar y sazonar con pimienta al gusto.

Paso 6.De la masa de pescado cocido es necesario para rodar las bolas del mismo tamaño.

Paso 7.Por separado, debe cortarse en cebollas verdes, pimienta búlgara roja y amarilla tanto como sea posible y extender cada ingrediente en una placa separada.

Paso 8.Ahora puedes cortar bolas de pescado en color "Ropa" y, decorar Dill Splig, servir en una mesa festiva.

Pastel de Año Nuevo "Grosella"

Este maravilloso postre elevará el estado de ánimo a cada invitado y dará emociones positivas durante mucho tiempo. "La grosella" se obtiene muy ligero y aire, lo mismo, después de una fiesta de año nuevo denso.

Ingredientes requeridos:

• Aceite cremoso - 100 g
• Azúcar - 150 g
• Harina - 150 g
• Soda - en la punta del cuchillo
• Jugo de limón - 1 h. Cuchara
• Grosella - 250 g
• Verter para pastel - 1 bolsa
• Jugo de grosella - 150 ml
• Gelatina - 16 g
• Huevo - 1 PC.
• Azúcar de vainilla - 1 bolsa
• Reesso Cottage - 500 g
• Crema 30% - 500 ml

Proceso de cocción:

Paso 1.Desde la harina, la mantequilla, el azúcar 1/3, el jugo de limón y la soda, necesita amasar la masa y envolverlo en la película de alimentos, y luego retirar la masa en el refrigerador durante media hora.

Paso 2.Después de la expiración del tiempo, la masa es necesaria para salir del refrigerador y hornear en la forma en el horno precalentado a 200 grados de 12 a 15 minutos.

Paso 3.Las bayas necesitan descongelar, enjuagar y secar. Se deben posponer una pequeña grosella para decorar el pastel terminado.

Paso 4.El relleno para el pastel debe divorciarse en 50 ml de jugo y agua, colocar un fuego lento y hervir, agregar grosellas y luego retirar del fuego y enfriar.

Paso 5.La gelatina necesita remojar. Las yemas deben separarse de la proteína y confrontar yema con azúcar, requesón y azúcar de vainilla.

Paso 6.La gelatina templada es fácil de disolver en agua tibia y introducir lentamente la crema de requesón. La proteína que necesita batir con 2/3 crema batida, luego coloque la crema durante 15 minutos en el refrigerador.

Paso 7.Los pasteles deben concluirse en un anillo especial para el pastel y extender la masa de bayas. Se debe colocar un pastel prácticamente preparado en un refrigerador durante 15 minutos, después de lo cual coloca su crema de cuajada desde arriba y decore la crema batida y las bayas de la grosella.

Paso 8.El pastel se dejó para "caminar" en el refrigerador 4 horas y puedes ofrecer este delicioso postre a los huéspedes.

En las vacaciones previamente, se paga mucho tiempo a la elección de regalos, carcasas de decoración, comienza a planificar el atuendo para una celebración con anticipación y hacerlo todo, dadas las características y los requisitos del símbolo del próximo Año Nuevo.

No se puede decir que la mesa recibe poca atención, pero al comprar productos caros, las azafatas se centran más a menudo en las preferencias de su familia, están preparando los mismos platos de año a otro. Este es un gran error. La reunión en la reunión del Año Nuevo debe recibir atención especial.

¿Qué poner en nuestra maravillosa mesa?

Resolviendo qué cocinar para el año del gallo y qué elegir el menú para el Año Nuevo, tendremos en cuenta las preferencias del símbolo futuro: elegancia, simplicidad, naturalidad. Para dibujar el groodero ardiente, recuerda que es un ave que no puedes llamar codicioso. por lo tanto el deseo principal de la mesa de año nuevo, la riqueza, no el exceso.. No intente Scholatle en Delicias Culinarias: los platos deben ser claros, no demasiado fritos, sino para asumir una opción para una variedad de gustos.

Conjunto tradicional: bocadillos, ensaladas, rebanadas, sándwiches, caliente y postre, proporcionará una fiesta sabrosa y abundante, un representante decente de las plumas.

¿Qué no es un lugar en la mesa?

Para no alterar al pájaro orgulloso, piense en qué platos en su menú de gallo no estarían encantados. ¡La respuesta vendrá de inmediato, preparada de sus parientes!

1. Regla número 1 para la Tabla 2017 de Año Nuevo: ¡Sin pollo! Si amas asado del ave, es mejor preparar algún tipo de competidor en la pajarera: un pato, ganso o pavo.
2. Una envoltura perteneciente personalmente a su descendencia del gallo puede ser demasiado franco platos de huevos: rellenos, llenos o usados \u200b\u200bcompletamente en una ensalada, por ejemplo, en forma de hongos o muñecos de nieve. Al mismo tiempo, los huevos pueden ser parte de otros platos. Puede ser: no es ningún secreto que los pollos se toquen ansiosamente.

Productos preferidos para los platos de Año Nuevo.

Pensando en la preparación del menú, elija los productos que su familia e invitados al gusto no contradicen el simbolismo de este año.

1. Máximo vegetales, una amplia variedad, mejor que multicolor, especialmente los tonos "ardientes".
2. Pescado y otros mariscos: Representante de la cultura oriental (¡Calendario chino!) Probablemente lo complacerá.
3. Los platos laterales son siempre para probar la fielza. Por supuesto, los platos de crup pueden parecer rústicos para la mesa de año nuevo, pero el mismo arroz puede prepararse muy inusuales y festivamente.
4. Las ensaladas no deben ser demasiado complicadas, con una gran cantidad de ingredientes: el gallo ama "claro", simples, de gustos tradicionalmente favoritos. Preparar ensaladas festivas en la familia.
5. Para el postre, cuídate de hornear, porque los granos de los cuales se fabrica la harina, esta es la primera delicadeza para el gallo, y luego, ¡que se quedarán migajas de deliciosas. Es mejor que los platos se cocinan con sus propias manos, y no se compran listas: las aves de corral apreciarán la energía familiar anidada y aumentarla. Muy buena opción: gracias pintadas colgaban en el árbol de navidad. Pájaros de la aldea hará deleitar los postres de cuajada en el tipo de chiz-keik.
6. No te molestes en Greens: ¿Qué podría ser mejor para un gallo que la hierba fresca? Úsalo en ensaladas, así como cuando decoran platos.
7. Al elegir entre el hogar y la tienda, dar preferencia a productos más naturales. Por ejemplo, la mayonesa para las ensaladas caseras es mucho más más sabrosa que la compra, y la leche para una natilla no puede ser polvo. A esta tabla de Año Nuevo, debe adjuntar sus manos: ¡Créeme, ¡el resultado valdrá la pena!

La carne de pollo siempre puede ser reemplazada por Turquía, o cualquier otro, y huevos de gallina - Indootic, o codornices.

El gallo de requisitos especiales no muestra ninguna demanda especial, pero aún así, como un representante masculino vendrá a probar opciones más fuertes, aunque el champán tradicional no vale la pena negarse a negarse.

Plato caliente. ¿Cuál es el plato principal para elegir un año de un gallo?

Hay dos opciones: o pollo tradicional, o la codorniz preparada de la misma manera, pato o ganso. Se negarán a probar un pollo, y tal vez le gustarán más invitados.

También se puede preparar como plato principal con rollo de ternera, o asado casero con cerdo. No duele durante la cocción para llevar el plato a una corteza crujiente, y al aplicar, decorar el orificio.

Ofrecemos una selección de varios platos de Año Nuevo.

Salmón al horno en el horno en su propio jugo.

Temas saliles horneados y es bueno que se pueda preparar como una caloría y luz, dieta (para esto, ponemos peces en papel de aluminio).

Los peces pueden ser horneados por completo o cortando los filetes.

Ingredientes:

• filete de salmón
• sal,
• pimienta molida,
• albahaca seca.

Cocinando:

1. Filetes falló la sal y envía durante 20 minutos al refrigerador.
2. Al mismo tiempo, encienda el horno para obtener una temperatura de 180 grados.
3. Si horneas en el formulario, entonces vierta en un cuarto al agua y cierre los peces con una tapa.
   Si desea un plato más fácil y menos calorí, envuelva la salga en papel de aluminio.
4. Espolvorear con una albahaca.
5. Hornee 25 minutos. Si desea lograr el efecto de una corteza dorada, abra la tapa y siga siendo Tomit 10 minutos.

Schnitzel de cerdo para mesa festiva

Ingredientes para 4 porciones:

• 4 rebanada (150 - d) coreanos,
• 1 taza de harina,
• 2 huevos,
• 2 tazas de pan panorámica,
• sal pimienta,
• aceite cremoso y vegetal para freír.

P perdetake abrazadera para hornear carne.

Cocinando:

1. Guarde las piezas de cerdo con un espesor de 1,5 cm y colóquelas en el congelador durante 15-20 minutos.
2. Retire la carne fría, palo.
3. Cortar en harina y en un huevo ligeramente batido.
4. Coloque la carne en clips para asar.
5. Precaliente una sartén y agregue aceite de girasol y una cucharada de aceite de crema.
6. Freír la carne justo en los clips de dos lados unos 2-3 minutos.

Es necesario servir a un plato inmediatamente caliente.

¿Qué tipo de bocadillos de Año Nuevo caerán para degustar el Roostech en la víspera de 2017?

Si se llama acaloradamente la decoración principal de la mesa, luego los bocadillos son su diseño.

Están presentes en cada mesa desde el principio de la comida y hasta su final.

Seguimos tranquilizando a los propietarios de inmediato, los amados por todos los sándwiches con caviar rojo pueden estar presentes en la mesa. A ella le gusta el gallo con su color brillante y una forma que se asemeja a un grano. El caviar rojo también se puede usar para decorar los platos servidos.

También como bocadillos ganadores, puedes usar rollos. Si no hay deseo de ordenar en la tienda o en la víspera de Año Nuevo por primera vez, lo que intenta un plato previamente desconocido, entonces puede cocinar un bocadillo usted mismo.

Aproveche una de las recetas originales y hermosas.

Aperitivo con aguacate y camarones (o cangrejo)

Puede hacer tartlets peculiares, cuyas cestas no serán de la masa, sino directamente desde los lóbulos de aguacate.

Ingredientes para 4 porciones:

• 4 aguacate maduro,
• 200 g de camarones congelados (o cangrejos),
• 1 arco-chalote (puede ser reemplazado por arco ordinario, pero no amargado),
• medio pepino,
• mitad del chile rojo,
• jugo 1 lime,
• 1-2 cucharadas de girasol o aceite de oliva,
• cuarto de cucharadita de sal
• 2 cucharadas de cilantro fresco.

Cocinando:

1. Si los camarones (cangrejos) se han congelado, descongelarlos a temperatura ambiente o ponerlos en colador con agua.
2. Luego cortar en trozos pequeños.
3. Cebollas limpias y finamente cortadas.
4. Cortar el pepino y molestarlo con rodajas o cubos pequeños.
5. Desde el chilli, sacamos las semillas y shinly Shinku.
6. Mezclamos todos los ingredientes agregando jugo de limón, mantequilla, sal y cilantro picado finamente.
7. Cortar el aguacate en las mitades y quitar los huesos.
8. Ponga el llenado de aguacate.
9. Decorar el cilantro.

Servir como bocadillo o como parte de otros platos.

Rollos de pepino con tocino (o queso)

Ingredientes para 4 porciones:

• spiche (o queso) - 170 g,
• pepino - 1 unids,
• perejil fresco.

Para esta receta necesitará buques que necesitarán para sujetar los rollos terminados. Pueden ser de madera y plástico, en forma de un palo simple y una punta texturada: ¡lo principal es que son lo suficientemente largos!

Cocinando:

1. Corte el tocino en rodajas finas si lo compró con una pieza.
2. Freír tocino desde dos lados hasta una corteza crujiente.
3. Toque el pepino con rayas finas que se doblarán y no se rompan. Para esto, las variedades de larga duración son las más adecuadas.
4. Ponga el tocino frito en el pepino, gire firmemente con el tubo y asegure el pincho.
5. Decore con perejil fresco y decore audazmente esta merienda festiva de la mesa!

R brazos con la elección de bocadillos al reunirse con el año del gallo, recuerde la regla, ¡todo es brillante y crujiente!

Idealmente, si logras decorar bocadillos (y otros platos) de granos y productos de harina.

¡Por lo tanto, los pasteles y los pasteles en la mesa del Año Nuevo Roostech definitivamente llegarán a gusto! Es cierto, uno "pero" surge aquí: entonces tienes que sentarte en una dieta ...

Así que decida por ti mismo)))

Pero las bayas, diferentes colores de frutas y verduras en la reunión de 2017 deben considerarse no solo desde el lado del gusto, sino primero, dada su apariencia y pintura.

Los cítricos anaranjados, las manzanas rojas, las uvas verdes y el membrillo rojo pueden crear obras maestras completas en la mesa.

¡Y ahora las ensaladas de año nuevo!

¿Qué es la mesa sin ensaladas?

Variaciones vegetales, de carne, setas y de pescado: invitados bienvenidos en la Tabla 2017 del Año Nuevo.

Reglas para aquellos que persisten quieren bromear al gallo, excepto por el uso no deseado de los huevos de gallina y la carne de pollo. Pero, presta atención, estamos hablando solo de la presencia obvia de tales huevos. Pero pueden ser enmascarados en el plato)).

¡No te rindas del Olivier tradicional!

En él, uno de los ingredientes principales se puede reemplazar con codorniz o disfrutar de huevos. Para degustar, prácticamente no difieren de tal pollo familiar.

Ingredientes:

• 200 g de pollo hervido,
• 2 zanahorias hervidas medianas,
• 2 papas hervidas,
• 3 huevos hervidos,
• 2-3 pepino salado,
• 100 g de guisante enlatado,
• salsa Ayoli para reabastecimiento de combustible (o mayonesa familiar).

Método de preparación tradicional: corte en cubos pequeños y mezcla. Pero el diseño puede ser diferente. Puedes quedarte en un gran tazón de ensalada. Y se puede servir por separado para cada invitado en la crema o en un vaso.

Ensalada ligera con atún y mozzarella.

Además de las ensaladas tradicionales, ¡no le dolió intentar prepararse en la mesa de año nuevo y algo nuevo! Ofrecemos una nueva receta de ensalada con peces y queso.

Ingredientes para 6 porciones:

• 1 cabeza de ensalada iceberg (aproximadamente 200-300 g), o cualquier otra,
• 200-250 g Mozarella,
• 1-2 tomates de tamaño mediano maduro (o cereza),
• 130 g de un atún enlatado (en su propio jugo o aceite, no importa).

Para rellenar:

• 4 cucharadas de aceite de oliva,
• 1 cucharada de la mostaza Dijon,
• 2 cucharadas de vino blanco o vinagre de manzana,
• gran clavo de ajo (o dos pequeños),
• sal y pimienta.

Cocinando:

1. En el recipiente, mezcle el ajo rallado con productos alimenticios a una emulsión homogénea.
2. Ensalada de máquina con grandes rebanadas.
3. Añadir tomates picados, mozzarella y atún (jugo para fusionar necesariamente!).
4. Mezclar y servir todo.

Buen provecho)))

Si elige entre las recetas, preste atención a las opciones campesinas en las que hay muchas verduras, carne y verduras.

Entonces, las reglas básicas de la Tabla de Año Nuevo:

• La mesa festiva debe ser lo más brillante posible y colorida.
• Cuanto más alimentos vegetales en la mesa, mejor.
• La corteza crujiente o el uso para decorar los platos terminados de galletas y chips es muy recomendable.
• La tabla festiva no debe ser simplemente rica en golosinas y desventajas, debe estar bellamente decorada y decorada.
• ¡No chupe los platos reales: ¡no hay platos y tazas desechables!
• Deje que todo el diseño de la tabla festiva sea lo más brillante posible.

Para que las vacaciones de año nuevo hayan podido fama, siga estas simples reglas, ¡y luego una polla satisfecha no te dejará sin su patrocinio!

2016-11-01