Kako napraviti pitu za užinu? Slojevita snack pita Snack pita od lisnatog tijesta.

Snack pite su prekrasna opcija za blagdanski stol. Svaka domaćica koja očekuje goste uvijek brine hoće li biti dovoljno poslastica na stolu i hoće li gosti biti gladni. A pite jesu dobar snack, a i vrlo zasitno.

Snack pita od lisnatog tijesta

Za pripremu ove pite trebat će nam kore od lisnatog tijesta. Možete ih kupiti u bilo kojem supermarketu ili ih možete sami pripremiti

Trebat će nam sljedeći sastojci:

1. Lisnato tijesto - 800 g.
2. Lagano slani losos - 400 g.
3. Sir - 200 g.
4. Pileća jaja - 1 kom.
5. Majoneza.

Lisnato tijesto razvaljajte u četiri sloja. Stavite u lim za pečenje i izbodite vilicom na nekoliko mjesta. Sada možete poslati kolače u pećnicu da se peku na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva dok ne budu spremni (oko deset do petnaest minuta).

U međuvremenu naribajte sir na srednje velike ribeže. Skuhajte jaje i ogulite ga kad se ohladi. Naribajte ga na krupnije ribež.

Kada su pogačice gotove, počnite ih mazati. Prvi dobro namažite majonezom i pospite sirom.

Na vrh stavite sljedeći, također premažite majonezom, stavite losos, pastrvu ili ribu iz konzerve. Zatim napravite koru sa jajetom. Najviše gornji sloj premažite majonezom i ukrasite po želji, npr. ružicama od lososa i grančicama začinskog bilja.

Međuobrok lisnata pita s paštetom

Da biste napravili ovakvu pitu, morate se potruditi. Ali rezultat će vas zadovoljiti. Za pripremu će vam trebati oko sat vremena.

Sastojci za grickalice:

1. Pileća ili jetrena pašteta - 150 g.
2. Lisnato tijesto - jedno pakiranje.
3. Majoneza.
4. Gljive (možete uzeti svježe ili ukiseljene) - 200 g.
5. Mrkva - 2 komada.
6. Luk - 2 komada.

Krenimo u pripremu grickalice s paštetom. Da biste to učinili, pržite mrkvu i luk. Zatim dodajte jetru i juhu. Kad je gotovo, sve stavite u zdjelu blendera i mutite dok ne dobijete homogenu smjesu. Sada je pašteta gotova. Sada bi se trebao ohladiti.

Svaki kolač sada je potrebno ispeći u pećnici dok ne porumeni. Broj slojeva buduće pite može biti bilo koji. Sve ovisi o tome koliko kolača ispečete.

Dalje, svaki sloj morate premazati majonezom. Na donju koru staviti paštetu te luk i mrkvu. Rasporedimo sve ravnomjerno. Na drugom - luk, gljive, mrkva. Odozgo pokriti korom. Ispeći ćemo ga i s paštetom. Od ostataka tijesta možete napraviti mrvice i njima posuti gornji sloj, a pitu također ukrasiti sirom, gljivama, maslinama i začinskim biljem. Naša večera je spremna!

Pita od sira: sastojci

Predstavljamo vam još jedan divan recept. Ovo je snack pita sa sirom. Savršen je za popodnevni međuobrok jer je nevjerojatno zasitan i ukusan. Možete ga poslužiti i za ručak uz toplo jelo.

Snack pite sa sirom dobre su jer se pripremaju dovoljno brzo i mogu biti zasebno jelo ili poslužiti na blagdanskom stolu kao dodatni zalogaj.

Za test uzmimo:

1. Pšenično brašno premija- 200 grama.
2. Margarin - 200 grama.
3. Kiselo vrhnje - 100 grama.
4. Soda (gašena octom) - pola žličice.

Za nadjev će vam trebati:

1. Topljeni sir - 3 kom.
2. Jaja - 3 kom.
3. Posolite i popaprite po ukusu.
4. Luk - 3 kom.

Izrada snack pite sa sirom

Pa krenimo s pripremom grickalice. U zdjeli pomiješati kiselo vrhnje, brašno i brašno i odmah dodati margarin, procijeđen kroz cjedilo. Dobivena smjesa mora se temeljito mijesiti dok ne postane glatka.

Kada je naše tijesto spremno, treba ga prekriti folijom i staviti u hladnjak na pola sata. A u to vrijeme ćemo početi pripremati nadjev za pitu. Da biste to učinili, izvadite topljeni sir i naribajte ga na srednje ribež.

Luk narežite na sitne kockice i popržite ga biljno ulje dok ne porumeni, a zatim prebacite u duboka ploča i pričekajte dok se ne ohladi. Zatim pomiješati naribani sir, luk i dodati jaja, kao i začine po ukusu.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite ga na dva dijela. Svaku razvaljajte u pogačicu. Jednu ćemo staviti na dno posude u kojoj će se pita peći. Na to staviti nadjev i pažljivo poravnati po površini. I prekrijte vrh pite drugim slojem tijesta.

Sada stavimo našu zalogajnicu zagrijanu na temperaturu od dvjesto stupnjeva. Peći će se oko pola sata. Kolač bi trebao poprimiti zlatnu nijansu.

Umjesto pogovora

Kao što vidite, ne morate biti talentirani kuhar da biste napravili pitu za užinu. Sve recepte je vrlo lako slijediti. Pripremite pitu prema jednom od recepata za svečani stol ili za večeru, i vidjet ćete kako je lako. Vjerujte mi, rezultat će vas zadovoljiti! Dobit ćete puno pohvala.

Snack pite uvijek izgledaju vrlo ukusno i imaju bogatu i ukusnu aromu. Svaki recept možete diverzificirati dodavanjem začinskog bilja, ribanog tvrdog sira, maslina i crnih maslina tijekom kuhanja. Uživajte u jelu!

Jednostavan recept za domaću pitu od lisnatog tijesta korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 40 minuta. Sadrži samo 272 kilokalorije.

• Vrijeme pripreme: 14 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 40 minuta
• Količina kalorija: 272 kilokalorije
• Broj porcija: 6 porcija

• Složenost: Jednostavan recept
• Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
• Vrsta jela: grickalice

Sastojci za devet porcija

• pakiranje lisnatog tijesta 500 gr.
• krumpir 3-4 kom. /sirovo/
• luka 2 kom.
• slatka crvena paprika 1 kom.
• pileći file 2 kom. /400 gr. /
• šampinjoni 200 gr.
• zelje /bilo koje/
• začini po ukusu/sol mljeveni papar češnjak u granulama/
• naribani sir 200 gr.
• majoneza za prelijevanje pite
• rast. ulje za prženje.

Priprema korak po korak

1. Tijesto razvaljati na veličinu kalupa i staviti u kalup; praveći strane.
2. Pripremite nadjev: sirovi krumpir narežite na ploške i još kratko popržite sa začinima. ulja / do pola kuhano. /
3. Posebno popržite luk; izrezati na polukrugove. Pri kraju prženja luka dodati crvenu slatku papriku /narezanu na kockice/.
4. Gljive narežite na ploške i lagano popržite.
5. Pileći file narežite na sitne komade i lagano popržite uz dodatak začina.
6. Sve komponente pite sam pržila zasebno i samo do pola kuhane.
7. Sada složimo pitu: krumpir je prvi sloj; zatim luk i paprika; komadići piletine; gljive; pospite začinskim biljem / ja imam kopar / pokrijte pitu ribanim sirom i prelijte majonezom / napravite mrežicu ili tanki sloj /.
8. Staviti u zagrijanu pećnicu /200 gr. / 35-40 minuta / dok ne porumeni/.

Pita je ispala visoka; sočno i jako ukusno!Sastojke za pitu sam popržila uz dodatak začina; Zato više nisam dodavao sol u pitu. Slojeve možete začiniti već u piti. Sve isto; ono što je uključeno u pitu (osim krumpira) može se pomiješati iu tom obliku poslagati u sloj na krumpir; zatim pospite sirom i majonezom - ne može biti gore! i također piletinu. meso se može zamijeniti mljevenim mesom.

Pita za užinu Umutiti brašno sa margarinom. Ulijte ohlađenu juhu uz miješanje i zamijesite mekano tijesto. Tijesto podijeliti na 4 dijela i ostaviti 20 minuta pokriveno salvetom. Od tijesta razvaljajte tanke pogačice, ispecite ih s obje strane, premažite maslacem, ohladite...Trebat će vam: mesna juha - 1/2 šalice, pšenično brašno - 180 g, margarin - 2 žlice. žlice, maslac - 1 žlica. žlica, majoneza - 6 žlica. žlice, šunka - 150 g, kuhano jaje - 2 kom., kopar - 1 hrpa, tvrdi sir - 150 g

Slojevita snack torta "Napoleon" Naribati margarin, dodati brašno, pomiješati sa ostalim sastojcima za tijesto. Tijesto podijeliti na 5 dijelova, s tim da zadnji bude manji. Razvaljati vrlo tanke pogačice i peći. 1. nadjev: pomiješati sir sa majonezom. 2. nadjev: umijesiti...Trebat će vam: smrznuti margarin - 1 pakiranje (250 g), brašno - 2,5 šalice, kiselo vrhnje - 1 šalica, jaje - 1 kom., šećer - 1 žlica. žlica, soda - 0,5 žličice, ribani sir - 100 g, majoneza, losos u vlastitom soku - 1 limenka, kuhana jaja - 4 kom.

Snack pita s brokulom, škampima i parmezanom Odmrznite tijesto na sobna temperatura. Stavite škampe u kipuću slanu vodu 3 minute, bacite ih u cjedilo i ohladite. Odstranite ljuske, glave i crijevne žile. Odmrznite brokulu, stavite je u kipuću slanu vodu na 2 minute, a zatim šupljikavom žlicom...Potrebno vam je: 1 pakiranje lisnatog tijesta tijesto od kvasca, 800 g smrznute brokule, 450 g smrznutih kraljevskih kozica, 8 jaja, 350 ml vrhnja 11% masti, 4 žlice sitno naribanog parmezana, prstohvat muškatni oraščić, sol po ukusu, crni biber po ukusu, brašno za valjanje...

Snack pita sa kupusom i sirom Zakuhajte sok sa solju, maslacem, dodajte sodu i prašak za pecivo, dodajte brašno, pa zamijesite tijesto, treba se odvajati od stijenki. Neka se ohladi. Zatim dodajte jaja i zamijesite. Tijesto ispadne ljepljivo. Kelj operite i ocijedite. Naribajte sir, ulijte jogurt, dodajte začinsko bilje,...Trebat će vam: Za tijesto: 1 žlica sok od rajčice, 1 žličica soli, 1/2 žličice biljnog ulja, 1 žličica. soda, 1 kašika praška za pecivo, 2 kašike brašna, 2 jaja, nadjev: kiseli kupus, 300 gr ribanog sira, kopar, peršin, 1 kašika domaćeg jogurta, 1 jaje, pavlaka za mazanje

Snack lisnate rolice s ribom, kupusom i jajetom Pripremimo nadjev... Inače od ovog nadjeva se prave odlične pite i pite!!! Dakle... Za to sitno nasjeckajte kupus... Luk nasjeckajte što sitnije... možete ga usitniti u blenderu, multipraktiku ili samo naribati... Kapu popržite na biljnom ulju. ..Potrebno: 400g lisnatog tijesta, 0,5kg bijeli kupus, 1 konzerva tune u vlastitom soku, 2 pileće ili 4 prepeličja jaja, 1 glava luka, 1-2 češnja češnjaka, peršin, kopar (po želji), sol, crni mljeveni papar (po ukusu), 2 žlice...

Snack pita Mamma Mia! Luk narezati na tanke kolutiće i popržiti na maslinovom ulju.Dodati šampinjone i masline...Peći paprike dok kora ne pocrni...Oljuštiti paprike. Kalup obložiti papirom za pečenje, rasporediti tijesto, oblikovati rubove.. .. Poslagati nadjev. prvi luk + gljive + ulje...Trebat će vam: Cherry rajčice, babura paprika različite boje, Mozzarella sir, masline bez koštica, šampinjoni, poriluk, maslinovo ulje, provansalsko bilje, sol, peršin (za ukrašavanje jela), lisnato tijesto

Snack pita Rice Saira Umutiti jaja, dodati sodu. Dodajte majonezu i kiselo vrhnje. Postupno miješajući dodavati brašno.Tijesto treba izgledati kao za palačinke. Skuhajte rižu skoro do kraja. Ocijedite tekućinu iz konzervirane hrane. Ribu zgnječite vilicom i pomiješajte s rižom dok ne postane glatka. U podmazanom ulju...Potrebno vam je: Tijesto: Jaja - 3 komada, Majonez - 200 g, Kiselo vrhnje 15-20% - 200 g, Brašno 4-5 žlica, Soda - 1/3 žličice (ne gasiti), Nadjev: Kuhana riža 200 g , Saira sačuvana-1b

Snack pita sa svježim sirom i šunkom U zdjelu prosijte brašno i sol. Samljeti maslac s brašnom. Ulijte žumanjak i 2 žlice. hladna voda. Umijesiti tijesto. Tijesto razvaljajte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta. Svježi sir sameljite sa žumanjcima. Dodajte vrhnje, sitno...Potrebno vam je: tijesto: 250g brašna, 120g maslac, 1 žumanjak, prstohvat soli, nadjev: 250g posnog svježeg sira, 1 jaje + 1 žumanjak, 50 ml nemasnog vrhnja, prstohvat soli, 100 g šunke, 0,5 b. zelene masline, 1 crvena čili papričica, 7-8 glavica mladog luka, 3-4 kriške limuna

Snack pita s gljivama i piletinom Za tijesto zakuhajte vodu sa margarinom, dodajte brašno, maknite s vatre, malo prohladite i dodajte jaja, zgodno mikserom. (Za ovu pitu se ne morate mučiti kao za eklere i kuhati tijesto mijeseći ga na laganoj vatri i tako će sve uspjeti.) Šampinjone narežite na ploške...Potrebno: 100 gr. margarina, 250 ml. vode, 1 žlica. brašna, 3 jaja, 450 gr. svježe gljive(ja sam uzela sampinjone), 200 gr. kuhana pileći file, 2 sira, može s okusom gljiva, po 1 vezica. kopar i peršin,

Snack pita od luka Fil: Propržiti 4 glavice luka. Dodajte 2 jaja. Narendati 2 topljena sira na krupnije rende. Tijesto: 0,5 pakovanja margarina utrljati na krupnije rende. Dodajte 3 žlice kiselog vrhnja, 1 šalicu brašna. Ugasite sodu octom. Dobijeno tijesto podijeliti na dva dijela...Potrebno vam je: 2 topljena sira, 4 glavice luka, 3 kašike kiselog vrhnja, 2 jaja, 1 čaša brašna, 1/2 paklice margarina, prstohvat sode.

Korak 1: Pripremite lisnato tijesto.

U posudi na šporetu otopite margarin. Zatim u margarin dodavati pivo, postepeno dodavati brašno i rukama dobro umijesiti tijesto da se ne lijepi za ruke, posuti ih brašnom.

Korak 2: Razvaljajte i ispecite pogačice.

Tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela, pa svaki tanko razvaljati valjkom za tijesto. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i na njega pažljivo rasporedite tijesto, probodite ga vilicom na nekoliko mjesta da se ne napuhne tijekom pečenja. Zatim stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 - 200 stupnjeva, i pecite 20 minuta.

Korak 3: Pripremite nadjev od jaja i luka za slojevitu tortu.

Jaja stavite u lonac s kipućom i posoljenom vodom i kuhajte 10 minuta te ih ohladite pod tekućom hladnom vodom. Dok kuhamo jaja, ogulimo luk, operemo ga, nasjeckamo i stavimo u ocat 20 minuta. Zatim oguljena jaja naribajte na sitno ribež, pomiješajte s ukiseljenim lukom i začinite majonezom.

Korak 4: Pripremite riblji nadjev.

Konzervu konzerve otvorite posebnim nožem, sadržaj istresite u zdjelicu i u nju ulijte ulje iz konzerve. Ribu izgnječiti vilicom i začiniti majonezom i dobro izmiješati dok se ne dobije homogena masa.

Korak 5: Pripremite nadjev od sira i češnjaka.

Sir je potrebno naribati na krupni ribež, češnjak oguliti i zgnječiti posebnom prešom, dodati majonezu. Ovaj nadjev treba pažljivo promiješati kako ne bi ostali nezasićeni komadići sira.

Korak 6: Formirajte tortu.

Na prvi koru nanesemo nadjev od jaja-luka, prekrijemo drugim, namažemo ribom, prekrijemo trećim, stavimo i ravnomjerno rasporedimo nadjev od sira i češnjaka i dobro pritisnemo zadnji koru. vrh i ukrasite ga mrežicom majoneze. Gotovo jelo stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 7: Poslužite slojevitu grickalicu.

Ovo jelo će proći s praskom na bilo kojoj proslavi: bilo rođendan ili Nova godina. Servirajte ga na tanjur za posluživanje i narežite na porcije ili ga unaprijed podijelite i stavite na tanjure. I za kraj: ukrasite jelo kriškama rajčice i grančicama mladog luka. Uživajte u jelu!

Da se tanko razvaljano tijesto ne bi trgalo, potrebno ga je posuti brašnom i pažljivo valjkom za tijesto prebaciti na lim za pečenje.

Pri pravljenju nadjeva ne treba štedjeti na majonezi, ona treba biti tekuća kako bi se filom lako mazalo po kolačima i kako pita ne bi bila suha.

Bolje je nanijeti mrežicu od majoneze neposredno prije posluživanja kako kolač ne bi izgubio svoj estetski i ukusan izgled.