Adyghe sir salate s njim. Ukusne i hranjive salate s adyghe sirom Kako pripremiti salatu od adyghe sira

Salata "U vrućini" Adyghe sir narežite na kockice i dodajte bobičasto voće. Začinite kefirom.Trebat će vam: Adyghe sir, ribizle, kefir

Salata sa sirom i orasima Operite i pripremite smjesu zelene salate.Za začin, sir izgnječiti vilicom i pomiješati sa jogurtom. Dodajte začinsko bilje i češnjak po ukusu. Začinite po želji solju i paprom, vlascem ili peršinom, dobro promiješajte....

Trebat će vam: salata (mješavina lišća zelene salate) - 200 g, nasjeckani orasi - 50 g, sir (brynza, adyghe, suluguni) - 50 g, jogurt - 200 g, češnjak - 1 zgnječeni češanj, sol, papar, sušeno bilje (mješavina začinskog bilja) - 1 prstohvat mješavine nasjeckanog vlasca ili peršina Rukola s adyghe siromRukolu operite, osušite i natrgajte rukama, cherry rajčice narežite na ploške, sir narežite na ploške, sve pomiješajte, pospite sokom limete i maslacem stavite na tanjur i pospite orasima. Dobar tek. Da, zaboravio sam najvažnije, ispekao sam adigejski sir...

Trebat će vam: hrpa rikule, cherry rajčice - 5-6 kom., rotkvice - 2-3 kom., sok od limete, šaka pinjola, adyghe sir - 4 kriške, ulje sjemenki grožđa. Salate od mrkve Za prvu salatu naribajte mrkvu za korejske mrkveili na bilo kojoj drugoj ribeži.glavno je da mrkva ne izgubi sok i da ostane hrskava. ..

Potrebno vam je: Salata br. 1: 250 g mrkve, 150-200 g krastavca, 1 avokado, 5-7 rotkvica, 1 srednji crveni luk, vezica zelene salate, cilantro, **********, cca. .. 50 ml maslinovog ulja, 1 žličica prelivena senfom, 1 žličica prelivena tekućim medom, 1-2 žlice limunovog soka, sol, papar, S... Salata Obilna večera od pečenog povrća i dimljenih pilećih prsaPatlidžane narežite na krugove širine 0,7 cm, posolite i ostavite 20 minuta. U ovom trenutku, pobrinite se za papar. Paprike prepolovite po dužini, izvadite sjemenke. Stavite na lim folije, malo namazan uljem i pecite 10 minuta sa obje strane na 200 stupnjeva. u zagrijanoj pećnici... Trebat će vam: pileća prsa

Salata s pečenim pilećim prsima. povrće i adyghe sir Luk narežite na pola kolutića i marinirajte u soku od 1/2 limuna sat vremena. Za dresing u blenderu izmiksajte maslac, balsamico, med i senf. Dodati sok od limuna, popaprite i postupno ulijevajte juhu, dovodeći umak do željene gustoće. Posoliti po ukusu. Pobijediti...Trebat će vam: pečena pileća prsa - 1/2 kom. (200 g), avokado - 1 kom., rajčica - 2 kom. (300 g), ljubičasti luk - 1 kom., dimljeni adyghe sir - 200 g, zelena salata - 5-7 listova, kopar - 5 grančica, limun - 1. kom., za preljev: maslinovo ulje ex.v. - 6 žlica,...

Salata sa sirom i grožđem Set proizvoda za salatu Zelenu salatu istrgajte rukama. Sir narežite na kockice i stavite na listove zelene salate. Na to stavite listiće rikule, narezane na polovice i ploške sira. Prelijte svinjsku mast...Potrebno vam je: Zelena salata, Rukola, Grožđe, Pečeni bademi, Meki sir (ja imam adyghe), Limunov sok, Maslinovo ulje, ne pišem količinu, sve po želji i ukusu.

Salata sa piletinom i sirom 1. Pileća prsa skuhajte i narežite na sitne komade. Paradajz, krastavce, jaja, sireve narezati na kockice. Kineski kupus sitno nasjeckajte. Dodajte majonezu i sve promiješajte. Posolite po ukusu i ukrasite začinskim biljem.Trebat će vam: 1 komad - pileća prsa, 150 g - Adyghe sir, 150 g - feta sir, 10 listova kineskog kupusa, 3 komada - kuhano jaje, 2 komada - krastavac (srednji), 2 komada - rajčica, začinsko bilje, sol po ukusu, majoneza

Zelena salata s adyghe sirom i kazyjem 1. Listove zelene salate operite, sortirajte i osušite, a zatim natrgajte na veće komade. 2. Sir narežite na krupne kocke, a rajčice na ploške. 3. Kobasicu narezati što tanje da kroz nju može proći svjetlost. 4. Sve sastojke pomiješati i začiniti maslinovim uljem...Potrebno vam je: glavica zelene salate, 200 g kazy - konjske kobasice (ili dobre sirove dimljene kobasice), 200 g Adyghe sir, 2 obične rajčice ili 4 cherry rajčice, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, 1 žlica. žlica soja umaka (ili soka od limuna)

Salata s kozjim sirom i bijelim grahom Zagrijte pećnicu na 240°C. 1. Mahune prethodno namočiti (najbolje preko noći), a zatim kuhati dok ne omekšaju na laganoj vatri. Možete koristiti i svježe smrznute mahune. 2. Paprike očistiti od sjemenki, ispeći u zagrijanoj pećnici, staviti...Potrebno vam je: 250 g krupnog bijelog lima graha, 200 g mekog kozjeg sira, po mogućnosti s niskim udjelom masti i bez soli (možete i adyghe), 4 veće žute slatke paprike, 4 veće rajčice, 200 g rikule ili ostale zelene salate, 1 žlica. trljanje žlicom...

rajčice 0,2 kg;
krastavci 0,2 kg;
slatka paprika 0,2 kg;
crveni luk 1 kom .;
sir 0,15 kg;
sok od limuna 1 žlica;
crne masline 0,15 kg;
origano;
maslinovo ulje 4 žlice;
zelje za ukras;
sol, papar po ukusu.

Podrijetlo adyghe sira

Adyghe sir je prvi put pripremljen na Kavkazu. Odatle potječe i naziv. Danas je ovaj proizvod glavni na stolu autohtonog stanovništva.

Postoji običaj da ljudi ne sjedaju za stol dok se na njega ne stavi jelo s tradicionalnim adigejskim sirom. Optimalna kombinacija je s vinom i svježim začinskim biljem.

Ništa manje ovaj sir nije popularan ni u mediteranskim krajevima. I ovdje korijeni njegova nastanka sežu duboko u povijest.

Sir je meka sorta. Po strukturi je vrlo blizak feti, feta siru i talijanskoj mozzarelli i mascarponeu.

Adyghe sir se razlikuje po tome što se obrađuje na visokim temperaturama. U proizvodnji se taj proces naziva pasterizacija.

Adyghe sir sadrži gotovo sve moguće vitamine i cijela serija minerala, stoga se aktivno koristi u pripremi raznih jela, posebno salata.

Adyghe sir u salatama

Salate s adyghe sirom vrlo su popularne i to ne čudi. Ovaj tip sir sadrži minimalno masnoće i malo je kalorija. Može se sigurno uključiti u dijetalni jelovnik ili dječji jelovnik.

Sir sadrži potrebna količina bjelančevine i kalcij. To ne samo da potiče normalan rast i razvoj, već i sprječava niz bolesti.

Sir je vrlo sličan pečenom mlijeku. Njegova jedina jedinstvena značajka je karakteristični kiselkasti okus.

Da biste napravili niskokalorični sir, koristite najbolji kravlje mlijeko. Recepti s adyghe sirom uključuju ne samo salate, već i sve vrste složenaca, juha i grickalica.

Sva jela ispadaju vrlo nježna. Najpopularnije su, naravno, pizza, brik sa začinskim biljem, kule od povrća, lepinje, osetijske pite i salate.

Salata s prženim adyghe sirom prava je poslastica koju znaju cijeniti i najzahtjevniji kuhari.

Predstavljamo vam recept za grčku salatu s adyghe sirom. Tradicionalni recept priprema se od poznate fete, ali s adyghe sirom otkrit ćete nove aspekte ove salate.

Priprema

Na početku pripreme adyghe salate sa sirom, izrežite rajčice i krastavce na male kockice. Veličina komadića treba odgovarati veličini masline. Tako će vaše jelo na tanjuru izgledati organski i ukusnije.

Ova tehnika se koristi u svim restoranima.

Slatkoj papriki uklonite peteljku i sjemenke. Narežite povrće na kockice ili trakice. Druga opcija je poželjnija.

Luk također ogulite i narežite na male kolutiće.

Povrće za grčku salatu sa sirom stavite u zdjelu za salatu i prelijte umakom. Za umak upotrijebite maslinovo ulje, začine i limunov sok.

U umak dodajte origano, sol i papar po ukusu. Ako više volite minimalizam, onda će biti dovoljno preliti salatu maslinovo ulje i poškropite limunovim sokom.

Pomiješajte sve sastojke. Na vrh stavite masline i adyghe sir narezan na kockice.

Po želji, salata od adyghe sira i rajčice može se ukrasiti začinskim biljem.

Posluživanje i dekoracija

Budući da je ova salata predstavljena u grčkoj interpretaciji, treba je pravilno poslužiti. Drevni Grci uvijek su se razlikovali po demonstrativnosti, pa bi izgled vašeg jela na stolu trebao biti svijetao i jedinstven.

Spektakularan izgled najvažnija komponenta.

Na dno salate stavite listove zelene salate. Zatim dodajte sve sastojke za salatu.

Puno ovisi o rasporedu. Najčešći način: po obodu poslažite nasjeckanu papriku, au sredinu rajčice, sir, masline i krastavce.

Kao ukras možete koristiti razno zelje. Natrgajte peršin, kopar, bosiljak ili cilantro i pospite po salati.

Hrpa različitog zelja će poslužiti.

Najčudesnija stvar kod grčke salate s adyghe sirom je njezina lakoća i hranjiva vrijednost. Svi sastojci su vrlo zdravi i lako probavljivi.

Salata koristi najkompatibilnije sastojke, što je čini tako privlačnom i popularnom.

Jelo je savršeno za one koji paze na prehranu i samo žele dodati ukusan dodatak svom ručku ili večeri. Uključite ovu salatu češće u svoju prehranu i primijetit ćete da ima čarobna svojstva da vam popravlja raspoloženje i budi apetit!

Recepti za salate s adyghe sirom

Svi recepti za salate s adyghe sirom korišteni su više puta za pripremu jela. Odnose se na recepte za salate sa sirom. Obratite pozornost i na našu zbirku recepata za salate sa šunkom i sirom.

Salata Na vrućiniAdyghe sir narežite na kockice i dodajte bobičasto voće. Začinite kefirom. Trebat će vam: Adyghe sir, ribizle, kefir

Salata sa sirom i orasimaOperite i pripremite smjesu zelene salate. Za začin, sir izgnječiti vilicom i pomiješati sa jogurtom.

Dodajte začinsko bilje i češnjak po ukusu. Začinite po želji solju i paprom, vlascem ili peršinom i dobro promiješajte. Trebat će vam: salata (mješavina lišća zelene salate) - 200 g, nasjeckani orasi - 50 g, sir (brynza, adyghe, suluguni) - 50 g, jogurt - 200 g, češnjak - 1 zgnječeni češanj, sol. papar, suho začinsko bilje (mješavina začinskog bilja) - 1 prstohvat mješavine, nasjeckani vlasac ili peršin

Rukola s adyghe siromRukolu operite, osušite i natrgajte rukama, cherry rajčice narežite na ploške, sir narežite na ploške, sve pomiješajte, pospite sokom limete i maslacem stavite na tanjur i pospite orasima. Dobar tek. Da, zaboravio sam najvažnije: ispekao sam adyghe sir.

Potrebno vam je: vezica rikule, 5-6 cherry rajčica. rotkvice - 2-3 kom. sok od limete, šaka pinjola, Adyghe sir - 4 kriške, ulje sjemenki grožđa.

Salate od mrkveZa prvu salatu narendajte mrkvu pomoću ribeža za korejsku mrkvu, glavno je da mrkva ne izgubi sok i da ostane hrskava, operite je i narežite na sitne komade krastavac, avokado, luk i rotkvica po želji: Salata br. 1: 250 g mrkve, 150-200 g krastavca, 1 avokado, 5-7 rotkvica, 1 srednji crveni luk, vezica zelene salate, cilantro, **. ********, cca 50 ml maslinovog ulja, 1 žličica prelivena senfom, 1 žličica prelivena tekućim medom, 1-2 žlice limunovog soka, sol, papar, S.

Salata Obilna večera od pečenog povrća i dimljenih pilećih prsaPatlidžane narežite na krugove širine 0,7 cm, posolite i ostavite 20 minuta. U ovom trenutku, pobrinite se za papar. Paprike prepolovite po dužini, izvadite sjemenke.

Stavite na lim folije, malo namazan uljem i pecite 10 minuta sa obje strane na 200 stupnjeva. u zagrijanoj pećnici. Trebat će vam: dimljena pileća prsa - 250 g, raznobojna lastavica - 5 kom. patlidžani srednje veličine - 3 kom. crveni luk - 1 kom. sok od pola limuna, cherry rajčice - 250-300 g, Adyghe sir - 150 g, zelena salata - mala hrpa, kopar i peršin.

Salata s pečenim pilećim prsima. povrće i adyghe sirLuk narežite na pola kolutiće i marinirajte u soku od 1/2 limuna sat vremena. Za dresing u blenderu izmiksajte maslac, balsamico, med i senf. Dodajte sok od limuna, papar i postupno ulijevajte juhu, dovodeći umak do željene gustoće.

Posoliti po ukusu. Pobijediti.

Trebat će vam: pečena pileća prsa - 1/2 kom. (200 g), avokado - 1 kom. rajčica - 2 kom (300 g), ljubičasti luk - 1 kom. dimljeni sir Adyghe - 200 g, zelena salata - 5-7 listova, kopar - 5 grančica, limun - 1 kom. za preljev: maslinovo ulje pr.v. - 6 žlica.

Potrebno vam je: Zelena salata, Rukola, Grožđe, Pečeni bademi, Meki sir (ja imam adyghe), Limunov sok, Maslinovo ulje, ne pišem količinu, sve po želji i ukusu.

Salata s piletinom i sirom1. Pileća prsa skuhajte i narežite na sitne komade. rajčice. krastavci jaje. narežite sireve na kockice.

Kineski kupus sitno nasjeckajte. Dodajte majonezu i sve promiješajte.

Posolite po ukusu i ukrasite začinskim biljem. Trebat će vam: 1 komad - pileća prsa, 150 g - Adyghe sir, 150 g - feta sir, 10 listova kineskog kupusa, 3 komada - kuhano jaje, 2 komada - krastavac (srednji), 2 komada - rajčica, zelje. sol po ukusu, majoneza

Zelena salata s adyghe sirom i kazy1. Listove zelene salate operite, sortirajte i osušite, a zatim natrgajte na veće komade. 2. Sir narežite na krupne kocke, a rajčice na ploške.

3. Kobasicu narezati što tanje da kroz nju može proći svjetlost. 4. Pomiješajte sve sastojke i začinite maslinovim uljem. Trebat će vam: glavica zelene salate, 200 g kazy - konjske kobasice (ili dobre sirove dimljene kobasice), 200 g adigejskog sira, 2 obične rajčice ili 4 cherry rajčice. , 2 žlice. žlice maslinovog ulja, 1 žlica. žlica soja umaka (ili soka od limuna)

Salata s kozjim sirom i bijelim grahom Zagrijte pećnicu na 240 °C. 1. Mahune prethodno namočiti (najbolje preko noći), a zatim kuhati dok ne omekšaju na laganoj vatri.

Možete koristiti i svježe smrznute mahune. 2. Paprike očistiti od sjemenki, popržiti u zagrijanoj pećnici, dodati.

Potrebno vam je: 250 g krupnog bijelog lima graha, 200 g mekog kozjeg sira, po mogućnosti s niskim udjelom masti i bez soli (možete i adyghe), 4 veće žute slatke paprike, 4 veće rajčice, 200 g rikule ili ostale zelene salate, 1 žlica. žlica utrljati.

Ukusne i hranjive salate s adyghe sirom

U restoranima se često poslužuju salate s adyghe sirom. Ovo su vrlo ukusna i zdrava jela. Zašto?

Jer sadrže meki sir od pasteriziranog svježeg mlijeka. Ovaj proizvod sadrži mnoge vitamine i vitalne minerale.

Zahvaljujući neutralnom okusu (u usporedbi s feta sirom ili talijanskim gostom - fetom), kavkaski sir šarolik je dodatak salatama, kako standardnim, tako i prženim.

Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod i želite pripremiti salate s Adyghe sirom kod kuće, pročitajte članak dalje.

Prva salata

Za pripremu će vam trebati:
. sir 120 grama;
. brašno (pšenično ili raž) tri žlice. žlice;
. ulje (bolje je odabrati maslinovo ulje) 1 žlica. žlica;
. rajčica i krastavac;
. pola luka;
. hrpa svježe zelene salate;
. pinjoli 120 grama.

Postupak pripreme salate

1. Prvo komadić sira narežite na sitne kockice i uvaljajte ih u brašno i popržite na vrućoj tavi.
2. Rajčica i svježi krastavac, krupno nasjeckajte, dodajte luku (izrezati na pola prstena).
3. Svežanj svježe i sočne zelene salate natrgajte na veće komade i stavite u zdjelu za salatu, na to zgodno rasporedite nasjeckano povrće, a po vrhu pospite prženi sir i orahe.
4. Preporuča se jelo začiniti umakom od aromatičnog maslinovog ulja, pravog balzamičnog octa, svježeg češnjaka i soli.

S rajčicama

Salata od adyghe sira s rajčicama oduševit će vas najfinijim okusom. Za pripremu će vam trebati:
. svježi sir Adyghe 100 grama;
. kokošje jaje;
. brašno 5 žlica. žlica;
. šampinjoni oko 200 grama;
. maslinovo ulje dvije žlice. žlice;
. Talijansko bilje - dva prstohvata;
. cherry rajčice 15 komada;
. svježi krastavac;
. soja umak - jedna žlica. žlica.

1. Umutite kokošje jaje sa soli, pa dodajte papar. 100 grama adigejskog sira (narezanog na kockice) umočite u aromatičnu smjesu od jaja, zatim ga uvaljajte u brašno i pržite na vrućoj tavi.

2. U tavi na malo maslinovog ulja brzo zapržite tanke ploške šampinjona, začinite ih talijanskim začinskim biljem.

3. U zdjelu za salatu (ili raširenu na porcije) pomiješajte 15 cherry rajčica prerezanih na pola, tamnjeni sir, svježe krastavce i gljive. Skladno začinite soja umakom.

S rikulom

Rukola će ukrasiti najfinije salate s adyghe sirom. Osim toga, to će jelu dati malo žara.

Nudimo vam recept za pripremu takvog jela. Za kuhanje trebat će vam:
. sir 150 grama;
. hrpa mirisne rukole;
. ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) 1 žlica. žlica;
. rajčica - 5-6 komada;
. rotkvice - 3 komada;
. zrela limeta (sok);
. pinjoli 100 grama.

1. Svežanj sočne rikule natrgajte na srednje komade, 5-6 crvenokutih rajčica narežite na manje velike komade (ako cherry rajčice dijelite nožem na pola).
2. Tri svježe roze rotkvice narežite na kolutiće, dodajte im 4 ploške svježeg sira.
3. Smjesu pospite zrelom limetom i uljem, u izmiksanu smjesu dodajte šaku pinjola i kima.

Salata s adyghe sirom i rezancima

Ovo jelo nije samo zanimljivo, već i ukusno. Za pripremu će vam trebati:
. sir 150 grama;
. durum rezanci - 150 grama;
. kobasice 4 komada;
. ulje (laneno ili maslinovo) 1 žlica. žlica;
. luk -0,5-1 kom .;
. rotkvice - 15 kom .;
. mesna juha i ocat (balzamični) - po 3 žlice. žlice;
. senf, papar, sol i začinsko bilje.

1. Prvo je potrebno skuhati rezance. Zatim ga treba začiniti žlicom maslinova ulja.
2. Dok se rezanci hlade, potrebno je skuhati četiri kobasice, ohladiti i narezati na veće komade.
3. Izrežite rotkvicu na prilično tanke trake, luk na pola prstena, a Adyghe sir treba ili slomiti ili izrezati na srednje kocke.
4. Zatim trebate napraviti benzinsku postaju. Može se pripremiti od par žlica juhe od svježeg mesa, tri žlice vinskog (ili balzamiko) octa, svježeg gotovog senfa, soli i papra.
5. Sve sastojke dobro pomiješajte u zdjeli za salatu, prelijte preljevom. Zatim salatu s adyghe sirom treba ostaviti da se kuha na hladnom (oko 30 minuta).

Prije posluživanja ukrasite remek-djelo zelenim lukom, velikim grančicama peršina ili kopra.

Salate s adyghe sirom savršeno će se uskladiti s pikantnim umacima na bazi curryja i neutralnim s dodatkom talijanskog ili francuskog bilja. Za šarenu i aromatičnu kompoziciju u umak možete dodati listiće svježe mente ili kriške grožđa.
Ove salate treba poslužiti uz bijelo vino. Također, takva jela dobro idu uz pivo.

Zaključak

Sada znate kako pripremiti salatu s adyghe sirom. Recepte za ovo jelo podijelili smo s vama, ostaje nam samo da ih pretvorimo u stvarnost.

Sretni kulinarski eksperimenti!

Jednostavna salata s adyghe sirom

Sigurna sam da svi koji vole sir nikada neće odbiti salatu s njim. Naravno!

Dobro se slaže s jajima, bilo kojim povrćem, mesom, peradi i ribom.

Dugo sam sanjao njegov sir - napravljen vlastitim rukama. Napokon sam dobio ovu priliku.

Sada kupujem dobro seosko mlijeko i mogu ga koristiti kao sirovinu za pokuse.

Prije nego što sam počeo raditi sir, pregledao sam sve Ksyushinove teme na ovu temu. I odlučio sam se držati adigejskog. Lako se pravi i ne zahtijeva sastojke koje ja nemam.

Na primjer, isti pepsin.

Od litre i pol domaćeg mlijeka, 2 i 1/4 žlice. Uz podsireno mlijeko dobila sam oko 260 g divnog adigejskog sira... Pa sam s njim odlučila napraviti laganu i vrlo ukusnu salatu! 😉

Razina težine: minimum

Vrijeme kuhanja: 12 minuta

Broj porcija: 3 kom.

100 g Adyghe sira
- 200 g rotkvica
- 1 vezica mladog luka
- 2 žlice. s hrpom kiselog vrhnja
- mješavina paprika
- sol

Rotkvice sam oprala, odstranila repove i nedostatke na kožici.

Rotkvice sam oštrim nožem narezala na kolutiće minimalne debljine.

Također sam prethodno oprala i nasjeckala mladi luk.

Adyghe sir izrezati na kockice. Ne morate ga rezati, ali usitnite ga odmah, odmah rukama. Ali čini mi se da će za to trebati još više vremena.

Stoga sam ipak koristila nož, a sam sir se kasnije u procesu miješanja raspao.

Kombinirao sam sva tri glavna sastojka - rotkvice, zeleni luk, adyghe sir - u zdjelu za salatu.

Ovdje sam stavila kiselo vrhnje. Samljeti mješavinu paprike.

Malo posolite (sir je već dovoljno slan).

Pomiješano i podijeljeno na dijelove, ukrašeno grančicama kopra.

Ovo je tako brzo i jednostavno jelo s domaćim sirom! Naravno, možete koristiti i proizvod kupljen u trgovini. Ali mislim da ćete se složiti da ako ga sami kuhate, dvostruko je ukusnije i ugodnije))

Ova salata je vrlo dobrog okusa. Lagan i hranjiv u isto vrijeme! Svježina rotkvica i začinskog bilja savršeno nadopunjuje i obogaćuje slani okus adyghe sira... 😉

Salata s patlidžanom i adyghe sirom

Sastojci za kuhanje lagana salata s patlidžanima i adyghe sirom:
3 manja patlidžana, 1 jaje, 2 češnja češnjaka, adyghe sir, majonez, biber

Recept za laganu salatu s patlidžanom i adyghe sirom:

1. Patlidžane prerežite na pola i ostavite da odstoje 15 minuta, pa na njima pržite patlidžane biljno ulje i stavite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

Sada trebamo patlidžane narezati na kockice, a zatim pola patlidžana poslagati na tanjur u ravnomjernom sloju.

2. Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pola stavite na patlidžane.

3. Kuhano jaje naribajte na krupnije ribe i pospite po patlidžanima.

Podmažite majonezom.

4. Ponavljamo slojeve i na kraju po vrhu posipamo naribani adyghe sir.

Salata sa sušenim rajčicama i adyghe sirom

Sastojci za pripremu lagane salate sa sušenim rajčicama i adyghe sirom:
100 g kuhanog mesa, 70 g adyghe sira, 5 sušenih rajčica, 1 vezica zelene salate, 1 žlica. l. pinjole, 1 žličica. sok od limuna, mješavina paprike, suhog češnjaka i suhog bosiljka, biljno ulje

Recept za laganu salatu sa sušenim rajčicama i adyghe sirom:

1. Sir, meso i rajčice narežite na sitne kockice.

2. Pomiješajte sve začine s biljnim uljem i namočite kockice sira u dobivenu marinadu 15 minuta.

3. Na tanjur stavite rajčice, marinirani sir i meso, pospite pinjolima i poškropite s malo limunova soka.

Salata s adyghe sirom, rukolom i cherry rajčicama

Sastojci za pripremu lagane salate s adyghe sirom, rukolom i cherry rajčicama:
50 g adyghe sira, 5 cherry rajčica, 1 vezica rikule, krastavac, 2 grančice kopra, 1 šaka izdanaka graška, pinjoli, 2 žlice. l. maslinovo ulje, 1 žlica. l. limunov sok, papar, sol

Recept za laganu salatu s adyghe sirom, rukolom i cherry rajčicama:

1. Rukolu operemo, dobro osušimo i stavimo u zdjelu za salatu.

2. Rajčice, krastavce i sir narežite na tanke ploške i stavite u zdjelu za salatu.

3. Nasjeckajte kopar i stavite ga u zdjelu za salatu zajedno s klicama graška.

Posolite i popaprite po ukusu.

4. Maslinovo ulje pomiješajte s limunovim sokom i ovim preljevom prelijte salatu i promiješajte.

5. Na suhoj tavici lagano popržite pinjole i pospite ih po salati s adyghe sirom.

Salata s prženim sirom i patlidžanom

Sastojci za pripremu lagane salate s prženim adyghe sirom i patlidžanima:
200 g adyghe sira, 1 veći patlidžan, slatka paprika, 3 rajčice, 2 češnja češnjaka, maslinovo ulje, začinsko bilje, papar, sol

Recept za laganu salatu s prženim adyghe sirom i patlidžanima:

1. Papriku i rajčicu režemo kako želite, npr. na tanke trakice ili kockice, ili kriške, ukratko kako vam mašta kaže.

A patlidžane režemo samo na kockice.

2. Lim za pečenje namazati uljem, na njega poslagati polovice patlidžana i paprike, te ispeći u pećnici.

3. Dok se povrće peče, češnjak protisnemo kroz češnjak i nasjeckamo zelje.

4. Adigski sir narežite na kockice i popržite u tavi.

5. Sve pripremljene sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, posolite i popaprite te na kraju začinite uljem.

Ženski internet:

Salata s adyghe sirom

Adyghe sir je proizvod zgrušane konzistencije, koji podsjeća na fetu ili sir. Okus mu je sličan okusu pečenog mlijeka s blago primjetnim kiselkastim okusom.

Zbog niskog udjela kalorija i malo soli, preporučuje se osobama koje pate od hipertenzije i onima kojima je kontraindicirana masna i slana hrana, osobito tvrdi sirevi.

Dakle, pitate se što napraviti od sira Adyghe. Savršeno se koristi u kuhanju: s njim se pripremaju složenci, salate, juhe i grickalice, a pržene kriške adyghe sira prava su poslastica.

Dobro se slaže ne samo s povrćem i začinskim biljem, već i s voćem i tjesteninom.

Salata s prženim adyghe sirom

Adyghe sir - 120 g;
rajčice - 1 kom .;
krastavci - 0,5 kom .;
lišće zelene salate - 1 hrpa;
brašno - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
crveni luk - 1/2 kom.;
pinjoli - 20 g;
preljev za salatu - 4 žlice. žlice.

Adigski sir narežite na komade od 1 cm i uvaljajte u brašno. Zatim ga stavite na prethodno zagrijanu tavu s dvije žlice. žlice ulja i pržiti.

Pinjole ispecite u 1 žlici. žlicu ulja, rajčice i krastavce krupno nasjeckajte, luk narežite na polu kolutiće. Listove salate operemo u tekućoj vodi, natrgamo rukama i stavimo u zdjelu za salatu, na vrh povrće, sir i orahe.

Salatu s adyghe sirom prelijte dressingom koji možete pripremiti od maslinovog ulja, balzamičnog octa, češnjaka, soli i papra.

Grčka salata s adyghe sirom

Apsolutno svatko od vas poznaje grčku salatu, koja uključuje fetu. Ali, možete ga zamijeniti i pripremiti salatu s Adyghe sirom, recept za koji vam dajemo.

Rajčice i krastavce narežemo na kockice jednake veličine našim maslinama. Papriku očistite od peteljke i sjemenki i narežite na kockice ili trakice.

Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića. Povrće stavite u zdjelu za salatu i prelijte umakom od maslinova ulja, limunova soka i začina.

Sve sastojke dobro izmiješajte i na njih stavite masline i sir narezan na kockice. Po želji možete ukrasiti salatu adyghe sirom sa začinskim biljem.

Obje gore navedene salate mogu se poslužiti kao prilog uz rižu s mljevenim mesom ili jesti kao samostalna jela, nadopunjena komadom raženog kruha pečenog u pećnici.

Salata s adyghe sirom (korak po korak recept s fotografijama)

Raznolikost boja u salati povećava apetit. Uzimajući uzorak, također ćete cijeniti delikatan okus ove salate za predjelo.

Obično ga pripremam kao međuobrok za prvi stol. Salata je lagana, ali u isto vrijeme dosta zasitna. Adyghe sir daje poseban okus.

Salata s adyghe sirom pogodno za posluživanje u porcijama ili u zajedničkoj zdjeli za salatu. Impresivnije izgleda u zdjeli za salatu.

Kako pripremiti recept za salatu s adyghe sirom:

2) Paradajz također krupno izrezati. Bitno je da kockice rajčice ne ispuste sok.

3) Slatka paprika oprati, izrezati jezgru sa zrncima i narezati na kocke. Ja više volim da je paprika iu ovoj salati krupno nasjeckana.

4) Posebnu pozornost posvećujem prisutnosti luka u salati. Ako se odlučite dodati, onda koristite luk od bijele salate.

Posebnog je okusa, au kombinaciji s drugim povrćem i preljevom za salatu otkrit će se na poseban način i dati pikantnost jelu.

5) Adyghe sir se ne može zamijeniti s drugim u ovoj salati. To je ono što treba iskoristiti.

Sir se također izreže na kockice srednje veličine.

6) Na kraju preostaje samo pomiješati svo pripremljeno povrće u jednoj posudi i dodati masline. Začinite salatu maslinovim uljem i soja umakom neposredno prije posluživanja.

Sastojci za recept "salata s adyghe sirom":

Svježi krastavac (1-2 komada), rajčica (2-3 komada), slatka paprika (2 komada), bijeli luk (1 komad), adyghe sir (150 grama), soja umak (2 žlice), maslinovo ulje ( do ukus)

Adyghe sir, svježe povrće, aromatično bilje, orašasti plodovi, jaja i mediteranski dresing.

Volimo raditi salate od povrća. Jednom smo shvatili klasičnu tehnologiju dodavanja sastojaka i od tada smišljamo nove kombinacije. Ovaj put ključni element bio je adyghe sir.

Ovo je prilično elastičan neslani svježi sir, vrlo je sličan feti, ali je puno praktičniji zbog svoje neslanosti, jer uvijek možete posoliti kasnije ili ne dodati ako ne želite.

Obično salate kombiniramo prema dva kriterija: usklađenosti okusa s mirisom i usklađenosti boja. Također je idealno zamisliti kompatibilnost tekstura i gustoće svakog sastojka i svih zajedno.

Ponekad dođe samo od sebe i rodi se ovakav recept.

Sastav salate s adyghe sirom

150 g Adyghe sira
2 jaja
2 rajčice
2 krastavca
2 dvopeka
1 režanj češnjaka
1 vezica peršina
šaka oraha

Preljev za salatu

50-70 ml maslinovog ulja
pola limuna
nekoliko kapi sherry octa (vinskog ili balzamičnog)
crni papar, sol

Recept za salatu s adyghe sirom

Pustite da se jaja kuhaju. Nakon vrenja kuhajte 1-2 minute, ocijedite tople vode i napunite hladnom vodom.
Rajčice narežite na ploške.
Krastavce narežite na kockice sa stranicom od 2 cm.
Nasjeckajte peršin. Stabljike su vrlo male, zelje je veće, vrhovi su veliki.
Pripremite dvopek, natrljajte ga češnjakom, trgajte ga rukama dok je vruć.
Pripremite preljev: pomiješajte ulje, limunov sok, papar, sol i ocat. Snažno miješajte dok ne postane glatko.
Pomiješajte rajčice, krastavce, orahe, tost i pola zelja u velikoj zdjeli. Dodajte veći dio preljeva, promiješajte i stavite na veliki pladanj. Razbijte i po vrhu rasporedite jaja, dodajte preostale začine i prelijte preostalim preljevom.

Ovu salatu jedemo čim je pripremimo, ukusna je i svježa, lagana i hranjiva. Mirisi svježeg začinskog bilja i limunovog soka savršeno se slažu, a kombinacija zelenog, crvenog, žutog i žutog cvijeća uvijek nam podiže raspoloženje.

Salata s adyghe sirom i povrćem

Opis recepta: Salata s adyghe sirom i povrćem:

Salata sa sirom i povrćem, izvrsna alternativa "grčkoj". Posebnu pikantnost daju hrskavi krutoni, lagano natopljeni uljem i sokovima od povrća.

Jelo je prilično zadovoljavajuće, unatoč svojoj lakoći i jednostavnosti.
Adigski sir spada u takozvane sireve salamure, koji dozrijevaju u salamuri. Spada u kategoriju mekih sireva, kao što su feta, feta sir, ricotta, mascarpone.

Adyghe sir sadrži masti i proteine koji su 98 posto probavljivi. A zbog niskog udjela kalorija i malo soli preporučuje se osobama koje boluju od kardiovaskularnih bolesti. Ovaj sir ima visoku prehrambenu i ljekovitu vrijednost.

Kalcij, fosfor, vitamini, kao i esencijalne aminokiseline čine je jednom od najzdravijih namirnica.

Salata s Adyghe sirom i povrćem: sastav, sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost na 100 g

Detaljnije informacije o sastavu i kalorijskom sadržaju jela dostupne su u aplikaciji Patee. Recepti za iPhone i iPad

Za pripremu ove salate trebat će vam: adyghe sir, rajčica, krastavac, slatka paprika, bijeli kupus, zeleni luk, krutoni, sol, biljno ulje za preljev.

Bijeli kupus narežite vrlo tanko. Koristio sam posebnu sjeckalicu.

Stavite kupus u zdjelu za salatu.

Jednu veću rajčicu ili dvije manje nasjeckajte na sitno.

Kupusu u zdjeli za salatu dodajte rajčicu.

Krastavac sitno nasjeckajte.

U salatu dodajte nasjeckani krastavac.

Također sitno nasjeckamo mladi luk.

U zdjelu za salatu stavimo i zeleni luk.

Zatim dodajte male krekere od bijelog kruha. Bijeli kruh ili pogaču treba sitno narezati i lagano osušiti u pećnici ili u tavi na štednjaku.

Salata s adyghe sirom

Salata s adyghe sirom Lako se priprema, a uz to je i dosta niskokalorično, svrstava se u dijetalna i posna jela. Po ovom receptu možete pripremiti salate s feta sirom, fetom ili mozzarellom.

Za pripremu možete koristiti i dimljeni adigejski sir, koji će salati dati dodatnu pikantnost.

Za pripremu Adyghe salate trebat će vam:

Mljeveni crni papar;

Gorušica u zrnu;

Kako pripremiti Adyghe salatu sa sirom:

Prvo pripremite preljev za salatu:

1. Uzmite zdjelu i u nju iscijedite sok od limuna, na vrh dodajte senf, češnjak i crni papar. Dobro promiješajte;

3. Uzmite sir i rajčice, narežite ih na sitne kockice (od 3 rajčice i 200 grama sira dobit ćete dvije porcije salate);

4. Bosiljak sitno nasjeckajte ili natrgajte rukama;

5. Pomiješajte rajčice, bosiljak, sir, prelijte umakom koji ste pripremili u koracima 1-2, pa dobro promiješajte žlicom;

6. Može se poslužiti.

Probajte, ukusno je:

Kako napraviti domaći kolač od sira - Jeste li ljubitelj slatkog? Volite li torte i kolače? Onda je ovaj recept posebno za vas. Napraviti kolač od sira kod kuće vrlo je jednostavno. Ovo jelo tradicionalno je najbolje poslužiti uz čokoladu.
Kako pripremiti salatu od gnijezda - Postoji puno mogućnosti za pripremu salate od gnijezda. Recept za ovu salatu koristi redovito kokošja jaja i kuhana teletina. Sastojci za izradu salate "Gnijezdo".
Kuhanje Dzadzykija - grčkog predjela - Tzadzyki je vrlo jedinstveno jelo Grčka kuhinja. Ima mnogo regionalnih sorti, ali sve su ujedinjene "obaveznim" skupom komponenti. Sastojci za kuhanje.
Salata od mrkve, hrena i meda - Salate od mrkve izvrstan su izbor za one koji paze na svoju težinu. Ova salata se priprema vrlo brzo i jednostavno. Kako biste jelo obogatili vitaminima, u salatu dodajte svježe voće.
Salata od mrkve s orasima - Još jedna salata za one koji paze na svoj struk. Ako ste na dijeti, umjesto majoneze, naravno, bolje je koristiti nemasno kiselo vrhnje. Sastojci za pripremu salate od mrkve.

Nove salate

Prethodno u Sovjetski filmovi smatralo se ponosom vlasnika ako svečani stol bilo je jela koja su koristila tako skupu deliciju u to vrijeme goveđi jezik, na primjer salata

Prekrasan dodatak svečanoj večeri bit će salata Yeralash. Uvijek će krasiti vaš stol i ugodit će svima kod kuće. Gosti, koji su ga jednom probali, dugo će uživati u njemu

Nove grickalice

Punjene paprike ispod sala su tradicionalne pečene paprike s ukusnom korom od sira i originalnom prezentacijom. Može se jesti sa ili bez priloga.

Mirisna, ukusna i estetski lijepa lonac od krumpira s mesom "Ježevi" nesumnjivo će oduševiti cijelu vašu obitelj tijekom obiteljske večere.

Nova jela od mesa

Sarmi su analog naših sarmica, jela bugarske kuhinje. Priprema se od svježih ili ukiseljenih listova vinove loze, mesa i riže.

Svaka domaćica voli svoje ukućane razmaziti ukusnim jela od mesa. Kuhanje u sporom štednjaku pomaže u uštedi vremena i uvelike pojednostavljuje cijeli proces. I što je najvažnije, meso kuhano u laganom kuhalu

Salata Otok s blagom Od čega kuhati lignje (trupovi) - 3 kom. jaje - 3 kom. jabuka (velika) - 1 kom. konzervirani kukuruz - 1 limenka mrkva - 2 kom. luk - 1 kom. češnjak - 1 češanj biljno ulje - škrob za prženje - 1 žlica majoneze - po ukusu zelenilo - za dekoraciju papar […]

Salata od graha i kukuruza Energetska vrijednost po porciji Kalorije 332 kcal Proteini 11,5 grama Masti 1,8 grama Ugljikohidrati 66,1 grama * Kalorije su izračunate za sirovu hranu. 1 porcija 2 porcije 3 porcije 4 porcije 5 porcija 6 porcija 7 porcija 8 porcija 9 porcija 10 porcija 11 porcija 12 […]

Uredništvo " Brzi recepti» pripremio je za vas neobičan izbor recepata za pripremu salata s adyghe sirom. Ova salata je jedna od najjednostavnijih i njena priprema vam neće oduzeti puno vremena, a rezultat će vam se sigurno svidjeti.

Meki adyghe sir ima srednje kiseli okus mliječne kiseline. Proizvod se dobro slaže s bilo kojim povrćem, brojnim voćem i raznim vrstama mesa. To omogućuje dodavanje sira gotovo svakoj salati, bilo povrtnoj, mesnoj ili voćnoj. Posebno su poznate salate s adyghe sirom i rajčicama.

Sir se reže na ploške, male kockice, trakice ili jednostavno ručno izlomi na sitne komadiće. Pržene kriške sira često se dodaju salatama. Pod utjecajem visoka temperatura Adyghe sir se ne topi i njegova se struktura ne mijenja. Dobar vam kulinarski uspjeh!

Sastojci:

Tikvice - 600 gr.
Paradajz - 350 gr.
Biljno ulje - 50 ml.
Majčina dušica - 15 gr.
Češnjak – 4 režnja.
Peršin - 10 rub.
Bosiljak - 10 gr.
Čili papričica – 1 kom.
Cilantro - 10 gr.
Adyghe sir - 250 gr.
Brašno – 50 gr.
Maslinovo ulje - 15 ml.
Rukola - 50 gr.
Sol, papar.

Za umak

Sok od cikle - 250 ml.
Balsamico ocat - 50 ml.
Med - 50 gr.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
Broj porcija: 3;

Način kuhanja:

Pripremite umak. Pomiješajte sok od cikle s balzamičnim octom i medom. Upariti do pola dok se malo ne zgusne. Cool.
Tikvice i rajčice narežite na ploške i popržite na biljnom ulju s majčinom dušicom i češnjakom. Posolite, popaprite i stavite na tanjure.
Nasjeckajte peršin, bosiljak, čili papričicu i cilantro, sve pomiješajte s malom količinom biljnog ulja.
Adyghe sir narežite na ploške debljine 1 cm, umočite u pripremljenu mješavinu zelenila, zatim u brašno i pržite u preostalom biljnom ulju. Prebacite na salvetu da upije višak ulja.
Na tanjure stavite toplu salatu od tikvica i rajčice te poprženi sir. Prelijte umakom od soka od cikle, pokapajte maslinovim uljem i ukrasite listićima rikule.

Topla salata sa prženim sirom

Sastojci:

Rajčice - 4 kom.
Adyghe sir - 500 gr.
Miješani listovi zelene salate - 4 vezice
Krastavci - 2 kom.
Pšenično brašno - 4 žlice. l.
Talijanski preljev za salatu - 1,5 tbsp.
Pinjoli - 3,5 žlice. l.
Maslinovo ulje - 1 žlica.
Crveni luk - 1,5 glavica.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
Broj porcija: 4;

Način kuhanja:

Sir narežite na ploške debljine 1 cm i uvaljajte u brašno. Ploške stavite na vruću grill tavu na 2 žlice maslinovog ulja. Okrenuti.
Na 1 žlici ulja lagano popržite pinjole. Rajčice i krastavce krupno nasjeckajte. Luk izrežite na pola kolutića.
Salatu krupno natrgajte i stavite na donji sloj, zatim povrće, zatim sir i pinjole. Prelijte talijanskim preljevom za salatu. Ovu salatu poslužite odmah.

Salata s prženim adyghe sirom

Sastojci:

3 kuhana krumpira;
2 velika lista svježe zelene salate;
2 tvrdo kuhana jaja;
oko 200 grama Adyghe sira;
2 kisela krastavca;
majoneza;
senf.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
Broj porcija: 3;

Način kuhanja:

Krompir i jaja morate skuhati unaprijed. Neka se ohlade. Za to vrijeme narežite adyghe sir na kockice i malo ga popržite na suhoj tavi bez ulja.
Nema potrebe da ga često miješate, tada će kockice zadržati svoj oblik i pojavit će se malo prženje; ukupno prženje Adyghe sira traje oko 3-5 minuta.
U posudu u kojoj ćete praviti salatu stavite sir i također ostavite da se malo ohladi. Za to vrijeme krumpir i jaja također narežite na kockice. Listove zelene salate dobro operite i osušite.
Kisele krastavčiće narežite na kockice. Pomiješajte žličicu senfa i dvije žlice majoneze te začinite salatu.

Salata s rajčicama i adyghe sirom

Sastojci:

Adyghe sir - 400 gr.;
Rajčice - 400 g;
Kapari – 2 žlice. l.;
Metvica - 4 grančice;
Bosiljak - 4 zelene grančice;
Maslinovo ulje - 6 žlica. l.;
Sol;
Papar.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
Broj porcija: 4;

Način kuhanja:

Isperite rajčice pod hladnom vodom, a zatim ih osušite. Rajčice narežite na ploške ili polovice.
Sir krupno nasjeckajte, pomiješajte s rajčicama i kaparima. Posolite, popaprite, prelijte maslinovim uljem.
Dobivenu salatu stavite na tanjure, pospite listićima mente i bosiljka. Poslužiti.

Salata s adyghe sirom i lanenim sjemenkama

Sastojci:

Adyghe sir - 100 gr.
rajčice - 2 kom.
krastavac - 1 kom.
paprika - 1 kom.
luk - 1/2 kom.
masline - 10 kom.
limun - 1/2 kom.
maslinovo ulje - 3 žlice.
sjemenke lana - 1 žličica.
salata - 1 hrpa
soli po ukusu
crni papar po ukusu
origano po ukusu
kopar 2-3 grančice

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
Broj porcija: 2;

Način kuhanja:

Pripremite sastojke. Povrće i začinsko bilje dobro operite i osušite. Krastavac, papriku i rajčicu narežite na velike ploške. Masline prerežite na polovice.
Čista glava luka, izrezati na tanke kolutiće ili pola kolutića (crveni luk će lijepo izgledati u salati). Prelijte ga kipućom vodom 2-3 minute da nestane gorčine.
Adyghe sir narežite na kockice. Listove zelene salate rukama natrgajte na sitne komadiće.
Stavite povrće i začinsko bilje u duboku zdjelu. Dodajte prstohvat lanenih sjemenki. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok (2-3 žličice), sol, papar i origano.
Bolje je staviti komade adyghe sira prilikom postavljanja salate na tanjure. Prije posluživanja ukrasite salatu grančicom kopra.

Salata s piletinom i adyghe sirom

Sastojci:

rajčice - 300 gr.;
dimljeni sir Adyghe - 200 gr.;
pečena piletina - 250 gr.;
ljubičasti luk - 1 glava;
sok od limuna - 20 ml;
limun - 1 kom .;
avokado - 2 kom .;
tekući med - 1 žličica;
senf u zrnu - 1 žličica;
pileća juha- 100 ml;
maslinovo ulje - 60 ml;
balzamični ocat - 15 ml;
nasjeckani kopar - 1 žličica;
mješavina listova salate - 1/2 hrpe;
sol, začin miješani papar.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
Broj porcija: 3;

Način kuhanja:

Ogulite luk, narežite na pola prstena. Iscijedite sok od limuna i polovicom soka prelijte luk, pokrijte poklopcem i ostavite da stoji četvrt sata.
Sada je vrijeme da napravite preljev za salatu. U posudi za miješanje pomiješajte med, senf, ocat i maslinovo ulje. Tucite nekoliko minuta. Ulijte limunov sok i dodajte par prstohvata mješavine papra, promiješajte.
Na kraju morate uliti juhu, posoliti i sve ponovno tući nekoliko minuta.
Zatim je potrebno narezati sve sastojke za salatu: piletinu i sir na kockice, rajčice na ploške, avokado na ploške. Listove zelene salate oprati. Posušiti i narezati na male komadiće.
Sve sastojke stavite u prostranu zdjelu za salatu, prelijte dresingom, pospite koprom, promiješajte i poslužite jelo.

Salata s adyghe sirom i rajčicama, sicilijanski

Sastojci:

Adyghe sir - 250 gr.
Rajčica - 1 kom.
Luk - 1/2 kom.
Svježi bosiljak - 10 gr.
Cilantro - 10 gr.
Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
Sok od limuna - 1-2 žlice. l.
Svježa ljuta paprika - 1/3 kom.
Talijansko bilje - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Sol - po ukusu.

Opće karakteristike:

Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
Broj porcija: 2;

Način kuhanja:

Kako pripremiti salatu s adigejskim sirom i rajčicama na sicilijanski način: zgnječite nožem 2 češnja češnjaka i dobro rasporedite po tanjuru.
Dodajte 2 žlice na tanjur. žlice maslinovog ulja i mješavina talijanskog bilja po ukusu. Adyghe sir narežite na velike komade.
Stavite sir na tanjur u jednom sloju. Pospite mješavinom talijanskog bilja. Rajčice narežite na kockice. Dodati siru.
Nasjeckajte luk. Luk rukama rastanjite na kolutove i stavite na tanjur. Nasjeckajte bosiljak i cilantro. Dodajte zelje u salatu od rajčice, luka i sira.
Ljutu papričicu nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima. Pospite mješavinom talijanskog bilja te posolite i popaprite po ukusu. Pokapati maslinovim uljem i limunovim sokom. Ukusna salata spreman.

Salate s adyghe sirom - kuharski trikovi i korisni savjeti

Pri odabiru i kupnji sira posebno obratite pozornost na datum proizvodnje, radi se o kiselom siru i može se čuvati u vakuumu najviše 30 dana.
Obavezno provjerite cjelovitost pakiranja sira; ne smije biti oštećeno. Ako se proizvod prodaje na težinu, pitajte prije koliko je vremena pušten u prodaju.
Visokokvalitetni adyghe sir bijela sa slabim mliječnim mirisom. Domaći proizvod može imati žućkastu nijansu. Njegova površina nema koru. Sir je iznutra dosta vlažan, a izvana elastičan.
Salate s adyghe sirom začinjavaju se neposredno prije posluživanja. Takva se jela ne mogu dugo čuvati, čak ni na hladnom.

Salata s adyghe sirom lagano je i vrlo ukusno jelo koje će osvojiti srca svih gostiju i postat će dostojno predjelo na svečanom stolu.

Često se radi s adyghe sirom i povrćem, ali postoje i neobične kombinacije salata s mesom i plodovima mora. Malo tko uspijeva pronaći nove kombinacije proizvoda za salatu, jer je sir Adyghe prilično specifičan. Razgovarajmo o najuspješnijim salatama s adyghe sirom.

Sljedbenici dijetalna prehrana Prednost daju salati s adyghe sirom, jer je niskokalorična i sadrži mnogo korisnih elemenata: vitamine A, B2, B3, B6, B9, B12, kalcij, natrij, fosfor, magnezij, cink, aminokiseline.

Kako pripremiti salatu s adyghe sirom - 7 varijanti

Najlakša za pripremu i popularna salata. Zahvaljujući povrću u sastavu, ispada da je niskokaloričan, a sadrži korisne tvari veliki broj. Da bi salata bila ukusna i svježa, pažljivo birajte adigejski sir, a pravi sir treba mirisati na svježe mlijeko i livadsko cvijeće.

Sastojci:

Adyghe sir - 250 gr
Rajčice - 4 kom.
Krastavci - 3 kom.
babura paprika- 1 komad
Luk - 1 komad
Maslinovo ulje - 50 ml
Kopar - 3-4 grančice
Sol - po ukusu

priprema:

Pripremamo povrće: operemo ga pod tekućom vodom i odstranimo nepotrebne dijelove.

Krastavce, rajčice i paprike narežite na kockice.

Luk treba što sitnije nasjeckati.

Adyghe sir izrežemo na male kockice.

Sve stavite u zdjelu za salatu i dodajte maslinovo ulje i sol.

Sve se pažljivo miješa, nasjeckani kopar se posipa po vrhu.

Kako biste uklonili oštar okus luka, potopite ga u kipuću vodu 2-3 minute, a zatim dodajte u salatu.

Mnogi ljudi vole jesti plodove mora, uključujući i salate. Salata s tunom i adyghe sirom svidjet će se svim ljubiteljima mora. Osim toga, brzo se priprema i pomoći će kada se neočekivani gosti pojave na pragu i iznenadit će se takvom kombinacijom proizvoda u jednoj salati.

Sastojci:

Cherry rajčice - 250 gr
Adyghe sir - 150 gr
Konzervirana tuna - 1 limenka
Pesto umak - 1 žlica
Češnjak, papar - po ukusu

priprema:

Ocijedite juhu od tune i stavite je u zdjelu za salatu. Dodajte pesto umak, češnjak i papar.

Adyghe sir narežite na kockice, dodajte u zdjelu za salatu i lagano promiješajte.

Cherry rajčice prerežite na pola i stavite u zdjelu za salatu. Sve ponovo pažljivo promiješajte.

Pesto umak možete zamijeniti maslinovim uljem i soli.

Mnogi gurmani radije kombiniraju adyghe sir s voćem, i to s dobrim razlogom! Slatkoća kruške naglašava kiselo-mliječni okus sira i čini jelo izvanrednim.

Sastojci:

Listovi zelene salate - 7 kom.
Cherry rajčice - 15 kom
Limun - 1/2 kom
Kruška - 1 komad
Adyghe sir - 200 gr
Maslac - 50 gr
Orah - 50 gr
Pšenično brašno - 100 gr
Sastojci za umak:
Maslinovo ulje - 1 žlica
Med - 1 žlica
Umak od soje- 1 žlica

priprema:

Krušku narežite na kockice. Trešnja - na pola.

Sir narežite na kockice, umočite u brašno i popržite na maslacu.

Pomiješajte sastojke za umak.

Natrgajte listove zelene salate na tanjur i rasporedite sastojke. Pospite sitno sjeckani orah i prelijte umakom.

Da se sir ne bi raširio, pržite ga na vrućem ulju.

Ova salata sadrži veliki broj korisnih elemenata zahvaljujući grahu i zelenoj salati u svom sastavu. Ispada svježe i hranjivo, savršeno za laganu večeru.

Sastojci:

Adyghe sir - 400 gr
Rajčica - 2 kom.
Krastavac - 2 kom.
Konzervirani grah - 1/2 konzerve
Iceberg salata - 6-7 listova
Maslinovo ulje - 2 žlice
Sol - 1 prstohvat

priprema:

Operite i osušite povrće.

Listove zelene salate natrgajte u zdjelu za salatu.

Nasjeckajte rajčice i krastavce nasumce, ali ne krupno.

Dodajte mahune i posolite.

Sir narežite na sitne kockice i pržite dok ne porumeni.

U salatu dodajte prženi sir i začinite maslinovim uljem.

Suprotno predrasudama, šampinjoni i adigejski sir odlično se slažu. A neobično otkrivajući okus jela, zbog ove kombinacije, natjerat će goste da traže još.

Sastojci:

Svježi šampinjoni - 500 gr
Adyghe sir - 100 gr
Cherry rajčice - 15 kom
Krastavci - 3 kom.
Jaje - 1 komad
Pšenično brašno - 6 žlica
Maslinovo ulje - po ukusu
Soja umak - po ukusu
Listovi zelene salate - 2-3 kom.

priprema:

Sir narežite na male kockice.

Razbijte jaje u zdjelu, dodajte sol i papar, sve dobro umutite. Sir umočite u jaje, pa u brašno.

Sir prodinstati i staviti na salvetu.

Šampinjone narežite na ploške i popržite na maslinovom ulju.

Izrežite cherry rajčice na pola, krastavce - nasumično.

Stavite sve u zdjelu za salatu i začinite soja umakom.

Adigejski sir daje svoju suptilnu notu okusu salate i čini je potpuno posebnom i različitom od klasične grčke salate. Ako želite iznenaditi svoje goste, onda je ovaj recept savršen.

Sastojci:

Adyghe sir - 250 gr
Rajčica - 5 kom
Krastavac - 2 kom.
Luk - 1 komad
Paprika - 1 komad
Masline bez koštica - 1 staklenka
Limun - 1/2 kom
Maslinovo ulje - 5 žlica
Svježe bilje, sušeni origano - po ukusu
Sol, papar - po ukusu

priprema:

Operite i osušite povrće.

Narežite krastavce, rajčice, paprike na krupnije komade.

Luk narežite na kolutiće ili pola kolutića. Marinirajte u limunovom soku s 1 žličicom šećera.

Zelje sitno nasjeckajte.

Sir narežite na kockice 1*1 cm.

Pomiješajte limunov sok s maslinovim uljem, soli, paprom i origanom.

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i začinite.

Svidio vam se članak? Podijelite to

Ispiši ovaj članak