Delikatni “Bounty”: ukusna torta bez pečenja. Bounty roll recept bez pečenja: priprema sa fotografijom Bounty recept za kolačiće kod kuće

Kolačići "Bounty" dobio je ime zbog nevjerojatne sličnosti okusa s Bounty pločicama. Ovaj zanimljiv kolačić više je desert, ali izgleda baš kao vlažni kolačić. Unatoč svim sličnostima s barovima iz mliječna čokolada, okusom je vrlo sličan čokoladnoj kobasici, poznatoj nam iz djetinjstva, a prisutnost sloja kokosa dodaje novu notu ukupnom rasponu okusa. Desert se priprema bez pečenja, pa bismo mogli preporučiti pripremu na ljetnim vrućinama, kada želite skuhati nešto ukusno, ali nemate želju uključiti pećnicu.

Slastica je vrlo jednostavna za pripremu, au proces se mogu uključiti i najmanji pomagači, jer je tijesto jestivo :-). Sastavljanje role je ljepljiv proces i zahtijeva određenu vještinu. Na visoka temperatura ulje pluta i lijepi se za sve što dotakne. Kako biste to izbjegli, smjesu s kokosom možete staviti u hladnjak da se ohladi kako bi postala elastičnija. I, vjerujte mi, ono što dobijete Bounty kolačići isplatit će se sav trud.

Najčešće koristim popularne Grahams kekse, ali to nije nužno, poslužit će bilo koji prhki keks po želji. Maslac treba biti dovoljno mekan da se lako reže i maže, ali ne toliko da pluta. Desert se može zamrznuti za dulje skladištenje, ali ne bih preporučila predugo čuvanje jer dugotrajno zamrzavanje ne utječe baš najbolje na rezultat. Desert treba čuvati u hladnjaku i poslužiti tek prije konzumacije. Također, ako slojeve napravite malo deblje, možete poslužiti u obliku rolade, podsjećat će, samo na čokoladu i bez pečenja. Ali treba ga tretirati kao sladoled: izvaditi ga, narezati, staviti na tanjure, a ostatak staviti u hladnjak.

Sastojci

keksi - 200 g
šećer - 1 žlica. l.
kakao - 2 žlice. l.
voda - 0,5 žlice.
kokosove pahuljice - 2 žlice.
maslac - 80 g
šećer u prahu - 2,5 žlice. l.

Priprema

Kolačiće nasjeckajte na male komadiće. Možete koristiti ribež, valjak za tijesto ili ga jednostavno rukama smrviti u mrvice, ne nužno u prah. Dodajte kakao i dobro promiješajte. Otopiti šećer u toploj vodi. U zdrobljena jetrica u tankom mlazu dodavati slatku vodu uz stalno miješanje. Kad se voda pomiješa s mrvicama, trebala bi se dobiti elastična smjesa slična prhkom tijestu.

Maslac sobna temperatura umutiti sa šećerom u prahu i dodati pahuljice kokosa. Smjesa ne smije biti ni suha ni masna. Ja obično dodajem kokosove ljuskice malo po malo uz stalno miješanje. Ako je smjesa suha, keksići će biti prelomljivi, ako je smjesa masna, keksići će biti premasni.

Smjesu za kekse stavite na prozirnu foliju i zarolajte u pravokutnik ili kvadrat. Rukama raširim tijesto pa oklagijom poravnam. Kako se valjak ne bi zalijepio za tijesto, možete ga posuti mrvicama keksa ili šećerom u prahu. Samo pazite da ne dobijete preslatke kolačiće. Po vrhu ravnomjerno rasporedite smjesu od kokosa. Držeći foliju jednom rukom, ravnomjerno rasporedite vilicom. Kokosov sloj možete i posebno razvaljati na prozirnu foliju pa ga prebaciti na čokoladni sloj

Smotamo rolu, pokušavajući izbjeći zračne praznine. Uvijenu roladu malo zarolamo da ispadne ravnomjerno okrugla i da se slojevi povežu.

Stavite u hladnjak na najmanje 1 sat. Režite oštrim nožem i poslužite kao kolačiće.

Dobar tek!

Kolačići "Bounty" ažurirano: 8. lipnja 2019. od strane: admin

Bounty Roll je veća doza rajskog užitka jer za pripremu deserta nije potrebna pećnica. Jednostavan recept za bounty roladu bez pečenja uključuje i druge dostupne sastojke osim kolačića.

Sastojci

Porcije: – + 5

  • Kolačići (prhki, šećerni, “za kavu”, “s pečenim mlijekom”) 300 g.
  • Kakao 40 g.
  • Granulirani šećer 200 g.
  • Meko maslac 100 g.
  • Šećer u prahu 100 g.
  • Kondenzirano mlijeko 120 g.
  • pahuljice kokosa 120 g.

Po porciji

Kalorije: 407 kcal

Proteini: 6,1 g

Masti: 25,6 g

Ugljikohidrati: 43,8 g

35 min. Pečat

    Nabavite sve potrebne proizvode. Zakuhaj vodu. Trebat će vam za čokoladnu podlogu Bounty rolade.

    Kolačiće sameljite u fine mrvice. Dobro je ako proizvod možete dovesti u praškasto stanje. Može se različiti putevi. Na primjer, koristite ribež, a zatim zgnječite velike komade tučkom. Ili izlomljene kolačiće stavite u vrećicu i zdrobite ih valjkom za tijesto. Možete koristiti blender.

    U mrvice prosijte kakao i dobro promiješajte. Smeđi prah treba ravnomjerno rasporediti u zdrobljene kolačiće. Otopiti šećer u kipućoj vodi. Ulijte dobivenu otopinu u smjesu suhog pijeska.

    Smjesu prvo promiješajte žlicom. A kada se smjesa ohladi na ugodnu temperaturu, radite rukama. Trebali biste dobiti gusto, tamno smeđe tijesto.

    Napravite nadjev. Umutiti maslac sa šećerom u prahu. Dodajte kondenzirano mlijeko i ponovno dobro promiješajte.

    Na kraju, predstavite glavni "vrhunac" deserta Bounty - kokosove ljuskice. Miješajte dok smjesa ne postane homogena. Masa treba biti podatna i oblikovati plastičnu grudicu.

    Položite papir za pečenje ili prekrijte dasku za rezanje prozirnom folijom. Tijesto stavite na pripremljenu podlogu koja će još biti topla. Smjesu rasporedite u ravnomjernom sloju debljine 0,5 cm, prvo rukama, zatim prekrijte tijesto folijom i izradite valjkom za tijesto. Formirajte pravokutnik tako da obrežete neravne rubove sa strane i dodate komade tijesta gdje ga nema dovoljno i ponovno razvaljate.

    Skinite foliju s tijesta i na nju stavite nadjev. Ravnomjerno rasporedite kokos masu ostavljajući 2 cm od ruba da vam fil ne isklizne kada motate rolat. Mješavina ulja može se lako zagladiti žlicom.

    Polako povucite pergament ili foliju s jednog ruba i pažljivo, polako, smotajte rolu. Ako rubovi nisu baš glatki, ugurajte višak u sredinu tube kako bi proizvod bio lijep.

    Formiranu Bounty roladu bez pečenja zamotajte u pergament ili prozirnu foliju i stavite zamrzivač 30 minuta. Nakon isteka navedenog roka, rolada će se stvrdnuti. Izvadite proizvod iz hladnjaka, uklonite film ili papir. Hladni desert lako se reže na ploške koje možete staviti na tanjur i odmah poslužiti.

Ako vam ostane komadića Bounty Rolla, možete ih spremiti u hladnjak.

Ako nemate kondenzirano mlijeko, po ovom receptu možete napraviti "Bounty" kekse bez proizvoda koji nedostaje. Uzmite veću količinu maslaca (još 40-50 g) i malo ga otopite kako bi nadjev bio podatan i ne previše gust kada se nanese na sloj mase za kekse.

Ovaj recept postat će vam pravi spas u slučaju iznenadnih gostiju. Bounty rolada bez pečenja dobrodošla je poslastica ljeti, kada vam se ne da ponovno paliti pećnicu, a obične kekse uvijek možete kupiti u trgovini.

Rolat s kokosovim pahuljicama prema ovom receptu priprema se na bazi mljevenih keksića uz dodatak kakaovog praha. U ovom slučaju nam ne treba pomoć pećnice jer se slastica oblikuje bez pečenja. Tako ćemo, znatno skraćujući vrijeme kuhanja, dobiti slatko jelo koje može biti dostojna zamjena za naporne kolače ili kolače. Ova improvizirana Bounty rolica bez pečenja ima bogat okus kokosa, mami sladokusce svih uzrasta!

Sastojci:

  • slatki kolačići od prhkog tijesta - 200 g;
  • kakao prah - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 100 g;
  • kokosove pahuljice - 100 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer u prahu - 100 g;
  • voda za piće - 100 ml.

Bounty rolat bez pečenja - recept

Čokoladna rolada koja se ne peče od kolačića

  1. Prije svega pripremimo osnovu za roladu - čokoladno tijesto. Da biste to učinili, stavite kolačiće u zdjelu blendera i sameljite ih na minimalnu količinu mrvica. Ovdje su prikladni i tradicionalni kolačići od prhkog tijesta i opcije s orasima, čokoladom i bilo kojim drugim dodacima.
  2. Dodajte kakao prah uz miješanje suhih sastojaka.
  3. Vodu za piće prokuhajte, a zatim, ulivajući cijelu količinu granuliranog šećera u tekućinu koja ključa, držite na umjerenoj vatri uz miješanje dok se zrnca šećera potpuno ne otope. Nakon što maknete s vatre, dobiveni sirup odmah ulijte u posudu s kakaom i keksima. Smjesu snažno miješati dok se ne dobije homogena tamnosmeđa masa.
  4. Stavite gotovo i još toplo tijesto glatka površina, prekriven prozirnom folijom. Prstima umijesite čokoladnu masu, oblikujući pravokutno "platno". Da biste učvrstili rezultat, prekrijte dobiveni sloj tijesta drugom prozirnom folijom, nakon čega nekoliko puta prođete valjkom, postižući debljinu "lima" od 0,5 mm.
  5. Sada počnimo puniti. Omekšali maslac pomiješajte sa šećerom u prahu i mijesite dok ne dobijete jednoličnu svijetlu masu.
  6. Dodajte kokosove ljuskice i mijesite dok se sastojci ne sjedine u jednoličnu, plastičnu grudu.
  7. Nakon što skinete gornji dio prozirne folije s tijesta, nanesite sloj kokosa. Svijetli nadjev ravnomjerno rasporedite po tamnoj podlozi, pa tijesto zarolajte u čvrstu roladu. Zamotajte ga u film i stavite desert u zamrzivač na 30 minuta.
  8. Već ohlađenu i stvrdnutu roladu s kokosovim listićima oslobodite od folije narežite na porcije i poslužite uz šalicu vrućeg čaja/kave. Desert čuvamo u hladnjaku.
    Čokoladna rolada od keksa koja se ne peče nevjerojatna je poslastica koja će se svidjeti i voljenima i gostima koji iznenada svrate na šalicu čaja. Uživajte u čaju!

Kolačići od kokosa pripremljeni prema ovom primamljivom i brzi recept, ima okus po Bountyju.

U pečenju podjednako uživaju i djeca i odrasli. Napravit ćemo nevjerojatno ukusne kolačiće bez brašna i maslaca. Ljubitelji kokosa sigurno će cijeniti ovaj jednostavan domaći recept. Nježni, mekani, slatki, nevjerojatno aromatični i vrlo ukusni Kokosanka keksići će vas osvojiti na prvu! I također recept za ovo pečenje na brzo rješenje trebali biste voljeti minimalni set potrebne proizvode– ima ih samo 3: pahuljice kokosa, kokošja jaja i granulirani šećer. Ali rezultat je uistinu izvrstan!

Sastav proizvoda

  • 250 grama kokosovih pahuljica;
  • 100-150 grama granuliranog šećera;
  • 2 svježa kokošja jaja;
  • jedan mali prstohvat soli.

Proces kuhanja korak po korak

  1. Sve kokosove pahuljice istresite u dosta duboku zdjelu, dodajte granulirani šećer (količinu možete prilagoditi vlastitom ukusu) i prstohvat soli za okus.
  2. Umutite jaja i miješajte vilicom dok ne postane glatko.
  3. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, slažite kolačiće: možete napraviti bilo koji oblik (ja imam okrugle, male kuglice).
  4. Lim s kolačićima stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite otprilike 20 minuta.
  5. Čim kolačići porumene i porumene odozgo, izvadite ih.
  6. Ako ste ljubitelj slatkog i imate jako malo vremena za pripremu ukusnih poslastica, preporučam

Uživajte u čaju.

Svidio vam se članak? Podijeli
Vrh