Industrijska proizvodnja letjeti larvi. Proizvodnja hrane za životinje pomoću larvi

Prije toga čitam i. Ali ispada i na muhe koje nisu loše poslovanje.

To je povijest poduzetnika Igora Istimina, koji je izgradio naj prave mlinske farme. Igor objašnjava zašto muši - to nije stvarno odvratno, jer ličinke pomaže da preživljavaju male prasadi i pilići i zašto bi se malo ličinke u proizvodnji ličinke kukaca ikada pojavile na svakoj peradarstvu.

U djetinjstvu sam imao jednu neobičnost. Točnije, imao sam mnogo čudnosti, ali sada ću reći samo o jednom. Stvarno mi se svidjelo muhe. Roditelji su visjeli u našem vikendica Velcro iz insekata i povremeno od njih na stolu pao je pola imobiliziran, nesretni i umirući mušica. Podigao sam i stavio ih u prozirnu kutiju s otvorima za zrak - bila je to bolnica. Kada sljedeći kukca, unatoč svim mojim naporima, još uvijek umiru, čini mi se vrlo frustriran. Također mi se svidjelo posaditi letjeti na moju ruku i izgledati kao da joj puzi - ruka joj je bila lijepa lopata. Vjerojatno si osedled, čitatelj? Moji roditelji su također bili ubijeni. Oni rekoše: "Julia, zamišljaš li gdje su išli na te noge?"

Znate, Julia, ljudi jako vjeruju u različite stereotipe ", kaže Igor Ibomin, osnivač tvrtke" Nove tehnologije "je mala farma, gdje su larve od muha se uzgajaju kako bi stvorili ekološki prihvatljivi biocos i gnojiva. - Kada kažete ljudima o mušicama, odmah zamišljaju sve vrste nečistoća, wc-a i trulež. Ali, prvo, ako nema tih kukaca, naš planet bi bio pokriven više kilometara sloj leševa, jer bi se mnogo sporije reciklirali. I općenito, studije su dugo dokazale da postoji antimikrobna okolina oko svakog muha. Da, ovaj kukac se penje na gargarce, ali onda je temeljito moje šape, na kojima postoje tanki chitin.

Te dlake dodjeljuju mikroreen koji dezinficira sve. A larve leti u Napoleonskim vremenima korištene su za čišćenje rana za zapošljavanje - savršeno uklanjaju ne-smrznute tkanine i zadržavaju živahnu netaknutu. Mikrografski je bogat imunomodulatorima, a iscjeljenje se događa brže. U Americi se ova metoda ponekad koristi u kirurgiji.

Do 2014. godine, Igor Istomin bio je angažiran u kućanskim aparatima, ali s početkom kriznih vremena odlučio je prodati svoje poslovanje i započeti neke nove obećavajuće poslovanje. Prijatelji su ga zajedno ponudili kako bi izgradili malu biljku za proizvodnju obožavanja, a Igor je stavio novac iz prodaje poslovanja u ovom poduzeću.

Zapravo, prije, čak i prije početka trgovine u kućanskim aparatima, bio sam trener za kupanje ", kaže Igor. - Tako dobro. Tako je biologija bila blizu mene, shvatio sam dobro u njemu. Činilo mi se da je proizvodnja ribljih gnjeva nekako površno, uklanjanje larvi može dati svijetu mnogo više od hrane za ribu. Počeo sam proučavati ovu temu dublje, moji sinovi su mi pomogli, a kao rezultat toga, do 2015. godine napravili smo prvu iskusnu seriju izvrsnih proteina hrane, au siječnju 2016. godine smo ga pokazali u Moskvi na izložbi na VDNX-u.

Kao što objašnjava Igor Istomin, nije morao izmisliti novu tehnologiju - sve je već učinilo prirodom. Muhe žive na svijetu više od dvadeset milijuna godina - preživjeli su ledeno doba i mnoge druge prirodne kataklizme, za razliku od mamuta, dinosaura i mauriciju. Dakle, u tijelu ovog kukaca postoji nešto što doprinosi preživljavanju.

U divljini, životinje, ptice i ribe hrane nešto, bacite gubitak probave, a na kraju umiru ", objašnjava istomin. - Čim se to dogodi, horde mušice su stigli na mjesto smrti i stavljaju jaja. I iz jaja, ličinke se izleže, koji se brzo recikliraju ovim otpadom. U isto vrijeme, ličinke same postaju izvrsna hrana za druge životinje, a reciklirani otpad je veliko gnojivo za biljke. Priroda nas je ikada izmislila. Jednostavno smo uzeli taj mehanizam i stavili ga ispod krova - odlučili smo vidjeti što će se dogoditi ako napravite svoju tvrtku.

Na bilo kojem poljoprivrednom poduzeću, bilo da se formira poljoprivredna biljka peradi ili ribolovna, dosta otpada. Na primjer, obrt ptice je pet do sedam posto - kokoši povremeno umiru zbog slabog imuniteta ili nečega što se slome. Čak iu poduzećima uvijek postoji hrana i povrtnjak, a svi oni dostavljaju puno gnjavaže - moraju biti pohranjeni, zbrinuti, dodati posebne kiseline, tako da se u dvije godine ovim otpadom pretvorilo u gnojiva i bilo ih je moguće uzeti u njih Polje. Ako sve to ne učini, mogu postojati problemi s uslugama zaštite okoliša. Kao što objašnjava Igor Istomin, njegova "kašljeva farma" može postati idealan primjer proizvodnje bez otpada, a onda neće biti novca i vremena za korištenje otpada u poljoprivrednim poduzećima.

Gradit ćemo muhu koja se zove Lucilia Saesar, ovo je običan zeleni sinanthropski kolega ", objašnjava Igor. "Međutim, zovemo ga samo lucom." Imamo insektičara s stanicama u kojima odrasle leti žive i neprestano ide prijelaz različitih vrsta i generacija. U prosjeku, svaka letjelica živi od dvadeset jedan do dvadeset četiri dana, tako da oni insekti koji žive u našim insekteri nikada nisu vidjeli vanjski svijet i značajno se razlikuju od onih koje susrećete u prirodi. Na primjer, oni imaju mnogo veliku proizvodnju jaja, jer ovdje imamo različite generacije u zatvorenom okruženju.

U svakoj ćeliji, insekte žive oko dvjesto tisuća pojedinaca, na farmi, pet takvih stanica, odnosno ukupno oko milijun leti.

Oni se hrane šećerom i suhom mlijekom i piću vodu. U svakoj ćeliji nalazi se mala kutija - Igor ga zove "Lančus" - s meso mljeveno meso Iznutra. "Nove tehnologije" surađuju s farmom peradi, koja posebno daje te ptice koje nisu uspjele preživjeti.

Postoje male rupe u kutiji za rukama ", kaže Igor Istomin. - Muha - oni su stidljivi. Stoga lete tamo da se pomnožavaju i čine zidarstvo na Mince. Svaki dan dolazi tehnolog, uzima kutije za ručak s zidovima i stavlja nove. I staro - s zidanjem - tolerira u izlaznoj trgovini.

U izlaznoj radionici nalaze se posebni ormarići s pladnjevima u kojima se zaposlenici poduzeća mjesto zidarstva i dodaju više svježeg mesa. Tada se larve pojavljuju iz jaja i hranite ih. Tijekom rasta larve, leti puno amonijaka, tako da je svaki ormar povezan s ventilacijom, zrak iz kojeg izlazi iz ulice prolazi kroz poseban mikrobiološki filtar.

Za četiri dana svaka se larva povećava u tristo pedeset i četiri puta, a jedan grami larvi trebaju dvjesto meso.

Oni nemaju želuca, tako da bi bilo pogrešno reći da jedu ovo meso. Određuju ličinki sok na mesu, koji je bogat enzimima i hranjivim tvarima. Pod njihovom utjecajem, meso se brzo raspada i pretvara u Cashitz, a onda larva propušta rezultirajuću supstancu mnogo puta. Zbog toga raste, a dobiveni supstrat je obogaćen enzimima i postaje koristan.

Nakon tri do pet dana, kada larve raste, zajedno s dobivenim podlogom mesa uzimaju u posebnu trgovinu. Odvojiti uzgojene ličinke iz supstrata, svi zajedno ispadaju na finu mrežu - ličinke je pokrivena kroz njega, a suha vlaknasta masa, koja je nekad bila mljevena, ostaje na mreži.

Tada se supstrat sakuplja u vrećicama i ostaviti dan. Na temperaturi od 65 stupnjeva izgorjela je pod utjecajem anaerobnih bakterija. Onda se osuši i slomi.

Ispada lijepo organsko gnojivo, "Igor Ibomin se može pohvaliti. - Ubija u tlu svih vrsta bugova, koje jedu korijenje biljaka, a usjeva se dvaput povećava. U isto vrijeme, dovoljno je dodati u zemlju samo prstohvat takvog supstrata.
Do sada, u jednom odjelu poduzeća od recikliranog mesa čini gnojivo, u drugom odjelu ličinke pretvara u hranu: tretiraju se, čiste i suše na temperaturi ne više od 70 stupnjeva za očuvanje hranjivih tvari i ne uništavaju protein. Zatim slomljena. Ispada masno brašno s visokim sadržajem proteina i lipidnih kiselina - blk, koncentrata proteina-lipida.

BLK ima prirodne polimere melaninu i Hibinu ", kaže Igor. - Oni pomažu ojačati imunitet. Na primjer, prasadi su najteže razdoblje - to je prijelaz iz majčinog mlijeka u običnu hranu. Često gastrointestinalni sustav brže od životinja ne novina, oni su bolesni i umiru. Ako je za sedam dana prije prijevoda hrane da se počne dodati u blok za mlijeko, po pola Graama za svaki kilogram težine, a zatim ga već dodati na hranu još deset dana, onda će rezultat dobiti sto posto. Svinje će se zaustaviti bolesne. A ako dodate mali blok u psa hrane ili mačku, to će poboljšati imunitet i bit će lakše proći molting, aktivnost će se povećati.

Danas, u većini poljoprivrednih industrija, životinje dobivaju proteine \u200b\u200bu obliku riblje brašna. Ali u proteklih petnaest godina, to se povećava u osam puta, a zalihe riba u svijetu postupno se osuše, jer se ispostavlja da se životinje natječu za nju s muškarcem. U isto vrijeme, potreba za industrijama u životinjskim proteinima je kolosalna - u Rusiji, njihov godišnji deficit je oko milijun tona. Ispada da morate hitno tražiti alternativne izvore ovog proteina. I Igor Istomin vjeruje da je pronašao takav izvor.

Zamislite da je na svakoj peradarskoj farmi bila mala radionica poput one koju smo učinili ako kaže. - Nije potrebno platiti za korištenje, a ovdje, u mojoj vlastitoj proizvodnji, bilo bi moguće napraviti izvrsnu hranu. To bi dalo i smanjilo učestalost. U Rusiji takva tehnologija počela je izumliti u 70-ih godina prošlog stoljeća, ali sve je to bilo na razini znanstveno istraživanje I ostao u okviru laboratorija. Pokušavamo ga dovesti u stvarni život.

Istina, ispostavilo se da nije bilo tako lako uspostaviti proizvodnju bez otpada u Rusiji - za to jednostavno nema regulatornog okvira. U početku, nije bilo moguće potvrditi proizvode - tvrtke koje rade, jednostavno nisu znali kako raditi s suhim ličinkama. Tada se ispostavilo da prema zakonu, biološki otpad treba spaliti, biti pokopan ili podvrgnut toplinskoj obradi. Nisu predviđene druge metode obrade. Tako da morate ponovno demonstrirati nova tehnologija I da se dokaže svima da radi.

Do sada, poduzeće za nečižnost Igora ostaje neprofitabilno: tako da je počelo ostvariti profit, morate proširiti područje i zaposliti više radnika. U međuvremenu, samo je moć dovoljna za proizvodnju iskusnih stranaka - šalju se u biljke i tvornice kao sonde, tako da možete testirati novu hranu i usporediti ga s ribljim brašnom.

Sada postoje već nekoliko poduzeća koji su spremni kupiti blk. Štoviše, riblji brašno košta od 80 do 120 rubalja po kilogramu, ovisno o kvaliteti, a naš proizvod je 100 rubalja. To jest, ima svaku priliku da istisne brašno. No, tako da je proizvodnja to ne na gubitku, moramo proizvesti za osam ili deset tona blokova mjesečno, a dok je samo jedan dobiven. Mi smo u potrazi za investitorima i stvarno se nadamo da ću dobiti državnu potporu za istraživanje. Ali s investitorima je teško - znate sami, zanimljivije je kupiti spremno mlijeko nego kravu koja će joj dati mlijeko. Tako je danas od trgovine nas odvojeno za oko 12.000.000 rubalja i šest mjeseci rada. Ali kad sve uspije, želimo učiniti nešto poput Tvornica - neka vlasnici tvornice dođu i izgledaju, jer je sve uređeno, a takva se modula za obradu otpada naručuju. Doći ćemo i graditi isto u njihovim poduzećima - ispada nešto poput franšize. I Fond sjeme i dalje će biti s nama. I mi smo dobri i poduzeća i priroda i država.
Konačno, Igor Istomin me pita, ako sam ikada vidio ukiseljene bube u bankama - u Aziji, možete kupiti u supermarketima u Aziji, a ljudi se periodično jedu. Odgovaram da nisam samo vidio, nego i pokušao - ništa posebno.

Vidiš, - Igor uzdah. - Tamo, na istoku, ljudi su već razumjeli ono što ne možemo razumjeti. Uostalom, iz ličinki možete napraviti izvrsne proteinske aditive korisne za ljude. Imamo nekoliko poznatih sportaša koji kupuju naš blk i miješaju se s medom za doručak. Ali to su sportaši. I uglavnom se ljudi boje pokušati. Svi glupi stereotipi.

izvori

Grupa zoološkog vrta poduzeća primjenjuje inovativni projekt u središnjem saveznom okrugu (lipetsk) za obradu organskog otpada poljoprivrede za dobivanje visoko proteinske hrane za životinje.

Recikliranje otpada provodi se ličinke muha, koje se naknadno osuše, zgnječene su i uvedene u prehranu životinjske snage. Imovina ovog hrane prije tradicionalne u velikom sadržaju proteina, aminokiselina i učinak životinje u učinku. To je jeftiniji analog o potrošnji ribljih brašna od kojih u Rusiji 100 tisuća tona mjesečno. Štoviše, potrošnja od 1 tone našeg proizvoda (koncentrat protein-lipida) zadržava 5 tona ribe u oceanima. I njegove rezerve se brzo smanjuju - troškovi ribolovnog brašna, na primjer, povećali 8 puta u posljednjih 15 godina! Projekt je funkcionirao oko 2 godine, izgrađena je iskusna proizvodnja, tehnologija je testirana, kontakti uspostavljaju se, postoje kupci, podrška za administraciju. Osim 30 milijuna rubalja inicijator projekta planira se proširiti proizvodnju do 60 tona mjesečno kako bi se osigurala velika potražnja za proizvodima. Društvo može biti skalirano i razvijeno dobit. stvara 120.000 milijuna dolara rubalja. Smatramo da je udio udjela u poslovanju od 40%. Spremni smo razgovarati o alternativnim opcijama. Budućnost je 4 godine (1 godina izgradnje poduzeća, 3 godine rada) bruto prihod godišnje 85 milijuna rubalja.

Dobit (jesti) - 45 milijuna rubalja godišnje.

Tržišna analitika

Mjesečna konzumacija proteina hrane poduzeća APK - više od 100 tisuća tona. Nudimo tržište proizvoda koje je bolje (potvrđeno istraživanjem), jeftinije i sigurnije. I u prvoj fazi moramo implementirati 12-15 tona mjesečno (ovo je 1 poduzeće). Tržište za prognoze će rasti za 30% godišnje. Tržište u Ruskoj Federaciji će rasti još brže. Naša tvrtka je ugrađena u nacionalnu tehnološku inicijativu.

Jedinstvenost projekta

Jedinstvenost je da smo povukli projekt o upotrebi insekata u hrani za životinje u pravoj sferi. I za razliku od laboratorija i drugih institucija, već smo ga počeli prodavati. Projekt je jedinstven u tome što koristimo otpad kako bismo dobili visokokvalitetnu hranu, čime se zadovoljava potreba agroindusionalskih i ekologa, jer Uz našu proizvodnju, riba se ne koristi, boje koje ugrožavaju sigurnost mora. Projekt je uključen u popis stanovnika Školkovo

Prije svega, uronio smo u proučavanje tehnologije. Na naše najveće čuđenje, ispostavilo se da se larve muhe mogu uspješno koristiti za pripremu proteina hrane. Studije o ovoj temi održane su u Sovjetskom Savezu. Najviše aktivnije radu provedena je u poljoprivrednom institutu Novosibirsk (sada NGAU) iz znanstvene skupine pod vodstvom profesora I.I. Gudiolina. Jedan od sudionika u ovoj znanstvenoj skupini, Oleg Nikolavich Sorokolet postao je naš znanstveni savjetnik.

Kao rezultat toga, pronašli smo, pročitali i prilagodili više od 500 stranica znanstvenih radova, proučavali su sve studije koje su održane u SSSR-u, Europi, Aziji, Africi, Americi. Ove studije su nam omogućile da pogledamo proizvodnju larvi leti na drugačiji način. Počela je velika Perestrojka, što zapravo nije završilo.

Ovdje je potrebno napraviti povlačenje i reći što je tema proizvodnje proteina hrane iz ličinki leti privlače nas.

Za sebe, definirali smo tri stupa naše tehnologije: to su resursi, otpad i hrana za životinje.

Resursi- To su prirodno bogatstvo Zemlje. Mnogi odmah počinju razmišljati o nafti, mineralima i tako dalje. Ali u stvari, more, oceani, riba u njima, tlo, zrak su također prirodni resursi. Svjetska zaklada divljina (WWF) najavio je dan WWF-a o Zemljinom dugu. To znači da je za ovaj dan čovječanstvo iscrpilo \u200b\u200bsve prirodne resurse koje planet može vratiti za godinu! A sada trebamo resurse 1.6 takvih planeta kao zemljišta. I nakon 15 godina to će biti potrebno dvije zemlje.

I činjenica je da je sa stajališta osobe sve je logično i opravdano: stanovništvo raste, mora se hraniti, to znači da se uzgajaju više biljaka, više životinja, ptica, uhvatiti više riba.

Nažalost, ne može se nastaviti nastaviti. To je kao bazen. Možete izvući "na kapu" i učiniti to dugo vremena, ali ako to učinite s nekoliko kape ili kante i brže nego voda ulazi u bazen, sve će biti potpuno gotovo. Dakle ovdje. Riba neće biti uskoro. To je činjenica.

Idemo na pticu ili svinjetinu, ili govedinu, misliš. Ili ćemo uzgajati ribu u akvarijima. Tako je. Ali u prehrani svake životinje postoji riba u obliku riblje brašna. Ili soja. I 98% odrasle soje je GMO. Jer bez GMO-a, nemoguće je tako što je potrebno toliko soje. I ako ne promatrate rotaciju usjeva, šteti tlu. Zamislite budućnost u 30-50 godina: ni riba ni tla, niti životinje.

Sve to čini da traži alternativu proteinskim komponentama u životinjskim hrani. Jednostavna statistika: ako po cijelom svijetu prestane raditi riblje brašno i učiniti, na primjer, konzervirana riba, onda će 1,5 milijardi ljudi prestati gladovati. Do i veliki, mi smo sada na pragu najvećeg postignuća čovječanstva - pobjeda preko gladi! A za to ostaje da se posljednji korak - pronaći alternativu ribljim brašnom.

Sada gubljenje.

Trećina cjelokupne hrane proizvedene u svijetu je bačena. Jednostavna aritmetika: od 5 kilograma ribe je dobiveno 1 kilogram riblje brašna s kojim možete rasti 1 kilogram, recimo, pastrmka. I 300 grama koje odbacujemo! Od 5 kilograma ribe na samom početku dobivamo 700 grama ribe. Gdje je logika?

Svake godine u Rusiji se formira takav broj hrane otpada koji su čak i teško izračunati. I nitko ne vjeruje jer svi spadaju u jedno odlagalište i trulež.

Otpad se formiraju u poljoprivredi. To su mesni otpad, gubitak prerade mesa, gnojivo, leglo. Sada poljoprivredni kompleksi plaćaju uništiti ove otpadne ili reciklirane barem gnojivo. Neki otpad, uglavnom meso, koriste se za pripremu brašna od mesa - to je također proteinska komponenta za hranjenje. Ali u kvaliteti suštinski lošije od riblje brašna.

I konačno krme, Već sam spomenuo da je izuzetno važno koristiti visokokvalitetnu proteinsku komponentu za hranjenje životinja. Štoviše, za proizvodnju takvih feedova potrebno je koristiti tehnologiju koja će pridonijeti očuvanju prirodnih resursa i otpadaci za recikliranje.

Kako se ispostavilo, larve leti su izlaz. Oni mogu obraditi organski otpad. Povrh toga različiti tipovi Muh (i više od 90.000) prilagođeni su različitim otpadom.

Ličinke muha od muha nakon sušenja i brušenja pretvaraju se u brašno s ugodnim mirisom prženih sjemena. I kompozicija aminokiselina je bolja od riblje brašna.

Ovdje je, mislili smo i počeli trljati muhe, žao mi je, ruke!

Identificirali smo dva proizvoda: prvi je izravno hrani protein, koji prodajemo mjesta za perad, svingove, ribogojilišta, hranilice za mačke, pse, glodavce, gmazove, ptice, ribe itd. A drugi je licenca za tehnologiju.

Zamislite da je tehnologija smještena unutar kompleksa peradi ili pig kompleksa i prilagođena je tipu organskog otpada, koji se formiraju na tim kompleksima. Kao rezultat toga, recikliranje je veličanstveni feed i organsko gnojivo. I sve se to vraća na proizvodnju. Kao rezultat toga, ušteda za odlaganje, na kupnju riblje brašna. Spašena riba u oceanima i napravio mali korak prema pobjedi na gladi. Tvrtka štedi puno, a veliko poduzeće je puno. A to utječe na troškove mesa na policama, o dostupnosti prehrambenih proizvoda, sigurnosti hrane.

Nakon što smo odlučili za proizvode, počeli smo donijeti troškove proizvodnje na prihvatljivo. I to izravno ovisi o tehnologiji.

Tehnologija Sastoji se od nekoliko blokova. Odmah ću reći da je sva oprema koja se koristi super tajna. Otišli smo daleko od onoga što su počeli.

Prva jedinica je insektičar. Ovo je mjesto gdje žive muhe. Imamo oko 5 milijuna pojedinaca u tvrtki. Iu budućnosti bi trebalo biti bliže 20 milijuna. Šalimo se da će takav više insekata letjeti u isto vrijeme, naša zgrada može letjeti kao Elliejeva kuća. Doista, 5 metara do sobe u kojoj leti žive, njihov meditativni zujanje već se čuje.

Naši radnici jedu šećer, mlijeko u prahu, piće vode. Njihova glavna dužnost je nositi jaja. Odgodili su ih svaki dan na posebnim pladvicama s mljevenim mesom, koji je izrađen od otpada od mesa. Jednom dnevno, jaja se uzimaju iz insekata i prelaze u rastuću zonu larvi.

Tamo stavljamo šahovu jaja na rasipanje farmi peradi (za eksperimente koje ih uzimamo iz regionalne tvrtke). Larve se izlegovaju kada je to potrebno klimatski uvjeti I počinje reciklirati otpad. Ličinke je vanjska probava: oni raspoređuju posebnu tajnu da mineralizira i razrjeđuje sirovine, ličinke ga propusti kao pumpu. Organizam larvi probavlja samo za same tvari i aminokiseline. Sve završava u 4 dana - to je toliko ličinke treba povećati u veličini 300 puta i postići maksimalnu veličinu. U to vrijeme, ličinke se više ne hrani, prikupljamo ih, prema posebnoj tehnologiji koja se odvaja od reciklirane supstrata (koja zatim postaje gnojiva) i šalje se na sušenje. Zatim, ako je potrebno, zgnječen. Ovo je krmni protein iz larvi.

Govoreći o kvaliteti ovog hranidbenog proizvoda, o njegovom korisnosti i probavljivosti, samo trebate zamisliti da iz ličinke, iz tih tvari koje je "apsorbira" u sebi bit će izgrađena novi organizam - letjeti, koja je apsolutno drugačija od nje. prethodni obrazac. A kako bi se to dogodilo, sve tvari, aminokiseline trebaju biti u polu-pražnjenje, spremni za restrukturiranje, kao dio dizajnera, koji priroda prikuplja po vlastitom nahođenju.

Kao rezultat toga, od 10 kilograma otpada, od onoga što se emitira, rotira i smrdi, dobivamo 1 kilograma visokokvalitetnog lako izdržljivog proteina.

U ovom trenutku, trošak od 1 kilograma proteina iz larvi leti je 40-60 rubalja, po cijeni prodaje 100 rubalja po kilogramu. A to je već prihvatljiva cijena za tržište. Međutim, razumijemo da je automatizacija potrebna, robotizacija proizvodnje za smanjenje troškova drugog 2-3 puta.

Planovi su ući u tržište zookormesa, oslobađanje enzima iz ličinki, oslobađanje antibiotika (znanstvenika u Velikoj Britaniji dodijeljenog serapina - antibiotika protiv zlatne stafilokoke), oslobađanje drugih korisnih i antivirusnih tvari. Pokušat ćemo implementirati MDT u Rusiji (maggot droga terapija - terapija rana za zapošljavanje, trofički čirevi koriste ličinke leti). Tehnologija je korištena za 20 godina u SAD-u, Velikoj Britaniji, Njemačkoj, Australiji s vjerojatnošću izlječenja od 98%. Ali u Rusiji, službena medicina ga još ne primjenjuje.

Leti u kavezu žive oko 3-4 tjedna. I onda umrijeti. Sada ćemo raspolagati "podložnim" muhama zajedno s MSW-om, ali u budućnosti planiramo razlikovati prirodne polimere od muha - Hibinu i Melaninu. Hibin može proizvesti chitosan i koristiti u hranjenja životinja, farmaceutske, kemijske industrije. Ovo je vrlo vrijedan materijal koji se naziva polimer budućnosti. A neki kažu da doprinosi i gubitak težine.

Reći da smo u prvom planu, ne pretjerujem. U svijetu - oko 20 timova koji rade u tom smjeru. I samo dva imaju poduzeća koja zapravo obrađuju organski otpad pomoću muha od muha. Jedna od tvrtki - Agriprotein - nalazi se u Južnoj Africi, još jedan u Kanadi. Agriprotein je uložio oko 11 milijuna dolara Bill Gates. Ostale konkurentske tvrtke također primaju ulaganja u reprodukciju od 10 do 30 milijuna dolara.

Također smo uložili oko 50 milijuna rubalja (od kojih je 35 milijuna novca Oca, rodbine, prijatelja i 15 milijuna bankarskih i investicijskih financiranja) - i uspio stvoriti tehnologiju proizvoda u kojoj dobivamo biomasu 5 puta brže od toga čini naše strane kolege.

Sada tražimo partnere s kojima bismo mogli ići dalje i započeti globalnu revoluciju u poljoprivredi.

Mnogi kažu da ne vjeruju našu želju da pobijedim glad, spasili su resurse koji, kažu, samo dobit pitanja. Ali koliko je cool kada postoji rješenje na kojem možete kombinirati moralno i materijalno zadovoljstvo!

Posjetitelji startup seoske konferencije prošlog tjedna u Skolkovu, imali su jedinstvenu priliku pogledati blisku budućnost, kada je čovječanstvo, prisiljeno revidirati dijetu, početi će dobiti značajan udio proteina zbog insekata

Na jednom od tribina na izložbi startupa, proizvođači ispaljivanja proteina iz ličinki mnogo, koji predstavljaju Lipetsk tvrtke "Nova biotehnologija". Dok je hrana namijenjena životinjama, ali u budućim jelima iz insekata, kako slijedi iz brojnih prognoza, prestat će biti egzotični iu ljudskom jelovniku. Pokušajte s proizvodom s iznimnim prehrambenim svojstvima na startup selu smješteno pet hrabrosti. Korespondentska stranica nije riskirala da slijedi njihov primjer, ali je zamoljen da u detaljima postavljaju kuša, što je to bio okus budućnosti budućnosti, a istodobno je saznao da ima mnogo voća svojih rođaka Okružena je toplim i brigom uzgajivača lipetskih.

Alexey Istomin s novim proizvodima biotehnologije na startup selu. FOTO: Stranica

"Nove biotehnologije" specijalizirati u proizvodnji visoko-proteina hrane od suhih i zdrobljenih larvi zelenog mesa muha od strane analogije s tim mehanizmom tijekom proizvodnje u kojoj je priroda radila milijunima godina. "Životinje, riba, ptice pasmine, hrane, ostaviti nakon sebe gnojine i legla, umrijeti, i priroda sve to je neumorno obrađena. mineralizacija otpada. U ovom slučaju, ličinke postaju hrana za životinje, ribe i ptice. A preostala supstrata pod utjecajem kiša i sunca u obliku organskog gnojiva pada u tlo i doprinosi olujnom rastu fitomase, koji se također hrani za sve žive biće. Drugim riječima, recikliranje hranjivih tvari javlja se i bez ikakvih pesticida i otrova. Samo organski. "

Ovaj prirodni proces posuđen u tvrtki "Nova biotehnologija". Rezultirajuća primjena tehnologije biomase, larvi leti, imaju visok sadržaj hranjivih tvari. Za 50-70% biomasa se sastoji od sirovog proteina, 20-30% dolazi na sirovu masnoću, 5-7% je sirovo vlakna.

U opisivanju pozitivnog učinka korištenja proteina hrane (komercijalno ime - "zoološki vrt") u različitim sektorima poljoprivrede, Alexey Istomin bio je vrlo uvjerljiv. "U uzgoju svinja, upotreba proteina-lipida koncentrata u mikro-lipidnom koncentratu kao aditiv za prehranu prasada, svinja, nabijanja omogućuje povećanje probave hrane i prirodne otpor organizma bolesti i virusa, povećanje Utezi, aktivnosti i raspon, - navodi prednosti hrane iz ličinki g. IStomin. - To je zbog sadržaja velikog broja enzima, hitina, melanina, imunomodulatora u "zoološkom vrtu". U poljoprivredi peradi, uključivanje našeg proteina hrane u prehranu za broiler piliće, purane, patke i druge ptice omogućuje vam da povećate dnevni dobitak na težini i smanjite koeficijent hrane. U Churlsu se promatra proizvodnja jaja, povećava se otpornost tijela na bolesti i virusi, smrtnost se smanjuje. U kontekstu, dodatak "zoološkog vrta" u hrani za kupanje, pijeska, lisica dovodi do poboljšane kvalitete okvira i smanjenje postotka braka. Životinje imaju veću duljinu tijela i čestica, dakle, možete dobiti velika količina Skuff.

Od lijeva na desno: završena hrana, sušene i žive ličinke. FOTO: Stranica

Izgled hrane iz muha također će napraviti vlasnike kućnih ljubimaca. Prema Alexei, IStomija, "u mačaka i pasa je lakše teći i mokrenje, mišićni ton i aktivnost se diže, vuna postaje gusta; Životinje su manje bolesne. " Zdrava s dodatkom proteina iz larve leti u hrani postaje i perad, njihova boja postaje svjetlija. Falls akvarijske ribe razvija se dvostruko brže, a opstanak FRS-a se približava 100%.

Čudesna tehnologija nije nastala od nule teoretska osnova Još pola stoljeća prije znanstvenog istraživačkog instituta za znanstveno-istraživačkog instituta, kao iu Novosibirskom državnom poljoprivrednom institutu. U laboratorijskim uvjetima sveobuhvatno je proučavao feed aditive iz larvi letenja. Sada radim u tom smjeru nastavlja se na Agrarskom sveučilištu u Novosibirsk, vniii ih. L.K. Ernsta, Institut za ekologiju problema i evolucija. A.N. Seversow. Prema Alexei Eastini, učinkovitost korištenja proteina hrane, dobivenu iz prerade otpada s muhama muha, u usporedbi s drugim životinjskim proteinima (riba i brašna) potvrđena je istraživanjem provedenim u sve-ruskom istraživačkom institutu za stoku i cjeloviti istraživački i tehnološki institut za obrazovanje peradi. Važno je napomenuti da tijekom vremena, relevantnost ove tehnologije raste samo, jer je svijet naišao na akutni deficit životinjskih proteina.

"Ono što nas sprečava da će nas osjetiti loše i zahtijeva visoke troškove, može pomoći i raditi u korist domaće poljoprivrede, donoseći dodatnu dobit i smanjenje opterećenja na okoliš"

Tvrtka "Nova biotehnologija" procjenjuje se na 25 milijuna tona; U Rusiji isti pokazatelj je milijun tona. Od 1961. godine stanovništvo Zemlje je narasla više od dva puta, a svjetska potrošnja mesa je 4 puta. Prema prognozama, do 2030. godine, globalna potrošnja životinjskih proteina povećat će se za 50%. Do sada, u poljoprivredi, njegovi glavni izvori su riba (riblje brašno) i meso kosti brašno. "Najkvalitetnije riblje brašno proizvedeno je u Maroku, Mauritaniji i Čileu, a njegova se vrijednost povećava razmjerno logističkim troškovima. Cijena ribljeg brašna tijekom proteklih 15 godina porasla je 8 puta, "Alexey Eastomin dijeli statistiku. - Mnogi proizvođači poljoprivrednih proizvoda odbijaju kvalitetno uvezeno riblje brašno u korist jeftinijih i manje kvalitativnih analoga, kao i idu na mesno-kosti brašno ili biljnih proteina, osobito, soja. Korištenje biljnih proteina ne dopušta da se postigne željeni rezultat - takav protein zahtijeva veliki broj zemljišnih resursa i ne može u potpunosti zamijeniti životinjski protein u sastavu. "

Projekt "nove biotehnologije" uzrokovali su zanimanje zamjenika premijera Arkadyja dvorkoviča i guvernera Rostovske regije Vasily Golubev. FOTO: Stranica

Osim ekonomskih, postoje ekološki preduvjeti za promjenu paradigme hrane. Dakle, za proizvodnju 1 tona brašna, potrebno je uhvatiti 5 tona ribolovne ribe. S obzirom na to da je potreba za životinjskim proteinima velika, riblji ulov je dosegao značajne pokazatelje (170 milijuna tona u 2015.). Ekosustav nema vremena za reprodukciju ribljih zaliha u moru. U proizvodnji jedne tone riblje brašna, gotovo 11 tona ugljičnog dioksida oslobađa se u atmosferu. Dodatni troškovi ekologije u ovom slučaju procjenjuju se na 3,5 tisuća dolara. U proizvodnji jedne tone brašna iz ličinke leti u atmosferu 5 puta manje od CO2. To jest, svaka proizvedena tona proteina iz ličinki muha zadržava 5 tona ribe u moru.

"Okus je neobičan, ne kao ništa. Ali ovaj protein jača imunitet i potiče rast mišićne mase "

Razmišljajući o alternativnim izvorima životinjskih proteina, istraživači su skrenuli pozornost na insekte. Na planeti - više od 90 tisuća vrsta muha, a svaka od njih se hrani određenim otpadom: povrće, gnojivo / leglo, prehrambeni otpad, itd. "Ono što nas sprečava da će nas osjetiti loše i zahtijeva visoke troškove, okoliš, financijsku, energiju - može pomoći i raditi u korist domaće poljoprivrede, donoseći dodatnu dobit i smanjenje opterećenja okoliša", kaže Alexey Istomin. U isto vrijeme, iskusna proizvodnja nove biotehnologije u Lipetsku dokazuje izglede za korištenje tehnologije u industrijskim uvjetima.

Falsh iz Lucy.

Poznata mnogo metalnih zelenih muha Lucilia Cezar (u tvrtki Ova vrsta kukaca je nježno od Lucea) u proizvodnji u Lipetsk sadržanim u posebnim insecties. Postoji nekoliko desetaka milijuna muha. Ovo je mnogo jedinstvenih kukaca. Kako bi poboljšali svoje reproduktivne sposobnosti, znanstvenici više od dvije godine vodio je mukotrpne selekcijske radove, u skladu s određenom metodom, prelazeći insekte. Ako u prirodi, jedna mušica čini zidarstvo u 60 jaja, a zatim lipetsk insekti polaganja (i, posljedično, broj ličinki i feed primio od njih) - u prosjeku tri puta više. Nema genetskih manipulacija nad muha stručnjaci za "novu biotehnologiju" ne proizvode, govorimo o "tradicionalnom" selekciji, gospodin Istomin osigurava gospodina IStomina. Postavljam na zategnutoj maloj mreži, kavezu sedla s tonovim insektima na stajati, nastavlja: "Jučer je bilo samo jučer 6 muha; U samo jedan dan, njihov je broj dosegao nekoliko stotina. To je postalo moguće zbog ispravnog odabira lutaka lutaka, nazvanih čak i Puparia. Učinili smo ciklus na takav način da su danas postali mnogo veći. Sutra će njihov broj i dalje odrasti. " Djelomično, ovaj proces je sadržan ne previše prikladno vrijeme: optimalna temperatura za transformaciju lutke u letjeti je oko 30 stupnjeva. Unatoč činjenici da je na startup selu noću insekte, temperatura je bila niža.

U proizvodnji u Lipetsk, mušica - puna šteta. FOTO: "Nova biotehnologija".

U proizvodnji u Lipetsk, mušica - puna šteta, tamo su zaštićeni od nepovoljnih uvjeta, a od stresa. Muhe se nalaze u posebnim ćelijama-kavezima, koji imaju vodu, šećer, mlijeko u prahu i kutije s mljevenim mesom, gdje mušice čine zidsko jaja. Zidarstvo je uklonjeno dnevno. Kontrola kvalitete i čistoća populacije provodi glavni tehnolog. Za to se uzimaju ličinke, koja je u posebnim uvjetima pouzdana iu obliku PUPA-e je pohranjena u rashladnom komoru. Ako je potrebno, PUPA se nalazi u stanicama insektagija, a nakon nekog vremena pojavljuju se muhe.

Čim se larve pojavile iz jaja, premještaju se u izlazni dućan. U posebnim ladicama na leglu piljevine stavite podlogu hrane i zid jaja. Ličinke su vrlo raste i brzo raste, povećavajući se do 350 puta dnevno. Razdoblje punjenja i aktivnog rasta je 3-4 dana. Tada se odrasla ličinke pokažu da su na skiciranju. Takozvani proces odvajanja ličinke iz organske supstrata. Nakon sušenja biomase i poslan za skladištenje.

Muhe rastu na mesu s farmi peradi, koji se nalazi u blizini iskusne proizvodnje novih biotehnologija. Ličinke uzgajaju na meso peradi posjeduju više stope hranjivih sadržaja od onih koji su se kultivirali na gnoj i legla. Istodobno, rezerve mesa bi trebale biti mnogo - proizvoditi 1 kg "zooproteina", potrebno je rasti 3,5 kg živih žica, što zahtijeva 10 kg otpada od mesa.

Od 1961. godine stanovništvo Zemlje je narasla više od dva puta, a svjetska potrošnja mesa je 4 puta. Prema prognozama, do 2030. godine, globalna potrošnja životinjskih proteina povećat će se za 50%

"Prosječni slučaj poljoprivrednog peradi je 5% ukupne stoke. Ova vrsta otpada donosi veliki broj Losos s farmi peradi. To su pitanja zaštite okoliša (potrebno je odlagati), a financijski (za recikliranje je potrebno platiti), te organizacijsku (prikupljanje, trgovinu, isporuku, uzeti u obzir). Stoga je uporaba naše metode najučinkovitije izravno na farmi peradi, što omogućuje da se proizvodnja ptica bez frekvencije, - objasnio je alexei itomin. - Općenito, povećanje poljoprivredne proizvodnje neizbježno privlači povećanje negativnog utjecaja na okoliš. Prema Ministarstvu poljoprivrede, u Rusiji ukupna površina zemljišta zagađenih poljoprivrednim otpadom prelazi 2,4 milijuna hektara. U 2015. godini ukupan broj takvog otpada premašio je 380 milijuna tona. Praktično nema kulture recikliranja poljoprivrednog otpada. Račun u takvoj proizvodnji ide u jedinice. "

Iskusna proizvodnja u Lipetsk. FOTO: "Nova biotehnologija"

Složenost industrijske implementacije tehnologije je prvenstveno dospjela administrativnim i okolišnim čimbenicima. "U inozemstvu, posebice, u Kini i Indoneziji, koristite sliv (" otvoreni ") metodu, objašnjava istomin. - On je neprihvatljiv u našim uvjetima, budući da ličinke u procesu života proizvode veliki broj amonijaka. U našem projektu predlaže se "zatvorena" metoda pomoću opsežnih ormara za muhe opremljene lokalnim ispušna ventilacija, mikrobiološki filter za pročišćavanje zraka, posebni sustavi kuhanja sirovina, infracrveno sušenje. Sve to vam omogućuje da maksimizirate zahtjeve za sigurnost okoliša.

Ličinke su vrlo raste i brzo raste, povećavajući se do 350 puta dnevno. FOTO: "Nova biotehnologija"

Sada je tvrtka "nove biotehnologije" u procesu dobivanja statusa stanovnika "Skolkovo". Tim se računa na pomoć fonda uglavnom u certificiranju proizvoda. U Rusiji nema u Rusiji normativna bazaPovezano s regulacijom korištenja tehnologije za preradu otpada s larvinim mušicama, stoga, kaže Alexey Istomin, "morate biti sofisticirani." U isto vrijeme, kontrolni primjeri navode sigurnost proizvoda: "Lipetsk Oblastabory" proizvodi istraživanje žive biomase za prisutnost salmonele, genom patogena ornitoze i gripe u pticama, jajima i ličinke helminth. U suhoj biomasu, ličinke leti određuju masenu frakciju sirovog proteina, maseni frakciju sirovih masti, vlage i toksičnosti. "Tula Interregionalni veterinarski laboratorij" provodi studije organskog zoogula gnojiva za prisutnost patogene flore. Rezultati svakog studija ukrašeni su protokolom. "

Izvorni site je uvjeren: U doglednoj budućnosti, okus proteina iz insekata upoznat će se sa životinjama, ali i ljudima. Ova gledišta dijeli sve više stručnjaka. Dakle, prije tri godine, hrana i poljoprivredna organizacija UN-a izdala je studiju, koji je rekao da je u prehrani od 2 milijarde ljudi u jednom stupnju ili drugi insekti sada bili prisutni. Nositi se s glad i zagađenje ambijentalni, Čovječanstvo bi trebalo imati više insekata, nazvanih kompajlera izvješća.

Osobito od svjedočenja osobno iskustvo Alexey Istomina, nije tako zastrašujuće. Već nekoliko mjeseci dodaje žlicu proteina iz insekata u jutarnjem cerviksu iz mlijeka, banane i drugih tradicionalnih sastojaka. "Okus je neobičan, ne kao ništa. Ali jača imunitet i doprinosi rastu mišićne mase ", kaže Alexey.

Baklanov Mikhail. I. 8 drugih. Kao ovaj "format podataka \u003d" pepleo koji to voli"Podatkovna konfiguracija \u003d" format \u003d% 3CA% 20Class% 3D% 27who-volje% 27% 3,3% 38who% 20 sličan% 20TH% 3C% 3E "\u003e

Proizvodnja maggota - industrijska tehnologija. Prodajemo jedinstvene materijale na telechreen tehnologiji za prodaju ribara i za proizvodnju jedinstvene proteine \u200b\u200bhrane za životinje, ribe i ptice, kao i visoko koncentrirano kompletno organsko gnojivo - zoogulus.
Materijali koji se nude na prodaju:
1. Industrijske tehnologije za proizvodnju muha od muha (najgorih) i srodnih proizvoda. (Volumen: 670 str., Format: A4-Docx -Microsoft Word; Autor: Serehryansky D.N. - Agrobiotechnology; Godina: 2015)
2. Industrijska tehnologija za proizvodnju muha od muha (blatnjava) i zoohumus na meso i riblje sirovine. Poslovni prodaja ribolova. Proizvodnja krmnog proteina-lipida koncentrata iz ličinki leti (volumen: 380 pp., Format: A4-docx -Microsoft Word; Autor: Serebrysky DN - Agrobiotechnology.; Godina: 2015)
3. Industrijska tehnologija za obradu organskog otpada poduzeća agroindustrijskog kompleksa uz pomoć larvi leti (oblikovanje). Proizvodnja fodne protein-lipida koncentrata iz larvi leti. Proizvodnja suhih, tekućih organskih gnojiva i stimulansa rasta za postrojenja na zooogumu (volumen: 350 stranica, format: A4-Docx -Microsoft Word; Autor: Serebrysky D.N. - Agrobiotechnology; Godina: 2015)
Također, možete selektivno naručiti odjeljke koje vas zanimaju od glavnog materijala. Industrijske tehnologije za proizvodnju muha od muha (najgorih) i srodnih proizvoda.
Prodajemo i napravimo naručivanje opreme za proizvodnju larvi na biomasu (oblikovanje), koncentrata proteina-lipida iz ličinki leti, zoogulus (biohumus).
Mi dizajniramo i izgradimo proizvodnju za obradu organskog poljoprivrednog otpada u proteine \u200b\u200bhrane i organsko gnojivo za biljke - zoogumus (biohumus). Mi dizajniramo i izgradimo proizvodnju kako bismo odrasli vjernici za ribolov. Bilo koje ljestvice. Vrste rabljenih otpada: Nulls, leglo, curcture slučaj, meso i riblje sirovine.
Poduzeće - Poljoprivredni proizvođač, uz pomoć razvijenog od nas, biotehnologija rješava problem raspolaganja bilo kojim organskim otpadom, proizvodi najvredniji protein za hranjenje životinja, štedi mineralna gnojiva, skupi riblji obrok i pesticidi, (au budućnosti ih u potpunosti odbijaju). Svaka poljoprivredna proizvodnja postaje u potpunosti iskorištena i osigurava sigurnost okoliša svojih aktivnosti.