Pepene alungit. Fotografii și descrieri ale soiurilor comune și unice de pepeni verzi

Pepenii verzi - împreună cu ardeii mei preferați (aici) - iubesc soarele strălucitor în timpul zilei, căldura noaptea, pământul nisipos afânat în zona rădăcinii și în zona gulerului rădăcinii. Pentru regiunile răcoroase, trebuie să alegeți soiuri speciale și cei mai buni hibrizi de pepeni verzi - nu sunt prea pretențioși și funcționează mai bine în sere prin răsaduri. Doar cele mai rezistente forme de pepeni hibrizi din soiuri special selectate sunt potrivite pentru teren deschis. ÎN în ultima vreme Au apărut noi reprezentanți ai acestor fructe de pădure, producând fructe masive pe orice teritoriu.

Zonele tradiționale pentru cultivarea pepenilor verzi sunt Asia Centrală, Caucazul de Nord și Volga de Jos (Astrakhan). Promovarea acestei culturi de pepene galben în Nord a necesitat eforturi semnificative de ameliorare. Selecția bazată pe principiul coacerii timpurii nu a fost suficientă. Pentru pepeni verzi, spre deosebire de ridichi (există o mulțime din care să aleagă), puterea radiației solare este de mare importanță.

După cum vom vedea mai târziu, accentul - în cea mai mare parte - este pus pe plantarea celor mai bune soiuri de pepeni verzi, testate în mod repetat (mai mult de cinci ani) pe toate tipurile de vreme. O excepție se face soiurile „Butoiul de miere” și „Torpilul dungi”, pentru trei ani de cultură (totul despre aici) meritau doar recenzii pozitiveîn diferite regiuni și zone.

Cei mai buni pepeni timpurii pentru orice zonă (universal)

Multe soiuri moderne și hibrizi de pepeni verzi au un sezon de creștere de 60-80 de zile; sunt considerate coacere timpurie. Se disting prin nepretenția lor crescută - pot tolera atât căldura, cât și vremea rece. În regiunile sudice se îngrașă cu peste 10 kg, în regiunile nordice este mai modest.

Hibrizi

Doamna F1

Compania olandeză Nunems este specializată în crearea de pepeni super timpurii. Watermelon Lady F1 se află pe lista celor mai bune realizări ale ei. Acest hibrid a fost inclus în Registrul de stat rus în 2000, fără restricții pe regiune. Primele fructe se coc la două luni după germinare. Acestea sunt date extrem de timpurii. Calitatea produsului este foarte ridicată.

Lady F1 este cea mai timpurie coacere a pepenilor verzi în formă ovală. Chiar și în regiunile nordice poate crește mai mult de 5 kg, iar în sud poate ajunge la 11-18 kg. Acumularea zaharurilor are loc într-un ritm rapid. Conținutul de zahăr este foarte mare (11%). Nu există vene dure în pulpa intens colorată. Semințele sunt mici.

Pielea este de grosime moderată și nu sparge; dungile de acoperire sunt uniforme și destul de largi. Pepenii verzi pot fi transportați și păstrați timp de o lună și jumătate.

Hibridul nu este afectat de ofilirea Fusarium. Tulpina principală și lăstarii laterali sunt lungi (aproximativ 6 metri); în regiunile nordice sunt necesare ciupirea și toppingul și normalizarea ovarelor. Tolerează lipsa de umiditate a solului, dar preferă o bună aprovizionare cu apă. De la zece metri patratiîndepărtați cel puțin 30-40 kg de pepeni.

Eureka F1

Hibridul a fost înscris în Registrul rus de semințe în 2010. Admis de filiala olandeză a Seminis a Monsanto Corporation. Fructele au nevoie de 60-75 de zile pentru a se coace. Acest pepene verde este zonat în regiunea Volga de Jos, dar este cultivat cu succes în Orientul Îndepărtat, Siberia și Altai, Urali și regiunea Moscova. În regiunile nordice crește 6-7 kg în sere, 3-5 kg ​​în crestele străzilor și sere. În sud, greutatea ajunge la 13-14 kg.

Pepenii verzi sunt sferici sau ușor alungiți, în formă de dungi. Pielea este puternică și rezistă bine la transport. Păstrarea calității este moderată. Gustul este excelent.

Tulpinile nu sunt prea lungi, tufișul ocupă puțin spațiu. Nu necesită udare abundentă. Rezistență excelentă la stres termic (temperaturi reci, căldură). Nu este susceptibil la ofilirea Fusarium și antracnoză.

Ataman F1

Hibridul olandez este zonat în Rusia din 2011. Durează 56-66 de zile pentru a se coace. Testele de stat au avut loc în Caucazul de Nord, dar Ataman F1 a ajuns în instanță în alte zone. De exemplu, dă rezultate excelente în regiunea Amur, pe creste cu peliculă de mulcire. În anotimpurile înnorate, ploioase, randamentul este moderat. Dar dacă vremea este favorabilă, atunci fructele cresc cu 10-18 kg, făcând concurență demnă pentru proviziile din Asia Centrală.

Greutatea minimă a pepenilor verzi este de 2,5-4 kg. Sunt sferice sau ușor alungite; dungile sunt neclare. Țesătura de acoperire este moderat groasă, permițând transportul și depozitarea produsului aproximativ o lună. Boabele sunt mici. Pulpa este suculenta, acumularea de zahar depinde de vreme - de la normal la foarte bun (aproximativ 6,5%).

Tufa este puternică și poartă până la cinci ovare. Rezistent genetic la antracnoză și fusarium. Zece metri pătrați pot produce 22-30 kg de pepeni verzi comercializabili.

Ataman F1 nu trebuie confundat cu soiul non-hibrid Krasnodar Atamansky.

Honey Giant super F1

Pielea este neobișnuită - gri cu semne de malachit. Perioada de coacere variază între 65-80 de zile. Fructele sunt cilindrice, cu o lungime record de o jumătate de metru și o greutate de 15 kg. Greutate medie 4-5 kg. Pulpa este purpurie deschisă, cu un conținut bun de zaharuri. Lăstarii sunt destul de lungi (aproximativ 4 metri). fusarium, antracnoză. Datorită coajei lor puternice, pepenii verzi pot rezista transportului pe termen lung.

Prințul Danemarcei F1

Un nou hibrid de la compania agricolă „Sedek”, în Registrul de Stat din 2013. Perioada de coacere - de la 75 de zile. Pepenii verzi sunt sferici, ușor alungiți. Greutate medie - 5 kg, maxim - 17 kg, minim - 1,8 kg. Suprafața este verde închis, dungile sunt neclare. Pulpa este roz intens, cu o dulceață minunată. Semințele sunt mici. Perioada de valabilitate a fructelor este de 1 lună. Transportul trebuie să fie atent - pielea nu este prea groasă.

Crimson Ruby F1

Perioada de creștere înainte de prima recoltă este de 65-80 de zile. Această formă hibridă a fost creată de crescătorii filialei franceze a companiei agricole japoneze Sakata. Înscris în Registrul de stat al Rusiei în 2010. Sub cerul nordic, fructele iau în greutate 3-4 kg, în sere iar în sud - 9-14 kg. Conținutul de zahăr variază de la moderat (4%) la excelent (7%).

Pepenele verde este ușor alungit, dungile sunt uniforme. Crusta este de grosime moderată. Capacitate de păstrare - de la 3 la 9 săptămâni (în funcție de condiții).

Aparatul frunzelor este destul de mare, tulpina principală este lungă. Hibridul este tolerant la solul uscat, la frig și la ofilirea Fusarium. Crește bine în sol deschis, pe sol ușor soluri nisipoase. Colecțiile pe metru pătrat sunt de 2,5 - 3,9 kg.

Crimson Sweet fără semințe F1

Acesta este un hibrid de selecție specială: nu are deloc semințe. Pentru formarea cu succes a ovarelor, tufele sunt plantate lângă soiuri simple cu o perioadă de înflorire similară. Este necesar să se ofere insectelor polenizatoare posibilitatea de a transfera polenul din florile masculine. Pepenii verzi ușor ovali cresc de la 3 la 9 kg în greutate, fragezi și dulci. Pielea este groasă și nu sparge în timpul transportului.

Simplu

Crimson Sweet

O varietate populară de selecție olandeză, strămoșul multor soiuri și hibrizi moderni. Uneori este vândut sub numele tradus - "Raspberry Sweet". Modest. Puteți obține semințele dvs. din el. Pepenele verde este timpuriu sau mijlociu timpuriu (aproximativ 65-80 de zile de la germinare până la prima recoltă). Greutatea variază de la 3 la 12 kg. Fructele sunt rotunde sau ușor alungite. Dungile de acoperire sunt clare, dar nu chiar, dar ușor mozaic. Pulpa acumulează cu succes dulceața chiar și în regiunile nordice.

Boabă miracolă

Acesta este un soi timpuriu original de la crescători firma ruseasca— Aelita. Lucrul „minunat” la ea este pulpa aurie de culoare lămâie - parfumată, cu dulceață de miere. Sunt foarte puține semințe. „Boburile” cântăresc 3-6 kg. Tufișurile sunt puternice și rezistente la frig. De pe zece metri pătrați se recoltează aproximativ 30 kg de fructe.

Soiuri la mijlocul sezonului și la mijlocul timpurii ale celor mai buni pepeni verzi pentru solul sudic și sere nordice

În Caucazul de Nord și în cursurile inferioare ale Volgăi, acești pepeni cresc mari în aer liber - au suficientă energie solară și căldură. În regiunile mai nordice, fructele au timp să se coacă numai în sere și sere, și apoi numai în condiția plantării răsadurilor și a tehnologiei agricole decente.

Soiuri hibride

Crimlong F1

„Lung” este tradus ca „lung”. Numele se referă la frumoasa formă alungită a acestui pepene hibrid hibrid. Planta are nevoie de cel puțin 3 luni pentru a crește fructe cu o greutate de până la 10 kg și pentru a acumula conținut de zahăr. Peelingul puternic asigură o conservare excelentă și un transport fără probleme recoltat. Viile lungi cu frunziș mare nu suferă de ofilirea Fusarium și antracnoză și tolerează lipsa de umiditate.

Torpilă în dungi F1

Un alt hibrid cu un nume „vorbitor”. Durează 12-13 săptămâni de la germinare până la coacere. Noutatea de reproducere de la compania agricolă „Gavrish” a fost inclusă în Registrul de stat în 2015, zonată în Kalmykia, precum și în Saratov, Astrakhan, Regiunile Vologda. Aici, în condiții de sol deschis, greutatea medie a unui pepene verde este de 5 kg, recordul este de 12 kg. Conținutul de zahăr este foarte bun - aproximativ 7-8%. Tulpina este destul de lungă și ramificată; randamentul este de lungă durată. Perioada de valabilitate - 1 lună.

Tufișurile nu sunt afectate de antracnoză și fusarium. Hibridul este greu de făcut temperaturi ridicateși umiditate scăzută în zona rădăcinii. Pe terenurile neirigate sudice, randamentul este de 18-23 kg la zece metri pătrați. Pe vreme umedă, plantele se dezvoltă mai rău.

Florida F1

Acest hibrid rusesc se află în Registrul de stat din 2010. Recomandat pentru cultivare în Volga de Jos. Timpul de coacere este de la mijlocul timpuriu la mediu (70-100 de zile). Greutate 4-8 kg. Acumularea zahărului este bună. Fructele sunt alungite, dungile sunt neclare. Țesuturile de acoperire sunt dense. Pepenii verzi sunt potriviti pentru transport și pot fi păstrați timp de o lună și jumătate până la două luni.

Tufele se răspândesc, randamentul este mare - pe terenurile irigate până la 3,5 kg pe metru pătrat de suprafață utilă de pepene galben. Hibridul tolerează perioade scurte de frig.

Simplu

Atamansky

Soiul diferă semnificativ de hibridul olandez de maturare timpurie cu numele similar Ataman F1. Pepenele Ataman a fost obținut de oamenii de știință de pe teritoriul Krasnodar și a fost zonat în 1998 pentru zona agricolă Volga de Jos. Din punct de vedere al perioadei de fructificare - mediu timpuriu (70-90 de zile). Soiul se distinge prin creșterea rapidă și prietenoasă a primului val de recoltă. Greutatea medie a unui pepene verde este de aproximativ 3-4 kg.

Fructele sunt ușor ovale. Culoarea este originală, modelată - gri deschis cu o nuanță verzuie și detalii verzi ajurate. Pielea este subțire, dar capacitatea de a fi transportată este excelentă. Perioada de valabilitate - 1 lună. Conținut de zahăr peste 7%. Pulpa este suculenta. Vigoarea tufișului este moderată. Soiul nu se teme de antracnoză și ofilirea fusariumului. Tolerant la lipsa de umiditate, dar pe terenurile irigate randamentul se dubleaza, ajungand la 2,5 kg pe metru patrat.

Zahăr rafinat

Perioada de maturare a acestui soi rusesc de la compania agricolă „Aelita” este la mijlocul timpurii. Pepenii verzi comerciali se primesc în 80 de zile. Fructele sunt sferice, de culoare gri-verde marmorate. Nu sunt prea mari ca greutate, 3-4 kg, dar au un continut foarte mare de zahar. Pulpa se topește, pielea este subțire. Pe un tufiș lăsăm să crească trei sau patru ovare și le smulgem pe restul.

Butoiul de miere

Un nou soi de la crescătorii ruși, care a primit un brevet de stat în 2015. De la germinare până la coacerea primelor fructe, cel puțin trei luni. Pepenii verzi au o formă de cilindru frumoasă. Greutate 2,5-6 kg. Pulpa este roz, zaharoasă. Pielea nu este prea groasă, ci densă. Fructele sunt bine transportate. Tufișuri cataratoare. Recolta medie la zece metri pătrați este de 15 kg.

Următoarele trei soiuri sunt prezentate în pachete de la compania agricolă Seeds of Altai. Cu toate acestea, în Altai și Siberia pot fi cultivate numai în sere. Curmalele de coacere sunt mijlocii timpurii și medii, fructele sunt mari. Acești pepeni se descurcă mai bine în regiunile mai calde.

Nitsa

Acest pepene verde a fost crescut în Krasnodar și a intrat în Registrul de stat în 2001. Oferit pentru cultivare în Volga de Jos și Caucazul de Nord. Pentru aceste regiuni soiul este considerat timpuriu. Pepenii verzi încep să se coacă la 80-90 de zile după germinare; Deja primele colecții sunt abundente. Fructele sunt sferice, ușor alungite, greutatea medie este de 5 kg. În regiunile sudice, acumularea de zahăr este excelentă - până la 8%. Semințele sunt mici.

flageluri de lungime moderată. Plantele sunt relativ rezistente la ofilirea Fusarium și antracnoză. Recolta este bine transportată și păstrată aproximativ o lună. Recolta sezonieră din zece metri pătrați de pepene măcinat este de până la 43 kg.

Charleston Gray

O varietate originală de selecție Kuban, zonată în Caucazul de Nord din 2013. Suprafața pielii are o nuanță deosebită - verde deschis, cu un design implicit plasă-mozaic. Pepenii verzi cresc într-o formă cilindrică frumoasă, cântăresc de la 3,5 la 8 kg, fructele record se întind 15 - 18 kg. Se coc la 75-90 de zile după răsărire. Conținutul de zahăr este standard: între 6-7%.

Pulpa este roșie-roz, densă, nu apoasă. Pielea este moderat groasă și nu sparge în timpul transportului. Perioada de valabilitate a fructelor este lungă - cel puțin o lună și jumătate. Soiul prezintă rezistență la antracnoză. Randamentul pe terenurile sudice irigate ajunge la 45 kg la zece metri pătrați.

Zahăr mare

Sezonul de vegetație înainte de începerea fructificării este de 80-90 de zile. Pepenii verzi cresc până la 10 kg. Au formă rotundă sau ușor ovală. Pulpa este zmeura, continutul de zahar este bun. Tulpinile sunt lungi și ramificate.

Cele mai bune soiuri de pepeni de coacere timpurie pentru zonele nordice

Selecția specială nordică acordă prioritate trăsăturilor cum ar fi coacerea timpurie și rezistența la vreme rece. Fructele cresc de obicei nu sunt prea mari, așa că nu are rost să plantezi astfel de soiuri în sud. Dar în regiunile răcoroase produc o recoltă stabilă în sere, sere simple și paturi deschise.

Hibrizi

Miere de portocale F1

Pepenii sferici cresc în greutate până la 2,5 kg. Când sunt tăiate, sunt „surprinzătoare” - portocaliu strălucitor. Gustul poate fi mai dulce decât pepenii de sud. Conținutul de zahăr este foarte mare - până la 11%.

Kai F1

Vânzătorul exclusiv al acestui hibrid în Rusia este compania agricolă din Sankt Petersburg Biotechnika. Plantele sunt rezistente genetic la vremea rece și la lipsa energiei solare. Cele mai bune rezultate sunt prezentate în sere, unde fructele record pot cântări până la 10 kg.

Se recomandă creșterea hibridului prin răsaduri. Tulpina este lungă și se dezvoltă activ. Fructe coapteÎncep să se îndepărteze la 70 de zile după germinare. Până în acest moment, pulpa a acumulat cu succes zahăr, a devenit purpurie și a dobândit suculenta. Pielea este mică, semințele sunt foarte mici.

Cadou pentru North F1

Hibrid exclusiv de la compania „NK-Grădina Rusă”. Pepenii verzi se coacă în perioade timpurii și mijlocii timpurii: 75-85 de zile. Sunt sferice, suculente, dulci, cu piele puternică. În pământ închis, acest hibrid este capabil să crească până la 10 kg în pământ, greutatea fructului este mai modestă; Arbuștii sunt rezistenți la boli, la răceală și la seceta solului.

Sampanie roz F1

Un alt hibrid de marcă din Russian Garden. Se recomandă să-l crești folosind răsaduri. Greutatea minimă a fructelor rotunde este de 2-4 kg, cea maximă este de 6-7 kg. Pulpa coaptă este liberă, roz-roșiatică, foarte gustoasă și conține mult suc.

Prințul Arthur F1

Acest pepene hibrid crește în 70 de zile, chiar și în pământ deschis. Fructele sunt ovale, dungi, suculente, cu puține semințe. Greutatea medie este de 1,5 kg, iar cea maximă este de 2 kg. Pe fiecare plantă se lasă 3-4 ovare, restul se îndepărtează. Gustul pepenilor verzi este excelent.

Beijing Joy reclinat F1

Fructele încep să se coacă la 80 de zile de la începutul sezonului de vegetație. Ovarele cresc rapid, numărul optim al acestora este de 3 sau 4 bucăți pe tufă. Greutatea fiecărui pepene verde nu depășește 3,5 kg. Pulpa acumulează rapid zahăr. Semințele sunt mici. Pielea este solidă și are o durată lungă de valabilitate.

Simplu

SRD-2

În Registrul de Stat din 2001. Un soi ultra timpuriu (55 de zile) cu un conținut excelent de zahăr (7%) și o greutate excelentă a fructelor (în medie 5 kg). Greutatea maximă poate fi de două ori mai mare. Planta de tip intensiv este orientată spre fructificare. Tulpina principală crește doar 2 metri, ramurile sunt mici. Este posibilă o plantare densă. Randamentul de la o duzină de metri pătrați ajunge la 70 kg (mai ales cu o umiditate adecvată).

Un tufiș este capabil să poarte complet 2 sau 3 ovare. Perioada de valabilitate a pepenilor copți este de până la 3-4 săptămâni. Nu sunt potrivite pentru transportul pe termen lung - pielea este prea subțire și moale. Soiul demonstrează rezistență bună la afide, antracnoză, mucegaiul praf.

Ultra devreme

O varietate de selecție siberiană cu creștere moderată a masei vegetative și umplere rapidă a ovarelor. Se coace chiar și în sere deschise datorită rezistenței crescute la frig. Greutatea pepenilor este de la 2 la 6 kg. Pielea este subțire și întunecată. Pulpa este cu semințe scăzute, zaharoasă.

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la germinare: 70-81 zile.
• Fructul este rotund sau ușor alungit, cu o suprafață netedă.
• Culoarea este verde, modelul constă din dungi în formă de vârf de culoare verde închis.
• Pulpa este de culoare roșie aprinsă și are un gust foarte dulce și suculent.
• Greutate medie pepene verde: 8-10 kg.

Suită Crimson

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la răsărire: 67-82 zile
• Fructul are formă rotundă, suprafață netedă
• Ca culoare și model este foarte asemănător cu cel Astrakhan, doar că strălucește mai clar în lumină
• Are pulpă dulce și delicată
• Greutate medie pepene verde: 4-5 kg

Crimson glorie F1

Descrierea soiului:

• Fructe rotunde
• Este rezistent la boli, are o durată de valabilitate destul de lungă și tolerează bine transportul.
• Greutate medie pepene verde: 12-15 kg

Madera F1

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la germinare: 70 de zile
• Fructul este rotund sau ușor alungit
• Culoarea cojii este verde deschis, model sub formă de pete și dungi
• Pulpa are un crocant suculent și un gust dulce.
• Greutate medie pepene verde: 6-8 kg

Charleston gri

Descrierea soiului:

• Fructul este alungit, cam ca un dovlecel
• Culoarea cojii este verde deschis, fără modele
• Pulpa este monoton de culoare roșie și se remarcă prin capacitatea sa de a păstra un gust dulce proaspăt pentru o perioadă lungă de timp.
• Greutate medie pepene verde: 12 kg

Chill

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la răsărire: 85-97 zile
• Fructul are formă sferică
• Culoare verde închis cu pete deschise
• Pulpa este roșu aprins, cu gust dulce.
• Greutate medie pepene verde: 7 kg

Foton

Descrierea soiului:

• Fructul are o formă ușor alungită
• Crusta are o culoare verde deschis strălucitor, cu un model sub formă de dungi verzi.
• Are carne fragedă
• Greutate medie pepene verde: 4 kg

Skorik

Descrierea soiului:

• Forma fructului - minge
• Coaja groasă, verde închis. Desen sub formă de linii întunecate întrerupte
• Pulpa este excepțional de fragedă
• Greutate medie pepene verde: 3 kg

Ogonyok

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la răsărire: 71-87 zile
• Fructul are o formă perfect sferică
• Culoarea este negru-verde, fără modele vizibile. Crusta este subțire
• Pulpa este fragedă, roșie
• Greutate medie pepene verde: 2 kg

Sugar baby

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la răsărire: 75-85 zile
• Fructele sunt rotunde.
• Culoarea fructelor este verde închis
• Pulpa este roșu aprins, foarte dulce
• Greutate medie pepene verde: 4 kg

Darul Soarelui

Descrierea soiului:

• Timp de coacere de la răsărire: 67-73 zile
• Fructe alungite
• Culoarea cojii este galbenă, care amintește de pepene galben sau de dovleac
• Pulpa este de obicei roșie, fragedă și dulce.
• Greutate medie pepene verde: 4 kg.

Pepenele verde are o pulpa dulce, suculenta, bogata in vitamine si care va permite sa va imbunatatiti sanatatea si vitalitatea in perioada vara-toamna. Mărimea și forma fructelor verzi variază, iar greutatea variază între 1,5-50 kg. Puteți planta pepeni în diferite zone, există chiar și varietăți de pepeni verzi pentru Siberia.

Tipuri timpurii de pepeni

Următoarele tipuri de pepeni sunt bune pentru zona de mijloc, deoarece sunt ușor de tolerat temperaturi scăzuteși deteriorarea fructelor prin antracoză. Acestea sunt cele mai bune soiuri de pepeni cu coacere timpurie.

În zona de mijloc, este mai bine să plantați pepeni în sere care mențin temperatura adecvată până când apar muguri. Sere ar trebui să fie acoperite cu o peliculă groasă sau din policarbonat, care să permită luminii și aerului să treacă bine.

Sfat: Înainte de plantare, semințele trebuie tratate cu sulfat de cupru pentru a evita dezvoltarea bolilor plantelor.

Când pregătiți pepene verde pentru plantare în sere, luați următoarele semințe:

1. Soi de pepene verde „Siberian Lights” – perioada de la plantarea semințelor până la maturitate este de 80 de zile. Pepenele este verde închis, cu dungi mici. Pulpa este roșiatică deschisă, dulce și are fibre poroase. Semințele sunt mici, maro deschis, pielea este subțire. Astfel de soiurile timpurii Pepenii verzi pot fi cultivați în condiții de seră sau în aer liber. Condiția principală pentru coacere este temperatura solului +14 0 C.
2. Ultra devreme – o boabe de coacere timpurie cu o perioada de pana la 80 de zile, mai rezistenta la fluctuatiile de temperatura. Pulpa este de culoare stacojie, cu nervuri. Conține o cantitate mare de zaharoză, semințe negre, medii.
3. Soi de pepene verde Chill — fructele se vor coace în 75-85 de zile fructele au formă rotundă și au o nuanță bogată de verde cu dungi neclare. Pulpa este stacojie și suculentă. Semințele sunt deschise cu pete maro, mari. Greutatea medie a fătului este de 5 kg. Pe partea pozitivă asigură o durată de valabilitate pe termen lung și rezistență la transport.
4. Varietatea Astrahan – perioada de la apariția primilor lăstari până la ovar durează 1,5 luni. Fructul este rotund, fără dungi, cântărind până la 6 kg. Pulpa este roșu închis, cu semințe mari negre, coaja groasă.
5. Ogonyok– are cei mai timpurii termeni de coacere. Greutatea boabelor de Ogonyok este de aproximativ 4 kg. Se adapteaza usor la suprafata plantata si este usor de intretinut. Forma fructului Ogonyok este rotundă, fără dungi, verde închis. Ogonyok are un gust suculent, dulceag. Timpul de coacere este de 1,5 luni.

Sfat: boabele timpurii au un gust și o aromă dulci. Randamentul dintr-o viță de vie vă permite să recoltați până la 7 kg boabele rezistă cu ușurință la adversitățile meteorologice și nu necesită îngrijire specială. Regula principală este udarea.

Alte soiuri timpurii

Tipurile timpurii bune de pepeni includ:

1. Soi de pepene cu coacere timpurie Producător – durează 70-80 de zile pentru a se coace. Fructul este rotund, fără umflături, neted, cu coajă lucioasă, greutatea boabelor este de 5 kg. Dungi alb crusta crocanta, subtire, de culoare verde deschis. Pulpa este fibroasă, ușor roz, fragedă. Fructele nu se strică în timpul depozitării pe termen lung.
2. Soi timpuriu de pepene verde Skorik – mare cu dungi albe late. Semințele sunt negre, mari, cantitati mari. Pulpa este cărnoasă și dulce. Perioada de coacere este de 70 de zile. Greutate - 1,3-3,7 kg. Randamentul este excelent, este ușor de îngrijit și poate fi cultivat atât în ​​seră, cât și în grădină. Cultura nu este expusă bolilor și dăunătorilor.
3. Ataman – timpul de coacere durează aproximativ 66-83 de zile. Fructul este alungit, fără dungi. Coaja este medie groasă, verde pal. Greutatea boabelor - 6-8 kg. Pulpa este violet-roz, poroasă, cu un număr mare seminte mici.
4. Charleston gri - timpul de coacere are loc la sfarsitul lunii iulie - inceputul lunii august. Randamentul este stabil - 100 t/ha. Soiul cenușiu este vechi, planta are un bici de până la 5 m lungime. Coaja este groasă, 1,5-2,5 cm grosime. Culoarea este verde deschis, carnea este stacojie, poroasă. Semințele sunt maro și mari. Acest tip de boabe nu își pierde gustul în timpul depozitării.
5. Top gun – 58-62 zile de puieți și 65-67 de zile de semănat. Hibridul Top gan contine un procent mare de zaharoza, pulpa este foarte dulce cu seminte mari negre. Cu îngrijirea corespunzătoare, top gun produce o recoltă constantă bogată. Top gan ocupă o poziție de lider printre alte specii de pepene verde datorită coacerii rapide, termenului de valabilitate bun și rezistenței la schimbările de temperatură și boli.
6. Karistan – un hibrid ale cărui calități comerciale nu se schimbă timp de două săptămâni de la recoltare. O proprietate pozitivă a soiului Karistan este coacerea sa timpurie și gustul excelent. Pepenele verde Karistan nu este susceptibil la fusarium și antracnoză, ceea ce are un efect bun asupra depozitării sale. Karistan are o culoare verde deschis cu dungi de diferite lățimi. Crusta este netedă, forma seamănă cu o elipsă, semințele sunt albicioase în cantități mari. Pulpa este crocantă și dulce. Bakhcha Karistan cântărind până la 12 kg. Recolta poate ajunge până la 250 c/ha.
7. Soiuri de pepeni dulci pentru teren deschis: Melitopolsky 142 și Stokes 647/649 . Greutatea primului tip de boabe abia depășește 4-5 kg. Pulpa are multe semințe mici, este gustoasă și are o structură fibroasă. Al doilea tip de pepene verde are pulpa roșie portocalie, nu este foarte dulce și suculent. Aceste tipuri de pepeni sunt cele mai potrivite pentru Siberia, deoarece sunt mai puțin pretențioși la îngrijire și rezistenți la schimbările meteorologice.

Sfat: Tipurile timpurii de pepeni tolerează cu ușurință frigul și umiditatea ridicată și nu se deteriorează în timpul transportului și depozitării pe termen lung.

Cele mai bune soiuri târzii

Printre cele mai bune soiuri cu coacere târzie se numără următoarele:

1. Soiul de pepene verde cu coacere târzie Crimson Sweet este o recoltă târzie, durează 85-90 de ani de la semănat până la coacere. Fructele sunt mari, greutatea lor ajunge la 10-12 kg, dulce, pulpa este roșie aprins, fragedă, cu semințe mici. Coaja este verde strălucitor cu pete albe. Transportabilitatea este bună, randamentul este stabil - de la 1 hectar la 200 kg.
2. Kai este un înfloritor târziu și tolerează cu ușurință condițiile de temperatură scăzută și lipsa luminii. Trec 85 de zile înainte de recoltare. Fructe cu dungi largi de culoare albă abia vizibilă. Miezul este poros, foarte dulce, culoare roz. Cântă în 75 de zile. Boabele sunt de formă ovală, de culoare verde deschis, cu dungi palide. Pulpa este suculentă, fibroasă, de culoare roșie bogată, cu semințe mici.
3. Impulse este o varietate târzie de pepene verde gustos, alungit, fără dungi, de culoare verde bogată. Coaja este foarte subțire. Pulpa este stacojie, apoasă cu semințe medii. Greutatea medie a boabelor este de 8-20 kg. Productivitate de până la 300 kg la suta de metri pătrați.
4. Beijing Joy – hibrid, timpuriu. De la semănat până la starea de copt a fructului trec 105-115 zile. Pepenele verde Peking are o formă rotundă, de culoare închisă, și o coajă cu dungi albe. Pulpa este dulce, roșu închis, apoasă.

Soiurile târzii de pepene verde sunt rezistente la boli, exces de umiditate și lipsă de udare. Cele mai bune soiuri pepenii verzi gustoși sunt de coacere timpurie și timpurie, cultivate pe cabana de vara. Fructele se coc repede, iar după două luni puteți recolta. Pepenii cu randament ridicat sunt cei mai ușor de îngrijit, iar fructele de pădure coapte au un gust excelent.

Când în căldura de vară Vreau să-mi potolesc setea, îmi vine în minte pepenele rece. Într-adevăr, este imposibil să petreci vara fără a gusta aceste minunate fructe suculente. Cu toate acestea, o astfel de cultură nu se limitează doar la cele mai cunoscute soiuri. Există și altele care nu sunt inferioare ca gust și calități varietale față de boabele cu care suntem obișnuiți.

Scopul dezvoltării de noi soiuri

Din cauza schimbărilor climatice, devine din ce în ce mai dificil să crești pepeni. Prin urmare, crescătorii încearcă să dezvolte noi soiuri de pepeni verzi care sunt mai puțin pretențioși și se pot adapta la schimbările condițiilor meteorologice. Ar fi util ca fiecare grădinar să cunoască astfel de soiuri, deoarece unele dintre ele pot fi cultivate în regiunile nordice. După ce s-au familiarizat cu astfel de informații, fermierii ar putea dori să schimbe radical modul în care cultivă culturile. Articolul oferă o descriere a soiurilor de pepene verde. Fotografiile de mai jos ilustrează diferențele externe ale acestor fructe uimitoare.

Descrierea botanică a pepenelui verde

O plantă târâtoare cu lăstari flexibili, care cresc departe, ajungând la 3 metri sau mai mult în lungime. Fiecare dintre tulpini are virici ramificați și frunze individuale disecate. Florile sunt galbene moale și mari.

Fructul este o boabă falsă, a cărei culoare clasică variază de la roz deschis la stacojiu strălucitor. Coaja de pepene verde este în cea mai mare parte verde, cu diverse dungi sau liniuțe. Forma fructului este sferică sau ovală.

Informații scurte

Pepenele verde este o cultură erbacee care aparține plantei. Planta este cultivată cu succes în regiunile cu ierni scurteși perioade lungi de căldură vara. Cultura de pepene galben este rezistentă la secetă și prosperă în zonele de stepă și în Marea Mediterană.

În Rusia, pepenii verzi sunt cultivați pe scară largă în regiunea Volga și regiunile sudice. În aceste regiuni, fructele au timp să se coacă singure pe câmp. În regiunile nordice, fermierii trebuie să folosească metode auxiliare pentru a coace pe deplin pepenii. În acest scop se folosesc sere și gropi speciale de gunoi de grajd, acoperite cu pământ sub formă de deal. Fermierii cu experiență reușesc să obțină recolte bogate de pepeni verzi chiar și în condiții nu prea favorabile acestei culturi.

Ce trebuie să știe un nou fermier?

Pentru a obține o recoltă bună de fructe de pădure gustoase și suculente, fermierii începători ar trebui să afle ce soiuri de pepeni verzi sunt cultivate în zona lor. Alegerea corectă materialul semințelor servește întotdeauna ca garanție a rezultatului așteptat.

În magazinele speciale puteți cumpăra plante care cresc chiar și în Siberia. Există o selecție suficientă de culturi care pot tolera temperaturi scăzute și, de asemenea, au imunitate puternică la antracoză. Există tipuri timpurii și târzii de pepene galben.

Pentru zona de mijloc a țării varianta potrivita crește culturi într-o seră. Pentru a amenaja astfel de spații, se utilizează de obicei o peliculă groasă sau policarbonat. Acest material permite pătrunderea aerului și a luminii, care sunt necesare pentru germinarea semințelor și

Semințele înainte de plantarea pepenilor verzi trebuie tratate cu sulfat de cupru. Acest lucru va proteja plantele de boli.

Culturi timpurii

Fructe cu devreme coacerea nu este de obicei mare și are calități gustative mai puțin pronunțate caracteristice pepenilor verzi. Dar avantajul lor este că deja la 45 de zile după formarea primelor frunze, vă puteți bucura de fructele lor, chiar și în orașe precum Orel și Kaluga.

Iată câteva nume de soiuri de pepene verde crescute pentru cultivarea timpurie: Ultra Early, Ogonyok, Siberian Lights. Mai jos vom lua în considerare fiecare tip de cultură de dovleac separat:

• Ultra devreme. Cele mai multe varietate rezistentă la schimbările de temperatură. Boabele stacojii strălucitoare sunt bogate în zaharoză. Pulpă cu vene și semințe mici negre. Maturarea completă a fătului are loc după 2,5 luni.
• Ogonyok. Unul dintre cele mai timpurii tipuri de pepeni, ale cărui fructe pot fi recoltate după 45-50 de zile de la răsărire. Cultura se adaptează rapid la noile condiții climatice după plantare și este nepretențioasă în îngrijire. Fructele sunt rotunde, cu coaja uniformă de culoare verde închis. Pulpa este dulce, apoasă. Greutate - 1-3 kg (primele fructe sunt de obicei mai mici).
• lumini siberiene. Cultură adaptată la condiții nefavorabile conditiile climaticeși rezistent la fusarium. Potrivit pentru regiunile cu perioade scurte de vară și lipsă de lumina soarelui. Crescut de răsaduri cu transplant în teren deschis sau în sere. Durata dezvoltării plantelor de la plantare până la recoltare este de aproximativ 80 de zile. Pepenii verzi de acest tip au o culoare verde închis și linii mici înguste. Soiul Siberian Lights se caracterizează prin coaja subțire a fructelor și semințe mici de culoare bej. Pulpa este deschisă la culoare, dulce și are o structură poroasă.

Soiuri târzii de pepeni verzi

• Chill. Acest soi se caracterizează printr-o bună transportabilitate și păstrarea calității fructelor. Boabele roșii suculente au semințe mari pete maronii. Fructele sunt rotunde, de culoare verde bogat, cu dungi închise de formă incertă. Tufa se distinge printr-o dezvoltare vegetativa puternica. Genele sale puternice cresc 4-5 m Perioada de coacere a pepenilor verzi este de 2,5-3 luni, greutatea fructului poate ajunge până la 5 kg.
• Icar. Printre alte tipuri de pepeni verzi, se pot evidenția astfel de caracteristici ale soiului precum stabilitatea recoltelor și o perioadă lungă de păstrare a fructelor. În condițiile potrivite, boabele pot fi păstrate până la 6 luni și sunt potrivite pentru conservare și murătură. Planta tolerează bine seceta și este rezistentă la fusarium, dar nu este protejată de antracnoză. Tufa cu viță de vie lungă. Frunzele sunt disecate, cu un strat cenușiu slab și puf abia vizibil. Fructe de culoare verde închis, cu un model de dungi înțepate, coaja nu este groasă, elastică. În interior, boabele sunt de culoare zmeură sau roșie, dulce, cu o aromă pronunțată de pepene verde. Semințele sunt maronii și mici. Greutatea medie a unui fruct este de 5,5 kg.

Fotografii cu tipuri de pepeni din soiurile timpurii și târzii pot fi găsite în articol.

Mijlocul sezonului

• Astrahan Cei mai populari pepeni verzi, la cerere în rândul cumpărătorilor și fermierilor. Sunt apreciate pentru randamentele lor ridicate, rezistența la boli și durata lungă de păstrare a fructelor. Boabele masive cu coaja subțire pot ajunge la o greutate de 6 kg. Au o aromă proaspătă și un gust de zahăr uimitor - aceasta este cea mai dulce varietate de pepene verde. Forma fructului este alungită, cu o suprafață în dungi. Pulpa are o culoare roșie pronunțată. Semințele sunt negre, de dimensiune medie.
• Prințul Negru. Tolerant la fluctuațiile de temperatură și caracterizat printr-o bună conservare a fructelor. Tufa este mare, cu o viță principală lungă și frunze verzi largi. Fructele au o formă ovală, destul de alungită. Interiorul boabei este de culoare roșu aprins, cu semințe punctate închise și o structură liberă. Pielea este medie groasă. Perioada medie de coacere este de 95 de zile.

Tipuri neobișnuite de cultură de dovleac

Datorită eforturilor și ingeniozității lor, unii fermieri transformă boabele preferate ale tuturor într-o curiozitate. De exemplu, un fermier din Arizona a reușit să crească un adevărat pepene verde uriaș. Bobul uriaș, care a fost numit Carolina Cross, a ajuns la o greutate de 122 kg.

Exista mari varietati de pepeni verzi in tara noastra. Acestea includ următoarele tipuri de cultură: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (până la 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grey (până la 12 kg) și dimensiunea Rusiei (peste 60 kg).

Fermierii din Japonia au considerat că este necesar să diversifice forma fructelor pentru un transport cu succes. Indiferent de tipul de pepene verde, fructele lor cresc pătrate. De îndată ce apar ovare mici pe tufișuri, acestea sunt așezate cu grijă cutii de lemn, în care continuă să crească și să-și dobândească forma în timp.

Există o varietate unică de pepeni de dimensiune miniaturală (2 cm), care este considerată o delicatesă. Puteți gusta acest fruct doar în restaurantele șic din America. Nu are gustul clasic de pepene verde și seamănă mai degrabă cu un castravete.

În Rusia puteți găsi pepeni verzi cu coaja albă și ușor verzuie. Carnea lor este crem și albă. Se cultivă și fructe care au o ușoară aromă de lămâie, descrise mai jos.

• Lunar. Una dintre cele mai netradiționale soiuri pentru această cultură este pepenele galben. Culoarea neobișnuită a pulpei cu semințe mici maro nu diminuează gustul boabelor. Forma fructului este asemănătoare unei elipse, suprafața sa este netedă, verde, cu dungi întunecate. Un tufiș cu viță de vie de dimensiuni medii și frunze mici. Perioada de la însămânțarea semințelor până la coacerea completă a pepenilor verzi este de aproximativ 90 de zile. Fructele cu o greutate de până la 3 kg pot fi păstrate timp de 30 de zile după recoltare.
• Vector. Are gust de nucsoara si are o cantitate mare de monozaharide. Acest gust deosebit face ca pepenele verde să iasă în evidență dintre toți „frații” săi.

Tipuri unice de pepeni verzi și fotografii ale acestora pot fi vizualizate mai jos.

Recolta

Fructele culturii în cauză nu au capacitatea de a se coace după ce au fost culese din tufișuri. Prin urmare, sarcina este de a determina corect maturitatea completă a pepenelui. Tipurile de soiuri nu contează aici, deoarece toate semnele de adecvare a fructelor sunt determinate de vegetație aspectși la atingere.

• Primul lucru la care oamenii îi acordă atenție este tulpina și mustața. Ele trebuie să fie complet uscate. În consecință, fructul nu mai primește o nutriție adecvată și este gata de utilizare.
• O pată galbenă în care pepenele a atins pământul semnalează coacerea acestuia.
• Dacă loviți pepenele verde cu un clic ușor și, în același timp, sună plictisitor, atunci puteți smulge în siguranță fructele din tufiș.
• La tipurile de pepeni care au coaja subțire, se aude trosnirea pulpei la stoarcerea fructelor.

Metode de cultivare a pepenilor verzi în regiuni cu climă rece

Grădinarii care au decis să planteze culturi sudice în condiții mai severe nu au regretat. Fără îndoială, diligența și experiența sunt importante aici. Dar există două moduri care accelerează semnificativ coacerea fructelor în perioada scurtă de timp pe care o oferă vara nordică.

Cel mai luminos și mai cald loc de pe site este ales și pregătit pe el. paturi calde. Ele trebuie așezate astfel încât diferite tipuri Pepenii nu au crescut prea aproape unul de celălalt și nu au fost polenizați. Deoarece culturile de dovleac tind să se răspândească, trebuie lăsată o distanță de aproximativ 80 cm între șanțurile de compost.

Paturile sunt adâncite cu 40-50 cm și umplute cu iarbă uscată, paie, fân și deșeuri organice. Stropiți partea de sus cu compost sau humus, iar ultimul strat cu pământ fertil. Astfel de „perne” de compost sunt pregătite toamna. Ele pot fi acoperite cu ceva material deasupra pentru a reține umezeala până la primăvară.

A doua metodă este să crești pepeni verzi în sere în poziție verticală. Spalierele sunt pregătite în prealabil pentru legarea plantelor. Tufele se formează, lăsând două gene pe ele. Când fructele cresc și câștigă în greutate, acestea sunt parțial plasate în așa-numitele plase de sevă, care sunt legate bine de bază. Când se încălzește, pelicula de pe seră trebuie îndepărtată pentru ca pepenii să se poată dezvolta în condiții naturale.

Aplicație

Cel mai adesea, boabele sunt folosite pentru murare și conservare. În acest scop, pot fi recoltate ușor necoapte.

Coji de pepene verde sunt folosite pentru a face gem și fructe confiate și sunt folosite și ca medicament. Cojile de pepeni copți se spală, se taie în fâșii subțiri și se usucă bine pe stradă sau în uscătoare speciale. O infuzie din această parte a plantei ameliorează umflarea.

Dacă pregătiți flori uscate de pepene verde vara, atunci iarna acest medicament va servi ca un expectorant excelent.

Valoarea fructelor

Boabele proaspete de pepene verde, precum și produsele făcute din acestea, au efecte pozitive asupra multor procese care au loc în corpul uman. Ele curăță rinichii și chiar ajută la spargerea și îndepărtarea pietrelor. Pepenii verzi îmbunătățesc procesul de hematopoieză, întăresc sistemul imunitar, normalizează funcționarea glandei prostatei și ajută la tratamentul colitei, sclerozei, hidropiziei și artritei.

Concluzie

Sperăm că tipurile de pepeni, fotografiile, numele unora dintre ei furnizate în articolul nostru vă vor ajuta să trageți anumite concluzii și să alegeți varietate potrivită pentru zona ta.

Și până în ziua de azi cresc în văile uscate deșertice din Botswana, Namibia, Africa de Sud și alte țări din regiune. Spre deosebire de soiurile cultivate, plantele sălbatice nu pot fi numite nici zahăr, nici mari. Pulpa galben pal sau albă din interiorul fructului de 250 de grame este fie blândă, fie chiar amară.

Transformare pepene verde

Și totuși, pepenii sălbatici din Africa erau foarte apreciați, deoarece pentru călători și rulote au devenit uneori singura sursă disponibilă de umiditate. Cu caravanele comerciale au venit pepenii verzi în Orientul Mijlociu, Asia Mică și Asia Centrală.

S-au făcut din nou încercări de a obține fructe mai mari și mai dulci Egiptul antic, pepenii verzi erau cultivați în India, Persia și China. Cultura s-a răspândit în Europa nu mai devreme de secolele XVI-XVII, iar acele soiuri de pepeni verzi, ca în fotografia uneia dintre naturile moarte ale acelei epoci, erau mult inferioare ca dulceață, suculenta și culoarea pulpei față de coacerea fructelor. în paturi moderne.

Abia în ultima sută de ani, crescătorii au reușit să obțină un număr incredibil de noi soiuri și hibrizi, oferind gurmanților posibilitatea de a gusta nu doar carne roșie sau roz, ci și galbenă sau aproape albă. Și coaja pepenilor verzi din paturile actuale poate fi nu numai verde închis sau dungi, ci și galbenă, albă, pătată sau cu model de marmură.

Rezidenților de vară și fermierilor li se oferă câteva sute de soiuri cultivate și forme hibride care produc fructe dulci cu o greutate de la unu la 90 de kilograme. Cât valorează soiurile de pepeni verde prezentate în fotografie? Carolina Cross”, crescând în medie până la 30–50 kg, dar uneori ajungând la o greutate de aproape 200 kg.

Epoca pepenilor din Astrahan

În Rusia, pepenii verzi au fost cultivați de mult în Mica Rusia, Kuban și sudul regiunii Volga, unde condițiile meteorologice au permis coacerea fructelor mari și dulci. ÎN vremurile sovietice iar până acum, pepenii verzi din apropierea Astrakhanului s-au bucurat de un respect și o cerere deosebită în rândul cumpărătorilor. Expresia „pepene verde Astrakhan” însemna că sub coaja subțire ar fi cu siguranță o pulpă stacojie, zaharoasă, cu o dulceață și o aromă inimitabile.

Această zonă a fost considerată principala zonă de pepene galben Uniunea Sovietică, iar soiul principal de pe plantație a fost pepenele Astrakhan.

Prima recoltă de fructe în dungi, de formă ovală, a fost obținută în 1977, la Institutul de Cultură a Legumelor și Melonului din Astrakhan. Pepenii verzi, care s-au copt la 70–80 de zile de la semănat, s-au dovedit a fi atât de productivi încât s-au recoltat până la 120 de tone de pepeni cu zahăr la hectar de pepeni, care, în plus, puteau fi depozitați până la 2,5 luni și puteau fi transportați cu ușurință. . Aceste circumstanțe au făcut pepenii Astrahan cei mai populari și iubiți din țară.

Pepeni din Volgograd din satul Bykovo

Al doilea loc la numărul de pepeni cultivați în Rusia este ocupat de regiunea Volgograd. Aici, pe baza singurei stații de creștere și experimentale specializate de pepene galben din URSS, stația de selecție și experimentală Bykovskaya, au fost obținute astfel de soiuri celebre de pepeni verzi, în fotografie, precum Kholodok, Bykovsky 22, Triumph și mai mult de patru duzini. fără pretenții față de condițiile zonei agricole riscante și soiuri foarte productive din cultura preferată a tuturor.

Pepenele verde de la Volgograd Kholodok este considerat și astăzi o capodopera a selecției de pepene galben. data târzie coacere, se păstrează ușor până la Anul Nou și în acest timp fără a-și pierde nici gustul minunat, nici suculenta. Acest soi este cel mai adesea ales pentru cultivare în case de țară.

Pepene verde Crimson Sweet

Dacă crescătorii sovietici și ruși au urmat calea obținerii de soiuri de pepeni verzi care erau cele mai rezistente la toate vicisitudinile climatului local, atunci biologii străini au un obiectiv ușor diferit în primul rând. Cea mai mare cerere aici este pentru pepenele cu fructe mari, spectaculoase ca formă și culoare a scoarței și a pulpei, cu calități mari de consum și comerciale și rezistență ridicată la boli. Adevărat, pentru creștere recoltă bunăîn acest caz, va trebui să depui mai mult efort și să contribui mult

Dintre soiurile străine, locuitorii noștri de vară sunt cei mai familiarizați cu pepenele verde Crimson Sweet, obținut de crescătorii americani. Fructele acestui soi nu au dimensiuni mari și cântăresc în medie până la 5 kg. Soiul, care este asemănător ca aspect cu faimosul pepene verde Astrakhan, are o dulceață moderată și produce recolte stabile în 65-80 de zile.

De-a lungul anilor, pe baza popularului soi de pepene verde Crimson Sweet, s-au obținut multe soiuri care sunt mai mari decât strămoșul lor și pot fi, de asemenea, păstrate mai mult timp.

Sugar Baby: Watermelon Sugar Baby

Un alt soi străin vechi cunoscut în Rusia, Shuga Baby sau Sugar Baby, produce fructe rotunde, de culoare verde închis, cu pulpă roșie, la 75–80 de zile după plantare. Watermelon Sugar Baby arată ca faimosul Ogonyok printre rezidenții de vară, dar este ceva mai mare. Pepenii Sugar Baby cântăresc între 3 și 4,5 kg, iar pulpa lor este distinct granulată și dulce.

Dacă soiul Ogonyok, care a apărut în URSS în 1960, ar fi devenit cunoscut în Occident, poate că fructele sale rotunde cu coajă întunecată, fără dungi ar fi fost numite „pepene negru”. Și în Japonia, Ogonyok ar putea concura cu cel mai scump pepene verde din lume, soiul Densuke, cu aceeași coajă bogată în culoare, și datorită acestuia costă până la 250 de dolari bucata.

Luna și stele pe coaja de pepene verde

Evident, pe baza unui soi vechi de pepene negru, în 1926, în Missouri, a fost obținut un soi cu numele romantic „Luna și stele”. Petele galbene strălucitoare sunt împrăștiate în coaja negru-verde a acestui pepene verde și chiar pe frunziș. dimensiuni diferite, care amintește de luminarii de noapte pe fundalul cerului nopții.

Timp de aproape un secol, această varietate de pepene verde, ca în fotografie, a rămas populară, iar astăzi hibrizii au apărut nu numai cu roz-roșu, ci și cu carne galbenă. Pepenii alungiți, cu o greutate de la 9 la 23 kg, care sunt populari în rândul consumatorilor, nu sunt neobișnuiți printre fructele „vedetă”.

Pepene verde marmorat

O altă varietate de fructe, datorită rețelei sale fine de vene verde închis pe un fundal de coajă deschisă, se numește pepeni verzi marmorați. De obicei, aceștia sunt pepeni alungiți, cu o greutate de la 5 la 15 kg, cu pulpă suculentă, roz sau roșie, o cantitate mică de semințe și un gust excelent.

Un exemplu de pepene verde marmorat este soiul francez Charleston Gray, care a dat naștere unei întregi familii de soiuri și hibrizi roditori. Crescătorii ruși nu rămân în urmă colegilor lor occidentali și i-au introdus pe grădinari în Honey Giant, un soi de pepene verde, ca în fotografie, care produce fructe mari de până la 60 cm lungime și cântărind până la 15 kg, bine rezistente la secetă și comune. bolile culturilor.

Pepenii albi pot fi dulci

Dacă coaja pepenilor verzi marmorați are o nuanță verde deschis, cu un model discret, atunci coaja soiului american de pepene verde Navajo Winter este aproape albă.

Pulpa acestui pepene alb poate fi roz sau roșu, dar este întotdeauna crocantă și foarte dulce. Soiul este considerat rezistent la secetă, iar fructele se păstrează cu ușurință până la 4 luni.

În timp ce atât grădinarii, cât și consumatorii s-au obișnuit deja cu coaja multicoloră a pepenilor verzi, pulpa albă sau galbenă a acestor fructe dulci este încă o noutate pentru ruși. Dar tocmai astfel de hibrizi neobișnuiți, obținuți din încrucișarea soiurilor cultivate de pepeni verzi și soiuri sălbatice, sunt cei care se află în vârful popularității și pot avea carne de toate nuanțele de la portocaliu crem, galben până la alb translucid.

Adevărat, uneori, sub pretextul unui pepene alb, locuitorilor de vară credibili li se oferă dovleac figoleaf peruan, ficifolia, atât în ​​forma frunzișului, cât și în aspectul fructului, care amintește de un pepene marmorat, dar incapabil să concureze cu el. ea in dulceata.

Ce gust are pepenele galben?

Pepenii verzi cu pulpă galbenă sunt acum oferiti clienților sub denumirea de ananas, deși asemănarea acestor fructe este limitată doar de nuanța frumoasă a feliilor, iar schimbarea culorii nu afectează gustul de pepene galben.

Crescătorii ruși oferă rezidenților de vară să încerce pepeni de ananas culesi din propriile lor paturi. Pepenii verzi din soiul Lunny sunt gata pentru recoltare în 70-75 de zile din momentul în care răsadurile ciugulesc. Fructele cu coajă cu dungi atractive cresc până la 3,5–4 kg și au caracteristici gustative excelente.

Hibridul selecției interne Prince Hamlet F1 se distinge nu numai prin maturitatea sa timpurie. „Zestul” său principal este ascuns sub o scoarță densă și subțire. Pulpa acestui pepene de ananas, cu o greutate de până la 2 kg, este galben-lămâie și dulce.

Dar soiul de pepene verde din fotografie, Gift of the Sun, poate fi ușor confundat nu cu un ananas, ci cu un pepene galben, deoarece fructele acestei plante au o coajă surprinzător de galbenă, netedă, care amintește foarte mult de coaja unui alt pepene popular. recolta. Acest pepene galben, datorită acumulării de până la 12% zahăr, are un gust excelent, consistență de pulpă suculentă și coacere timpurie.

Astăzi, companiile de reproducție din Olanda, SUA și Japonia lucrează activ în domeniul obținerii de hibrizi diploizi care produc pepeni fără semințe. De câțiva ani încoace, la noi se cultivă astfel de fructe, complet lipsite de semințe sau având doar rudimentele lor.

Un exemplu în acest sens este pepenele galben hibrid Prince Hamlet și pepenele alungit al selecției americane Sabolite F1.

Videoclip despre cultivarea diferitelor soiuri de pepeni