Reteta Salata cu puf de ananas. Salata de pui si ananas: retete clasice pas cu pas in straturi si amestecate

Cu ananas și pui - un fel de mâncare gustos și prezentabil care poate decora orice masă de sărbătoare. Articolul de astăzi prezintă o selecție interesantă a celor mai simple rețete pentru astfel de gustări.

Principii de bază

Pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare, este recomandabil să cumpărați numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Pentru a preveni ca salata să devină prea uscată, se recomandă să adăugați nu numai file, ci și alte părți ale puiului. Acestea sunt separate de os, spălate și apoi fierte în apă cu sare și utilizate în scopul pentru care sunt destinate. Ca alternativă, puteți pregăti un aperitiv pe bază de pui afumat sau prăjit.

Pentru sațietate, adăugați cartofi, așchii de brânză, orez fiert, ciuperci sau porumb conservat într-o salată puf cu ananas. În ceea ce privește maioneza cu care sunt înmuiate toate ingredientele, nu o poți cumpăra doar de la magazin, ci o poți face și acasă. Dacă se dorește, se poate amesteca jumătate și jumătate cu smântână.

Opțiune cu ceapă murată

Această gustare delicată și ușoară vă permite să adăugați varietate meniului de familie. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 350 de grame de pui fiert.
• Ceapa mare.
• 200 g ananas conservat.
• 3 ouă.
• 200 de grame de orice brânză tare.
• Maioneză.
• 100 mililitri de apă fierbinte.
• 2 linguri mari de zahar si otet.

Înainte de a pregăti o salată în straturi cu ananas și brânză și pui, trebuie să vă ocupați de ceapă. Se curata de coaja, se spala, se taie in jumatati de rondele si se marina intr-un amestec de apa, zahar si otet. După o jumătate de oră, lichidul se scurge și ceapa se clătește sub robinet.

Ouăle se fierb tari, se răcesc, se curăță de coajă și se taie cubulețe. Apoi se pun pe fundul unui platou mare plat si se ung usor cu maioneza. Puiul fiert mărunțit și ceapa murată sunt distribuite uniform deasupra. Toate acestea se toarnă cu maioneză și se acoperă cu bucăți de ananas conservat. De asemenea, sunt acoperite cu un strat de sos cumpărat din magazin. Aperitivul aproape terminat se stropește cu așchii de brânză și se lasă la macerat din timp.

Opțiune cu porumb conservat

Vă atragem atenția asupra unei alte salate interesante. Puiul, branza, ananasul si porumbul de desert este o combinatie destul de neobisnuita de produse care ii va incanta pe adevaratii gurmanzi. Pentru a crea o astfel de gustare veți avea nevoie de:

• 3 ouă.
• O jumătate de kilogram de carne de pui.
• 100 de grame de orice brânză tare.
• Maioneză.

Puiul spălat se toarnă cu apă rece, se fierbe până se înmoaie, se răcește și se toacă. Carnea se pune apoi pe fundul unei farfurii mari. Deasupra se distribuie alternativ boabe de porumb, bucăți de ananas și ouă fierte tocate. Fiecare dintre straturile de mai sus este acoperit cu maioneză. Gustarea finită se stropește cu așchii de brânză și se lasă la macerat.

Opțiune cu ciuperci uscate

Această salată stratificată delicioasă și aromată cu ananas este foarte hrănitoare. Prin urmare, poate deveni nu numai un decor excelent pentru orice sărbătoare, ci și o masă completă pentru întreaga familie. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 200 de grame de carne proaspătă de pui.
• 2 cartofi.
• O ceapă mică.
• 30 de grame de ciuperci uscate.
• 2 ouă.
• 4 inele de ananas la conserva.
• Sare si maioneza.

Ciupercile sunt înmuiate în apă rece timp de cel puțin trei ore. Apoi sunt tăiate în bucăți mici și prăjite împreună cu ceapa tocată.

Fierbe ouăle, puiul și cartofii în cratițe separate. Ingredientele finite se racesc, se zdrobesc si se pun in recipiente curate fara a se amesteca intre ele. După ce toate produsele sunt pregătite, puteți trece direct la asamblarea salatei de puf cu ananas.

Pune cartofii rasi pe fundul unei farfurii mari si adaugi usor sare. Deasupra se pun alternativ ciuperci prajite, ouale tocate, pui tocat si ananas tocat. Fiecare strat este uns cu maioneză. Gustarea finită se stropește cu așchii de brânză și se lasă la macerat.

Opțiune cu roșii

Metoda descrisă mai jos produce o gustare foarte aromată și răcoritoare, care se remarcă prin aspectul estetic. Deoarece rețeta de salată în straturi cu ananas necesită prezența unui anumit set de băcănie, asigurați-vă în prealabil dacă aveți la îndemână:

• 3 cartofi.
• 450 g ananas conservat sau proaspăt.
• 4 ouă.
• Măr verde.
• O ceapă mică.
• 3 roșii.
• 65 de grame de nuci.
• Sare si maioneza.

Fileul de pui, ouăle și cartofii se pun în cratițe mici, se umplu cu apă rece, se fierb, se răcesc, dacă este necesar, se decojesc, se zdrobesc și se pun în recipiente separate fără a se amesteca între ele.

Cartofii se distribuie pe fundul unei farfurii potrivite. Se aseaza puiul, bucatile de ananas, nucile tocate, marul ras, ceapa tocata, oparita in prealabil cu apa clocotita, si ouale tocate deasupra. Fiecare dintre straturile de mai sus este acoperit cu maioneză. Blatul aperitivului este decorat cu roșii.

Opțiune cu morcovi

Iubitorii de preparate gustoase și satisfăcătoare vor fi cu siguranță interesați de această rețetă de salată în straturi cu ananas și pui. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 2 morcovi.
• 300 de grame de file de pui proaspăt.
• O conserva de porumb dulce la conserva.
• 2 cepe.
• ½ conserve de ananas.
• 100 de grame de brânză tare bună.
• Frunze de dafin, sare, ulei vegetal și maioneză.

Puneți fileul de pui spălat într-o cratiță umplută cu apă rece. Adăugați sare, câteva foi de dafin, un morcov și o ceapă fiecare. Toate acestea se pun pe aragaz si se fierb pana sunt fierte. Apoi carnea se taie in bucati nu prea mari si se aseaza pe fundul unei farfurii mari. Morcovii rămași, răzuiți în prealabil și înăbușiți în ulei vegetal împreună cu jumătăți de rondele de ceapă, porumb de desert conservat și așchii de brânză se pun alternativ deasupra. Fiecare dintre aceste straturi este acoperit cu grijă cu maioneză. Aperitivul se decoreaza cu bucatele de ananas deasupra si se lasa la macerat.

Opțiune cu șampioane și nuci

Această salată de ananas stratificată aromată și satisfăcătoare este plină de o aromă plină de gust. Este pregătit din componente simple și ieftine, a căror achiziție nu vă va afecta în niciun fel portofelul. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• 200 de grame de file de pui proaspăt.
• Morcov mare.
• 100 de grame de nuci si branza tare buna.
• 3 ouă.
• 200 de grame fiecare de șampioane crude și ananas din conservă.
• O grămadă de ceapă cu pene și maioneză.

Pune ouăle, morcovii și fileul de pui în cratițe mici, se adaugă apă rece, se fierbe până se înmoaie, se răcește, se curăță și se toacă fără a se combina. Odată ce toate ingredientele au fost preprocesate, puteți începe asamblarea gustării.

Pe fundul unui vas plat se aseaza felii de ciuperci, pui tocat, morcovi ras si bucatele de ananas una cate una. Fiecare dintre aceste straturi este acoperit cu grijă cu maioneză. Acoperiți salata cu un amestec de ceapă tocată, ouă tocate și așchii de brânză.

Opțiune cu struguri

Această salată interesantă în straturi cu ananas și pui are o aromă pronunțată și un gust plăcut. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• Un ciorchine de struguri (fără sămânță).
• 150 de grame de brânză tare de calitate.
• O conserva de ananas.
• 350 de grame de file de pui afumat.
• 3 ouă.
• 150 de grame de nuci.
• Maioneza si sare.

Ouăle bine spălate se toarnă cu apă rece, se pun pe aragaz și se fierb tare. Produsul finit este răcit, decojit și zdrobit. Deoarece toate celelalte ingrediente nu necesită tratament termic preliminar, puteți trece în siguranță la asamblarea finală a salatei.

Pune puiul afumat tocat pe fundul unei farfurii plate potrivite. Deasupra se pun alternativ ouăle fierte tocate, bucăți de ananas conservat și nuca zdrobită. Fiecare dintre straturile desemnate este acoperit cu maioneză. Gustarea finită se stropește cu așchii de brânză, se decorează cu jumătate de struguri și se lasă la macerat. Pentru a face acest lucru, puneți-l pe raftul frigiderului și așteptați câteva ore. Datorită acestor pași simpli, salata finită va deveni mai fragedă și mai gustoasă.

(4,3 din 5)

Reteta de preparare a unei salate clasice cu pui si ananas este cea mai simpla. Cu ajutorul lui, în câteva minute poți pregăti un preparat delicios, perfect pentru o masă de sărbătoare sau de zi cu zi. Pe lângă fileul de pui fiert, această salată tradițională include brânză tare. Dacă doriți, puteți adăuga și ciuperci, porumb, ouă fierte, ierburi și chiar biscuiți.

Ingrediente

• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +
• Adăugați la lista de cumpărături +

Conținut caloric

Calorii la 100 g
180 kcal

Veverițe
11,6 g

Grasimi
10,2 g

Carbohidrați
8,7 g

Pregătirea

• Pasul 1

  Fierbeți fileul de pui în apă ușor cu sare până se înmoaie. De asemenea, puteți adăuga în bulion ienibahar, dafin sau alte condimente. Când puiul este fiert, scoateți-l pe o farfurie și lăsați-l să se răcească. Bulionul poate fi folosit și la prepararea primelor feluri.

• Pasul 2

  Fierbe ouăle tare și le dai pe răzătoare grosieră sau le tăiem cubulețe.

• Pasul 3

  Brânza o dam și pe răzătoarea grosieră.

• Pasul 4

  Tăiați fileul de pui răcit în bucăți mici.

• Pasul 5

  Tăiați ananasul cubulețe și adăugați-l la restul ingredientelor.

• Pasul 6

  Condimentam salata cu maioneza. Adăugați sare, condimente și ierburi dacă doriți.

Mici trucuri

Când pregătiți o salată de pui și ananas, puteți amesteca toate ingredientele sau le puteți așeza în straturi. Dacă preferați să pregătiți salata în straturi, atunci este mai bine să plasați produsele de mai sus în următoarea ordine: pui, ananas, ouă, brânză. Fiecare strat trebuie uns bine cu maioneză. Poftă bună!

Câteva rețete mai delicioase:

Dacă preferați salate gustoase și simple, cu gust picant, salata de pui si ananas Cu siguranță o să-ți placă. Mâncarea preparată după această rețetă are un gust mai delicat și mai dulceag. In plus, salata cu ananas si pui este destul de sanatoasa, mai putin calorica si in acelasi timp satioasa.

Puteți pregăti salate cu ananas și pui folosind o varietate de rețete. Cel mai adesea, felul de mâncare include file de pui fiert, dar dacă se dorește se poate folosi pui afumat sau prăjit. Pe lângă ananas, puteți adăuga în salată ciuperci, ouă, nuci, porumb, brânză și alte produse. Această salată de pui și ananas poate fi preparată și în straturi sau amestecată în mod tradițional cu toate ingredientele.

Dacă vă plac salatele delicioase de pui, vă oferim o selecție a unora dintre cele mai bune rețete pentru fiecare gust.

Salată delicioasă în straturi cu ananas conservat și piept de pui

O salata preparata dupa aceasta reteta cu straturi de pui, ananas si alte ingrediente arata foarte impresionant pe masa de sarbatori. Pentru a servi acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un bol de salată de sticlă sau o farfurie plată. În acest din urmă caz, puteți modela salata folosind un inel de copt sau o formă de carton de casă.

Ingrediente:

• File de pui – 3 buc.
• Conserve de ananas – 8 inele
• Ouă – 4 buc.
• brânză tare - 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Puneți fileul de pui în apă fierbinte cu puțină sare și fierbeți până se înmoaie.
2. Tăiați ananasul în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle și se toacă cu un cuțit.
4. Trei brânzeturi pe răzătoare.
5. Puneți fileul de pui tocat pe fundul vasului de salată și acoperiți cu maioneză. Sare si piper dupa gust.
6. Puneți un strat de ouă tocate și acoperiți cu maioneză.
7. Puneți ananasul în următorul strat.
8. Se presară cu brânză rasă.

Dacă se dorește, salata de pui finită poate fi acoperită cu inele de ananas sau ierburi tocate. Pentru a vă asigura că straturile sunt bine înmuiate, este indicat să lăsați vasul într-un loc rece timp de două până la trei ore înainte de servire.

Pentru a pregăti o salată cu pui și ananas după această rețetă, este mai bine să folosiți brânză tare. Nucile sau caju completează și gustul acestei salate delicate și incredibil de gustoase.

Ingrediente:

• file de pui - 300 g
• Ananas murat – 200 g
• brânză tare - 150 g
• Maioneză - după gust
• Condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Se spala fileul de pui si se pune la fiert in apa cu sare cu condimente. Scoateți din bulion și lăsați să se răcească.
2. Tăiați ananasul în căni.
3. Prăjiți nucile într-o tigaie, curățați-le și tocați-le.
4. Așezați primul rând de file de pui tăiat cubulețe pe o farfurie. Se unge bine cu maioneza, sare si piper.
5. Deasupra puiului se pune un strat de jumătate din ananas și se unge ușor cu maioneză.
6. Pune jumătate din brânză rasă în al treilea strat.
7. Apoi, întindeți un strat de nuci rase și, de asemenea, ungeți cu maioneză.
8. Așezați următorul strat de ananas rămas, urmat de brânză și nuci.

În acest moment, salata stratificată de file de pui, brânză și ananas este gata. Servește-l la masă și bucură-te de gustul delicat și picant!

Această versiune a salatei de pui poate fi preparată cu sau fără ananas. Ananasul adaugă o aromă dulce-acrișoară salatei. Ciupercile îi fac gustul mai bogat și mai picant.

Champignons pentru salată se pot folosi marinate sau proaspete. Ciupercile proaspete trebuie tăiate în felii subțiri și prăjite într-o tigaie până se rumenesc ușor. Fileul de pui poate fi, de asemenea, prăjit sau fiert. Alegerea unei opțiuni sau a alteia depinde numai de preferințele dvs. de gust.

Ingrediente pentru salata:

• Pui (file) – 400 g
• Champignon proaspete – 400 g
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• brânză tare - 200 g
• Conserve de ananas – 6 inele
• Maioneză - după gust
• Piper, sare - după gust

Preparare:

1. Tăiați fileul de pui în felii sau cuburi și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca puiul să fie gata, sare și piper.
2. Tăiați castraveți proaspeți.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți într-o tigaie în unt.
5. Tăiați ananasul în cuburi.
6. Puneți fileul de pui pe un vas și ungeți-l bine cu maioneză.
7. Apoi, puneți castraveți proaspeți și acoperiți-i și ei.
8. Acoperiți totul cu brânză rasă și adăugați ciupercile. Se unge salata cu maioneza.
9. Puneți ananasul deasupra. Dacă se dorește, salata poate fi stropită cu brânză rasă, așezată cu inele întregi de ananas sau decorată cu ciuperci.

Salata finită cu pui, ananas și șampioane se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Datorită proprietăților sale nutritive, este perfect pentru masa de sărbători și se potrivește bine cu garniturile și preparatele din carne.

Prepararea unei salate cu ananas, pui și nuci

Puteți adăuga noi note de aromă unei salate de sărbători cu pui și ananas adăugând nuci sau caju. Încercați să pregătiți această salată de neuitat după rețeta noastră și veți rămâne pentru totdeauna un fan înfocat al acesteia.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g
• Nuci sau caju – 100 g
• Champignon marinate – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare - 150 g
• Maioneză – pentru dressing
• Piper măcinat, sare - după gust

Prepararea salatei de pui:

1. Se spală și se fierbe fileul de pui. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneza, sare si piper.
2. Tăiați ananasul în cuburi și puneți-l deasupra puiului. Ungeți cu maioneză.
3. Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Întindeți următorul strat și ungeți cu maioneză.
4. Tăiați șampioanele în bucăți și puneți-le pe salată.
5. Răziți brânza și puneți-o în stratul următor. Se unge usor cu maioneza si se presara cu nuca rasa.

Aceasta completează salata cu pui, ananas și nuci. Lăsăm la frigider câteva ore să se înmoaie, apoi servim. Această rețetă face o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, care este perfectă pentru sărbători și viața de zi cu zi. Poftă bună!

O reteta simpla de salata cu pui, ananas si prune uscate

Salatele de pui merg bine nu numai cu ananas, ci și cu prune uscate. Este mai bine să le gătiți în straturi, acoperind fiecare dintre ele cu maioneză sau alt dressing. Este mai bine să fierbeți puiul pentru salată în apă ușor cu sare. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bine completat cu brânză tare, care ar trebui să fie rasă pe răzătoarea grosieră.

Ingrediente pentru salata cu pui si prune uscate:

• file de pui - 300 g
• Conserve de ananas - 200 g
• Prune uscate - 150 g
• brânză tare - 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză - după gust
• Sare, piper măcinat - după gust

Prepararea salatei:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
2. Se fierb ouăle și se taie în bucăți.
3. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de aproximativ cinci minute, se pune într-o strecurătoare și se taie bucăți.
4. Tăiați puiul în bucăți și puneți-l pe o farfurie ca prim strat. Se unge cu maioneza si piper.
5. Tăiați ananasul în cuburi și puneți deasupra fileului. Ungeți cu maioneză.
6. Intindem un strat de prune uscate si, de asemenea, ungem cu maioneza.
7. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra prunelor uscate.
8. Apoi, puneți ouăle de pui pe salată și acoperiți cu maioneză.
9. Presărați brânza rămasă deasupra și lăsați salata câteva ore la macerat.

Serviți salata finită cu pui, ananas și prune uscate la masă și bucurați-vă de gustul ei de neuitat. Poftă bună!

Puteți pregăti o salată cu ananas nu numai cu file fiert, ci și cu pui afumat. Această salată are un gust oarecum diferit de cea clasică, dar nu este mai puțin hrănitoare și gustoasă. Dacă doriți, puteți evidenția gustul puiului afumat adăugând prune uscate sau nuci în salată. Poate fi servit ca fel de mâncare separat sau împreună cu garnituri și produse din carne.

Ingrediente:

• Pui afumat (file) – 350 g
• Conserve de ananas - 200 g
• brânză tare - 150 g
• Nuci – 150 g
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză – pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

1. Tăiați puiul afumat în bucăți și puneți-l pe vas ca prim strat. Ungeți cu maioneză. Piper dacă se dorește.
2. Tăiați ananasul cubulețe și puneți-l pe fileul de pui.
3. Răziți brânza și puneți jumătate deasupra ananasului. Adăugați puțină maioneză.
4. Fierbe ouale, taie-le si aseaza-le pe branza. Ungeți cu maioneză și sare.
5. Puneți deasupra brânza rămasă și nucile rase.
6. Lăsați salata la macerat la frigider pentru 1 - 2 ore.

Serviți salata finită cu pui afumat, ananas și nuci. Poftă bună!

Prepararea unei salate cu piept de pui, porumb si ananas

Vom completa această rețetă de salată de pui și ananas cu porumb conservat. Porumbul are, de asemenea, un gust specific dulceag și se potrivește bine cu fileul de pui. Cel mai bine este să folosiți maioneza ca sos pentru salată. Pentru a înmuia mai bine salata, aceasta trebuie pusă într-un loc răcoros timp de două ore înainte de servire.

Ingrediente pentru salata:

• Piept de pui - 250 g
• Ouă – 3 buc.
• Conserve de porumb - 150 g
• Conserve de ananas - 150 g
• brânză tare - 100 g
• Sare, condimente - după gust
• Maioneză – pentru dressing

Preparare:

1. Se fierbe pieptul de pui și se taie în bucăți mici. Se aseaza pe o farfurie, se adauga sare si unge cu maioneza.
2. Întindeți următorul strat de porumb și adăugați o cantitate mică de maioneză.
3. Scurgeți apa din ananas și tăiați-i cubulețe. Puneți deasupra porumbului și acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.
4. Se fierb și se toacă ouăle. Se aseaza in stratul urmator, se adauga sare si se unge cu maioneza.
5. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se pune deasupra salatei. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu boabe de porumb și ierburi.

Lăsați vasul finit câteva ore într-un loc rece, după care îl servim. Poti decora o salata cu pui, ananas si porumb cu ierburi tocate, seminte de rodie si chiar nuci. Per total, această salată se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Este perfect pentru o masă de vacanță și va atrage atât adulții, cât și copiii.

Salatele puf cu pui și ananas sunt populare în fiecare familie, deoarece sunt un fel de mâncare consistent și gustos. Combinând puiul cu ananasul, salata capătă o anumită lejeritate și gust unic. Și aspectul său prezentabil împodobește masa.

Puiul se folosește fiert, copt și afumat. Ananasul în special conservat. Maioneza sau smântâna se combină armonios ca sos. De obicei, produsele pentru astfel de salate sunt fierte sau prăjite până când sunt gătite. Fructele conservate sunt adesea folosite în astfel de feluri de mâncare.

Salatele se servesc pe vase transparente, frumoase, astfel incat straturile sa fie mai bine vizibile. Se decorează în diferite moduri: cu ierburi, fructe, nuci. Îmi propun să luăm în considerare opțiuni interesante pentru prepararea salatelor de sărbători din pui și ananas.

Cum se prepară salată de pui și ananas în straturi - 15 soiuri

O salată sub formă de ananas cu nuci vă va decora masa de sărbători.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Ciuperci marinate - 200 gr.
• Nuci - 100 gr.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Maioneză - 150 gr.

Preparare:

Se toacă mărunt toate ingredientele separat.

Îndoiți salata în straturi, ungându-le cu maioneză, într-o movilă alungită. În ordine: file de pui, ouă, ciuperci, ananas. Decorați cu nuci deasupra.

O rețetă rapidă și ușoară pentru o sărbătoare.

Ingrediente:

• Conserve de porumb - 200 gr.
• Ouă fierte - 2 buc.
• Pui fiert - 200 gr.
• Brânză tare - 150 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Maioneză - după gust.

Preparare:

Primul strat va fi piept de pui (tai-l cat mai mic), inmuiati-l in sos.

Adăugați un al doilea strat de porumb și înmuiați. Tăiați ananasul în cuburi într-un al treilea strat și ungeți cu maioneză. Apoi un strat de oua fierte, urmat de branza tare. Decorați salata după cum doriți.

Combinația de pui afumat cu ananas și rodie va lăsa o experiență strălucitoare și de neuitat.

Ingrediente:

• Rodie - 0,5 buc.
• Piept afumat - 200 gr.
• Cartofi fierți - 1 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Ouă fierte - 3 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Nuci - 50 gr.
• Smântână - 100 gr.
• Maioneză - 100 gr.
• Lămâie - 0,5 buc.

Preparare:

Tăiați individual legumele fierte în cuburi mici. Tăiați și ouăle și carnea de pui. Combinați smântâna cu maioneza, adăugați sucul de la o jumătate de lămâie. Acesta va fi sosul pentru salată. Tăiați inelele de ananas în cuburi, răzuiți brânza, zdrobiți nucile și despărțiți rodia în boabe.

Separat amestecați puiul, ouăle, morcovii și cartofii cu sosul în feluri de mâncare separate. Strângeți salata într-un inel, în următoarea ordine: Cartofi, pui, nuci, ananas, brânză, morcovi, ouă, semințe de rodie.

Combinația obișnuită de pui, ananas și maioneză face salata bogată și incredibil de gustoasă.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 1 buc.
• Champignons proaspete - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă fierte - 6 buc.
• Inele de ananas - 1 borcan.
• Brânză tare - 150 gr.
• Maioneză - 200 gr.

Preparare:

Prajiti ciupercile cu ceapa tocata marunt intr-o tigaie pana se inmoaie. Se rad ouăle și brânza separat. Tăiați ananasul în felii.

Această salată va fi stivuită pe o farfurie sub formă de tobogan. Așezați primul strat de file de pui pe fundul farfurii, dezasamblat în fibre, și ungeți cu maioneză. Se pune un al doilea strat de ciuperci și se întinde ușor cu maioneză. Apoi, netezește ananasul feliat cu maioneză peste suprafață și presară piper negru măcinat. Puneți ouăle deasupra, ungeți cu maioneză și brânză rasă. Ornați salata cu bucăți de ananas dacă doriți.

Această salată este foarte populară pe mesele de sărbători.

Ingrediente:

• Prune uscate la soare fără sâmburi - 100 gr.
• File de pui - 2 buc.
• Ananas - 150 gr.
• Brânză tare - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Maioneză - 3 linguri.

Preparare:

Fierbe carnea de pui până se înmoaie în apă cu sare. Se fierb prunele cu apă clocotită timp de 10 minute. Se fierb ouăle. Ceapa se toaca marunt si se aseaza in primul strat, deasupra se aseaza file de pui tocat, apoi ananas, urmat de prune uscate, apoi branza tare.

Deasupra se rad albușurile de pui și se unge din belșug cu maioneză. Deasupra se pune galbenusurile zdrobite si se orneaza cu ierburi. Poftă bună.

O salată incredibil de gustoasă și frumoasă care îți va decora masa de sărbători.

Ingrediente:

• Pulpe de pui - 400 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Morcovi - 2 buc.
• Usturoi - 1 catel.
• Ouă fierte - 4 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Pătrunjel - 1 buchet.
• Maioneză - după gust.

Preparare:

Se fierb bețișoarele, se răcesc, se scot pielea, se despart carnea de os și se toacă mărunt. Răziți un morcov pe răzătoarea medie și tăiați al doilea în felii subțiri și frumoase și fierbeți-le timp de un minut. Tăiați inelele de ananas în cuburi.

Adunăm salata pe o farfurie într-un inel de formare. Mai întâi, întindeți carnea de pui și acoperiți-o cu maioneză. Apoi, puneți ananasul, morcovii rasi și încă un strat de maioneză. Ungeți ouăle deasupra și ungeți cu maioneză. Asezati ultimul strat de branza rasa cu usturoi si maioneza. Decorați salata cu ierburi, felii de morcov și flori de ou fiert. Lăsați salata să stea și să se înmoaie, scoateți inelul de gătit.

Salata delicata si foarte gustoasa cu aroma de nuca si sos de smantana.

Ingrediente:

• File de pui - 1 buc.
• Inele de ananas - 100 gr.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Champignons - 150 gr.
• Brânză procesată - 1 buc.
• Smântână - 150 gr.
• Condimente - după gust.
• Nuci - 50 gr.

Preparare:

Frecați puiul cu condimente și coaceți la cuptor, în folie, până se fierbe. Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. Tăiați șampioanele și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc. Se toaca ananasul si se rade branza. Întindeți toate ingredientele unul câte unul, în straturi, înmuiat cu smântână. Acoperiți cu nuci zdrobite.

Picantul și tandrețea acestei salate nu vă vor lăsa indiferent.

Ingrediente:

• Conserve de ananas - 1 conserve.
• Pui fiert - 250 gr.
• Ouă fierte - 3 buc.
• Albusuri fierte - 2 buc.
• Cartofi fierti - 2 buc.
• Brânză - 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 3 catei.
• Maioneză - 150 gr.
• Condimente - după gust.

Preparare:

Tăiați mărunt ceapa și marinați-o cu zahăr, oțet și apă caldă. Îndoiți salata folosind o formă rotundă. Ungeți cartofii cu primul strat și ungeți cu maioneză. Pune pe ea ceapa murată.

Apoi, tăiați carnea de pui, compactați-o ușor cu o spatulă și ungeți cu maioneză. Puneți un strat de ananas tocat deasupra puiului (apăsați-le ușor pentru a elimina excesul de lichid). Apoi, dați pe răzătoare ouăle și ungeți cu maioneză.

Peste ouă se întinde usturoiul tocat mărunt.

La întinderea straturilor, nu folosiți mult sos, puneți deasupra o plasă subțire, altfel salata va deveni grasă și apoasă.

O salata simpla si in acelasi timp originala cu doar trei ingrediente, perfecta pentru pranz sau o cina usoara.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Ananas - 200 gr.
• Ouă fierte - 4 buc.
• Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 70 gr.

Preparare:

Fierbe carnea de pui în apă cu condimente (sare, piper negru măcinat, foi de dafin), se răcește și se toacă în cuburi mici. Tăiați ananasul în orice formă.

Răciți fileul în apă pentru a menține carnea mai suculentă.

Stratificați ingredientele în straturi aleatorii, înmuiând ingredientele în iaurt.

Cea mai reusita combinatie de ingrediente, asezonata cu maioneza si servita sub forma de prajitura cu margarete.

Ingrediente:

• Carne de pui fiartă - 200 gr.
• Ouă fierte - 4 buc.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Maioneza de casa - 150 gr.

Preparare:

Tăiați puiul și ananasul în cuburi mici. Răziți 3 ouă și brânza pe răzătoarea grosieră. Se aseaza primul strat de salata cu pui si se unge cu maioneza. Al doilea strat va fi ananas, apoi ouăle, înmuiate în maioneză, stratul final este brânză.

Pentru a vă asigura că ingredientele pufoase, rase sunt bine înmuiate în sos, apăsați-le ușor cu o spatulă sau o lingură.

Taiati fasii subtiri din albusul oului ramas si asezati-le in cerc, in forma de floare, pe stratul superior, faceti un centru din galbenus, apoi decoram cu ierburi.

O salata delicioasa sub forma de tort va crea o atmosfera de sarbatoare la masa.

Ingrediente:

• File de pui - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ananas dintr-o cutie - 250 gr.
• Brânză tare - 200 gr.
• Ouă - 4 buc.
• Nuci - 250 gr.
• Seminte de floarea soarelui - 50 gr.
• Maioneză - după gust.
• Roșii cherry - 100 gr.

Preparare:

Tăiați mărunt toate ingredientele și radeți brânza. Murați ceapa, adăugați oțet de vin alb, zahăr și apă. Lăsați 10 minute Apoi scurgeți lichidul și amestecați ceapa cu semințele. Tăiați roșiile în jumătate, acestea vor fi folosite doar ca decor.

Să asamblam salata. Compactati carnea de pui cu primul strat si inmuiati-o in maioneza, apoi ceapa cu seminte, apoi ananas, urmat de branza rasa, ungeti cu maioneza. Rade ouale cu stratul superior si orneaza salata cu ananas si rosii.

Salată făcută din ingrediente simple și accesibile într-un design festiv.

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Brânză tare - 200 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneza de casa - 200 gr.

Preparare:

Frecați fileul de pui cu condimente și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Apoi tocați mărunt carnea răcită. Prăjiți ciupercile cu ceapa până sunt fierte. Se răcește și se amestecă cu o lingură de maioneză. Tăiați ananasul felii și dați brânza pe răzătoare. Puneți un inel despicat pe farfurie și formați salata.

Puneți șampile în primul strat și jumătate din ananas deasupra. Se amestecă carnea de pui cu o lingură de maioneză și se pune în stratul următor. Urmează ananasul rămas. Combina branza rasa cu o lingura de maioneza, amesteca bine si adauga ultimul strat. Lăsați salata la macerat, apoi scoateți inelul și decorați.

Combinația de ananas cu mazăre verde și castraveți murați îți va încânta papilele gustative.

Ingrediente:

• Castraveți murați - 1 buc.
• Mazăre verde - 50 gr.
• Conserve de ananas - 100 gr.
• Cartofi fierți - 1 buc.
• Pui fiert - 100 gr.
• Maioneză - 150 gr.

Preparare:

Fierbeți mazărea timp de un minut, răciți cu apă rece. Tăiați toate celelalte produse în cuburi. Separat amestecați puiul, cartofii și mazărea cu maioneza. Așezați salata după cum doriți.

Salată incredibil de gustoasă și fragedă, cu aromă de nucă.

Ingrediente:

• File fiert - 300 gr.
• Brânză picant - 150 gr.
• Roșii proaspete - 2 buc.
• Nuci - 10 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Conserve de ananas - 0,5 conserve.
• Maioneză - după gust.

Preparare:

Se fierb ouăle, se taie fileul, se rade brânza pe răzătoare fină. Se rad ouale si se toaca ananasul si rosiile. Așezați salata în straturi sub formă de diapozitiv, în ordinea: pui, ananas, roșii, ouă, ungeți acum generos cu maioneză. Apoi adăugați brânză rasă. Stropiți salata cu nuci. Poftă bună.

Salata originală este prima împrăștiată la masa festivă.

Ingrediente:

• Pui fiert - 150 gr.
• Ananas - 150 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Castraveți murați - 1 buc.
• Ouă fierte - 2 buc.
• Conserve de porumb - 150 gr.
• Maioneză - după gust.

Preparare:

Măcinați toate ingredientele în forme arbitrare și stivuiți-le una peste alta, înmuiând fiecare strat cu maioneză, cu excepția ultimului. Lăsați salata să stea la frigider.

Combinația de ananas și pui este foarte savuroasă și reprezintă o bază excelentă pentru alte idei. Această salată câștigă popularitate în rândul rușilor, deși nimeni nu cunoaște adevăratul autor. Cu toate acestea, dacă țineți cont că componentele din carne au început să fie adăugate abia la sfârșitul secolului al XIX-lea, atunci salata de pui cu ananas nu are cea mai lungă istorie.

Cum se prepară salată de pui și ananas

Dacă vorbim despre salata clasică de pui cu ananas, atunci pe lângă aceste ingrediente, conține doar maioneză. În locul acestui dressing, puteți folosi în siguranță altele, mai dietetice, de exemplu, un amestec de ulei vegetal și usturoi sau smântână în combinație cu muștar. Acest lucru va reduce conținutul de calorii al preparatului, deși este deja dietetic, dar hrănitor.

Adesea, aceste două componente sunt folosite pentru versiunea hawaiană, care combină simplitatea și nutriția. Acele fete care sunt mereu îngrijorate de silueta lor știu să pregătească o salată cu pui și ananas cu o compoziție mai dietetică. Vă puteți folosi singuri imaginația, adăugați ingredientul potrivit într-o situație dată sau pentru a experimenta.

Salata de pui si ananas – reteta cu fotografie

În zilele noastre, atunci când aleg o dietă, mulți se ghidează după conținutul de calorii și utilitatea alimentelor pentru organism. Dacă vorbim despre acest fel de mâncare, atunci putem spune cu siguranță că rețetele de salată de pui și ananas sunt destul de acceptabile și valoroase. Fructele exotice sunt grozave pentru hipertensiune arterială și exces de greutate, iar păsările de curte sunt o sursă hipoalergenică de proteine. Atunci când aceste produse sunt combinate, ele doar se completează reciproc. Oricine poate pregăti felul de mâncare, mai ales cu rețete detaliate cu fotografii.

Cu piept de pui

Această rețetă este considerată clasică. Numărul mic de ingrediente din el nu îl face mai puțin popular. Salata cu piept și ananas este ușoară, fragedă și adesea devine un decor pentru masa de sărbători. Nu numai gospodinele începătoare îi pot face față, ci și bărbații care nu au stat niciodată în spatele unui aragaz în viața lor. Procesul de preparare a unui fel de mâncare delicios nu va dura mult timp.

Ingrediente:

• file de pui - 150 g;
• ou – 2 buc.;
• maioneză;
• ananas - 1 cutie;
• mărar.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea și ouăle în diferite tigăi. Odată ce pasărea este gata, tăiați-o fâșii și radeți grosier ouăle. Dacă plănuiți un fel de mâncare dietetic, atunci nu trebuie să puneți gălbenușuri în salata de pui cu ananas.
2. Se amestecă totul într-un recipient separat, se adaugă fructe tăiate în bucăți mici.
3. Se condimentează vasul cu maioneză și se ornează cu mărar.

Cu champignon

Adăugând doar câteva champignon în salată, puteți obține un preparat delicios, cu un gust plăcut și o notă intrigantă. Îți poți surprinde cu ușurință familia cu ceva neobișnuit și de fiecare dată opțiunea este percepută ca prima dată. Salata de pui cu ciuperci cu ananas este o masă șic. Combinația dintre gustul dulce al fructelor și delicatețea cărnii de pasăre, care este diluată de elasticitatea ciupercilor, va deveni o capodopera culinară pe o masă festivă sau de zi cu zi.

Ingrediente:

• piept – 1 buc.;
• cimpignon - 300 g;
• ouă – 3 buc.;
• brânză tare – 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• usturoi – 3 dinți;
• ananas - 1 cutie;
• sos de maioneză - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Clătiți puiul cu apă rece, fierbeți, după îndepărtarea pielii. După ce s-a răcit, tăiați pieptul cubulețe. Faceți același lucru cu ouăle.
2. Curățați ciupercile, tăiați-le în bucăți mari și prăjiți.
3. Tăiați brânza în bucăți mici sau pur și simplu o rade grosier.
4. Tăiați inelele de fructe în cuburi.
5. Amestecați bine toate ingredientele. Dressingul va fi maioneza cu usturoi. Adăugați sare în vas după gust. Prin stratificarea tuturor ingredientelor, puteți adăuga puțin mister la salata de pui și ananas.

Straturi

Combinația de pui și fructe exotice este deja considerată aproape clasică, un fel de bază pentru o salată de sărbători. Deși există ceva exotism în asta. Adăugând porumb și brânză la ele, așezând toate componentele în straturi, puteți obține un gust unic care va fi perfect: această rețetă va asigura că felul de mâncare joacă rolul principalului răsfăț în vacanță. Salata de ananas cu pui este așezată în straturi: astfel va aduce cea mai mare plăcere.

Ingrediente:

• piept – 400 g;
• brânză tare – 200 g;
• ouă – 5 buc.;
• ananas - 1 cutie;
• maioneză.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine pieptul, puneți-l într-o cratiță medie și adăugați apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se indeparteaza spuma si se reduce focul. Timpul de gătire este de aproximativ 30 de minute. După aceasta, bulionul trebuie scurs și carnea trebuie tocată. Cu cât pieptul este tăiat mai mic, cu atât mai gustoasă va fi salata de pui și ananas.
2. Se fierb ouăle de pui, apoi se curăță și se dau pe răzătoare.
3. Mai întâi puneți brânza tare la frigider, apoi scoateți-o și dați-o pe răzătoare.
4. Mai întâi puneți carnea de pui mărunțită pe fundul vasului, adăugați puțină sare și întindeți maioneză deasupra. Următorul strat va fi brânză rasă, deasupra căreia trebuie să aplicați din nou maioneză.
5. Apoi, distribuiți ouăle ras peste vas, ungeți și terminați salata în straturi cu fructe tocate. Decorați după dorință (verde, măsline).

Cu pui afumat

Dacă folosiți carne de pasăre afumată mai degrabă decât fiartă, gustul rezultatului final se va schimba semnificativ. Va deveni tandru și de neuitat, dar trebuie să vă amintiți că fumatul excesiv poate fi dăunător. Carnea poate domina cu ușurință aroma fructelor, mai ales dacă o afumați singur. De fiecare dată, puteți pregăti o salată aproape nouă din pui afumat și ananas - de exemplu, „Burghez”, pentru care trebuie să schimbați doar un ingredient din rețetă. Puteți adăuga nuci, prune uscate și puteți decora vasul cu semințe de rodie.

Ingrediente:

• pui afumat - 250 g;
• inele de ananas – 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• nucă - 100 g;
• smântână, maioneză - 2 linguri. l.;
• usturoi – 2 catei.

Metoda de gatire:

1. Tăiați toate produsele pregătite în cuburi mici.
2. Răziți brânza pe răzătoarea fină, măcinați nucile într-un mojar.
3. Amestecați toate ingredientele, adăugați sare, maioneza, smântână, după ce le amestecați cu usturoi.

Cu ananas conservat

A face o salată din conserva de ananas și pui este foarte ușor, dar acest lucru nu îi va afecta în niciun fel gustul. Va fi în continuare foarte fraged, gustos și picant. Doar urmați rețeta pas cu pas cu fotografii doar o singură dată, familia și prietenii vă vor cere în mod repetat să repetați această capodopera culinară, pentru că un fel de mâncare atât de apetisant și proaspăt nu va fi niciodată plictisitor.

Ingrediente:

• file – 0,5 kg;
• cartofi - 700 g;
• inele de ananas la conserva – 400 g;
• maioneză - 250 g;
• curry - doar puțin.

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul fiert în cuburi mici. Tocați fructele și legumele precurățate (cartofi fierți în coajă) în același mod.
2. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză. La sfârșit, adăugați puțin curry (principalul este să nu exagerați cu acest ingredient, deoarece gustul preparatului poate fi stricat de amărăciunea excesivă).

Cu nuci

Această opțiune de gătit are un gust uimitor. O salată cu ananas, pui și nuci este potrivită celor cărora le plac experimentele îndrăznețe în bucătărie. Combinația acestor produse poate surprinde pe toată lumea prin originalitatea sa. Dacă doriți, puteți folosi sâmburi de pin în loc de nucă, gustul nu va fi mai rău. În rest, vă puteți simți liber să vă folosiți imaginația.

Ingrediente:

• piept cu piele – 600 g;
• brânză - 180 g;
• ananas - 300 g;
• nuci – 120 g;
• maioneză;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe fileul, se răcește, se toacă.
2. Răciți brânza și dați-o pe răzătoare fină. Tăiați fructele în cuburi.
3. Treceți nuca (sau oricare alta) printr-o mașină de tocat carne sau sfărâmă-o cu un blender.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare, condimente și maioneză.
5. Decorați după cum doriți. Puteți adăuga un picanț special preparatului adăugând șampioane murate.

Cu branza

Combinațiile neobișnuite de produse într-un fel de mâncare au devenit de mult la modă. Acest lucru se datorează faptului că aceasta este singura modalitate de a obține picant și originalitate. Una dintre aceste feluri de mâncare neobișnuite este salata franceză de ananas cu pui și brânză. Carnea fragedă în combinație cu gustul acru de fructe exotice și brânza rasă este o compoziție cu adevărat apetisantă. Felul de mâncare este potrivit și pentru cei care slăbesc, deoarece este sățios și sărac în calorii.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g;
• ouă – 2 buc.;
• ananas - 1 cutie;
• brânză tare – 200 g;
• usturoi – 3 dinți;
• cimpignon - 300 g;
• ceapa – 1 buc.;
• maioneză - 1 lingură;
• smântână - 2 linguri;
• sare, mărar după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți carnea în apă cu sare aproximativ 30 de minute, și ouăle de asemenea, într-o altă tigaie. Odată gata, toacă mărunt ingredientele.
2. Se toacă ceapa și ciupercile și se prăjesc în ulei vegetal încins pentru aproximativ 10-15 minute.
3. Se rade grosier brânza, apoi se amestecă toate ingredientele pregătite. Se condimentează cu un amestec de smântână, maioneză și usturoi.
4. Adăugați fructele conservate la sfârșit, stropind pur și simplu produsul tocat deasupra amestecului.

Cu varză chinezească

Acesta este un fel de salvator. Dacă salata include varză chinezească, pui și ananas, felul de mâncare va surprinde cu siguranță chiar și pe cel mai pretențios oaspete. Tratamentul este în același timp dietetic, sățios și conține o mulțime de vitamine. Avantajul varzei chinezești este că frunzele sale sunt întotdeauna suculente și fragede, ceea ce se potrivește bine cu ingredientele principale.

Ingrediente:

• varză chinezească – 1 buc.;
• file de pui fiert – 300 g;
• sunca - 200 g;
• iaurt natural, smantana pentru dressing;
• usturoi.

Metoda de gatire:

1. Tăiați varza în fâșii subțiri, cu cât este mai subțire, cu atât mai bine pentru gustul preparatului.
2. File fiert, tăiat șunca în cuburi egale.
3. Tăiați fructele din conserve și adăugați-le la alte ingrediente. Pune acolo usturoiul stors.
4. Asezonați vasul cu un amestec de iaurt și smântână. Dacă doriți, puteți folosi maioneză sau ulei vegetal, de preferință ulei de măsline. Puteți adăuga și puțină țelină. Se serveste imediat dupa preparare.

Cu porumb

Maioneza este folosită ca dressing în acest fel de mâncare, dar salata italiană cu pui și ananas și porumb rămâne încă ușoară și gustoasă. Va atrage cu adevărat adulții și micii degustători care vor deveni fani ai combinației perfecte de produse. Un fruct exotic ușor acrișor, porumb dulce și pui neutru, apetisant, vor deveni oaspeți frecventi la masă.

Ingrediente:

• ananas conservat - 1 conserve;
• porumb - 1 conserve;
• file de pui – 3 buc.;
• ardei dulce;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• Dacă doriți, puteți adăuga roșii, brânză, curry.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea. În timpul gătitului, puteți adăuga puțin curry în apă, care va scuti puiul de paloarea excesivă. Această culoare va merge bine cu nuanțe de galben în ananas și porumb.
2. Tăiați fructele conservate în cuburi mici și amestecați cu porumb.
3. Se macină ardeiul gras și se adaugă în bol. Faceți același lucru cu puiul.
4. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Salată delicioasă cu ananas și pui - secrete de gătit

Pregătirea alimentelor în sine nu este întotdeauna suficientă pentru a pregăti o masă completă. Există anumite principii care pot fi urmate pentru a se asigura că rețeta va avea gustul și textura potrivite. Regulile de bază care vă vor ajuta să pregătiți o salată delicioasă cu ananas și pui sunt:

• Folosind carne proaspătă. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci produsul congelat trebuie dezghețat corect (la o temperatură de aproximativ 22-25 de grade).
• În timpul gătitului, nu uitați să îndepărtați spuma.
• După ce carnea este gata, trebuie curățată temeinic și cu grijă de piele, cartilaj și oase. Sunt extrem de nedorite în salate.
• Ananasul poate fi proaspăt sau conservat. În primul caz, ar trebui să se acorde preferință fructelor cu o aromă dulce și un sunet plictisitor.
• Puteți experimenta cu dressing, dar înainte de asta trebuie să verificați dacă vă place această combinație.

Video

Salată proaspătă, strălucitoare, cu ananas, pregătită în straturi - un decor pentru masa de sărbători! Alege cea mai buna reteta.

Gust surprinzător de echilibrat - ananasul este responsabil pentru dulceață, ouăle pentru frăgezimea, ceapa murată și usturoiul pentru picant. Și, apropo, spre deosebire de blana, nu este deloc grasă, datorită faptului că folosim smântână în dressing.

• piept de pui fiert – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 1 linguriță.
• ouă – 5 buc.
• brânză - 200 g
• conserva de ananas (inele) – 1 borcan 500 ml
• smântână - 5 linguri.
• maioneză - 7 linguri.
• usturoi – 3 catei
• sare - după gust
• piper măcinat - după gust
• ghimbir măcinat - opțional

Mai întâi, să pregătim dressingul - amestecați smântâna, maioneza, usturoiul, trecut printr-o presă. Apoi tăiați pieptul împotriva bobului și puneți-l pe un vas plat ca prim strat. Puteți adăuga sare, piper și ghimbir măcinat. Ungeți cu sos de maioneză-smântână.

Următorul strat va fi ceapa murată. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă peste ea apă clocotită. Lăsați câteva minute, scurgeți complet apa. Adăugați o linguriță de oțet simplu, așteptați câteva minute, scurgeți complet oțetul. Așezați ceapa la etajul al doilea deasupra puiului, apoi adăugați dressingul.

Trei ouă pe o răzătoare grosieră și așezați un etaj deasupra pe ceapă. Apoi se unge cu dressing.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, puneți pe ouă, adăugați dressing.

Stratul cel mai de sus este decorul vizual și gustativ al salatei - ananas. Asezati un cerc in centru, taiati cercurile ramase in jumatate si asezati-le in forma de soare.

Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. Salata este gata!

Reteta 2: Salata de pui cu straturi cu ananas si branza (pas cu pas)

Astăzi vom pregăti un minunat preparat simplu - salată cu pui și ananas, vă oferim rețeta cu fotografii. În general, trebuie să spun că puiul și ananasul merg de minune, poți improviza cu ingredientele, poți adăuga un strat de ciuperci prăjite cu ceapă - salata va deveni mai satisfăcătoare și mai bogată. Dar astăzi vom pregăti o salată ușoară, delicată, așa că ne vom descurca fără ciuperci, care încă îngreunează vasul. Această salată poate fi servită la micul dejun sau la cină datorită lejerității sale și va fi potrivită pentru masa de sărbători.

• carne de pui fiartă - 250 de grame;
• ouă fierte tari – 3-4 buc.;
• conserva de ananas - 250 de grame;
• brânză tare - aproximativ 120-150 de grame;
• maioneza usoara pentru dressing;
• putina verdeata ca decor.

În primul rând, fierbeți puiul (puteți lua atât pieptul, cât și pulpa, dar pieptul va trebui acoperit cu mai multă maioneză, deoarece carnea este încă puțin uscată) și fierbeți ouăle tari.

Măcinați carnea de pui (este mai bine să o tăiați în cuburi mici) și o așezați în primul strat pe un vas plat și mare, ungeți cu maioneză.

Pentru a face acest lucru, fie iau maioneză într-o pungă cu capac, fie tăiem cu grijă un colț de pe pungă, astfel încât sosul să curgă într-un flux subțire, apoi boabele de soia nu se vor deteriora când sunt unse. O poți face așa cum l-am gătit eu - doar am amestecat puiul și ouăle într-un castron separat înainte de a le așeza pe straturi.

Scurgeți lichidul în care erau din ananas, tăiați cubulețe și puneți deasupra cărnii.

Acum să separăm albușurile și gălbenușurile ouălor fierte. Deocamdată puneți gălbenușurile deoparte, radeți albușurile și puneți-le în al treilea strat deasupra ananasului. Deasupra este din nou o plasă de maioneză.

Brânza tare se rade grosier și se distribuie uniform peste albusuri.

Acoperiți stratul de brânză cu o plasă subțire de maioneză și adăugați gălbenușurile de ou ras ca strat final.

Notă: este indicat să nu compactați straturile, atunci salata va deveni și mai fragedă, faceți salata puțin înainte de servire, astfel încât să aibă timp să se infuzeze bine și abia după aceea să puteți decora cu ierburi.

Ei bine, salata noastră simplă (dar incredibil de gustoasă!) cu puf cu ananas, pui și brânză este gata, o poți mânca cu plăcere, poftă bună!

Reteta 3: salata in straturi cu ananas si porumb (cu fotografie)

Salata in straturi cu ananas este, fara exagerare, un preparat extraordinar. S-ar părea că este format din cele mai obișnuite produse, dar gustul este pur și simplu uimitor. Dulceața delicată a ananasului, severitatea brânzei tari și suculenta ardeiului gras creează o combinație minunată și incredibil de gustoasă. Și o asemenea frumusețe este foarte demnă să-și ia locul pe masa de sărbători. Apropo, puteți pregăti o salată similară de ananas cu brânză pentru Anul Nou, dând ingredientelor forma unor oameni drăguți de zăpadă.

Pregătirea unei salate vegetariene cu ananas este destul de simplă și rapidă, deoarece toate produsele sunt folosite gata făcute și nimic nu trebuie fiert sau copt mai întâi. Tot ce aveți nevoie este să vă aprovizionați cu toate ingredientele necesare, să obțineți un cuțit ascuțit, o placă de tăiat și o farfurie frumoasă. Și în doar 5 minute te vei putea bucura de un preparat delicios din legume.

• Conserve de ananas - 120 g
• Conserve de porumb - 100 g
• Ardei gras – 1 mare
• Varză chinezească – 2 frunze mari
• brânză tare - 80 g
• Smântână (maioneză) - aproximativ 2 linguri.

În primul rând, am clătit, am șters umezeala și am tocat frunzele de varză chinezească în bucăți mici. L-am pus intr-un bol de salata. Apropo, straturile pot fi aranjate în orice ordine.

Lubrificat cu maioneza.

Apoi am tocat marunt ardeiul gras. L-am așezat în stratul următor.

Din nou maioneză.

Am tăiat brânza în cuburi. L-am asezat langa ardei.

După brânză – ananas din conserva tăiat cubulețe.

Din nou maioneză.

Și am scos niște conserve de porumb.

Așadar, salata ta incredibil de delicioasă cu ananas și porumb este gata! Recomand să-l mănânci imediat, pentru că legumele de aici sunt toate suculente, iar dacă salata stă puțin, pur și simplu se va scurge. Și proaspăt preparat, este crocant și proaspăt.

Reteta 4: salata in straturi cu ananas si nuca

Acest fel de mâncare simplu și în același timp original combină în mod ideal baza de carne a pieptului de pui fiert, suculenta și dulceața plăcută a ananasului, bogăția și frăgezimea brânzei, picantul nucilor și ciupercile și ceapa prăjite aromate. Maioneza este folosită ca sos pentru salată - cel mai bine este să o faceți singur.

• piept de pui – 500 gr
• conserva de ananas – 300 gr
• conserve de șampioane – 230 gr
• brânză rusească - 150 gr
• ceapă - 1 buc.
• nuci – 70 gr
• maioneză - 100 gr
• ulei vegetal - 50 ml

In primul rand sa punem pieptul de pui la fiert. În general, există două reguli de bază după care se gătește pieptul de pui. Dacă aveți nevoie de bulion, puneți carnea în apă rece, iar când pregătiți pieptul în sine (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Atunci pieptul va deveni suculent și foarte moale, deoarece nu va avea timp să-și dea toate sucurile bulionului. Așadar, puneți pieptul de pui în apă clocotită și fierbeți la fierbere moderată aproximativ 15 minute (după ce apa fierbe a doua oară - fierberea se oprește când adăugați carnea, pe măsură ce temperatura apei scade).

Între timp, pregătiți ciupercile și ceapa pentru prăjit. Tăiați ciupercile în bucăți îngrijite, iar ceapa curățată în cuburi mici.

Se toarnă ulei vegetal inodor (eu folosesc ulei de floarea soarelui) într-o tigaie, se încălzește și se adaugă ciupercile și ceapa. Se prăjește la foc mediu fără capac până se rumenesc frumos și sunt complet fierte.

Scoatem conservele de ananas din borcan si lasam siropul sa se scurga bine. Apoi tăiați fructele în bucăți mici.

Se macină brânza pe răzătoarea grosieră. Apoi dam o mică parte din ea pe o răzătoare fină pentru a decora salata finită.

Nucile decojite trebuie tocate cu un cuțit sau tocate cu ajutorul unui blender. Principalul lucru nu este să obțineți firimituri fine, ci să lăsați bucăți mici de nuci pentru ca textura lor să se simtă.

Ciupercile și ceapa sunt deja gata - sunt bine rumenite și miros foarte frumos. Înclinați ușor tigaia, astfel încât excesul de ulei să picure și ciupercile și ceapa să nu fie prea grase.

Scoateți pieptul finit din bulion și lăsați-l să se răcească. Folosim bulionul pentru a pregăti primele feluri. Dacă gătiți corect pieptul de pui și nu îl gătiți prea mult, cuburile de carne vor avea o formă drăguță și îngrijită, dar nu se vor dezintegra în fibre.

Toate ingredientele sunt gata, este timpul să trecem la modelarea acestei salate puf. Pentru a-l face ingrijit si uniform, alege orice bol de dimensiuni potrivite, pe care il acoperi cu folie alimentara. Straturile vor merge în ordine inversă, astfel încât mai târziu, în vasul finit, să fie la locul lor.

Unge-le cu o cantitate mică de maioneză. În general, în această salată, fiecare strat (cu excepția ananasului, deoarece sunt destul de suculenți singuri) este acoperit cu acest sos rece.

În continuare, adăugați brânza, mărunțită pe răzătoarea grosieră, repartizând-o uniform pe tot perimetrul. Nu uitați de maioneză.

Turnam apoi nuca tocata, pe care le ungem cu putina maioneza – doar pentru o legatura mai fiabila.

Următorul strat sunt bucăți de ananas conservat.

Și la sfârșit, cuburi de piept de pui fiert. Carnea trebuie acoperită generos cu maioneză, deoarece pieptul este, prin definiție, puțin uscat.

Acoperiți vasul cu salata cu o farfurie plată și întoarceți structura. Acum scoateți vasul și apoi îndepărtați folia alimentară, datorită căreia mâncarea nu se lipește de pereții vasului.

Imaginația ta culinară vă va spune cum să decorați felul de mâncare finit. L-am acoperit cu brânză și am adăugat puțin pătrunjel proaspăt și merisoare pentru un aspect mai luminos, mai festiv. Este mai bine ca această salată să se odihnească la frigider pentru câteva ore înainte de servire, astfel încât straturile să fie înmuiate corespunzător.

Pregătește această salată simplă și delicioasă pentru masa ta de sărbători.

Reteta 5: salata cu bastoane de crab si ananas in straturi

Nu este un secret pentru nimeni că ananasul din conserva este un ingredient excelent pentru salate. Chiar și o cantitate mică de ananas adăugată la o anumită salată o va face nu numai suculentă, ci și cu o aromă deosebită. Majoritatea salatelor de ananas se prepară foarte repede dacă te ocupi mai întâi de pregătirea produselor însoțitoare. Multe salate de ananas se prepară cu file de pui fiert, caz în care este plictisitor să-l fierbi mai întâi. Salate pe bază de ananas nu mai puțin gustoase pot fi făcute cu bastoane de crab. Vreau să vă ofer astăzi una dintre aceste salate.

Astăzi veți învăța cum să pregătiți o salată stratificată cu bastoane de crab și ananas. Din nume devine clar că toate ingredientele din el vor fi așezate în straturi, dar, în ciuda acestui fapt, se prepară foarte simplu și rapid. Și, bineînțeles, pentru a face salata gustoasă, nu trebuie să vă zgâriești la calitatea produselor, mai ales la calitatea ananasului și a batoanelor de crab. Este indicat să alegeți maioneza pentru această salată cu conținut ridicat de grăsimi.

• Bastoane de crab – 150 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• brânză tare – 100 gr.,
• Conserve de ananas - 100 gr.,
• Maioneză,
• Sare,
• Pătrunjel pentru decor.

Se fierb ouăle tare. Curățați ouăle răcite. Scoateți gălbenușurile. Separat, se rade albusurile pe razatoarea fina.

Zdrobiți gălbenușurile în firimituri cu o furculiță.

Răziți brânza tare pe aceeași răzătoare cu albușurile.

Tăiați inelele de ananas din conserve în cuburi.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.

Toate ingredientele sunt preparate. Puteți începe să formați salata. Puneți bastoane de crab pe fundul unei farfurii plate. Se toarnă maioneză peste ele.

Pune deasupra albușurile ras. Sarați-le și turnați și maioneză peste ele.

Următorul strat de salată va fi brânză rasă.

Presărați salata cu pesmet de gălbenuș. Puneți bucățile de ananas pe salată. Ornați salata finisată de batoane de crab cu ananas cu frunze de pătrunjel. Înainte de servire, salata trebuie să se înmoaie la frigider pentru aproximativ 1 oră. Poftă bună!

Rețeta 6: Salată de ananas în straturi cu ouă (fotografii pas cu pas)

Aceasta salata armonizeaza perfect puiul prajit cu ananas si branza tare cu porumb dulce. Ouăle fierte adaugă sațietate și scot în evidență gustul sosului de maioneză.

Pentru salată, puteți cumpăra ananas proaspăt, îl puteți file și tăia în cuburi. Dar este mai ușor să-l cumperi în formă conservată. Cert este că va fi mai dulce și mai aromat decât proaspăt, iar pentru o salată avem nevoie doar de arome suculente, strălucitoare.

De asemenea, este mai bine să cumpărați porumb într-un borcan, alegeți unul în al cărui producător aveți încredere. Dar, dacă ai amestec de legume congelat, îl poți fierbe și îl poți folosi într-o salată.

Vom așeza vasul în straturi, acoperind fiecare produs cu sos. Astfel vom obține o salată frumoasă și foarte gustoasă.

• carne de pui (piept) - 500 g,
• brânză tare - 150 g,
• ouă de pui - 3 buc.,
• bucăți de ananas în sirop - 250 g,
• porumb dulce - 200 g,
• sos de maioneza

Spălăm bine carnea de pui în apă caldă și apoi o ștergem cu un șervețel. După file, tăiați în câteva bucăți, bateți-le ușor, adăugați sare și piper.

Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie încălzită și adăugați carnea de pui. Prăjiți carnea pe toate părțile, astfel încât să fie complet fiartă și să aibă o crustă maro aurie frumoasă.

Odată ce carnea s-a răcit, tăiați-o cubulețe.

Măcinați ouăle de pui fierte tari pe răzătoare. Facem același lucru cu brânza tare. Acum punem vasul nostru într-o anumită secvență. Ungeți fiecare strat cu maioneză. În primul rând, bucăți de carne de pui.

Apoi porumb dulce.

Acum pentru bucățile de ananas.

Atingerea finală este brânza rasă.

Poftă bună!

Reteta 7: Salata de branza in straturi cu castraveti si ananas

O salata simpla cu ananas iese bine inmuiata si foarte frumoasa.

• pulpă de pui - 2 buc.
• bastoane de crab - 100 gr
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 5 buc.
• ceapa - 2 buc.
• ananas
• maioneză
• brânză tare - 200 gr

Salata de pui stratificată cu ananas am făcut pas cu pas cu fotografii, așa că vă va fi ușor să repetați rețeta.

În primul rând, gătiți pulpele de pui până se înmoaie și ouăle fierte tari.

Dezasamblam puiul, scoatem oasele, racim si curatam ouale.

Tăiem castraveții și bețișoarele de crab în fâșii subțiri (castraveții pot fi curățați dacă se dorește).

Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră.

Rade ceapa si taie-o in jumatati de rondele, pune-o intr-un castron si toarna apa clocotita timp de 15 minute, scurge apa, asezoneaza cu otet, zahar si putina sare.

Rețeta de salată de pui cu ananas trebuie așezată aerisit pe farfurie, apoi salata de pui cu ananas conservat se dovedește pufoasă și înaltă.

Luăm vasul pe care vom servi și ne așezăm ingredientele în straturi:

Primul strat - puiul este rupt în fâșii subțiri

Al 2-lea strat - ceapa murata

Al 3-lea strat - maioneză

4 straturi - bastoane de crab

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web