Varză murată instantanee. Retete de varza crocanta si suculenta, varza murata in borcane fara otet

Crocant si suculent varză murată Popular printre oameni de toate vârstele. Nu accept murăturile cumpărate din magazin și am propriile mele moduri preferate de a le prepara. Astăzi vreau să vă ofer o rețetă de varză murată delicioasă, crocantă și suculentă gătit instant, și nici măcar una, ci mai multe dintre cele mai de succes.

Fiecare gospodină va putea alege singură o metodă de gătit de succes dintre cele pe care vi le voi oferi astăzi. De-a lungul anilor, am adunat o colecție dovedită de rețete, sunt sigur de ele - varza se dovedește foarte gustoasă și, bineînțeles, astfel de preparate necesită un minim de timp la preparare.

Reteta de varza rapida cu sfecla

În primul rând, vă sugerez să pregătiți o varză delicioasă cu sfeclă. Sfecla roșie nu este ingredientul principal, ci doar va da varzei noastre o culoare uimitoare. roz. Acest aperitiv va decora orice sărbătoare. Îl poți folosi imediat, sau îl poți steriliza în borcane și îl poți păstra pentru iarnă.

Pentru a prepara varza murata instant cu sfecla, avem nevoie de 1 zi.

Ingrediente:

Varză - 700 de grame
Sfecla suculenta - 1 bucata
Ardei gras roșu și galben – 2 bucăți
Usturoi – 1 catel mare
Mărar, busuioc proaspăt – câte 5 crenguțe
Oțet 9% - 4 linguri
sare Savoy - 2 linguri
Zahăr - 1 lingură
Ienibahar – 6 bucăți
Apă.

Etape de gătit:

Cumpărăm varză albă obișnuită, ieftină, la supermarket sau la piață. Vom avea nevoie de încă doi ardei cărnos, de preferință culori diferite pentru ca aperitivul nostru să fie luminos și frumos. Cu siguranță avem nevoie de usturoi și sfeclă tânără și suculentă.

Varza o spalam cu apa; frunzele de deasupra se taie daca sunt zdrobite sau au pete. Tăiați tulpina. Trebuie să tocăm varza grosier, astfel încât să avem mai puțină agitație și să fie mai convenabil de mâncat. Taiem jumatate din varza ca pe un pepene verde, in felii de 2-3 centimetri latime, iar apoi fiecare felie cubulete mari.

Varza se va destrăma singură. Turnați varza tocată într-un castron mare, trebuie să respire, doar lăsați-o să stea pe masă timp de 5 minute.

Spălați și curățați ardeii gras, tăiați-i fâșii subțiri, sau grosiere, după bunul plac. Adăugați piper în varză.

Curățați, spălați și tăiați sfecla fâșii, le puteți da pe răzătoare grosieră. Se spala busuiocul proaspat si mararul si se toaca marunt.

Turnați sfecla și ierburile într-un castron cu varza. Amesteca totul bine cu o lingura. Varza va fi marinată într-un borcan de trei litri. Spălați-l și uscați-l în prealabil. Turnați toate legumele în borcan. Pur și simplu tăiați usturoiul în felii și, de asemenea, într-un borcan.

Turnați aproximativ 1,5 litri de apă într-o cratiță, turnați sare de Savoy, această sare specială are condimente adăugate și este sare de mare. Dacă nu găsiți o astfel de sare, adăugați sare obișnuită. Apoi adăugați zahăr și ienibahar. Puneti cratita pe aragaz si fierbeti marinada cateva minute, astfel incat sarea sa se topeasca.

Se toarnă oțetul într-un borcan și se folosește ca o marinadă fierbinte.

Închidem borcanul. Îl punem oriunde în bucătărie, nu în frigider. După 24 de ore, puteți servi varza.

Reteta instant pentru varza murata delicioasa de casa

Avantajul acestei rețete va fi, fără îndoială, prepararea rapidă a verzei crocante și, bineînțeles, ușurința în preparare. Ei bine, aproape fiecare gospodină are produse disponibile.

Preparare:

Varză albă - 1 furculiță;
Morcovi copți și dulci – 2 buc.;
Usturoi proaspăt – 2-3 căței (la discreție);
100 ml. otet de mere;
1 lingura. o lingură de sare grunjoasă de masă;
1 lingura. lingura de zahar (maro);
floarea soarelui, ulei nerafinat cu parfum – 110 ml;
Curat apă potabilă– 550 ml.

Preparare:

Rețeta este simplu de pregătit - se rade morcovii și cel mai bine este să folosești o răzătoare specială pentru morcovii coreeni. Feliile subțiri de legume vor elibera mai mult suc și vor arăta atractiv când sunt servite.
Tăiați varza în felii lungi și subțiri.
Pregătiți saramura - pentru a face acest lucru, aduceți apă la fiert, turnați oțet în ea și ulei vegetal, adauga condimente. Se amestecă și se încălzește până când boabele de sare și zahăr se dizolvă.
Pregătiți un recipient pentru fermentare - în mod ideal borcan de sticlă, adăugați legume amestecate la el și turnați saramură fierbinte. Deasupra se pune o greutate mica, acoperind varza cu o farfurie.

Vasul va fi gata în câteva ore, dar după ce a fermentat complet, trebuie pus la frigider.

Varză rapidă „Khrustovka” în stil Chernigov

Varza rapidă, fermentată natural, se dovedește suculentă, crocantă și foarte gustoasă și, de asemenea, nu conține oțet dăunător.

Varză – un cap de aproximativ 2 kilograme;
Morcovi – 2 buc.;
Condimente și condimentele tale preferate;
apă curată;
50 gr. sare grunjoasă;
65 gr. zahăr granulat.

Preparare:

Rețeta este concepută pentru un borcan de 3 litri. Maruntiți varza la discreția dumneavoastră, în „snururi” subțiri sau bucăți mai mari și dați morcovii prin răzătoare.
Se amestecă legumele și se împachetează bine într-un borcan de sticlă.
Secret de rahat: pentru a nu strica rețeta pentru prepararea rapidă a varzelor murate de casă, foarte gustoasă, trebuie să pregătiți corect umplutura - amestecați toate ingredientele rămase pentru saramură (strict conform rețetei) și turnați-o într-un borcan. .
Nu ar trebui să închideți borcanul cu un capac, este mai bine să înfășurați gâtul cu o bucată mică de tifon. Lăsați recipientul 2-3 zile la temperatura camerei, iar apoi îl puteți închide cu un capac (din plastic) și îl puteți pune deoparte pentru depozitare într-un loc răcoros.

Varza crocantă și suculentă este gata de mâncare.

Varză murată instantanee într-un borcan pe zi fără oțet

Cum să pregătiți varza murată într-o zi, de exemplu, pentru un picnic sau vacanță - este posibil acest lucru? Și nu va fi inferior ca gust unei alte rețete. Această rețetă este, de asemenea, rapidă, fermentează într-un borcan peste noapte, fără oțet.

Vom avea nevoie de:

2,5 kg de varză albă;
3 morcovi medii;
sare grunjoasă de masă - 2-3 linguri. linguri;
Condimente parfumate;
zahăr granulat - 100 gr.

Preparare:

Tăiați varza în orice mod convenabil și tocați sau radeți morcovii. Amestecați legumele împreună cu sare grunjoasă de masă și măcinați bine pentru a le elibera zeama, astfel încât varza de o zi să fie crocantă.

Presă legumele într-un borcan, adăugând condimente în timp ce amesteci.

Varza in 1 zi

Planificați un festin sau o petrecere cu prietenii și nu știți cum să diversificați masa? Varză murată într-un borcan cu o zi înainte - ce poate fi mai simplu și mai gustos?

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Un mic cap de varză;
2 morcovi;
55 gr. sare;
Un praf de chimen;
Condimente;
45 ml de orice oțet de fructe;
65 ml ulei de semințe nerafinat;
60 g zahăr.

Cum să gătești varză murată rapid într-o zi într-un borcan conform rețetei clasice:

Să pregătim legumele - răzuiți sau tăiați morcovii și tăiați varza în fâșii subțiri. Legumele se macină cu sare și zahăr granulat până când apare sucul.

Dacă legumele sunt suculente și proaspete, atunci sucul lor va fi suficient, dar dacă este necesar, puteți adăuga întotdeauna apă curată.

Pregătim o marinadă din produsele rămase - sau mai bine zis, amestecăm ulei cu oțet și chimen.

Pune piper negru pe fundul recipientului și frunză de dafin– legume deasupra si toarna peste ele marinata. Puneți la frigider pentru a lăsa varza să se înmuie, iar până seara va fi complet gata – crocantă și aromată.

Varză murată rapidă în 2-3 ore

Fermentați rapid varza pentru a servi poate o marinadă fierbinte, cu adaos de condimente și condimente aromate, astfel încât varza murată cu saramură să fie suculentă.

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Varză – 1 cap mediu;
Morcov – 1 buc.;
oțet de mere – 150 ml;
ulei vegetal – 100 ml;
apă pură – 250 ml;
miere lichidă - 2 linguri. linguri;
sare grunjoasă - 2 linguri. linguri;
Condimentele preferate - la discreția ta;
O grămadă de ierburi proaspete.

Preparare:

Cum să faci rapid varză murată acasă? Rețeta este foarte simplă - toacă varza cât mai subțire (dar nu mărunt). Se rade morcovii pe răzătoarea fină.

Fierbe apa cu sare, miere, ulei si otet si adauga condimente in saramura.

Puneți ierburi proaspete pe fundul recipientului (puteți folosi doar tulpini), amestecați varza și morcovii și compactați-le în recipient.

Deasupra se toarnă marinada fierbinte, se lasă să se răcească, se închide capacul și se pune la frigider, piesa de prelucrat este aproape gata. Se serveste cu rondele subtiri de ceapa murata.

Varză în saramură

Preparare:

Varză - 1 furculiță;
Morcovi – 1 buc.;
Sare - 2 linguri. linguri;
zahăr brun - 2 linguri. linguri;
Oțet – 125 ml;
apă – 300 ml;
Condimente - după gust.

Preparare:

Așadar, o rețetă de gătit rapid în saramură. Pentru a face acest lucru, amestecați condimentele și oțetul în apă, aduceți la fierbere și răciți.

Tocați varza și morcovii, dar nu le zdrobiți, puneți-le într-un bol și turnați peste marinadă.

Așezați o farfurie deasupra și puneți o greutate mică deasupra. Lăsați varza să stea puțin la temperatura camerei și păstrați-o la frigider. Cu siguranță o să-ți placă această metodă rapidă de gătit.

Varză tânără murată „Primăvara”

Vara, vrei să te răsfeți cu mâncăruri de iarnă de care familia și prietenii tăi deja le lipsesc. O opțiune ar putea fi o gustare de varză murată tânără.

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Un cap de varză tânără;
Morcovi proaspeți – 2 buc.;
sare grunjoasă - 1 lingură. linguriţă;
apă – 400 ml;
oțet de vin – 125 ml;
zahăr brun - 2 linguri. linguri;
Condimentele preferate.

Preparare:

Curatati frunzele de deasupra de pe cap de varza si taiati varza in bucati in 6-8 bucati. Tăiați morcovii în inele.

Asezati legumele in straturi intr-un borcan, avand grija sa nu le compactati prea mult. Astfel de preparate sunt cel mai bine făcute în recipiente mici.

Se prepară marinada cu oțet și condimente, se răcește și se toarnă într-un recipient. Dupa 3-4 ore se pastreaza la frigider. Puteți adăuga felii de sfeclă pentru culoare și felii de mere și usturoi pentru a evidenția gustul.

Aceasta este cea mai simplă și fără efort rețetă pentru varză murată instant delicioasă, crocantă și suculentă.

Toamna este momentul să fermentezi varza. Toată lumea știe despre beneficiile varzei, care conține vitaminele B, C și multe alte substanțe utile. Prin urmare, varza este foarte sănătoasă pentru bărbați și femei, iar delicioasa varză crocantă este un preparat foarte simplu și accesibil, care poate fi preparat în câteva ore sau zile.

Varză murată în 3 ore

Rețetă de gătit pas cu pas

1. Scoateți din varză strat superior strat de frunze și tăiați-l în panglici subțiri. Morcovii se curata de coaja, se spala si se toaca pe razatoarea grosiera.

Separat, curățați și spălați usturoiul și treceți-l printr-o presă de usturoi într-un recipient separat.

2. Turnați un litru de apă în tigaie și puneți-o la foc mediu. După câteva minute, adăugați sare, zahăr, piper, ulei vegetal și foi de dafin și aduceți la fiert. După ce sarea și zahărul s-au dizolvat complet în apă, se adaugă oțet, se amestecă totul și se ia imediat tigaia de pe foc.

3. Amesteca varza tocata cu morcovii si usturoiul. Apoi, puneți varza în borcane sau într-un recipient de plastic și umpleți-o cu marinată încă caldă. Acoperiți ermetic recipientul și lăsați varza la marinat la temperatura camerei timp de 3 ore.

Varza este gata! Această varză ar fi o umplutură excelentă pentru plăcinte sau plăcinte. Varza murată este o bază excelentă pentru salată în multe rețete.

varză murată

Pentru un borcan de 3 litri ai nevoie de aproximativ 2,5 - 3 kg de varză, 3-4 morcovi medii,

Sfat 1. Este mai bine să fermentezi varza pe Luna în creștere sau după Luna Nouă în zilele 3-6.

Reteta de gatit:

1. Puneți varza mărunțită într-un recipient mare pentru o amestecare ușoară. Se amestecă morcovii rasi pe răzătoarea grosieră cu varza.

Sfat 2. Nu măcinați varza și morcovii, ci pur și simplu amestecați uniform.

2. Puneți amestecul de varză și morcovi într-un borcan de 3 litri, dar nu o compactați, ci pur și simplu o apăsați ușor cu mâinile, astfel încât să nu fie goluri.

3. Acum luați 2 linguri de sare și două zaharuri și turnați-le peste varză. Și umple-l apă brută(poate fi achiziționat sau de la robinet).

Sfat 3. Folosiți o frigărui pentru a străpunge varza, astfel încât apa să o acopere complet.

Dupa 2-3 zile, varza murata, varza crocanta este gata.

Poftă bună!

Salutări călduroase, dragi cititori! Toată lumea este familiarizată cu timpul toamnei, când borcanele și tigăile cu saramură încep să domnească în bucătărie, și toate acestea pentru a completa misterul preparării varzei murate, care trebuie să stea mai întâi peste noapte (sau chiar o zi) și abia apoi va fii gata sa mergi la masa ta. Astăzi vă voi spune unul ușor reteta pas cu pas Varză murată instantanee în saramură, care vă va permite să serviți varza pe masă în această seară (privind înainte, voi spune că secretul constă în marinată - cu oțet și... ce? Așa este, ulei).

Ingrediente:

Varză (obișnuită sau albă) – 1,5 – 2 kg
Morcovi – 2 buc.
Usturoi - 6 catei
Sare, zahăr - 2 și 3 linguri. linguri în consecință
apă - 1 l
Ienibahar – 2 buc.
Frunza de dafin – 3 buc.
Ulei vegetal - 150 g.
Oțet - 150 g.

Timp: 120 de minute

Preparare:

În primul rând, varza spălată nu poate fi răzuită sau zdrobită, ci doar tăiată fâșii, morcovii decojiți sunt răzuiți pe răzătoarea grosieră (sau coreeană), usturoiul este într-o presă de usturoi.

În al doilea rând, saramură. Adăugați în apă condimente, sare, puțină materie vegetală și puneți-o pe foc, aducând-o la fierbere, de îndată ce marinada începe să fiarbă, adăugați oțet și amestecați; Gustați-l întotdeauna, deoarece s-ar putea să descoperiți că nu este suficient de sărat sau poate doriți să adăugați puțin piper sau condimente.

O astfel de varză poate concura cu ușurință cu cea tradițională Salate coreeneși nu te va deranja deloc dacă vrei să-i adaugi puțin farmec arabesc cu ajutorul coriandru (măcinat) și ardei roșu. Și dacă?..

Da, rețeta de mai sus este dincolo de laudă și ajută la luminozitatea în orice zi dacă vrei dintr-o dată varză suculentă și crocantă. De asemenea, îl puteți găti fără ulei și oțet, acest lucru nu îi va afecta deloc gustul, dar timpul de gătire va crește de la două ore la câteva zile - ca urmare, vom avea varză murată clasică.

Puteți adăuga miere în această saramură fără oțet, care va adăuga condiment și dulceață verzei.

Reteta Seul

Varza coreeană este atât de picantă și fierbinte – este imposibil să nu te îndrăgostești de ea prima dată. În sine, este foarte ușor de preparat și nu necesită mult efort și timp, ceea ce este, fără îndoială, avantajul său, la fel ca și bucățile visinii strălucitoare obținute după gătire. Și, desigur, să nu uităm de conținutul ridicat de vitamina C, care face gustarea noastră nu numai gustoasă, ci și sănătoasă.

Timp: 2-2,5 ore

Porții: 4 invitati

Deci, pentru asta ar trebui să obțineți de la magazin:

Un cap de varză cântărind aproximativ 2 kg
Sfeclă roșie – 1 bucată
Usturoi - 5 catei
zahăr - 3 linguri. linguri
sare grunjoasă de masă - 3 linguri. linguri
Piper (negru) – 10 mazăre
Frunza de dafin
Oțet 9% - jumătate de pahar

50% din delicioasa varza murata cu sfecla provine dintr-o marinata pregatita corespunzator. Umplem cratita cu apa si punem la foc mediu. De îndată ce apa începe să fiarbă, adăugați zahăr, sare, dafin și piper, gătiți aproximativ cincisprezece minute, amestecând. Adăugați oțet numai după ce ați scos marinada de pe foc.

Tăiem varza în bucăți mari, fără a uita să îndepărtăm venele groase (precum și locurile învinețite sau putrezite, dacă există).
Tocăm sfecla aproape în fâșii, deși eu, de exemplu, prefer să o toc pur și simplu pe răzătoarea coreeană - este mai rapid și mai convenabil.
Curatam usturoiul si il taiem in mai multe parti (rezultatul sunt bucati subtiri semicirculare).
Toate cele de mai sus le punem într-un borcan de trei litri, amestecând și agitând.
Se toarnă marinada, astfel încât toate legumele să se „înece” în ea și se închide cu un capac.

Nu există mare diferență în a turna marinata fierbinte sau rece peste varză, doar că, dacă marinada fierbinte ajunge pe sticlă, borcanul va izbucni imediat în mâinile tale. Pentru a preveni acest lucru, utilizați o botniță specială sau o lingură mare.

Lasă-l să se infuzeze și gata!

Moduri de a prepara varza murata cu mere

Ahoj, cititori obișnuiți și oaspeți! Astăzi vreau să continuăm conversația noastră despre varză murată și varză murată și mai ales pentru asta am pregătit cinci foarte retete delicioase, conform căreia bunica a pregătit de mult sărarea pentru iarnă. Se remarcă nu numai prin originalitatea și neașteptarea ingredientelor, ci și prin vitaminele lor, care sunt și mai abundente datorită combinației cu fructe de pădure sau fructe, precum varza murată cu mere.

Miere

Într-adevăr, cine dintre noi nu asociază mierea cu iarna? Seri întunecate, reci, cu o ceașcă de ceai, în fundul căreia stă o lingură de miere, care și-a păstrat acele frumoase zile însorite de mai când a fost strânsă. Și gustul se schimbă imediat, devine dulce și picant și parcă te uiți înapoi la vară pentru o secundă...

De aceea, această rețetă este prima pe lista mea de „iarnă”.

Varză proaspătă (albă)
Morcovi – 1 buc.
Usturoi – 2 catei
Apple – 1 buc.
Semințe de muștar – 1 linguriță
Frunza de dafin - 3
Mărar
Piper negru
Miere (de preferință confiată) – 2 lingurițe. linguri
Sare dupa gust
Oțet - 2 linguri. linguri

Marinada.

Încep întotdeauna cu ea, deoarece aproape 70 la sută din gust depinde de această etapă a muncii, o marinată bună poate salva chiar și varza sau morcovii cu defecte; Turnați apă într-o cratiță, adăugați două lingurițe de miere, sare și boabe de piper. Puneți pe aragaz și gătiți la foc moderat, amestecând din când în când. Se tine pe foc pana cand fierbe complet.

Varză.

Asigurați-vă că îl spălați, tăiați frunzele de sus și tăiați în jumătate. Inspectăm interiorul pentru orice deteriorare, putrezire sau alte probleme (toate trebuie îndepărtate!). Varza o tai mereu în fâșii subțiri, cât mai mult posibil, felii prea lungi se pot tăia în jumătate, sau, dimpotrivă, se lasă.

Usturoi și măr.

Usturoiul decojit nu trebuie tocat mărunt, doar tăiați-l în mai multe bucăți. Scoateți pielea de pe măr și tăiați în jurul miezului cu semințele. Bucățile rezultate pot fi lăsate așa cum sunt, dar prefer să le mai tai puțin.

Morcov.

Spălați-vă apa rece, se curata (eu folosesc un burete de vase, partea tare) si apoi se rade. Cel mai bine este, desigur, să folosiți coreeană, dar dacă nu o aveți, o puteți tăia cu ușurință singur cu „bețișoare” subțiri.

Borcan.

Punem tot ce am primit într-un borcan de trei litri, împreună cu frunza de dafin, mărar și semințele de muștar. Împachetați bine. Se toarnă marinada răcită complet, astfel încât toate legumele să fie în ea, se acoperă cu un capac și se lasă pe balcon. Viitoarea gustare ar trebui să stea aproximativ o zi, să devină mai întunecată și mai gustoasă din miere.

Această rețetă simplă într-un borcan este potrivită pentru orice apartament, deoarece în cele din urmă nu ocupă prea mult spațiu.

Livadă de meri.

Merele sunt ceva care este întotdeauna asociat cu sfârșitul primăverii și verii. De îndată ce apar coapte, roz, strălucitoare de suculent și prospețime, doar te uiți la ele și deja te gândești cât de mișto ar fi să muști măcar puțin.

Și varză cu mere? Nu cunosc o singură rețetă care să-i dea un gust atât de strălucitor de vară, atât de suculentă și să înnobileze acrișiunea oțetului.

Morcovi – 400 g
Frunza de dafin
Zahăr
Mere – 4 buc.
Varză albă – 1 cap mediu
Boabe de piper, ienibahar negru – după gust

Preparare:

Se spală varza și se scoate frunze exterioare„și tăiați toate imperfecțiunile (dacă există) în fâșii.
Spălați morcovii și dați-i pe răzătoare coreeană.
Amesteca-le cu varza intr-un castron, adauga zaharul, foile de dafin si stoarce bine pentru ca legumele sa-si elibereze zeama. Un pic de piper pentru final
Tăiați merele decojite cu semințele îndepărtate în felii egale.
Punem totul in borcan treptat, in straturi. Strat de varză-morcov, strat de mere. Alternăm așa până la capăt. Completați apă fierbinte, acoperiți cu un capac.
Lăsăm gustarea timp de trei zile, după ce așezăm borcanul pe o tavă sau într-un vas (apa se va scurge în timpul fermentației). O dată pe zi îl străpungem cu o scobitoare pentru a lăsa produsele de fermentare să iasă.

Toamnă.

Îmi place această metodă pentru rafinament și gustul ei deosebit, pe care îl numesc „toamnă”. Dacă varza cu mere sau miere este întotdeauna o amintire a verii, atunci cu merișoare - octombrie, începutul lunii noiembrie. Frunze aurii, ploaie, cer gri... Acest romantism minunat, unic.

Varză - 1 lingură.
Mere – 3 buc.
Merisoare - 300 g.
Morcovi – 2 buc.

Preparare:

Preparat într-un vas email sub presiune. Toate ingredientele trebuie spălate, decojite și tocate. Fundul vasului este căptușit cu frunze, un „mix” de mere, varză și morcovi tăiați în fâșii deasupra lor, presărați cu merișoare deasupra. Se acopera cu mai multe frunze de varza si se pune sub presiune 24 de ore.

franceză

Această varză diferă de merișor doar prin aceea că trebuie să înlocuim boabele de toamnă cu stafide. În general, principiul de gătit este absolut același, dar rezultatul este complet diferit.

Antic

Particularitatea acestei metode este că starterul este plasat într-un butoi. După ce ați pregătit tot ce aveți nevoie, tăind varza, morcovii și alte legume, trebuie să opăriți copacul cu apă clocotită de câteva ori și numai după aceea așezați varza. Un „capac” este plasat deasupra acestuia și i se aplică presiune. Butoiul trebuie să stea la o temperatură nu mai mare de 0 C. Timpul de fermentație este de 2 săptămâni.

Bună, dragi prieteni! Astăzi vă propun rețete de varză murată instant pentru a o face crocantă și suculentă. Am descris deja opțiunile într-un articol anterior. Dar nu aveți întotdeauna timpul sau dorința să așteptați mult. Vreau să-l încerc acum.

Pentru astfel de oameni nerăbdători, au fost inventate metode rapide de aluat. Există chiar și unul care poate fi pus pe masă în doar câteva ore. Este foarte convenabil când oaspeții neaștepți sunt aproape în prag. Cât de convenabil ar fi ca o gustare, alături de castraveți, sau cu băuturi tari.

Pentru o masă de zi cu zi, îmi place să o servesc cu ierburi proaspete și cartofi noi. Și pentru gust, îmi place să adaug cu siguranță puțin nerafinat ulei de floarea soarelui. Acesta este doar un fel de delicatețe.

Sfat - pentru scopurile noastre, alegeți soiuri cu cap alb mijlociu-tarziv sau târziu, astfel încât capul de varză să fie dens și, de preferință, mare. Este mai bine ca frunzele să fie întregi și să nu fie crăpate.

Varză murată instant crocantă și suculentă într-un borcan peste noapte fără oțet

Conform acestei rețete, eu nu pun morcovi în varză, ci îi adaug la produsul finit când îl servesc. Îmi place mai mult așa. Încercați și această opțiune. Dar, dacă doriți, puteți adăuga imediat un morcov și îl puteți fermenta pe toate împreună. Se rade pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu grijă legumele.

Ingrediente pentru un borcan de 3 litri:

Varză - 2,5 kg
Zahăr - 1 lingură
Sare - 1 lingura
Mazăre ienibahar - 2 buc.
Boabe de piper negru - 6 buc.
Frunza de dafin - 2 buc.
Apa - 1 litru

Preparare:

1. Se toarnă apă într-o oală sau o cratiță și se pune pe foc. De îndată ce fierbe, adăugați frunza de dafin, ienibahar și boabe de piper negru. Adăugați sare, zahăr și amestecați. Gatiti 2 minute, opriti focul si lasati sa se raceasca complet.

2. Tocați varza în fâșii subțiri. Apoi puneți-l strâns în borcan până la „umeri”, adică până în punctul în care borcanul se îngustează, lăsând loc saramurului. Pune o frunză de dafin undeva la mijloc.

3. Acum turnați saramura răcită în borcan până la vârf. Așezați și boabele de piper din saramură deasupra. Puneți un bol adânc și lăsați o zi la temperatura camerei.

4. După 6 ore, străpungeți în mai multe locuri cu un băț lung (puteți folosi un cuțit sau un ac de tricotat) până la fund, astfel încât să iasă gazele și amărăciunea. Spuma care apare deasupra va trebui îndepărtată. Într-o zi, varza murată va fi gata și poate fi servită imediat. Iar pentru decor poti adauga morcovi rasi si ierburi.

Reteta rapida de varza in saramura pentru un borcan de 3 litri

O opțiune foarte simplă și versatilă pentru aluat rapid. Pentru această rețetă, nu contează deloc ce tip de varză este - devreme sau târziu. Dar va avea un gust absolut uimitor. Destul de crocant și foarte gustos.

Ingrediente:

Varză - 2-2,3 kg
Morcovi - 2 buc.
Sare - 2 linguri
Zahăr - 4 linguri
Apa - 2 litri

Preparare:

1. Mai întâi, turnați apă într-o cratiță, adăugați sare și zahăr. Se pune pe foc si se fierbe saramura, apoi se lasa sa se raceasca.

2. În timp ce saramura se răcește, tocați varza și dați morcovii prin răzătoare. Puneți într-un castron adânc. Se amestecă bine.

3. Transferați legumele într-un borcan de 3 litri, lăsând deasupra spațiu pentru saramură. Așezați aproximativ până la umerase, adică până la punctul de îngustare al cutiei. Apoi turnați saramura răcită. Așezați borcanul într-un bol adânc de unde saramura va curge. Acoperiți ușor partea de sus cu un capac. Lasă-o așa pentru o zi.

A doua zi trebuie să-l străpungeți în mai multe locuri cu un băț lung pentru a elibera amărăciune și gaz. Repetați această procedură de mai multe ori pe parcursul perioadei de fermentație.

5. În total, un astfel de borcan ar trebui să stea două zile. Apoi închideți capacul și păstrați-l într-un loc răcoros. Sau folosește-l imediat.

Varză murată delicioasă în bucăți mari într-o tigaie

Și iată o versiune de varză rapidă, așezată în bucăți mari. Unii cred (soțul meu, de exemplu) că așa va fi mai gustos și mai apetisant. Pentru o metodă rapidă va fi destul de optimă.

Ingrediente:

Varză albă - 1,5 kg
Morcovi – 200-300 gr
Usturoi - 2-4 catei
Sare - 4 linguri
zahăr - 5 linguri
Oțet de mere - 1,5 linguri
Apa - 1,5 litri

Preparare:

1. Taiati cam jumatate din cap de varza si taiati-o felii groase de 2,5-3 cm Morcovii se dau pe razatoarea grosiera. Se curata usturoiul si se taie in jumatati.

2. Apoi puneți bucățile într-o cratiță, stropiți cu morcovi și usturoi. Strat în straturi.

3. Acum să facem saramura. Turnați apă în tigaie. Adăugați sare și zahăr acolo. Așteptați până fierbe și turnați oțet, apoi opriți. Turnați saramură fierbinte în tigaia cu legume până când totul este complet acoperit.

4. Așezați o farfurie răsturnată deasupra cratiței și puneți pe ea un borcan umplut de 3 litri cu apă. Astfel am stabilit opresiunea.

5. După o zi, îndepărtați opresiunea. Varza noastră albă este gata. Pentru depozitare, îl puteți transfera într-un recipient mai convenabil și îl puteți pune la frigider. Îl poți folosi imediat.

Varza murata rapida in 2-3 ore cu otet si zahar

Varza foarte gustoasa si suculenta se obtine in literalmente 2-3 ore. Am scris exact despre această rețetă în introducere. Imaginează-ți o situație în care pur și simplu ți s-a prezentat faptul că în câteva ore ar veni la tine oaspeți neaștepți, deși respectați. Pentru astfel de cazuri, această rețetă va fi utilă. O astfel de gustare este pur și simplu mâncată instantaneu. Iar oaspeții vor fi mulțumiți.

Ingrediente:

Varză - 3 kg
Morcovi - 3-4 buc.
Usturoi - 4 catei
Apa - 1,5 litri
zahăr - 200 gr
Sare - 3 linguri
Ulei vegetal - 200 gr
Oțet 9% – 200 g

Preparare:

1. Tocați varza în orice mod convenabil pentru dvs. Rade morcovii și usturoiul. Puneți toate legumele într-un castron adânc.

2. Acum să facem marinada. Turnați apă în tigaie. Adăugați sare și zahăr, precum și ulei vegetal. Pune-o pe foc. Așteptați până fierbe și adăugați oțet. După aceasta, fierbeți încă 2 minute și luați de pe foc.

3. Turnați marinada fierbinte într-un vas cu legume tocate și amestecați. Se acopera cu un capac si se lasa la temperatura camerei 2-3 ore.

4. După acest timp, îl puteți mânca deja. Dacă obțineți mult, puneți-l într-un recipient convenabil și păstrați-l la frigider. De obicei, nu o avem mai mult de o săptămână.

Rețetă video de varză murată crocantă, instant pentru iarnă

Vreau să adaug încă o rețetă bună la pușculița ta. Foarte bun pentru salate. Cand este gata, il poti transfera in borcane, inchide capacul si pastra la loc racoros pana iarna. Sau folosește-l imediat.

Ingrediente:

Varză albă - 1 kg
apă - 1 l
Oțet de mere – 100 ml
Ulei vegetal - 100 ml
sare - 40 g
zahăr - 35 gr
Morcovi – 120 gr
Ceapa - 1 buc.
usturoi - 20 gr

Veți vedea metoda de gătit într-un videoclip foarte detaliat.

Asta e tot pentru azi. Ți-am împărtășit cele mai simple și preferate variante de pornire rapidă de varză. Nu am mult spațiu acasă pentru depozitare pe termen lung, așa că exact asta folosesc pentru rețete. Am terminat, o fac din nou. Nu durează atât de mult.

Dar, în ciuda acestui fapt, vreau să revin din nou și să vă fac o altă selecție. Vom vorbi despre opțiunile de fermentare a acestei legume crocante. Crede-mă, sunt o mulțime. Vom analiza cele mai populare și solicitate în rândul gospodinelor.

În general, varza murată este apreciată pentru compoziția sa. Un cap de varză conține atât de multe vitamine încât pur și simplu nu le poți număra. Așa are loc metoda de aluat fără prelucrare suplimentară. Asta înseamnă că totul proprietăți benefice se va păstra chiar şi în timpul pregătirii sale. De aceea, o astfel de gustare ar trebui să fie prezentă pe toate mesele. Mai ales în sezonul de iarnă.

Un alt plus al acestui minunat fel de mâncare. Asta în ciuda faptului că poate fi folosit în proaspăt. Îl poți folosi pentru a face supe uimitoare, cum ar fi borș și supă de varză. Sau poate te hotarasti sa-l tocani cu carne tocata proaspata si va iesi la fel de bun. Sau coaceți o plăcintă proaspătă pentru prânz. Există o mulțime de opțiuni de utilizare, alegerea este a ta.

Știți cum are loc procesul de fermentație? Totul este simplu, fără aditivi sau tot felul de substanțe chimice. Totul este despre fermentația naturală. În timpul căreia se eliberează acid. De asemenea, contribuie la depozitarea pe termen lung. De asemenea, suprimă creșterea și apariția bacteriilor patogene, apropo, acestea includ E. coli.

Varză murată instantanee

Să începem de la bun început reteta clasica. Gătitul cu el este destul de ușor și simplu. Principalul lucru este să vă aprovizionați produse necesareși poți să te apuci de treabă. Apropo, este de preferat să folosiți mijlocul sezonului și soiuri târzii. Varza trebuie să fie fermă și mare la atingere, de cel puțin 3 kg.

Vom avea nevoie de:

varză albă - 1,8 kg.
morcovi proaspeți - 200-250 gr.
sare de masă - 2 linguri (fără diapozitiv)
boabe de piper negru - 8 buc.
frunza de dafin - optional 2-3 frunze

Este interzisă folosirea sării iodate pentru a fermenta varza. În magazin suntem atenți doar la vasele de gătit.

Preparare:

1. În primul rând, să procesăm legumele. Culegem un cap de varză din grădină și scoatem frunzele de sus. Apoi clătiți sub jet de apă.

2. Curățați morcovii. Și clătiți bine. Pentru a face varză murată, vă recomand să folosiți o legumă mai mare. Pentru a ușura procesul de răzuire.

3. Cu două ingrediente importante pregătite, este timpul să începem să tăiați. Vezi aici metoda de tăiere poate fi complet diferită. Începând de la mărunțirea manuală și terminând cu trecerea legumelor printr-un robot de bucătărie.

Alegem cea mai populară metodă și folosim o răzătoare obișnuită. Pentru formă frumoasă Pentru morcovi și varză, este de preferat să folosiți o răzătoare coreeană. Cred că înțelegi despre ce vorbesc.

4. Acum amestecați varza și morcovii într-un bol. Este recomandabil să alegeți un recipient pentru amestecare suficient de mare.

Condimentam legumele tocate cu condimente: sare, piper boabe si dafin. Pentru a obține acre, puteți adăuga o cantitate mică de merișoare în compoziție. Aș spune chiar că o mână va fi suficientă. Se amestecă totul bine, frecând ușor produsele în mâini.

Inițial, calculează asta la 1 kg. Pentru varză și morcovi, trebuie să luați 1 lingură rasă de sare.

5. Acum puneți ermetic salata de varză pregătită în tigaie. Aici este nevoie de puțină forță fizică. Pentru a presa masa vegetala cat mai tare.

Puneți o farfurie curată deasupra ingredientelor așezate. Și punem ceva greu. Poate fi orice sticlă de apă, dar cu o greutate semnificativă. Pentru a înțelege dacă ați făcut totul corect, acordați atenție faptului că sucul ar trebui să iasă în evidență la suprafață.

Cantitatea de suc va crește în fiecare zi. În a doua zi, ar trebui să se formeze bule.

În timpul fermentației, va fi necesar să îndepărtați presa de 1-2 ori pe zi. Apoi luați un sucitor mare din lemn și străpungeți întreaga masă vegetală în mai multe locuri. Astfel scapam de excesul de aer care se formeaza sub forma de bule la suprafata.

Varza trebuie să fermenteze la temperatura camerei 18-23 de grade. În astfel de condiții are loc procesul de fermentație, care este atât de necesar.

Timpul de fermentație poate varia, dar în medie este de trei zile. După acest timp, gustați din preparatul de varză. Dacă ești mulțumit de rezultat, poți pune în siguranță varza la frigider. Vă sfătuiesc să-l puneți mai întâi în borcane, apăsând și strâns pe fund.

Dacă varza nu a fermentat încă, prelungiți timpul de înmuiere pentru încă o zi.

Și asigurați-vă că rețineți că, prin introducerea produsului la frigider, veți opri astfel procesul de fermentație.

Reteta despre care tocmai am vorbit este foarte simpla. Cred că ai observat chiar tu asta, pentru gustul pe care îl obții ca rezultat. Poftă bună!

Gătiți varză crocantă într-un borcan de 3 litri

Pentru a păstra varza murată în casă și pivniță, majoritatea gospodinelor folosesc recipiente de sticlă. Și cele mai populare dintre ele sunt borcanele de trei litri. Procesul de fermentație în sine este foarte rapid de pregătit. Vom amesteca legumele intr-un lighean, dar le vom aseza in vase de sticla.

Alimentele cu vitamine preparate conform acestei rețete se dovedesc crocante și suculente. Ceea ce este destul de important pentru acest tip de piese de prelucrat.

Vom avea nevoie de:

varză decojită (fără tulpină) - 2 kg.
morcovi - 2-3 buc.
sare - 2 linguri
zahăr granulat - 0,5 căni

Preparare:

1. In aceasta reteta vom incepe cu morcovi. Utilizare varietate mai bună mai mare. Clătiți legumele sub jet de apă rece. Scoateți pielea. De obicei o fac peste chiuvetă, ca să nu răspândesc murdăria.

Apoi dam pe răzătoare fructele decojite pe răzătoare coreeană. O mișcare în sus și în jos pentru a menține o tăietură frumoasă.

2. Scoateți frunzele de vârf din varză. Tăiați în două părți egale și îndepărtați tulpina.

Tăierea unei legume albe va fi asemănătoare morcovilor. Dar pentru un astfel de proces este mai bine să folosiți un cuțit special sub formă de secure. Uită-te mai jos, se vede în poză.

3. Asezati legumele tocate impreuna intr-un bol. Se condimentează cu sare și se amestecă bine. Procesul de amestecare ar trebui să vă dureze cel puțin zece minute. Când amestecați, aplicați o presiune ușoară asupra legumelor, dar nu exagerați.

Ținem legumele amestecate pe masă, literalmente 5-7 minute vor fi suficiente. Puteți vedea deja sucul eliberat în partea de jos a vasului.

Puneți varza asezonată în borcane. Apăsând-o foarte strâns, puteți folosi un pisher.

Perforați cu grijă borcanul de varză cu un sucitor mic. Dar este necesar ca acesta să fie lung și să poată ajunge chiar la fund. Astfel ne vom elibera masa de excesul de aer. Apoi, turnați apă rece fiartă, este necesar ca aceasta să acopere întreaga legumă albă.

Acoperiți blatul cu tifon împăturit în jumătate și lăsați la temperatura camerei timp de 3 zile.

Pentru a permite sucul să se scurgă din borcan, asigurați-vă că puneți sub el un fel de tavă sau bol adânc.

Pentru a scăpa varza de excesul de amărăciune, va trebui să străpungeți conținutul borcanului cu un băț de lemn de cel puțin 2 ori pe zi.

În a 4-a zi, turnați sucul rezultat într-o cană. Adăugați o jumătate de pahar de zahăr granulat și amestecați bine. Apoi se toarnă înapoi în borcanul cu varză. Închideți cu un capac de nailon.

Este de preferat să depozitați un astfel de produs minune într-un loc răcoros.

Poate fi folosit pentru aproape orice, de la salate proaspeteși terminând cu al doilea fel de mâncare fierbinte.

Rețetă uimitoare de varză murată în saramură

Metodele de aluat pot fi complet diferite. Vom analiza mai multe opțiuni astăzi. Într-una dintre ele vom pregăti varză murată în saramură. Va dura puțin mai mult pentru pregătire. Cel mai important lucru este ceea ce obții ca rezultat. Vă asigur că toată lumea va fi mulțumită.

Un alt avantaj al saramurii este că varza fermentează în ea mult mai repede. Acesta sunt eu în comparație cu propriul meu suc.

Vom avea nevoie de:

varză - 2,5 kg.
morcovi - 3 buc.
usturoi - 3-4 catei
zahăr granulat - 1 cană
sare - 2 linguri (fara lame)
ulei de floarea soarelui - 1 cană
oțet 9% - 1 pahar
apă - 1 l.
frunză de dafin - 2-3 buc.
boabe de piper negru - 6-8 buc.

Preparare:

1. Curățăm varza de pe frunzele și tulpinile de sus. Apoi tăiați fâșii sau treceți printr-un robot de bucătărie. La fel facem și cu morcovii.

Apoi amestecați două legume tocate. Este recomandabil să faceți acest lucru într-un recipient mare, sau să utilizați masa obisnuita. Principalul lucru este să vă asigurați că nimic nu vă interferează în avans.

Adăugăm aici și căței de usturoi decojiți. Pentru a nu pierde timpul, îl poți trece pur și simplu prin presă. Amestecăm totul cu grijă, dar nu îl mototolim, ci doar îl ridicăm în aer și îl eliberăm. Nu uitați să asezonați amestecul de legume cu foi de dafin și piper negru.

2. Să începem să pregătim saramura. Se toarnă cantitatea necesară de apă într-o cratiță mică și se pune pe foc. Adăugați aici sare și zahăr granulat. Fierbeți masa lichidă până când ingredientele vrac sunt complet dizolvate.

Apoi adăugați ulei vegetal și aduceți totul la fiert.

3. Adăugați saramura finită cu oțet alimentar și turnați peste legumele noastre tocate.

Acoperiți partea superioară cu o farfurie curată, cu diametrul potrivit. Sarcina noastră este să luăm unul astfel încât să se potrivească strâns cu masa vegetală. Și apoi punem ceva greu deasupra sticlăriei. În cazul nostru, aceasta este o sticlă de apă grea.

Lăsați în această stare timp de 5-6 ore. După acest timp, varza poate fi servită fără sos. Deoarece saramura conține ulei vegetal, inițial este considerată un pansament.

Varză foarte gustoasă pentru iarnă fără saramură

Un preparat de iarnă deosebit de gustos este preparat în suc propriu. Această opțiune nu este mai puțin gustoasă decât cea anterioară. Aceasta este o afacere de amatori. Sunt mai mult decât sigur că va exista o persoană pentru fiecare opțiune. Unii oameni preferă să fermenteze varza în saramură, în timp ce alții nu doresc să efectueze manipulări suplimentare.

Vă aduc în atenție un videoclip minunat cu instrucțiuni pas cu pas preparate. Unde fiecare pas va fi descris în detaliu. Iar varza fermentată după această rețetă se dovedește extrem de gustoasă și crocantă.

Mmm, a ieșit destul de apetisant și, cel mai important, delicios. Și totul este spus atât de detaliat. Mulțumim autorului videoclipului și continuăm selecția noastră de varză murată.

Varză murată cu sfeclă în stil caucazian

Rețeta despre care o să vă spun acum este pur și simplu uimitoare. Probabil știi singur că caucazienii sunt oameni care iubesc ceva picant. De aceea preparatul nostru va include ardei iute. Și pentru a obține un gust mai interesant vom adăuga sfeclă. Ne va colora varza în roșu și îi va da o aromă minunată.

Vom avea nevoie de:

Calcul pentru un borcan de 2 litri

varză - 1-1,2 kg.
sfeclă proaspătă (decojită) -200 gr.
usturoi - 2 capete
ardei iute - 1 pastaie

apă - 1 litru
sare de murat - 2 linguri

Preparare:

1. Împărțiți capul de varză decojit în două părți egale, îndepărtați tulpina de pe ambele părți. Apoi tăiați varza în cuburi mici.

2. Curățați sfecla de coajă. Taiem in farfurii, dar nu foarte groase. În medie, grosimea unuia este de 3-5 mm.

3. Spălați ardeiul iute și tăiați-l în bucăți mici.

4. Acum începem procesul de a pune toate produsele în borcan. Pentru a face acest lucru, luați un recipient de sticlă cu un volum de 2 litri. Puneți pe fund sfecla, usturoiul feliat și ardeiul iute. Apoi adăugați varza mărunțită. Astfel umplem tot borcanul.

Să începem să pregătim saramura. Se toarnă cantitatea necesară de sare în apă rece fiartă. Se amestecă totul bine până când ingredientul vrac este complet dizolvat.

5. Umpleți borcanul cu legume cu saramura pregătită.

Deasupra punem o presă grea, făcând-o din materiale vechi.

Puneți o tavă sau un vas adânc sub recipientul de sticlă. Pentru ca dacă suc se scurge, acesta să nu curgă pe masă. Ținem varza în această stare timp de 6 zile.

După ce timpul a trecut, scoateți presa. Acoperiți borcanul cu un capac și puneți-l la frigider.

Aceasta varza murata cu sfecla se potriveste bine cu cartofii gatiti sub orice forma.

Reteta dovedita de varza murata la butoi

Înainte de a începe să fermentați într-un butoi, trebuie să îl pregătiți. Pentru aceasta butoi de lemn se spala cu apa si bicarbonat de sodiu. Apoi clătiți și lăsați timp de o săptămână fără nicio acțiune. Este posibil ca în unele locuri să apară scurgeri în timpul spălării, nu vă faceți griji ca urmare a spălării, recipientul se va umfla și nu vor rămâne fisuri;

Vom avea nevoie de:

varză - 10 kg.
morcovi - 1 kg.
sare - 250 gr.
zahăr - 50 gr.
boabe de piper negru - 15 gr.
pâine de secară - 50 gr.

Preparare:

1. În primul rând, trebuie să ne pregătim legumele. Curățăm varza de pe frunzele de sus și scoatem tulpina. Apoi o trecem printr-o combina. Puteți utiliza tăierea manuală folosind un cuțit special.

2. Procedăm la fel cu morcovii, trecându-i printr-o duză potrivită. Drept urmare, ar trebui să obținem un pai subțire.

3. Acum amestecați cele două legume pregătite. Vom face acest lucru în mai multe etape. Deoarece avem un număr destul de mare de produse pentru aluat. Acest amestec trebuie amestecat cât mai bine posibil.

Să începem prin a lua un bazin mai mare. Se toarnă în ea niște varză și morcovi. Asezonați totul cu sare, piper și zahăr, asigurați-vă că gustați. Și începem să amestecăm totul bine, asigurându-ne că frecăm toată masa de legume împreună.

Facem la fel cu toate ingredientele tocate.

4. Acum luați butoiul pregătit. Așezați pe fund pâine neagră de secară, de preferință veche. Deasupra punem frunze de varza si abia apoi adaugam amestecul de legume. Vom face acest lucru și în loturi mici în mai multe loturi. Au turnat o parte din ea și l-au tamponat bine. Așa că se formează sucul la suprafață. Facem asta cu restul produselor.

Apoi acoperim butoiul cu tifon îndoit în jumătate și îl punem sub presiune.

Se lasa la macerat doua zile la temperatura camerei. A doua zi după fermentare, îndepărtați presiunea din varză și străpungeți-o cu ceva lung. În acest fel eliminăm excesul de dioxid de carbon format. Apoi o punem din nou sub presiune și continuăm să reziste. Această procedură trebuie efectuată o dată pe zi.

După două zile, scoatem varza afară la o temperatură medie de +8 grade. Îndepărtăm din nou presiunea și străpungem masa în mai multe locuri. Se lasa la maturat inca 3 zile, dar la loc racoros.

Pregătirea varzei poate fi determinată de gust și aspectul exterior. Nu va mai fi exces de suc pe suprafața sa. Leguma albă murată o punem în pivniță și o păstrăm acolo până la primăvară.

Acesta este genul de varză gătită cu adaos de pâine de secară care se dovedește apetisantă, crocantă și foarte aromată. Poftă bună!

Acestea sunt rețetele interesante și crocante despre care am discutat astăzi. Crede-mă, toată lumea este arătoasă. Singura ta alegere este să te apuci de treabă. Cred că veți reuși cu siguranță.

Salvați articolul în notele dvs. pentru a nu-i pierde urma. Și asigurați-vă că împărtășiți cu familia dvs. Lasă-i să se răsfețe și cu varză murată.

Ne vedem din nou, prieteni!

Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l

Imprimați acest articol