Plantarea sfeclei la timp și în conformitate cu toate regulile. Cultivarea sfeclei în sol deschis Plantarea sfeclei în sol deschis

Pentru a crește sfecla de masă care este dulci și sănătoasă și potrivită pentru depozitarea pe termen lung, trebuie să cunoașteți complexitatea tehnologiei agricole pentru această legumă. Oricine stăpânește această știință are garantat un meniu variat de vitamine pe tot parcursul iernii.

Selecția de soiuri și semințe

Sfecla este nepretențioasă și gata să crească în toate latitudinile, cu excepția permafrostului. Puteți opta pentru zonat soiurile locale sau experimentați cu noi hibrizi cu rezistență crescută.

Perioada de coacere a sfeclei depinde de soi și variază de la 80 la 130 de zile. Puteți ajusta timpul de coacere plantând sfeclă sub o seră sau sub răsaduri, mai întâi germinând semințele.

Cele mai populare soiuri potrivite pentru cultivare în orice condiții climatice:

Valenta– un soi de coacere timpurie cu pulpa dulce, rosie inchisa, rezistenta la frig, stabila la raft, rezistenta la boli.

Ataman– soi mediu târziu, fructe cilindrice cu greutatea de 300 g, visiniu, dulci cu pulpa omogenă, foarte bine păstrate.

Cilindru– un soi mediu-tarziu cu un fruct alungit de culoare rosie aprins, cu o greutate de pana la 500 g, imunitate puternica si calitate buna de pastrare.

Podzimnyaya- un soi mediu timpuriu rezistent la frig, rezistent la majoritatea bolilor, fructe rotunde cu greutatea de 200 - 400 g cu pulpa visiniu.

Erou roșu– mijlocul timpuriu varietate cu randament ridicat, fructe cilindrice roșu închis, cu coajă subțire și pulpă uniformă, cântărind 200–550 g.

Gheață roșie– soi mijlociu timpuriu, fructele sunt roșii aprinse, cu pulpă structurată, greutate mică - 200–300 g, bine depozitate.

Bicores– mijloc de sezon, soi cu randament ridicat, fructe roșii aprinse cu greutatea de 200-350 g, de lungă durată.

Dacă intenționați să mâncați sfeclă din grădina dvs. pe tot parcursul anului, atunci trebuie să plantați atât soiuri timpurii, cât și târzii de sfeclă.

Datele de aterizare

Mai des, sfecla este plantată primăvara, când aerul se încălzește până la 15-18 C. Puteți face acest lucru puțin mai devreme, în aprilie plantând semințe negerminate sub o seră.

Dacă primăvara este prea rece, puteți muta data de plantare la o dată ulterioară, alegând sfecla data devreme maturare.

Sfecla de iarnă se seamănă cu semințe uscate înainte de apariția înghețului. În acest scop sunt selectate doar soiuri special orientate. Suprafețele de cultură sunt acoperite. Încep să crească primavara devremeși oferă o recoltă de vară de sfeclă. Culturile de rădăcină coapte de vară nu pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp.

Pregătirea solului pentru sfeclă

Solul este săpat toamna după recoltarea atentă a recoltei anterioare. Componentele organice (compost sau gunoi de grajd) se aplică cât mai adânc posibil - 30-35 de centimetri. Puteți organiza o aparență de pat cald, dar cu un strat subțire de materie organică, astfel încât să aibă timp să se descompună până când rădăcina de sfeclă crește în ea.

Aciditatea pământului este redusă prin împrăștierea făinii de dolomit, a cojilor de ouă măcinate sau a cenușii de lemn.

Este mai bine să aplicați aditivi minerali - superfosfat și sulfat de potasiu - toamna, astfel încât să aibă timp să se dizolve în sol. Ele sunt împrăștiate uscate peste pat înainte de a săpa, la o rată de cel mult 0,3 kg. de unul metru pătrat teren.

Rădăcinile se dezvoltă mai bine în solul afânat. Primăvara, este bine să săpați din nou patul și să-l mulciți cu turbă sau rumeguș putrezit.

Selectarea site-ului, rotația culturilor

Reguli pentru alegerea unui loc pentru sfeclă:

1. sfecla adoră spațiul; cu cât culturile de rădăcină sunt plantate una de cealaltă, cu atât au mai mult spațiu pentru creșterea butoaielor rotunjite;
2. dacă nu este nevoie de plantații mari ale acestei culturi rădăcinoase, sfecla poate fi plantată în mod de frontieră lângă cartofi, castraveți, fasole, lângă verdețuri sau ceapă;
3. sfecla are nevoie de irigații frecvente, dar stagnarea apei va duce la putrezire, ceea ce înseamnă că patul trebuie așezat lângă sursa de udare într-o zonă bine drenată;
4. Sfecla nu se plantează de două ori la rând în același loc, rotația culturilor este observată cu mare atenție;
5. plantele precedente pentru această legumă sunt ceapa, usturoiul, cartofii, roșiile, vinetele, morcovii, dovleceii;
6. Este de nedorit să plantezi sfeclă după varză și pentru al doilea an la rând într-un singur loc.

Dacă trebuie să înlocuiți orice recoltă din grădină plantându-le pe ele sol sărac, atunci acest lucru se poate face în siguranță cu sfeclă. Creșterea sa poate fi asigurată prin slăbirea bună a solului, udarea în timp util și îngrășământ.

Pregătirea semințelor

Semințele de sfeclă înainte de plantare:

• verificați germinația - turnați într-un pahar cu apă cu sare, amestecați și îndepărtați orice plutește;
• întărit prin alternanţă apă fierbinteși frig, rezistând în fiecare conditii de temperatura timp de câteva ore;
• dezinfectat prin păstrarea timp de 12 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• stimulat prin înmuierea într-un stimulator de creștere.
• germinează dacă semințele sunt pregătite pentru creșterea răsadurilor de sfeclă.

Pentru plantarea înainte de iarnă, trebuie să vă limitați doar la verificarea germinării și dezinfectării - semințele excesiv de umflate pot germina iarna și pot muri.

Semințele de sfeclă sunt mari în comparație cu majoritatea culturilor de grădină. Semănatul nu va fi dificil.

Semănați sfecla în brazde de 3-5 centimetri adâncime la o distanță de 5 centimetri una de cealaltă și 20 de centimetri între rânduri.

Culturile de iarnă sunt îngropate la 10 centimetri pentru ca semințele să nu moară.

Când plantați sfeclă în pământ deschis ca răsaduri, intervalul este setat la cel puțin 20 de centimetri.

Îngrijirea sfeclei

Procesul de cultivare a sfeclei include udarea, fertilizarea, afânarea și rărirea obligatorie.

Sfecla nu necesită deloc o atenție deosebită dacă crește în sol bun și cu udare adecvată. Dar dacă planta nu are nutriție, va avea un efect negativ asupra gustului sau va duce la boli.

1. Phoma fructelor și frunzelor de sfeclă se dezvoltă cu lipsă de bor și se exprimă prin apariția de pete luminoase pe frunze, de asemenea, este plină de curbură și apariția de cavități în cultura rădăcină.
2. Cercospora este cauzată de umiditatea excesivă din paturi.
3. Excesul de azot în sol va face ca sfecla să aibă un gust amar și pământesc.

Udarea si fertilizarea

După germinare, sfecla trebuie udată frecvent - o dată la două până la trei zile, alternând udarea cu afânare superficială, pentru a nu deteriora rădăcinile. Nu este nevoie să dealizezi această rădăcină. Dar este bine să formezi un porc între rândurile de sfeclă, de-a lungul căruia va curge apa. În caz de eroziune a solului, adăugați deasupra un strat subțire de humus.

Afânarea poate fi înlocuită cu mulcire. Un strat de iarbă uscată zdrobită plasat între rânduri va ajuta la conservarea umidității.

O singură aplicare a îngrășămintelor minerale înainte de plantare este suficientă pentru sfeclă. Este logic să se efectueze fertilizare suplimentară numai dacă plantele sunt vizibil încetinite în creștere.

Udarea periodică a sfeclei cu infuzii de plante diluate sau îngrășăminte cu drojdie este potrivită ca fertilizare preventivă.

De două-trei ori pe sezon puteți uda sfecla cu apă sărată în proporție de o lingură la 10 litri de apă. Sau utilizați îngrășăminte complexe conform instrucțiunilor, de exemplu, Makbor.

Culturile rădăcinoase acumulează nitrați mai activ decât alte culturi. La cultivarea sfeclei, este mai bine să optați pentru îngrășăminte naturale.

Densitate optimă de plantare

Un punct important în îngrijirea sfeclei este rărirea. Se realizează în mai multe etape, astfel încât proprietarul să aibă posibilitatea de a evalua rădăcinile în creștere și de a selecta cele mai bune dintre ele. Înainte de fiecare rărire, este necesar să umpleți bine sfecla.

Când apare prima pereche de frunze, plantele cele mai slabe sunt îndepărtate. În viitor, la rărire, exemplarele bolnave sunt îndepărtate rădăcinile bune care sunt prea groase pot fi transplantate într-un loc nou sau folosite pentru hrană ca verdeață.

De la distanța inițială dintre plante de 5 centimetri, în cele din urmă trebuie să ajungeți la un interval de 15-20 de centimetri.

Recoltarea și depozitarea

Sfecla se recoltează toamna înainte de apariția vremii reci, când frunzele de pe plantă se ofilesc. La recoltare, trebuie să acționați cu atenție, folosind o lopată pentru a scoate straturi mari de sol și pentru a îndepărta rădăcinile pe rând.

Solul este scuturat cu grijă de fructe și este mai bine să nu tăiați corola rămasă de frunze - doar îndepărtați tulpinile ofilite.

Păstrați legumele rădăcinoase de dimensiuni medii, cu pielea intactă, într-o cameră uscată, la o temperatură de 2 până la 5 C.

Bolile și dăunătorii sfeclei

Principalii dăunători ai oricărei culturi de rădăcină sunt alunițele, greierii și rozătoarele. Gândacii de purici de sfeclă, viermii de sârmă și melcii sunt, de asemenea, periculoși. În plus, plantele sunt afectate de diverse putregai și nematode.

Pentru a combate aceste necazuri, trebuie în primul rând să mențineți igiena. complot personal– curățare de înaltă calitate, săpătură atentă în adâncime și tratare preventivă a plantărilor cu dezinfectanți naturali – cenușă de lemn, praf de tutun, pudră de ardei iute.

Aceste rădăcinoase sunt renumite pentru nepretenția și consistența lor. Sunt bine depozitate în beciuri și gropi de legume, păstrând substanțele utile până la primăvară. Asigurați-vă că găsiți un loc pe parcela dvs. pentru sfeclă.

Sfecla este una dintre preferatele mele culturi de grădină, poate fi găsit pe aproape fiecare teren de grădină. Secretul unei recolte bune de sfeclă este făcând alegerea corectă soiuri, plantare la timp și îngrijire bună.

Cultivarea sfeclei în teren deschis

Selecția varietăților

Există destul de multe soiuri de sfeclă de masă folosite la gătit. Grădinari cu experiență Se recomandă plantarea mai multor soiuri cu perioade diferite de coacere. Recolta se recoltează în doi termeni, soiurile timpurii pentru consum vara, mijlocul sezonului și târziu - pentru conservare și depozitare.

Cele mai populare soiuri:

• timpuriu - Libero, Incomparabil A 463, Vinaigrette Marmelade;

Marmeladă de vinaigretă de sfeclă

• mijlocul sezonului - cu pielea închisă la culoare, negru, Larka;

Beet Black

• mai târziu - Cilindru, Ataman.

Sfecla Ataman

În plus, atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție scopului soiului - pentru consum în stare proaspătă și gătit, pentru conservare, pentru depozitare. Forma și culoarea legumei rădăcină este o chestiune de gust, dar s-a remarcat că soiurile cu pulpă uniformă fără inele sunt mai suculente.

Soiurile cu pulpă uniformă fără inele sunt mai suculente

Pregătirea unui site pentru sfeclă

Sfecla adoră căldura și lumina puternică, așa că au nevoie de o zonă însorită, cu sol hrănitor și afanat. Se dezvoltă bine pe soluri de turbă, lut nisipos și lut cu fertilitate ridicată. Pentru a asigura un randament ridicat, este mai bine să pregătiți zona pentru sfeclă toamna.

Bunii predecesori ai acestei culturi sunt:

• roșii și ardei;
• castraveți, dovlecei și dovlecei;
• verdeturi, leguminoase, cereale;
• ceapa, usturoi.

• cartofi;
• toate tipurile de varză, ridichi;
• morcovi, telina si pastarnac.

Sfecla roșie crește cel mai rău în zonele în care au fost cultivate cele mai apropiate rude ale sale: sfecla de mărfuri, furaje, zahăr și sfeclă de masă.

Situl este dezgropat la sfârșitul sezonului de grădinărit sau la începutul primăverii folosind o lopată cu aplicarea îngrășămintelor indicate în tabel.

Este important să nu depășiți dozele recomandate de îngrășăminte minerale, altfel culturile de rădăcină se vor desface, cu goluri și crăpături. Puteți înlocui îngrășămintele cu materie organică: gunoi de grajd putrezit care a rămas în turmă de cel puțin doi ani, humus și cenușă.

Este mai bine să faceți paturi imediat înainte de plantare

Este mai bine să faceți paturi imediat înainte de plantare, astfel se va reține mai multă umiditate în sol și semințele vor germina mai repede. Pământul este afânat și nivelat cu o greblă, dacă s-a uscat deja, trebuie să-l udați bine, după care puteți începe să semănați.

Tratarea semințelor

Semințe de sfeclă

Semințele de sfeclă sunt drupe șifonate și au dimensiuni destul de mari, astfel încât sunt ușor de plantat la intervalele necesare. Semințele cumpărate din magazin sunt adesea tratate cu stimulente și fungicide și sunt ușor de recunoscut după culoarea lor roz strălucitoare sau verzuie. Astfel de semințe nu au nevoie de tratament, pot fi chiar dăunătoare. Se seamănă uscat fără pregătire în sol umed.

Seminte de sfecla tratate cu stimulente si fungicide

Culoarea semințelor de sfeclă netratate este maronie, uneori nisipoasă cu o nuanță verzuie. Este recomandat să le pregătiți înainte de plantare în modul descris mai jos.

1. Înmuiați semințele în apă temperatura camerei timp de câteva ore. Semințele plutitoare sunt aruncate, de obicei germinează târziu și produc rădăcini mici de formă neregulată.
2. Scurgeți apa și scufundați semințele, învelite în tifon, într-o soluție de Epin, Zircon sau alt stimulator de germinare. Păstrați-le în soluție timp de o jumătate de oră până la 4 ore, urmând instrucțiunile de utilizare ale medicamentului.
3. Scoateți din soluția de stimulent și puneți într-un loc cald timp de 12-24 de ore. În acest timp, semințele se umflă, unele dintre ele eclozează, după care puteți începe plantarea.

Tratamentul semințelor de sfeclă

Plantarea sfeclei în pământ deschis

Pentru ca sfecla să vă mulțumească cu o recoltă bună, este important să determinați corect timpul de plantare. Lăstarii unici apar la o temperatură a solului de 5-7 grade, dar lăstarii masivi și prietenoși pot fi obținute numai atunci când solul se încălzește la o temperatură de 13-16 grade la o adâncime de 8-10 cm.

Acest lucru se întâmplă de obicei nu mai devreme de jumătatea lunii mai. Nu are sens să plantezi sfecla în pământ deschis înainte - fiind în sol rece și umed, semințele pot putrezi, iar plantele încolțite vor dispărea apoi.

De obicei, sfecla este plantată nu mai devreme de jumătatea lunii mai.

Pe paturile pregătite, sunt marcate caneluri cu o adâncime de aproximativ 2 cm. Este convenabil să le faceți folosind o placă, apăsând capătul acesteia în solul afânat - patul canelurilor va fi dens, iar adâncimea de plantare va fi. aceleaşi. După ce ați ales o placă de lățimea dorită, o puteți folosi și pentru a marca distanța dintre rânduri. Ar trebui să fie:

• 10-15 cm pentru obținerea legumelor rădăcinoase mici destinate consumului de vară sau murării;
• 20-30 cm pentru soiurile cu rădăcini mari pentru depozitarea iarnă.

Canelurile sunt udate dintr-o cutie de udare, prevenind eroziunea, si lasate pana cand apa este absorbita. Semințele sunt așezate în partea de jos a brazdelor, menținând un interval de 4 până la 10 cm, în funcție de mărimea și scopul soiului selectat. Acestea sunt acoperite cu pământ sau humus bine putrezit deasupra și udate.

Plantarea sfeclei

Pentru volume mari de plantare, puteți face un șablon, ca în figură, iar distanțele dintre plante vor fi întotdeauna aceleași.

Model pentru însămânțarea sfeclei la aceeași distanță

Video - Subtilitățile plantării sfeclei în pământ deschis

Îngrijirea sfeclei

Sfecla este nepretențioasă și rezistentă la secetă, dar poate produce un randament ridicat doar cu o bună îngrijire și cu respectarea practicilor agricole.

1. Pe vreme uscată și caldă, sfecla este udată în mod regulat dintr-o cutie de udare folosind metoda de stropire. Este mai bine să folosiți apă care a fost decantată și încălzită la soare. În același timp, frunzele sunt împrospătate, plantele acceptă hrănirea mai bine și cresc mai repede.

   Pe vreme uscată și caldă, sfecla este udată în mod regulat dintr-o cutie de udare folosind metoda de stropire

2. Sfecla trebuie slăbită în mod regulat pentru a preveni formarea unei cruste dure de sol. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața după udare. Adâncimea de afânare nu este mai mare de 3-4 cm, în caz contrar există riscul de a deteriora culturile de rădăcină.
3. Mulcirea va ajuta la reducerea frecvenței udării și afânării și va reduce, de asemenea, numărul de buruieni. Rumegul, paiele și humusul sunt folosite ca mulci.

   Mulcirea va ajuta la reducerea frecvenței udării și afânării

4. Sfecla trebuie plivită în mod regulat de la răsăritul răsadurilor până când frunzele se închid, după care nu le este frică de buruieni.
5. În faza a două frunze adevărate, plantele sunt rărite, lăsând un spațiu de 3-5 cm între ele. varietate selectată. Plantele smulse pot fi folosite pentru a face supe și salate.

   În faza a două frunze adevărate, plantele sunt rărite

6. Hrănirea frecventă cu sfeclă nu este de obicei necesară dacă solul este pregătit corespunzător. Pe soluri sărace, în primele săptămâni după germinare, puteți uda răsadurile cu o infuzie de mullein sau gunoi de grajd de pui.
7. Se recomandă hrănirea plantelor de două sau trei ori în timpul sezonului de vegetație cu un îngrășământ complex care conține microelemente: potasiu, bor, cupru, molibden. De asemenea, praful de cenușă este util și va ajuta, de asemenea, la combaterea dăunătorilor.

Bolile și dăunătorii sfeclei

Cu bună grijă, sfecla se îmbolnăvește rar sau este afectată de dăunători, dar pentru o recoltă completă este important să nu ratezi primele semne ale bolii.

Fomoz		O boală fungică însoțită de apariția de pete pe frunzele inferioare și putregaiul uscat al miezului culturii de rădăcină. Motivul este lipsa de bor, este necesară fertilizarea cu acid boric
Cercospora	Cercospora de sfeclă	Afectează frunzele plantelor, afectează creșterea și dezvoltarea culturilor de rădăcină. Motivul este lipsa de potasiu este necesară fertilizarea cu clorură de potasiu sau cenușă
Mucegaiul pufos, peronosporoza		Ele pot fi identificate printr-un strat gri-violet pe partea inferioară a vârfurilor, apoi încep să se usuce sau să putrezească. Planta trebuie stropită cu fungicide, este mai bine să faceți acest lucru profilactic în faza de 2-3 frunze.
Corneator		O boală de natură infecțioasă care afectează răsadurile. Tulpina devine subțire, devine neagră și în curând planta moare. Boala apare atunci când există o lipsă de aerare pe soluri grele, umede.
Fusarium		Apare pe vreme uscată, cu udare insuficientă. Butașii de frunze se întunecă, rădăcinile crapă odată cu formarea placă albă la locul pagubei
Putregai brun		Dimpotrivă, apare când umiditate ridicatăși azot în exces. Apare ca o acoperire maro sau gri pe culturile de rădăcină. Când apare putregaiul, fructele sunt îndepărtate, iar zona nu este folosită pentru cultivarea rădăcinilor timp de 4-5 ani.

Video - Cum să crești sfecla frumoasă, sănătoasă și gustoasă

Este pur și simplu imposibil de imaginat borș, hering sub o haină de blană sau vinegretă fără sfeclă, sunt gustoase și extrem de sănătoase. În acest articol veți afla toate secretele cultivării legumelor rădăcinoase în teren deschis.

Sfecla cultivata in sol deschis

1. Sfecla roșie este o legumă iubitoare de lumină, așa că ia recoltă bună Nu se vor putea organiza paturi la umbra;
2. Semințele germinează la temperaturi de peste 5 grade, așa că înainte de a le planta, asigurați-vă că solul este suficient de cald, altfel riscați să declanșați procesul de înșurubat;
3. De cantitatea și calitatea recoltei depinde în mare măsură udare adecvată. Desi leguma creste chiar si in conditii uscate, pentru o crestere excelenta se recomanda udarea ei de 2-3 ori pe saptamana;
4. Nu uitați să hrăniți și să vă protejați de dăunători în timp util.

Ce varietate să alegi

Există mai multe varietăți de legume:

• Sufragerie. Îl folosim pentru gătit. Poate fi rotund, plat și cilindric. Există roz, deschis și vin-visiniu. Mingea roșie și boemia sunt considerate cele mai bune pentru cultivarea în sol deschis, recolta lor poate fi recoltată după 10-11 săptămâni. Plat egiptean, Bona și Detroit se coc puțin mai mult (16-17 săptămâni). Varietatea târzie este Cylinder, o poți încerca după 19 săptămâni.

Sfecla de masa

• Zahăr. Este folosit, după cum știți, pentru producerea zahărului. Cultivat în principal în regiunile sudice. Reprezentanți proeminenți ai acestei categorii sunt soiul Detroit deja menționat, precum și Bohemia, Bona și Larca.

Sfecla de zahar

• Pupa. Oamenii nu o mănâncă; o cresc în principal pentru a hrăni animalele. Rădăcinile sunt destul de mari și au forme rotunde, ovale și conice.

Sfeclă furajeră

Aterizare

Planta este plantată în sol deschis la o temperatură zilnică medie de cel puțin 5 grade. Plantarea cu încălzire insuficientă amenință apariția tulpinilor florale și calitate scăzută legume rădăcinoase Momentul optim pentru plantare - Sărbători mai când pământul este încă umed.

Pregătirea solului

Leguma crește bine în sol ușor, fertil, bogat în azot. Zonele în care au crescut anterior castraveți, roșii, vinete sau ceapă sunt potrivite pentru cultivarea acestuia. Nu merită să creați paturi în care au fost amplasate anul trecut chard, morcovi și/sau varză.

Este recomandabil să pregătiți site-ul la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Fiecare metru pătrat trebuie fertilizat cu un amestec, pentru prepararea căruia veți avea nevoie de: 35 g de superfosfat, 20 g de sulfat de amoniu și o astfel de cantitate azotat de amoniu, 15 g clorură de potasiu. Pentru o fertilitate mai mare, nu este interzis să adăugați câteva kilograme de humus în fiecare pătrat al parcelei. Solul acid trebuie neutralizat prin turnarea unui kilogram și jumătate de var pufos pe m2.

Pat cu var pentru sfecla

La începutul lunii mai, trebuie să începeți însămânțarea, după ce ați săpat mai întâi pământul și ați organizat paturile.

Plantarea semințelor

Succesul depinde în mare măsură de calitatea semințelor selectate. Amintiți-vă că ar trebui să fie tari și nu presați, fără un miros neplăcut. Este mai bine să le cumpărați de la vânzători de încredere.

Înainte de plantare, semințele trebuie pregătite - înmuiate în apă rece timp de 20 de ore sau în apă caldă, literalmente, o jumătate de oră. Atenție: nu trebuie să înmuiați semințele în granule, deoarece procedura va anula întregul efect al granulării. După aceea, pot fi trimise în pământ, nu adânc - literalmente 1-2 cm.

Semințe de sfeclă

Procesul de germinare poate fi accelerat prin barbotare, cu alte cuvinte, înmuiere în apă saturată cu oxigen. În acest scop este folosit un aparat special, dar este potrivit și un compresor obișnuit pentru acvarii. Procedura durează de la 12 la 18 ore, la primele semne de germinare, transferați semințele pe pământ bine umezit. Cu cât distanța dintre răsaduri este mai mare, cu atât cultura rădăcină va fi mai mare, dar nu trebuie să vă străduiți să creșteți legume kilograme, deoarece gustul lor nu va fi la fel de plăcut ca cel al fructelor de mărime medie. Distanța optimă între semințe este de 5, între rânduri este de 25 de centimetri.

Dacă nivelul din zonă este ridicat ape subterane, atunci paturile vor trebui ridicate sau organizate pe creste.

Plantarea răsadurilor

Plantarea răsadurilor vă va permite să recoltați mult mai devreme decât atunci când semănați semințe. În acest scop, alegeți soiuri timpurii din cele sugerate mai sus. În funcție de regiunea de reședință, ar trebui să fie semănat în martie-aprilie.

O cutie sau o tavă mare este potrivită pentru creșterea răsadurilor. Asigurați-vă că există un drenaj bun și un amestec de sol adecvat. Distribuiți semințele uniform pe suprafața solului pregătit, presărați o cantitate mică de pământ deasupra și udați. Așezați într-un loc cald. În timpul germinării semințelor, asigurați-vă că solul nu este îmbibat cu apă, altfel vor putrezi și nu ar trebui să-l uscați prea mult.

Înainte de a planta în pământ deschis, scurtați rădăcina centrală a răsadului cu o treime. Pentru a vă asigura că puieții tineri devin mai puternici, udați-i cu o soluție de humat în primele două săptămâni și protejați-i de lumina directă a soarelui. Ei bine, când dimensiunea culturii de rădăcină ajunge nuc, se subtiaza la un interval de 8-10 cm intre ele.

Plantarea răsaduri de sfeclă

Plantarea sfeclei de iarnă

Există și grădinari care plantează legume iarna. În acest caz, pământul trebuie săpat cu un sfert de metru și apoi fertilizați fiecare pătrat al parcelei cu materie organică (1/2 găleată/m2), clorură de potasiu și superfosfat, la o rată de 30 g pe unitate. zonă și semăna culturi rădăcinoase. Rata de însămânțare este de 2-3 grame pe metru pătrat. Primăvara, când zăpada se topește, nu uitați să fertilizați paturile cu uree.

Paturi de mulcire cu sfeclă cu fân

Sfecla de iarnă are nevoie de mulci. Va proteja culturile de îngheț, așa că aprovizionați-vă cu rumeguș proaspăt și alte materiale potrivite pentru acest scop.

Îngrijirea sfeclei

Udare

Când udați, este important să găsiți o cale de mijloc. Umiditatea ridicată amenință că planta va putrezi, iar uscarea excesivă amenință că fructele vor fi mici.

Cum să determinați că o cultură de rădăcină are nevoie de apă? Încercați pur și simplu să vă băgați degetul în pământ dacă acesta este uscat la doar câțiva centimetri, apoi abțineți de la udare.

Imediat după plantare, este foarte important să nu umeziți prea mult solul. În iunie, este suficient să turnați o găleată și jumătate pe metru pătrat de câteva ori pe săptămână. Dacă un astfel de regim de udare nu este potrivit din anumite motive, atunci este permisă umezirea solului de 2 ori pe lună, dar atunci veți avea nevoie de cel puțin 6 găleți pentru fiecare unitate de suprafață.

Udarea sfeclei tinere

După udare, slăbiți pentru a preveni formarea sau a distruge crusta de sol care a apărut deja, ceea ce împiedică aerarea culturilor de rădăcină.

subțierea

Semințele de sfeclă sunt inflorescențe care conțin mai multe bucăți deodată. De aceea germinează destul de dens. Ca să existe legume rădăcinoase marime buna, rărirea ar trebui efectuată deja în primele etape de dezvoltare. Unii grădinari aruncă plantele îndepărtate, dar dacă sunt plantate în alt loc, vor prinde bine rădăcini.

Rărirea și replantarea sfeclei

Când apar primele frunze, trebuie avut grijă ca buruienile să nu înfunde lăstarii tineri. Prin urmare, asigurați-vă cu atenție că nu există buruieni în patul de sfeclă. Înainte de germinare, pulverizarea cu kerosen de tractor va ajuta la combaterea excesului de vegetație (vor fi necesare aproximativ 50 de grame pe metru pătrat). Apoi utilizați soluție de azotat de sodiu în acest scop. Dar după ce sfecla capătă putere, iarba nu-i va dăuna în niciun fel.

Îngrăşământ

Nevoile de sfeclă roșie îngrășământ bun, preferă materia organică și cenușa cu lipsă de nutrienți, crește slab.

Prima porție de îngrășăminte cu azot trebuie aplicată după prima rărire, 10 g pe m2. De îndată ce vârfurile încep să se închidă în rânduri, este necesar să se aplice o a doua fertilizare. Pentru această procedură, pregătiți un cocktail de 8 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu pentru fiecare unitate de suprafață.

În ciuda faptului că sfecla adora hrănirea, nu exagerați. În special, cantitățile excesive de îngrășăminte cu azot duc la acumularea de nitrați în cultura rădăcină.

Îngrășăminte minerale pentru sfeclă

Controlul bolilor și dăunătorilor

Sfecla se îmbolnăvește rar, iar dăunătorii le atacă rar. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți simptomele bolilor pentru a le elimina în timp util.

Cele mai frecvente boli includ:

1. Fomoz. Apare sub formă de pete concentrice maro sau gălbui pe frunzele inferioare ale rozetei, apoi apar puncte negre. Motivul este lipsa de bor. Dacă sunt depistate simptomele enumerate, fertilizați cu borax (3 grame/m2) și irigați cu o soluție, pentru prepararea căreia trebuie diluată 1/2 linguriță de acid boric într-o găleată cu apă rece.
2. Cercospora. Faptul că planta este bolnavă este indicat de mici pete luminoase pe partea superioară a frunzelor și o acoperire gri deschis pe partea inferioară. Hrănirea în timp util a plantei cu clorură de potasiu va ajuta la conservarea acesteia.
3. Mucegaiul pufos. La începutul bolii, pe partea inferioară a frunzelor apare o acoperire gri-violet, apoi acestea se îndoaie, își pierd culoarea și se usucă pe vreme uscată și putrezesc pe vreme umedă. Înmuierea semințelor în șorț înainte de însămânțare și pulverizarea regulată cu fungicide la începutul sezonului de vegetație va ajuta la prevenirea acestei boli.
4. Corneator. Plantele tinere devin negre, se subțiază și mor. Pentru a preveni acest lucru, nu neglijați îngrășămintele cu borax și afânarea. Mulcirea cu turbă va fi, de asemenea, un ajutor excelent.
5. Fusarium și putregaiul brun. Frunzele inferioare se ofilesc, pețiolele devin negre la bază, fructele crăpă și se umplu cu o substanță albă - acestea sunt semne ale bolii. Motivul este conținutul ridicat de azot și umiditate. Fertilizarea cu soluție de bor și calcarea sunt eficiente în control.

Când pe vârfuri apar pete galbene rotunde, este indicat să vorbim despre lipsa de potasiu și aciditatea excesivă a solului. Laptele de var va ajuta la rezolvarea acestei probleme, pentru prepararea căreia trebuie să diluați 200 g de var pufos și 80 g de clorură de potasiu în 10 litri de apă și turnați soluția rezultată peste plantă. Vârfurile roșii indică deficit de sodiu și, din nou, sol acid. Stropiți paturile cu cenușă și apă cu apă sărată.

Sfecla roșie este, de asemenea, supusă atacului dăunătorilor, inclusiv:

• muște de frunze;
• greier aluniță;
• afida sfeclei;
• linguri;
• gândaci de purici;
• purtători de scuturi.

Plivitul regulat va ajuta la prevenirea dăunătorilor. Dacă această măsură se dovedește a fi ineficientă, atunci pulverizarea cu infuzie va scăpa de afidele. coaja de ceapa. Soluțiile „Iskra” și „Karbofos” vor distruge muștele. „Păfuirea” tufișurilor cu cenușă sau praf de tutun va speria puricii. Ei bine, tratamentul cu bitoxibacilină sau gomelină vă va ajuta să faceți față viermilor tăi.

Rădăcină distrusă de cricket aluniță

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea este necesară înainte de primul îngheț. Se recomandă păstrarea sfeclei la o temperatură de 3 până la 5 grade. Într-o pivniță, subsol sau groapă de pământ, legumele rădăcinoase vor zace până vara, păstrând beneficii maxime pentru organism.

Video: creșterea sfeclei în pământ deschis

Folosim adesea sfecla pentru a pregăti primele feluri și salate „de iarnă”. Dacă începem să o gătim pentru vinegretă, „shuba” și alte salate, înseamnă că vara a dispărut și începem să mâncăm legume destinate păstrării pe termen lung. Această legumă gustoasă, sănătoasă și hrănitoare se găsește în fiecare casă de țară,

cultivarea sfeclei

pe teren deschis nu este dificil, dar trebuie să cunoașteți anumite caracteristici pentru a obține întotdeauna o recoltă bogată. Suntem atât de îndrăgostiți de această legumă rădăcină, originară de pe coasta Mediteranei, încât acum este cultivată în toate regiunile țării noastre, în ciuda diferenței de vreme, condiții climatice și sol.

Selecția varietăților

Există cantină, zahăr și sfeclă furajeră. Legumele de masă, frunze și rădăcină pot diferi în ceea ce privește timpul de coacere, forma fructelor și culoarea pulpei rădăcinilor. Puteți crește orice soi în dacha, este important doar să cunoașteți caracteristicile soiului.

Sfecla de coacere timpurie este plantată pentru consumul de vară, se coace complet la două-trei luni după însămânțare, dar încep să le mănânce mult mai devreme. Este mai bine să crești pentru depozitare pe termen lung la mijlocul târziu și soiuri târzii, care se coc de la trei la cinci luni. Culturile de rădăcină care sunt recoltate după maturarea completă se află de obicei pe tot parcursul iernii, dar sfecla poate să nu crească atât de mult timp în toate regiunile. Prin urmare, este recomandabil să alegeți un soi, știind cât timp are nevoie pentru a crește și durata sezonului cald într-o anumită zonă.

Soiurile timpurii, cum ar fi „Rezistent la frig”, „Egiptean”, „Bilge roșie”, „Bordeaux 237”, „Nobol”, necesită 60 până la 90 de zile din momentul semănării pentru a se coace. Legumele rădăcinoase tinere încep să fie folosite pentru hrană dacă diametrul lor depășește 1,5 cm, acesta este momentul în care lăstarii denși sunt subțiri și rădăcinile și frunzele pot fi deja consumate. Frunzele tinere suculente sunt adesea folosite împreună cu alte ierburi de grădină pentru salate, okroshka sau supe.

Soiurile mijlocii timpurii se coac de la 90 la 130 de zile. Soiurile de sfeclă „Detroit”, „Mulatka”, „Bona”, „Bohemia” sunt mai rezistente decât cele timpurii. Nu suferă de schimbările de temperatură, rezistă la secetă și este mai puțin susceptibilă la boli. Odată copt complet, poate fi păstrat mult timp. Aceste soiuri sunt alese pentru consum în timpul iernii în acele regiuni în care septembrie aduce un adevărat frig, unde soiurile ulterioare pur și simplu nu se pot coace.

Sfecla cu coacere târzie ar trebui să crească de la 130 la 150 de zile din momentul însămânțării, desigur, cinci luni de căldură nu se întâmplă peste tot, așa că astfel de soiuri nu sunt cultivate în nord. Printre cele mai populare soiuri târzii, grădinarii aleg „Cylinder” și „Renova”.

Videoclipul „Soiuri”

Din videoclip vei afla despre cele mai bune soiuri sfecla pentru cultivare.

Alegerea locației și pregătirea paturilor

Sfecla, care nu este prea supărătoare de plantat și îngrijit în sol deschis, iubește locurile deschise însorite. Așa că trebuie să găsească un pat care să nu fie umbrit, astfel încât să poată primi căldură solară maximă toată ziua. În fiecare an, sfecla este plantată într-un loc nou, altfel s-ar putea să nu vezi deloc recolta și vei petrece tot sezonul luptând în zadar împotriva bolilor și dăunătorilor. Nu este indicat să-l plantați după toate tipurile de varză, ridichi, rapiță și morcovi. Experții au păreri diferite despre cartofi, dar această legumă crește cel mai bine acolo unde au fost cultivate anterior roșii, castraveți, ardei, ceapă, vinete, leguminoase sau cereale. După cum puteți vedea, alegerea este suficient de mare încât să puteți schimba locul în fiecare an - acest lucru este foarte condiție importantă cultivare fără probleme.

Sfecla roșie nu-i place grea soluri acide, precum și apa stagnantă, dar își va putea menține cumva existența chiar și acolo. Dar o legumă crescută pe soluri ușoare, respirabile, poate chiar ușor alcaline și dacă primește în mod regulat cantitatea potrivită de umiditate, va produce cu siguranță o legumă rădăcină gustoasă, suculentă, ușor crocantă. Cel mai bine este să selectați (sau să creați) un loc cu lut nisipos fertil sau sol argilos neacid, astfel de condiții vor fi cheia unei recolte bune; Adesea, grădinarii plantează margini de sfeclă de-a lungul potecilor în paturi cu varză sau morcovi. Acest cartier va oferi legumelor nutriția și udarea necesare, deoarece nevoile coincid în mare măsură.

Semănatul se face cel mai adesea primăvara, când pământul s-a încălzit deja până la +10 grade, dar locul este pregătit toamna. După recoltare, patul este complet eliberat de reziduuri vegetale, săpați adânc până la baioneta unei lopeți, îndepărtând simultan rădăcinile buruienilor perene. Dacă solul este chiar ușor acid, trebuie să ajustați pH-ul adăugând var, făină de dolomit sau cel puțin cenușă de lemn. Toamna, umplu solul cu îngrășăminte - asigurați-vă că adăugați humus sau compost, complex îngrășăminte minerale, conținând pe lângă azotul esențial, fosfor și potasiu, o altă cantitate de fier, bor, cupru, magneziu, molibden, mangan.

Dar sfecla este sensibilă la o supradoză de îngrășăminte, fertilizarea minerală prea generoasă poate duce la acumularea de nitrați, iar culturile de rădăcină vor dezvolta goluri sau crăpături. Culturile rădăcinoase nu pot fi fertilizate cu gunoi de grajd proaspăt, doar cu humus care a rezistat de cel puțin doi ani.

Astfel, solul pregătit este udat și lăsat să se odihnească până la primăvară pentru a absorbi îngrășămintele. Semănatul de toamnă se face înainte de iarnă, nu mai devreme de noiembrie, pentru ca semințele să nu germineze, ci să se păstreze până la debutul căldurii, fiind în același timp călite de îngheț.

Se vor ridica mai devreme semănat de primăvară, vor da muguri mai puternici, cu excepția cazului în care germinează în timpul unei dezghețuri neplanificate, ceea ce va duce inevitabil la înghețarea lor ulterioară.

Pregătirea semințelor și procedura de plantare

Semințele de sfeclă roșie sunt unice; mai multe sunt ascunse sub o cochilie, la germinare, se pot forma până la cinci muguri, motiv pentru care sunt plasați în pământ, câte unul în fiecare cuib. Drupele mari ciudate ar trebui să aibă o culoare maro-nisipoasă sau puțin verzuie, dacă semințele achiziționate sunt colorate roz strălucitor sau verde-albăstrui, aceasta înseamnă că au fost tratate cu fungicide și stimulente de creștere, nu trebuie să fie pregătite pentru însămânțare. în orice caz, acestea sunt plasate direct uscat în pământ.

Semințele netratate trebuie pregătite pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, sunt mai întâi înmuiate în apă caldă, cele care plutesc în sus sunt aruncate, cele care rămân sunt învelite în tifon sau colectate într-o pungă de in și umplute cu o soluție de stimulator de creștere (Epin, Zircon) pentru vremea respectivă. indicat pe ambalaj. Puteți pregăti singur o astfel de soluție. Pentru un litru de apă caldă luați 2 g de acid boric, 4 g de nitroamofosfat, 5 g de superfosfat, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și puțină cenușă de lemn. Turnați această soluție peste semințe timp de o jumătate de oră. Apoi semințele sunt păstrate în condiții de căldură și umiditate încă o zi.

Semințele eclozate se așează în brazde pregătite în patul grădinii, la o distanță de aproximativ 10 cm unele de altele. Brazdele se realizeaza usor cu capatul placii - placa se aseaza lateral pe patul pregatit si se presara usor, adancindu-l pana la doi centimetri. Apoi se retrag 20 - 30 cm și fac următoarea brazdă. Acest lucru este foarte convenabil: fundul devine neted, dens, rândurile devin paralele, distanțele dintre rânduri sunt aceleași. Ele sunt udate ușor cu o cutie de apă chiar înainte de însămânțare.

Semințele sunt acoperite cu pământ, udate și apoi mulcite la câțiva centimetri înălțime cu turbă sau compost. Semănatul se efectuează atunci când temperatura aerului și a solului este de cel puțin +10 grade. Dacă semănați mai devreme, răsadurile vor apărea, poate puțin mai târziu, dar astfel de plante nu formează o cultură de rădăcină, de obicei, cresc frunze mari și se grăbesc să arunce pedunculul;

În regiunile cu veri scurte, este mai convenabil să crești sfecla folosind metoda răsadurilor, acestea sunt plantate în grădină și la o temperatură a solului de cel puțin +10 grade. Înainte de asta, germinează sub film sau acasă. Dacă semințele au fost semănate în cutii, atunci când apar frunzele, acestea sunt plantate în cupe separate sau săpate de câteva ori înainte de a planta în patul de grădină, iar mugurii smulși sunt transplantați în alt loc. Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent după ce apar trei frunze, este indicat să mutați pur și simplu mugurii împreună cu un bulgăre de pământ, deci este bine dacă creșteau deja în cupe separate. Un astfel de transfer împreună cu pământul natal reduce stresul și accelerează procesul de adaptare la un loc nou.

Îngrijire în aer liber

După ce apar câteva frunze, plantele sunt îngrijite ca de obicei: plivite, udate, slăbite, hrănite, ferite de dăunători și boli. De la semănat și până la închiderea frunzelor, patul cu sfeclă trebuie plivit tot timpul - buruienile nu numai că îndepărtează nutrienții din legume, ci provoacă și diverse boli. După ce frunzele de sfeclă se închid deasupra solului, buruienile practic nu mai cresc sub ele.

Pentru o dezvoltare uniformă, culturile de rădăcină trebuie să primească o cantitate suficientă de umiditate, așa că trebuie să udați plantele în mod regulat, de preferință folosind apă sedimentată încălzită la soare.

La început, plantele consumă activ azot, au nevoie de el pentru creștere, iar mai târziu, în timpul formării culturilor de rădăcină, au nevoie de mai mult potasiu, fosfor și bor. Prin urmare, după apariția frunzelor, patul poate fi udat cu o soluție de infuzie de mullein sau excremente de păsări, doar că acestea trebuie diluate de opt ori (dejecții) sau de douăsprezece ori (excremente). Unii oameni îl udă cu infuzie de urzică sau uree. Sfecla reacționează bine la hrănirea foliară, vara, se udă dintr-o cutie de apă peste frunze cu o soluție de acid boric, pentru care se dizolvă 2 g de acid boric în 10 litri de apă. Vara, udați frunzele cu apă sărată, dizolvând 1 lingură în 10 litri de apă. Grădinarii care cultivă legume pe soluri sărăcite le hrănesc la fiecare două până la trei săptămâni. Dar experții avertizează că excesul de îngrășământ poate duce la crăparea culturilor de rădăcină și la formarea de goluri. În plus, sfecla este predispusă la acumularea de nitrați, pe care apoi îi consumăm, provocându-ne rău. Deci, toată hrănirea ar trebui făcută după o analiză matură.

Oricum ar fi, cu cât toamna este mai aproape, cu atât mai rar trebuie să udați și să hrăniți plantele. Cu două până la trei săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită cu totul. Acest lucru se aplică mai ales soiurilor târzii, care sunt destinate depozitării pe termen lung. Sfecla de coacere timpurie este udată la nevoie și scoasă când este necesar.

Nu multe boli așteaptă sfecla în grădină. Cu o lipsă de bor, se poate dezvolta fomoza. Mucegaiul poate priva recolta la primele simptome (ondulare a frunzelor, apariția unui înveliș cu tentă violet) înainte de formarea culturilor de rădăcină, o puteți trata cu preparate care conțin cupru sau fungicide speciale. Dacă există aglomerație sau stagnare a apei în solul greu, poate apărea gândacul de rădăcină. Sunt posibile atacurile muștelor din sfeclă și minător de frunze, viermi tai, afidele sfeclei sau gândacii de purici. O infuzie de coji de ceapa te poate salva de ele. O bună măsură preventivă ar fi curățarea plantelor cu cenușă de lemn și praf de tutun.

Recoltarea și depozitarea

Sfecla timpurie este scoasă când rădăcinile au crescut mai mult de 6 cm în diametru, dar le puteți mânca mai devreme. Dar soiurile târzii care vor fi depozitate iarna sunt recoltate atunci când frunzele devin galbene, se usucă și cad la pământ. Dacă frunzele încep să se usuce, după o săptămână trebuie să alegeți o recoltă.

Într-o zi uscată și frumoasă, sfecla se desprinde cu furculița, se scoate și se lasă să se usuce în patul grădinii. Apoi se taie sau culeagă manual (această metodă este considerată mai puțin dureroasă), lăsând cel puțin 2,5 cm de pețioli, scutură pământul rămas și sortează.

Se usucă acele sfecle care vor fi păstrate mult timp aer curat sub acoperiș sau într-o zonă ventilată. Și apoi sunt transferate într-un loc unde vor fi depozitate la o umiditate de 90% și o temperatură de la 0 la +2 grade. Legumele rădăcinoase se păstrează în cutii din lemn sau chiar din plastic pentru o mai bună conservare, se pudră cu cretă sau pur și simplu se stropesc cu nisip.

Videoclipul „Cultivare și îngrijire”

Din videoclip veți afla toate secretele cultivării fructuoase a sfeclei.

Foarte util și comun în grădinile noastre și grădini de legume legumă rădăcină - sfeclă. Pentru ca primăvara să producă o recoltă bună, trebuie semănat ținând cont de anumite condiții.

Cum să crești sfeclă: infografică

Consultați infograficul de mai jos ⇓ pentru puncte importante despre cultivarea sfeclei în casa dvs.

Cum să plantați corect sfecla: pregătirea terenului

Această etapă începe în toamnă. În acest moment, toate părțile oricărei plante trebuie îndepărtate din paturi. Adăugați materie organică în sol. Apoi săpați la o adâncime egală cu înălțimea lopeții. Dacă solul este epuizat, atunci merită să adăugați îngrășăminte minerale. Dacă solul este foarte acid, trebuie să adăugați var.

Este bine dacă sfecla este plantată primăvara unde au crescut anul trecut cartofi, mazăre sau castraveți.

Patul cu sfeclă nu trebuie să fie umbrit. În caz contrar, rădăcinoasele nu vor avea o nuanță intensă. Pentru că se formează doar în lumina puternică a soarelui.

Înainte de a planta sfeclă primăvara, solul trebuie slăbit cu o greblă. Apoi puteți adăuga făină de dolomit.

Acum solul este gata si poti astepta sa plantezi sfecla primavara. Trebuie să lăsați solul să se încălzească până la 5°C. Dacă nu se face acest lucru, semințele se vor risipi și nu se vor forma culturi de rădăcină.

Sfeclă: plantare și îngrijire

Există două moduri de a cultiva sfecla. Prima dintre ele este plantarea sfeclei cu semințe. Pentru ca lăstarii să apară mai repede, trebuie să fie înmuiați. Acest lucru se face într-o soluție de stimulator de creștere sau cenușă obișnuită timp de o zi. Apoi semințele trebuie spălate în apă caldă și învelite într-o cârpă uscată.

Înainte de a planta sfeclă, solul trebuie umezit. Pentru a face acest lucru, trageți linii de aproximativ 4 cm adâncime în patul de grădină. Distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 20 cm udate. După ce apa a fost absorbită, sfecla poate fi plantată în pământ deschis. Deoarece semințele sale sunt mari, pot fi așezate individual în pământ. Nu trebuie să vă temeți că nu vor exista lăstari. Mai multe plante cresc întotdeauna dintr-un astfel de fruct. Prin urmare, răsadurile vor trebui totuși să fie rărite. Prin urmare, este mai bine să plantezi sfecla cu semințe mai rar, pentru ca mai târziu să aibă loc să crească. Lăstarii subțiri pot fi folosiți pentru a întări alte paturi. Și apoi dacha va aduce beneficii maxime. Putem spune că atunci când se plantează sfecla, modelul de plantare arată ca o zăbrele, la intersecția căreia se află viitoarele plante.

Dacă plantați imediat sfeclă în pământ deschis, atunci schema de plantare poate fi și:

• cu o singură linie - semințele sunt plasate într-un șanț până la o adâncime de 3 - 4 cm, apoi se stropesc cu pământ, se lasă 40 - 45 cm între caneluri;
• two-line - faceți două șanțuri cu o distanță de 25 cm între ele, apoi un spațiu de 50 cm și din nou două șanțuri (linii) în care sunt semănate semințele.

Momentul pentru însămânțarea semințelor trebuie ales astfel încât solul să păstreze încă umiditatea din zăpada de iarnă. De obicei, sfecla este plantată în primele zece zile ale lunii mai. Dacă primăvara întârzie, atunci acest timp este decalat cu o săptămână.

Îngrijirea lor implică plivitul și slăbirea rară. În timpul creșterii sale, este necesar să se efectueze câteva hrăniri. La început îngrășământ organic, doar un pic. Și apoi cu cenușă sau amestecuri minerale fără nitrați.

Plantarea sfeclei cu răsaduri

Această metodă este potrivită dacă nu doriți să vă ocupați de subțiere. Pentru cei care nu s-au aprofundat în întrebarea cum să planteze sfecla cu semințe, le puteți crește ca răsaduri într-o seră. Distanța dintre caneluri se face la 5-6 cm, iar semințele se seamănă la 3 cm unul de celălalt. Plantarea răsadurilor se efectuează cu 1 lună înainte de a planifica mutarea acestuia într-un loc permanent.

Când pe plantă apar 4 frunze, acest lucru servește ca un semnal că poate fi replantată. Aceasta înseamnă că mugurii trebuie să fie întăriți prin aranjarea ventilației serii.

Înainte de a planta în pământ deschis, udați-l bine. Cufund fiecare mugur cu rădăcinile lui într-o soluție de argilă. Și sunt așezați conform schemei de pe site.

Când să plantezi sfeclă

Sfecla se poate planta de 2 ori pe sezon:

• primăvara, când solul se încălzește bine la o adâncime de 10 cm, din punct de vedere al timpului acesta este aproximativ începutul lunii mai;
• toamna, inainte de iarna la sfarsitul lunii octombrie - inceputul lunii noiembrie.

Avantajul plantarii sfeclei iarna este ca obtii mai mult recolta timpurie, se poate coace încă de la sfârșitul lunii iulie.

Ce poți planta după sfeclă și cu ce poți combina plantarea sfeclei?

Pe baza compatibilității cu plantele, vă puteți da seama ce să plantați după sfeclă. De exemplu, puteți alege culoarea sau varză albă. De asemenea, răspunsul la întrebarea ce să plantezi după sfeclă va fi o listă care conține:

• castraveți și ardei;
• roșii și vinete;
• cartof.

În plus, este posibil să se creeze un pat mixt, unde sfecla va crește de la margine și în interior conopidă:

Ce sfeclă ar trebui să plantez?

Puteți alege unul dintre următoarele tipuri:

• Sufragerie;
• pupa;
• zahăr.

sfeclă furajeră sfecla de zahar sfecla rosie

Selectarea unui tip și soiuri de sfeclă depinde de scopul utilizării sale.

Dacă dacha este echipată cu o cameră în care sunt ținute animale, atunci va fi necesară plantarea sfeclei furajere. Pentru aceasta, trebuie să pregătiți terenul în avans. Adăugați îngrășăminte minerale și compost. Apoi dezgropați. Semințele trebuie sortate și murate. Dacă doriți, îl puteți păstra într-o soluție de stimulare. Dar este permisă însămânțarea fără pregătirea prealabilă a semințelor. Modelul după care este semănat diferă de cel descris mai sus. Pentru că legumele rădăcinoase cresc foarte mari. Distanța dintre caneluri trebuie să depășească 50 cm. Lăstarii adiacenți din același rând trebuie plasați la fiecare 25 cm.

Cei care au nevoie doar de hrană vor trebui să planteze sfeclă de masă. Acest soi este deosebit de sensibil la lipsa luminii. Prin urmare, nu este indicat să așezați un pat cu el în grădină, astfel încât să nu fie umbrit de copaci. Acest lucru explică, de asemenea, cerințele crescute privind plivitul și rărirea.

Pentru amatori, este posibil să planteze sfeclă de zahăr. Cu toate acestea, necesită o structură specială a solului: este de dorit ca zona să nu fie turboasă și nisipoasă. Este indicat să fertilizați acest tip de sfeclă de la semănat până la formarea culturii de rădăcină. În timpul creșterii intensive a vârfurilor, sfecla de zahăr este hrănită cu îngrășământ care conține azot. Când vine momentul dezvoltării fetale, are nevoie de clorură de potasiu și superfosfat.

Mulți oameni știu să cultive sfeclă în pământ deschis. Dar cineva face asta pentru prima dată. Și nu realizează că există anumite trucuri și secrete. Din cauza lipsei de îndemânare, pot face greșeli. Dar puteți crește o recoltă minunată fără seră, pur și simplu urmând câteva recomandări.

Cele mai frecvente întrebări sunt despre:

• pregătirea terenului
• tratarea semințelor
• alegerea unei metode de aterizare
• nevoie de îngrijire
• hrănire
• timpul de curățare

Să ne uităm la fiecare punct pentru a obține o recoltă de primă clasă.

Ce fel de teren are nevoie sfecla?

Lejer și hrănitor. Doar nu îngrășat! Sfecla este foarte recunoscătoare pentru îngrășămintele minerale, compostul supracoapt sau îngrășămintele verzi. Și nu tolerează deloc gunoiul de grajd proaspăt. Când este aplicată, sfecla devine stângace, adesea se îmbolnăvesc și trage.

Pregătirea de toamnă include plivitul, fertilizarea și săparea paturilor. Asigurați-vă că adăugați cretă sau var. Sfeclei chiar nu-i place solul acid.

Puteți pregăti terenul primăvara. De îndată ce zăpada se topește, solul este afânat. Acest lucru va permite buruienilor să apară mai devreme și veți putea scăpa de ele pentru ca plantele tinere să nu aibă de suferit.

Trebuie să alegeți un loc însorit pentru plantarea sfeclei. Nu-i plac umbrele. Apropo, oamenii spun că sfecla crește mai bine dacă tivul gospodinei este măturat peste ele. Adică de-a lungul marginilor altor paturi. Dar este mai bine să-i dai o bandă separată.

Imediat în ziua plantării, canelurile sunt făcute cu un instrument la îndemână. Aproximativ 5-7 cm adâncime Fundul este prăfuit cu cenușă. Aceasta este o doză bună de potasiu. Apoi turnați cu grijă apă pe el. Imediat ce este absorbit, puteți planta.

Sfaturi. Datele de plantare în fiecare regiune sunt individuale. Concentrați-vă pe temperatura pământului. Ar trebui să fie peste +15°C.

Cum să plantezi corect sfecla

Adâncimea de plantare a semințelor este de aproximativ 3-4 cm distanța dintre ele este de 8-11 cm. Legumele rădăcinoase uriașe sunt impresionante, dar ce veți face cu o astfel de brânză? Gatiti trei zile? Deși, dacă aveți nevoie de el pentru o expoziție, nu ezitați să dublați distanța dintre semințe.

Rândurile de plantare pot fi distanțate la 20 cm unul de celălalt.

Fiți pregătiți să despărțiți sfecla. Dintr-un glomerul cresc 2 sau chiar 3 plante. Dacă nu se face acest lucru, atunci puteți uita de o recoltă bună.

Sfaturi. Acum reproducerea oferă soiuri speciale care nu necesită smulgere. Așa se numesc ei - un singur germen. Căutați informații despre pachetul de semințe.

Dacă semințele sunt așezate pur și simplu în pământ, răsadurile vor apărea abia după 3 săptămâni. În acest timp, poate ploua, solul va deveni acoperit cu o crustă și s-ar putea să nu fie așteptate răsaduri.

Pentru ca sfecla să germineze în 4-5 zile, semințele trebuie pretratate și germinate. Pentru a face acest lucru, sunt înmuiate într-o soluție puternică de permanganat de potasiu timp de 3 ore. Acest lucru va ucide bacteriile patogene și sporii. În continuare, fără spălare, semințele de sfeclă se pun într-o soluție de biostimulant timp de o zi. Instrucțiunile se găsesc pe ambalaj. Este imperativ să vă asigurați că temperatura lichidului nu scade sub +20°C. Sfecla adoră căldura.

După data de expirare, pregătiți un recipient larg. Puneți un strat subțire de rumeguș curat, o cârpă de bumbac și șervețele de hârtie pe partea de jos. Udați bine cu apă curată. Nu o toarnă, ci doar o hidratează! Semințele de sfeclă tratate se toarnă deasupra și se acoperă cu sticlă sau o pungă transparentă. Așezați într-un loc cald.

În a doua zi puteți verifica. Unele semințe ar trebui să fie deja clocite. Aproape totul germinează pe a treia. Acum poți să plantezi.

Sfaturi. Aveți grijă să nu lăsați suportul să se usuce. Dacă este necesar, pulverizați-l cu apă caldă.

Semințe sau răsaduri

În funcție de ce este destinată sfecla, există două tipuri de plantare.

1. Semințe. Metoda este simplă, vă permite să obțineți o recoltă garantată fără efort deosebit. Dezavantajul este că nu este potrivit pentru plantarea timpurie.
2. Răsadurile. Metoda este mai supărătoare, dar ajută la obținerea unei recolte timpurii a culturilor de rădăcină. Dintre minusuri: dansând cu plasarea rădăcinilor în șanțuri, răsadurile sunt foarte capricioase și dureroase. Este posibil să nu înțelegi vremea corectă și atunci rata de supraviețuire va fi foarte scăzută.

Decideți singur ce este mai important pentru dvs. - să mâncați o sfeclă roșie în iulie sau să culegeți o recoltă bună toamna? Desi, daca ai multa experienta, o poti incerca. Acum există o mulțime de informații despre astfel de experimente.

Sfaturi. Dacă a fost aleasă metoda de răsad, atunci nu rupeți niciodată rădăcina centrală la cules. Prin ea, sfecla primește hrănire în perioadele uscate.

Ce îngrijire necesită sfecla?

Plantele mici de sfeclă sunt foarte slabe, bolnăvicioase și rămân slab în pământ. Prin urmare, ei trebuie să fie protejați de tot felul de nenorociri:

1. Atacul de purici.În acest caz, pe frunzele delicate se formează imediat găuri mici. Prin urmare, inspectați sfecla în timp util, dacă este necesar, pudrați-le cu cenușă sau pulverizați-le cu insecticide.
2. Scoarță terestră. Deși plantele nu au câștigat încă o masă bună de frunze, ele respiră prin rădăcini. Prin urmare, este necesar să slăbiți periodic solul dintre rânduri. Doar fii foarte atent să nu deteriorați rădăcinile!
3. Buruieni. Ele cresc mult mai repede decât plantațiile de sfeclă și creează umbră inutilă. Buruienile trebuie distruse fără milă până când frunzele din rânduri se apropie. Și apoi sfecla se va descurca de la sine. Pur și simplu nu va lăsa iarba să crească.
4. Înghețurile înapoi. Ce să faci dacă prognoza meteo promite vreme rece, dar semințele tale tocmai au apărut? Nu trebuie să intrați în panică! Am pus arcuri temporare, aruncăm film de serăși așteptați căldura. În caz de înghețuri severe, puteți acoperi partea superioară cu material nețesut.

Aceasta este principala preocupare atâta timp cât sfecla este tânără. După ce apar 6-8 frunze adevărate, îți poți modera ardoarea.

Sfaturi. Pentru a nu alerga în jurul patului de sfeclă, în căutarea unei buruieni insidioase, poți pur și simplu să o mulci. Acest lucru va împiedica creșterea viitoare buruianași vă va permite să păstrați umiditatea în sol chiar și în cea mai secetă.

Trebuie să fertilizez sfecla?

Sfecla este foarte sensibilă la fertilizare, așa că nu le neglijați. Cel mai bine este să folosiți foliar, adică pe frunze. Cel mai potrivit este îngrășământul verde. Este foarte ușor de făcut.

O găleată de plastic este umplută până la vârf cu urzici proaspete, păpădie și trifoi. În acest caz, este indicat să tăiați totul cu foarfece de tăiat. Sau rupeți-o cu mâinile în bucăți lungi de aproximativ 10 cm Puneți deasupra o mână de iarbă uscată și umpleți-o cu apă. Lasă-l la soare. Fii pregătit pentru o „aromă” uimitoare. Se amestecă o dată pe zi cu un băț de lemn. După 7-9 zile, minunatul îngrășământ este gata.

Se diluează cu apă curată într-un raport de 1 la 10. Și abia apoi plantările de sfeclă sunt udate. Pentru a pulveriza pe frunze, trebuie să diluați 1 până la 20. Rezultatul va fi vizibil chiar a doua zi. În total, se efectuează 4 astfel de hrăniri pe sezon.

Se pot alterna cu udarea cu apa sarata. Pentru 10 litri de lichid 1 lingură. sare de masă. Cantitatea de hrănire cu sare este de 2 pe sezon.

Apropo, despre udare. Sfecla poate crește fără ele, dar atunci vor fi lemnoase și amare. În același timp, ei nu-i place îmbinarea cu apă. Culturile de rădăcină se îmbolnăvesc rapid din cauza umidității excesive. Prin urmare, trebuie udat numai atunci când solul este uscat la o adâncime de 10 cm sau mai mult.

Cu aproximativ o lună înainte de recoltare, toate procedurile nutriționale și udarea sunt oprite. Lăsați legumele rădăcină să crească mai puternice și să-și acumuleze dulceața. Dacă continuați să faceți acest lucru până la recoltare, rădăcinoasele nu vor fi visiniu, ci roșii. În plus, în pulpă vor apărea inele ușoare.

Sfaturi. Dacă nu sunteți un susținător al agriculturii ecologice, atunci folosiți îngrășăminte minerale. Și sfecla le iubește. Doar fără fanatism! Urmați cu strictețe instrucțiunile și nu depășiți doza.

Când și cum se recoltează sfecla

Momentul exact depinde de varietate. De obicei legume rădăcinoase cilindric se coacă cu o lună mai devreme decât cele rotunde. În general, se obișnuiește să se navigheze după frunziș. Semnalul pentru recoltare este îngălbenirea și ofilirea celor 4-5 frunze inferioare. Dar tot trebuie să te uiți la vreme. Dacă prognoza prezice ploi abundente sau îngheț în viitorul apropiat, este mai bine să recoltați sfecla cu câteva zile mai devreme. Atunci de ce să sapi în noroiul rece?

Cum să curățați corect? Veți avea nevoie de furci, mănuși, pânză de pânză și foarfece de tăiat. Săpați cu grijă culturile de rădăcină cu o furcă, încercând să nu le deteriorați. Scuturați pământul și tăiați vârfurile cu foarfece de tăiat. Pețiolele sunt lăsate aproximativ 2 cm Apoi sunt așezate pe pânză pentru a se usuca într-un hambar sau garaj timp de 5 zile.

Unele pur și simplu se revarsă pe podea fără așternut. În principiu, acest lucru este posibil. Doar că pânza de pânză vă permite să evitați răspândirea murdăriei.

De ce 5 zile? Pentru că în acest timp, orice daune sau răni, dacă există, vor apărea pe sfeclă. Astfel de legume rădăcinoase nu pot fi păstrate. Dar ele pot fi transformate în pregătiri pentru iarnă.

După uscarea finală, sfecla poate fi depozitată pentru depozitarea pe timp de iarnă. Pentru a face acest lucru, este așezat în cutii de lemn sau plastic, apoi așezat într-o pivniță sau subsol. Temperatura +6-8°C, întunericul și umiditatea de aproximativ 75% sunt condiții ideale pentru depozitarea pe termen lung a sfeclei.

1. După ce ați tras plantațiile de sfeclă, nu aruncați plantele. Dacă aveți o bucată de pământ liberă, puteți încerca să le plantați. Îngrijirea unor astfel de plante nu este diferită de cele semănate. Procesarea este, de asemenea, aceeași. S-ar putea chiar să culegeți o recoltă și mai bună.
2. Dacă nu doriți să experimentați sau nu există teren liber, atunci aruncați rădăcinile și lăsați frunzele tinere. Acesta este un supliment de vitamine excelent pentru salate, borș și okroshka.
3. Udă sfecla folosind metoda de stropire. Astfel prizele sunt reîmprospătate și spălate. Nu e niciun rău în asta. După fiecare udare, în dimineața sau în ziua următoare, spargeți cu grijă crusta de la suprafața solului.
4. Există recomandări pentru plantarea de iarnă a sfeclei. Aparent pentru a obține o recoltă mai devreme. Dar recenziile indică ineficacitatea acestei metode. Semințele încă nu vor încolți înainte ca pământul să se încălzească. Ce rost are să plantezi devreme în timpul iernii dacă îl poți planta primăvara în sol cald?
5. Dacă aveți nevoie de culturi de rădăcină mici pentru păstrarea întregii, atunci pur și simplu nu trageți plantațiile de sfeclă și slăbiți solul mai des. Apoi vor fi mici, dar complet formate.
6. Una dintre caracteristicile sfeclei este ridicarea lor deasupra solului. Unele legume rădăcină ies în afară de 2/3 din lungime. Nu este nevoie să-l ridicați frenetic și să-l acoperiți de razele soarelui. Sfecla nu acumulează solanină și nu se înverzește. Lasă-l să iasă afară, admiră-l.
7. Ar trebui să începeți să hrăniți sfecla când rădăcinile ajung la dimensiunea ou de prepelita. Nu ar trebui să faci asta înainte. Sistemul radicular este încă prea slab.

Cum să crești sfeclă în pământ deschis? După cum puteți vedea, nimic complicat. Îngrijire, plivire, udare, îngrășământ. Și acum vinegreta este din propria noastră recoltă și nu este cumpărată.

Video: complexitățile plantării sfeclei în pământ deschis

O legumă sănătoasă și ușor de cultivat. În funcție de clima din regiune, se practică 3 metode de însămânțare: pentru răsaduri (sfârșitul lunii aprilie), primăvara în teren deschis (mai) sau înainte de iarnă (noiembrie). Vă vom arăta cum să creșteți sfecla în sol deschis folosind oricare dintre metodele.

Reguli generale pentru cultivarea sfeclei

În ciuda ușurinței de îngrijire, o recoltă bună de sfeclă îi face plăcere grădinarului numai dacă sunt respectate anumite reguli de plantare și creștere.

Pregătirea solului

Locul selectat începe să fie pregătit în toamnă. La aciditate crescutăîn sol Pentru fiecare metru pătrat adăugați un pahar de făină de var, cretă sau dolomitși săpați. Nu se recomandă neutralizarea acidității solului primăvara, deoarece, ca urmare, crusta poate apărea pe culturile de rădăcină.

Înainte de a planta sfeclă în pământ, săpați din nou solul până la adâncimea unei baionete de cazmă. Este important să spargeți bulgări mari. Pământul trebuie să fie bine afânat. În același timp, adăugați o jumătate de găleată de compost sau humus în fiecare pătrat de suprafață. Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt. Pe solurile sărace în microelemente (și acestea includ exclusiv zone noi, nedezvoltate), puteți adăuga suplimentar un amestec de 10 lingurițe de acid boric și o linguriță de magneziu pe metru pătrat. ÎN FOTOGRAFIE: Este convenabil să slăbiți solul pentru plantarea sfeclei cu o furcă.

Cum să crești sfeclă în pământ deschis dacă acest sol nu este potrivit pentru o anumită cultură de rădăcină? O zonă în care au fost cultivate anterior culturi de rădăcină: sfeclă, napi, morcovi etc. poate fi considerată sărăcită de microelemente. În schimb, sfecla crește bine după cartofi timpurii, varză sau castraveți. Urmați rotația corectă a culturilor și nu vor fi probleme cu cultivarea sfeclei în sol deschis.

Tratarea semințelor de sfeclă înainte de plantare

Semințele au dificultăți în germinare, așa că trebuie să fie înmuiate într-o soluție care să stimuleze germinarea. Deseori se folosește o soluție de bicarbonat de sodiu (o linguriță pe litru de apă). Cenușa de lemn poate fi diluată în aceeași proporție. O soluție populară este acidul boric și nitroammophoska/nitrophoska (un sfert de lingură de acid și jumătate de lingură de nitrophoska pe litru de apă caldă). Perioada de înmuiere - 24 de ore.

Apoi semințele se spală, se înfășoară într-o cârpă umedă și se țin încă două zile la +25°C După tratament, semințele germinează rapid la o săptămână de la semănat.

Sfeclă roșie, ale cărei semințe au fost depozitate în temperaturi scăzute, are tendința de a arunca săgeți cu flori.

Cum să plantezi sfeclă în sol deschis primăvara?

Primăvara, semințele sunt plantate când temperatura solului la o adâncime de zece centimetri se încălzește până la indicator de temperatură de la +8°С la +10°С. Consum aproximativ materialul semințelor- 1,5–2 ani pe „pătrat” de paturi. Înainte de a planta sfeclă în pământ deschis, pământul este nivelat și format caneluri cu distante de 45 cm intre randuri. Există o altă opțiune de aterizare - semănat cu bandă dublă.În acest caz, panglicile sunt separate între ele cu 25 cm, iar rândurile cu 50 cm.
ÎN FOTOGRAFIE: Pentru a presa brazde pentru plantarea sfeclei, puteți folosi o scândură dreaptă lungă.

Semințele sunt îngropate 3–4 cm și mulcite cu turbă sau humus. Apar lăstari din al optulea De a douăsprezecea zi din momentul semănării.

Majoritatea soiurilor necesită rărire. De obicei, fiecare sămânță produce până la trei muguri. Prima dată tăierea plantelor slabe se face în faza unei perechi de frunze și rămân doi până la trei centimetri între plante.

După ce apar patru până la cinci frunze dezvoltate, sfecla este subțiată a doua oară, mărind distanța dintre plante la patru până la șase centimetri.
ÎN FOTOGRAFIE: Îndepărtarea lăstarilor slabi - procedura obligatorie la cultivarea sfeclei din semințe.

În prima jumătate a lunii august, plantările sunt în cele din urmă rărite. Se recomandă să lăsați o distanță de cel puțin șase până la opt centimetri.

Încercați să lucrați după ploaie sau udare. În acest caz, sistemul de rădăcină va primi mai puține daune.

Cum să plantezi răsaduri de sfeclă?

Este de preferat să crești soiuri timpurii de sfeclă în regiunea Moscovei și în alte regiuni cu o climă similară prin răsaduri. Metoda răsadurilor este relevantă în special în Urali și Siberia. Vă permite să eliminați procedura plictisitoare de rărire a răsadurilor și să cheltuiți mai economic material săditor.

După ce zăpada se topește, patul pregătit toamna pentru plantarea sfeclei este prelucrat în mai multe etape:

• vărsați cu o soluție fierbinte roz închis de permanganat de potasiu;
• stropiți cu cenușă de lemn;
• spargeți cu grijă moțurile și slăbiți-le;
• acoperiți cu folie.

O săptămână mai târziu, înainte de a planta semințele de sfeclă în pământ, se formează șanțuri în sol. Adâncimea lor ar trebui să fie de 3 cm, iar distanța dintre rânduri trebuie să fie de 10 cm. Partea inferioară a canelurilor trebuie să fie ușor zdrobită, iar semințele să fie distribuite uniform peste el. Se presara cu pamant deasupra, se uda din abundenta si se acopera cu folie. Când apar muguri, pelicula este îndepărtată pentru a preveni umezirea. Răsadurile pot supraviețui unei scăderi de temperatură noaptea până la –2°C.

Răsadurile sunt plantate în patul grădinii în faza de trei până la patru frunze bine dezvoltate. Între plante se lasă o distanță de 3 până la 6 cm Pe măsură ce sfecla ajunge la stadiul de maturitate, culturile tinere de rădăcină trebuie scoase treptat pe rând și folosite pentru gătit. În caz contrar, sfecla nu va avea suficient spațiu pentru a se dezvolta și nu va atinge dimensiunea normală.
ÎN FOTOGRAFIE: Plantațiile îngroșate trebuie rărite periodic, altfel culturile de rădăcină nu vor avea suficient spațiu pentru a se dezvolta și vor rămâne mici.

Cum să plantați în mod corespunzător răsaduri de sfeclă în pământ:

1. Principalul lucru este să nu zdrobiți rădăcina. În patul de grădină, folosiți un cuier pentru a face o gaură în pământ și așezați-l cu grijă în el. sistemul rădăcină. Apoi solul este ușor presat în jurul gulerului rădăcinii.
2. O rădăcină excesiv de lungă și subțire poate fi ciupită puțin.
3. Rezultate bune se obțin prin mulcirea solului cu humus la o adâncime de 2–3 cm.

Cum să plantezi sfeclă cu semințe înainte de iarnă?

Toamna, pot fi plantate numai soiuri rezistente la frig, de exemplu, „Podzimnyaya A-474” și „Cold-resistant-19”. Această metodă de creștere are multe avantaje. În special:

• în timpul sezonului de primăvară caldă, grădinarii își eliberează o parte din timp pentru alte lucrări necesare;
• semințele nu trebuie tratate sau înmuiate înainte de însămânțarea de toamnă;
• sfecla plantată înainte de iarnă ajunge la maturitatea tehnică mult mai devreme decât la semănatul de primăvară;
• plantele din pământ sunt întărite în condiții naturale, rezistența lor la boli și rezistența la răceli de scurtă durată crește.
• Plantele plantate înainte de iarnă sunt de obicei mai puțin problematice decât cele plantate primăvara.

ÎN FOTOGRAFIE: Nu orice soi de sfeclă este potrivit pentru plantare toamna. Informațiile despre posibilitatea de semănat de iarnă sunt de obicei prezente pe pachetul de semințe.

Alegerea momentului de semănat de iarnă a sfeclei

Este important să alegeți momentul potrivit pentru plantarea semințelor. Temperatura de la suprafața solului nu trebuie să depășească –3°C. Debutul dezghețurilor poate declanșa germinarea semințelor de sfeclă și înghețarea mugurilor după apariția stabilului. temperatura de iarna. În regiunea Moscovei plantează sfeclă înainte de iarnă începutul sau mijlocul lunii noiembrie.

Este convenabil să folosiți un semn de la grădinari: dezghețurile sunt puțin probabile dacă ultima frunză a căzut din tufele de cireș.

Cum să plantezi sfeclă în pământ deschis toamna?

Tehnologia de semănat este oarecum diferită de cea de primăvară. În acest caz, se urmează următoarea procedură:

1. Pământul este săpat până la o adâncime de cel puțin 30 cm.
2. Se adaugă îngrășăminte: potasiu, fosfor, cenușă de lemn, humus.
3. Formați un pat de sfeclă și nivelați suprafața cu o greblă.
4. Pe sol sunt trase șanțuri adânci de trei cm. Distanța dintre rânduri este de 20 cm.
5. Semințele uscate sunt turnate în șanțuri. Stropiți partea de sus cu compost bine putrezit (va împiedica înghețarea materialului săditor).
6. În plus, plantările sunt mulcite cu turbă și acoperite cu rumeguș, ace de pin și frunze. De asemenea, este recomandabil să aruncați cu lopata zăpada căzută pe paturi.

Îngrijirea de primăvară pentru plantările de iarnă

Primăvara, după ce zăpada s-a topit complet, stratul izolator este îndepărtat de pe suprafața solului. Acoperirea cu folie ajută la accelerarea apariției răsadurilor. Când apar primii lăstari verzi, pelicula este îndepărtată.

După șapte zile, răsadurile sunt subțiate, îndepărtând lăstarii slabi. Îngrijirea ulterioară a paturilor este aceeași ca și pentru semănatul de primăvară.

Deși sfecla sunt plantă bienală, dar grădinarii sunt mai obișnuiți să cultive această legumă rădăcină ca plantă anuală. Este ușor să crești legume rădăcinoase gustoase în primul an și să colectezi semințe în anul următor, dacă este necesar.

Sfecla se plantează în două moduri: răsaduri și semințe. A doua opțiune este folosită peste tot. Prin urmare, să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de plantare a semințelor de sfeclă.

Cum să plantezi sfeclă cu semințe în pământ deschis

Pentru a semăna semințe și a obține o recoltă excelentă, trebuie să vă gândiți la pregătire la sfârșitul primăverii. Solul trebuie să se încălzească suficient (pragul minim până la +10 grade). Pentru a vă asigura că semințele nu mor și că cultura se dezvoltă corect în viitor, temperatura minima aerul ar trebui să fie de +20 de grade.

Înainte de plantarea semințelor, este necesar să pregătiți materialul săditor. Puteți cumpăra semințe de sfeclă în magazine specializate, și în piețe. Nu par destul de familiari, arată ca o mică rozetă sau „încurcături” de mai multe elemente. O rozetă este o sămânță. Semințele nu pot fi separate; trebuie însămânțate câte o minge în pământ.

Este de remarcat faptul că fiecare astfel de element dublu sau chiar triplu produce de la 3 la 5 plante în viitor. Acest lucru trebuie luat în considerare și asigurați-vă că rărește sfecla pe măsură ce crește.

Cum să plantezi corect semințele:

• semănați semințele pregătite (colectate și uscate corespunzător) imediat în pământ deschis. Unele soiuri sunt rezistente la îngheț, așa că puteți lua o șansă și puteți semăna semințele când solul s-a încălzit la o temperatură de +5 grade. Cu o astfel de semănat timpuriu, puteți conta pe primii lăstari nu mai devreme decât după 3 săptămâni;
• dacă semănatul este târziu, când solul se încălzește până la +10, sau chiar +15 grade, răsadurile vor fi devreme și vor apărea în cel mult o săptămână;
• cum să pregătiți corect semințele: cu 2 sau 3 zile înainte de plantare, semințele trebuie să fie înmuiate în apă sau într-o soluție specială de înmuiere (vândută în magazine, dar puteți face fără ea). Apa trebuie să fie caldă, dar nu fierbinte. Așteptați 2 sau 3 zile, în funcție de temperatura camerei. Semințele trebuie să se umfle, apoi apa să fie scursă și materialul săditor să fie uscat;
• semințele de sfeclă se plantează în sol pregătit în prealabil. Acest lucru va trebui făcut în toamnă, săpat în pământ (săpat adânc) pentru a obține un strat arabil. Imediat după săpare, se aplică de la 30 la 50 g (pe 1 metru pătrat) îngrășământ cu potasiu sau fosfor + îngrășământ care conține potasiu (în aceeași cantitate);
• odată cu debutul primăverii, solul va trebui să fie din nou săpat, dar nu atât de adânc, și trebuie adăugat îngrășământ care conține azot (nu mai mult de 50 g pe metru pătrat). Dacă este necesar, efectuați calcarea:
• cum să semănați semințele de sfeclă: păstrați o distanță între rânduri de cel puțin 30 cm. Semănați semințele în sol deschis în trepte de 10 cm (5 cm dacă este necesar) până la o adâncime de cel puțin 1,5 cm, adâncimea maximă - 3 cm;
• după semănat strat superior Pământul trebuie compactat puțin.

Caracteristici ale creșterii sfeclei cu semințe și îngrijire

Când pregătiți paturile pentru însămânțarea semințelor, nu puteți fertiliza solul, deoarece sfecla, ca un burete, va absorbi toate substanțele chimice. Această rădăcină este nepretențioasă în îngrijire și se simte grozav chiar și în paturile exterioare. Și dacă există un loc liber în mijlocul site-ului dvs., atunci umpleți acest spațiu cu alții culturi de legume. Pe lângă sfeclă, morcovi, castraveți, conopidă, țelină, precum și orice leguminoase, roșii și soiurile timpurii de cartofi se înțeleg bine. Poti planta vinete si langa sfecla.

Anul următor, sfecla nu poate fi însămânțată în același loc. Chiar dacă recolta a fost excelentă. Următoarea plantare în acest loc nu va fi mai devreme de 4 ani.

Îngrijirea plantelor:

• Udați solul numai după cum este necesar. Sfecla nu poate tolera umiditatea excesivă afectează negativ gustul culturilor de rădăcină.
• Subțierea în timp util. Această manipulare trebuie făcută numai după ce solul este afânat (până la 5 cm adâncime) și toate buruienile au fost îndepărtate.
• Recoltarea se face la sfârșitul toamnei, înainte de primul îngheț. Capetele trebuie săpate (sau scoase) cu mare grijă pentru a nu le deteriora. Este recomandabil să îndepărtați frunzele din sfeclă și să curățați pământul. Depozitați recolta într-un loc răcoros și uscat.