Salata cu castravete proaspat, ou, ceapa verde. Salată de primăvară din castraveți proaspeți, ceapă verde și ouă

Salatele de legume proaspete conțin o cantitate mare de vitamine, iar dacă adaugi produse proteice precum ouă, carne sau pește, felul de mâncare devine nu numai sănătos, ci și satisfăcător. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind mâncăruri din legume proaspete, cu excepția alimentelor care trebuie pregătite mai întâi. De exemplu, fierbeți ouăle sau fierbeți conopidă. Pentru salate de carne Mai întâi trebuie să pregătiți carnea, iar pentru pește - pește sau fructe de mare. Salata verde cu castraveți și ou este o improvizație. Aici poți fi creativ! Am înlocuit castravetele proaspăt cu unul murat, am adăugat un ingredient nou - rezultatul a fost un gust complet diferit și un preparat nou!

Reteta salata de ou si castraveti cu ceapa verde

Ingrediente:

• castraveți proaspeți - 3 bucăți (medii),
• ouă de pui - 2 bucăți,
• ceapa verde - 3 tulpini,
• maioneză - 2 linguri. linguri,
• sare - un praf,
• verdeturi (marar, patrunjel) optional.

Procesul de gatire:

În primul rând, trebuie să fierbem ouăle. Pune ouăle într-un polonic și adaugă apă până le acoperă. Adăugați o lingură de sare, din experiența mea știu că acest lucru va împiedica spargerea ouălor în timpul gătitului. Se pune la fiert la foc mediu. Din momentul fierberii se fierbe 5-6 minute pentru ca ouăle să fie fierte tari. Se toarnă vasele cu ouă fierte apa rece, se lasa 10 minute. Acest lucru este necesar pentru a le putea decoji cu ușurință. Curățați ouăle răcite din coajă și tăiați-le în cuburi mari cu ajutorul unui cuțit. Puteți folosi o feliere de ouă.

Acum să pregătim castraveții. Spălați legumele sub jet de apă și tăiați-le tabla de taiere cub de aproximativ 1 cm.

Se amestecă într-un castron cu ouăle tocate. Tăiați ceapa spălată în bucăți mici și adăugați-o în bolul de salată.

Adăugați puțină sare și asezonați cu maioneză. Se amestecă bine și se pune pe o farfurie.

Dacă doriți, puteți adăuga ierburi tocate. Noastre salata verde preparat din ouă și castraveți proaspeți cu ceapă.

Poftă bună!

Dacă aștepți cu nerăbdare debutul primăverii, atunci îți sugerez să-ți diversifici meniul zilnic și să gătești salata de ceapa verde cu ou si castraveti. Aroma de castravete proaspăt și ceapă verde vă va oferi cu siguranță un minunat starea de spirit de primăvară. În zilele de iarnă, o astfel de salată, bogată în vitamine și fitoncide, va fi o excelentă prevenire a bolilor respiratorii, iar consumul ei regulat va ajuta la întărirea imunității.

Ingredientele pentru salată sunt foarte simple și accesibile, făcând-o ușor și simplu. Pe o remediere rapidă Veți face un plus delicios la orice garnitură pentru prânz sau cină. Dar vreau să remarc și că cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal nu trebuie să se lase duși de această salată. Acum să trecem la rețetă și să vedem cum să gătim.

Ingrediente:

• pene de ceapă verde – 100 gr.,
• Castraveți - 1 buc.,
• Ouă - 3 buc.,
• Pătrunjel sau mărar - un buchet mic,
• Maioneză - 2 linguri. linguri,
• Sare dupa gust

Salata de ceapa verde cu oua si castraveti - reteta

Se fierb ouăle tare. Umpleți cu apă rece și răciți. Curata-le si taie-le cubulete, ca pt.

Spălați toate legumele și ierburile. Tăiați castravetele în felii mici sau, ca ouăle, în cuburi.

Tocați mărunt pătrunjelul sau orice altă verdeață pe care o aveți la frigider. Atât spanacul cât și rucola, salata de cicoare sunt perfecte, salată verde, busuioc, țelină tulpină, menta sau coriandru.

Tăiați ceapa.

Puneti ouale, ceapa verde, patrunjelul si castravetele intr-un castron.

Amestecați salata.

Adauga maioneza si un praf de sare. Dacă preferați smântâna, atunci folosiți-o în loc de maioneză. Dacă pregătiți o porție mare de salată, asezonați doar partea care va fi servită. Chiar și după ce a stat într-un loc rece, salata își va elibera sucul într-o oră, va deveni apoasă și își va pierde gustul.

Se amestecă din nou și se servește.

Salată de ceapă verde cu castraveți și ouă mai ales bun cu piure, paste și cartofi copți în stil rustic. Poftă bună. Recomand si prepararea unei vitamine

Cu siguranță fiecare gospodină știe să facă salată de ouă și castraveți.Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un astfel de fel de mâncare conține doar cel mai mult ingrediente sanatoase. O delicatesa simpla, dar in acelasi timp foarte gustoasa, este ideala pentru masa de vara. Acesta este un plus grozav pentru grătar la un picnic sau o cină de familie. Oamenii care își urmăresc silueta pot pregăti în siguranță o astfel de mâncare ușoară, dar în același timp, pentru cină. Conține multe vitamine utile, organismul le absoarbe foarte repede, lăsându-te să te simți plin și ușor. Timpul de preparare este de la 10 la 15 minute.

Cea mai ușoară salată cu castraveți, ceapă și ou

O salată care conține castraveți, ou și ceapă nu necesită efort deosebitîn pregătire. Rețeta este foarte simplă, iar dacă mănânci zilnic castraveți, ou și ceapă, poți oferi organismului microelementele necesare, vitamine și aminoacizi.

Ingrediente:

• castraveți proaspeți mici;
• 3 oua (pui);
• ceapă verde (buncătura);
• smântână pentru dressing - o lingură mare;
• un praf de sare si piper (optional).

Procesul de gătire va dura aproximativ 15 minute. Acest fel de mâncare poate fi pregătit independent de orice începător care a început să gătească. Întreaga schemă de pregătire este descrisă pas cu pas și este foarte simplă:

1. Ouăle de pui trebuie fierte până se înmoaie și se răcesc turnând apă rece pentru o vreme.
2. Se spala castravetele si se taie cubulete.
3. Se spală și se toacă ceapa.
4. Scoateți cojile de ouăle răcite și tăiați.
5. Odată ce toate ingredientele sunt pregătite, acestea pot fi amestecate într-un bol mare.
6. Asezonați salata de ouă și castraveți cu smântână, amestecând bine.
7. Apoi adăugați sare peste tot, gustând și amestecați din nou.
8. Ca decor, luați câteva pene de ceapă sau crenguțe de pătrunjel.

Mâncarea este gata de mâncat.

Salată cu brânză

Castraveți, ou, brânză - o combinație destul de neobișnuită. În acest fel de mâncare, brânza acționează ca ingredient principal.

Ce produse veți avea nevoie:

• 5 oua;
• 2 castraveți;
• 250 g brânză olandeză (sunt posibile și altele);
• 4 linguri mari de smantana si aceeasi cantitate de maioneza;
• o grămadă de verdeață;
• sare dupa gust.

O rețetă de salată din ouă, castraveți și brânză este perfectă pentru cină, dacă, bineînțeles, totul este în ordine cu silueta ta. Brânza adaugă o anumită notă de picant și vă permite să diversificați gustul obișnuit. Salata de brânză cu ouă și castraveți se prepară foarte repede:

1. Spălați și uscați legumele și ierburile.
2. Scoateți coaja de castraveți și tăiați în felii.
3. Brânza se da pe răzătoare grosieră sau se taie cubulețe, după dorință.
4. Se curăță ouăle fierte și se toacă foarte fin.
5. Se amestecă toate produsele, se adaugă smântână, maioneza și sare. Se amestecă bine și se pune într-un castron de salată.
6. Inainte de servire se orneaza cu patrunjel si branza.

Salată de ou-castraveți cu muștar

Salata de ouă și castraveți poate fi preparată în altele, chiar mai multe într-un mod simplu. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 1 testicul;
• 2 castraveți;
• ulei vegetal pentru realimentare;
• jumătate de lingură mică de oțet;
• 2 linguri. l. smântână;
• o jumătate de linguriță de muștar;
• pătrunjel și mărar.

Procesul de gătit pas cu pas:

1. Spălați toate produsele și tăiați-le în felii subțiri.
2. Sarați și adăugați oțet, smântână, ulei vegetal și muștar.
3. La final, se stropește cu mărar, se amestecă și se da la frigider pentru câteva minute un preparat rece este mult mai gustos.
4. Chiar inainte de a manca, toarna smantana peste salata cu oua si castraveti si se orneaza cu patrunjel.

Salata de castraveti-oua cu masline

Castraveți, ou, brânză, salată crocantă, ceapă verde, mărar, măsline, pătrunjel - aceste ingrediente merg bine împreună. Pentru a spori calitățile dietetice ale produselor, în loc de maioneză, mâncarea este condimentată ulei de măsline. Acest lucru nu numai că va spori gustul felului de mâncare, dar vă va păstra și silueta.

Ingrediente:

• o grămadă de frunze de salată verde;
• 1 castravete;
• o grămadă de ceapă verde;
• 150 g măsline (de preferință fără sâmburi);
• 100 de grame de brânză de orice fel;
• 3 oua;
• 3 linguri. l. maioneză sau ulei de măsline;
• un praf de sare.

Reteta de salata de ou, castraveti si masline pas cu pas:

1. Se fierb ouăle și se taie felii.
2. Se spală castraveții și se taie în felii subțiri.
3. Se spala bine ceapa si se toaca marunt.
4. Frunzele de salată pot fi rupte cu mâna.
5. Răziți brânza.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol mare, se adaugă sare și se condimentează cu ulei sau maioneză.

Chiar și acelor oameni cărora nu le place să gătească le vor plăcea aceste salate cu vitamine. Este mai bine să le consumați imediat după gătit, altfel ingredientele își vor pierde elasticitatea și strălucirea. Aceste feluri de mâncare trebuie condimentate numai înainte de servire. Acest lucru este foarte punct important. Din moment ce castraveții încep să secrete suc, acest lucru afectează aspect feluri de mâncare. Este puțin probabil ca cuiva să placă ingredientele care plutesc în sucul de castraveți.

Salata de ou-castraveti este buna pentru ca poti adauga menta, rucola, busuioc, suc de lamaieși mărar. Astfel, nu numai că va absorbi arome suplimentare, dar va deveni și mai bogat în vitamine.

Video: Salată de ouă care arde grăsimile cu castraveți

O salată simplă cu castraveți și ou poate fi pregătită ca și cu ceapa, și cu verde. În acest caz, salata „castraveți, ou, ceapă” va prezenta varianta cu ceapă a legumei.

O salata simpla cu castraveti si ou poate fi preparata atat cu ceapa cat si cu ceapa verde. În acest caz, salata „castraveți, ou, ceapă” va prezenta varianta cu ceapă a legumei. Ingrediente: - trei castraveti de marime medie; -doua oua; - o ceapa mica; - o grămadă de orice verdeață după gust; - sare dupa gust; - maioneza si smantana pentru sos de salata. 1. Tocați mărunt ceapa. 2. Dacă ceapa prea fierbinte pentru tine...

8,8 Total general

O salată foarte simplă de castraveți și ouă

O salată foarte simplă de castraveți și ouă: doar câteva ingrediente și 5 minute de preparare.

Cantitatea de ingrediente

Usor de preparat

Timp de gătit

Este potrivit pentru o masă de vacanță?

Este potrivit pentru alimentația zilnică

Este potrivit pentru alimente alimentare și pentru copii?

Ingrediente:

- trei castraveți de mărime medie;

-doua oua;

- o ceapa mica;

- o grămadă de orice verdeață după gust;

- sare dupa gust;

- maioneza si smantana pentru sos de salata.

1. Tocați mărunt ceapa.

2. Dacă ceapa este prea fierbinte pentru tine, înainte de a o adăuga în salată, trebuie îndepărtat excesul de amărăciune. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste ceapa tocată și lăsați în ea câteva minute. Apoi scurgeți apa.

3. Fierbeți ouăle așa cum este indicat aici. Și apoi le toacă cu o feliere de ouă.

4. Tăiați castraveții în felii mici. Dacă coaja castraveților este prea groasă, atunci trebuie mai întâi curățați de coajă.

5. Tocați mărunt verdeața.

6. Amesteca ouale tocate, castravetii si ceapa intr-un bol de salata. Adăugați sare după gust. Amesteca.

7. Îmbrăcați salata. Cea mai bună opțiune dressingul pentru salată „castraveți, ou, ceapă” va fi un amestec de maioneză și smântână. Cu toate acestea, îl puteți asezona cu oricare dintre aceste sosuri, după gust.

Toate. O salată simplă cu castraveți și ou este gata.

O salată nu trebuie să fie întotdeauna un fel de mâncare complicat. Uneori poate conține un minim de ingrediente, dar totuși să fie foarte apetisant. Mai jos este o selecție de rețete care sunt preparate din diferite produse, dar fiecare dintre ele conține două ingrediente - castraveți și ouă de pui.

Salată de castraveți și ouă foarte simplă și gustoasă - rețetă foto

Salata de castraveți cu ou se dovedește fragedă, suculentă, aromată. Cantitate mare verdeata il face si foarte sanatos. Pe lângă pătrunjel și mărar, puteți adăuga și alte frunze preferate din grădină. Cantitatea de verdeață poate fi, de asemenea, ajustată după gustul dvs.

Evaluarea ta:

Timp de preparare: 20 de minute

Cantitate: 2 portii

Ingrediente

• Ouă: 3 buc.
• Castraveți proaspeți: 2 buc.
• Mărar, pătrunjel, ceapă verde: buchet
• Maioneză: după gust

Instrucțiuni de gătit

Să începem cu verdeața. Spălați-l bine. Scoatem tulpinile de pe ramurile de marar, lasand doar frunzele. La fel facem si cu patrunjelul. Tăiați mărunt frunzele verzi și pene tinere de ceapă cu un cuțit ascuțit.



Tăiați castraveții curați în cuburi mici. Mai întâi le tăiem tulpina și zona din jurul inflorescenței.



Turnați ingredientele tocate într-un castron adânc (pentru a fi mai ușor să amestecați totul).



Curățăm ouăle fierte tari în prealabil. Tăiați în cuburi de aceeași dimensiune ca și castraveții. Se toarnă ouăle într-un castron cu verdeața.



Adăugați două linguri de desert de maioneză în salată.



Amesteca. Să încercăm. Adăugați sare dacă este necesar.



Transferăm salata noastră de castraveți cu ierburi într-un castron mic de salată. Puteți decora vasul cu o crenguță de mărar verde deasupra.



Reteta de salata de castraveti, ou si branza

Această rețetă este potrivită pentru o gospodină începătoare, deoarece conține o cantitate mică de ingrediente și nu necesită dressing complex. Este sănătos, gustos și sățios, bun pentru micul dejun și cină. Poate fi servit într-o zi a săptămânii, deoarece se prepară foarte repede, poate fi prezent la masa festiva, pentru că arată foarte festiv.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 3 buc.
• Castraveți proaspeți – 3 buc.
• Brânză tare – 50-100 gr.
• Maioneza pentru dressing.
• Sare pentru gust, ierburi pentru decor.
• Usturoi – 1-2 catei pentru aroma.

Algoritmul acțiunilor:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți ouă de găină. Puneți-le în apă clocotită cu sare și fierbeți cel puțin 10 minute. Se răcește rapid pentru a îndepărta bine cojile.
2. Spălați castraveții și tăiați tulpinile. Tăiați în cuburi.
3. De asemenea, tăiați brânza tare în cuburi.
4. Tăiați ouăle (nu vor face cuburi).
5. Amestecați în bolul de salată cu mișcări ușoare pentru ca salata să nu se transforme într-o ciupercă.
6. Se condimentează cu maioneză și sare.
7. Usturoiul trecut printr-o presă va adăuga o aromă ușor înțepătoare preparatului.

Dacă puneți această salată în tarte, poate decora masa în cinstea unei sărbători sau aniversări importante.

Cum sa faci o salata cu castraveti, oua si calmari

Castraveții și ouăle sunt buni însoțitori pentru aproape orice ingredient. Daca vrei neaparat sa-ti surprinzi gospodaria, gospodinele cu experienta iti recomanda sa pregatesti o salata cu calmar.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 3 buc.
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• Calamar - 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare.
• Smântână sau maioneză ușoară.

Algoritmul acțiunilor:

1. Etapa întâi - gătirea calmarului. În primul rând, fructele de mare trebuie îndepărtate de peliculă, pentru care se recomandă să turnați apă clocotită peste calmar.
2. Apoi trebuie fierte, acest proces este foarte rapid, este important să nu-l gătiți prea mult (nu mai mult de 1-2 minute după ce apa fierbe), altfel carcasele vor deveni ca niște galoșuri de cauciuc.
3. În timp ce calamarul se răcește, puteți fierbe și răci ouăle de pui. De obicei, nu există probleme cu fierberea ouălor; starea fierte necesită 10 minute de gătit (dacă puțin mai mult, nu va afecta foarte mult consistența ouălor).
4. Este important ca ouăle să fie aruncate rapid din apa clocotită în apă rece, apoi coaja se va desprinde cu ușurință când se decojește.
5. Tăiați legumele (castraveți și ceapa) după cum doriți, calamarul fiert în fâșii subțiri.
6. Se amestecă totul într-un castron adânc de salată.
7. Adăugați sare și asezonați pentru cei care iubesc un gust delicat cu acru, trebuie să luați smântână pentru cei care adoră un gust pronunțat, maioneza.

Deoarece calamarul are o culoare palidă, precum castraveții și ouăle, puteți „reanima” o astfel de salată cu ajutorul verdețurilor - mărar parfumat sau pătrunjel creț.

Salată de castraveți, ouă și porumb

Principalul avantaj al următoarei salate este prepararea sa aproape fulgerătoare. Dacă există produsele necesare în frigider, atunci într-un sfert de oră puteți rezolva problema unui mic dejun ușor sau a unei gustări suplimentare pentru meniul de prânz.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 3-4 buc.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Castraveți proaspeți – 2-3 buc.
• Sare, maioneza pentru dressing.
• Verzi pentru gust și frumusețe.

Algoritmul acțiunilor:

1. Va trebui să începeți să gătiți prin fierberea ouălor. Așteptați până când apa din tigaie clocotește, puneți cu grijă ouăle în apa clocotită cu o lingură. Adăugați sare pe vârful unui cuțit.
2. 10 minute sunt suficiente; ouăle trebuie transferate imediat în apă rece. In felul acesta se vor raci mai repede si cojile se vor desparti fara probleme.
3. În timp ce ouăle fierb, puteți pregăti castraveții și porumbul. Spălați castraveții, tăiați „cozile” pe ambele părți cu un cuțit ascuțit. Tăiați în fâșii subțiri. Scurgeți marinada de porumb.
4. Transferați legumele într-un recipient. Adăugați ouăle, tăiate de asemenea în fâșii subțiri.
5. Adaugă sare și folosește maioneză ca dressing.

Aceasta salata combina trei culori - alb, verde si galben, impreuna amintesc de mimoza, de sarbatoarea de 8 martie, in general, de primavara. Chiar dacă afară este o seară întunecată de iarnă, sufletul tău devine mai ușor.

Reteta de salata cu ou, castraveti si sunca

„Nu-ți poți păcăli sufletul cu legume”, spun bărbații. Dacă o salată este servită la o masă la care stau reprezentanții jumătății mai puternice, atunci, în opinia lor, felul de mâncare trebuie să conțină în mod necesar carne fiartă, cârnați afumati sau fierți. În rețeta următoare, șunca delicioasă și gustoasă vine în ajutorul castraveților și a ouălor.

Ingrediente:

• șuncă – 300 gr.
• Ouă de pui – 4-5 buc.
• Castraveți proaspeți – 2-3 buc.
• brânză tare – 200 gr.
• Usturoi – 1 catel.
• Sare.
• Maioneză.

Algoritmul acțiunilor:

1. Ouăle de pui vor necesita cel mai mult timp pentru preparare. Conform tradiției, acestea trebuie fierte în apă clocotită timp de 10 minute.
2. Transferați imediat în apă cu gheață (rece). Carcasa va fi îndepărtată bine în acest caz.
3. Clătiți castraveții și uscați cu un prosop de hârtie.
4. Încercați să tăiați castraveții, albușurile și șunca în batoane sau fâșii egale.
5. Brânză - rasă. Pastă gălbenușurile într-o pastă cu o furculiță. Tăiați usturoiul în cuburi mici.
6. Această salată nu este așezată în straturi, ci amestecată într-un bol de salată, dar există un secret. Este necesar să puneți toate ingredientele în bolul de salată, cu excepția gălbenușurilor.
7. Se adauga sare, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca.
8. Luați un alt castravete proaspăt și tăiați în cercuri. Fă-le floare verde lotus, puneți puțin gălbenuș în mijlocul fiecărei „flori”.

Această salată va decora orice masă, iar atât doamnelor, cât și însoțitorilor lor le va plăcea gustul.

Salată cu ton, castraveți și ou

Duetul de castraveți și ouă se potrivește perfect cu conservele de pește pentru a pregăti salata, puteți folosi orice conserve de peșteîn ulei. Dar multă lume preferă tonul, cel mai benefic produs pentru organism.

Ingrediente:

• Castraveți proaspeți – 1-2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ton, conservat în ulei (sau în suc propriu) - 1 conserve.
• Sare.
• Condimente.
• Dressing – maioneză (50 ml) și smântână (50 ml).
• Verde.

Algoritmul acțiunilor:

1. Trebuie să fierbeți ouăle în avans, până când pregătiți salata, acestea ar trebui să fie deja răcite, apoi procesul va dura un timp minim.
2. Curățați ouăle de coajă. Tăiați în batoane subțiri.
3. Clătiți castraveții. Ștergeți excesul de umiditate cu un șervețel (hârtie, in) sau un prosop. Tăiați „cozile” dacă fructele sunt vechi, apoi tăiați coaja. Tăiați în felii subțiri, exact ca ouăle.
4. Deschideți conserva de ton și transferați peștele într-o farfurie. Pasați cu o furculiță obișnuită.
5. Clătiți verdeața și scuturați excesul de apă. Tăiați cu un cuțit ascuțit.
6. Pentru a pregăti dressingul, amestecați pur și simplu maioneza și smântâna în proporții egale într-un castron.
7. Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, lăsând niște verdeață pentru a decora vasul finit.
8. Se condimentează cu sare și sos de maioneză-smântână.

Stropiți cu ierburi. S-a dovedit satisfăcător fel de mâncare delicioasă Pe lângă asta, este și foarte util.

Salată delicioasă cu castraveți, ouă și bastoane de crab

Nu numai tonul sau alte conserve de pește pot fi în aceeași salată cu castraveți și ouă. Bețișoarele de crab, atât de îndrăgite de multe gospodine, se potrivesc perfect și cu legumele și ouăle de pui.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 4 buc.
• Bastoane de crab – 1 pachet (200 gr.).
• Castraveți proaspeți – 1-2 buc.
• Conserve de porumb - 1 borcan mic.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Maioneză.
• Sare.

Algoritmul acțiunilor:

1. Ca și în cazul tuturor salatelor anterioare, pregătirea ouălor va dura cel mai mult timp. Procesul de fierbere este de 10 minute, răcirea este de 10 minute, decojirea este de 5 minute.
2. Adevărat, puteți economisi puțin timp și, în timp ce ouăle fierb, puteți clăti castraveții și ceapa.
3. Tăiați: castraveții în fâșii subțiri, ceapa verde în bucăți mici.
4. Dacă mai aveți timp liber, puteți șterge bastoane de crab din ambalaj. Bețișoarele trebuie tăiate în cuburi sau fâșii, precum castraveții.
5. Curățați ouăle, tăiați după dorință. Scurgeți marinada de porumb.
6. Transferați tot ce ați pregătit salata delicioasa ingredientele într-un recipient adânc.
7. Acum puteți adăuga sare și condimentați cu maioneză.

Pentru o portie originala tapeteaza un vas mare, nu foarte adanc, cu frunze de salata verde. Puneți amestecul de salată peste ele. Arată grozav, iar gustul nu te va dezamăgi!

Salata suculenta cu castraveti, oua si rosii

Castraveți pe cabana de varași apar pe piață în același timp cu roșiile. Acesta este un semnal că merg bine împreună în vase. Cea mai primitiva si faimoasa salata presupune aceste doua ingrediente, asezonate cu ulei vegetal, ulei de masline sau maioneza. Dar următoarea rețetă va avea mai multe ingrediente, ceea ce înseamnă că salata va avea un gust mai bogat.

Ingrediente:

• Castraveți proaspeți – 3 buc.
• Ouă de pui – 3-4 buc.
• Roșii proaspete – 3-5 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet mic.
• Smântână pentru dressing.
• Sare, piper măcinat.

Algoritmul acțiunilor:

1. Se fierb ouăle tare. Rece. Curățați și tăiați în cercuri.
2. Spălați castraveții și roșiile, îndepărtați tulpinile. De asemenea, tăiați în cercuri subțiri.
3. Se aseaza pe o farfurie in straturi: oua, castraveti, rosii. Repetați până când rămâneți fără ingrediente.
4. Adăugați puțină sare. Se toarnă smântână deasupra.
5. Se spală și se usucă penele de ceapă. Tăiați verdeața în bucăți mici. Simțiți-vă liber să presărați deasupra.

O senzație incredibilă de primăvară se trezește în sufletul tău când vezi această frumusețe și apoi începi să o gusti!

Salata de ciuperci cu oua si castraveti

Dacă salata conține doar castraveți, ouă și ierburi, atunci se dovedește foarte gustoasă, dar ușoară. Pentru a face felul de mâncare mai satisfăcător, puteți adăuga un singur ingredient - ciuperci. Orice fel este potrivit - boletus și boletus, chanterelles și boletus iarna, o astfel de salată poate fi preparată cu ciuperci de stridii (vândute pe tot parcursul anului).

Ingrediente:

• Ciuperci stridii – 250 gr.
• Ouă de pui – 2-3 buc.
• Castraveți murați – 2 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Maioneza pentru dressing.
• Sare si piper macinat.
• Unt pentru prăjit.

Algoritmul acțiunilor:

1. Procesul de preparare pentru această salată este mai lung decât cele anterioare. Este necesar să fierbeți ouăle până la fiert tare.
2. Curățați și tăiați ceapa. Trimite sote la untîntr-o tigaie.
3. Spălați ciupercile. Tăiați în fâșii subțiri. Cand ceapa devine roz, adaugam ciupercile stridii tocate in tigaie. Se prăjește până când este complet fiert.
4. Răciți ouăle și ciupercile. Curățați ouăle, tăiate fâșii. Tăiați castraveții în același mod.
5. Se amestecă toate ingredientele.
6. Este nevoie de mai puțină maioneză, deoarece ciupercile au fost prăjite în ulei. Sare dupa gust.

Aceasta salata este buna singura, cu crutoane, sau ca preparat suplimentar cu cartofi fierti.

Cum se face o salată cu castraveți, ouă și varză

Următoarea salată este din nou pentru oamenii care își urmăresc greutatea, conține doar legume și ouă. Daca este necesar, maioneza poate fi inlocuita cu iaurt neindulcit sau cu sos usor de maioneza.

Ingrediente:

• Varză de Peking – ½ cap.
• Castraveți proaspeți – 1-2 buc.
• Ouă de pui – 2-3 buc.
• Mărar – 1 buchet.
• Maioneza (sos, iaurt).
• Sare.

Algoritmul acțiunilor:

1. Trimite ouăle la fiert.
2. Începeți să mărunțiți varza, din fericire, varza chinezească se maruntește foarte ușor.
3. Spălați castraveții și tăiați cozile. Tăiați în batoane.
4. Răciți ouăle și îndepărtați cojile. Tăiați albușurile, ca și castraveții, în batoane.
5. Clătiți mărarul sub jet de apă și scuturați bine apa. Se toacă mărunt.
6. Se amestecă cu maioneza și gălbenușurile, piureate în prealabil cu o furculiță. Îmbrăcați salata. Gustați, dacă nu este suficientă sare, adăugați mai multă sare.

Ar fi frumos să decorezi salata cu crenguțe de mărar înainte de servire.

Salata picanta cu castraveti, oua si ceapa

Majoritatea salatelor au un gust neutru daca vrei ceva mai picant, poti include ceapa verde proaspata; Salata va străluci imediat cu culori noi.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 3 buc.
• Castraveți proaspeți – 3-4 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Maioneza (poate fi inlocuita cu smantana).
• Ardei iute măcinat.
• Sare.

Algoritmul acțiunilor:

1. Potrivit tradiției, atenția în primul rând la ouă. Trebuie să fie fierte, acest lucru va dura 10 minute. Apoi va dura puțin timp pentru a se răci și curăța.
2. În timp ce procesul de gătire este în desfășurare, puteți avea grijă de castraveți și ierburi. Spălați totul, tăiați „cozile” castraveților, tăiați coaja fructelor vechi și îndepărtați semințele. Folosiți cele tinere cu coajă.
3. Se toacă castraveții și ouăle, se toacă mărarul și ceapa verde.
4. Se amestecă într-un bol de salată. Alimentați cu combustibil.

Maioneza ca sos va da un gust mai picant salatei decat smantana.

Salată consistentă cu castraveți, ouă și cartofi

Pe lângă carne, cartofii fierți obișnuiți ajută salata să fie mai satisfăcătoare. Acesta este motivul pentru care a apărut numele de salată „Village” După cum știți, oamenii care locuiesc în mediul rural trebuie să muncească din greu și, în consecință, să pregătească mâncăruri mai satisfăcătoare și bogate în calorii. Castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu cei sărați.

Ingrediente:

• Cartofi fierti – 3 buc.
• Ouă de pui fierte – 2 buc.
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză.
• Amestec de condimente, sare.

Algoritmul acțiunilor:

1. În această salată, cartofii vor dura mai mult timp. Trebuie să-l fierbeți în coajă timp de 30-40 de minute. Se răcește, se curăță, se taie cubulețe.
2. Se fierb ouăle timp de 10 minute. Se raceste si se curata de coaja, se taie cubulete.
3. Pur și simplu spălați și uscați castraveții. Pisa.
4. Curățați ceapa și clătiți. Tăiați în jumătate de inele.
5. Combinați ingredientele într-un castron de lut, asezonați cu maioneză sau doar ulei vegetal.

Se ornează cu ierburi și se servește cu carne.

Reteta de salata de castraveti, ou si piept

Ouăle și castraveții sunt „loiali” aproape tuturor produselor, ei iau carne de pui fiartă, transformând o simplă salată într-un răsfăț regal.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 2 buc.
• Castraveți proaspeți – 1-2 buc.
• File de pui (piept) – 1 buc.
• Iaurt neindulcit pentru dressing.
• Verzi (oricare).

Algoritmul acțiunilor:

1. În această rețetă va trebui să petreceți mai mult timp pe carne. Piept de pui Se fierbe cu sare si condimente.
2. Separați carnea, tăiați peste bob.
3. Fierbe ouăle (în total 10 minute). Răciți, îndepărtați coaja. Felie.
4. Spălați și tăiați castraveții.
5. Amestecă, asezonează.

Salata arata foarte frumos daca este pusa in pahare si decorata cu ierburi.

Cum se prepară o salată originală de castraveți, ouă și prune uscate

Următoarea salată este formată din produse deschise la culoare, așa că prunele vor evidenția ușor culoarea principală și vor adăuga o aromă plăcută preparatului.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 3 buc.
• Castraveți proaspeți – 1-2 buc.
• Carne de pui fiartă – 200 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Maioneză.

Algoritmul acțiunilor:

1. Fierbeți puiul (40 de minute) și ouăle (10 minute). Rece. Începeți să tăiați și să asamblați salata.
2. Tăiați carnea peste bob, ouăle în cuburi, castraveții în cuburi. Prune uscate - în 4 părți.
3. Amesteca. Maioneza ca sos sau iaurt. Verdeața este binevenită.

Selecția de rețete este uimitoare, o puteți găti în fiecare zi și nu o repetați nici măcar o dată în două săptămâni. Și apoi începe să experimentezi pe cont propriu.

Așteptăm cu nerăbdare comentariile și evaluările dumneavoastră - acest lucru este foarte important pentru noi!