Zi de post cu brânză de vaci. Opțiuni pentru zilele de post cu brânză de vaci Zi de post cu brânză de vaci și mere
După o serie de sărbători, nu vreau să mă uit în oglindă sau să călc pe cântar. Pentru a aduce corpul înapoi în forma sa anterioară și a pierde kilogramele acumulate, se folosesc diverse programe de detoxifiere pentru a curăța organismul de toxine și excesul de lichid. Una dintre cele mai blânde și opțiuni delicioase- o zi de post pe branza de vaci, pe care si-o permite orice femeie. Produsul principal este disponibil publicului, ieftin și ușor de digerat, așa că pierderea în greutate cu ajutorul lui va fi o plăcere!
Mecanismul de pierdere în greutate
O zi de post cu brânză de vaci organizată corespunzător și susținută complet face adevărate minuni pentru organism. În doar 24 de ore, activează o mulțime de procese care promovează pierderea în greutate:
- organele sunt îmbogățite cu proteine și calciu, care sunt participanți activi la metabolism;
- Din acest motiv, metabolismul este vizibil accelerat, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate;
- foamea este satisfăcută;
- se eliberează energie suplimentară, deci nu există sindrom de oboseală și somnolență;
- se păstrează masa musculară;
- sistemul nervos este adus într-o stare de repaus, așa că nu ești într-o dispoziție proastă.
O zi de post fără carbohidrați pe brânză de vaci (dacă nu folosiți produse suplimentare) vă permite să obțineți rezultate bune - pierderile pot ajunge până la 1 kg de greutate.
Sfaturi utile. Dacă utilizați brânză de vaci de casă ca parte a unui program de post de o zi, rezultatele vor fi și mai impresionante. La urma urmei, este mult mai sănătos decât cumpărat din magazin.
Daune posibile
Prin promovarea pierderii intensive în greutate, zilele de post cu brânza de vaci determină organismul să experimenteze un stres grav. În anumite situații, acest lucru se poate dovedi a fi consecințe negative pentru sănătate. Prin urmare, înainte de a pierde în greutate în acest fel, citiți lista de contraindicații și posibile efecte secundare.
Contraindicatii
- Alergie la proteine, produse lactate;
- sarcina;
- hipertensiune arterială;
- alăptarea;
- patologii hepatice sau renale;
- aciditate crescută a stomacului;
- probleme digestive;
- boli cardiovasculare.
Efecte secundare
- Reacții alergice: erupții cutanate, dificultăți de respirație, umflare, mâncărime;
- Dureri de stomac;
- balonare;
- diaree;
- constipaţie;
- flatulență.
Dacă ți-a crescut zahărul, înseamnă că ai făcut una dintre greșeli: fie ai mâncat prea mult din produsul principal, fie ai ales un procent prea mare de grăsime din el. Pentru diabetul zaharat, este mai bine să consumați exclusiv masă cu conținut scăzut de grăsimi. Într-o astfel de situație, nu ar trebui să-ți mai testezi corpul. Mănâncă ceva dietetic, iar data viitoare alege brânza de vaci cu mai multă atenție.
Cu lumea - unul câte unul. Brânza de vaci este un produs universal care se potrivește bine cu nuci, ierburi, fructe, miere și alte bunătăți. Richard Nixon, al 37-lea președinte al Statelor Unite, l-a mâncat cu ketchup.
Pentru a profita la maximum de o zi de post, încercați să respectați anumite reguli. Ele au fost întocmite de specialiști și ținând cont de experiența celor care au trăit deja o astfel de grevă a foamei.
- Încercați să faceți din această zi o zi liberă sau de vacanță. În acest fel, puteți respecta mai clar planul de nutriție ales.
- Consumul zilnic de apă ar trebui să fie de 2 litri.
- Dacă este posibil, pregătiți acasă brânza de vaci, astfel încât să nu conțină impurități industriale care să-i reducă beneficiile.
- Brânza de vaci trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
- Nu utilizați sare, zahăr sau alte condimente pentru a spori gustul.
- Mergând mai departe aer curat vă va ridica moralul și va avea un efect benefic asupra activității creierului.
- Evitați antrenamentele intense. Pentru a menține activitatea fizică, este permis de asemenea să meargă mai mult;
- Schema clasică: volumul zilnic de brânză de vaci este de 300 g, care sunt distribuite uniform (100 sau 50 g fiecare) în 3 sau 6 mese.
- Băuturi permise: (mărește concentrarea proteică), (are efect diuretic).
Cu o zi înainte, încercați să excludeți din alimentație toate alimentele dăunătoare (prăjite, grase, sărate, afumate etc.), minimizați dimensiunea porțiilor, beți mai multă apă. Acest lucru va permite organismului să se pregătească cel puțin ușor pentru stresul viitor - în acest fel se va adapta mai repede și va începe toate procesele necesare pentru a pierde în greutate. Aceleasi principii alimentatie sanatoasa Se recomanda urmarea a doua zi dupa programul de post. Calea corectă de ieșire- garantia mentinerii rezultatului obtinut.
Acest lucru este interesant. Brânza de vaci este un produs proteic ideal pentru alimentatie buna culturisti.
Opțiuni
Dacă schema clasica Din anumite motive, o zi de post numai cu brânză de vaci nu ți se potrivește, poți întotdeauna să găsești o altă opțiune pentru tine. Produsele suplimentare nu ar trebui să provoace alergii și să aibă un conținut scăzut de calorii.
- Cu chefir
Puteți aranja o zi de post cu proteine cu drepturi depline pe brânză de vaci și chefir, care se completează perfect. Le puteți combina într-un singur fel de mâncare, le puteți găti din ele sau le puteți mânca separat. Asta nu contează prea mult. Dacă ambele produse au un conținut scăzut de grăsimi, organismul va trebui să-și petreacă toată energia digerând proteinele, care este dificilă și durează mult timp pentru a se digera.
Dacă pregătiți un cocktail de brânză de vaci-kefir, îl puteți bea doar de trei ori, iar în restul timpului, suprimați-vă foamea cu porții mici de chefir.
Rezultatul este minus 0,8 kg.
- Cu ouă
O altă opțiune este cu brânză de vaci și ouă, sau mai bine zis, cu albusuri. Principiul pierderii în greutate este același ca și în cazul chefirului. Cu toate acestea, modelul de consum de alimente va fi ușor diferit:
- mic dejun, prânz, cină: 100 de grame de caș cu conținut scăzut de grăsimi;
- inainte de micul dejun, la pranz, gustare de dupa-amiaza, inainte de culcare: 1 proteina fiarta.
Este mai bine să nu includeți gălbenușul în acest program, deoarece este bogat în calorii.
Pierderile pot fi de până la 1 kg.
- Cu lapte
Nu puteți ocoli o altă opțiune pentru un program de descărcare a proteinelor - pierderea în greutate cu brânză de vaci cu lapte (ar trebui să fie și cu conținut scăzut de grăsimi sau 1%). Aceste produse sunt cel mai bine folosite pentru a prepara un shake proteic satisfăcător și sănătos. Îl poți bea de trei ori pe zi. Iar dacă în intervalele dintre aceste mese este foame insuportabilă, ai voie să bei lapte.
Reteta: bateti 50 de grame de produs principal si 200 ml de lapte in blender. Pentru a spori gustul, puteți stropi sau puneți deasupra o crenguță de mentă.
Gustul excelent al băuturii, valoarea sa nutritivă și rezultatul de minus 1 kg sunt principalele motive pentru care acest program de slăbire expres este cel mai popular dintre toate cașul.
- Cu fructe
Puteți slăbi ușor și rapid cu brânză de vaci și fructe în doar 1 zi. Principalul lucru este că acestea din urmă nu sunt dulci și sărace în calorii. În acest program de curățare a organismului, aceștia acționează ca surse de fibre vegetale. În loc să fie absorbit activ în sânge, atunci când intră în intestine, se umflă sub influența umidității (prin urmare, după ce mâncați fructe, trebuie să beți un pahar cu orice lichid). Se supune digestiei pe termen lung, apoi este pur și simplu excretat din organism, luând cu el deșeuri, toxine și exces de lichid.
Doza zilnică: 300 g brânză de vaci și 500 g orice fructe, împărțite în mai multe mese (combinându-le între ele sau consumându-le separat).
Rezultatul este o pierdere de 0,5-1 kg.
- Cu banane
O zi de post cu brânză de vaci și banane ridică îndoieli de înțeles printre mulți. Aceste fructe sunt considerate una dintre cele mai bogate în calorii și cele mai dulci. Adesea, împreună cu strugurii, aceștia sunt incluși în lista alimentelor interzise pentru pierderea în greutate. Și totuși există un astfel de program de curățare a corpului. Principalul lucru aici este să nu exagerați cu porții. Pentru a pierde kilograme inutile, limitează-te la 2-3 banane și 300 de grame de masă de caș. Creșterea acestor doze nu garantează obținerea rezultatului dorit.
- Cu mere
O greva foamei pe termen scurt foarte gustoasa se face cu branza de vaci si mere. Aceste produse se combină bine între ele, au un conținut scăzut de calorii și vă permit să curățați în profunzime organismul, începând de la sistemul circulator și terminând cu ficatul. După ele nu vor rămâne reziduuri sau exces de lichid.
Dacă ai voință, limitează-te la 300 de grame de pastă dietetică de caș și 3. Dacă vrei să mănânci, crește cantitatea de fructe.
Puteți pregăti un cocktail delicios de brânză de vaci-mere cu scorțișoară și, de asemenea, să îl includeți în alimentație (dar nu mai mult de 600 ml).
Pierderile pot fi de aproximativ 0,8 kg.
- Cu ceai verde
Dacă vrei să sporești efectul de curățare, știind că organismul tău este poluat, slăbește cu brânză de vaci și ceai verde. Puteți adăuga mentă și miere (puțină) la acestea din urmă, astfel încât băutura să dobândească și proprietăți de ardere a grăsimilor. La mesele principale se consumă 300 de grame de produs caș, iar la prânz și gustarea de după-amiază se poate bea o ceașcă de ceai.
Rezultate - până la minus 1 kg.
- Cu castraveți
În zile de post uneori sunt combinate produse complet neobișnuite - de exemplu, experții sfătuiesc să slăbești pe brânză de vaci și. Aceste legume previn deshidratarea organismului, au un ușor efect diuretic și pot satisface destul de bine foamea. Este mai bine să le consumați separat: alternați la fiecare 2 ore cu 100 de grame de masă dietetică de caș și 2 castraveți mici proaspeți.
Pierderile vor fi mici - 500-800 de grame.
Toate programele de descărcare a proteinelor sunt bine tolerate. Ele nu provoacă o foame atât de insuportabilă precum alte versiuni ale unor astfel de greve ale foamei. Și brânza de vaci este și mai bună pentru că este un produs dur care trebuie mestecat - acest lucru prelungește momentul de plăcere în timpul absorbției sale, spre deosebire de băuturi. Așadar, dacă doriți să slăbiți câteva kilograme inutile după o serie de sărbători, asigurați-vă că utilizați acest produs unic. Doar 1 zi - și poți să-ți admiri din nou reflecția în oglindă fără complexe și să pășești pe scară fără teamă.
Pentru iubitorii de brânză de vaci, o zi de post va aduce beneficii triple dacă o cheltuiți pe acest produs sănătos.
Vă va permite să slăbiți până la 1-2 kilograme, să vă îmbunătățiți sănătatea corpului și să vă distrați.
În plus, nu va trebui să mănânci brânză de vaci singur.
Sunt multe retete interesante, datorită căruia, descărcarea tractului gastrointestinal va fi plăcută și cu rezultate bune.
Există vreun beneficiu
Un punct important al unei zile de post cu brânză de vaci îl reprezintă beneficiile. Este necesar să stabilizați greutatea și, în plus, să ajutați organismul să se curețe de toxine. Este util să aranjați astfel de zile după sărbătorile grele, astfel încât sistemul tractului gastrointestinal să fie puțin ușurat.
Puteți alege orice opțiune alimentară pentru descărcare. Avantajul brânzei de vaci este următorul:
- un procent semnificativ de proteine din branza de vaci elimina senzatia de foame mai mult timp si favorizeaza eliminarea rapida a celulelor adipoase;
- produsul este bogat în calciu, întărește țesutul osos;
- reduce colesterolul;
- bacteriile lactice din brânza de vaci îmbunătățesc funcționarea stomacului și a intestinelor și ajută la îmbunătățirea imunității.
Diverse combinații de brânză de vaci și fructe adaugă beneficii produsului.
Asigurați-vă că verificați:
Imaginea galeriei cu legenda: Imaginea galeriei cu legenda: Imaginea galeriei cu legenda: Imaginea galeriei cu legenda:Principii și reguli de conduită
, deci principiul se bazează pe o dietă săracă în calorii. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi are un conținut de calorii de 1 (deschis 05 kcal la 100 g. Un produs cu conținut moderat de grăsimi are 155-160 kcal.
Pașii în timpul descărcarii sunt simpli:
- petrece o astfel de zi săptămânal;
- împărțiți toate alimentele în 4-5 porții;
- bea până la 2 litri de apă obișnuită (necarbogazoasă) pe zi;
- Puteți bea decocturi din fructe uscate și ceaiuri din plante.
Interesant! Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține mai multe proteine decât brânza de vaci plină de grăsimi. Dar un produs cu conținut scăzut de grăsimi este absorbit de organism cu 30-40% mai puțin, deoarece conține mai puțină vitamina D, iar vitaminele precum A și E sunt absente cu totul.
Pentru ca organismul să primească beneficii maxime sub formă de vitamine, minerale, aminoacizi, nutriționiștii recomandă să alegeți brânza de vaci cu un procent mediu de grăsimi. Dar mai sunt si alte pareri.
De exemplu, nutriționist Margarita Koroleva consideră că o zi de post poate fi cheltuită pe un produs cu conținut scăzut de calorii. Recomandări generale sunt:
- cu o zi înainte de ziua de post, nu mâncați alimente grele sub formă de carne, carbohidrați complecși, iar seara, în loc de cină, beți chefir;
- începe a doua zi cu o cană de chefir;
- Dacă aveți boli cronice, consultați-vă medicul.
Antrenați-vă în ziua de descărcare exerciții de forță, fugi, sari. Încărcăturile trebuie să fie calme și moderate. Înotul, mersul pe jos, exercițiile de dimineață sunt potrivite.
Important! Brânza de vaci cu un procent mare de grăsimi nu este recomandată celor care dezvoltă ateroscleroză. Perturbarea proceselor lipidice din organism necesită evitarea alimentelor grase.
Contraindicatii
În ciuda tuturor beneficiilor brânzei de vaci, există contraindicații:
- Patologii ale rinichilor și ale sistemului urinar. Un conținut ridicat de proteine va forța rinichii să lucreze mai mult, ceea ce este nedorit în caz de boală.
- Conținut ridicat de colesterol. Este mai bine ca astfel de oameni să mănânce brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
- Patologii gastrointestinale.
În cazuri rare, apare și intoleranță individuală. De obicei, astfel de oameni nu au poftă de brânză de vaci. Și chiar alimente dietetice ar trebui să fie plăcut.
Atenţie! Când cumpărați brânză de vaci, trebuie să acordați atenție denumirii produsului. Dacă aceasta este brânză de vaci, înseamnă în fața ta produs natural. Dacă este scris că acesta este " masa de cheag„, acesta este probabil un produs cu suplimente din plante. Dar nu este potrivit pentru descărcare.
Este posibil pentru femeile însărcinate
Pentru femeile însărcinate, calciul este foarte important și necesar. Va întări oasele și dinții, va îmbogăți corpul cu substanțe utile și va reduce sarcina asupra tractului gastrointestinal, ceea ce este, de asemenea, important.
Cu toate acestea, înainte de a organiza o astfel de zi de post, către viitoarea mamă trebuie să consultați un medic.
Ce rezultate poți obține?
Chiar și o zi duce la o pierdere în greutate de 0,5 până la 2 kilograme. Adesea rezultatul depinde de greutatea inițială: cu cât era mai mare, cu atât vei pierde mai multe kilograme pe zi.
Un alt factor important este activitatea fizică. Dacă adăugați mersul pe jos sau gimnastică ușoară timp de 30 de minute, răsucirea unui cerc sau înotul în ziua de post, procesul de ardere a caloriilor va fi mai activ.
Opțiune clasică de descărcare
O zi tradițională și simplă cu brânză de vaci este să o mâncați toată ziua. Mono-dieta clasică nu este ușoară și este chiar plină de depozite de calciu și constipație. Dar rezultatul pierderii în greutate este cel mai vizibil.
Pentru ca această zi să treacă cu beneficii și fără rău, trebuie neapărat să bei un pahar cu apă la intervale de timp. Este recomandabil să bei până la 2 litri de apă pe zi. Și puteți mânca 500-600 g de brânză de vaci.
Metode alternative
Pentru a preveni ca descărcarea pe brânză de vaci să devină tortură, puteți diversifica meniul fără prea mult rău rezultatului final. Fructele, legumele, fructele uscate fac descărcarea ușoară și plăcută.
Descărcare de caș de mere
O zi de descărcare foarte gustoasă se obține cu un meniu de brânză de vaci și mere. Veți avea nevoie de 400-500 g de brânză de vaci și 6-8 mere. Ele trebuie decojite, rase și combinate cu brânză de vaci înainte de masă.
Alegerea merelor depinde de propriile preferințe și de sănătate. Merele acre nu sunt potrivite pentru persoanele cu aciditate crescută stomac, verde - bune pentru cei care suferă de alergii, cele dulci sunt potrivite pentru cei care nu au probleme cu distonia cardiovasculară.
Cu ceai verde
O băutură de ceai verde completează perfect o zi cu caș. Scade bine nivelul colesterolului, ajută proteinele să fie mai bine digerate și absorbite și elimină toxinele și deșeurile.
La cantitatea zilnică obișnuită de brânză de vaci trebuie să adăugați trei căni de ceai verde.Și este mai bine să bei ceai de dimineață până la prânz, deoarece băutura îmbunătățește tonusul. De asemenea, ar trebui să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi.
Cu ouă
Ouăle sunt foarte hrănitoare și bogate în proteine. Foarte bun pentru micul dejun, prânz și cină. Puteți mânca 5-6 ouă pe zi. Și completați dieta ceai verde, o cană de brânză de vaci cu grăsime medie. Puteți pierde cu ușurință 1 kilogram de greutate într-o zi.
Cu banane
Trebuie să cumpărați 400 g de brânză de vaci și 4 banane. Întregul volum al alimentelor este împărțit în 4 părți. Bananele, precum brânza de vaci, potolesc foamea, dau o senzație lungă de sațietate și sunt, de asemenea, bogate în fosfor, fier, magneziu și zinc.
Bananele pot fi măcinate în terci și combinate cu brânză de vaci sau pur și simplu tăiate în bucăți.
Cu fructe uscate
O ușurare foarte gustoasă și hrănitoare, bogată în vitamine, se obține din brânză de vaci și fructe uscate. Orice fructe uscate trebuie luate în cantitate de o mână, spălate, tocate și amestecate cu brânză de vaci. 600 g de brânză de vaci sunt suficiente pentru o zi.
Puteți completa meniul cu un decoct de ierburi sau măceșe.
Cu legume
Brânza de vaci merge bine cu legume. Puteți folosi orice după gust, dar nu pe cele cu amidon. Legumele adaptează intestinele la munca activă.
Puteți adăuga un kilogram de orice legume la 300-400 g de brânză de vaci. Nu uita de apa si ceaiul neindulcit.
Cu fibre
Pentru funcționarea stabilă a tractului gastrointestinal, este foarte utilă îmbogățirea cașului cu tărâțe. Pentru o jumătate de kilogram de brânză de vaci 5 lingurițe. suficient. Și fructele de pădure vor adăuga aromă - 4 pumni.
Și nu uita de simplu apă potabilă. Ar trebui să bei cel puțin 2 litri între 4 mese.
Important! Ar trebui să fiți întotdeauna atenți la termenul de valabilitate al brânzei de vaci. Se poate pastra in recipient pana la 6 zile la frigider. Și va trăi în congelator până la 3 săptămâni.
Video util
Urmăriți un videoclip despre descărcarea cu brânză de vaci:
Constatări cheie
Brânza de vaci este excelentă pentru o zi de post din mai multe motive:
- oferă o senzație de sațietate de lungă durată;
- imbogateste organismul cu nutrienti esentiali;
- are un conținut scăzut de calorii;
- merge bine cu legume și fructe.
Există puține contraindicații pentru descărcarea cașului. Îți poți permite o dată pe săptămână pentru a-ți îmbunătăți sănătatea și a-ți normaliza greutatea.
Branza de vaci este considerata un produs universal pentru persoanele de orice varsta datorita compozitiei si digestibilitatii sale ridicate si trebuie inclusa intr-o alimentatie echilibrata. Este considerat în primul rând un produs proteic. Proteinele din lapte nu sunt inferioare ca calitate proteinelor din pește, carne și ouă. Valoarea biologică ridicată a brânzei de vaci se datorează conținutului de elemente esențiale din ea. Deosebit de important pentru o alimentație adecvată lizina , triptofan Şi metionină , care sunt esențiale, iar deficiența lor duce la o deteriorare a absorbției de către organism a altor aminoacizi. Metionina are un efect lipotrop - participă la metabolismul grăsimilor și ajută la reducerea acumulării de grăsime în celulele hepatice. Pe lângă acest aminoacid, lizina și colina afectează metabolismul grăsimilor.
Brânza de vaci conține proteine lente și rapide. Primii (mai ales cazeină ), se descompun pentru o lungă perioadă de timp, previn dezvoltarea foametei și promovează pierderea în greutate. Digestia proteinelor lente durează 8 ore și consumă mai multe calorii decât digestia grăsimilor și carbohidraților. Acest lucru duce indirect la accelerare. Proteinele rapide sunt absorbite în două ore, oferind energie, activitate și sunt importante în construirea masei musculare.
vitaminele B , PP , O , Și C reglează metabolismul și promovează funcționarea tractului digestiv, îmbunătățind starea pielii. participă la metabolismul carbohidraților, favorizând oxidarea glucoză . necesare pentru metabolismul normal al proteinelor și carbohidraților.
Mineralele sunt reprezentate în principal de calciu, fier, magneziu și fosfor. Calciul este implicat în contracția musculară și este necesar pentru țesutul osos și metabolismul enzimatic. Creșterea calciului în dietă are un efect pozitiv asupra reducerii cantității de grăsimi din organism. Beneficiul calciului este eliminarea grăsimilor acumulate și pierderea în greutate. De asemenea, previne depunerea de noi depozite de grăsime. Oamenii de știință americani compară efectele calciului cu efectele exercițiilor fizice asupra organismului. Necesar zilnic 200 g de brânză de vaci satisfac cerințele de calciu.
Fosforul este indispensabil pentru construirea țesutului osos și este necesar pentru participarea la metabolismul energetic. Conținutul de calciu și fosfor din acest produs este într-un raport care este cel mai favorabil pentru absorbție (1:1,5). Datorită fosforului și calciului, pofta de dulciuri este redusă.
Grăsimea din lapte nu este mai puțin importantă pentru o dietă echilibrată. Datorită compoziției sale biochimice, este ușor absorbit de organism. Conține vitamine liposolubile A, E și K. Structura sa este alcătuită din nesaturate acizi grași(palmitic, miristic, stearic, lauric). Proporția de acizi polinesaturați este scăzută. Norma zilnică de produs în alimentația zilnică nu trebuie să depășească 250 g.
Pentru a combate excesul de greutate, se recomandă o zi de post cu brânză de vaci, care se efectuează o dată pe săptămână și în mod regulat. Cu toate acestea, în aceste scopuri trebuie să alegeți un produs cu conținut scăzut de calorii, care depinde de conținutul său de grăsimi. Brânza de vaci se clasifică: cu conținut scăzut de grăsimi (toate tipurile până la 2% grăsime), de masă (2-4%), clasică (4-18%) și grăsime (de la 19 la 23%). Un produs bogat în grăsimi conține multe și, dacă este consumat în mod regulat, poate crește nivelul colesterolului din sânge și poate provoca supraponderali. Brânza de vaci până la 2% este considerată dietetică și este ceea ce ar trebui să alegi pentru o zi de post. Trebuie să fie fără aditivi și materiale de umplutură.
Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 0,6% are un conținut de calorii de 90 kcal, iar brânza de vaci dietetică 1,8% are un conținut de calorii de 101 kcal. În funcție de opțiunea alimentară aleasă, într-o zi de post aveți voie să consumați de la 500 până la 800 g de brânză de vaci. În consecință, aportul zilnic de calorii poate varia între 450 și 900 kcal. O încărcătură ridicată de proteine pentru o zi nu este periculoasă pentru organism, dar consumul său constant cantitati mari suprasatura corpul cu proteine, care sunt nedorite pentru ficat și rinichi.
Beneficiile unei zile de post cu brânză de vaci:
- produs cu conținut scăzut de calorii;
- oferă saturație de lungă durată;
- accelerează metabolismul datorită prezenței vitaminelor B și a aminoacizilor;
- are un efect diuretic ușor.
Reguli pentru descărcarea cu succes:
- cina cu o seară înainte ar trebui să fie ușoară;
- Împărțiți cantitatea alocată de produs în porții egale și consumați la fiecare 2,5-3 ore, evitând foamea;
- între mese, beți lichid (până la 2 litri pe zi, aceasta poate fi nu numai apă, ci și decocturi din plante de mușețel, tei, melisa sau mentă);
- eficiența crește dacă, după descărcare, prăjelile, dulciurile și produsele din făină sunt excluse din alimentație.
O zi de post cu brânză de vaci pentru pierderea în greutate are multe opțiuni.
Mononutriție cu brânză de vaci
Pentru întreaga zi veți avea nevoie de 600-800 g de produs, care este împărțit în 5-6 doze. Regimul de băut se realizează prin consumul de ceai de plante, apă minerală fara gaz, pentru iubitorii de ceai - ceai verde. Puteți bea ceai cu puțină miere.
Cu chefir sau lapte
Aveți voie să consumați 400-500 g de brânză de vaci și 1-1,5 litri de chefir (lapte) cu conținut scăzut de grăsimi. Această combinație face ziua de post ușoară și eficientă, deoarece conținutul de calorii al acestor băuturi este scăzut. Această descărcare este confortabilă și toată lumea o tolerează calm și fără avarii „foame”. Brânza de vaci este împărțită în patru pași. La fiecare masă se consumă un pahar de chefir. Restul de chefir (lapte) poate fi băut ziua și noaptea dacă vă este foame.
Cu smantana
Meniul include 600 g de brânză de vaci și 3 linguri de smântână. Pe parcursul zilei se pot bea 2 cesti de cafea cu lapte fara zahar si infuzie de macese.
Cu fructe de padure
Dieta pentru ziua de post include 600 g de brânză de vaci și 0,5 kg de fructe de pădure, care pot servi ca masă separată sau pot fi consumate cu brânză de vaci. Apa si decocturi de plante neindulcite pana la 1,5-2 litri.
Cu mere
Dieta include 500 g de brânză de vaci și 3 mere, care pot fi consumate separat, coapte sau amestecate sub formă rasă cu produsul principal.
Cu prune uscate
Această opțiune este destul de bogată în calorii (1360-1400 kcal) și cu greu poate fi considerată post. Componentele pentru descărcare se iau în 400 g și se împart în 4-5 doze. Este logic să reduceți cantitatea de prune uscate la 100 g și să creșteți cantitatea de brânză de vaci la 600 g.
Cu tărâțe
Pentru întreaga zi, luați 500 g de brânză de vaci și împărțiți-o în 4 doze. Adăugați 2 lingurițe la fiecare porție tărâțe de grâu, care sunt cel mai bine aburite într-o cantitate mică de apă în avans. Puteți diversifica meniul cu fructe de pădure (nu mai mult de un pahar pe zi). Asigurați-vă că urmați un regim de băut, deoarece tărâțele pot ajuta la consolidarea scaunului.
Cu carne
Acest tip de descărcare poartă o încărcare mare de proteine. O zi va necesita 400-500 g de brânză de vaci și 200-250 g de carne fiartă (vită, vițel, file de pui). În unele surse, dieta este suplimentată varză muratăîntr-o cantitate de 250-300 g, ceea ce este rațional, deoarece nutriția proteică provoacă constipație.
Opțiunile de descărcare, completate cu tărâțe, prune uscate și fructe de pădure, sunt indicate persoanelor cu tendință de constipație.
Produse autorizate
La diverse opțiuni dieta de descărcare a nutriției pe lângă produsul principal poate include:
- Chefir sau lapte nu mai mult de 2,5% într-o cantitate de 1,5 litri, distribuit uniform în șase doze.
- Mere până la 3 bucăți pe zi, proaspete și coapte.
- Carne fiartă tipuri cu conținut scăzut de grăsimi 250 g.
- Prune uscate 100 g.
- Fructe de pădure 1-2 căni.
- Tarate 6 lingurite.
- Smântână 15% 60 g.
- Mierea se consumă limitat, nu mai mult de 1-2 lingurițe. pe zi.
Tabelul produselor permise
| Proteine, g | Grăsimi, g | Carbohidrați, g | Calorii, kcal | |
| merele | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| prune uscate | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
| tărâțe de grâu | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| miere | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| lapte 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
| lapte 1,5% | 2,8 | 1,5 | 4,7 | 44 |
| chefir 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| chefir 1,5% | 3,3 | 1,5 | 3,6 | 41 |
| chefir 2% | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| smântână | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| brânză de vaci 0,6% (scăzut în grăsimi) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| brânză de vaci 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
| carne de vită fiartă | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| apă minerală | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Produse limitate total sau parțial
- Carbohidrați simpli - bomboane, dulceață, înghețată, vafe, zahăr, lapte condensat, dulceață, produse de cofetărie.
- Brânză de vaci, lapte și chefir bogat în grăsimi.
- Băuturi dulci, ceai și cafea cu zahăr.
Tabelul produselor interzise
| Proteine, g | Grăsimi, g | Carbohidrați, g | Calorii, kcal | |
Legume și verdeață |
||||
| legume leguminoase | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| cartof | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| hrean | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Fructe |
||||
| banane | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| pepene | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| smochine | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
Fructe de pădure |
||||
| struguri | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Nuci și fructe uscate |
||||
| stafide | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| date | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Gustări |
||||
| chipsuri de cartofi | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Cereale și terci |
||||
| orez alb | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Făină și paste |
||||
| paste | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| clătite | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| găluște | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| clătite | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| găluște | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Produse de panificatie |
||||
| chifle | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| pâine de grâu | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Cofetărie |
||||
| gem | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| gem | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| bomboane | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| prăjitură | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| tort | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| gem | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| aluat | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
prăjituri |
||||
| tort | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Ciocolată |
||||
| ciocolată | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Materii prime și condimente |
||||
| condimente | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| muştar | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| ghimbir | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| maioneză | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| zahăr | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| oţet | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Produse lactate |
||||
| lapte condensat | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Brânzeturi și brânză de vaci |
||||
| brânză procesată de chihlimbar | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
Produse din carne |
||||
| carne de porc grasă | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| grăsime de porc | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Cârnați |
||||
| cârnați fierți | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| cârnați afumati | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| cârnați | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Pasăre |
||||
| pui afumat | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| rață | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| gâscă | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
ouă |
||||
| ouă | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Pește și fructe de mare |
||||
| pește sărat | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| somon roz | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| caviar roșu | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| icre de cod | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| conserve de pește | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| semifabricate din pește | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Uleiuri și grăsimi |
||||
| unt | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| margarina cremoasa | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| tartina de grasimi vegetale | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| grăsime animală | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| ulei de ficat de cod | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| grăsime de gătit | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Băuturi alcoolice |
||||
| vin alb de desert 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| vodcă | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| coniac | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| lichior | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| bere | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Băuturi fără alcool |
||||
| cola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| cafea | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| Pepsi | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| sprite | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| băutură energizantă | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * datele sunt pentru 100 g de produs | ||||
Meniu (mod de alimentare)
Toate alimentele permise în această zi sunt împărțite în porții egale. Dacă se adaugă fructe, lapte sau chefir, acestea pot fi folosite ca masă separată, alternând cu brânză de vaci, sau amestecate cu aceasta, făcând salate de legume și fructe.
De exemplu, este posibilă următoarea opțiune de meniu:
Atunci când este combinat cu mere, chefirul este înlocuit cu acest fruct. Puteți mânca mere coapte, puteți adăuga mere crude, rase la produsul principal sau puteți coace împreună cu el.
Argumente pro şi contra
Zi de post cu brânză de vaci: recenzii și rezultate
Dietele cu lapte sau zilele de post sunt sărace în calorii și sănătoase. Brânza de vaci conține mai puține grăsimi decât brânzeturile, ceea ce este important pentru cei care doresc să slăbească. Să vă reamintim că conținutul de grăsime al brânzei depășește 45%. Dacă sunteți supraponderal, această zi de post poate fi făcută de 2 ori pe săptămână, dar nu mai des, deoarece numai brânza de vaci nu este suficientă pentru o dietă echilibrată.
După descărcare, un mic dejun excelent poate fi brânză de vaci cu chefir, ierburi sau ierburi și fructe de pădure. Nutriționiștii recomandă consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Sunt utile în tratament obezitatea ficat și pentru prevenire, deoarece brânza de vaci este bogată în fosfolipide ( lecitina ), și sunt antagoniști ai colesterolului.
Pentru a pierde câteva kilograme în plus, nu trebuie să țineți o dietă strictă, este suficient să petreceți o zi de post pe produse din brânză de vaci. Cu o cantitate mare de apă, utilizarea corectă brânză de vaci și produse lactate, vă puteți transforma rapid și vă puteți îndrăgosti de reflectarea în oglindă.
Ce alte zile de post mai sunt?
Ce brânză de vaci să alegi pentru o zi de post?
Pentru a crea un meniu, utilizați numai brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu complet cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, dacă aveți opțiunile de 0%, 3% și 15%, atunci alegeți 3%. Faptul este că fără o cantitate mică de grăsime, absorbția proteinelor și a aminoacizilor însoțitori va fi mai dificilă. Nu există contraindicații într-un procent mic de grăsime, dimpotrivă, există doar avantaje.
Pentru a preveni ca restricțiile alimentare să acționeze în detrimentul dumneavoastră și să vă afecteze sănătatea, faceți aprovizionare cu vitamine. Utilizarea lor nu vă va afecta greutatea, dar beneficiile pentru organism vor fi enorme.
În ceea ce privește tipul de produs caș, este mai bine să alegeți un produs granulat, umed (uleios). Sub nicio formă produsul nu trebuie să fie acru - acest lucru indică faptul că lotul este stricat. Dacă este posibil, cumpărați brânză de vaci de casă, indiferent de conținutul de grăsime. Chiar dacă este mare, nu va fi un minus. Dimpotrivă, brânza de vaci fără grăsime poate deteriora metabolismul pe termen lung, nu este ceva de glumit.
Zi de post pe brânză de vaci și apă
Pentru o astfel de dietă de zi de post, trebuie să cumpărați mai multe pachete de brânză de vaci, astfel încât să obțineți 700 g de brânză de vaci sau produs de caș în volum. Apoi, trebuie să împărțiți această masă în părți egale pe parcursul zilei. În mod ideal, veți avea 4 mese cu 175 g de brânză de vaci pentru fiecare masă.
De asemenea, aprovizionați cu 2-3 litri de apă. Beți 1-2 pahare de apă între mesele de caș. Apa trebuie filtrată, plată și cu un conținut scăzut de minerale. Dacă este posibil, folosiți apă de izvor.
Astfel, veți petrece toată ziua pe brânză de vaci și apă, vă veți simți ușor și asigurați-vă că veți vedea minus 1 kg a doua zi.
Nutriționiștii recunosc că se poate pierde relativ mult din brânza de vaci, deoarece componenta principală a acestui produs este proteinele. Fără carbohidrați în dietă, vei slăbi rapid, deoarece rezervele vor veni din resurse interne - grăsimi. Dar pentru a vă asigura că pierdeți grăsime și nu apă, nu uitați să beți suficientă apă pe tot parcursul zilei de post.
Meniu caș și chefir pentru o zi de post
Deoarece brânza de vaci în sine nu este un produs apos, poate fi suplimentată cu lapte lichid. Opțiunea ideală este chefirul. O cantitate mică de chefir nu numai că nu va dăuna, dar va fi și benefică, deoarece chefirul conține aceeași proteină și datorită stare lichidă refaceți echilibrul de apă din organism și îmbunătățiți metabolismul.
Dacă doriți să aveți o zi de post folosind doar chefir, atunci ar trebui să studiați.
Cum să construiți corect un meniu bazat pe brânză de vaci și chefir?
Opțiunea #1
Veți avea nevoie de ele pe tot parcursul zilei următoarele produse:
- 2 pachete de brânză de vaci 3% sau 9%;
- 2 căni de chefir cu 1% conținut de grăsime;
- 2 litri de apa.
Pentru orice zi de post, apa este piatra de temelie, fără de care procesul de slăbire nu va începe. Dar dacă adăugați produse lactate lichide în meniul de caș, atunci cantitatea totală de apă poate fi redusă.
Distribuiți alimentele uniform pe parcursul zilei, făcând micul dejun să fie cel mai consistent:
- O jumătate de pachet de brânză de vaci și o jumătate de pahar de chefir la micul dejun;
- O jumătate de pachet de brânză de vaci pentru al doilea mic dejun;
- 3/4 pachet de brânză de vaci și jumătate de pahar de chefir pentru prânz;
- Un sfert de pachet de brânză de vaci pentru o gustare de după-amiază;
- Un pahar de chefir la cină.
Principiul zilei de post este conceput pentru a reduce treptat volumul porției și a-l crește spre o stare lichidă. Acest lucru este necesar deoarece până în a doua jumătate a zilei metabolismul încetinește, iar organismul nu mai are nevoie de aceiași nutrienți ca dimineața. În plus, dacă micul dejun este copios, nu vei mai avea chef să mănânci până seara. Dar dacă sări peste micul dejun, o scădere bruscă a zahărului din sânge te va duce la lăcomie nocturnă și la eșecul alimentației.
Cel mai bine este să petreceți zilele de post vara, deoarece organismul are o nevoie redusă de acumulare de grăsime.
Opțiunea nr. 2
Următoarele trebuie distribuite uniform pe parcursul zilei:
- 700 g brânză de vaci granulată;
- 1 litru de chefir;
- 2 litri de apa.
Particularitatea opțiunii nr. 2 este combinația de chefir și brânză de vaci într-o singură porție. De exemplu, ați planificat 5 mese. Aceasta înseamnă că fiecare porție de brânză de vaci va fi egală cu 140 g Turnați o cantitate mică de chefir peste o porție de brânză de vaci și mâncați-o sub formă de mousse. Chefirul va adăuga lichid în caș. În plus, aceste două produse se completează perfect.
Aceste ingrediente fac cocktailuri grozave. Amestecați chefirul și brânza de vaci într-un blender până la omogenizare și luați porții pe tot parcursul zilei. Cocktailul de caș și chefir poate fi băut pe tot parcursul zilei sau folosit ca mese separate.
În acest caz, vei diversifica meniul cât mai mult posibil:
- 140 g de brânză de vaci și un pahar de chefir la micul dejun;
- Mousse de caș și chefir pentru al doilea mic dejun;
- 140 g de brânză de vaci și un pahar de chefir la prânz;
- Cocktail de caș și chefir;
- 140 g brânză de vaci;
- Un pahar de chefir.
Dacă folosiți mousse și cocktailuri în dieta dvs., atunci acestea nu ar trebui să fie folosite la micul dejun. La aceasta masa, ai nevoie de alimente solide pentru ca procesul de absorbtie sa fie mai lent.
Meniu caș și lapte pentru descărcare
Principiul de descărcare pe brânză de vaci și lapte este același cu cel al zilei de chefir-chefir, se folosește numai lapte în loc de chefir.
Trebuie să ne amintim că laptele nu este o băutură, ci un aliment lichid și potolește perfect atât setea, cât și foamea. Laptele poate fi o masă separată, dar nu este nimic rău în a-l combina cu brânză de vaci. Datorita combinatiilor se obtine un meniu cu cea mai variata consistenta, astfel incat sa nu te plictisesti.
Dacă ați avut anterior intoleranță la lapte sau corpul dumneavoastră a reacționat prost la aceasta, atunci nu ar trebui să îl utilizați pentru o zi de post. Înlocuiți cu orice altă opțiune posibilă.
Exemplu de meniu cu lapte si branza de vaci:
- 1 litru de lapte cu 3% grăsime;
- 700 g brânză de vaci;
- 2 litri de apa.
Opțiuni de preparate bazate pe aceste două ingrediente:
- lapte separat;
- brânză de vaci separat;
- mousse din brânză de vaci și lapte;
- cocktail de brânză de vaci și lapte într-un blender.
In ultimele doua variante este foarte bine sa se dozeze cantitatea de ingrediente. De exemplu, vă puteți prepara un smoothie ușor cu trei părți lapte și o parte brânză de vaci. Cu cât adăugați mai multă brânză de vaci, cu atât va fi mai dens preparatul. Deci, puteți muta unele dintre feluri de mâncare în prima jumătate a zilei.
În ziua de caș și lapte, răsfățurile sunt permise și vă permit să faceți mesele mai gustoase. Așadar, pentru un milkshake puteți folosi un vârf de scorțișoară și adăugați o lingură de fulgi de ovăz aburit în mousse-ul făcut din brânză de vaci și lapte.
Cum va arăta ziua ta de post în acest caz:
- 140 g branza de vaci cu abur fulgi de ovăzși un pahar separat de lapte pentru micul dejun;
- Mousse de caș și lapte pentru al doilea mic dejun;
- 140 g brânză de vaci la prânz;
- Milkshake cu brânză de vaci cu scorțișoară pentru o gustare de după-amiază;
- Mousse de branza de vaci cu putin lapte pentru cina;
- Un pahar cu lapte.
Zi de post pe brânză de vaci și fructe
În ciuda prevalenței combinațiilor de brânză de vaci și fructe, această combinație trebuie tratată cu mare atenție. Cert este că fructele sunt absorbite foarte repede, mai repede decât mâncărurile lichide, precum chefirul sau laptele, de exemplu. Brânza de vaci va fi absorbită mult mai lent. Prin urmare, dacă le mâncați împreună, creați dificultăți pentru digestie.
Încercați un experiment - mâncați o porție de brânză de vaci cu felii de piersici. Dacă nu apare disconfort, această combinație poate fi folosită, dar rar - de maximum 2 ori pe zi. În alte cazuri, încercați să mâncați fructe și brânză de vaci separat și cu siguranță nu mâncați fructe după brânză de vaci.
Doar cele care pot fi folosite ca fructe indice glicemic sub 40. Aceasta înseamnă că nu puteți utiliza în timpul descărcarii:
- pepene verde;
- pepene;
- struguri;
- smochine
Toate aceste produse au un indice glicemic exorbitant și în zilele de post nu vă vor oferi niciun beneficiu – greutatea va rămâne aceeași.
Fructe ideale pentru descărcare:
Meniu pentru descărcare pe mere și brânză de vaci
Printre cele mai bune fructe pentru descărcare se numără merele. Sunt accesibile, ușor de digerat, ceea ce înseamnă că absorbția lor va fi cât mai rapidă și ușoară posibil. Luați mere cu puțin acre și de preferință din grădinile fermierilor locali.
Produse pentru ziua:
- 1 kg mere;
- 2 pachete de brânză de vaci;
- 2-3 litri de apă.
Nu-ți fie frică să mănânci mere cantitati mari. Conținutul lor de calorii este scăzut, indicele glicemic este în limitele normale, iar beneficiile lor vitaminice sunt de neprețuit, așa că poți mânca câte mere vrei - este imposibil să depășești norma pentru a te îngrășa din ea.
Dacă aveți o toleranță normală la combinația de brânză de vaci și mere, atunci puteți combina aceste produse în primele mese, de exemplu, la micul dejun sau la prânz. După-amiaza este mai bine să le mâncați separat.
Opțiuni pentru feluri de mâncare preparate din aceste ingrediente:
- mere separat;
- separat sos de mere (în blender);
- mere coapte fără zahăr;
- măr- mousse de caș(măr ras amestecat cu brânză de vaci);
- brânză de vaci cu bucăți de mere;
- brânză de vaci separat.
O regulă obligatorie este să mănânci brânză de vaci în formă pură sau cu bucăți întregi de măr la micul dejun. Pentru prima masă, merele rase nu sunt permise, altfel masa se va dovedi prea ușoară.
Merele coapte, sosul de mere și mousse-ul de brânză de vaci pot fi folosite pentru prânz sau o gustare de după-amiază. Amintiți-vă că, dacă fructele sunt procesate (măcinate, schimbate termic), atunci fibra din el este distrusă, ceea ce înseamnă că există mai puține beneficii. Așadar, poate fi folosit ca opțiune pentru un meniu mai variat, dar nu tot timpul.
- O jumătate de pachet de brânză de vaci la micul dejun;
- 2 mere pentru al doilea mic dejun;
- mousse de mere;
- Măr copt;
- Branza de vaci cu bucatele de mere.
Nu ar trebui să-ți închei ziua nici cu mere - nutriționiștii nu-l recomandă. Fructoza, chiar și în cantități limitate, este în continuare zahăr și nu este o gustare foarte potrivită pentru seară.
Meniu cu alte fructe si branza de vaci
Cu restul fructelor, ziua de post urmează același tipar. Puteți mânca câte fructe doriți, dar de preferință întregi, fără tratament termic. Sunt permise combinații cu brânză de vaci și fructe ras la prânz sau gustarea de după-amiază.
De asemenea, puteți combina întotdeauna câteva fructe, dar trebuie să fiți cu ochii pe combinație. De exemplu, fructele acrișoare nu merg bine cu cele dulci, dar se potrivesc bine cu cele dulci și acrișoare. Sunt permise următoarele combinații:
- prune și caise;
- mandarine și portocale;
- piersici și caise;
- grepfrut și portocale;
- Merele merg bine cu orice fruct.
Deci ziua ta de post ar putea arăta astfel:
- Brânză de vaci cu bucăți de prune la micul dejun;
- 200 g caise pentru al doilea mic dejun;
- Mousse de caș și caise pentru prânz;
- Mousse de caș și prune pentru o gustare de după-amiază;
- Brânză de vaci pentru cină.
Respectați o combinație de nu mai mult de două tipuri de fructe pe zi. Astfel, probabil că nu vei face greșeli în combinații și nu vei depăși norma.
Zi de post cu brânză de vaci și ceai verde
Pentru descărcare ceai verde trebuie să fie proaspăt preparată. Este permisă utilizarea aditivilor de iasomie sau scorțișoară. Desigur, fără zahăr sau umpluturi, pentru că atunci efectul de descărcare nu va fi atins.
Pentru meniu ar fi trebuit să fi pregătit:
- 700 g brânză de vaci granulată;
- 1 litru de ceai verde proaspăt preparat;
- 2 litri de apa.
În acest caz, apa este necesară și nu este exclusă, deoarece nimic nu o poate înlocui pentru a normaliza metabolismul. Efectul ceaiului verde este necesar pentru a accelera procesele metabolice, dar tot nu te poți lipsi de apă.
Distribuiți descărcarea uniform pe parcursul zilei. De exemplu, 140 g de brânză de vaci pe masă. Puteți bea ceai cu 15 minute după brânza de vaci sau cu 30 de minute înainte. Nici măcar nu puteți bea apă imediat după brânză de vaci, deoarece acest lucru va perturba procesul de digestie.
Sunt zilele de post acceptabile în timpul sarcinii?
În ciuda credinței populare, zilele de post în timpul sarcinii sunt extrem de nedorite. Acest lucru este permis numai în două cazuri:
- atunci când dieta este prescrisă de medic însuși;
- cand tolerezi zilele de post foarte usor si medicul nu este impotriva actiunilor tale.
In alte cazuri, dietele nu sunt necesare, deoarece organismul se afla intr-o pozitie specifica cu o anumita restructurare a hormonilor si retentia necesara de lichide. Dacă folosești niște practici nutriționale dure, acestea vor fi cu siguranță stresante pentru organism și ceva ce nu vei simți că va avea un impact negativ asupra copilului. Prin urmare, este mai bine să refuzați orice măsuri radicale și să așteptați starea postpartum și chiar mai mult data târzie- după hrănire.
Dacă, totuși, medicul nu se deranjează și chiar crede că în cazul dumneavoastră individual acest lucru este necesar, atunci schema și procedura de descărcare sunt aceleași ca și pentru femeile în stare precară.
Urmăriți sfaturi video despre cum să duceți corect o dietă de post folosind brânză de vaci în dieta dvs.
Astfel, regulile de descărcare pe brânză de vaci sunt simple - o cantitate limitată de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este distribuită pe zi. Un mic adaos de fructe sau produse lactate vă va completa dieta, iar ceaiul verde și apa vă vor accelera metabolismul. În acest fel, vă puteți curăța corpul de toxine și puteți pierde în greutate. Un alt punct pentru efectuarea postului cu caș fără a dăuna sănătății este să folosiți astfel de zile nu mai mult de o dată pe săptămână. A nu consuma carbohidrați mai mult de 3 zile poate avea un impact negativ asupra mișcărilor intestinale.
Salutări, dragi prieteni. Astăzi vom cheltui zi de post pe brânză de vaci . Să aflăm cu ce mănânci, cât de mult poți slăbi cu ea și dacă este adevărat că a slăbi fără ea este mai bine decât cu ea.
Mâncare miracolă
Ziua de post cu caș arată delicioasă și, judecând după recenzii, este ușor de tolerat. Brânză de vaci, care aparține , este apreciat pentru compoziția sa bogată - aici aveți vitamine (A, B1, B2), și minerale (același calciu, fier, fosfor), și aminoacizi (lizină, metionină, colină).
Bebelușii îl primesc ca fiind aproape primul aliment complementar și chiar și medicii îl prescriu pentru boli de un fel sau altul - de exemplu, ficatul, vezica biliară, diabet zaharat. Cu conținut scăzut de calorii, umplutură.
Ei bine, nu este un produs miracol, nu-i așa? Adevărat, cei care au intoleranță la lactoză sau au boli ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui să se lase duși de slăbit.
Dacă sănătatea ta este bună, hai să ne dăm seama cum să descarcăm corect.
Zi pentru slăbire
Meniul este foarte diferit, alege oricare!
Mono-dieta
Împărțiți 400-600 g de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) în 5-6 porții. Includeți și în meniu , ceai verde (dar fara zahar) - in volum de aproximativ un litru jumate. Apropo, uneori în sine acționează ca principalul „mâncare al zilei”.
Și acum - opțiuni pentru zile pe branza de vaci:
Și chefir
În meniu:
- 300-400 g fel principal
- litru - un chefir și jumătate
- Și apă (sau ceai, decoct din plante) 1,5 litri.
O astfel de zi, apropo, se suprapune cu ziua de kefir similară despre care vorbim .
Și mere
Bogate în fier, vitamine și fibre, merele sunt cu siguranță prezente în multe diete, iar zilele de post cu participarea lor sunt foarte diferite. De exemplu:
- Prima varianta
500 g per kilogram de mere
Merele se curata de coaja, se dau pe razatoare, se amesteca cu branza de vaci pana se omogenizeaza.
- A doua varianta
jumatate de kilogram pentru 2-3 mere
Desigur, nu uitați de apă. În același timp, alegeți apa potrivită, aproximativ aceeași cu ceea ce am vorbit în articolul despre apa potabilă de înaltă calitate.
Și dovleac
Dovleacul în sine este o legumă-minune, care nu numai că servește ca material pentru cărucioarele din basme, dar elimină și colesterolul rău, ameliorează umflarea în timpul sarcinii și chiar conține mai mult fier decât merele. Descărcarea cu participarea ei este invariabil un succes.
Pentru ziua respectivă veți avea nevoie de:
Dovleac - fiert sau abur (300 g)
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (300 g)
Facem piure din pulpa de dovleac și îl amestecăm cu preparatul nostru de post. Împărțiți această cantitate în 4-5 mese și slăbiți. Apa si ceaiul verde neindulcit in cantitate totala de aproximativ 1,5 litri sunt binevenite.
Și banane
Banana, după cum știe toată lumea, este un antidepresiv bun pentru că îți ridică starea de spirit. În plus, ajută tractul digestiv și îmbunătățește metabolismul. Într-un cuvânt, nu degeaba îl iubesc atât de mult.
În timpul descărcarii, puteți adăuga 4-5 banane de mărime medie la produsul principal (400 g). Împărțiți acest lucru în 4-5 porții.
Și fructe
Ce fructe poți lua? De preferat cele cu indice glicemic scăzut sau mediu. Adică cele care conțin un minim de fructoză (și cu cât există mai multă, cu atât vârfurile de zahăr sunt mai mari, cu atât mai repede se eliberează insulina în sânge și mai repede vrei să mănânci din nou). Acestea includ mere, pere, prune, cireșe, cireșe, piersici și aproape toate fructele de pădure.
Într-o zi de post, le poți mânca fie individual, fie să faci salate.
De exemplu, există o rețetă atât de simplă:
Pasează fructele de pădure (zmeură, căpșuni, coacăze) cu o furculiță, adaugă la ele preparatul nostru al zilei și amestecă.
Și ouă
Această zi proteică pentru descărcarea organismului presupune, alături de brânză de vaci (300-400 g pe zi), consumul a 4-5 pui sau ouă de prepeliță(unele diete recomandă să luați numai proteine fierte, excluzând gălbenușul bogat în calorii).
Și lapte
Ca opțiune pentru o astfel de descărcare, beți un shake de proteine:
lapte degresat sau 1% (200 ml)
Produs principal – 50 g
Se amestecă totul, se bat într-un blender.
Se dovedește a fi o singură porție. Bea astfel de cocktailuri de 4-5 ori pe parcursul zilei.
Și suc de roșii
Sucul de roșii este adesea numit dietetic - nu există grăsimi, ci o mulțime de vitamine, inclusiv A și B, și este, de asemenea, bogat în potasiu și chiar conține antioxidantul licolină. Considerat util pentru problemele digestive.
Ziua de post cu participarea sa se desfășoară conform următoarei scheme:
O jumătate de kilogram de brânză de vaci (vorbim, desigur, despre conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi) și un litru de suc.
Și smântână
Pregătiți un preparat clasic cu smântână. Pentru zi veți avea nevoie de 400-600 g de felul principal și 50-100 g de smântână.
Pentru femeile gravide
Chiar și medicii prescriu adesea o zi de post cu brânză de vaci pentru viitoarele mame - ei spun că ajută laumflareasi pentru a nu lua exces de greutate.
Reteta este cam asa
- 600-800 g produs cu conținut scăzut de grăsimi
- 200 g smantana 15%.
- 2 pahare cu apa
- Puteți adăuga caise uscate și stafide după gust.
În acest caz, sub nicio formăîn timpul sarcinii Nu începeți să experimentați singur - acționați numai cu permisiunea medicului dumneavoastră.
Ce este pe scară?
Cât durează? Care este plumbul?
De obicei, pierderea în greutate este de aproximativ un kilogram, uneori până la unu și jumătate. Dar este, de asemenea, standard că aproape totul revine în curând. Pierderea reală în greutate în timpul unei astfel de descărcari este de aproximativ 300-400 g - aceasta este aceeași grăsime care a dispărut.
Daca vrei sa consolidezi rezultatele si sa nu te ingrasi din nou, fa aceste zile de 1-2 ori pe saptamana. Recomandat de nutriționiști.
Un pic despre trist
Brânza de vaci, prietenii mei, ca și alte produse lactate, este departe de cea mai sănătoasă mâncare.
Nu mă voi sătura să vă reamintesc acest lucru în articolele mele, cum ar fi acesta, la tine și la mine, sau la , unde laptele în sine este afectat în mod specific.
Și nu este nevoie să repetăm mitul îndrăzneț conform căruia există mult calciu în brânza de vaci - și cum putem trăi fără el? Calciul, prieteni, se găsește din abundență în pătrunjelul cel mai comun, varza proaspătă, precum și în alte legume, semințe și numeroase fructe. Apropo, toate acestea sunt bune și pentru a pierde în greutate.
Vise plăcute
Oamenii cunoscători spun că este mai bine să se abțină de la a mânca brânză de vaci noaptea (așa cum multe diete, inclusiv această zi de post, recomandă adesea).
Astfel, antrenorul profesionist de fitness Alexey Stolyarov nu recomandă să vă lăsați purtat de acest produs înainte de culcare. La fel ca orice alt lapte. De ce? Este simplu:
Noaptea slăbim și în greutate - hormonul de creștere, somatropina, începe să acționeze asupra celulelor adipoase, încurajându-le să se descompună.
Dar toate produsele pe bază de lactate conțin proteină cazeină, care provoacă un răspuns mare la insulină. Drept urmare, insulina nu permite dezvoltarea somatropinei, iar pierderea în greutate în timpul somnului încetinește.
Această informație pare să fie repetată de această fată, a cărei recenzie am găsit-o pe internet:
Svetlana;
Am mâncat brânză de vaci la cină aproape o lună. Drept urmare, nu mă mai pot uita la el, dar greutatea rămâne aceeași.
Dar mai este ceva care, cel puțin pentru mine, mă face să fiu precaut.
Indexul produselor de insulină
Acesta nu este același cu glicemia (IG) pe care l-am menționat mai sus.
Insulina (AI) este cea care arată cât de mult un anumit produs provoacă eliberarea de insulină.
Rând cercetarea stiintifica sugerează că insulina din sânge crește nu numai din cauza alimentelor bogate în carbohidrați, ci este de fapt o reacție la zahărul din sânge.
Pancreasul responsabil pentru acest proces poate reacționa, printre altele, la alimente precum pâinea, cartofii fierți, carnea, peștele și produsele lactate. IG al brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este de 30, iar IA este de aproximativ 120 (!).
E greu de crezut, dar acestea sunt date recente. Ca urmare, creșterea insulinei împiedică descompunerea grăsimilor, dimpotrivă, provoacă organismul să o depoziteze.
Nu există o explicație clară pentru această circumstanță, poate că zahărul din lapte, lactoza este de vină. Nu crezi? Stii ceva pe tema asta? Voi fi bucuros să văd informațiile dvs. în comentarii!
Ce să-ți amintești
- Descărcarea pe brânză de vaci este destul de ușoară și oferă standard rezultate – plumbul propriu-zis este de 300-400 g.
- Pentru pierderea în greutate Nu este nevoie să faci astfel de sacrificii precum să te hrănești cu brânză de vaci. Mai bine fii atent la dieta ta, analizează meniul, umple-ți dieta cu alimente sănătoase, sănătoase.
Abonați-vă la actualizări și ne vedem în articole noi!