Salata de crabi. Salată rapidă crocantă cu bastoane de crab și crutoane

Salatele cu bețișoare de crab vor fi un adevărat salvator pentru orice gospodină! Sunt destul de simplu de preparat, iar rezultatul are caracteristici gustative uimitoare. Aceste salate pot fi preparate destul de repede înainte de sosirea oaspeților sau pentru cină.

Bețișoarele de crab sunt un produs sănătos și gustos, care merge bine în salate cu multe alte ingrediente. Acest lucru oferă mult loc pentru improvizație și oferă gospodinelor posibilitatea de a-și surprinde pe cei dragi cu noi versiuni de salate cu aromă de crab.

Cum să alegi un bun semifabricat de crab

Care ar trebui să fie compoziția?

Pentru a alege un produs de calitate, trebuie să studiați cu atenție compoziția acestuia. Ingredientul principal dintr-un semifabricat bun trebuie să fie surimi (peștele tocat), care este făcut din fileuri de pește alb tocate. Surimi este foarte bogat în calciu, iod, fosfor și alte vitamine și microelemente esențiale. Dacă acest ingredient este pe primul loc în compoziție, înseamnă că procentul său este maxim în produsul finit. Dacă surimi este următorul ingredient și mai jos în listă, atunci cel mai probabil nu există prea mult în bastoanele de crab.

Adesea, bețișoarele de crab sunt produse fără cel mai mic conținut de surimi din compoziție. De obicei este înlocuit cu amidon, soia sau albușuri de ou și se adaugă diverse substanțe chimice pentru a spori gustul. Este mai bine să nu achiziționați un astfel de produs, are un gust slab și nu este natural.

Semne externe ale unui produs bun

Adesea, aspectul bastoanelor de crab spune multe despre calitatea finală a produsului. Forma și dimensiunea bastoanelor de crab din pachet ar trebui să fie aceleași. Produsele de crab sunt de obicei nuanțate pe o parte; nuanța variază de la roz deschis la roz roșcat. Pigmentul stacojiu prea strălucitor indică utilizarea excesului de coloranți sintetici. De asemenea, puteți distinge bețișoarele de crab proaspete după textura lor - ar trebui să fie suculente, dar dacă produsul se sfărâmă sau se rupe, cel mai probabil a fost înghețat.

Ce scrie pe ambalaj?

Faptul că bastoanele de crab au fost congelate de mai multe ori poate fi dat de ambalaj. De obicei este acoperit cu un strat de îngheț și sunt prezente niște cristale de gheață. Produsele semifabricate din crab sunt ambalate strict ermetic ambalajul trebuie să conțină informații fiabile despre compoziție, data de expirare și data producției. Trebuie amintit că nu vă puteți risca atunci când alegeți produse din pește semifabricate, este mai sigur să cumpărați produse de la producători de încredere.

Testul conținutului de amidon

Surimi este o masă destul de elastică, elastică și poate fi ușor deformată. Cum se comportă un baston de crab atunci când încerci să-l îndoiți poate dezvălui informații adevărate despre compoziția sa. Dacă se rupe, indică un conținut ridicat de amidon. Și dacă apar doar mici fisuri în loc, aceasta înseamnă că compoziția produsului este naturală.

Pentru a verifica produsul semifabricat de crab pentru prezența excesului de amidon, puteți încerca să desfaceți un bețișor. Acest lucru se poate face numai cu bastoane de crab de înaltă calitate; straturile lor vor fi bine separate unul de celălalt. Dar dacă bățul a devenit lipicios și straturile sale s-au transformat într-o masă lipicioasă, atunci produsul este de proastă calitate și este mai bine să nu-l achiziționați.

Salată de baton de crab cu castraveți proaspeți - rețetă pas cu pas

Pentru a face mâncarea să-i încânte pe cei dragi, trebuie să pregătiți mâncăruri dovedite și gustoase. De exemplu, ceva de genul acesta! Cu siguranță toată lumea va plăcea această salată uimitoare cu bețișoare de crab obișnuite! O combinație foarte reușită de ingrediente va arăta grozav atât pe masa festivă, cât și la o cină simplă de seară! O salată fragedă și consistentă cu bețișoare de crab va fi răsfățul perfect! Un preparat delicios va fi imediat apreciat.

Componente necesare:

- 150 de grame de castraveți proaspeți,
- pachet (200 grame) de bastoane de crab,
- 2 bucăți de ouă mari,
- 100 de grame de cartofi,
- 200 de grame de porumb conservat,
- 50 de grame de ceapa verde,
- 130 de grame de maioneza de masline,
- sare de masa dupa gust.

Secvența de pregătire pas cu pas:

1. Pentru salata vei avea nevoie de un vas incapator, deoarece produsele vor trebui amestecate. Mai întâi, spălați castraveții și tăiați-i în pătrate mici.

2. Luați bețișoare de crab și tocați-le mărunt. Dacă se folosește carne de crab în loc de bastoane, atunci este în regulă, este destul de potrivit.

3. Tocați ceapa verde. Salata va capata putin picant si aroma de la ceapa.

4. Înainte de a găti, fierbeți ouăle și cartofii și lăsați-le să se răcească. Tăiați aceste componente în cuburi mici.

5. Deschideți cutia de porumb și scurgeți lichidul în chiuvetă. Așezați boabele de porumb într-un castron.

6. Adăugați puțină sare și turnați maioneza. Amesteca bine toate ingredientele cu o lingura.

7. Aranjați salata cu bețișoare de crab pe farfurii. Poftă bună!

Rețete originale de salate de baton de crab

Vă oferim încă câteva rețete care pot diversifica atât meniurile de sărbători, cât și cele de zi cu zi.

Salată clasică de batoane de porumb și crab

Aceasta reteta este o clasica si este iubita de multe gospodine. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

200 g produs semifabricat de crab,
1 conserve de porumb (conserve),
o jumătate de pahar de orez,
3 ouă și 1 ceapă medie.

Pentru început, trebuie să fierbeți orezul și ouăle, să tăiați ceapa și să scurgeți sucul din cutia de porumb. Tăiați ouăle și batoanele de crab, amestecați-le cu porumb, orez și ceapa tocată într-un bol de salată. Adăugați maioneză în salata pregătită, adăugați sare și piper dacă doriți.

Această rețetă poate fi completată armonios prin adăugarea de calmar din conserve. Merg bine și cele congelate, trebuie doar să le fierbi. Acest lucru va face o salată de fructe de mare foarte interesantă. De asemenea, puteți adăuga în salată un pachet de alge marine în loc de porumb.

Salată simplă de crab cu roșii și brânză

Combinația de bastoane de crab și brânză tare conferă acestei salate un gust interesant și strălucitor. Ușurința preparării se datorează faptului că această salată nu are nevoie să gătească nimic, nu necesită mult timp.

Ingrediente:

100 g branza tare,
2 rosii
1 ceapa medie,
și aproximativ 250 g de bastoane de crab.

Toate ingredientele pentru salată trebuie tocate foarte fin. Se folosește maioneza ca sos. Dacă vă place porumbul conservat, îl puteți adăuga și la această salată. Pentru a servi, decorați salata finită cu ierburi și felii de lămâie. Poftă bună!

Bastoane de crab, salată de ananas și pui

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

300 g file de pui,
1 borcan (aproximativ 400 g) bucăți de compot de ananas,
250 g batoane de crab,
150 g branza tare,
3 oua de gaina,
o pungă mică de biscuiți cu aromă de brânză și câțiva căței de usturoi.

Mai întâi trebuie să pregătiți ouă și fileuri de pui. Scurgeți siropul din conserva de ananas, tăiați puiul în cuburi, fărâmițați ouăle și batoanele de crab. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Stoarceți usturoiul folosind o presă de usturoi sau tocați-l foarte fin. Strângeți toate ingredientele într-un bol de salată și adăugați câteva linguri de maioneză.

Biscuiții sunt adăugați la salata finită imediat înainte de servire pentru a le menține crocante. Pentru aceasta salata puteti face si voi crutoane. Trebuie doar să tăiați bucățile de pâine albă în cuburi și să le uscați la cuptor la foc mic.

Salată dietetică de varză și batoane de crab

Aceasta salata are proprietati dietetice bune, dar in acelasi timp este foarte satioasa! Potrivit pentru oricine își urmărește silueta, dar în același timp vrea să mănânce variat și gustos. Pentru a pregăti această salată, trebuie să tăiați aproximativ 400 g de varză albă și să o zdrobiți ușor, adăugând puțină sare.

Apoi toaca grosier 250 g de batoane de crab si adauga-le in varza. Apoi adăugați 250 g de porumb conservat și ceapă verde tocată. Pentru a-și păstra proprietățile dietetice, este mai bine să asezonați salata finită cu iaurt natural grecesc sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Și pentru ca gustul acestei salate să fie mai strălucitor, adăugați puțin piper roșu.

Salată de ciuperci cu bastoane de crab

Bețișoarele de crab se potrivesc bine cu salatele de ciuperci, creând nuanțe uimitoare de aromă. Ciupercile sunt, de asemenea, un ingredient universal prin gustul lor, susțin perfect alte produse, punându-le în valoare favorabil.

Pentru această salată trebuie să fierbeți 4 șampioane mari și să le tăiați în felii subțiri. Rupeți frunzele de salată Beijing într-un castron de salată. Apoi, tăiați 5-6 roșii cherry în jumătate, tăiați o mână de măsline felii și puneți pe frunze de salată verde împreună cu ciupercile tocate.

Tăiați 50 g de bețișoare de crab în fâșii pentru stropire. Pentru a face sosul trebuie să adăugați un cățel de usturoi zdrobit cu piper negru la 3 linguri. l. ulei de măsline. Se condimentează cu sosul salata pregătită și se servește.

Salată cu bastoane de crab și creveți

O altă variantă minunată a unei salate dietetice pe tema fructelor de mare, care va atrage cu siguranță iubitorii de bucătărie asiatică.

Tăiați aproximativ 100 g de bețișoare de crab în bucăți mici, fierbeți și curățați aceeași cantitate de creveți. Pentru decor, lăsați un creveți și restul tăiați în bucăți. Tăiați ardeiul gras în cuburi medii și tăiați ceapa roșie în jumătate de rondele. Combinați ingredientele zdrobite și adăugați 100 g de tăiței din sticlă funcheza chinezească. Stropiți salata cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Inainte de servire, se orneaza cu creveti, felii de lime si patrunjel tocat.

Salatele de stick de crab sunt un fel de mâncare universal care se va potrivi oricărei mese. Aceste salate pot fi o alegere excelentă pentru un meniu de sărbători sau versiuni mai simple pot fi adăugate la dieta ta de zi cu zi. Ele respectă, de asemenea, principiile unei alimentații adecvate și pot fi un bun plus pentru dieta ta. Aceste rețete vor adăuga varietate arsenalului culinar al oricărei gospodine și vă vor încânta cu gustul lor interesant și ușurința în preparare.

Ce fel de salată cu bețișoare de crab vă place? Distribuie rețetele tale în comentarii!

Aperitivele cu fructe de mare adăugate sunt foarte fragede și apetisante. Conținutul caloric al salatei de crab poate fi redus dacă adăugați smântână sau iaurt natural în loc de maioneză. Datorita usurintei de preparare si a folosirii ingredientelor care nu necesita tratament termic, aceste retete sunt foarte populare. În articol vă prezentăm cele mai comune opțiuni pentru feluri de mâncare care pot fi preparate cu bețișoare de crab pentru masa de sărbători.

Rog gospodăria dumneavoastră cu alte opțiuni pentru prepararea acestei salate delicioase, de exemplu, face sau.

Această opțiune poate fi găsită pe aproape toată lumea în timpul sărbătorilor de Anul Nou sau în alte sărbători. Acest lucru se datorează faptului că viteza de preparare și cel mai delicat gust îl fac atât un fel de mâncare de neînlocuit, cât și familiar. Toată lumea s-a îndrăgostit de ea de îndată ce pe rafturi au apărut bețișoare de crab. În salata noastră se adaugă și brânză, ceea ce face gustul și mai fraged și mai plăcut. Oaspeții tăi se vor bucura întotdeauna de acest răsfăț.

Ce aveți nevoie în salata de crab - rețetă:

250 de grame de carne de crab;
200 de grame de porumb conservat;
4 oua;
80 de grame de brânză procesată;
3 catei de usturoi;
maioneză;
sare.

Prepararea salatei de baton de crab:

Fierbeți ouăle până când gălbenușul este ferm, se răcește și se curăță. Tăiați în cuburi.
Tocați mărunt bețișoarele de crab sau carnea.
Este mai bine să înghețați mai întâi brânza și să o tăiați în cuburi mici.
Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați la maioneză.
Se amestecă ingredientele pregătite. Asezonați cu sos.
Tratamentul nostru este gata! Toți la masă!

Ce poți face rapid din bețișoare de crab?

Acest fel de mâncare, îndrăgit de toată lumea din țara noastră, se prepară foarte simplu și rapid. Aceasta reteta prezinta un set minimal de produse din care poti face o salata traditionala cu batoane de crab. Probabil că nici o sărbătoare nu ar fi completă fără un astfel de aperitiv.

Ce este inclus în salata de crab:

bastoane de crab – 250 gr.;
ouă de găină – 3 buc.;
maioneză – 150 gr.;
sare – 1-2 vârfuri;
piper negru măcinat.

Cum se prepară salata de bețișoare de crab:

Mai întâi, să fierbem ouăle. Se gătesc 10 minute după fierbere, astfel încât să fie fierte tari. De asemenea, nu pot fi prea fierte, deoarece gălbenușul își va pierde culoarea strălucitoare.
Bețișoarele, împreună cu ouăle decojite, se taie în cuburi mici.
Pune porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare și piper.

Reteta de salata de crab cu orez si castraveti

Unii oameni consideră că următoarea rețetă este o salată tradițională obișnuită cu crabi. Folosește orez și castraveți proaspeți. Dacă este așa, nu putem judeca. Dar felul de mâncare este foarte gustos și sățios.

Produse necesare:

250 de grame de carne de crab;
2 oua;
1 castravete verde;
6 linguri. linguri de orez (este mai bine să luați boabe lungi);
200 de grame de porumb conservat;
maioneză pentru salată;
sare.

Salată obișnuită de crab - preparare:

Este mai bine să luați orez cu boabe lungi. Acest soi nu se lipește prea mult și arată frumos și îngrijit în feluri de mâncare. Înainte de a găti, clătiți bine boabele sub jet de apă rece. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga. Merită să ne amintim că orezul este gătit în proporții de 1 la 2. Mai întâi, puneți produsul în apă clocotită la foc mare până când fierbe. Apoi reduceți focul și gătiți până când este gata. Se lasa sa se raceasca.
Se fierb ouăle tare. Apoi răciți-le și tăiați-le în bucăți foarte mici.
Tocați mărunt bețișoarele de crab.
Dacă castravetele are o coajă groasă și aspră, atunci trebuie curățat de coajă. Salata noastră nu tolerează alimentele dure. Tăiați legumele foarte fin sau o dați pe răzătoare grosieră.
Puneți porumbul într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Acest lucru este necesar pentru ca salata să nu fie prea lichidă.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Adăugați puțină sare și amestecați bine.
Salata cu orez este gata. Poftă bună!

Salată de stick de crab

O salată tradițională simplă poate fi ușor variată cu un produs precum o roșie. Iar opțiunea de a servi felul de mâncare în straturi va face aperitivul original și frumos.

Ingredientele necesare:

roșii – 2 buc.;
carne de crab - 250 de grame;
conserva de porumb – 200 gr.;
ouă de pui – 4 buc.;
brânză – 80 gr.;
usturoi – 4 catei;
maioneză pentru salată;
frunze de salata verde;
un praf de sare.

Tehnologia de preparare a salatei de crab:

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Se da pe razatoare sau se toaca marunt.
Puneți porumbul într-o strecurătoare și lăsați orice exces de lichid să se scurgă.
Tocați mărunt bețișoarele de crab (sau carnea).
Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
Clătiți frunzele de salată verde, uscați-le și puneți-le pe fundul vasului.
Treceți căței de usturoi curățați printr-o presă și combinați cu maioneză, sare și condimente după gust.
Tăiați roșiile în cuburi mici. Dacă roșiile au dat multă zeamă în timpul felierii, este mai bine să le scurgi.
Produsele din tratat sunt așezate în straturi, care sunt înmuiate în maioneză (cu excepția ultimei).
In primul rand pune rosiile pe frunze de salata verde, apoi batoane de crab, apoi ouale si un strat de branza.
Preparatul nostru este gata de servit!

Există pur și simplu nenumărate opțiuni pentru prepararea salatei de crabi. Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete interesante:

2 roșii;

1 ardei gras;

100 gr. brânză;

maioneză.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

Spălați bine varza și îndepărtați frunzele dese. Tocați partea rămasă.
Tăiem bețișoarele în fâșii.
Spălați roșiile, îndepărtați centrul și tăiați-le în cuburi mici.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
Clătiți ardeiul, îndepărtați tulpina, îndepărtați semințele și tăiați pulpa în cuburi.
Se macină brânza pe răzătoarea grosieră.
Se amestecă toate produsele preparate și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare după gust.
Inainte de servire pune salata la frigider sa se raceasca.

Probabil ca fiecare gospodina pregateste aperitive cu crab, transmitandu-si reteta din generatie in generatie. După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni, chiar și salata clasică de crab. Ingredientele pentru astfel de variații sunt foarte simple și accesibile. Și datorită faptului că salata de crab conține puține calorii, deliciile pot fi servite cu carne oaspeții tăi nu le vor refuza niciodată.

Ce este atât de atractiv la acest fel de mâncare cu carne de crab sau bastoane de surimi? Așa cum sfecla este un ingredient indispensabil pentru hering sub o haină de blană, iar „Mimoza” este preparată nu cu capelin, ci cu somon conservat sau somon roz, așa rețeta clasică de salată de crab include porumb plus bastoane de crab. Acestea sunt ingrediente de bază care nu trebuie pregătite în avans. Setul de alte produse pentru acest fel de mâncare este ușor de variat și înlocuit, așa că pregătirea unei salate delicioase de crabi va fi întotdeauna ușoară, simplă și rapidă! Acesta este secretul popularității sale.

Cum să faci o salată simplă de crab delicioasă

Cel mai simplu mod de a pregăti un astfel de aperitiv este în varianta tradițională: amestecați toate ingredientele și puneți-le într-un bol de salată. Opțiunile foarte populare sunt salata de crab puff, un aperitiv rece sub formă de bile de amestec de salată. Alte variante sunt salata de cocktail in boluri portionate sau in pahare late transparente, salata pe tartalete de gustare, rulada de salata in paine pita subtire. Încercați diferite rețete și opțiuni de servire pentru acest fel de mâncare tradițional popular.

Reteta clasica cu batoane de crab si porumb

Rețeta clasică de salată de crab este incredibil de simplă. Singurul produs care necesită pregătire preliminară sunt ouăle de pui. Unele rețete recomandă să le adaugi un măr proaspăt, ornându-le cu felii de portocale și prune uscate. Dacă doriți, adăugați verde, ceapă sau praz și înlocuiți o parte din maioneză cu smântână sau iaurt neîndulcit. Este recomandabil să marinați ceapa în prealabil pentru a elimina amărăciunea.

Ingrediente:

porumb dulce murat - 1 borcan;
batoane de crab – 200 g;
șuncă (de preferință slabă) – 200 g;
ouă de pui - 6 bucăți;
maioneză, sare - la discreția dvs.

Preparare:

Taiem batoanele de crab si sunca in cubulete mici.
Tăiați mărunt ouăle.
Scurgeți marinada de porumb.
Combinați ouăle, bețișoarele, porumbul, asezonați cu maioneză, sare, amestecați.

Cu avocado si orez

Salata de mare cu crab și orez este un fel de mâncare popular popular pe mesele noastre. Dacă îi adaugi avocado, obții un gust neobișnuit al salatei cu prezența bețișoarelor de crab. Înlocuirea orezului cu tăiței instant și paste mici va avea același efect. Ele vor face consistenta gustarii aerisite. Încercați să utilizați un amestec hawaian gata preparat, care include orez, porumb și mazăre.

Ingrediente:

avocado – 2 buc.;
carne de crab - 300 g;
orez (uscat) – 200 g;
ananas – 3 inele;
ceapă dulce - jumătate de ceapă;
maioneză cu conținut scăzut de calorii - 2 linguri. l.;
smântână - 3 linguri. l.;
brânză albastră – 50 g;
condimente după gust.

Preparare:

Spălăm orezul, îl umplem cu apă rece, așteptăm până fierbe și îl spălăm. Se fierbe până se înmoaie, se clătește din nou și se răcește. Daca folosim taitei, atunci adaugam pesmet uscat din taitei pasati.
Tăiați ananasul în felii mici. Scoateți pulpa de avocado și tăiați-o în cuburi.
Tăiați carnea de crab în felii medii.
Pregătiți dressingul: faceți talii de brânză din brânză, frământați-l cu smântână și maioneză. Adăugați condimente.
Tăiați ceapa decojită foarte mărunt și adăugați-o în sos.
Se amestecă toate ingredientele. Rămâne doar să-l asezonezi cu sos picant și să-l transferi într-un bol de salată.

Cu varză chinezească

Salata de crab cu varză este cunoscută în mai multe versiuni. Ingredientele sale sunt toate tipurile de varza: varza alba, broccoli, varza rosie, conopida, guli-rabe, varza de Peking. Încercați să faceți salata de crab „Hunter” și varză chinezească. Pentru cei care sunt la dietă, în loc de varză chinezească, este mai bine să folosească frunze de salată verde, maioneză dietetică sau iaurt natural, care vor reduce conținutul de calorii al preparatului. Încercați ambele variante!

Ingrediente:

batoane de crab – 250 g;
castravete proaspăt – 1 buc.;
ouă – 4 buc.;
varză chinezească - 200 g;
conserve de porumb – 200 g;
maioneză - 4 linguri. l.

Pregătirea

Mai întâi trebuie să fierbi ouăle tari și să le răcești.
Apoi decojim ouale si le macinam cu razatoarea.
Tăiați batoanele de crab decongelate în cuburi mici.
Tăiați castravetele proaspăt spălat în fâșii subțiri.
Se spală capul de varză chinezească, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
Pune porumbul într-un castron de salată.
Adăugați ouăle tocate, bețișoarele de crab tocate, castravetele tocate și varza.
Se amestecă, se condimentează cu sare, maioneză, se decorează cu ierburi și se servește.

Cu rosii

O combinație neobișnuită de roșii proaspete dulci și acrișoare cu ardei gras, carne de pui cu carne de crab și usturoi, usturoi cu porumb conferă salatei un gust proaspăt neobișnuit de bogat. Prin urmare, a primit pe merit numele „Tsarsky”. Unii bucătari, în loc de ouă, pun clătite cu omletă tocate plus ciuperci murate (ciuperci cu miere, șampioane, capace de lapte cu șofran).

Ingrediente:

2 pachete de bastoane de crab;
2 oua de gaina;
1 pastaie de ardei gras dulce;
1 ceapă medie;
1 conserve de porumb murat;
3 roșii proaspete sau 8 roșii cherry;
jumătate de piept de pui prăjit;
2 catei de usturoi;
verdeata, sare, maioneza la discretia dumneavoastra.

Preparare:

Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curăță de coajă.
Puneți porumbul conservat într-o strecurătoare.
Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi de rondele.
Spălați roșiile, tăiate în felii mici.
Tăiați ardeiul gras fără semințe în fâșii.
Tăiați mărunt ouăle și pieptul de pui.
Punem toate produsele preparate intr-un bol de salata, adaugam catei de usturoi trecuti printr-o presa, adaugam ierburi, maioneza si sare. Amesteca totul.

Cu branza

Rețetele de salată cu crabi și brânză folosesc soiuri tari, cârnați sau brânză procesată, brânză feta și chiar brânză Adyghe sărată suluguni. Încercați rețeta cu bastoane de crab și brânză tare. Înlocuiți brânza tare cu brânză procesată sau afumată moale, radeți toate ingredientele și rulați amestecul de salată în bile. Faceți-le în tartele umplute cu frunze de rucola sau rulați-le în mărar și puneți-le la grămadă pe un vas. Veți primi o gustare frumoasă și neobișnuită!

Ingrediente:

bastoane de crab – 1 pachet (aproximativ 250 g);
porumb conservat - 1 conserve (aproximativ 350 g);
ouă de pui – 5 buc.;
brânză tare – 200 g;
usturoi proaspăt – 2 căței;
maioneza slaba, sare dupa gust.

Preparare:

Ouă fierte tari, răcite și tocate grosier.
Tăiați bețișoarele decongelate în cuburi mari.
Tăiați brânza în cuburi mari.
Scurgeți marinada din borcanul de porumb.
Pentru sos se piseaza maioneza cu usturoi pasat intr-o presa, se adauga sare daca este nevoie.
Se amestecă toate ingredientele pregătite și se condimentează amestecul cu sos.

Cu castraveți

Una dintre rețetele neobișnuite cu castraveți este salata „Yummy”. Pe lângă versiunea tradițională, există o a doua rețetă, „Yummy”, în care toate ingredientele sunt tăiate cubulețe și amestecate. Combinația de fructe de mare și castraveți este tradițională. Încercați și apreciați combinația standard sau experimentați prin înlocuirea castraveților cu ridichi daikon, ridichi, capere sau țelină cu tulpină și adăugați mazăre verde.

Ingrediente:

batoane de crab – 300 g;
castravete proaspăt – 1 buc.;
ouă de pui – 3 buc.;
porumb murat - 1 borcan;
muștar - 2 linguri. l.;
ceapa verde – 1 buchet;
maioneză - 150 g;
kiwi – 3 buc.

Preparare:

Dezghețați bastoanele de crab în discuri.
Tocați mărunt ouăle fierte și ceapa.
Tăiați fructele kiwi decojite în bucăți mici.
Facem un dressing din muștar și maioneză.
Tăiați castravetele în felii subțiri.
Așezăm produsele în straturi, acoperindu-le cu dressing: bastoane de crab, porumb dulce, ceapă verde, kiwi, ouă.
Decorați stratul superior cu cercuri de castraveți.

Noi retete de salata de crab

Realitățile moderne dau naștere la noi rețete. Așa că ananasul și banana au fost incluse în tradiționala salată de pui, cremă de brânză și brânza de vaci de casă au fost înlocuite cu mozzarella italiană, în loc de Olivier cu cartofi și cârnați, pe mesele noastre a apărut o salată de calmar și batoane de crab. Biscuiții și chipsurile sunt folosite în rețete. Vă oferim mai multe versiuni „nebune” ale celebrei salate.

Cu chipsuri

Chipsurile de crab sunt cele mai bune pentru salata Surprise. Dar este acceptabil să puneți chipsuri în el. În acest caz, ar trebui să cumpărați chipsuri cu aromă de creveți. O altă opțiune „Surpriză” este adăugarea de biscuiți în loc de chips-uri. Încercați să adăugați biscuiți kirieshki aromați cu crab, pește (ton, somon, păstrăv, somon, ficat de cod) sau caviar.

Ingrediente:

30 g (1 pungă) chipsuri;
1 pachet carne de crab
300 g calmar;
1 conserve de porumb dulce;
6 bucăți ouă fierte tari;
1 ceapă;
maioneza, condimente dupa gust.

Pregătirea

Tăiați carnea de crab în cuburi mici.
Calamarii curatati trebuie taiati fasii si prajiti in ulei vegetal.
Tăiați mărunt ouăle.
Pune porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
Tăiați ceapa curățată în inele subțiri.
Turnăm chipsurile din pungă într-un castron, adăugăm produsele preparate la ele, condimentăm cu maioneză și adăugăm sare.
Se amestecă și se servește.

Salată cu carne de crab și fasole

Această opțiune de salată este preparată cu carne de crab conservată. Principalul avantaj al acestei rețete este că niciun ingrediente nu necesită pregătire prealabilă, iar rezultatul este un fel de mâncare ieftin și o garnitură copioasă pentru aperitive calde. Servește salata pregătită după această rețetă după ce a stat cel puțin o jumătate de oră la frigider.

Ingrediente:

conserve de crabi sau midii - 1 conserve;
conserve de fasole roșie – 1 conserve;
ardei gras dulce (rosu sau galben) – 1 pastaie;
castravete proaspăt - 1 bucată;
patrunjel – 1 legatura
maioneză - 1-2 linguri. l.
ulei vegetal rafinat - 1 lingura. l.;
piper negru măcinat, sare - la discreția dvs.

Pregătirea

Spălați legumele și ierburile, îndepărtați semințele de ardei.
Tăiați ceapa, ardeiul și castravetele în fâșii subțiri.
Pune fasolea într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
Preparam un sos pentru care amestecam untul cu maioneza si asezonam dupa gust cu sare si piper.
Scoateți carnea de crab din borcan și puneți-o într-un castron de salată. Se adauga fasolea si legumele tocate.
Se condimentează cu sos și se amestecă.

Pufă cu ananas

Combinația de brânză sărată și ananas dulci conferă salatei un gust neobișnuit. „Ansamblul” strat cu strat îl face și el original. Foloseste o forma speciala si pregateste aceasta salata regala sub forma unui tort de gustare festiv. Dacă așezi aceste straturi pe pâine pita și o rulezi într-un rulou, vei obține o gustare de foietaj gustoasă și satisfăcătoare.

Ingrediente:

250 g batoane de crab;
250 g de orice brânză tare;
250 g ananas conservat;
6 oua fierte de prepelita;
200 g maioneza.

Pregătirea

Ouă folosind o răzătoare grosieră.
Măcinați bastoanele de crab și brânza tare pe răzătoare.
Amesteca toate produsele rase (fiecare separat) cu maioneza.
Puneți bastoanele de crab într-un strat uniform pe fundul bolului de salată.
Pune deasupra un strat de brânză rasă.
Ultimul strat este alcătuit din ouă amestecate cu maioneză.
Pune salata la frigider si lasa la infuzat aproximativ o ora.
Înainte de servire, întindeți un strat ușor de ananas din conserva tocate mărunt.

Videoclip despre cum să faci salată cu bețișoare de crab

Autorii rețetelor foto și video încearcă să arate cum să faci corect o salată cu bețișoare de crab. Aici veți găsi nu numai rețete vocale pentru salata populară. În videoclip puteți evalua raportul dintre volumul extern și greutatea produselor recomandate, puteți auzi comentariile și observațiile autorilor videoclipurilor. Vă invităm să vă bazați pe experiența lor.

Gătirea salatei de crab cu castraveți proaspeți

Cea mai rapidă rețetă pas cu pas

Fel de mâncare cu măsline

Salată delicioasă de crab cu morcovi coreeni

Cum să gătești cu creveți

Bețișoarele de crab sunt un produs delicat și ușor care poate fi combinat cu multe ingrediente. Un pachet sau două dintre ele se găsesc în aproape fiecare frigider al gospodinei. Acest lucru este de înțeles: folosindu-le puteți face ușor și rapid un aperitiv minunat - salată de crabi. Vă vom spune despre cele mai bune rețete de zi cu zi și de sărbători în articolul nostru.

[Ascunde]

Caracteristicile vasului

Interesant este că bastoanele de crab sunt un produs cu care artropodele nu au nimic de-a face. Singurul lucru pe care îl au în comun este culoarea. Cel mai adesea, bețișoarele de crab sunt făcute din file de pește alb: se folosesc pollock, merluciu, merlan.

Produsul conține adesea „surimi” - un nume comun pentru fructele de mare măcinate într-o masă omogenă. Acest fel de mâncare a venit la noi din Japonia.

În ceea ce privește beneficiile, acele bețișoare care sunt făcute din surimi, și nu doar din amidon și potențiatori de aromă, pot fi considerate cu adevărat utile. Sunt bogate în proteine ușor digerabile și grăsimi sănătoase. Există 95 kcal la 100 de grame de produs.

Batoanele de surimi se potrivesc bine cu legumele și ierburile: conserve de porumb, castraveți, usturoi, ierburi. Ca și peștele, sunt în armonie cu orezul. Maioneza este de obicei folosită pentru a îmbrăca salata. În general, gustările au un conținut mediu de calorii și sunt ușor de digerat. Ele sunt adesea pregătite ca un fel de mâncare de zi cu zi și servite ca un fel de mâncare festivă, de exemplu, de Anul Nou.

Reteta clasica

Aflați cum să pregătiți salata de crab folosind o rețetă tradițională, clasică. Toate ingredientele din el sunt foarte simple, iar pregătirea pas cu pas conform acestor instrucțiuni cu fotografii nu va fi dificilă.

Ingrediente

1 castravete proaspăt;
un sfert de ceapă;
3 oua de gaina;
1 conserve de porumb;
1/2 cană de orez;
verdeață - după gust;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Umpleți orezul cu apă, sare și puneți pe foc. Încercăm să ne asigurăm că atunci când gătim nu se transformă în terci - este mai bine să-l gătim abia. Apoi îl punem într-o strecurătoare și îl punem sub apă rece, îl clătim și lăsăm lichidul să se scurgă.
Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete.
Tăiați degetele de pește pe lungime și apoi cubulețe.
Scurgeți lichidul din porumb.
Tăiați castraveții în cuburi.
Tăiați mărunt ceapa.
Tăiați verdeața.
Se amestecă totul într-un bol, se adaugă maioneza, se condimentează și se amestecă.

Bețișoarele de crab și porumbul nu trebuie alese dintre cele mai ieftine. La urma urmei, suculenta și gustul salatei depind de aceste ingrediente (autorul videoclipului este canalul Family Kitchen).

Cu ananas

Din punct de vedere al suculentei și dulceață plăcută, această rețetă este superioară celei anterioare: nu folosește orez, dar există ananas suculent și dulce. Vă oferim o rețetă de gătit pas cu pas, astfel încât să puteți încerca preparatul și să vedeți singur.

Ingrediente

1 pachet (250 g) batoane de crab;
1 conserve de porumb;
1/2 conserve de ananas în sirop;
1 castravete mediu;
3 oua de gaina;
maioneza (sau smantana) - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Tăiați bețișoarele de crab, de preferință mai mici.
Se fierb și se taie ouăle. Puteți folosi o feliere de ouă, o puteți face cu un cuțit sau le puteți freca - va fi chiar mai fragedă.
Scurgeți lichidul din porumb și ananas. Dacă ananasul este inele, atunci tăiați-l în cuburi.
Tocam si castravetele.
Se amestecă și se condimentează cu maioneză. Gătitul este terminat - puteți servi (autorul videoclipului este canalul Housewife Hints)!

În navele de castraveți

Pentru o sărbătoare, puteți pregăti acest fel de mâncare cu o prezentare interesantă. Rețeta este simplă, dar se dovedește gustoasă și arată atractiv și de ce ingrediente aveți nevoie - citiți mai jos.

Ingrediente

150 g batoane de crab;
1 ardei gras rosu;
1 ardei gras galben;
3 linguri. l. porumb dintr-o cutie;
3 oua;
4 castraveți mari;
verdeață - după gust;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Lăsați ouăle să fiarbă. Când sunt gata: curățați-le și tăiați-le.
Spălați castraveții și scoateți pulpa. O taiem in taie si va intra in salata.
Scoateți membranele de pe ardei. Galben - tăiat fin. Roșu pe sferturi.
Tăiați bețișoarele de pește în cuburi.
Tocam verdeata.
Amesteca ardeiul tocat marunt, betisoarele, porumbul, ierburile, ouale si pulpa de castraveti cu maioneza.
Umpleți salata cu castraveți. Le ornam cu o panza de ardei rosu pe o scobitoare. O fotografie a preparatului vă va ajuta să înțelegeți cum ar trebui să arate (autorul videoclipului este canalul Culinary Minute).

Cu chipsuri

Hai să pregătim o altă salată simplă și delicioasă de bastoane de crab - nici măcar nu trebuie să gătești nimic pentru ea. Citiți rețeta pas cu pas: ușurința pregătirii vă va surprinde.

Ingrediente

100 de grame de bastoane de crab;
100 de grame de chipsuri cu aromă „Cab”;
1 conserve de porumb;
maioneza - pentru dressing.

Instrucțiuni pas cu pas

Zdrobiți ușor chipsurile din pachet.
Scurgeți lichidul din porumb.
Tăiați bețișoarele.
Se condimentează cu maioneză și se amestecă.

Instrucțiuni pas cu pas
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
Tăiați castraveții fâșii, stropiți cu sare și lăsați 10 minute - ar trebui să elibereze zeamă. O stoarcem.
Tăiem merele fâșii și turnăm peste ele zeamă de lămâie, ca să nu se întunece și să arate frumos în farfurie.
Se fierb ouăle, se curăță și se pasează cu o furculiță în firimituri fine.
Se amestecă castraveții, mărul și ouăle, condimentând cu maioneză.
Separat se amestecă pulpa de avocado tocată și usturoiul. Asezonați cu maioneză.
Acum puneți amestecul în straturi în pahare. Mai întâi un strat de castraveți, mere și ouă, apoi avocado și batoane de pește.
Decorăm lama într-un pahar cu o lingură de maioneză, deasupra căreia punem caviar (autorul recenziei video este IrinaCooking).

Salata în straturi cu bastoane de crab va fi un decor minunat pentru orice banchet de sărbători. Gustul delicat, moale al bastoanelor de crab se combină armonios cu alte tipuri de produse, oferind preparatului o nuanță plăcută, bogată și un gust unic. Aceasta este baza perfectă pentru o salată.

Este ideal să-l serviți într-un recipient din sticlă transparentă. Pentru ca oaspeții să poată vedea întreaga paletă a acestui fel de mâncare.

Astăzi, produsele din crab pot fi achiziționate de la orice supermarket alimentar. Aceasta este o delicatesă ieftină. Depozitat convenabil la congelator. Merge de minune cu porumb, ou fiert, castraveți proaspeți, roșii, calmar, ciuperci și alte ingrediente.

Această salată în Rusia ocupă locul al doilea de onoare după Olivier la toate sărbătorile festive din țara noastră. Nu este nevoie de mult timp pentru pregătire. Este atât de gustoasă și fragedă încât întotdeauna vrei mai mult. In functie de produse, poate fi facuta destul de satioasa, sau usoara, pentru cei carora le este frica sa nu se ingrase din nou.

Cum să gătești salată în straturi cu bastoane de crab - 15 soiuri

Salată cu bastoane de crab „Tandrețe”

Atât de fraged și gustos încât este unul dintre primii care se mănâncă la masa de sărbători. Foarte usor de preparat, te poti incanta cu acest fel de mancare in ocaziile de zi cu zi.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 150 g.
Castravete proaspăt - 2 buc.
Ou fiert - 3 buc.
Conserve de porumb - 4 linguri pline. l.
Brânză tare - 150 g.
Maioneză
Sare dupa gust

Preparare:

Tăiați castraveții și bețișoarele în cuburi mici. Puneți castraveții într-un singur strat pe vasul pregătit și ungeți cu maioneză. 2 cuvinte - cuburi de crab, aplica si maioneza. 3 cuvinte - ouă ras pe răzătoare grosieră + maioneză. 4 cuvinte - brânză. 5 cuvinte - se presara peste branza porumb + maioneza. Puteți decora blatul cu un castravete, făcând o floare frumoasă din felii subțiri și puneți niște verdeață.

Salată „bulgăre de zăpadă”

Aerisit, fraged și delicios. Surprinde-ți oaspeții cu un preparat nou. În exterior, similar cu Mimosa, dar în interior există componente complet diferite.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 100 g.
Măr dulce și acru - 1 buc.
Ouă fierte - 3 buc.
Brânză procesată - 1 buc.
Ceapă mică - 1 buc.
Maioneză

Preparare:

Separați albusul de gălbenuș. Trei gălbenușuri pe răzătoare fină, iar albușurile se taie cubulețe.

1 strat - proteine, 2 straturi. - brânză topită, rasă pe răzătoare grosieră, 3 linguri. - ceapa tocata marunt. Acoperiți cu maioneză. 4 cuvinte - bastoane de crab, tăiate cubulețe. 5 cuvinte - măr ras pe răzătoare grosieră. 6 cuvinte - galbenusuri. Decorați cu o crenguță de verdeață.

Vă puteți răsfăța pe dumneavoastră și familia dumneavoastră cu această salată ușoară și delicată la o cină obișnuită de familie. Va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a o pregăti.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Ou fiert - 3 buc.
Brânză tare - 100 g.
Maioneză - 2-3 linguri.
Sare dupa gust

Preparare:

Treceți ouăle și brânza separat printr-o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt bețișoarele, castraveții în fâșii subțiri,

Puteți folosi o răzătoare specială pentru morcovi coreeni.

Asamblam prin acoperirea straturilor cu maioneza: 1 - castravete, 2 - batoane de crab, 3 - oua, 4 - branza (nu este nevoie sa ungem branza cu maioneza deasupra). Decorați după dorință și serviți.

Salată în straturi „Crab încântător”

Aceasta salata este una dintre primele care se golesc pe masa de sarbatori. Au nevoie chiar și de suplimente. Și unii cer o rețetă.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
orez fiert - 1 cană (1/4 uscat)
Ouă fierte - 5 buc.
Ceapa - 2 buc.
morcovi - 2 - 3 buc.
Champignon marinate - 1 borcan
Ulei vegetal - pentru prajit
Maioneză

Preparare:

Așezați în straturi, ungându-le generos pe fiecare cu maioneză. 1 strat - orez fiert rece.

Este mai bine să folosiți orez aburit. Nu fierbe și nu se lipește între ele.

2 cuvinte - bețișoare, răzuite pe răzătoarea grosieră.

3 cuvinte - ouă, răzuite pe răzătoare fină.

4 cuvinte - ceapa prajita si morcovi amestecati cu ciuperci. Faceți acest strat fără maioneză.

Pune la frigider pentru câteva ore. Decorați când serviți.

O combinație de culori verde, roșu, galben, alb - acest minunat ansamblu colorat va fi un decor minunat pentru orice masă de sărbătoare. Delicios, fraged, cu aroma de castravete proaspăt nu va lăsa indiferent pe niciunul dintre invitați.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Ou fiert - 3 buc.
Brânză - 150 g.
Roșii - 3-4 buc.
Castraveți - 1 buc.
Sare dupa gust
Maioneză

Preparare:

Se macină brânza pe răzătoare fină. Tăiați produsul cu crab și ouăle în cuburi mici. Se amestecă fiecare dintre aceste ingrediente separat cu maioneză în recipiente diferite. Castraveți, roșii - cuburi. Asamblare: 1 strat - bastoane de crab; 2 cuvinte - rosii;

3 cuvinte - ouă; 4 cuvinte - castraveți; 5 cuvinte - brânză. Puteți transforma salata cu o crenguță proaspătă de ierburi deasupra.

Salată „Briză de mare”

O salată pentru iubitorii de fructe de mare, sau mai exact de calmar. Poate fi pregătit atât pentru o zi de naștere, cât și pentru Anul Nou.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Orez - 120 g.
Calamar - 3-4 carcase
porumb - 1 b.
Brânză - 130 g.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Orice verdeață - mărar, pătrunjel, ceapă verde
Sare dupa gust
Maioneză

Preparare:

Fierbeți orezul (de preferință la abur) până se înmoaie și lăsați-l să se răcească. Același lucru îl vom face și cu calmarii curățați (se aruncă în apă clocotită cu sare, se fierbe 2 minute). Calamar preparat, bastoane de crab, castraveți tăiați fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Hai sa tocam verdeata. Asamblați salata, ungând straturile cu maioneză. 1 strat - orez, 2 straturi. - calmar, 3 cl. - porumb, 4 cl. - castraveți + verdeață, 5 cl. - batoane de crab, 6 cl. - ultima brânză.

Salată „Velvet” foarte gustoasă și fragedă

Această salată cu mai multe straturi poate fi servită atât pentru o zi de naștere, cât și pentru Anul Nou. Hranitoare si frumoasa, ii va cuceri pe toti iubitorii de mancare.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Ou fiert - 2 buc.
Brânză tare - 200 g.
Cartofi fierți în jachete - 2 buc.
Morcovi cruzi - 1 buc.
Verdeturi (patrunjel, marar)
O jumătate de ceapă
Oțet, sare, zahăr pentru marinată
Maioneză

Preparare:

Mai întâi, murați ceapa. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l măcinați și să turnați oțet, adăugând un praf mic de sare și zahăr. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Răziți cartofii și ouăle separat pe o răzătoare grosieră. Brânză, morcovi - pe răzătoare fină. Tăiați mărunt verdeața. Asamblați salata, acoperind fiecare strat cu maioneză: 1 - cartofi; 2 - ouă; 3 - produs de crab cu ceapă murată; 4 - brânză; 5 - verdeturi; 6 - morcovi; 7 - presara putina branza.

Dacă este posibil, salatele în straturi ar trebui să aibă timp să se înmoaie. 2-3 ore, sau faceți-le seara și puneți-le la frigider peste noapte.

Salata "Black Pearl"

Odată ce îl încerci o dată, cu siguranță vei dori să faci din nou acest fel de mâncare. Întregul secret este în prunele uscate umplute cu nuci. Nu este nimic deosebit de dificil de pregătit.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Ou fiert - 2 buc.
Prune fără sâmburi - 0,5 căni
Brânză tare - 200 g.
unt rece - 50 g.
Nuci - 50 g.
Maioneză

Preparare:

Spălați prunele și turnați peste ele apă clocotită. Uscați nucile timp de 5 minute la cuptor la 180 de grade. In prunele preparate vom face taieturi in care vom aseza nucile. Răziți ouăle, bețișoarele, brânza pe o răzătoare grosieră. Răziți untul răcit pe o răzătoare medie.

1 strat - un ou, 2 linguri. - un sfert de batoane de crab ras, 3 linguri. - maioneză, 4 cl. - jumătate de brânză, 5 linguri. - jumătate din untul ras, 6 linguri. - prune întregi, 7 cl. - bastoane de crab rămase, 8 linguri. - maioneză, 9 cl. - toată brânza, 10 linguri. - uleiul rămas. Ultimul strat este al doilea ou. Puteți decora cu prune sau nuci.

Salată delicioasă „CORRIDA” cu bastoane de crab și crutoane

Această opțiune este pentru iubitorii de crutoane, și nu numai. Foarte frumos, gustos și va fi un plus elegant pentru meniul de vacanță al oricărei gazde.

Ingrediente:

Roșii - 4 buc.
Brânză tare - 150 g.
Bastoane de crab - 200 g.
Usturoi - 1 catel
Biscuiți - 60 g.
Porumb - 1 b.
Maioneză

Preparare:

Mai întâi, să pregătim roșiile. Să le tăiem în 4 părți, să tăiem toată pulpa de care nu avem nevoie. Dacă acest lucru nu se face, atunci salata noastră se poate scurge și acest lucru nu ar trebui permis în nicio circumstanță. Tăiem partea necesară de roșii în cuburi mici, pe care le punem într-o farfurie adâncă.

Se adauga putina sare, se adauga usturoiul stors (foloseste o presa de usturoi), se amesteca, se lasa 5-10 minute.

Tăiați bețișoarele de crab cubulețe și dați brânza pe răzătoare fină. Revenim la roșii, care și-au eliberat deja sucul. Trebuie să scurgem acest suc. Adunăm salata. Pentru a face acest lucru, luați un inel special sau un vas de copt cu arc. Ungeți fiecare strat cu maioneză. 1 strat - roșii, 2 straturi. - cuburi de crab, 3 cl. - porumb, 4 cl. - brânză, 5 cl. - biscuiti. Cu grijă, încet, îndepărtați forma. Sau puneți-l la frigider pentru câteva ore la înmuiat, dar nu stingeți biscuiții, doar când îi serviți, pentru a nu se uda.

Salată „Creveți dansați”

Combinația de creveți, bastoane de crab și ananas îi va surprinde pe mulți. Gustul rafinat va fi amintit mult timp. Pregătește-te să împărtășești această rețetă cu prietenii tăi.

Ingrediente:

Creveți decojiți - 150 g.
Bețe de crab - 3 buc.
Porumb - 6 linguri.
Conserve de ananas - 3 felii
Brânză semi-tare - 60 g.
Maioneză

Preparare:

Fierbeți creveții în apă cu sare timp de 3-5 minute. Adunăm în straturi, făcând pe fiecare o mică plasă de maioneză.

1 strat - porumb, 2 linguri. - bețișoare, tăiate cubulețe, 3 linguri. - cuburi de ananas, 4 linguri. - creveți, 5 cl. - brânză, rasă pe răzătoare fină. Decorați cu creveți sau o crenguță de ierburi.

Salata "Marea Rosie"

Salata a primit această denumire originală datorită aspectului său, datorită componentelor roșii benefice. Gustos, ușor, fortificat în compoziție.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Roșii - 2 buc.
Ardei roșu - 2 buc.
Brânză tare - 150 g.
Usturoi - 2 dinți.
Sare, piper negru măcinat - după gust
Maioneză

Preparare:

Tăiați produsul cu crab în fâșii subțiri. Tăiați roșia în 4 părți egale, îndepărtați cu grijă pulpa interioară și tulpina (nu vom avea nevoie de aceasta), tăiați roșia rămasă în fâșii. Facem același lucru și cu piper proaspăt. Trei brânzeturi pe o secțiune mare de răzătoare. Punem totul in salatiera pregatita, acolo usturoiul tocat (puteti folosi o presa de usturoi), adaugam sare, piper, maioneza dupa gust, amestecati incet. Aceste ingrediente pot fi așezate în straturi, fiecare acoperit cu maioneză.

Salata cu caviar rosu "Royal"

O salată delicioasă pentru o sărbătoare de sărbători. Îți va captiva toți oaspeții. Foarte frumos si gustos.

Ingrediente:

caviar roșu - 1 b.
Bastoane de crab - 200 g.
Calamar - 450 g.
Ou fiert - 6 buc.
Cartofi fierți în jachete - 4 buc.
Brânză tare - 150 g.
Maioneză

Preparare:

Curățați calamarul și fierbeți în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute. Nu îl mai poți găti, altfel va deveni cauciucat.

Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, gălbenușurile pe răzătoarea fină. Cartofi, brânză - pe răzătoarea grosieră. Tăiați bețișoarele de crab cubulețe și calamarul fâșii. Primul strat - cartofi, plasă de maioneză, puțin caviar. 2 cuvinte - calmar, o plasă de maioneză, puțin caviar. 3 cuvinte - albusuri, o plasa de maioneza, putin caviar. 4 cuvinte - batoane de crab, maioneza.

5 cuvinte - galbenusuri, maioneza. Ultimul strat este plasa de branza si maioneza. Decorați blatul cu caviar roșu.

Salata „Tasty Doggie” este un simbol al anului 2018.

Această salată va fi principalul decor al sărbătorii de Anul Nou. Cum putem sărbători Anul Nou 2018 fără simbolul principal al acestui an? Nu este doar frumos, ci și incredibil de gustos. Oaspeții vor fi încântați.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 250 g.
Cartofi fierți în jachete - 3-4 buc.
Ou fiert - 3 buc.
Ceapă mică - 1 buc.
Brânză tare - 100 g.
Șampioni proaspete - 500 g.
morcovi coreeni - 300 g.
Sare, piper negru măcinat după gust
Ulei vegetal pentru prăjirea ciupercilor
Maioneză
Masline pentru decor

Preparare:

Se pregătesc ciupercile: se toacă, se prăjesc până se înmoaie în ulei vegetal, adăugând puțină sare și piper. În timp ce șampioanele noastre se răcesc, tăiați bețișoarele de crab cubulețe și tăiați mărunt ceapa. Răziți cartofii pe o răzătoare grosieră. Brânză, ouă - pe răzătoare fină. Tăiați 2 cercuri egale din două ouă pentru a face ochi câinelui nostru.

Asamblați salata, ungând fiecare strat cu maioneză. 1 strat - cartofi, ceapă deasupra, 2 linguri. - cuburi de crab, 3 cl. - ciuperci, 4 cl. - ou, nu se unge cu maioneza. De-a lungul marginilor capului facem urechi pentru cainele nostru din morcovi coreeni. Facem un bot din brânză, iar ochi din felii de ou fierte cu măsline. Capodopera este gata.

Salata "Smarald"

Gustul frumos și delicios al kiwi-ului în combinație cu alte produse nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g.
Ou fiert - 5 buc.
Porumb - 1 b.
Kiwi - 2 buc.
Maioneză

Preparare:

Asamblam in straturi, ungem fiecare cu maioneza.

1 strat - bețișoare tăiate în cuburi mari, 2 linguri. - ouă, jumătate de inele, 3 cl - porumb, 4 cl. - kiwi decojit, nu tocat grosier.

Salata de Revelion „Regina Zăpezii”.

O salată excelentă, fragedă și gustoasă pentru masa de Revelion.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 250 g.
șuncă - 200 g.
Ceapa - 1 buc.
Brânză procesată - 2 buc.
Ouă fierte - 6 buc.
Măr dulce și acru - 1 buc.
Arahide - 100 g.
Maioneză - 350 g.
Sare, piper optional

Marinada de ceapa:

zahăr - 1 linguriță.
sare - 0,5 linguriță.
apă - 2 linguri.
oțet - 2 linguri.

Preparare:

Mai întâi, marinați ceapa tocată mărunt în oțet cu apă, sare, zahăr și lăsați 10-15 minute. Tăiați bețișoarele de crab și șunca în cuburi mici. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră, iar gălbenușurile se dau pe răzătoarea fină. Separat se adauga maioneza in batoane, sunca, galbenusuri si se amesteca. Asamblați salata în forma pregătită. Primul strat - brânză procesată, rasă pe răzătoare grosieră.

Este indicat să le înghețați ușor în prealabil, astfel încât să nu se lipească de răzătoare.

Se unge cu maioneza. 2 cuvinte - galbenusuri. 3 cuvinte - întindeți ceapa, scurgând marinata din ea. 4 cuvinte - bastoane de crab. 5 cuvinte - măr, ras pe răzătoarea grosieră. 6 cuvinte - șuncă. 7 cuvinte - alune, zdrobite in blender sau cu sucitorul. 8 cuvinte - Împărțiți albușurile în 2 părți, puneți una amestecată cu maioneză pe alune. 9 cuvinte - proteine fara maioneza. Lăsați salata să se înmoaie câteva ore. Înainte de servire, scoateți cu grijă tigaia. Decorați cu o crenguță de verdeață.

Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l

Imprimați acest articol