Mentă: crește din semințe acasă și în grădină. Descrierea bolilor și dăunătorilor mentei și lupta împotriva lor: floare albă, făinare și altele Gândacul de purici de mentă

Menta este o cultură de ulei esențial; este cultivată în principal pentru a obține ulei esențial și parțial gras. Pe langa menta, in aceleasi scopuri se folosesc urmatoarele: coriandru, chimen, fenicul, salvie, busuioc, muscata roz, ulei esential de trandafir, lavanda comuna si iris. Menta este o plantă perenă din familia Lamiaceae. A primi ulei esențial Practic, se cultivă menta obișnuită, iar menta bogată în mentol este cultivată ca plantă medicinală. Creșterea mentei Este foarte popular printre grădinari și grădinari și este utilizat pe scară largă într-o varietate de rețete.

mentă în creștere

Menta obișnuită conține ulei esențial doar în frunziș (în frunze uscate - până la 3%) și inflorescențe, și mult mai puțin în tulpină. Este folosit în industria alimentară, parfumerie și cosmetică, în industria băuturilor alcoolice și a tutunului și în medicină. Frunzele uscate sunt folosite ca condiment la conservarea castraveților și a altor legume, la preparare ceai de fructeși sunt folosite și în medicină.

Propagarea mentei

Menta se înmulțește în principal prin rizomi și, în plus, și prin gene, stratificare și butași încolțiți verzi. Uneori produce semințe foarte mici, dar au rate scăzute de germinare. Înmulțirea mentei prin semințe duce la abateri semnificative de la plantele părinte. În stațiile experimentale de reproducere, semințele sunt folosite pentru a dezvolta noi soiuri de mentă.

Menta este cunoscută de aproximativ 300 de ani. La noi, a apărut în ultimul sfert al secolului al XIX-lea și a fost cultivat pe suprafețe restrânse.

Solul și plantarea mentei

Menta este o plantă care iubește umiditatea și, prin urmare, ar trebui alocate zone joase cu apă din sol apropiată. Cele mai bune pentru cultivarea mentei sunt lut nisipos și cernoziomurile lutoase, precum și solurile aluvionare ale zonelor joase râului. De asemenea, crește bine pe câmpurile de turbă cultivată. Solurile alcaline, nisipoase și argiloase grele, ușor plutitoare sunt nepotrivite pentru el.

Cel mai bun predecesor al mentei sunt culturile de iarnă, care au fost semănate în pârghii deschise fertilizate sau după ierburi perene. Recolte bune de mentă se obțin după cânepă (bine fertilizată), tutun și cartofi. Dacă predecesorul nu a fost fertilizat, 30-40 7 kg/ha de gunoi de grajd ar trebui să fie aplicate la mentă în combinație cu îngrășăminte minerale. Pe baza acestui calcul: pe cernoziomuri - 60-70 kg azot, 45-50 kg fosfor și 45 kg/ha potasiu, pe soluri cenușii de pădure - 80-85 kg azot, 50-55 kg fosfor și 70- 75 kg/ha ha potasiu. Pe solurile lutoase nisipoase podzol, după recoltarea boabelor, se seamănă lupin, care se plantează la ridicarea terenului arat.

Aratul de toamnă se efectuează în august și septembrie: pe cernoziomuri - până la o adâncime de -27 cm, pe soluri podzolice - cel puțin 20 cm.

Menta se plantează cu rizomi în primele zile de lucru pe câmp, sau răsaduri în 10 zile din momentul în care crește. Când se folosește un semănător special, rizomii sunt tăiați în bucăți de 7-10 cm La plantarea manuală, părți din rizom sunt așezate în brazde în fâșii continue.

În zonele joase care se usucă târziu, menta este plantată sub formă de răsaduri. Distanța dintre rânduri este de 60 cm.

Îngrijire mentă

La 6-10 zile de la plantare se verifică plantația și se plantează noi plante în zone lichefiate.

În timpul sezonului de vegetație, solul este afânat de 4-5 ori între rânduri, în timpul plivirii. Pe lângă buruieni, se scot și alte tipuri de mentă, al căror amestec în materia primă strică uleiul esențial de mentă. O creștere semnificativă a randamentului de mentă este facilitată de fertilizarea cu îngrășăminte locale și minerale.

În timpul primei hrăniri, se adaugă azot, fosfor și potasiu - 25-30 kg / ha, iar în timpul celei de-a doua - numai azot și fosfor în aceeași cantitate.

Recolta

Menta începe să fie colectată pe vreme uscată, când 50% din plante înfloresc. În timpul recoltării se folosesc cositoare speciale, sau mașini de tuns fân, adaptate pentru tăierea joasă. După recoltare, zonele de tranziție de mentă sunt arate la o adâncime de 13-15 cm.

Boli și dăunători de mentă

Cele mai frecvente boli de mentă sunt rugina și cocoșul. Măsuri de control: arătura solului, plantarea de mentă cu rizomi curățați de părțile pământului până la o adâncime de 7-8 cm, pulverizarea amestecului Bordeaux un procent pe plantele afectate.

Printre dăunători, menta este deteriorată de acarianul. Când apare, pulverizați plantele cu decoct de tutun sau cu o soluție de săpun lichid 3%, repetând tratamentul după 4-6 zile până când dăunătorul este distrus. Afidele, puricii, moliile de scut și omizile moliei de luncă sunt, de asemenea, periculoase pentru mentă.

Cultivarea verdețurilor pe pervazul ferestrei sau în grădina de acasă devine foarte populară astăzi. De exemplu, citiți cum să creșteți pătrunjel

Menta - are tulpina joasa, intinsa, poate ajunge la o lungime de pana la 1 m, cu lastari pubescenti. Frunzele de mentă sunt rotunde, ovale sau alungite, cu vârful ascuțit. Marginile lor sunt zimțate. Lamele frunzelor sunt pubescente pe părțile frontale și inferioare, mai rar goale, cu pețioli scurti. Dintre toate plantele aparținând familiei Lamiaceae, menta are cele mai simple flori. La mentă, aceste flori sunt mici, cu cupe în formă de clopot, roșiatice-violete, păroase și adunate în semivolci rotunde, formând inflorescențe în formă de țepi. Menta înflorește din iunie până în septembrie. Menta este polenizată de muște și gândaci.

Distribuiți-vă munca pe rețelele sociale

Dacă această lucrare nu vă convine, în partea de jos a paginii există o listă cu lucrări similare. De asemenea, puteți utiliza butonul de căutare

Introducere……………………………………………………………………..3

Capitolul 1. Caracteristici biologice mentă...................................4-5

1.2. Tipuri de mentă………………………………………………………………………...5-13

Capitolul 2. Caracteristici ale tehnologiei agricole a mentei………………13-15

Capitolul 3. Semnificația mentă………………………………………………...15-18

Capitolul 4. Dăunătorii și bolile mentei, precum și măsurile de combatere a acestora……………………………………………………………………………………………. 18-21

Concluzie……………………………………………………..……….22-23

Literatură……………………………………………………………………23

INTRODUCERE

Mentă nume de plante din familia Lamiaceae (Lamiaceae). Cele mai vechi mențiuni despre monetă datează din cultura asiriană și egipteană antică. Hipocrate și Avicenna au menționat menta când au descris proprietățile medicinale ale acestei plante în lucrările lor. Numele modern pentru plantă a fost dat de grecii antici în onoarea nimfei Menta. Era iubita lui Hades, conducătorul lumii interlope, iar când soția sa geloasă, Persefone, a aflat despre trădare, ea a transformat nimfa într-o plantă pentru a se răzbuna. Hades era supărat, dar tot ce putea face a fost să ofere plantei o aromă parfumată caracteristică.

Scop Acest curs este de a studia literatura de specialitate pe tema „Noi soiuri de mentă: biologie și tehnologie agricolă”, precum și de a realiza o parte experimentală despre cultivarea mentei. Pentru atingerea acestui obiectiv au fost identificate următoarele: sarcini:

Descrieți caracteristicile biologice ale mentei.
Luați în considerare semnificația mentă
Explorați diferite soiuri de mentă.
Descrieți caracteristicile tehnologiei agricole a menții.
Descrieți dăunătorii menții și măsurile de combatere a acestora.
Efectuați o parte experimentală despre cultivarea diferitelor soiuri de mentă acasă.

CAPITOLUL 1. CARACTERISTICI BIOLOGICE ALE MENTEI

Mint are o tulpină joasă, întinsă, poate atinge o lungime de până la 1 m, cu lăstari pubescenți. Frunzele de mentă sunt rotunde, ovale sau alungite, cu vârful ascuțit. Marginile lor sunt zimțate. Lamele frunzelor sunt pubescente pe părțile frontale și inferioare, mai rar goale, cu pețioli scurti. Dintre toate plantele aparținând familiei Lamiaceae, menta are cele mai simple flori. La menta, aceste flori sunt mici, cu cupe în formă de clopot, roșiatice-violete, păroase și adunate în semivolci rotunde, formând inflorescențe în formă de țepi. Menta înflorește din iunie până în septembrie. Menta este polenizată de muște și gândaci.

În perioada de vegetație, menta trece prin următoarele faze de dezvoltare: răsărire, ramificare, înmugurire și înflorire. Debutul, trecerea și durata acestor faze depind direct de condițiile de creștere.

În anii cu precipitații mai puține în timpul sezonului de vegetație, dezvoltarea accelerată și apariția fazelor individuale se observă într-o perioadă mai scurtă, iar în anii cu precipitații mari se întârzie fazele, în ciuda faptului că temperaturile medii fluctuează în aceleași limite.

Și această plantă minunată înflorește toată vara. Dar trebuie spus că o plantă atât de minunată, care este menta, este cultivată și artificial și toate acestea se întâmplă doar datorită faptului că această plantă este o plantă cu ulei esențial. Menta iubește foarte mult umezeala, așa că poate fi adesea găsită lângă corpuri de apă și crește în pădurile umede. Așa că ai șansa de a-l întâlni în locuri mlăștinoase și umede din pădure.

Există un alt tip de plantă care este foarte aproape de mentă. Acesta este balsam de lămâie. Este chiar adesea numit balsam de lămâie. Și în aparență această plantă este, de asemenea, foarte asemănătoare cu menta, dar o diferență foarte semnificativă este că are un miros de lămâie. Această plantă este răspândită în mai multe latitudini sudice, așa că este dificil să o găsești în taiga.

Componenta principală a mentei este mentolul. De asemenea, menta conține o cantitate mare de uleiuri esențiale. Și de dragul acestei componente, este cultivată artificial. Datorită gustului plăcut, răcoros, răcoritor și aromat al frunzelor sale de culoare verde închis, menta este utilizată pe scară largă în industria culinară, a cofetăriei, a băuturilor alcoolice și a tutunului. Se adaugă la ceaiuri, băuturi răcoritoare, siropuri, înghețată și bomboane. La carnea tocată se adaugă pulbere de mentă. Sosul de mentă se potrivește bine cu preparatele de miel. Sub formă de verdeață proaspătă, se adaugă în supe și salate.

1.1.TIPURI DE MENTĂ

Tip de mentă	Particularități	Utilizare
Menta (Mentha piperita) Menta	Această specie este cultivată în multe țări. Plantele ating o înălțime de 80 cm și sunt ușor de recunoscut după frunzele zimțate cu marginea violet. Frunzele au un miros plăcut și un gust răcoritor. Există două forme de mentă: neagră și albă. Cea mai intens cultivată este menta neagră (numită și în engleză), care oferă un randament semnificativ mai mare de ulei esențial decât menta albă. Menta albă este cultivată mai rar, care produce mai puțin ulei esențial, dar cu o aromă mai subtilă.	Menta combină beneficiile gustative și efectele medicinale. Uleiul de mentă este inclus în multe preparate medicinale: picături de mentă, tablete pentru stomac, diverse unguente. Uleiul esențial servește și ca materie primă pentru producția de mentol, componenta principală a esenței de mentă, care se adaugă la pastele de dinți, pulberi și colonii. În gătitul de casă, menta este folosită la prepararea băuturilor, adăugând frunze la băuturile din fructe, compoturi, jeleu și siropuri. Sunt folosite pentru condimentarea preparatelor din carne (miel, miel), precum și a păsărilor de curte. Se adauga menta macinata uscata prăjituri de casă: chifle, plăcinte, prăjituri. Menta este inclusă în aromele de lichior.
mentă (Mentha spicata Huds.) Mentă	Această mentă poate fi găsită cel mai adesea în grădini și grădini de legume. Plantele sunt destul de puternice, aproximativ 90 cm înălțime. Principala substanță a uleiului esențial de mentă este carvona, așa că nu are un efect atât de puternic de răcire și ardere precum menta.	Menta de grădină a fost prima folosită în gătit, precum și în producția de gumă de mestecat, alcool și băuturi răcoritoare. Adăugat la ceai. În plus, este folosit pentru aromatizarea pastei de dinți, în fabricarea săpunului și parfumerie. Proprietățile medicinale ale acestei specii sunt mult mai puțin pronunțate decât cele ale mentei.
Mentă (Mentha crispa L.)	Poate servi ca înlocuitor parțial pentru menta de grădină. Crește ca un tufiș, atingând o înălțime de 80-90 cm Se deosebește de alte tipuri de mentă prin frunzele creț și rezistența bună la îngheț. Combină proprietățile aromatice ale mai multor plante de mentă, păstrând în același timp gustul de mentă destul de delicat și plăcut.	Menta diferă de mentă prin absența unei arome de mentol. Este folosit pe scară largă în gătit: mai îndrăzneț decât menta. Frunzele, bogate în diverse substanțe benefice, sunt fierte și folosite în medicina populară ca sedativ, precum și pentru ameliorarea durerilor de vânătăi și pentru băile medicinale.
Mentă de câmp (Mentha arvensis L.)	Crește în aproape toate colțurile planetei, inclusiv în Rusia, cel mai adesea în sălbăticie. Tufișurile, atingând înălțimea de 80 cm, au tulpina ramificată și un rizom târâtor mare. Menta de câmp nu are mirosul înțepător și gustul răcoritor de mentol caracteristic mentei.	Ca condiment, menta de câmp este folosită în formă crudă și uscată pentru a aroma salate, supe de legume, preparate din peste, la coacerea produselor de cofetărie, la prepararea băuturilor tonice. Servește ca aditiv la ceaiuri. De asemenea, este folosit pentru a crește durata de valabilitate a produselor, de exemplu, la murarea varzei. În medicina populară, decocturile de mentă de câmp sunt folosite pentru durerile de cap și procesele inflamatorii.
Menta cu frunze lungi(Mentha longifolia L. Huds.)	Planta acestei specii este destul de puternică, atingând o înălțime de 90-120 cm Are un rizom târâtor mare și o tulpină ramificată tetraedrică. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu margini zimțate și au un miros plăcut, delicat.	această specie este cultivată în principal pentru uleiul său esențial cu un miros plăcut de erbacee-picant. Are proprietăți antiseptice, analgezice și îmbunătățește digestia. În gătitul de casă, se adaugă în salate, supe de legume și bulion. Folosit pentru a aroma felurile principale de carne, în special carnea de vită prăjită și kebab-urile. Așezați în produse din aluat (plăcinte, turtă dulce). Folosit pentru murarea vinetelor și a varzelor murate. Menta cu frunze lungi este folosită și în industria parfumurilor și în fabricarea săpunului.
Menta de mere (Mentha rotundifolia)	Crește ca un tufiș până la 60 cm înălțime Se deosebește de alte specii prin frunzele sale grațioase, mai rotunjite și catifelate. Partea de deasupra pământului este verde închis.	Aroma delicată, mai puțin intensă a mentei de mere o deosebește de alte tipuri de mentă. Poate fi adăugat cu succes nu numai la salate, supe, preparate din carne, ci și la diverse băuturi, preparate dulci și produse de patiserie de casă..

Menta de lamaie. Tulpina este erectă, ramificată, ușor pubescentă, înălțime de 80-100 cm, cu frunze puternice. Frunzele sunt opuse, rotunde, ovate, zimțate la margini: sunt de culoare verde închis pe partea superioară, mai deschise dedesubt, acoperite cu peri glandulari. Florile sunt bisexuale, albe sau roz, mici, adunate în verticile false, situate la axilele frunzelor superioare. Caliciul este verde, în formă de clopot; corola cu două buze. Fructele sunt ovoide, brune, lungi de 2 mm și diametru de 1 mm.Pretențios la căldură și lumină. Poate crește și în locuri umbrite, dar randamentul scade și planta devine mai puțin parfumată.

Mentă - perene planta erbacee, cu un rizom ramificat orizontal și rădăcini fibroase subțiri. Tulpina erectă, 30 x 100 cm înălțime, goală, tetraedrică, dreaptă, ramificată, cu frunze dens, glabră sau cu peri rari, scurti apresionați. Frunzele sunt opuse, alungite-ovate, scurt-petiolate, ascuțite, cu baza în formă de inimă și cu marginea zimțată. Florile sunt mici, bisexuale sau pistilate, de culoare violet deschis, adunate la vârfurile lăstarilor în semivolci formând inflorescențe în formă de țepi (thyrsus). Corola este cu cinci membri, ușor neregulată (vag cu două buze), roz sau violet pal. Înflorește de la sfârșitul lunii iunie până în septembrie. Fructul este un coenobium, format din patru nuci. Fructele sunt rareori produse.

Compoziția chimică: plantele contin ulei esential, taninuri si rasini, caroten, hesperidina, acid ascorbic (0,0095%), acid clorogenic (0,7%), acid de cafea (0,52%), acid ursolic (0,3%) si oleanolic (0,12%), rutina. (0,014%), betaină, arginină, saponine neutre, glucoză, ramnoză, fitosterol. Uleiul gras (20%) a fost găsit în semințe.

Uleiul este incolor, cu o nuanță gălbuie sau verzuie, cu un gust și un miros plăcut răcoritor. Pe măsură ce stă, se îngroașă și se întunecă. Componenta principală a uleiului esențial este alcoolul secundar l-mentol (4592%). Uleiul de frunze mai conține esteri mentolici cu acizi acetic și valeric, α- și β-pinen, limonen, dipenten, fellandren, cineol, citral, geraniol, carvone, dihidrocarvone.

Catnip - plantă erbacee perenă înălțime de 40-100 cm La exterior seamănă cu menta. Tulpinile sunt ramificate, tetraedrice. Frunzele sunt opuse, cordate-ovate și alungite, pubescente, ascuțite, în formă de polen. Florile sunt cu cinci membri, cu două buze, albicioase, mici, strânse în inflorescențe dense în formă de vârf paniculat. Florile pot fi albe sau au o nuanță albăstruie-violet. Fructe uscate care se descompun în 4 nuci. Catnip este o plantă rezistentă la iarnă. Iubitor de lumină și umiditate. Preferă solul structural, ușor în compoziție mecanică, destul de fertil și lipsit de buruieni. Are un miros puternic, unic și un gust plăcut amar care atrage pisicile. Crește printre tufișuri, pe terenuri virane, lângă drumuri.

Melissa - planta erbacee perena ulei esential 30x120 cm inaltime, specie din genul Melissa ( Melissa ) familia Lamiaceae ( Lamiaceae ). Rizomul este foarte ramificat. Tulpina este ramificata, tetraedrica, pubescenta cu peri scurti cu un amestec de glande sau aproape goale. Frunzele sunt opuse, pețiolate, ovate până la rotunjite-rombice, crenat-serate, pubescente. Florile sunt adunate în inele false de 6 x 12; caliciul cu dinți subulați inferiori, cu păr lung și glandular; corola este alb-albăstruie sau liliac pal. Patru stamine, un pistil cu un ovar superior cu patru părți și un stil lung. Fructul este mare, este format din patru nuci ovoide, negre, lucioase. Semințele rămân viabile timp de 2-3 ani. Înflorește în iunie/august. Fructele se coc în august-septembrie. Melissa este mai puțin rezistentă la iarnă decât catnipul. Deoarece melisa și catnip sunt adesea confundate, este important să acordați atenție diferențelor externe. Catnip formează inflorescențe apicale la capetele ramurilor, în timp ce melisa nu le are. Florile sale sunt situate în spirale în axilele frunzelor din partea superioară a tulpinii. Frunzele Melissa sunt de culoare verde deschis, strălucitor, în timp ce frunzele de catnip au o nuanță cenușie plictisitoare.

Cap de șarpe - planta perena, adesea anuala, de 15x50 cm inaltime.Rădăcina este subțire, rădăcină pivotantă.Tulpina este erectă, tetraedrică, cu păr scurt, ramificată de la bază, cu ramuri lungi îndreptate oblic în sus. Frunzele au pețioli scurti, opuși, oblong-ovați sau alungit-lanceolate, toci-dintati la margini, de culoare verde închis; frunze apicale lanceolate; Bractele sunt în formă de pană alungită. Floarea capului de dragon moldovenesc, ca și alte specii din acest gen, seamănă vag cu capul unui șarpe (dragon). Florile sunt de culoare violet pal, pe pedicele scurte în șase flori. Caliciul este cu păr scurt, cu două buze; corola de 20x25 mm lungime, albă sau albăstruie-violet, pubescentă la exterior. Fructul este o nucă triunghiulară, alungită, de culoare maro închis, de 2,8 x 3,1 mm lungime, 1,5 x 1,8 mm grosime. Înflorește în iulie/august. Fructe în august-septembrie.

CAPITOLUL 2. CARACTERISTICILE MENTERIEI AGRICOLE

Locul de cultivare

Menta preferă o locație însorită și un sol fertil, adânc, afanat și destul de umed. De asemenea, tolerează bine umbra, dar în acest caz solul ar trebui să fie mai puțin umed. Această cultură crește deosebit de bine pe sol umed și negru bogat. Pe sol calcaros își pierde multă aromă. Locurile cu umiditate excesivă și sol argilos greu sunt nepotrivite pentru mentă. Planta anterioară poate fi diferite legume, sub care solul este fertilizat cu gunoi de grajd. De obicei, menta nu rămâne într-un singur loc mai mult de 2-3 ani, deoarece lăstarii ei „migrează” de la locul de plantare. După mentă, se plantează cartofi, ceapă, mazăre verde și alte legume.

Înmulțirea și plantarea mentei

Menta se înmulțește ușor vegetativ prin butași de rizom, de preferință în faza de 3-5 frunze. Butașii sunt plantați vara și sunt mai întâi înrădăcinați în nisip și apoi așezați într-un loc permanent. Rizomii din tufișuri vechi sunt împărțiți și plantați primăvara sau toamna devreme, așezându-i cu distanța dintre rânduri de 50 x 60 cm și pe rând cu distanță de 20 x 35 cm.

Se efectuează aterizarea primavara devreme(sfârșitul lunii aprilie – începutul lunii mai) și în august. Pregătirea solului se face în prealabil. Înainte de plantare, zona profund cultivată și fără buruieni pentru mentă este în cele din urmă tăiată cu o grapă și apoi împărțită în creste. În locurile umede se ridică, iar în zonele uscate, dimpotrivă, crestele sunt adâncite în pământ pentru ca apa de ploaie să fie mai bine reținută. Butașii tăiați de rizom sunt așezați în șanțurile făcute în paturi și acoperiți cu pământ.

În timpul verii, plantarea este afânată de 2×3 ori, buruienile sunt îndepărtate în mod regulat și hrănite prin adăugarea a 10 m. 2 250 x 300 g fiecare de superfosfat, azotat de amoniu și sare de potasiu.

Dacă aveți de gând să creșteți menta în grădina sau grădina de legume, rețineți că menta are un dezavantaj - este destul de agresivă și crește puternic, datorită rizomilor târâtori, ocupând tot mai multe spații noi. Pentru a preveni să vă provoace multe probleme, trebuie să îl protejați imediat prin îngroparea fâșiilor restrictive de fier, plastic sau ardezie la adâncimea rizomilor.

Îngrijire mentă

Îngrijirea mentei implică slăbirea solului, dealurile, udarea (după nevoie) și plivitul. Hrănirea plantelor se efectuează la începutul primăverii. Pentru a obține mai multă masă verde în primăvară, pe măsură ce crește, se recomandă efectuarea unei tăieturi severe: menta va arbusti mai bine.

Pentru a proteja împotriva înghețului, crestele sunt acoperite toamna cu un strat de pământ afânat, sau acoperite cu ramuri de molid, paie, frunze uscate, ramuri de molid sau gunoi de grajd. Plantațiile de mentă trebuie reînnoite la fiecare 3-4 ani, deoarece nu rezistă bine buruienilor și cad rapid.

Prepararea și păstrarea mentei

Menta produce o recoltă din primul an de viață. Inainte de a manca in stare proaspata, scoate frunzele de pe tulpina si rupe, taie sau foloseste intregi, in functie de reteta. Menta proaspătă se adaugă ca plantă condimentată în salate, supe cu acid lactic, carne, fructe de mare și pește, mâncăruri fierbinți cu fasole și mazăre. Ar trebui luat în considerare faptul că tratament termic distruge prospețimea, așa că este recomandat să adăugați condimente preparatelor fierbinți înainte de servire.

Tăiați menta ofilită foarte repede într-o zi fierbinte, așa că păstrați-o într-un loc răcoros, învelită într-un prosop de bucătărie umed sau într-un recipient ermetic la frigider.

De asemenea, menta se usucă bine. Se recomandă colectarea pentru uscare în iulie-august, la începutul înfloririi, deoarece frunzele în această perioadă acumulează cel mai mare număr de substanțe utile și sunt plăcute la gust. Tulpinile tăiate se usucă la umbră în ciorchini, apoi inflorescențele și frunzele sunt rupte, măcinate într-o pulbere nu foarte fină și depozitate într-un recipient bine închis, la loc uscat, răcoros, ferit de soare. Sub această formă, menta își păstrează bine parfumul toată iarna.

Cultivarea mentei într-un recipient

Când cultivați menta, trebuie să vă amintiți că crește rapid și poate înlocui alte culturi de pe site. Prin urmare, este mai bine să-l plantați în recipiente. De exemplu, îl poți planta în recipiente vechi de metal și lemn, apoi îl vei putea muta prin grădină.

Majoritatea speciilor de mentă au frunze și flori frumoase, cu miros plăcut, care atrag albinele și bondarii. Prin urmare, puteți să creșteți cu adevărat această cultură și cum planta ornamentala. Pe lângă recipientele mari amplasate în grădină, crește cu succes în cutii sau căzi pe balcoane și terase, deoarece este foarte plantă fără pretenții.

CAPITOLUL 3. SEMNIFICAȚIA MENTĂRII

Utilizare la gătit:

În scopuri culinare, se folosesc atât frunze și lăstari de mentă proaspete, cât și uscate, care au un gust răcoritor caracteristic și o aromă ascuțită de mentol. Menta proaspătă se adaugă în salate, supe de legume, preparate din pește și brânză, marinate din carne, băuturi, sosuri și se folosește la prepararea produselor de cofetărie și de panificație.

În bucătăria americană, menta este folosită pentru aromatizarea băuturilor și adăugată la diverse salate de fructe și legume; in bucataria engleza se adauga sosurilor pentru miel, miel si pasare; in bucataria orientala, italiana si spaniola este folosit ca condiment sau adaugat la diverse amestecuri de condimente.

Din frunze și lăstari proaspeți de mentă se obțin ulei esențial și mentol, utilizate pe scară largă în industria parfumeriei, cofetăriei, băuturilor alcoolice și în producția de medicamente.

Aplicație în medicină:

Menta este o plantă medicinală valoroasă. Este folosit în medicina oficială și populară. Uleiul de mentă este inclus în validol, diverse picături, pastile de mentă, picături de tuse, pulberi și paste de dinți. Frunzele de menta sunt folosite sub forma unei infuzii de apa ca mijloc de imbunatatire a digestiei, impotriva spasmelor intestinale si greata. Menta este inclusă în ceaiurile delicioase, carminative, coleretice, gastrice, diaforetice, sedative, precum și în ceaiurile de baie aromate. Menta ameliorează arsurile la stomac și eructațiile neplăcute. Nu e de mirare că se spune că răcește gura, dar încălzește intestinele.

În medicina științifică, menta este utilizată sub formă de preparat mentolat, care este preparat din ulei esențial, precum și sub formă de tinctură și apă de mentă (pentru clătire). Pentru a îmbunătăți digestia, se consumă frunze de plante. Uleiul de mentă este inclus în medicamentele care au proprietăți antiseptice, anticonvulsivante și tonice.

În medicina populară, menta este folosită pe scară largă. Este eficient ca sedativ pentru bolile cardiace și nervoase, ca agent de întărire pentru pierderea forței, este folosit pentru holeră, reumatism, dureri de dinți și ca mijloc de reglare a tractului gastrointestinal. Această plantă este folosită ca agent coleretic auxiliar. Un decoct de mentă ameliorează diareea.

Menta este folosită pentru hemoroizi, boli ale femeilor și dureri de cap severe ca remediu extern cu acțiune rapidă (sub formă de frunze proaspete). Menta este folosită pentru rahitism, scrofulă (sub formă de tinctură, suc sau decocturi de baie).

Pentru sângerare din plămâni este util un decoct de mentă, iar pentru vărsături sângeroase este util un decoct de oțet.

Pentru respirația urât mirositoare sever, medicii bulgari recomandă să vă clătiți gura cu o infuzie de mentă și vin roșu și, în același timp, să luați această infuzie pe cale orală, câte o lingură de 2-3 ori pe zi.

Aplicare în cosmetică

Menta a fost folosită de mult în scopuri cosmetice. Este folosit pentru măști calmante și antiinflamatorii. Preparați o lingură de mentă cu un pahar cu apă clocotită, acoperiți cu un capac, lăsați timp de o jumătate de oră și filtrați. Infuzia rezultată este folosită pentru a șterge zonele inflamate. Pentru pielea lăsată, este utilă o compresă fierbinte din plante, făcută dintr-un amestec: mentă, floare de tei în proporții egale. O lingură de materie primă este preparată cu un pahar de apă clocotită, infuzată și filtrată. Servetul umezit se stoarce usor si se aplica pe fata. Țineți compresa timp de 8-10 minute, înmuiând țesătura în bulionul fierbinte.

Pentru a reîmprospăta o față obosită, faceți o compresă contrastantă de mentă și apă rece. Înmuiați un șervețel în infuzie de mentă fierbinte și țineți-l pe față timp de 2-3 minute, apoi aplicați un șervețel înmuiat în apă rece. Procedura se repetă de 2-3 ori. Pentru pielea uscată, faceți o mască de mentă uscată preparată (2 linguri de plantă tocată, turnați 50 g de apă și încălziți). Aplicați masca pe fața curată și păstrați timp de 15-20 de minute. Pentru tenul predispus la acnee este bine sa faci lotiuni din infuzii de menta, coada-calului, soilul si salvie in proportii egale. Se toarnă o lingură de amestec într-un pahar cu apă clocotită, se lasă să se infuzeze și se strecoară. Aplicați lichidul pe fața curată folosind un tampon de bumbac.

Contraindicatii:

Când este folosit în cantitati mari menta poate cauza somn prost, dureri de inima si scaderea libidoului la barbati.

Menta este contraindicată în caz de intoleranță individuală, în timpul sarcinii și alăptării și copiilor sub 5 ani.

CAPITOLUL 4. DĂUNĂTORI, BOLI ALE MENTEI ŞI MĂSURI PENTRU CONTROLUL LOR

Menta este o plantă atractivă nu numai pentru oameni, ci și pentru mulți dăunători și boli. Lista lor se dovedește a fi foarte extinsă și, în consecință, atunci când cultivați menta, trebuie să fiți în alertă tot timpul.

Începe să mă deranjeze imediat ce crește din nou gândac de purici de mentă (Longatarsus licopi Faudr.). Gândacii și larvele sale destul de mici, de 1,5 mm, sunt de culoare galben-pai și fac găuri rotunde în frunze. Acești dăunători sunt răspândiți mai ales dacă primăvara este uscată, fără precipitații abundente și în același timp caldă. Daunele cauzate de acest dăunător în câțiva ani pot fi foarte grave.

Un alt dăunător al menteishieldweed verde(Cassida viridis L.), care, de asemenea, începe să dezvolte imediat de la începutul recreșterii de primăvară și în perioada de creștere intensivă. Gândacii și larvele fac găuri rotunjite în frunze și roade marginile.

Gândacul de frunze de mentă (Chrysomela menthastri Suffr) o insectă mică, de 7-10 mm, de culoare verde cu o strălucire metalică. Gândacii și larvele mestecă găuri și deteriorează marginile frunzelor.

Afidă (Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) - până la 2 mm în dimensiune, verde închis, situat în colonii la baza frunzei. Practic, deteriorează partea superioară a lăstarilor și planta încetează să crească normal și să formeze frunze cu drepturi depline. Distrus în timpul săpăturii adânci de toamnă. În unii ani poate afecta în mod vizibil plantele.

Cicadele (Empoasca pteridis Dhlb) Adulții și larvele sug sucul din frunze și încep să se usuce. Plantele tinere, în creștere, sunt deosebit de susceptibile la atacul dăunătorilor.

Menta poate fi atacată din ambele părți gărgărițele (Tanymecus palliatus F., Bothynoderes punctiventris Germ.) gândacii roade marginile frunzelor, iar larvele se hrănesc liniştite şi neobservate cu rădăcini. Singura bucurie este că acest dăunător nu este anunțat în fiecare an.

Dar molia de luncă (Pyrausta sticticalis L.), care poate mânca planta aproape complet, în unii ani provoacă daune foarte grave.

Acarianul de mentă - un dăunător periculos în sud. Iernează în sol la o adâncime de 10 cm Din mai până în august se hrănește cu seva vârfurilor lăstarilor, iar în august intră în sol pentru iarnă. Distribuit cu material săditor. Măsuri de control: săpături adânci, tratarea materialului săditor cu acaricide și întoarcerea mentei la locul inițial nu mai devreme de 3 ani

Penny lăvită- (Philaenus spumarius L.). Adulții și larvele provoacă deformarea lăstarilor vegetativi și generativi, iar prezența acestuia este însoțită de apariția unor bulgări spumoase albe pe tulpini și la axilele frunzelor.

Dacă menta crește în combinație cu iarba de grâu sau în locul în care au crescut cartofii anul trecut, aveți grijă vierme de sârmă (larve de gândaci clic), care roade rădăcinile. Aici măsurile de control sunt doar lupta preventivă cu iarba de grâu și plantarea de mentă după culturi care nu sunt interesante pentru acest dăunător.

Pe lângă dăunătorii enumerați, menta poate fi deteriorată de tot felul de omizi, care, la fel ca viermele de varză, molia cu aripi rotunde și brusturele, roade frunzele, molia de luncă, ale cărei omizi mănâncă întreaga masă supraterană și, desigur, omniprezentul greier aluniță, care roade rădăcinile.

Cum să tratăm cu toți acești numeroși dăunători? În producție se folosesc insecticide, de exemplu deltametrin (Decis), care se aplică o singură dată în caz de deteriorare gravă de către acești dăunători, dar nu mai târziu de 25-30 de zile înainte de recoltarea intenționată. Cu toate acestea, într-o cabană de vară, într-o poftă de tot ceea ce este ecologic, este mai bine să luați măsuri preventive, adică să schimbați locul în care sunt plantate plantele cel puțin o dată la 2 ani, să sapă adânc zona liberă, întorcând solul. , îndepărtați-l la timp și ardeți reziduurile de plante.

Împotriva dăunătorilor enumerați mai sus putețipulverizați plantele cu un decoct concentrat de celandină (200 g de frunze uscate la 10 litri de apă, lăsați o zi, apoi adăugați săpun și pulverizați plantele afectate). Un decoct concentrat de crenguțe de cireș de pasăre sau o infuzie de ace de pin (1:1) poate ajuta cu lingurița.

Dintre bolile de pe menta, cele mai dăunătoare rugini (Puccinia menthae Pers.), care se găsește în toate zonele de creștere a mentei. Aceasta este o boală fungică, a cărei dezvoltare este promovată de umiditatea ridicată, temperaturile scăzute ale aerului, excesul de azot în sol, precum și cultura de mentă perenă. Pe partea inferioară a frunzelor apar pernițe maro, care mai târziu capătă o culoare maro închis. Rugina este de obicei tratată folosind masuri preventive si pulverizare. Dar, de exemplu, în SUA au inventat o metodă destul de exotică - arderea părții de deasupra solului folosind un aruncător de flăcări cu o flacără propan-butan la o presiune de 2-4 atm. și viteza unității 1 km/h.

Mucegaiul praf (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), care se manifestă prin faptul că pe frunze și tulpini apare un înveliș alb din pânză de păianjen în a doua jumătate a sezonului de vegetație. Ulterior, apar corpuri fructifere negre cu spori. Această boală este foarte frecventă în zona Non-Cernoziom, unde condițiile meteorologice umede și răcoroase din august provoacă dezvoltarea activă a bolii. Măsuri de control: arat de toamnă până la adâncimea de 20 cm; pulverizare cu sulf macinat in doza de 20 kg/ha; pulverizarea cu o soluție 1% de sulf coloidal.

Ofilirea verticiliană( ofilirea ) o boală cauzată de o ciupercă patogenă care pătrunde prin firele de păr din rădăcină. Primele 2-3 perechi de frunze devin negre și planta moare. Măsuri de control agrotehnic: respectarea rotației culturilor, distrugerea plantațiilor deteriorate după recoltare. Replantare după 9 ani.

Antracnoza (cocoșul alb) - pe frunzele afectate de ciupercă apar pete maronii. Ciuperca iernează pe rămășițe moarte. Măsuri de control: arat, stropire de 3-4 ori cu amestec Bordeaux 1%.

Septoria sau pata frunzelor(Septoria menthicola Sacc) trăsăturile caracteristice sunt pete rotunde sau unghiulare maronii (până la 8 mm în dimensiune) pe frunze, limitate de o margine neagră și acoperite cu puncte negre. Măsurile de control sunt aceleași ca și pentru antracnoză.

Creșterea rizomilor este cauzată de micoplasme (Micoplasma). Plantele afectate sunt oprite în creștere, frunzele capătă o colorare cu antociani, iar rizomii încetează să se formeze. Cu această boală, este necesar să distrugi plantele deteriorate cât mai repede posibil și să lupți activ cu toți dăunătorii care roade și sug, care pot transfera boala de la plantă la plantă. Și, bineînțeles, transplantarea plantelor sănătoase în altă zonă. Măsurile optime pentru combaterea tuturor bolilor enumerate sunt prevenirea: replantarea la timp a plantelor, tăierea resturilor de plante și arderea lor în loc de compost. Pentru a evita rugina și mucegaiul pudră, puteți tăia recolta la sfârșitul lunii iulie, înainte ca boala să înceapă să se răspândească și, prin urmare, fără a apela la mijloace chimice de protecție. În plus, un factor important de reducere a rezistenței la mucegaiul praf este excesul de nutriție cu azot. Dar adăugarea de fosfor și viburn, dimpotrivă, va crește rezistența plantei.

CONCLUZIE

Această lucrare discută „Noile soiuri de mentă: biologie și tehnologie agricolă”.

Multă vreme, menta a fost considerată cea mai mare cea mai buna planta, care poate stimula funcția creierului și poate îmbunătăți memoria. Din el s-au făcut coroane, care erau obișnuiți să poarte toți vorbitorii antici. Și înainte de spectacolele lor, se obișnuia să stropească sălile cu apă de mentă.

În plus, la miere se adăugau frunze de mentă, care se consuma. Se credea că mierea și menta ar putea împrospăta respirația. Iar Hipocrate, pentru bolile tractului gastro-intestinal, a prescris apă de mentă, care era consumată intern.

Deci, de ce este menta atât de diferită de alte plante? Faptul este că frunzele de mentă conțin un ulei esențial complex, care conține o cantitate mare de mentol. Această substanță se poate răci și încălzi și are, de asemenea, un efect de stimulare pronunțat. Cine știe, poate acesta este motivul pentru care este atât de popular ceaiul de mentă, care de obicei se bea atunci când ești răcit.

Mentolul conținut de mentă poate relaxa mușchii și poate îmbunătăți circulația sângelui. Este conținut în multe medicamente care sunt prescrise pentru probleme cu sistemul cardiovascular și spasme ale mușchilor netezi. Uleiul de mentă este utilizat pe scară largă în parfumerie.

Dacă ai dureri de cap sau există răni sau ulcere pe corp, este recomandat să aplici frunze de mentă pe locul dureros. În stomatologie, uleiul de mentă este adăugat în paste de dinți și pudre. Poate calma durerea de dinți și împrospăta respirația.

Tincturile, picăturile și infuziile de frunze de mentă sunt de obicei luate pentru inflamație, greață, flatulență etc.

O infuzie de frunze de mentă ajută la ameliorarea stării de greață, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și este folosită ca agent coleretic. Uleiul de mentă poate ajuta în cazurile de boli legate de inimă și sistemul nervos. Acest ulei ajută, de asemenea, în lupta împotriva pietrelor la rinichi, a bolilor sistemului digestiv, a tractului respirator și a hipertensiunii. Uleiul de mentă este un remediu excelent pentru insomnie. Frunzele de mentă sunt adesea folosite extern pentru tumori și radiculită. Pentru a face acest lucru, frunzele de mentă trebuie zdrobite și preparate cu apă clocotită: masa rezultată este aplicată pe piele.

Cel mai adesea, frunzele de mentă sunt combinate cu alte ierburi în diverse amestecuri și ceaiuri medicinale. Mint nu numai că o împărtășește proprietăți vindecătoare, dar îmbunătățește și gustul acestei sau acelei infuzii și îi conferă o aromă răcoritoare

LITERATURĂ

1. Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K. Plante medicinale. Minsk, 1990.

2. Mustyatse G.I. Cultura de mentă. Chișinău, 1985.

3. Mashanov V.I., Pokrovsky A.A. Plante aromate picante. Moscova, 1991.

4. Shelkovskaya I.P., Zhukova T.Ya., Katsnelson T.A., Kravtsov P.I., Lavrushenko I.P., Radyuk A.F. "Maestru". Minsk, 1999.

5. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Iatsenko-Khmelevsky A.A. M.: Liceu, 1990.

6.Resurse de internet.

PAGINA \* MERGEFORMAT 2

Alte lucrări similare care vă pot interesa.vshm>
12700.		Caracteristicile biologice ale dăunătorilor și măsurile de combatere a acestora	62,79 KB
	Pierderile de recolte deosebit de semnificative apar ca urmare a prezenței buruienilor care elimină substanțele nutritive și umezeala din sol, umbră plantele cultivate și, în multe cazuri, contaminează produsele cu substanțe toxice și semințe care provoacă otrăvire a oamenilor și animalelor. Principalele direcții de chimizare a agriculturii: utilizarea îngrășămintelor, substanțelor chimice, protecția plantelor împotriva dăunătorilor, bolilor și buruienilor, utilizarea produselor chimice în creșterea animalelor, conserve de produse agricole și...
423.		CERCETAREA VIBRAȚIILOR DE PRODUCȚIE ȘI METODE DE COMBATE A LOR	49,77 KB
	Cauza vibrațiilor o reprezintă efectele de forță dezechilibrate care apar în timpul funcționării mașinilor și unităților. Viteza instantanee se găsesc prin diferențierea ecuației mișcării în raport cu timpul: iar accelerația corpului W se găsește prin diferențierea repetată a expresiei anterioare: La evaluarea vibrațiilor în materie de protecție a muncii, nu este vorba de valorile instantanee ale vitezei și accelerații care sunt luate în considerare, dar valorile amplitudinii lor maxime care se găsesc la cos  = 1 și sin  = 1, respectiv t. Prin urmare, la măsurarea și normalizarea vibrațiilor, se folosesc...
427.		INFRACŢIUNILE INFORMATICE ŞI CADRUL LEGISLATIV PENTRU COMBATEREA LOR	56,63 KB
	Una dintre trăsăturile caracteristice ale infracțiunilor informatice care le deosebește de alte tipuri de infracțiuni este aceea că au o latență ridicată. Se crede că doar 1015 infracțiuni informatice devin publice deoarece organizațiile afectate de astfel de infracțiuni sunt foarte reticente în a furniza informații despre acestea, deoarece acest lucru poate duce la pierderea reputației lor sau la comiterea de infracțiuni repetate. În prezent, există diferite puncte de vedere cu privire la conceptul...
13236.		Dezvoltarea unui site de informare Virușii informatici și modalități de combatere a acestora	13,02 MB
	Site-ul conține informații despre virușii informatici și despre modul de combatere a acestora. Site-ul conține și informații despre prevenirea infecției cu virus. Cu toate acestea, chiar dacă sunteți infectat, vă puteți vindeca cu ușurință computerul dacă urmați sfaturile adunate pe site.
503.		Zgomot industrial. Măsuri pentru combaterea acesteia	11,81 KB
	Informații generaleÎn diferite sectoare ale economiei, la întreprinderi și firme există surse de zgomot - echipamente, mașini, a căror funcționare este însoțită de zgomot de la fluxurile umane. Personalul și operatorii care se află în permanență în aceste condiții sunt expuși la zgomot care are un efect dăunător asupra corpului lor și reduce productivitatea muncii. Expunerea pe termen lung la zgomot poate duce la dezvoltarea unei boli profesionale numite rau de zgomot. Caracterul tonal al zgomotului este stabilit prin măsurarea în benzi de frecvență de o treime de octavă de-a lungul...
12893.		Sistemul de lucrare a solului în rotația culturilor și măsuri de combatere a buruienilor	51,27 KB
	Sistem de cultivare a solului în rotația culturilor și măsuri de combatere a buruienilor. Baza teoretică stiintele sunt legile agriculturii si doctrina fertilitatii solului. Sarcinile agriculturii științifice în stadiul actual și în viitorul apropiat se rezumă la următoarele: să arate modalități de utilizare cât mai rațională a resurselor de apă ale plantelor terestre și a potențialului bioclimatic în fiecare zonă. Vestul Siberiei; oferi cele mai bune conditii pentru o productivitate ridicată a instalațiilor folosind noi tehnologii și cele mai noi echipamente;...
8331.		Pachete software integrate. Suita de birou Microsoft Office 2003, 2007 și 2010. Instrumente pentru automatizarea dezvoltării documentelor în MSWord. Instrumente pentru crearea de documente complexe. Probleme de securitate informatică: viruși și contramăsuri	26,36 KB
	Suitele Microsoft Office 2003 2010 includ aplicații de uz general: procesor de text MS Word; procesor foi de calcul foi de calcul MS Excel; sistem de management al bazei de date MS ccess; Instrument de pregătire a prezentărilor MS PowerPoint; un instrument pentru organizarea muncii în grup MS Outlook. În comparație cu versiunile anterioare, i-au fost adăugate următoarele caracteristici noi, precum și altor aplicații de uz general ale pachetului MS Office: o interfață nouă, mai atractivă; utilizați în ferestrele aplicației...
14558.		BOLI AUTOIMUNE ȘI BOLI CU SINDROME DE INFLAMAȚIE IMUNĂ	25,99 KB
	Îmbătrânirea și unele boli duc la apariția anticorpilor și a limfocitelor T direcționate împotriva propriilor antigeni și se dezvoltă reacții autoimune. O varietate de teste sunt utilizate pentru a diagnostica bolile autoimune. În dezvoltarea bolilor autoimune, predispoziția ereditară, efectele adverse ale factorilor de mediu și tulburările de imunitate joacă un rol. Factorii de mediu joacă un rol important în dezvoltarea bolilor autoimune, cum ar fi radiațiile ultraviolete în LES și bacteriile...
6593.		Boala ulcerului peptic. Sindroame principale. Criterii de diagnostic diferențial pentru ulcerul gastric și duodenal. Complicațiile ulcerului gastric și duodenal, prezentarea clinică și diagnosticul	8,42 KB
	Boala ulcerului peptic este o boală cronică, a cărei manifestare morfologică principală este un ulcer recurent al stomacului sau duodenului, care apare de obicei pe fondul gastritei cauzate de infecția cu Helicobacter pylori.
16990.		Impactul bolii olandeze asupra economiei. Esența „bolii olandeze”	21,87 KB
	Primul și al doilea sector produc bunuri destinate atât uzului intern, cât și exportului. Merită adăugat că piețele de mărfuri sunt caracterizate de o volatilitate deosebită a prețurilor. Acest lucru ridică, de asemenea, întrebarea ce se poate face pentru a-l elimina și a reduce efectele acestui fenomen. Boala olandeză se manifestă mai puternic cu cât este nevoie de mai mult timp pentru a elimina cauzele apariției sale, prin urmare, etapele sale ulterioare sunt mai distructive pentru economie;

Controlul dăunătorilor de hrean, tarhon și mentă

Prevenirea gândacului de frunze de hrean, sau gândacul de frunze de hrean, începe în toamnă: resturile de plante sunt îndepărtate cu grijă de pe amplasament și solul este săpat. Vara, plantele deteriorate sunt tratate cu o soluție de clorofos (20-30 g la 10-15 l de apă), 10% triclorometafos-3 (50-100 g la 10 l de apă) sau 10% karbofos (60 g per 10 l apă). Cu un număr mic de dăunători culturi de grădină stropite cu infuzii și decocturi de plante insecticide (șoricelă, mușețel, gălbenele, pelin etc.).

Măsurile preventive care reduc probabilitatea ca plantele să fie afectate de gândacul de hrean includ plivitul atent, fertilizarea în timp util și udarea abundentă a plantelor.

La prima depistare a dăunătorilor, plantele sunt tratate cu infuzie de musetel. Pentru a prepara o infuzie, turnați 1 kg de flori uscate de mușețel în 10 litri de apă și lăsați timp de 12 ore. Apoi infuzia se filtrează și se diluează cu 20 de litri de apă, adăugând 80 g de săpun de rufe.

Culturile infectate se polenizează și cu cenușă sau un amestec de praf de tutun cu cenușă sau var (1: 1, 5-10 g la 1 m2). Uneori plantele sunt tratate cu o infuzie de cenușă (până când dăunătorii sunt distruși complet). Chiar înainte ca plantele să încolțească, dacă în viitor există pericolul ca acestea să se infecteze cu gândaci de purici, suprafața solului din patul de grădină este stropită cu cenușă.

Puteți trata plantele afectate de gândaci de purici cu pudră de tansy. Pentru a pregăti acest remediu destul de eficient, frunzele uscate, tulpinile, florile și semințele de tansy sunt măcinate în pulbere, care este folosită pentru polenizarea culturilor de grădină.

Dar toate aceste metode sunt ineficiente în comparație cu tratarea plantelor de grădină împotriva gândacului de purici cu benzofosfat (10% a.e. sau 10% sp.p., 60 g), care se efectuează nu mai târziu de 35-40 de zile înainte de recoltare .

Hreanul, tarhonul și menta sunt adesea atacate de omizile albe de varză. Ca măsuri preventive pentru a proteja plantele de acest dăunător, toamna ele sapă adânc în sol și distrug cu grijă toate resturile de plante. Primăvara, plantele sunt plantate în pământ cât mai devreme posibil. Dacă nu doriți să folosiți substanțe chimice, atunci omizile care apar pe plante primăvara pot fi colectate manual, iar apoi culturile pot fi tratate cu infuzii de plante insecticide (pelin, mușețel, gălbenele, blaturi de roșii și cartofi, coajă de ceapă). , etc.).

Pulverizarea plantelor cu o soluție de 3% oțet (9 linguri la 10 litri de apă) ajută adesea în lupta împotriva omizilor albe de varză. Dacă există un număr foarte mare de omizi, plantele afectate sunt pulverizate cu o soluție de clorofos (20–30 g la 15–20 litri de apă).

Dacă, atunci când se folosesc medicamentele de mai sus, omizile continuă să distrugă plantele, atunci tratamentul chimic nu poate fi evitat. Pentru a combate albușul de varză, pulbere de dendrobacilină (rată de consum 20–25 g) sau bitoxabacilină (40–45 g) este cea mai potrivită. De asemenea, puteți utiliza rovicurt (25% de exemplu, 10 g), anometrină N (25% de exemplu, 10 g), benzofosfat (10% e.i., 10 g), lipitocid (30 g per găleată de apă), fok-sim (5 % s.p., 100–150 g), karbofos (10% s.p. și 10% s.e., 60 g) și entobacterin (20 g per găleată de apă).

Trebuie amintit că tratarea chimică a plantelor se efectuează nu mai mult de două ori pe sezon, al doilea tratament făcându-se cu cel mult 40 de zile înainte de recoltare.

Acarianului păianjen care atacă adesea frunzele de mentă nu-i place să pulverizeze cu infuzie sau cu decoct de șoricelă. Pentru a prepara un decoct, 800 g de plantă uscată zdrobită se fierb timp de o jumătate de oră într-o cantitate mică de apă, apoi se adaugă apă, astfel încât să se obțină un total de 10 litri. Și dacă bulionul este lăsat două zile, veți obține o infuzie, care, apropo, face față mai eficient acestui dăunător.

Pentru a combate acarienii de păianjen, grădinarii pulverizează plantele cu o infuzie de coji de ceapă (200 g la 10 litri de apă) sau usturoi (150–200 g la 10 litri de apă). Dar toate aceste remedii nu sunt la fel de eficiente precum tratamentul cu sulf coloidal 70% (50–70 g la 10 litri de apă) sau infuzia de henbane neagră. O infuzie de henbane se prepară după cum urmează: 1 kg de frunze uscate se toarnă în 10 litri de apă și se lasă timp de 12-14 ore, după care se adaugă 40 g de săpun de rufe la infuzie. Datorită proprietăților toxice ale găinilor negre, tratamentul cu infuzie se efectuează cu respectarea sporită a măsurilor de siguranță personală.

Una dintre cele importante masuri preventive pentru a combate afidele este distrugerea în timp util a resturilor vegetale de pe șantier. Plantele atacate de afide sunt tratate cu infuzie de tutun sau cenusa de lemn.

Pentru prepararea unei infuzii se toarnă 100 g de tutun în 1 litru de apă și se lasă o zi, apoi se diluează de 2-3 ori cu apă, se filtrează și se adaugă 40 g de săpun verde sau de rufe. Pentru a prepara o infuzie de cenușă de lemn, se toarnă 1 cană de cenușă și 40 ml de săpun lichid în 10–15 litri de apă fierbinte și se lasă timp de 24 de ore.

Un mijloc destul de eficient de combatere a afidelor este pulverizarea plantelor infectate cu infuzii și decocturi de plante. Cele mai accesibile preparate includ infuzii de usturoi, frunze de păpădie, rădăcini de hrean, blaturi de roșii și cartofi, decocturi de gălbenele, tansy, pelin și coji de ceapă.

Pulverizarea se efectuează de 2-3 ori cu un interval de 5 zile. Uneori se adaugă 1 lingură la decocturi sau infuzii. lingura de mustar uscat. Și imediat înainte de procesarea culturilor, în infuzie se adaugă săpun de rufe.

Plantele afectate de afide sunt pulverizate cu un extract de superfosfat (10 g la 10 l de apă) amestecat cu clorură de potasiu (5 g la 10 l de apă). Prima pulverizare cu acest amestec se efectuează atunci când sunt detectate afidele, iar a doua - nu mai devreme de 3 săptămâni mai târziu.

Adesea, în loc de o a doua pulverizare, plantele sunt tratate cu infuzii de tutun, coajă de ceapă, precum și blaturi de roșii și cartofi.

Adesea, grădinarii folosesc fumul de tutun pentru a ucide larvele de afide. Pentru a face acest lucru, strângeți resturile de plante în grămezi mici, adăugați paie sau iarbă umedă, precum și o cantitate mică de praf de tutun sau șagan.

Dimineața sau seara devreme, aceste grămezi sunt incendiate: fumul, saturat cu nicotină, ucide nu numai larvele de afide, ci și mulți alți dăunători.

Puteți folosi și o ciupercă pufball pentru fumigație. În acest scop, trebuie să luați în interior numai ciuperci mature, de mărimea pumnului, de culoare verde închis. Ciuperca produce fum gros, acru, care este folosit pentru a fumiga plantele infectate cu afide.

Tratând astfel plantele de două ori la intervale de o săptămână, puteți scăpa complet nu numai de afidele, ci și de mulți alți dăunători.

Acest text este un fragment introductiv. Din cartea Controlul dăunătorilor autor Ivanova Natalia Vladimirovna

Controlul dăunătorilor de cartofi Se știe că cel mai răspândit dăunător la cartofi este gândacul de Colorado. Moartea dăunătorului în timpul iernarii este facilitată de săparea adâncă a solului. Înainte de plantarea cartofilor, îngrășămintele sunt aplicate pe sol și cu 7-10 zile înainte de recoltare.

Din cartea Calendar sezonier pentru grădinar autor Kuropatkina Marina Vladimirovna

Combaterea dăunătorilor prunului cireș Pentru a preveni deteriorarea prunului cireș de scuamă falsă de salcâm, pomul este tratat cu o suspensie DNOC toamna sau primăvara, înainte ca mugurii să se umfle. La începutul primăverii, înainte de înflorire, pruna de cireș este pulverizată cu o emulsie 5% din preparatul nr. 30 sau cu o emulsie 2%

Din cartea Cartea de aur a unei recolte bogate autor Samsonov Serghei Anatolievici

Controlul dăunătorilor zmeurii Pentru a preveni deteriorarea zmeurii de către gândacul zmeurului, plantele sunt pulverizate cu o soluție de karbofos (70 g la 10 litri de apă) sau triclorometafos-3 în perioada în care apar muguri. Și cultivarea pământului sub tufișuri provoacă moartea aproape tuturor larvelor,

Din cartea Smorodin. Plantăm, creștem, recoltăm autor

Controlul dăunătorilor Scopul combaterii dăunătorilor într-o cabană de vară nu este distrugerea lor completă, ci doar reglarea numărului de insecte, astfel încât numărul acestora să nu afecteze starea fermei. Această soluție la problemă va crește numărul de insecte benefice,

Din cartea Cătină, caprifoi, pădure. Creștem, îngrijim, pregătim, tratăm autor Zvonarev Nikolai Mihailovici

Controlul dăunătorilor și al bolilor Diverse boli și dăunători pot provoca daune mari culturii de tomate. Desigur, este mult mai ușor să previi o boală decât să o lupți cu Medvedka. Insecta (3-5 cm) este de culoare maro, cu o coajă rezistentă. Insectă cu fălci puternice

Din cartea Cireș, cireș. Soiuri, cultivare, îngrijire, preparate autor Zvonarev Nikolai Mihailovici

Combaterea dăunătorilor și bolilor Următorii dăunători și boli afectează cel mai adesea morcovii: Musca morcovului. Pericolul îl reprezintă atât indivizii adulți, cât și larvele acestora, care infectează culturile de rădăcină. Pentru combaterea muștelor morcovului se folosesc preparate cu fosfor. Can

Din cartea Către grădinarul și grădinarul Donului autorul Tyktin N.V.

Controlul dăunătorilor Bolile și tot felul de dăunători provoacă pagube mari culturii. Pentru a reduce daunele pe care le provoacă, trebuie să cunoașteți cât mai multe despre boli, dăunători și combaterea lor. Ascochyta este o boală fungică care afectează toate părțile plantei. Bolnav

Din cartea Creșterea trandafirilor tăi preferati autor Vlasenko Elena Alekseevna

Controlul bolilor și dăunătorilor Acarieni renali. Cel mai periculos dăunător al coacăzelor. Acarianul în sine are dimensiuni microscopice, nu îl puteți observa cu ochiul liber, dar mugurii afectați de acesta sunt clar vizibili: primăvara, astfel de muguri cresc anormal și se măresc, dobândind

Din cartea Practici agricole inteligente. Recolta minune pe 6 acri autor Zhmakin Maxim Sergheevici

Controlul dăunătorilor și bolilor Rozătoarele asemănătoare șoarecilor includ șobolanul comun, șoarecele de lemn și șobolanul de apă. Iarna sau primăvara devreme, rozătoarele deteriorează o parte din scoarța trunchiurilor și a ramurilor principale care se află în zăpadă. Se reproduc bine în verile calde și uscate și

Din cartea Meșteșuguri practice de casă pentru grădină cu propriile mâini autor Echipa de autori

Controlul bolilor și dăunătorilor

Din cartea Sisteme automate de irigare pentru recolte miraculoase autor Balashov Kiril Vladimirovici

Controlul bolilor și dăunătorilor Se realizează prin măsuri preventive, agrotehnice și de exterminare. Măsurile preventive includ dezinfecția structurilor de cultură și a semințelor, dezinfecția materialului săditor

Din cartea New Encyclopedia of the Gardener and Gardener [ediție extinsă și revizuită] autor Ganichkin Alexander Vladimirovici

Controlul dăunătorilor și bolilor trandafirilor

Din cartea autorului

Controlul dăunătorilor Limacși Acest tip de dăunător a ocupat întreaga parte europeană a Rusiei. Există mai ales multe dintre ele în râpe și zone joase vara, în perioada umedă, pe turbării și pe solurile grele, foarte umede. Limacii nu se tem de temperaturi sub zero, ajungând la jumătate de metru în pământ.

Din cartea autorului

Combaterea dăunătorilor Pentru lucrările de toamnă în grădină, meșterii au creat un întreg set de unelte, unelte și

Din cartea autorului

Controlul bolilor și dăunătorilor Culturile agricole sunt foarte susceptibile la boli și dăunători. Pentru a preveni apariția bolilor, se efectuează inspecții regulate ale locului și activități preventive

Menta este susceptibilă la diferite boli, dintre care cele mai dăunătoare sunt rugina, făinare, puf, fusarium, ascochyta, septoria, germinare etc. Dezvoltarea puternică a bolilor la mentă duce la scăderea randamentului și la scăderea esențială. conținutul de ulei din materia primă.

Rugini.

Boala este răspândită în toate zonele de cultură, cu excepția depresiunii Issyk-Kul. Agentul cauzal este ciuperca basidiomicete Puccinia menthae (Pers.), care trece prin 5 stadii alternante succesive caracteristice ciupercilor ruginii. Edidia apar primăvara pe tulpini sub formă de tampoane portocalii. Ele sunt formate din miceliu iernat difuz în rizomii de mentă, care continuă să se dezvolte primăvara la o temperatură de 9... 10°. La 15-20 de zile după formarea aecidiei, pe partea inferioară a frunzelor apar uredopustule maro, prăfuite. În timpul sezonului de creștere, uredostasta produce până la 8 generații. Frunzele grav afectate devin galbene și cad. În august, tetosporii se formează treptat în uredopustule, determinând pustulele să capete aspectul unor puncte negre în relief. Teleitosporii iernează și primăvara germinează în bazidii cu bazidiospori, dând naștere stadiului aecidial. În consecință, sursele de infecție pot fi miceliul rizomilor de mentă și tetosporii reziduurilor vegetale.

Pierderile de recoltă, în funcție de condițiile meteorologice, sunt de 25-50%, randamentul de ulei esențial este redus cu 75-84%. Daune deosebit de grave se observă după prima cosire în condiții de utilizare pe termen lung a plantațiilor. Când menta este ușor afectată de rugină, conținutul de ulei din frunze crește.

Soiurile de mentă nu sunt la fel de sensibile la rugină. Cu toate acestea soiuri rezistente păstrează această proprietate numai în anumite zone. De exemplu, soiul Vysokomentholnaya 1 este afectat în Ucraina, dar în condițiile Primorye nu este afectat. Soiul Krasnodarskaya 2, rezistent în regiunea Moscovei, este afectat în condițiile din Caucazul de Nord și Ucraina.

Mucegaiul praf.

Boala este răspândită semnificativ în regiunea Krasnodar, Kârgâzstan și Ucraina. Se dezvoltă slab în Zona Non-Cernoziom. Absent în Primorye și Letonia. Este cauzată de ciuperca marsupial Erysiphe cichoracearum f. menthae Jacz. Pe frunze apare un înveliș albicios caracteristic, format din miceliu, conidiofori și conidii. În a doua jumătate a sezonului de vegetație, pe suprafața plăcii se formează corpi fructiferi - cleistotecii sub formă de puncte negre. Cu afectare severă a frunzelor timpurii mucegaiul praf cad prematur.

Sursa de infecție este resturile vegetale pe care se formează stadiul marsupial. Infecția secundară este efectuată de conidii de sporulare asexuată, acestea sunt ușor transportate de vânt și provoacă infecția suplimentară a plantelor pe tot parcursul sezonului de creștere.

Menta este cel mai grav afectată de mucegaiul praf în anii cu vreme caldă și umiditate relativă de 75-80%. Cu un grad mediu de dezvoltare a bolii, randamentul este redus cu 13-25°/o Epifitoticele duc la pierderi și mai mari de producție. Randamentul uleiului esențial este redus cu 10-25%.

Angajații VILR au descoperit că soiurile de mentă rezistente la rugină sunt mai susceptibile la mucegaiul praf. În schimb, soiurile care sunt foarte susceptibile la rugină sunt mai rezistente la mucegaiul praf.

Boala apare în teritoriile Ucraina, Primorsky și Krasnodar. Agentul cauzal este ciupercile din genul Fusarium.

Plantele sunt oprite în creștere, își pierd turgul, iar tulpina de la rădăcina se întunecă. Pe vreme umedă, zona afectată devine acoperită cu o acoperire albicioasă, iar mai târziu rozalie, de sporulare a ciupercii. Pe vreme uscată, astfel de plante se usucă, iar pe vreme umedă putrezesc.

Boala se manifestă sever în ani cu temperaturi scăzute ale aerului și umiditate insuficientă a solului. Pe solurile cu compoziție mecanică grea, este de natură focală. Odată cu dezvoltarea puternică a ofilării Fusarium în unele zone, până la jumătate din recoltă moare. Sursa de infecție este solul contaminat și resturile vegetale.

Agentul cauzal este ciuperca imperfectă Phyllosticta menthae Pers. Când sunt infectate, pe frunze se formează pete albe mici, rotunjite, cu o margine maro convexă. În mijlocul petei, picnidiile apar în timp sub formă de puncte negre. Frunzele grav afectate cad prematur.

Sursa de infecție o reprezintă resturile vegetale afectate, pe care ciuperca iernează sub formă de picnidii. Temperatura optimă pentru dezvoltarea bolii este de 23...28°.

Antracnoza.

Agentul cauzal este ciuperca imperfectă Sphaceloma menthae Jenk. din ordinul Melanconiaceae. La sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie apar mici pete maronii pe pețiole, frunze și tulpini. Pe frunzele din centru devin treptat albe, țesutul mort cade adesea. Pe tulpini, petele capătă o formă alungită, deprimată. Cu daune severe, frunzele cad, tulpinile afectate devin subțiri și răsucite.

Principala sursă de infecție sunt reziduurile de cultură. Infecția secundară este efectuată de conidii.

Menta cultivată de răsaduri suferă mai mult de antracnoză. Această boală, ca și filostictoza, nu afectează menta în fiecare an, așa că nu provoacă daune vizibile.

Ascochitaoza.

Agentul cauzal este Ascochyta leonuri Ell. et Dearn. Pe frunze și tulpini apar pete mici cu picnidii maro împrăștiate. Pe tulpini se îmbină uneori 2-3 împreună. Frunzele se usucă prematur și cad, lăstarii devin îndoiți, iar dacă infecția este severă, plantele sunt oprite în creștere.

Infecția persistă pe frunzele și tulpinile de mentă afectate sub formă de picnidii, în care se formează spori. Agentul cauzal al mentei ascochyta afectează, de asemenea, frunzele de motherwort și catnip, astfel încât aceste buruieni pot fi rezervoare de infecție.

Agentul cauzal al bolii este ciuperca Septoria menthae Oudem. Pe frunze apar pete rotunde sau unghiulare cu o margine violet închis, aproape negru și un centru mai deschis, în iunie. În centrul petelor, ca și în cazul tuturor septoriilor, picnidiile se formează sub formă de puncte negre. Țesătura petelor crăpă și cade în timp. Infecția persistă sub formă de picnidii pe frunzele căzute.

Boala este mai frecventă în câmpiile inundabile și în zonele joase, adică în locurile cu umiditate ridicată, la o temperatură de 22...27°.

Simptomele septoriei, ale ascochitei și filostictozei au multe în comun, astfel încât microscopia sporulării este necesară pentru a identifica o anumită boală.

Mucegaiul pufos.

Agentul cauzal este o ciupercă din clasa Oomycete - Peronospora stigmaticola Reunk. Boala este foarte dăunătoare. Afectează inflorescențele și frunzele. Pe petalele florilor, stigmatele și filamentele de stamine se dezvoltă un strat delicat, abia vizibil, de culoare cenușie, cu o nuanță violet pal. Pe partea superioară a frunzelor apar pete verzi deschise; pe partea inferioară, petele sunt acoperite cu un strat slab de sporulare a ciupercii. Frunzele afectate sever se deformează și cad prematur, inflorescențele devin maronii și se usucă și putrezesc pe vreme ploioasă.

Sursa de infecție este miceliul și oosporii de pe resturile vegetale și plantele de mentă în timpul cultivării pe termen lung. Reinfecția are loc datorită conidiilor de sporulare asexuată, care se formează în masă pe părțile afectate ale mentei în condiții de umiditate relativă ridicată și temperatură moderată. Boala se dezvoltă mai puternic în zonele slab ventilate și în zonele umede, joase.

Creșterea excesivă.

Creșterea excesivă este cauzată de microorganismele micoplasme. Plantele bolnave pot fi observate deja la începutul creșterii mentei. Ei rămân vizibil în urmă în creștere și capătă o colorare cu antociani. Rizomii nu se formează și nu apar dens încolțiți, ci cu lăstari care nu ajung la suprafața solului. Un alt semn este formarea unui număr mare de lăstari subțiri, ale căror inflorescențe sunt, în cele mai multe cazuri, hipertrofiate cu sepale supra-crescute. La unele soiuri, acești lăstari se extind de la bază paralel cu tulpina centrală, în timp ce în altele, formarea abundentă de lăstari are loc în partea superioară a tufișului.

Sistem de măsuri de protecție împotriva bolilor de mentă.

Menta este cultivată numai prin rotația culturilor. Cei mai buni predecesori sunt cerealele de iarnă, culturile de leguminoase, culturile de rădăcină și ierburi perene. Pentru plantarea mentei se alocă suprafețe plane, joase, cu soluri fertile de compoziție mecanică ușoară, lipsite de buruieni. Înainte de plantare, creați un orizont arabil liber până la 27-30 cm adâncime. Adăugarea de borat și superfosfat de zinc sub arat reduce deteriorarea plantelor.

Pentru plantare se folosește material săditor sănătos. Menta se înmulțește prin răsaduri și rizomi, dintre care cele mai bune sunt segmente de 15-18 cm lungime. în ultima vreme Se practică plantarea răsadurilor de mentă, care sunt mai întâi scufundate în amestec Bordeaux 1% timp de 10-15 minute.

Este important să se formeze o densitate optimă a plantelor. Menta este plantată pe rând cu distanța dintre rânduri de 60-70 cm, îngroparea rizomilor la o adâncime de 8-10 cm. Îngroșarea duce la rugina și pete mai severe.

Îngrijirea plantațiilor în primul an al sezonului de vegetație constă în graparea de primăvară timpurie, cultivarea distanței dintre rânduri la o adâncime de 10-12 cm până când rândurile se închid împreună cu distrugerea simultană a buruienilor.

Pe plantațiile de tranziție de mentă, în timpul răririi de toamnă a plantărilor, se lasă o fâșie de 20 cm lățime de îngrijire de primăvară a unor astfel de plantări constă în graparea de primăvară în 1-2 urme, cultivarea ulterioară și aplicarea de îngrășăminte minerale.

Când rugina apare pe frunze, acestea sunt tratate cu fungicide: 1 - la începutul ramificării mentei, următoarele două - cu un interval de 10-14 zile. Consumul de lichid pentru stropirea solului este de 600-800 l/ha. Pentru a proteja împotriva mucegaiului praf, se folosesc preparate cu sulf sau fungicide pentru a suprima dezvoltarea agentului patogen. În cazul dezvoltării puternice a ruginii sau a mucegaiului, precum și a altor boli precum petele, este indicat să începeți curățarea de la începutul înmuguririi, ceea ce împiedică vărsarea severă a frunzelor.

Când menta după recoltare crește mai mult de 10-15 cm, este cosită și resturile de plante sunt îndepărtate.

Unii grădinari amatori cred că menta nu are nevoie de îngrijire: plantați-o și uitați-o. Aceasta este o concepție greșită - ca și alte plante cultivate, iarba aromatică răspunde la îngrijire cu producții mari și nu creează probleme. Dacă plantărilor nu li se acordă nicio atenție, acestea se pot îmbolnăvi și pot fi atacate de dăunători. De exemplu, apariția unui strat alb pe menta semnalează prezența unei boli comune - mucegaiul pudră. Numai ajutorul în timp util va salva situația și vă va permite să vă bucurați de gustul inimitabil al unei băuturi făcute din frunze proaspete, precum și să le pregătiți pentru utilizare ulterioară.

Oamenii apreciază menta pentru gustul, mirosul plăcut și conținutul de nutrienți. Cu toate acestea, această cultură atrage și mulți dăunători și agenți patogeni. După ce ați plantat ierburi pe site-ul dvs., nu ar trebui să-l lăsați fără atenția corespunzătoare.

Măsuri de prevenire:

nu lăsați plantele într-un singur loc mult timp;
tăiați tulpinile după recoltare și ardeți-le;
reduce conținutul de azot din sol;
aplicați îngrășăminte fosfor-potasiu.

Rugini

O boală fungică periculoasă este răspândită peste tot. Exprimat în apariția de pe partea din spate Tampoanele frunzelor sunt de culoare portocalie și devin maro în timp.

Apariția bolii este asociată cu vremea rece, umiditatea ridicată și excesul de azot în sol.

Plantațiile infectate trebuie pulverizate cu fungicide, ceea ce este permis numai la începutul dezvoltării plantelor. Gradul de risc al bolii depinde și de varietatea de mentă.

Făinarea nu poate fi confundată cu nimic: un înveliș albicios pe frunze și tulpini încurcă plantele ca o pânză de păianjen. Acest fenomen este tipic pentru plantele adulte. Ulterior, se observă apariția unor corpuri fructifere negre pline cu spori. Boala este stimulată de vasul rece din august, roua grea și umiditatea crescută a aerului. Lupta constă în pulverizarea tufișurilor cu o soluție slabă de sulf coloidal și polenizarea cu sulf măcinat. Toamna este indicată arătura adâncă a locului. Interesant, soiurile de mentă susceptibile la mucegaiul praf nu sunt afectate de rugina și invers.

Un atac fungic provoacă o încetinire a creșterii plantelor, pierderea elasticității și întunecarea părții inferioare a tulpinii. Pe vreme caldă plantările se usucă, pe vreme ploioasă putrezesc. Riscul de ofilire prin Fusarium crește în verile reci sau uscate în absența udării. Sursa de infecție este resturile vegetale și solul contaminat. Fără tratament, cea mai mare parte a recoltei moare.

Filosticoza

Infecția este indicată de frunze acoperite cu mici pete albe rotunde, cu marginea maro. Mai târziu, în centrul petei se formează puncte negre - picnidii, iar frunzele încep să cadă. Agentul patogen fungic rămâne să ierneze în resturile vegetale și este activat la o temperatură de +23...+28 de grade.

Antracnoza

Boala se exprimă prin pete maronii care devin treptat albe în centrul frunzelor, care acoperă toate organele plantei. Daunele grave duc la căderea frunzelor, îndoirea și subțierea tulpinilor.

În cele mai multe cazuri, infecția este ascunsă în resturile vegetale.

Menta cultivată din răsaduri are un risc mai mare de infecție cu antracnoză. Cu toate acestea, această boală nu este atât de răspândită încât să provoace daune semnificative culturii.

Brâncirea Ascochyta

În timpul bolii, pe tulpini și frunze devin vizibile pete cu picnidii brune, grupate în grupe de câte 2-3. Creșterea tufișurilor încetinește, tulpinile devin îndoite, iar frunzele se usucă și cad. Adesea, ciuperca se mută de la catnip sau motherwort, astfel încât apropierea acestor culturi trebuie evitată.

Septtoria

Manifestarea unei boli fungice sunt pete luminoase cu margine întunecată, de formă rotundă sau triunghiulară. În mijlocul petelor se formează puncte negre cu picnidii. În această zonă apar crăpături și țesătura cade în timp. Infecția afectează cel mai adesea plantațiile situate în zonele umede și locurile cu culcare apropiată ape subterane, la o temperatură a aerului de +22…+27 grade.

Mucegaiul pufos

O boală periculoasă care afectează frunzele și inflorescențele. Simptomele includ un strat cenușiu-violet abia vizibil pe flori și pete verzui fără formă pe exteriorul frunzelor. Dezvoltarea bolii duce la deformarea și căderea frunzelor, o schimbare a culorii inflorescențelor spre maro și uscarea lor. Vremea ploioasă activează putregaiul mentei. Infecția are loc prin păstrarea sporilor și miceliului ciupercii în reziduurile de recoltare. Șansele de apariție a bolii sunt reduse în zonele uscate, ridicate, expuse vântului.

încolțirea

Boala cauzata de microorganismele din microplasma se manifesta din momentul in care apar rasadurile. Plantele sunt colorate cu antociani, sunt oprite în creștere și nu se formează sistemul rădăcină. În caz contrar, se formează mulți lăstari subțiți cu inflorescențe hipertrofiate.

Dăunători de mentă și metode de combatere a acestora

Insectele dăunătoare, atrase de aroma strălucitoare de mentă, afectează negativ dezvoltarea plantărilor.

Această cultură are mulți dușmani periculoși, printre care:

purici de mentă;
gândac de frunze de mentă;
acarianul mentei.

Enervează plantele de mentă din momentul în care cresc, făcând găuri în frunze. Gângănile galbene și larvele devin active în primăvara caldă și uscată. În anotimpurile favorabile produc daune semnificative culturii. Pentru combaterea insectelor în timpul formării frunzelor, se folosește soluția Actellica.

Un gândac mic verde cu o nuanță de bronz și larvele sale roade marginile frunzelor și fac găuri în ele. O concentrație mare de dăunător poate distruge plantațiile de mentă. Din motive de prevenire, se recomandă plantarea plantelor pe coame cu distanță mare între rânduri. Tratamentul cu infuzie de musetel si ardei iute este eficient. În cazuri avansate, se folosește Metaphos sau Chlorophos.

Acoperă în principal teritoriile sudice. Iese la suprafața solului în luna mai și se hrănește cu seva părții superioare a tulpinilor până în august.

Săparea adâncă de toamnă a crestelor, arderea reziduurilor de plante, replantarea mentei la fiecare doi ani și tratamentul cu preparate acaricide ajută la combaterea insectelor.

Pe lângă aceste tipuri de insecte dăunătoare, următoarele sunt periculoase pentru mentă:

Cicadele. Preferă să sugă sucul de la puieții tineri.
Gărgărițele. Larvele mănâncă sistemul radicular, în timp ce adulții roade marginile frunzelor.
Molii de luncă. Un singur exemplar poate distruge o plantă întreagă.
Bani salivând. Daunele sunt cauzate de insectele adulte și larvele care deformează lăstarii culturii. Ele se dezvăluie ca bulgări spumoase situate pe tulpini și în axilele frunzișului.
Viermi de sârmă. Larvele gândacului de clic roadă rizomii. Ei rămân în sol de la cartofi sau se transmit din iarba de grâu.
Medvedki. Ele distrug rădăcinile, provocând moartea mentei.

Plantațiile parfumate sunt frământate și de omizile brusturei, molia cu aripi rotunde, molia de luncă și viermele tai de varză.

Măsurile generale de combatere a dăunătorilor includ utilizarea insecticidelor dacă daunele aduse plantărilor sunt prea severe.

Pulverizarea o singură dată este permisă cu o lună înainte de recoltare. Această metodă este folosită ca ultimă soluție!

Dacă urmați practicile agrotehnice, procedurile preventive sunt suficiente pentru a minimiza riscul ca menta să fie afectată de boli și dăunători. Pe lângă metodele descrise mai sus, plantările pot fi tratate cu un decoct de celandină, preparat din 200 g de frunze per găleată de apă (se lasă să stea o zi, după care se adaugă o soluție de săpun, iar decoctul este gata) . Unele insecte sunt respinse printr-o infuzie de ace de pin și un decoct din ramuri de cireș de pasăre.

Puteți adăuga infuzii la lista de preparate ecologice pentru controlul dăunătorilor din grădină:

ceapă;
usturoi;
tutun;
păpădie;
șoricelă.

Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l

Imprimați acest articol