Rețete de preparate fără sare în timpul sarcinii. Dieta fara sare pentru femeile insarcinate

Sarcina pentru toate femeile durează aproximativ același număr de zile, iar nou-născuții au aproape aceeași greutate. Așadar, de ce unele viitoare mămici se îngrașă în jur de 12 kilograme, ceea ce este considerat normal, în timp ce altele se îngrașă cu 20 sau mai mult? Răspunsul este evident - totul ține de nutriție. Dar nu numai cantitatea de alimente consumate este importantă, ci și gustul acestora. Astăzi vă vom povesti despre sare în alimentația viitoarelor mămici și despre o dietă fără sare pentru gravide. Potrivit medicilor ginecologi și nutriționiștilor, acest sistem nutrițional este unul dintre cele mai multe moduri eficiente prevenirea edemului în timpul sarcinii. Să aflăm!

Esența unei diete fără sare

După cum sugerează și numele, o dietă fără sare implică eliminarea sării din dietă. Desigur, este puțin probabil că va fi posibil să o îndepărtezi complet, deoarece sarea este prezentă în multe alimente preparate, cum ar fi pâinea sau brânza tare. Nu orice viitoare mamă va fi de acord să treacă la această dietă decât dacă este absolut necesar, deoarece gătitul separat pentru ea și toți ceilalți membri ai familiei este împovărător. Merită să vorbim despre pregătirea tuturor preparatelor, inclusiv a pâinii, în propria bucătărie?! Iar refuzul complet al sării nu este necesar, deoarece eliminarea completă a acesteia din dietă poate înrăutăți lucrurile.

Sare: rău și beneficiu

Clorura de sodiu, mai cunoscută ca sare de masă, este produs natural, fără de care buna funcționare a organismului este imposibilă. Sarea susține metabolismul apă-sare în organism, elimină și, deoarece are un efect calmant asupra sistemul nervos, promovează funcționare corectă organele digestive. Din cauza lipsei de sare din organism, apar slăbiciune și probleme cu tensiunea arterială, iar starea de spirit se înrăutățește. Încă un lucru proprietate utilă sarea este antiseptică, datorită ei, sărarea vă permite să păstrați alimentele pentru o lungă perioadă de timp.

La începutul sarcinii, multe femei suferă și, în același timp, „tânjesc la alimente sărate” dintr-un motiv. Producția de progesteron în corp femininîn timpul sarcinii se intensifică. Acest lucru este necesar pentru ca mușchii uterului să nu se contracte, adică să nu devină tonifiați, iar embrionul să poată fi implantat cu succes în peretele său. Dar progesteronul acționează nu numai asupra uterului, împreună cu mușchii uterine, se relaxează și pereții vaselor de sânge, ca urmare a scăderii tensiunii arteriale a femeii, apar greață și amețeli. Sarea ajută la neutralizarea acestor manifestări negative. Împiedică lichidul să părăsească organismul și normalizează tensiunea arterială. Prin urmare, în primele etape ale sarcinii, în special în timpul toxicozei, un refuz complet al sării poate face mai mult rău decât bine. Nu e de mirare că ei spun că este important ca femeile însărcinate să-și asculte corpul.

Dar prea multă sare în dietă este dăunătoare. Organismul necesită 10-15 grame de sare pe zi în sezonul cald, această cantitate crește la 20 de grame datorită producției crescute de transpirație. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi consumăm mult Mai mult clorura de sodiu. În timpul sarcinii, o dependență de alimente prea sărate este plină de probleme, și nu numai de cele externe, care pot fi identificate prin degetele umflate și pantofii care au devenit puternic mici. Umflarea internă este mult mai periculoasă. Pot fi recunoscuți după greutatea lor în creștere rapidă - mai mult de 500 de grame pe săptămână. Edemul este în esență fluid care s-a acumulat în țesuturi din cauza unui dezechilibru în echilibrul apă-sare. În plus, cu un exces de clorură de sodiu în organism, are loc o creștere a volumului sanguin, ceea ce duce la vasospasm și creșterea tensiunii arteriale.

Din toate cele de mai sus, putem trage următoarea concluzie: organismul are, fără îndoială, nevoie de sare viitoare mamă. Dar cantitatea consumului său trebuie monitorizată cu atenție.

Cine are nevoie de o dietă fără sare?

O dietă fără sare în timpul sarcinii poate fi recomandată femeilor a căror creștere în greutate depășește normele admise. Aceste norme sunt calculate individual pentru fiecare femeie, deoarece depind de mulți factori: greutatea înainte de sarcină, numărul de bebeluși în burtă, vârsta viitoarei mame. În medie, o femeie însărcinată ar trebui să câștige aproximativ 2 kilograme în primul trimestru și 300 de grame săptămânal în al doilea trimestru. În al treilea trimestru, creșterile ar trebui să fie de aproximativ 400 de grame pe săptămână.

O dietă fără sare este prescrisă în prezența edemului și a posibilei dezvoltări la o femeie. În 90% din cazuri, după umflare, tensiunea arterială a gravidei crește, ceea ce stă la baza diagnosticului de „preeclampsie”. Schimbarea dietei poate preveni deteriorarea bunăstării unei femei și o poate proteja de consecințele periculoase ale acestei boli.

În plus, medicul poate sfătui o femeie care suferă de să controleze cantitatea de sare din dietă, deoarece consumul excesiv de alimente sărate crește riscul de creștere a tensiunii arteriale.

Când ar trebui să urmezi o dietă fără sare?

Un medic poate recomanda unei femei aflate în al 3-lea trimestru de sarcină să urmeze o dietă fără sare. Începând cu a 26-a săptămână, multe viitoare mame devin mai puțin active, merg mai rar și reduc durata plimbărilor. Activitatea fizică iar medicii recomandă reducerea activităților sportive în acest moment. Greutatea bebelușului în burtă crește într-un ritm intens. Toate acestea contribuie la creșterea în greutate și la apariția edemului la o femeie însărcinată.

Realizarea unui meniu

Cea mai bună opțiune ar fi să creați un meniu de către medicul dumneavoastră ginecolog. Mai mult, este imposibil să treci la acest sistem de alimentare fără aprobarea lui. Cel mai probabil, medicul dumneavoastră vă va sfătui să:

• excludeți complet din dietă alimente precum chipsurile, maioneza, conservele, carnea afumată, cârnații, adică tot ceea ce conține sare în exces;
• Nu adăugați sare în alimente când gătiți;
• consumați alimente care sunt aburite, coapte în cuptor, fierte sau înăbușite, evitând în același timp alimentele prăjite și uscate;
• crește numărul de mese la 5, reducând dimensiunea porțiilor;
• adaugă în preparate suc de lămâie, usturoi, pătrunjel, mărar pentru ca mâncarea să nu pară fadă;
• încercați să diversificați meniul;
• mâncați mai multe legume și fructe proaspete;
• Asigurați-vă că includeți carne, pește de mare și cereale în dieta dvs.

Conformitate pe termen lung dieta fara sare poate duce la o lipsă de clorură de sodiu în organism, așa că cel mai probabil medicul dumneavoastră vă va recomanda fie să urmați această dietă timp de 2 săptămâni, fie să mâncați alternativ timp de 2-3 zile. produse familiare, iar apoi limitați sarea în dieta dumneavoastră pentru câteva zile.

Rețete de dietă fără sare

Pentru a înțelege că o dietă fără sare în timpul sarcinii nu este deloc dificilă și foarte gustoasă, îți oferim rețete de preparate care nu folosesc sare de masă în preparare.

Salata de legume

În fiecare zi, o femeie însărcinată ar trebui să mănânce legume proaspete. Începeți-vă ziua cu o salată de legume. Pentru a o pregăti, tăiați cubulețe mici:

• sfert copt;
• castraveți mici;
• 1 roșie coaptă.

Tăiați o grămadă mică de nasturel cu mâna și adăugați verdeața la legume. Mai rămâne doar să faceți dressingul prin amestecare ulei de măsline si putin suc de lamaie. Presarati seminte de susan deasupra salatei sunt o sursa de calciu pentru femeile insarcinate.

Supă minestrone

Supa italiană Minestrone are un gust foarte bogat datorită numărului mare de legume folosite în procesul de gătit. Deci, chiar și variația sa fără sare va fi gustoasă. Legumele trebuie prăjite înainte de a fi adăugate în supă, dar deoarece principiile unei diete fără sare nu recomandă să faceți acest lucru, le puteți coace în cuptor. Puteți folosi orice legume de sezon pentru supă: morcovi, cartofi, ceapă, vinete, roșii. Vă recomandăm să îl adăugați în supă Fasole verde, telina si niste paste din grau dur. Secvența de pregătire a supei este următoarea:

• gătiți bulion de vită;
• scoateți carnea din cratiță și tăiați-o cubulețe, apoi întoarceți-o;
• tăiați toate legumele în cuburi mici;
• așezați-le pe o foaie tapetată cu pergament;
• coace legumele aproximativ 15 minute la 250 de grade;
• adăugați legumele rumenite în bulion;
• gătiți aproximativ 15 minute;
• adăugați pastele și ceașca în supă suc de rosii(naturale, deoarece la cele ambalate se adauga sare);
• lasa supa sa fiarba 5 minute.

Pește copt cu sos Bechamel

Când urmați o dietă fără sare, încercați să acordați preferință soiuri cu conținut scăzut de grăsimi peste, de preferat cu carne alba, poate fi stiuca, halibut, dorada, sterlet. Pentru a vă asigura că peștele are un gust bogat, atunci când îl gătiți, turnați suc de lămâie peste carne și presărați deasupra ierburi uscate: busuioc, maghiran, oregano, mentă. Peștele gătit cu sos Bechamel iese foarte fraged. Gustul său cremos este autosuficient fără sare:

• topește 50 de grame de unt într-o cratiță;
• se adauga in ulei 2 linguri de faina de grau si se amesteca totul bine sa nu se formeze cocoloase;
• se toarnă 200 de mililitri de lapte și se ține sosul pe aragaz, amestecând, până se îngroașă, aproximativ 3 minute;
• adauga putina nucsoara.

Puneți peștele într-o tavă de copt și turnați deasupra sosul. Se da la cuptorul preincalzit la 230 de grade pentru 25-30 de minute.

O dietă fără sare în timpul sarcinii nu este atât de dificil de urmat pe cât ar părea la prima vedere. Dacă lipsa de sare din dieta ta se dovedește a fi o provocare prea serioasă pentru tine, la început, în timp ce corpul tău își dezvoltă noi obiceiuri alimentare, adaugă ușor sare în feluri de mâncare folosind sare de mare. Conține multe microelemente utile în microdoze.

Să vorbim imediat despre principalul lucru: o dietă fără sare pentru femeile însărcinate nu este o modalitate de a pierde în greutate, ci o metodă de prevenire a edemului și a sănătății generale. Pentru o viitoare mamă, nimic nu este mai important decât să fii sănătos, activ și plin de forță, deoarece sănătatea copilului nenăscut depinde în mare măsură de starea corpului gravidei. Care sunt beneficiile unei diete fără sare în timpul sarcinii? Ce reguli ar trebui să urmezi pentru a nu te răni pe tine și pe copilul tău?

După cum sugerează și numele, scopul dietei este să nu mai adăugați sare în mâncare. Excesul de sare reține umezeala și toxinele, favorizează umflarea și crește sarcina asupra inimii, vaselor de sânge și rinichilor. Pentru aceste și multe alte consecințe nefaste, sarea a fost chiar supranumită „moarte albă”, cu toate acestea, sarcina este o perioadă specială, prin urmare alegerea dietei trebuie abordată cu deosebită atenție.

Pe parcursul întregului prim trimestru, o dietă fără sare pentru gravide este contraindicată, dacă nu se recomandă altfel de către medic. Cu siguranță multe mame își amintesc cât de insuportabil își doreau murăturile chiar la începutul sarcinii și cum le-a crescut starea de spirit și le-a îmbunătățit starea de bine după un cuplu (sau un borcan?) de murături. În primul trimestru, o serie de hormoni relaxează mușchii, astfel încât embrionul să se poată consolida și să înceapă dezvoltarea (un fel de protecție a organismului împotriva avortului spontan). devreme). Împreună cu mușchii, vasele de sânge se relaxează, ceea ce duce la o scădere a presiunii - amețeli, greață și doresc în mod constant să doarmă. Corpul uman este un lucru autoreglabil și foarte inteligent, așa că o femeie însărcinată este imediat atrasă de salinitate: sarea reține umiditatea, tensiunea arterială revine la normal, iar sănătatea se îmbunătățește.

Sarcina nu este un motiv pentru a mânca totul pentru că vrei „ceva de genul ăsta”. În acest moment, mai mult ca niciodată, trebuie să vă urmăriți dieta și să renunțați:

• orice cârnați - cu siguranță nu există nimic util pentru copil în ei;
• cofetărie. Puteți mânca o prăjitură la câteva zile, dar nu mai mult. Pofta de dulce poate fi satisfăcută cu răsfățuri mai sănătoase și mai naturale;
• prajit si gras– nu este nevoie de un stres suplimentar asupra corpului acum;
• pește sărat, murat, alte murături și marinate. La începutul sarcinii, pot fi consumate cu prudență, dar în al treilea trimestru ar trebui eliminate complet din meniu;
• cafea și alcool, din motive cunoscute. Cafeaua tonifică mușchii și are un efect stimulant, alcoolul are un efect dăunător asupra fătului;
• sifon Nu există nimic în el care este necesar sau benefic pentru corpul unei femei însărcinate, așa că ar trebui excluse.

• bogat în calciu: brânză de vaci, chefir, lapte copt fermentat;
• alimente proteice, în special toate tipurile de pește, carne slabă (iepure, pui, curcan, vită);
• legume și fructe proaspete;
• terciuri diverse. Meniul poate contine tot felul de retete pentru prepararea cerealelor;
• paine cu moderatie (2-5 portii pe zi).

Când au nevoie femeile însărcinate de o dietă fără sare?

Nu este nevoie să vă fie frică de orice umflare în primul trimestru. Dimpotrivă, viitoarea mamă ar trebui să se concentreze asupra corectă și alimentatie buna. Adesea, în primul trimestru, cel mai adesea în timpul toxicozei, cineva tânjește la alimente sărate. Acest lucru se întâmplă deoarece corpul femeii începe să secrete progesteron în cantități crescute. Hormonul, care lucrează pentru menținerea sarcinii, relaxează mușchii și, în consecință, vasele de sânge. În consecință, tensiunea arterială scade, te face să te simți greață și îți face somn. Sarea din organism este cea care reține lichidul, iar presiunea revine la normal. Bineînțeles, nu este nevoie să ataci lucrurile sărate. Ar trebui să mănânci ca de obicei. Dar o dietă fără sare în acest moment poate face doar rău.

În al doilea trimestru, majoritatea femeilor nu au încă umflare. Având în vedere acest lucru, nu este nevoie de nicio dietă. Ajustarea meniului este posibilă dacă viitoarea mamă suferă de boli cronice. Când vine vorba de sare, este timpul să începeți să subsărati puțin mâncarea.

O dietă fără sare pentru femeile însărcinate este de obicei prescrisă în al treilea trimestru. Motivul pentru aceasta poate fi umflarea. O astfel de tulburare în organism poate fi plină de gestoză sau chiar de desprindere a placentei. Prin urmare, edemul trebuie luat în serios și eliminat la timp.

Dacă creșterea în greutate pe săptămână depășește 350 - 500 g, atunci 90% din aceasta se datorează edemului. Îți poți controla greutatea acasă. Este indicat să efectuați cântăririle la aceeași oră a zilei, în aceleași haine.

Principiile de bază ale unei diete fără sare în timpul sarcinii

O dietă fără sare presupune eliminarea tuturor alimentelor interzise și consumul de alimente care sunt preparate fără sare. Durata dietei pentru gravide este de doar 1-2 zile. Nu mai mult. O modalitate bună de a preveni edemul este să consumați o dietă fără sare o dată pe săptămână.

La o dietă fără sare, pe lângă lista de produse nerecomandate, sunt interzise următoarele:

• Cofetărie și produse de patiserie;
• murături și marinate;
• tocanite si pateuri, semifabricate, orice conserve, inclusiv dulciuri, daca sunt cumparate dintr-un magazin;
• sosuri din magazin, ketchup și maioneză;
• diverse condimente cu sare;
• Este indicat să nu mâncați banane și cartofi în aceste zile;
• Ar trebui să vă abțineți de la a mânca brânză tare și pâine neagră.

Trebuie amintit că sarea joacă un rol important pentru o femeie însărcinată, deoarece, alături de alte oligoelemente și minerale, asigură buna funcționare a organismului. Prin urmare, nu ar trebui să urmezi fără minte o dietă pe termen lung fără sare.

În primul rând, în al treilea trimestru trebuie să te bazezi pe un meniu corect și echilibrat:

• consumați produse lactate fermentate bogate în calciu: includeți-le în dietă 100 g de trei ori pe zi;
• nu ignora alimentele care contin fier: fructe (in special mere), diverse carnuri (cu exceptia porcului si mielului), hrisca;
• consumați cel puțin unul dintre produsele zilnice (100 g) care conțin acid folic: salata verde, varză, inclusiv broccoli, leguminoase, morcovi și dovleac. De asemenea, bogate în vitamina B9 sunt pepenele galben, caisele, portocalele, ficatul și ouăle;
• In fiecare zi, consuma aproximativ 100 de grame de alimente care contin vitamina C: portocale, coacaze, zmeura, ceapa, macese, kiwi;
• Este mai bine să mănânci dimineața alimente proteice(carne, oua etc.), iar seara - mai usoare: legume, fructe, cereale;
• nu amestecați primul și al doilea fel;
• Este mai bine să gătiți mâncarea la abur sau în cuptor/multi-aragaz.

Principiul de bază al unei diete fără sare în timpul sarcinii este să mănânci alimente nesărate în porții mici și de cel puțin 5 ori pe zi.

Meniu de zi fara sare pentru gravide

• Dimineața: terci din orice cereală (aproximativ 100 g), omletă sau omletă din 2 ouă, brânză de vaci (100 g). Îl poți spăla cu orice băutură. Sucul de fructe este bun.
• Gustare: 100 - 150 de grame de iaurt și fructe.
• Pranz nr 1: supa cu o bucata de paine, 70 de grame de fructe uscate, ceai (zahar dupa gust).
• Prânzul nr. 2: 200 - 300 de grame de carne fiartă sau coptă (cu excepția porcului și mielului). Poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de pește copt (orice). Salată de legume, puteți adăuga leguminoase. Compot.
• Gustare de după-amiază: aproximativ 100 de grame la alegere: fructe uscate, nuci, mere coapte.
• Seara: supă piure de legume sau tocană de legume și o bucată de pâine, fructe sau smoothie porționată. Orice băutură după gust (se poate bea decoct de măceș). După 2 ore puteți mânca un măr și puteți bea un pahar de chefir.

Atitudinile față de alimentația femeilor însărcinate din țara noastră și din străinătate diferă semnificativ. Aici puteți găsi în continuare sfaturi în spiritul „mâncăm pentru doi, acest lucru contribuie la dezvoltarea corectă a copilului”. „Ei” au mass-media care condamnă viitoarele mame care abuzează de greva foamei și se epuizează în sală. Americanii chiar au venit cu termenul „mamarexie”, din cuvintele „mamă” și „”, și înseamnă restricții alimentare prea severe introduse de teama de a obține măcar ceva în timpul sarcinii.

Dieta cu proteine ​​pentru gravide

Medicii OMS cred că în majoritatea țărilor lumii oamenii nu mănâncă suficiente proteine. Pentru viitoarele mamici, lipsa de proteine ​​este plina de o incetinire a metabolismului, dezvoltarea necorespunzatoare a corsetului muscular fetal si... cresterea in masa grasa. Medicii sfătuiesc să nu te bazezi pe faptul că nu vrei carne și ouă deloc și să introduci surse de proteine ​​complete în dieta ta, chiar dacă „sufletul tău tânjește” la o chiflă.

O dietă cu proteine ​​pentru femeile însărcinate nu are nimic în comun cu un plan similar pentru sportivi. Trebuie doar să creșteți aportul de proteine ​​​​pure la 2-2,5 g pe zi per 1 kg din propria greutate corporală. Înainte de a începe să vă schimbați dieta, faceți un examen medical - dieta cu proteine ​​pentru femeile gravide Contraindicat în anumite boli ale ficatului și rinichilor.

În practică, va trebui să mănânci de 4-5 ori pe zi și să consumi o porție la fiecare masă, de exemplu:

• 6 albusuri;
• 200 g brânză de vaci 0-5% grăsime;
• 150 g peste sau fructe de mare;
• 150 g carne albă păsări;
• 120 g carne rosie - vita, vitel, miel, carne slaba de porc;
• 250 ml lapte sau chefir fortificat cu calciu si proteine.

Amintiți-vă că chefirul și iaurturile conțin de obicei destul de puține proteine ​​- doar 3-4 g la 100 g de produs și nu trebuie considerate o sursă completă de proteine. „Restul” dietei ar trebui să constea din cereale naturale, pâine integrală, legume și fructe. Majoritatea medicilor sfătuiesc să evite sucurile și alte băuturi dulci - acestea cresc nivelul de zahăr și provoacă foamea.

Dacă sunteți îngrijorat de problemele de greutate, este mai bine să consultați un nutriționist profesionist pentru a crea o dietă pentru această perioadă a vieții. Acesta va ajuta nu numai la crearea unui meniu, ci și la determinarea corectă dacă este posibil să se păstreze dieta cu proteine ​​in timpul sarcinii.

Dieta fara sare pentru edem in timpul sarcinii

O dietă fără sare pentru femeile însărcinate este folosită pentru edem sau dacă există tendința de retenție de lichide. Edemul provoacă o creștere a tensiunii arteriale, așa că majoritatea medicilor, după ce le-au observat prezența la o femeie însărcinată, vă vor sfătui să urmați o dietă fără sare timp de câteva săptămâni.

De obicei fără sare dieta cu proteine ​​in timpul sarcinii se rezumă la o excepție:

• orice sare în timpul gătitului - înlocuiți-o cu usturoi pudră sau suc de lamaie dacă nu sunteți alergic la aceste produse;
• sos de soia, ketchup și alte sosuri cumpărate din magazin;
• toate condimentele cu sare suplimentară și glutamat monosodic în compoziție;
• produse semifabricate, concentrate și alte produse " gătit instant„, inclusiv conserve de carne, pește și legume „de casă” și „cumpărate din magazin”.

Dacă ești obișnuit să adaugi sare în feluri de mâncare și să mănânci tot ce este enumerat mai sus, nu este recomandat să-ți „recepi” o dietă fără sare. Asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră de sarcină înainte de a decide asupra oricăror modificări radicale ale dietei.

Dieta dr. Eigoltz pentru gravide

Dieta cu proteine ​​în timpul sarcinii Dr. Eigoltz - nimic mai mult decât o adaptare a regulilor alimentatie sanatoasa, recomandat de OMS, la nevoile corpului unei femei care poartă un copil. În principiu, dieta se bazează pe cele binecunoscute.

• Meniul se bazează pe cartofi copți, cereale integrale și pâine. Aceste alimente pot fi consumate de 3-5 ori pe zi, adică la fiecare masă. Servire – 30 g pâine sau 100 g orice terci sau cartofi fierți. Adăugați în supe, pregătiți garnituri sau faceți sandvișuri cu pâine. Eigoltz nu recomandă schimbarea radicală a obiceiurilor - dacă ați mâncat întotdeauna pâine prăjită dimineața, nu trebuie să treceți la fulgi de ovăz, ci doar să luați pâine integrală pentru pâine prăjită.
• A doua „componentă secretă” este legumele, ierburile și fructele. Ar trebui să consumați 1 porție din aceste alimente la fiecare masă. O porție este de 200 g legume înăbușite sau salata cu ulei, dar nu dressing de maioneza, sau 1 fruct de marime medie, sau 200 g fructe de padure.
• În plus, este necesară 1 porție pe zi carne slabă– 120 de grame, și 1 porție de ouă (2 bucăți) sau produse lactate (200 g brânză de vaci, 100 g iaurt, 250 ml lapte sau chefir). Sunt excluse dulciurile, cafeaua, semifabricatele și toate alimentele „de balast”, cum ar fi chipsurile.

Dieta cu proteine ​​în timpul sarcinii Eyholtz dă rezultate uimitoare. Majoritatea femeilor părăsesc maternitatea la greutatea lor „înainte de sarcină”, copiii se nasc sănătoși și puternici, iar silueta le este restabilită cât mai repede posibil. Este ușor să urmezi o dietă în timpul sarcinii - doar cumpără alimente de cea mai bună calitate pentru tine și nu uita că „a mânca pentru doi” nu înseamnă a da naștere unui copil sănătos.

Femeile se confruntă adesea cu problema umflăturilor în timpul sarcinii, mai ales după a 20-a săptămână. Cel mai adesea, medicii ginecologi recomandă să beți o cantitate minimă de lichid pentru a scăpa de această problemă. Cu toate acestea, acesta este doar un efect mecanic asupra eliminării rezultatelor tulburărilor de funcționare a organismului și nu cauzelor apariției acestora. Ar fi mai rațional să urmezi o dietă fără sare, care te va ajuta să faci față celor mai grave complicații.

O dietă fără sare, ca toate dietele în general, este prescrisă în timpul sarcinii cu un singur scop - să ajute o femeie să-și mențină sănătatea și sănătatea bebelușului. Toate dietele sunt bogate în nutrienți care asigură funcționarea normală a corpului viitoarei mame și dezvoltarea fătului. Conținutul caloric al alimentelor este menținut la un nivel suficient doar acele preparate și produse care pot duce la complicații în timpul sarcinii și nașterii sunt excluse din meniu.

Se recomandă refuzul complet de a adăuga sare după a 20-a săptămână de sarcină. Mulți medici nu concentrează atenția asupra acestui lucru, iar dacă pacienții nu au plângeri cu privire la umflături și probleme ale rinichilor, atunci ignoră complet recomandările privind alimentația adecvată. Din păcate, această atitudine poate duce la cele mai dezastruoase consecințe, pentru că tocmai din a 20-a săptămână se modifică reglarea endocrină a metabolismului apă-sare, iar lichidul începe să fie reținut în organism. Prin urmare, o dietă fără sare este recomandată pentru absolut toate viitoarele mămici.

Nu trebuie să țineți cont de sfaturile rudelor și prietenilor că mâncarea nesărată este și dăunătoare pentru organism. Norma zilnică Consumul de clorură de sodiu pentru o persoană este de 12-15 g și se găsește în alimente precum legume, fructe, carne, ierburi, pâine și multe altele.

De fapt, celulele și fluidele intercelulare ale acestor produse nu sunt altceva decât o soluție salină. Din acest motiv, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la privarea completă a organismului de substanțe care îi sunt benefice, dar numai în cantitățile necesare și nu în cantități excesive.

Viitoarea mamă ar trebui să excludă din meniu:

• toate murăturile;
• marinate;
• conserve;
• mezeluri, frankfurts și alte semifabricate din carne;
• peste sarat;
• caviar;
• legume conservate;
• carne afumată;
• varză murată;
• brânză tare;
• pâine neagră;
• toate sosurile cumpărate din magazin;
• apă minerală.

Va trebui să aburiți sau să fierbeți toate felurile de mâncare fără a adăuga sare de mare, sare roz sau orice altă sare. Va intra in organism cu produse care sunt recomandate pentru consum. Dieta va consta în principal din alimente vegetale și din lapte fermentat, vă puteți răsfăța și cu varietăți slabe de carne și pește. Ar trebui să încercați să renunțați la fructele de mare, deoarece acestea provoacă alergii copilului dumneavoastră.

Respectarea unei diete în timpul sarcinii va ajuta la evitarea următoarelor complicații:

• umflare;
• creșterea în greutate în exces;
• probleme cu rinichii;
• gestoza;
• abrupție placentară;
• întreruperea sarcinii;
• naștere dificilă.

Caracteristicile și nuanțele unei diete fără sare

Mesele în timpul unei diete fără sare vor fi fracționate, trebuie să mâncați de 5-6 ori pe zi în porții mici și să monitorizați conținutul caloric al alimentelor. Deoarece sarea și produsele care o conțin sunt cantitati mari, nu îl vom folosi deloc, va trebui să gătim singuri.

Încercați să mâncați cât mai multe legume și fructe proaspete, deoarece acestea conțin concentrații mari de vitamine și minerale. Cel mai bine este să consumați terci bogat în fibre în prima jumătate a zilei și să rezervați a doua jumătate pentru alimente proteice. Astfel vei putea primi energia necesară vieții de zi cu zi și un aport de proteine, care sunt necesare pentru reînnoirea completă a țesuturilor și celulelor, care are loc tocmai noaptea.

Regimul de băut nu implică nicio restricție, puteți lua lichid în cantitatea dorită. Ceaiul, cafeaua, compoturile neîndulcite și infuziile din plante pot fi, de asemenea, în meniu. Cel mai bine este să bei apă filtrată și să eviți apa minerală, deoarece conține și multă clorură de sodiu.

Exemplu de meniu de dietă pentru ziua respectivă

Medicul dumneavoastră personal poate ajusta atât meniul în sine, cât și compoziția alimentelor permise și interzise, ​​în funcție de caracteristicile sarcinii și de starea dumneavoastră de sănătate. Înainte de a începe să urmezi o dietă fără sare, asigură-te că îl consulți.