Salate de branza adyghe cu ea. Salate delicioase si hranitoare cu branza Adyghe Cum se pregateste o salata din branza Adyghe

Salată „La căldură” Tăiați brânza Adyghe în cuburi și adăugați fructe de pădure. Asezonați cu chefir.Veți avea nevoie de: brânză Adyghe, coacăze, chefir

Salată cu brânză și nuci Spălați și pregătiți amestecul de salată verde.Pentru condimentare, zdrobiți brânza cu o furculiță și amestecați cu iaurtul. Adăugați ierburi și usturoi după gust. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper, arpagic sau patrunjel, se amesteca bine....

Veți avea nevoie de: salată (amestec de frunze de salată verde) - 200 g, nuci tocate - 50 g, brânză (brynza, Adyghe, Suluguni) - 50 g, iaurt - 200 g, usturoi - 1 cățel zdrobit, sare, piper, ierburi uscate (amestec de ierburi) - 1 praf de amestec, arpagic tocat sau patrunjel Rucola cu branza AdygheSpălați rucola, uscați-o și rupeți-o cu mâinile, tăiați roșiile cherry în jumătate, feliați ridichile, feliați brânza, amestecați totul, adăugați sare, stropiți cu zeamă de lămâie și unt. Poftă bună. Da, am uitat cel mai important lucru, am prajit branza Adyghe...

Veți avea nevoie de: o grămadă de rucola, roșii cherry - 5-6 buc., ridichi - 2-3 buc., suc de lămâie, o mână de nuci de pin, brânză Adyghe - 4 felii, ulei de semințe de struguri. Salate de morcovi Pentru prima salata se rad morcovii pt morcovi coreenisau pe orice altă răzătoare Principalul este ca morcovii să nu-și piardă sucul și să rămână crocante, se spală frunzele de salată, se usucă și se taie castravetele, avocado, ceapa și ridichea. ..

Veți avea nevoie de: Salata nr. 1: 250 g morcovi, 150-200 g castraveți, 1 avocado, 5-7 ridichi, 1 ceapă roșie medie, o grămadă de salată verde, coriandru, **********, aprox. 50 ml ulei de măsline, 1 linguriță acoperită cu muștar, 1 linguriță acoperită cu miere lichidă, 1-2 linguri suc de lămâie, sare, piper, S... Salată O cină copioasă din legume coapte și piept de pui afumatTăiați vinetele în cercuri de 0,7 cm lățime, adăugați sare și lăsați 20 de minute. În acest moment, aveți grijă de ardei. Tăiați ardeii în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele. Se aseaza pe o foaie de folie, unsa usor cu ulei si se coace 10 minute pe ambele parti la 200 de grade. in cuptorul preincalzit... Veți avea nevoie de: piept de pui

Salata cu piept de pui copt. legume și brânză Adyghe Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați-o în sucul de la 1/2 lămâie timp de o oră. Pentru dressing, bateți untul, balsamul, mierea și muștarul într-un blender. Adăuga suc de lamaie, se piperează, și se toarnă treptat bulionul, aducând sosul la gradul de grosime dorit. Adăugați sare după gust. Tel...Veți avea nevoie de: piept de pui copt - 1/2 buc. (200 g), avocado - 1 buc., roșie - 2 buc (300 g), ceapă mov - 1 buc., brânză Adyghe afumată - 200 g, salată verde - 5-7 frunze, mărar - 5 crenguțe, lămâie - 1. buc., pentru dressing: ulei de masline ex.v. - 6 linguri,...

Salată cu brânză și struguri Set de produse pentru salată Rupeți salata verde cu mâinile Tăiați brânza în cuburi și așezați-le pe frunze de salată Se taie strugurii în jumătate și se pune pe o farfurie. Deasupra se pune frunze de rucola Se adauga migdale prajite, taiate in jumatati si felii de branza. Burniți untură...Veți avea nevoie de: Salată verde, Rucola, Struguri, Migdale prăjite, Brânză moale (eu am Adyghe), Suc de lămâie, Ulei de măsline, nu scriu cantitatea, totul este după dorință și gust.

Salată cu pui și brânză 1. Fierbeți pieptul de pui și tăiați în bucăți mici. Tăiați roșiile, castraveții, ouăle, brânzeturile în cuburi. Tocați mărunt varza chinezească. Adăugați maioneză și amestecați totul. Se adauga sare dupa gust si se orneaza cu ierburi.Veți avea nevoie de: 1 bucată - piept de pui, 150 g - brânză Adyghe, 150 g - brânză feta, 10 frunze de varză chinezească, 3 bucăți - ou fiert, 2 bucăți - castraveți (medii), 2 bucăți - roșii, ierburi, sare dupa gust, maioneza

Salata verde cu branza Adyghe si kazy 1. Spălați frunzele de salată, sortați și uscați, apoi rupeți în bucăți mari. 2. Tăiați brânza în cuburi mari și roșiile în felii. 3. Tăiați cârnații cât mai subțiri pentru ca lumina să treacă prin el. 4. Amesteca toate ingredientele si asezoneaza cu ulei de masline...Veți avea nevoie de: un cap de salată verde, 200 g de kazy - cârnați de cal (sau cârnați crud buni afumat), 200 g Branza adyghe, 2 roșii obișnuite sau 4 roșii cherry, 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingură. lingura de sos de soia (sau suc de lamaie)

Salata cu branza de capra si fasole alba Preîncălziți cuptorul la 240°C. 1. Înmuiați în prealabil fasolea (de preferință peste noapte), apoi fierbeți până se înmoaie la foc mic. Puteți folosi și fasole proaspăt congelată. 2. Se curata ardeii din seminte, se prajesc in cuptorul preincalzit, se pun...Veți avea nevoie de: 250 g fasole albă mare de Lima, 200 g brânză moale de capră, de preferință cu conținut scăzut de grăsimi și fără sare (puteți folosi Adyghe), 4 ardei dulci galbeni mari, 4 roșii mari, 200 g rucola sau alta salata verde, 1 lingura. frecare cu lingura...

roșii 0,2 kg;
castraveți 0,2 kg;
ardei dulce 0,2 kg;
ceapa rosie 1 buc.;
brânză 0,15 kg;
suc de lamaie 1 lingura;
măsline negre 0,15 kg;
oregano;
ulei de măsline 4 linguri;
verdeturi pentru decor;
sare si piper dupa gust.

Originea brânzei Adyghe

Brânza Adyghe a fost preparată pentru prima dată în Caucaz. De aici provine numele său. Astăzi, acest produs este principalul de pe masa indigenilor.

Există obiceiul ca oamenii să nu se așeze la masă până nu se pune pe ea un preparat cu brânză tradițională Adyghe. Combinația optimă este cu vin și ierburi proaspete.

Această brânză nu este mai puțin populară în regiunile mediteraneene. Aici, rădăcinile originii sale pătrund și ele adânc în istorie.

Brânza este o varietate moale. Este foarte apropiat ca structura sa de feta, branza feta si mozzarella italiana si mascarpone.

Brânza Adyghe se remarcă prin faptul că este prelucrată la temperaturi ridicate. În producție, acest proces se numește pasteurizare.

Brânza Adyghe conține aproape toate vitaminele posibile și o serie intreaga minerale, prin urmare, este utilizat în mod activ la prepararea diferitelor feluri de mâncare, în special salate.

Brânză Adyghe în salate

Salatele cu brânză Adyghe sunt foarte populare și acest lucru nu este surprinzător. Acest tip brânza conține un minim de grăsimi și are un conținut scăzut de calorii. Poate fi inclus în siguranță în meniul de dietă sau în meniul pentru copii.

Brânza conține cantitatea necesară proteine si calciu. Acest lucru nu numai că promovează creșterea și dezvoltarea normală, dar previne și o serie de boli.

Brânza este foarte asemănătoare cu laptele copt. Singura sa caracteristică unică este gustul său acrișor caracteristic.

Pentru a face brânză cu conținut scăzut de calorii, folosiți cea mai bună lapte de vacă. Rețetele cu brânză Adyghe includ nu numai salate, ci și tot felul de caserole, supe și gustări.

Toate felurile de mâncare sunt foarte fragede. Cele mai populare sunt, desigur, pizza, brik cu ierburi, turnuri de legume, pâine, plăcinte osetice și salate.

Salata cu branza prajita Adyghe este o adevarata delicatesa pe care chiar si cei mai pretentiosi bucatari o pot aprecia.

Va prezentam atentiei o reteta de salata greceasca cu branza Adyghe. Rețeta tradițională este făcută din celebra feta, dar cu brânză Adyghe vei descoperi noi fațete ale acestei salate.

Pregătirea

La începutul pregătirii salatei Adyghe cu brânză, tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici. Mărimea bucăților trebuie să corespundă mărimii măslinei. Astfel, preparatul tău va arăta organic și mai apetisant în farfurie.

Această tehnică este folosită în toate restaurantele.

Scoateți tulpina și semințele din ardeiul dulce. Tăiați legumele în cuburi sau fâșii. A doua varianta este de preferat.

De asemenea, curățați ceapa și tăiați-o în rondele mici.

Asezati legumele pentru salata greceasca cu branza intr-un bol de salata si turnati peste sos. Pentru sos foloseste ulei de masline, condimente si zeama de lamaie.

Adăugați oregano, sare și piper în sos după gust. Dacă preferați minimalismul, atunci va fi suficient să turnați salata ulei de măsline si stropim cu zeama de lamaie.

Se amestecă toate ingredientele. Pune deasupra maslinele si branza Adyghe taiata cubulete.

La dorință, salata de brânză Adyghe și roșii poate fi decorată cu ierburi.

Servire și decorare

Deoarece această salată este prezentată într-o interpretare greacă, trebuie servită corespunzător. Grecii antici s-au distins întotdeauna prin demonstrativitate, așa că aspectul felului tău de mâncare pe masă ar trebui să fie luminos și unic.

Spectaculos aspect cea mai importantă componentă.

Puneți frunze de salată verde pe fundul salatei. Apoi adăugați toate ingredientele pentru salată.

Depinde foarte mult de aspect. Cel mai obișnuit mod: puneți ardeii tăiați în jurul circumferinței, iar în centru roșiile, brânza, măslinele și castraveții.

Puteți folosi diverse verdețuri ca decor. Rupeți pătrunjel, mărar, busuioc sau coriandru și presărați salata.

O grămadă de verdețuri diferite vor face.

Cel mai uimitor lucru la salata grecească cu brânză Adyghe este lejeritatea și valoarea sa nutritivă. Toate ingredientele sunt foarte sănătoase și ușor de digerat.

Salata folosește cele mai compatibile ingrediente, ceea ce o face atât de atractivă și populară.

Mâncarea este perfectă pentru cei care își urmăresc dieta și doresc doar să adauge un plus gustos la prânzul sau cina lor. Includeți mai des această salată în alimentație și veți observa că are proprietăți magice pentru a vă îmbunătăți starea de spirit și a vă trezi pofta de mâncare!

Retete de salate cu branza Adyghe

Toate rețetele de salate cu brânză Adyghe au fost folosite de mai multe ori pentru pregătirea preparatelor. Se referă la rețete de salate cu brânză. Atenție și la colecția noastră de rețete de salate cu șuncă și brânză.

Salată La căldurăTăiați brânza Adyghe în cuburi și adăugați fructe de pădure. Asezonați cu chefir. Veți avea nevoie de: brânză Adyghe, coacăze, chefir

Salată cu brânză și nuciSpălați și pregătiți amestecul de salată verde. Pentru condimentare, zdrobiți brânza cu o furculiță și amestecați cu iaurtul.

Adăugați ierburi și usturoi după gust. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper, arpagic sau patrunjel si se amesteca bine. Veți avea nevoie de: salată (amestec de frunze de salată verde) - 200 g, nucă tocată - 50 g, brânză (brynza, Adyghe, Suluguni) - 50 g, iaurt - 200 g, usturoi - 1 cățel zdrobit, sare. piper, ierburi uscate (amestec de ierburi) - 1 praf de amestec, arpagic tocat sau patrunjel

Rucola cu branza AdygheSpălați rucola, uscați-o și rupeți-o cu mâinile, tăiați roșiile cherry în jumătate, feliați ridichile, feliați brânza, amestecați totul, adăugați sare, stropiți cu zeamă de lămâie și unt. Poftă bună. Da, am uitat cel mai important lucru: am prajit branza Adyghe.

Veți avea nevoie de: o grămadă de rucola, 5-6 roșii cherry. ridichi - 2-3 buc. suc de lămâie, o mână de nuci de pin, brânză Adyghe - 4 felii, ulei din semințe de struguri.

Salate de morcoviPentru prima salată, se rade morcovii cu o răzătoare coreeană sau orice altă răzătoare. Principalul lucru este că morcovii nu își pierd sucul și se spală frunzele de salată, se usucă și se taie în bucăți mici castraveți, avocado, ceapă și ridichi după dorință Veți avea nevoie de: Salată nr. 1: 250 g morcovi, 150-200 g castraveți, 1 avocado, 5-7 ridichi, 1 ceapă roșie medie, buchet de salată verde, coriandru, **. ********, cca 50 ml unt de măsline, 1 linguriță acoperită cu muștar de cereale, 1 linguriță acoperită cu miere lichidă, 1-2 linguri suc de lămâie, sare, piper, S.

Salată O cină copioasă din legume coapte și piept de pui afumatTăiați vinetele în cercuri de 0,7 cm lățime, adăugați sare și lăsați timp de 20 de minute. În acest moment, aveți grijă de ardei. Tăiați ardeii în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele.

Se aseaza pe o foaie de folie, unsa usor cu ulei si se coace 10 minute pe ambele parti la 200 de grade. într-un cuptor preîncălzit. Veți avea nevoie de: piept de pui afumat - 250 g, ardei de rândunică multicolor - 5 buc. vinete de dimensiuni medii - 3 buc. ceapa rosie - 1 buc. suc de o jumătate de lămâie, roșii cherry - 250-300 g, brânză Adyghe - 150 g, salată verde - o grămadă mică, mărar și pătrunjel.

Adăugați sare după gust. Bate.

Veți avea nevoie de: piept de pui copt - 1/2 buc. (200 g), avocado - 1 buc. roșii - 2 buc (300 g), ceapă mov - 1 buc. brânză Adyghe afumată - 200 g, salată verde - 5-7 frunze, mărar - 5 crenguțe, lămâie - 1 buc. pentru pansament: ulei de masline ex.v. - 6 linguri.

Veți avea nevoie de: Salată verde, Rucola, Struguri, Migdale prăjite, Brânză moale (eu am Adyghe), Suc de lămâie, Ulei de măsline, nu scriu cantitatea, totul este după dorință și gust.

Salată cu pui și brânză1. Fierbeți pieptul de pui și tăiați în bucăți mici. rosii. castraveți ou. tăiați brânzeturile în cuburi.

Tocați mărunt varza chinezească. Adăugați maioneză și amestecați totul.

Se adaugă sare după gust și se ornează cu ierburi. Veți avea nevoie de: 1 bucată - piept de pui, 150 g - brânză Adyghe, 150 g - brânză feta, 10 frunze de varză chinezească, 3 bucăți - ou fiert, 2 bucăți - castraveți (medii), 2 bucăți - roșii, verdeață. sare dupa gust, maioneza

Salata verde cu branza Adyghe si kazy1. Spălați frunzele de salată, sortați și uscați, apoi rupeți în bucăți mari. 2. Tăiați brânza în cuburi mari și roșiile în felii.

3. Tăiați cârnații cât mai subțiri pentru ca lumina să treacă prin el. 4. Amestecați toate ingredientele și asezonați cu ulei de măsline Veți avea nevoie de: un cap de salată verde, 200 g de kazy - cârnați de cal (sau cârnați crud buni), 200 g de brânză Adyghe, 2 roșii obișnuite sau 4 roșii cherry. , 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingură. lingura de sos de soia (sau suc de lamaie)

Salată cu brânză de capră și fasole albă Preîncălziți cuptorul la 240 °C. 1. Înmuiați în prealabil fasolea (de preferință peste noapte), apoi fierbeți până se înmoaie la foc mic.

Puteți folosi și fasole proaspăt congelată. 2. Se curăță ardeii din semințe, se prăjesc în cuptorul preîncălzit, se adaugă.

Veți avea nevoie de: 250 g fasole mare Lima albă, 200 g brânză moale de capră, de preferință cu conținut scăzut de grăsimi și fără sare (puteți folosi Adyghe), 4 ardei dulci galbeni mari, 4 roșii mari, 200 g rucola sau alta salata verde, 1 lingura. frecare cu lingura.

Salate delicioase și hrănitoare cu brânză Adyghe

Restaurantele servesc adesea salate cu brânză Adyghe. Acestea sunt preparate foarte gustoase și sănătoase. De ce?

Pentru ca contin branza moale din lapte proaspat pasteurizat. Acest produs conține multe vitamine și minerale vitale.

Datorită gustului său neutru (în comparație cu brânza feta sau cu oaspetele italian - feta), brânza caucaziană este un plus colorat la salate, atât standard, cât și prăjite.

Dacă ești interesat de acest produs și vrei să prepari acasă salate cu brânză Adyghe, atunci citește articolul în continuare.

Prima salata

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
. brânză 120 grame;
. făină (grâu sau secară) trei linguri. linguri;
. ulei (este mai bine să alegeți ulei de măsline) 1 lingură. linguriţă;
. roșii și castraveți;
. jumătate de ceapă;
. o grămadă de salată verde proaspătă;
. nuci de pin 120 grame.

Procesul de preparare a salatei

1. Mai intai tai bucata de branza in cubulete mici si tavali-le in faina, prajesti-le intr-o tigaie incinsa.
2. Roșie și castravete proaspăt, se toacă grosier, se adaugă la ceapă (tăiată în jumătate de rondele).
3. Rupeți o grămadă de salată verde proaspătă și suculentă în bucăți mari și puneți-o într-un castron de salată, așezați în mod convenabil legumele tocate pe ea și presărați brânză prăjită și nuci deasupra.
4. Se recomanda asezonarea preparatului cu un sos din ulei de masline aromat, otet balsamic adevarat, usturoi proaspat si sare.

Cu rosii

Salata de branza adyghe cu rosii va va incanta cu cel mai fin gust. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
. brânză proaspătă Adyghe 100 grame;
. ou de gaina;
. făină 5 linguri. linguriţă;
. ciupițe aproximativ 200 de grame;
. ulei de măsline două linguri. linguri;
. ierburi italiene - două ciupituri;
. roșii cherry 15 bucăți;
. castravete proaspăt;
. sos de soia - o lingura. linguriţă.

1. Bateți oul de pui cu sare, apoi adăugați piper. Înmuiați 100 de grame de brânză Adyghe (tăiată cubulețe) în amestec aromat de ouă, apoi rulați-o în făină și prăjiți într-o tigaie încinsă.

2. Rumeniți rapid felii subțiri de șampion într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, condimentând cu ierburi italienești.

3. Într-un bol de salată (sau întins în porții), combinați 15 roșii cherry tăiate în jumătate, brânză tăbăcită, castraveți proaspeți și ciuperci. Asezonați armonios cu sos de soia.

Cu rucola

Rucola va decora cele mai rafinate salate cu branza Adyghe. În plus, va da felului de mâncare puțină coajă.

Vă oferim o rețetă pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare. Pentru gătit veți avea nevoie de:
. brânză 150 grame;
. o grămadă de rucola parfumată;
. ulei (de preferință ulei de măsline) 1 lingură. linguriţă;
. roșii - 5-6 bucăți;
. ridichi - 3 bucăți;
. lime copt (suc);
. nuci de pin 100 grame.

1. Rupeți o grămadă de rucola suculentă în bucăți medii, tăiați 5-6 roșii cu fețe roșii în bucăți nu foarte mari (dacă împărțiți roșiile cherry în jumătate cu un cuțit).
2. Tăiați trei ridichi roz proaspete în inele, adăugați-le 4 felii de brânză proaspătă.
3. Stropiți amestecul cu lămâie copt și ulei, adăugați o mână de nuci de pin și semințe de chimen la amestecul amestecat.

Salată cu brânză Adyghe și tăiței

Acest fel de mâncare nu este doar interesant, ci și delicios. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
. brânză 150 grame;
. taitei dur - 150 de grame;
. cârnați 4 bucăți;
. ulei (semințe de in sau măsline) 1 lingură. linguriţă;
. ceapa -0,5-1 buc.;
. ridichi - 15 buc.;
. bulion de carne și oțet (balsamic) - 3 linguri fiecare. linguri;
. muștar, piper, sare și ierburi.

1. Mai întâi trebuie să fierbi tăițeii. Apoi trebuie asezonat cu o lingură de ulei de măsline.
2. În timp ce tăițeii se răcesc, trebuie să fierbi patru cârnați, să se răcească și să se taie în bucăți mari.
3. Tăiați ridichia în fâșii destul de subțiri, ceapa în jumătate de rondele, iar brânza Adyghe trebuie fie ruptă, fie tăiată cubulețe medii.
4. În continuare trebuie să faci o benzinărie. Poate fi preparat din câteva linguri de bulion de carne proaspătă, trei linguri de oțet de vin (sau balsamic), muștar proaspăt gata preparat, sare și piper.
5. Amestecați bine toate ingredientele într-un castron de salată și turnați peste dressing. Apoi salata cu brânză Adyghe trebuie lăsată la rece (aproximativ 30 de minute).

Înainte de servire, decorează capodopera cu ceapă verde, pătrunjel mare sau crenguțe de mărar.

Salatele cu brânză Adyghe se vor armoniza perfect atât cu sosurile picante pe bază de curry, cât și cu cele neutre cu adaos de ierburi italiene sau franțuzești. Pentru o compoziție colorată și aromată, puteți adăuga în sos frunze proaspete de mentă sau felii de struguri.
Aceste salate trebuie servite cu vin alb. De asemenea, astfel de feluri de mâncare merg bine cu berea.

Concluzie

Acum știi să prepari o salată cu brânză Adyghe. V-am împărtășit rețetele pentru acest fel de mâncare, nu mai rămâne decât să le transformăm în realitate.

Experimente culinare fericite!

Salată simplă cu brânză Adyghe

Sunt sigur că toți cei care iubesc brânza nu vor refuza niciodată o salată cu ea. Desigur!

Se potrivește bine cu ouă, orice legume, carne, carne de pasăre și pește.

Am visat de mult lui brânză - făcută cu propriile mâini. În sfârșit am avut această oportunitate.

Acum cumpăr lapte bun de sat și îl pot folosi ca materie primă pentru experimente.

Înainte să încep să fac brânză, m-am uitat prin toate subiectele lui Ksyushin pe acest subiect. Și am decis să rămân la Adyghe. Este ușor de făcut și nu necesită ingrediente pe care nu le am.

De exemplu, aceeași pepsină.

Din un litru și jumătate de lapte de casă, 2 și 1/4 linguri. Cu lapte caș am obținut vreo 260 g de brânză Adyghe minunată... Așa că cu ea m-am hotărât să fac o salată ușoară și foarte gustoasă! 😉

Nivel de dificultate: minim

Timp de preparare: 12 minute

Numar de portii: 3 buc.

100 g brânză Adyghe
- 200 g ridichi
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 linguri. cu o grămadă de smântână
- un amestec de ardei
- sare

Am spalat ridichile, am indepartat cozile si defectele de pe piele.

Folosind un cuțit ascuțit, am tăiat ridichile în inele în sferturi de grosime minimă.

Am prespalat si am tocat si ceapa verde.

Branza Adyghe taiata cubulete. Nu trebuie să o tăiați, ci să o tăiați imediat, chiar cu mâinile. Dar mi se pare că asta va dura și mai mult timp.

Prin urmare, am folosit în continuare un cuțit, iar brânza în sine s-a sfărâmat mai târziu în timpul procesului de amestecare.

Am combinat toate cele trei ingrediente principale - ridichi, ceapa verde, branza Adyghe - intr-un bol de salata.

Am pus aici smantana. Se macină amestecul de ardei.

Se adauga putina sare (branza este deja destul de sarata).

Amestecat și împărțit în porții, ornat cu crenguțe de mărar.

Acesta este un fel de mâncare atât de rapid și simplu cu brânză de casă! Desigur, puteți folosi și un produs cumpărat din magazin. Dar cred că veți fi de acord că, dacă îl gătiți singur, este de două ori mai gustos și mai plăcut))

Această salată are un gust foarte bun. Ușoară și hrănitoare în același timp! Prospețimea ridichilor și a plantelor aromatice completează și îmbogățește perfect gustul sărat al brânzei Adyghe... 😉

Salata cu vinete si branza Adyghe

Ingrediente pentru gătit salata usoara cu vinete si branza Adyghe:
3 vinete mici, 1 ou, 2 catei de usturoi, branza Adyghe, maioneza, piper

Reteta pentru o salata usoara cu vinete si branza Adyghe:

1. Tăiați vinetele în jumătate și lăsați să stea 15 minute, apoi prăjiți vinetele. ulei vegetal si asezati pe un prosop de hartie pentru a scurge excesul de grasime.

Acum trebuie să tăiem vinetele în cuburi și apoi să punem jumătate din vinete pe o farfurie într-un strat uniform.

2. Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi și puneți jumătate pe vinete.

3. Răziți oul fiert pe o răzătoare grosieră și presărați vinetele deasupra.

Ungeți cu maioneză.

4. Repetam straturile si la final presaram deasupra branza Adyghe rasa.

Salată cu roșii uscate la soare și brânză Adyghe

Ingrediente pentru prepararea unei salate usoare cu rosii uscate si branza Adyghe:
100 g carne fiartă, 70 g brânză Adyghe, 5 roșii uscate la soare, 1 legătură de salată verde, 1 lingură. l. nuci de pin, 1 lingura. suc de lamaie, un amestec de boia de ardei, usturoi uscat si busuioc uscat, ulei vegetal

Reteta pentru o salata usoara cu rosii uscate si branza Adyghe:

1. Tăiați brânza, carnea și roșiile în cuburi mici.

2. Amestecați toate condimentele cu ulei vegetal și înmuiați cuburile de brânză în marinada rezultată timp de 15 minute.

3. Pe o farfurie se aseaza rosiile, branza marinata si carnea, se stropesc cu nuci de pin si se stropesc cu putina zeama de lamaie.

Salata cu branza Adyghe, rucola si rosii cherry

Ingrediente pentru prepararea unei salate usoare cu branza Adyghe, rucola si rosii cherry:
50 g brânză Adyghe, 5 roșii cherry, 1 legătură de rucola, castraveți, 2 crenguțe de mărar, 1 mână de muguri de mazăre, nuci de pin, 2 linguri. l. ulei de măsline, 1 lingură. l. suc de lamaie, piper, sare

Reteta pentru o salata usoara cu branza Adyghe, rucola si rosii cherry:

1. Spalam rucola, apoi o uscam bine si o punem intr-un bol de salata.

2. Tăiați roșiile, castraveții și brânza în felii subțiri și puneți-le într-un castron de salată.

3. Tăiați mărarul și puneți-l într-un castron de salată împreună cu mugurii de mazăre.

Sare si piper dupa gust.

4. Amesteca uleiul de masline cu zeama de lamaie si toarna acest dressing peste salata si amesteca.

5. Prăjiți ușor nuci de pin într-o tigaie uscată și presărați-le pe salată cu brânză Adyghe.

Salată cu brânză prăjită și vinete

Ingrediente pentru prepararea unei salate usoare cu branza Adyghe prajita si vinete:
200 g brânză Adyghe, 1 vinete mare, ardei dulce, 3 roșii, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, ierburi, piper, sare

Reteta pentru o salata usoara cu branza Adyghe prajita si vinete:

1. Tăiem ardeii și roșiile după cum doriți, de exemplu, fâșii subțiri sau cuburi, sau felii, pe scurt, după cum vă spune imaginația.

Si taiem vinetele doar cubulete.

2. Se unge cu ulei o tava de copt, se aseaza pe ea jumatate din vinete si ardei si se coace la cuptor.

3. In timp ce se coace legumele, punem usturoiul printr-o presa de usturoi si tocam verdeata.

4. Tăiați brânza Adyghe cubulețe și prăjiți-o într-o tigaie.

5. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol de salată, se adaugă sare și piper, iar la final se condimentează cu ulei.

Internet pentru femei:

Salată cu brânză Adyghe

Brânza Adyghe este un produs cu o consistență cheag, care amintește de feta sau brânză. Gustul său este similar cu cel al laptelui copt, cu un postgust acru ușor vizibil.

Datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului scăzut de sare, este recomandat celor care suferă de hipertensiune arterială și celor care sunt contraindicați în alimentele grase și sărate, în special brânzeturile tari.

Deci, ce să faci din brânză Adyghe, te întrebi. Se folosește perfect în gătit: cu el se prepară caserole, salate, supe și gustări, iar feliile prăjite de brânză Adyghe sunt o adevărată delicatesă.

Merge bine nu numai cu legume și ierburi, ci și cu fructe și paste.

Salată cu brânză Adyghe prăjită

brânză adyghe – 120 g;
roșii – 1 buc.;
castraveți – 0,5 buc.;
frunze de salata verde - 1 buchet;
făină - 1 lingură. linguriţă;
ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
ceapa rosie – 1/2 buc.;
nuci de pin - 20 g;
sos pentru salată - 4 linguri. linguri.

Tăiați brânza Adyghe în bucăți de 1 cm și rulați în făină. Apoi puneți-l pe o tigaie preîncălzită cu două linguri. linguri de ulei și prăjiți.

Prăjiți nuci de pin în 1 lingură. lingura de ulei, tocați grosier roșiile și castraveții, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Spălăm frunzele de salată în apă curentă, le rupem cu mâinile și le punem într-un castron de salată, cu legume, brânză și nuci deasupra.

Turnati salata cu branza Adyghe cu dressing, pe care o puteti prepara din ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare si piper.

Salata greceasca cu branza Adyghe

Absolut fiecare dintre voi este familiarizat cu salata grecească, care include feta. Insa, o poti inlocui si prepara o salata cu branza Adyghe, reteta pentru care ti-o oferim noi.

Tăiem roșiile și castraveții în cuburi de dimensiuni egale cu măslinele noastre. Scoateți tulpina și semințele din ardei și tăiați-le în cuburi sau fâșii.

Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Asezati legumele intr-un bol de salata si turnati peste sosul facut din ulei de masline, zeama de lamaie si condimente.

Amestecați bine toate ingredientele și puneți deasupra măslinele și brânza tăiată cubulețe. Dacă doriți, puteți decora salata cu brânză Adyghe cu ierburi.

Ambele salate de mai sus pot fi servite ca garnitură cu orez cu carne tocată sau consumate ca feluri de mâncare independente, completate cu o bucată de pâine de secară gătită la cuptor.

Salată cu brânză Adyghe (rețetă pas cu pas cu fotografii)

Varietatea de culori din salată este cea care îți crește pofta de mâncare. Și după ce luați o probă, veți aprecia și gustul delicat al acestei salate aperitive.

O pregătesc de obicei ca o gustare pentru prima masă. Salata este usoara, dar in acelasi timp destul de satioasa. Brânza Adyghe îi conferă un gust deosebit.

Salată cu brânză Adyghe convenabil de servit în porții sau într-un castron obișnuit de salată. Arată mai impresionant într-un castron de salată.

Cum se prepară o rețetă de salată cu brânză Adyghe:

2) Roșia se taie și grosier. Este important ca cuburile de roșii să nu curgă nici un suc.

3) Ardei dulce se spala, se taie miezul cu boabe si se taie cubulete. Prefer ca ardeii si din aceasta salata sa fie tocati grosier.

4) Acord o atenție deosebită prezenței cepei în salată. Dacă decideți să-l adăugați, atunci folosiți ceapă de salată albă.

Are un gust deosebit și, atunci când este combinat cu alte legume și sos de salată, se va dezvălui într-un mod deosebit, adăugând picant preparatului.

5) Brânza Adyghe nu poate fi înlocuită cu alta în această salată. Acesta este ceea ce trebuie folosit.

Brânza este de asemenea tăiată în cuburi de mărime medie.

6) La final, nu mai rămâne decât să amesteci toate legumele pregătite într-un singur bol și să adaugi măslinele. Se imbraca salata cu ulei de masline si sos de soia imediat inainte de servire.

Ingrediente pentru reteta „salata cu branza Adyghe”:

Castravete proaspăt (1-2 bucăți), roșii (2-3 bucăți), ardei dulce (2 bucăți), ceapă albă (1 bucată), brânză Adyghe (150 grame), sos de soia (2 linguri), ulei de măsline (după gust) )

Brânză adyghe, legume proaspete, ierburi aromatice, nuci, ouă și dressing mediteranean.

Ne place să facem salate de legume. Odată am înțeles tehnologia clasică de adăugare a ingredientelor și de atunci am venit cu noi combinații. De data aceasta elementul cheie a fost brânza Adyghe.

Aceasta este o brânză proaspătă nesărată destul de elastică, seamănă foarte mult cu feta, dar este mult mai convenabilă din cauza lipsei de sare, pentru că puteți oricând să adăugați sare mai târziu sau să nu o adăugați dacă nu doriți.

De obicei aranjam salatele dupa doua criterii: compatibilitatea gusturilor cu aromele si compatibilitatea culorilor. De asemenea, este ideal să ne imaginăm compatibilitatea texturilor și a densității fiecărui ingredient și a tuturor împreună.

Uneori vine de la sine și se naște o rețetă ca aceasta.

Compozitie salata cu branza Adyghe

150 g brânză Adyghe
2 ouă
2 rosii
2 castraveți
2 pâine prăjită
1 catel de usturoi
1 legatura de patrunjel
pumn de nuci

Sos pentru salată

50-70 ml ulei de măsline
o jumătate de lămâie
câteva picături de oțet de sherry (vin sau balsamic)
piper negru, sare

Reteta de salata cu branza Adyghe

Lasă ouăle să fiarbă. Gatiti 1-2 minute dupa fierbere, scurgeti apă fierbinteși umpleți cu apă rece.
Tăiați roșiile în felii.
Tăiați castraveții în cuburi cu o latură de 2 cm.
Toca patrunjelul. Tulpinile sunt foarte mici, verdele sunt mai mari, vârfurile sunt mari.
Pregătiți pâinea prăjită, frecați-l cu usturoi, rupeți-l cu mâinile cât este fierbinte.
Pregătiți dressingul: amestecați uleiul, suc de lămâie, piper, sare și oțet. Se amestecă energic până se omogenizează.
Combinați roșiile, castraveții, nucile, pâinea prăjită și jumătate de verdeață într-un castron mare. Se adaugă cea mai mare parte din dressing, se amestecă și se pune pe un platou mare. Spargeți și aranjați ouăle deasupra, adăugați ierburile rămase și stropiți cu dressingul rămas.

Mâncăm această salată imediat ce o pregătim, este gustoasă și proaspătă, ușoară și hrănitoare. Aromele de ierburi proaspete și suc de lămâie se îmbină perfect, iar combinația de flori verzi, roșii, galbene și cafenii ne ridică mereu moralul.

Salată cu brânză Adyghe și legume

Descrierea retetei: Salata cu branza Adyghe si legume:

Salată cu brânză și legume, o alternativă excelentă la „greacă”. Crutoanele crocante adaugă un picanț deosebit, ușor înmuiate în ulei și sucuri de legume.

Felul de mâncare este destul de satisfăcător, în ciuda ușurinței și simplității sale.
Brânza Adyghe aparține așa-numitelor brânzeturi cu saramură, care sunt coapte în saramură. Face parte din categoria brânzeturilor moi, precum feta, brânză feta, ricotta, mascarpone.

Brânza Adyghe conține grăsimi și proteine care sunt digerabile în proporție de 98%. Și datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului scăzut de sare, este recomandat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Această brânză are valoare nutritivă și medicinală ridicată.

Calciul, fosforul, vitaminele, precum și aminoacizii esențiali îl fac unul dintre cele mai sănătoase alimente.

Salata cu branza Adyghe si legume: compozitie, continut caloric si valoare nutritiva la 100 g

Informații mai detaliate despre compoziția și conținutul caloric al preparatelor sunt disponibile în aplicația Patee. Rețete pentru iPhone și iPad

Pentru a prepara aceasta salata veti avea nevoie de: branza Adyghe, rosii, castraveti, ardei gras dulce, varza alba, ceapa verde, crutoane, sare, ulei vegetal pentru sos.

Taiati varza alba felii foarte subtiri. Am folosit un tocator special.

Așezați varza în bolul de salată.

Tocați mărunt o roșie mare sau două mici.

Adăugați roșia în varză din salatița.

Tăiați mărunt castraveții.

Adăugați castraveți tocați în salată.

Tocam marunt si ceapa verde.

Punem si ceapa verde in salatiera.

Apoi adăugați biscuiți mici din pâine albă. Pâinea albă sau pâinea trebuie tocate fin și uscate ușor la cuptor sau într-o tigaie pe aragaz.

Salată cu brânză Adyghe

Salată cu brânză Adyghe Este ușor de preparat și este, de asemenea, destul de sărac în calorii, este clasificat ca un fel de mâncare dietetic și de post. Folosind aceasta reteta puteti prepara salate cu branza feta, feta sau mozzarella.

Puteți folosi și brânză Adyghe afumată atunci când o pregătiți, aceasta va oferi salatei un plus de picant.

Pentru a pregăti salata Adyghe veți avea nevoie de:

piper negru măcinat;

fasole de muștar;

Cum se prepară salata Adyghe cu brânză:

Pregătiți mai întâi sosul pentru salată:

1. Luați un castron și stoarceți în el sucul de lămâie, adăugați deasupra muștar, usturoi și piper negru. Se amestecă bine;

3. Luați brânză și roșii, tăiați-le cubulețe mici (3 roșii și 200 de grame de brânză vor face două porții de salată);

4. Tocați mărunt busuiocul sau rupeți-l cu mâinile;

5. Se amestecă roșiile, busuiocul, brânza, se toarnă peste sosul care a fost pregătit în pașii 1-2, apoi se amestecă bine cu o lingură;

6. Poate fi servit.

Încearcă această rețetă, este delicioasă:

Cum se face cheesecake de casă - Ai un dinte de dulce? Îți plac prăjiturile și produsele de patiserie? Atunci această rețetă este special pentru tine. A face cheesecake acasă este destul de simplu. Acest fel de mâncare este în mod tradițional cel mai bine servit cu ciocolată.
Cum se prepară salata de cuib - Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti salata de cuib. Rețeta pentru această salată folosește obișnuit ouă de găină si vitel fiert. Ingrediente pentru prepararea salatei „Cuib”.
Gătitul Dzadzyki - un aperitiv grecesc - Tzadzyki este un fel de mâncare foarte unic Bucătăria grecească. Are multe soiuri regionale, dar toate sunt unite printr-un set „obligatoriu” de componente. Ingrediente pentru gătit.
Salată de morcovi, hrean și miere - Salatele de morcovi sunt o alegere excelentă pentru cei care urmăresc greutatea lor. Această salată se prepară foarte repede și ușor. Pentru a îmbogăți felul de mâncare cu vitamine, adăugați fructe proaspete în salată.
Salata de morcovi cu nuci - O alta salata pentru cei care isi urmaresc talia. Dacă ești la dietă, în loc de maioneză, bineînțeles, este mai bine să folosești smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Ingrediente pentru prepararea salatei de morcovi cu.

Salate noi

Anterior în filme sovietice era considerată mândria proprietarului dacă masa festiva erau mâncăruri care foloseau o delicatesă atât de scumpă în acele zile limba de vita, de exemplu salata

Un plus minunat la o cină festivă va fi salata Yeralash. Îți va decora întotdeauna masa și va fi pe placul tuturor de acasă. Oaspeții, după ce l-au încercat o dată, vor continua să se bucure de el mult timp

Gustări noi

Ardeii umpluți sub blană de brânză sunt ardei copți tradiționali, cu o crustă apetisantă de brânză și o prezentare originală. Se poate consuma cu sau fara garnitura.

O caserolă de cartofi parfumată, apetisantă și frumoasă din punct de vedere estetic cu carne „Aricii” vă va încânta, fără îndoială, întreaga familie în timpul unei cine în familie.

Noi preparate din carne

Sarmi este un analog al sarmalelor noastre, un fel de mâncare din bucătăria bulgară. Preparat din frunze de struguri proaspete sau murate, carne și orez.

Fiecare gospodină adoră să-și răsfețe gospodăria cu delicioase preparate din carne. Gătitul într-un aragaz lent ajută la economisirea de timp și simplifică foarte mult întregul proces. Și cel mai important, carnea gătită într-un aragaz lent

Salată Treasure Island Din ce să gătești calmari (carcase) - 3 buc. ou - 3 buc. măr (mare) - 1 buc. conserva de porumb - 1 conserve morcovi - 2 buc. ceapa - 1 buc. usturoi - 1 cățel ulei vegetal - pentru prăjirea amidonului - 1 lingură maioneză - după gust verdețuri - pentru decorare ardei […]

Salată de fasole și porumb Valoare energetică per porție Calorii 332 kcal Proteine 11,5 grame Grăsimi 1,8 grame Carbohidrați 66,1 grame * Caloriile sunt calculate pentru alimente crude. 1 porție 2 porții 3 porții 4 porții 5 porții 6 porții 7 porții 8 porții 9 porții 10 porții 11 porții 12 porții […]

Editorial " Rețete rapide» ți-a pregătit o selecție neobișnuită de rețete pentru prepararea de salate cu brânză Adyghe. Aceasta salata este una dintre cele mai simple iar prepararea ei nu iti va lua mult timp, iar rezultatul cu siguranta iti va placea.

Brânza moale Adyghe are un gust mediu de acid lactic. Produsul se potrivește cu orice legume, multe fructe și diverse tipuri de carne. Acest lucru face posibilă adăugarea de brânză la aproape orice salată, atât de legume, de carne și de fructe. Salatele cu brânză Adyghe și roșii sunt deosebit de renumite.

Brânza este tăiată în felii, cuburi mici, fâșii sau pur și simplu ruptă în bucăți mici cu mâna. Felii de brânză prăjite sunt adesea adăugate în salate. Sub influenta temperatură ridicată Brânza Adyghe nu se topește și structura nu se modifică. Mult succes culinar pentru tine!

Ingrediente:

Dovlecel – 600 gr.
roșii - 350 gr.
Ulei vegetal - 50 ml.
Cimbru – 15 gr.
Usturoi - 4 catei.
Pătrunjel – 10 frecții.
Busuioc - 10 gr.
ardei iute - 1 buc.
Coriandru - 10 gr.
brânză adyghe – 250 gr.
Făină – 50 gr.
Ulei de măsline - 15 ml.
Rucola - 50 gr.
Sare, piper.

Pentru sos

Suc de sfeclă roșie – 250 ml.
Oțet balsamic – 50 ml.
miere - 50 gr.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 30 de minute;
Numar de portii: 3;

Metoda de gatit:

Pregătiți sosul. Se amestecă sucul de sfeclă cu oțet balsamic și miere. Se evaporă la jumătate până se îngroașă ușor. Rece.
Tăiați dovleceii și roșiile în felii și prăjiți în puțin ulei vegetal cu cimbru și usturoi. Se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza pe farfurii.
Toaca patrunjelul, busuiocul, ardeiul iute si coriandru, amestecam totul cu o cantitate mica de ulei vegetal.
Brânza Adyghe se taie în felii groase de 1 cm. Se scufundă în amestecul preparat de verdeață, apoi se prăjește în uleiul vegetal rămas. Transferați pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
Puneți pe farfurii dovleceii caldi și salata de roșii și brânza prăjită. Se adaugă sos de suc de sfeclă, se stropește cu ulei de măsline și se ornează cu frunze de rucola.

Salata calda cu branza prajita

Ingrediente:

Roșii - 4 buc.
Brânză adyghe - 500 gr.
Frunze de salata verde mixte - 4 ciorchini
Castraveți - 2 buc.
făină de grâu - 4 linguri. l.
Sos italian pentru salată - 1,5 linguri.
Nuci de pin - 3,5 linguri. l.
Ulei de măsline - 1 lingură.
Ceapa rosie - 1,5 capete.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 30 de minute;
Numar de portii: 4;

Metoda de gatit:

Tăiați brânza în felii de 1 cm grosime și rulați în făină. Puneți feliile pe o tigaie fierbinte cu 2 linguri de ulei de măsline. Întoarce-te.
Prăjiți ușor nucile de pin în 1 lingură de ulei. Tăiați grosier roșiile și castraveții. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
Rupeți grosier salata și puneți-o pe stratul de jos, apoi legumele, apoi brânza și nucile de pin. Stropiți cu sos de salată italian. Servește această salată imediat.

Salată cu brânză Adyghe prăjită

Ingrediente:

3 cartofi fierti;
2 frunze mari de salata verde proaspata;
2 oua fierte tari;
aproximativ 200 de grame de brânză Adyghe;
2 muraturi;
maioneză;
muştar.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 25 de minute;
Numar de portii: 3;

Metoda de gatit:

Trebuie să fierbeți cartofii și ouăle în prealabil. Lasă-le să se răcească. Intre timp taiem branza Adyghe cubulete si o prajim putin intr-o tigaie uscata fara ulei.
Nu este nevoie să o amesteci foarte des, atunci cuburile își vor păstra forma și vor apărea mici prăjiri în total, prăjirea brânzei Adyghe durează aproximativ 3-5 minute.
Pune branza in recipientul in care vei face salata si las-o sa se raceasca putin. Între timp, tăiați și cartofii și ouăle în cuburi. Spălați bine frunzele de salată verde și uscați-le.
Tăiați castraveții murați în cuburi. Amesteca o lingurita de mustar si doua linguri de maioneza si asezoneaza salata.

Salata cu rosii si branza Adyghe

Ingrediente:

brânză adyghe - 400 gr.;
roșii – 400 gr.;
Capere - 2 linguri. l.;
Menta – 4 crengute;
Busuioc – 4 crengute verzi;
Ulei de măsline - 6 linguri. l.;
Sare;
Piper.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 20 de minute;
Numar de portii: 4;

Metoda de gatit:

Clătiți roșiile sub apă rece și apoi uscați-le. Tăiați roșiile felii sau jumătăți.
Brânza se toacă grosier, se amestecă cu roșii și capere. Se condimentează cu sare, piper și ulei de măsline.
Așezați salata rezultată pe farfurii, stropiți cu mentă și frunze de busuioc. Servi.

Salata cu branza Adyghe si seminte de in

Ingrediente:

Brânză adyghe - 100 gr.
roșii - 2 buc.
castraveți - 1 buc.
ardei gras - 1 buc.
ceapa - 1/2 buc.
măsline - 10 buc.
lămâie - 1/2 buc.
ulei de măsline - 3 linguri.
semințe de in - 1 linguriță.
salata - 1 buchet
sare dupa gust
piper negru după gust
oregano dupa gust
mărar 2–3 crenguțe

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 25 de minute;
Numar de portii: 2;

Metoda de gatit:

Pregătiți ingredientele. Spălați bine legumele și ierburile și uscați. Tăiați castraveții, ardeiul gras și roșiile în felii mari. Tăiați măslinele în jumătate.
Cap curat ceapa, tăiate în inele subțiri sau jumătate (ceapa roșie va arăta frumos într-o salată). Se toarnă apă clocotită peste el timp de 2-3 minute pentru a elimina amărăciunea.
Tăiați brânza Adyghe în cuburi. Rupeți frunzele de salată în bucăți mici cu mâinile.
Puneți legumele și ierburile într-un castron adânc. Adaugati un praf de seminte de in. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline, zeama de lămâie (2-3 linguri), sare, piper și oregano.
Este mai bine să puneți bucăți de brânză Adyghe atunci când așezați salata pe farfurii. Inainte de servire, orneaza salata cu o crenguta de marar.

Salata cu pui si branza Adyghe

Ingrediente:

roșii - 300 gr.;
brânză Adyghe afumată - 200 gr.;
pui copt - 250 gr.;
ceapa mov - 1 cap;
suc de lamaie - 20 ml;
lămâie - 1 buc.;
avocado - 2 buc.;
miere lichidă - 1 linguriță;
muștar de cereale - 1 linguriță;
supa de pui- 100 ml;
ulei de măsline - 60 ml;
oțet balsamic - 15 ml;
mărar tocat - 1 linguriță;
amestec de frunze de salata verde - 1/2 buchet;
sare, amestec de piper condimente.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 20 de minute;
Numar de portii: 3;

Metoda de gatit:

Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele. Se stoarce sucul de lamaie si se toarna jumatate din zeama peste ceapa, se acopera cu un capac si se lasa sa stea un sfert de ora.
Acum este timpul să facem sosul pentru salată. Amestecați mierea, muștarul, oțetul și uleiul de măsline într-un castron. Bateți câteva minute. Se toarnă zeama de lămâie și se adaugă câteva vârfuri de amestec de ardei, se amestecă.
La sfârșit trebuie să turnați bulionul, să adăugați sare și să bateți totul din nou pentru câteva minute.
În continuare, trebuie să tăiați toate ingredientele pentru salată: pui și brânză în cuburi, roșiile în felii, avocado în felii. Clătiți frunzele de salată. Se usucă și se rupe în bucăți mici.
Puneți toate ingredientele într-un castron de salată încăpător, turnați peste dressing, stropiți cu mărar, amestecați și serviți vasul.

Salata cu branza Adyghe si rosii, stil sicilian

Ingrediente:

Brânză adyghe - 250 gr.
roșie - 1 buc.
Ceapa - 1/2 buc.
Busuioc proaspăt - 10 gr.
Coriandru - 10 gr.
Ulei de măsline - 4 linguri. l.
Suc de lămâie - 1-2 linguri. l.
Ardei iute proaspăt - 1/3 buc.
Ierburi italiene - după gust
Piper negru măcinat - după gust
Sare - după gust.

Caracteristici generale:

Timp de preparare: 25 de minute;
Numar de portii: 2;

Metoda de gatit:

Cum se prepară o salată cu brânză Adyghe și roșii, stil sicilian: zdrobește 2 căței de usturoi cu un cuțit și întinde bine farfuria cu ea.
Adăugați 2 linguri în farfurie. linguri de ulei de măsline și un amestec de ierburi italiene după gust. Tăiați brânza Adyghe în bucăți mari.
Pune brânza pe o farfurie într-un singur strat. Stropiți cu amestec italian de ierburi. Tăiați roșiile în cuburi. Adăugați la brânză.
Tăiați ceapa. Dezasamblați ceapa în rondele cu mâinile și puneți-o pe o farfurie. Toacă busuiocul și coriandru. Adăugați verdeață într-o salată de roșii, ceapă și brânză.
Tăiați ardeiul iute și adăugați-l la restul ingredientelor. Stropiți cu amestec italian de ierburi și adăugați sare și piper după gust. Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie. Salată delicioasă gata.

Salate cu brânză Adyghe - trucuri de gătit și sfaturi utile

Atunci când alegeți și cumpărați brânza, acordați o atenție deosebită datei producerii acesteia este o brânză murată și poate fi păstrată în vid pentru cel mult 30 de zile.
Asigurați-vă că verificați integritatea ambalajului brânzei, acesta nu trebuie deteriorat. Dacă produsul este vândut la greutate, întrebați de cât timp a fost scos la vânzare.
Brânză Adyghe de înaltă calitate alb cu un miros slab de lapte. Produsul de acasă poate avea o nuanță gălbuie. Suprafața sa nu are crustă. Brânza este destul de umedă la interior și elastică la exterior.
Salatele cu branza Adyghe se asezoneaza imediat inainte de servire. Astfel de feluri de mâncare nu pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp, nici măcar la frig.

Salata cu branza Adyghe este un preparat usor si foarte gustos care va cuceri inimile tuturor invitatilor si va deveni un aperitiv demn pe masa festiva.

Adesea, se face cu brânză Adyghe și legume, dar există și combinații neobișnuite de salate cu carne și fructe de mare. Puțini reușesc să găsească noi combinații de produse pentru salată, pentru că brânza Adyghe este destul de specifică. Să vorbim despre cele mai reușite salate cu brânză Adyghe.

Urmaritori nutriție alimentară Ei preferă salata cu brânză Adyghe, deoarece are un conținut scăzut de calorii și conține multe elemente utile: vitaminele A, B2, B3, B6, B9, B12, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, zinc, aminoacizi.

Cum se prepară o salată cu brânză Adyghe - 7 soiuri

Cea mai usor de preparat si populara salata. Datorită legumelor din compoziție, se dovedește a fi săracă în calorii, în timp ce conține substanțe utile număr mare. Pentru a face salata gustoasă și proaspătă, ar trebui să alegeți cu atenție brânza Adyghe;

Ingrediente:

Brânză adyghe - 250 gr
Roșii - 4 buc.
Castraveți - 3 buc.
ardei gras- 1 bucată
Ceapa - 1 bucata
Ulei de măsline - 50 ml
Mărar - 3-4 crenguțe
Sare - după gust

Preparare:

Pregătim legumele: le spălăm sub jet de apă și scoatem părțile inutile.

Tăiați castraveții, roșiile și ardeii în cuburi.

Ceapa trebuie tocata cat mai fin.

Brânza Adyghe o tăiem cubulețe mici.

Pune totul intr-un bol de salata si adauga ulei de masline si sare.

Se amesteca totul cu grija, deasupra se presara mararul tocat.

Pentru a elimina gustul aspru al cepei, pune-le la inmuiat in apa clocotita timp de 2-3 minute si apoi adauga-le in salata.

Multora le place sa manance fructe de mare, inclusiv in salate. Salata cu ton si branza Adyghe va atrage pe toti iubitorii de mare. În plus, se prepară rapid și va ajuta atunci când oaspeții neaștepți apar în prag și vor fi surprinși de o astfel de combinație de produse într-o singură salată.

Ingrediente:

Roșii cherry - 250 gr
Brânză Adyghe - 150 gr
Ton conservat - 1 conserve
Sos pesto - 1 lingura
Usturoi, piper - după gust

Preparare:

Scurgeți bulionul de ton și puneți-l într-un bol de salată. Adăugați sos pesto, usturoi și piper.

Brânza Adyghe se taie cubulețe, se adaugă în salatița și se amestecă ușor.

Tăiați roșiile cherry în jumătate și puneți-le într-un bol de salată. Amesteca totul din nou cu grija.

Sosul pesto poate fi înlocuit cu ulei de măsline și sare.

Mulți gurmanzi preferă să combine brânza Adyghe cu fructe, și pe bună dreptate! Dulceața perei subliniază gustul de lapte acru al brânzei și face ca felul de mâncare să fie extraordinar.

Ingrediente:

Frunze de salata verde - 7 buc.
Roșii cherry - 15 buc
Lămâie - 1/2 buc
Pară - 1 bucată
Brânză adyghe - 200 gr
Unt - 50 gr
Nucă - 50 gr
făină de grâu - 100 gr
Ingrediente pentru sos:
Ulei de măsline - 1 lingură
Miere - 1 lingura
Sos de soia- 1 lingura

Preparare:

Tăiați pera în cuburi. Cireș - în jumătate.

Tăiați brânza în cuburi, scufundați-le în făină și prăjiți în unt.

Se amestecă ingredientele pentru sos.

Rupeți frunzele de salată verde pe o farfurie și așezați ingredientele. Se presara tocat marunt nuc si toarna peste el sos.

Pentru a preveni răspândirea brânzei, prăjiți-o în ulei încins.

Această salată conține un număr mare de elemente utile datorită fasolei și salatei verde din compoziția sa. Se dovedește proaspătă și hrănitoare, perfectă pentru o cină ușoară.

Ingrediente:

Brânză Adyghe - 400 gr
Roșii - 2 buc.
Castraveți - 2 buc.
Conserve de fasole - 1/2 cutie
Salata iceberg - 6-7 frunze
Ulei de măsline - 2 linguri
Sare - 1 praf

Preparare:

Se spală și se usucă legumele.

Rupeți frunzele de salată într-un castron de salată.

Tăiați roșiile și castraveții la întâmplare, dar nu grosier.

Adăugați fasole și sare.

Tăiați brânza în cuburi mici și prăjiți până se rumenește.

Adăugați brânză prăjită în salată și condimentați cu ulei de măsline.

Contrar prejudecăților, șampioanele și brânza Adyghe merg bine împreună. Iar gustul neobișnuit de revelator al preparatului, datorită acestei combinații, îi va face pe oaspeți să ceară mai mult.

Ingrediente:

Champignons proaspete - 500 gr
Brânză Adyghe - 100 gr
Roșii cherry - 15 buc
Castraveți - 3 buc.
Ou - 1 bucată
făină de grâu - 6 linguri
Ulei de măsline - după gust
Sos de soia - după gust
Frunze de salata verde - 2-3 buc.

Preparare:

Tăiați brânza în cuburi mici.

Rupeți oul într-un castron, adăugați sare și piper, bateți totul bine. Înmuiați brânza în ou, apoi în făină.

Prăjiți brânza și puneți-o pe un șervețel.

Tăiați șampioanele în felii și prăjiți în ulei de măsline.

Tăiați roșiile cherry în jumătate, castraveții - la întâmplare.

Pune totul într-un bol de salată și asezonează cu sos de soia.

Brânza Adyghe adaugă propria sa notă subtilă gustului salatei și o face cu totul specială și spre deosebire de salata clasică grecească. Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, atunci această rețetă este perfectă.

Ingrediente:

Brânză adyghe - 250 gr
Roșii - 5 buc
Castraveți - 2 buc.
Ceapa - 1 bucata
Ardei gras - 1 bucată
Măsline fără sâmburi - 1 borcan
Lămâie - 1/2 buc
Ulei de măsline - 5 linguri
Ierburi proaspete, oregano uscat - după gust
Sare, piper - după gust

Preparare:

Se spală și se usucă legumele.

Tăiați castraveții, roșiile, ardeii în bucăți mari.

Tăiați ceapa în rondele sau jumătate. Marinați în suc de lămâie cu 1 lingură zahăr.

Tăiați mărunt verdeața.

Tăiați brânza în cuburi de 1*1 cm.

Se amestecă sucul de lămâie cu ulei de măsline, sare, piper și oregano.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează.

Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l

Imprimați acest articol