Cum să-ți faci propria mașină de vată de zahăr. Cum să faci vată de zahăr în producție și acasă: compoziție, echipament și cost

DESPRE CE ESTE ARTICOLUL?

De unde a venit ea?

Se crede că vata de zahăr a apărut în secolul al XV-lea. Anticii romani aveau oameni special instruiți care pregăteau această delicatesă pentru diverse sărbători. Dar în acest caz, această tehnologie este una dintre cele pierdute, deoarece noile mențiuni despre vata de zahăr datează abia din secolul al XVIII-lea. În Europa, existau mașini mecanice care preparau o delicatesă asemănătoare cu vata de zahăr modernă. Dar procesul de gătit a fost foarte laborios.

Vata de zahăr este o delicatesă făcută din fibre subțiri de zahăr sau sirop de zahăr înfășurate în jurul unei baze subțiri. De aceea, vata de zahăr este atât de aerisită și voluminoasă. Proces vor fi discutate mai jos.

Compoziție și proces de producție

Pentru a pregăti vata de zahăr, aveți nevoie de următoarele materii prime:

• Zahăr
• Oţet
• Apă
• Coloranți

Procesul de producție începe cu topirea zahărului într-o mașină specială. Apoi se furnizează apă cu o concentrație foarte mică de oțet. Așa se prepară siropul de zahăr. Dacă se dorește, se adaugă coloranți și conservanți.

Materia primă pregătită este alimentată într-o centrifugă, care rotește siropul și furnizează picături din acesta sub presiune prin orificii minuscule. Pe măsură ce picăturile zboară, ele încep să se răcească și să se solidifice. În acest moment, ele sunt înfășurate pe o bază sub formă de băț subțire, care permite formarea de fibre lungi și subțiri din siropul de întărire. Fibrele sunt înfășurate una pe cealaltă până la volumul dorit de produs și procesul se termină. Produsul este apoi ambalat într-o mașină specială.

Dispozitivele și costul acestora

Se crede că primul dispozitiv pentru fabricarea vată de zahăr a fost inventat în 1987 de William Morrison și John Wharton. Aceștia au prezentat publicului un dispozitiv care pregătea automat o nouă delicatesă. Acest dispozitiv a constat din:

• Arzător cu gaz care a topit zahărul
• Centrifuge cu plasă pentru hrănire cu sirop
• Un compresor de aer care a distribuit fibrele pe bază și a format vată de zahăr

Dispozitivul discutat mai sus era mecanic, dar progresul nu a stat pe loc. Deja în 1903 a fost inventat masina electrica pentru producția de vată de zahăr, iar industria a primit un mare impuls în dezvoltare.

O gamă de dispozitive moderne pt vată de zahăr foarte lat. Să ne uităm la cele mai populare dintre ele.

Nume	Descriere	Preţ
Medalie de aur - Econo Floss	Înălțimea sa este de 40 de centimetri și diametrul de 65. Cântărește doar șaptesprezece kilograme, ceea ce o face excelentă pentru începători. În ceea ce privește consumul de energie electrică, este comparabil cu un ceainic și este alimentat de la o rețea obișnuită de 220 de volți. Intr-o ora de munca poti face vreo doua sute de portii a cate 15 grame fiecare, iar acestea sunt bilute de marime medie.	35-39 mii de ruble.
Medalia de aur - Tornado	Al doilea dispozitiv se numește TORNADO și este produs și de GOLD MEDAL. Este mult mai productiv și mai mare decât primul model. Are 85 pe 60 de centimetri, iar înălțimea sa este de șaizeci și cinci de centimetri. Greutatea este de 35 kg. Productivitatea se menține la 600 de porții medii (15 grame) pe oră. Cost pe piata ruseasca este de aproximativ 60 de mii de ruble.	60 de mii de ruble.

Există, de asemenea, un număr mare de dispozitive casnice pentru comerț stradal. Au o productivitate scăzută de 60-80 de porții pe oră. Le puteți cumpăra pentru aproximativ 10 mii de ruble.

Vată de zahăr DIY

Acasă, puteți face vată de zahăr cu sau fără mașină. Puteți cumpăra o mașină specială de vată de zahăr, care va costa aproximativ 1.500 de ruble, sau puteți face singur.

Algoritm pentru realizarea unei mașini de casă pentru vată de zahăr:

1. Pregătiți capace metalice din mâncare pentru copii sau faceți semifabricate similare ca mărime.
2. Folosiți o pilă sau șmirghel pentru a îndepărta stratul protector și vopseaua. Nu ar trebui să intre în vată atunci când sunt folosite.
3. Într-unul dintre capace se face o gaură mare pentru adăugarea zahărului, iar în celălalt sunt multe mici pentru a servi siropul finit.
4. Conectați capacele împreună cu sârmă sau altă metodă, astfel încât să existe un spațiu de 5 centimetri între ele.
5. Atașați motorul de la un mixer sau un uscător de păr la o bază rigidă și apoi la un capac cu găuri mici. Conectați bateria.
6. Acoperiți zona din jurul capacelor cu carton.
7. Aparatul este gata! Acum puteți adăuga zahăr și colecta siropul topit de pe pereți.

Nu întotdeauna ai dorința de a face meșteșuguri de casă, dar încă mai ai dorința de a face vată de zahăr acasă. Puteți încerca să o faceți fără o mașină:

1. Se amestecă zahărul și apa într-un raport de 3 la 1.
2. Adăugați 3 picături de oțet 6% (poate avea nevoie de până la 7 picături dacă vata nu funcționează)
3. Pregătiți siropul de zahăr pe aragaz. Asigurați-vă că nu arde.
4. Apoi trebuie să răciți siropul la 35 de grade. Asigurați-vă că nu îngheață.
5. Trebuie să încălziți și să răciți siropul de aproximativ 6-7 ori până devine omogen și vâscos.
6. Odată ce siropul este gata, trebuie să creați fire din el. Pentru a face acest lucru, luați o mulțime de bețișoare subțiri și înfășurați siropul între ele în direcții diferite până când obțineți cantitatea potrivită.

Cine dintre noi în copilărie nu visa să aibă propria mașină pentru a face vată de zahăr? Dacă, după ce ai crescut, nu te-ai hotărât să-ți conectezi viața cu arta cofetăriei, este posibil să realizezi acest vis. Există diferite modele de dispozitive la vânzare: de la amator la profesional, de la ieftin la scump. Și cei care știu să lucreze cu mâinile, conform instrucțiunilor, vor asambla o astfel de unitate din mijloace improvizate în 5 minute. Cum să faceți acest lucru și dacă este necesar să faceți acest lucru, vor fi discutate mai jos.

Mașină profesională pentru vată de zahăr acasă

Cel mai simplu mod de a pregăti acest desert îndrăgit se bazează pe utilizarea unui aparat profesional de vată de zahăr. Un astfel de dispozitiv il gasesti atat pe internet, cat si in magazinele de electrocasnice, unde au tot ce ai nevoie pentru casa ta. Compact, produce un numar mare de portii intr-un timp scurt, ceea ce va fi de folos atat vedetei petrecerilor, cat si organizatorului petrecerilor pentru copii. Oricine poate folosi unitatea: nu sunt necesare abilități profesionale pentru operare.

Pentru a vă bucura de vată, urmați o succesiune simplă de pași:

Pasul #1. Spălăm mașina nou achiziționată în apă caldă și o usucăm bine.

Pasul #2. Pornim dispozitivul și îl lăsăm să funcționeze în modul inactiv timp de aproximativ cinci minute, astfel încât baza să aibă timp să se încălzească complet.

Pasul #3. Se toarnă două lingurițe sau linguri de zahăr pe un disc metalic situat în centrul structurii (în funcție de cantitatea de porție necesară). Pe măsură ce se încălzește, va începe să se transforme în fire de „pânză de păianjen” dulce.

Pasul #4. Luăm un pai de cocktail, un betisoare sau orice obiect similar și înfășurăm firele rezultate în jurul lui. Mutați încet bolurile în cerc până obțineți o porție din volumul dorit.

Pasul #5. La sfârșitul lucrărilor, clătiți din nou dispozitivul, uscați-l și lăsați-l la îndemâna copiilor.

De asemenea, atunci când lucrați cu dispozitivul, asigurați-vă că:

• Nu s-a supraîncălzit. După ce ați creat 1-2 porții, opriți aparatul și lăsați-l să se răcească.
• Nu a rămas murdar. Odată ce ne este prea lene să spălăm dispozitivul după muncă, îl putem dezactiva definitiv.
• Nu a funcționat nesupravegheat. Web-ul creat este foarte ușor. Odată căscați, va decora candelabru, masa, covor și alte suprafețe la care reușește să ajungă. Dar va fi dificil să le curățați.

Mașină de vată de zahăr pentru casă: Materiale necesare

Dacă nu ai nici banii, nici dorința de a cheltui bani pe un dispozitiv profesional, unul de casă te poate ajuta și la realizarea de vată de zahăr. Pentru a-l asambla vom avea nevoie de următoarele materiale:

1. O cutie de carton nouă, curată și neîmpodobită la interior.
2. Sticla de plastic cu o capacitate de minim 5 litri.
3. Un capac de la un borcan cu mâncare pentru copii sau un CD folosit.
4. Instrumente.
5. Un mic motor care funcționează, care poate fi împrumutat de la o jucărie pentru copii sau un mic aparat electric de uz casnic.
6. Încărcarea telefonului cu putere de la 12 la 20 volți.

Să începem asamblarea :

Pasul #1. Spălăm și uscăm bine sticla și capacul/CD. Scăpăm de orice elemente (vopsea, etichete etc.) care pot pătrunde în vată în timpul gătitului.

Pasul #2. Luăm un capac de sticlă, tăiem găuri în el, în care fixăm apoi motorul cu lipici. Întindem cauciucul mamelonului pe rotor și apoi îl acoperim cu un capac dintr-o cutie de mâncare pentru copii. Designul finit arată astfel:

Pasul #3. Conectare încărcător cu un motor, trecem firele printr-o sticlă, al cărei capac este înșurubat cu grijă.

Pasul #4. Așezăm structura rezultată într-o cutie și o instalăm nu departe de priză. Mașina noastră de producție de vată de zahăr este gata.

Pregătirea unui desert dulce, aerisit :

Pasul #1. Se amestecă zahărul și apa într-un raport de trei la unu (presupunând că o porție necesită aproximativ 2 lingurițe de zahăr granulat). Se amestecă bine soluția. Când devine complet omogen, adăugați 5 ml de oțet 3% și amestecați din nou bine.

Pasul #2. Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță/tigaie cu pereții înalți și, amestecând constant, se fierbe la foc mic până se îngroașă.

Pasul #3. Se toarnă soluția într-un recipient ceramic și se lasă să se răcească la 30-35 de grade. Apoi turnați-l înapoi în tigaie și continuați să încălziți. Repetăm ​​procedura până când siropul de zahăr capătă o nuanță aurie și se îngroașă bine.

Pasul #4. Când totul este gata, porniți mașina și începeți să turnați peste el siropul preparat într-un jet subțire. Dacă toți pașii anteriori au fost făcuți corect, primele fire ale „pânzelor” vor apărea imediat.

Tot ce trebuie să facem este să așteptăm până se formează porția din dimensiunea de care avem nevoie și să ne bucurăm de desertul făcut cu propriile mâini. De acord, nu poate fi mai simplu.

Avantajele și dezavantajele echipamentelor pentru vată de zahăr. Merită deranjarea?

Intenționați să cumpărați un aparat de vată de zahăr, dar nu sunteți sigur dacă merită banii? Să ne uităm la avantajele și dezavantajele dispozitivului pentru a vă ușura alegerea. Deci, atunci când luați o decizie de cumpărare, acordați atenție următorilor indicatori:

• Preţ. Costul unităților profesionale se ridică la zeci sau chiar sute de mii de ruble. Modelele home wave pot fi găsite pentru 3-10 mii. Cu toate acestea, chiar și această sumă va fi nerezonabil de mare dacă intenționați să utilizați mașina doar de câteva ori și apoi pur și simplu o împingeți pe un raft îndepărtat.
• Performanţă. Cei care, dimpotrivă, doresc să opereze o mașină de vată de zahăr în mod continuu, atunci când aleg, ar trebui să se concentreze asupra acesteia. specificatii tehnice. Modelul care vă place va putea efectua volumul de operațiuni necesar? Sau va deveni inutilizabil după 5-10 cicluri? Recenziile și descrierile parametrilor dispozitivului vă vor ajuta să vă dați seama.
• Cerere. Afla dacă prietenii tăi au nevoie chiar de un astfel de desert? Dacă cei mai mulți dintre invitați sunt cei care își urmăresc îndeaproape silueta sau sunt indiferenți la dulciuri, atunci realizarea de vată de zahăr la o mașină special achiziționată în acest scop va risipi pur și simplu mâncare și bani.

După cum puteți vedea, totul este evident. Cu cât prețul dispozitivului este mai mare, cu atât vă va servi mai mult timp. Cu toate acestea, chiar și cel mai sofisticat model nu va funcționa singur, fără participarea dvs. Prin urmare, dacă vă îndoiți că merită să vă deranjați cu achiziția, cumpărați cel mai simplu model pentru câteva mii de ruble. pe piata secundara. În acest fel, nu veți pierde mare lucru dacă interesul pentru gătit dispare după primele două sau trei porții și veți putea să vă formulați mai clar cerințele pentru dispozitiv.

Cum să faci vată de zahăr folosind un aparat rapid și gustos: sfaturi de zi cu zi

Doriți să simplificați procesul de gătit, precum și să îl faceți mai rapid și mai precis? Aceste sfaturi vă vor ajuta:

1. Pentru ca vata să aibă un gust asemănător cu cel vândut în timpul sărbătorilor și festivităților, luăm zahăr uscat cântărit sau izomalt. Produsul rafinat sau umed nu este potrivit aici.
2. Indiferent dacă utilizați o mașină profesională de vată de zahăr sau una de casă, pânzele de păianjen și picăturile de sirop pot zbura prin cameră. Prin urmare, înainte de a porni dispozitivul, nu va strica să acoperiți suprafețele din apropiere: podeaua, scaunele, chiuveta cu ziar sau folie de protecție.
3. Fiți extrem de atenți când turnați sirop fierbinte. Doar căscați gura și sunteți garantat că veți arde. Prin urmare, este mai bine să scoateți copiii din bucătărie pe tot parcursul timpului de gătit.
4. Pentru a preveni stricarea amestecului în timpul gătitului (confiat, ars, îngroșat), amestecați-l constant și răzuiți-l de pe părțile laterale ale tigaii/tivii.

Dacă mai aveți întrebări, urmăriți selecția de videoclipuri tematice de mai jos. Vă va ajuta să vă dați seama cum să faceți vată de zahăr acasă.

Mai multe lucruri interesante pe site-ul nostru.

Într-o zi din timpul liber am decis să le fac copiilor o astfel de surpriză. Am căutat pe tot Internetul, dar am găsit doar desene vagi cu un disc pe arborele motorului unde trebuie turnat siropul. Dar m-a interesat întrebarea (ca și alți oameni care caută desene) despre adăugarea zahărului în sine pentru a obține produsul final. După ce a petrecut o zi de lucru cu un prieten, dispozitivul a fost creat din materiale improvizate.
Tip de produs finit (nerafinat)
poza 1

Aceasta a necesitat:
1. Abajur iluminatul stradal(orice alt vas sau rezervor din oțel inoxidabil de la unul vechi va fi potrivit maşină de spălat, dar o lampă de acest tip s-a dovedit a avea un montaj convenabil pentru motor)
2. Motorul de la un ștergător de parbriz este deja montat în carcasa suportului lămpii.
poza 2

3. Element de încălzire de la o sobă electrică veche.
poza 3

4. Partea principală este capul pentru umplerea materiilor prime. Rezultatul optim de lucru a fost determinat prin încercare și eroare. Pentru aceasta, două cutii de viteze de la butelii de gaz(capotele superioare răsucite împreună)
poza 4

și desenul ei

Iată o fotografie a capului montat pe un șurub
poza 5

Elementul electric de încălzire este instalat pe fibră de sticlă sau azbest (care este disponibil, dar azbestul este mai toxic)
poza 6

Ansamblul propriu-zis constă în instalarea capului pe arborele motorului, între care este montat un element de încălzire, cât mai aproape de vârf.
poza 7

Vă vom arăta cum puteți face vată de zahăr acasă și să faceți un dispozitiv pentru ea cu propriile mâini de la un ventilator obișnuit. Pentru a funcționa, vom avea nevoie de 2 CD-uri, tăiați două „șaibe” din ele:

Se fac ușor și simplu, pui ceva rotund pe disc, de exemplu o monedă, și o trasezi cu un marker. După aceasta, încălziți cuțitul de papetărie și tăiați ușor tot excesul. O gaură în centru poate fi făcută folosind ceva încălzit și pe aragaz.

În primul rând, luăm discul rămas pe care îl avem și lipim șaibe pe el, trebuie să facem acest lucru strict în centru, dacă neglijăm această regulă, discul nostru va vibra și, în cele din urmă, nimic nu va funcționa.

Atașamentul nostru pentru mașina de făcut vată de zahăr este gata, acum să trecem la ventilator. Așezați-l pe podea și îndepărtați-l capac de protectie, apoi scoateți elicea. Luați cutia din mijloc și faceți o gaură rotundă în fundul ei:

Mașina noastră de făcut vată de zahăr este gata, după cum puteți vedea, totul se face cu propriile mâini, foarte simplu și acasă. Acum nu mai rămâne decât să pregătim siropul.

Mașină de vată de zahăr DIY

Se face foarte simplu, puneți o cană mare de metal cu apă sau o cratiță mică la foc mediu, adăugați 50/50 zahăr și apă, amestecați totul bine. Siropul va fi gata când apare o nuanță gălbuie, dar în niciun caz nu trebuie să fie maro închis. Acum puteți trece direct la prepararea vată de zahăr, porniți mașina noastră și începeți să turnați sirop în „disc” în picături mici:

Rezultatul este vata de zahăr excelentă, nu mai rea decât cea pe care ai putea-o încerca în parcuri și la evenimente publice. După ce faceți vată de zahăr, ventilatorul este ușor de pus la loc.

Videoclip despre cum să faci o mașină de vată de zahăr cu propriile mâini:

Lecție video de rezervă despre cum să faci o mașină de vată de zahăr acasă cu propriile mâini:

Mașină de fabricat vată de zahăr pe care o faceți singur

Ne face plăcere să vă prezentăm desenele dispozitivului și tehnologia de pregătire a „FESHMAKA”. Nu vă va lua mult timp pentru a crea un dispozitiv simplu pentru pregătirea acestuia.
Feshmak este un produs de tip caramel, numit popular „vată de zahăr”, de obicei sub forma unui mănunchi de fire albe subțiri alungite.
Un kilogram de zahăr produce până la 80 de porții din produsul finit.

Cel mai simplu design pentru prepararea feshmak-ului acasă, cu o capacitate de aproximativ 160 de porții pe oră, constă dintr-un motor electric de 220 V cu o putere de 50 până la 300 W cu o turație a rotorului de 1250 - 1500 rpm și un disc din tablă de aluminiu cu un diametrul de 170 - 180 mm și o grosime atașată la axul său de 0,2 - 0,3 mm. Pentru a face un disc, puteți folosi tabla dintr-o cutie de hering. La o distanță de 350 - 400 mm de centrul discului este instalat un gard din plastic, linoleum etc.

Vată de zahăr de casă

p.
Dacă vă decideți serios să începeți să faceți un feshmak, vă recomandăm să utilizați designul prezentat în Fig. 1.
Pentru fabricarea sa este necesar să se utilizeze materiale specificate de GOST pentru industria alimentară.

Orez. 1
1- motor electric;
2 - disc de lucru;
3 - recipient din material recomandat de GOST;
4 - bucșă;
5 — suport pe roți (4 buc.)

Orez. 2
Aparat pentru prepararea „feshmak”:
1 - motor electric;
2 - cablu de alimentare;
3 — șurub de fixare disc;
4 - stratul rezultat de vată de zahăr.

Nota.

Designul dispozitivului pe care îl propunem reflectă doar principiul de bază al producției de „vată de zahăr” este elementar și ușor de fabricat. Dacă doriți, puteți îmbunătăți singur dispozitivul prin mecanizarea unei părți din munca manuală.

Metoda de fabricare a vată de zahăr.

Mai întâi trebuie să pregătiți masa de caramel. Se prepară fără a face melasă, ceea ce simplifică procesul de gătire. Masa nu este confiată din cauza formării zahărului invertit sub influența esenței de oțet adăugată în mijlocul gătirii. Deci, zahărul granulat se dizolvă într-o cantitate mică de apă (aproximativ 3 părți nisip la 1 parte apă) și se fierbe timp de 10 minute, după care se adaugă esență de oțet (3 ml esență la 1 kg zahăr) și masa se fierbe. din nou timp de 10 - 12 minute. După aceasta, masa este încălzită la foc foarte mic timp de 25 - 30 de minute. până când se obține o probă de caramel puternic cu un conținut de umiditate de 1,5 - 1,7%. Umiditatea este determinată de punctul de fierbere al masei. La începutul fierberii ar trebui să fie 100 - 105?, iar la sfârșit - 135 - 145?. Fără a-l lăsa să se răcească, turnați amestecul finit într-un jet subțire pe marginea discului rotativ (2 - 4 mm de margine). Pentru a face acest lucru, este convenabil să folosiți un mic oală emailată. Siropul fierbinte, care se rupe în mii de fire subțiri, se întărește la temperatura camerei, formând un strat de „vată”.
Dacă umiditatea aerului ambiental este ridicată, este imposibil să obțineți un produs de înaltă calitate. În acest caz, puteți închide dispozitivul cu un capac cu o gaură pentru turnarea masei de caramel. Opriți motorul electric și separați firele de corp. Tăiați produsul finit de-a lungul liniei de diametru și rulați semicercul rezultat într-un tub pe masă. Faceți același lucru cu al doilea semicerc. Apoi tăiați vata în numărul necesar de porții. Produsul trebuie să aibă albși un gust dulce plăcut. Atunci când se folosește colorant alimentar, produsul capătă un aspect mai atractiv.
Pentru a menține calitatea înaltă a „vatei”, este necesar să curățați discul de sirop care aderă după fiecare ciclu de lucru. Feshmak nu poate fi depozitat în aer liber pentru o lungă perioadă de timp - acesta este dezavantajul său semnificativ. Ambalajul sigilat și refrigerarea îl vor păstra pentru o zi sau mai mult.
Nu disperați dacă nu sunteți mulțumit de calitatea produsului prima dată. Principala condiție pentru succes este acuratețea fiecărei operațiuni.

Acest material a fost preluat de pe site-ul http://freeseller.ru

Vata de zahăr este o delicatesă destul de gustoasă, dar mașina de făcut este foarte scumpă și, prin urmare, nu este indicat să o achiziționați pentru uz casnic.

Cu toate acestea, aproape toată lumea poate face acasă o mașină de vată de zahăr. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o cratiță simplă și de câteva accesorii care probabil se găsesc în fiecare cămară. Realizarea unui dispozitiv de acasă nu va dura mult timp, dar va costa doar bănuți. Cu puțină muncă, puteți face vată de zahăr din zahar simpluîn orice moment și în orice cantitate.

Pentru munca de succes Pentru a utiliza aparatul, veți avea nevoie de un recipient care va fi umplut cu zahăr. Acest recipient va fi încălzit, determinând zahărul să se topească și să se rotească. Pe măsură ce vă rotiți, fire subțiri de zahăr topit vor fi aruncate prin orificiile recipientului. Recipientul trebuie așezat într-o tigaie mare pentru a conține firele scoase.

Mai întâi trebuie să selectați tot ce aveți nevoie pentru a face dispozitivul. Acestea includ componente și unelte.
Pregătiți următoarele instrumente:
- Burghiu si mai multe burghie. Este necesar un burghiu subțire (nu mai mult de un milimetru).
- Fier de lipit.
- Set de fișiere.
- Foarfece de tablă și un deschizător de conserve.

Componentele dispozitivului:
- Brichetă cu jet. Aceste brichete sunt caracterizate de o flacără albastră și produc căldură care este mai mare decât temperatura brichetelor convenționale. În același timp, nu se eliberează funingine în timpul arderii. Bricheta trebuie să poată arde singură, acest lucru se datorează faptului că plasarea mâinii cu o brichetă într-o tigaie cu fire de zahăr zburătoare este oarecum incomod.
- Motor electric DC alimentat de joasă tensiune (de exemplu, nouă volți).
- Sursa de alimentare pentru motorul electric poate fi o simpla baterie.
- O cutie mica, de preferat una inalta, pentru conserve de legume.
- Capac mic pentru instalarea brichetei, puteti folosi capac de lapte.
- Cratiță mare sau găleată.
- Un bat relativ lung, mai mare decat latimea tigaii. Orice va face scândură de lemn sau tijă de metal.
- O tijă sau un tub lung de aproximativ cincisprezece centimetri.
- șurub mic, piuliță și șaibă.

După finalizarea configurației, trecem direct la producție:
1) Fixăm bricheta.

Pregătim un suport pentru brichetă. Este necesar să înfășurați bricheta cu folie alimentară în cel puțin două straturi. Apoi amestecați niște clei epoxidic, turnați-l în capacul de lapte și puneți bricheta în capac. După ce adezivul s-a întărit, trebuie să scoateți bricheta și să o curățați de pe film. Suportul detașabil pentru brichetă este gata.

2) Instalarea motorului și tijei.

Motorul este conectat la cutia de tablă printr-o tijă scurtă sau un tub. O gaură trebuie să fie găurită la capetele tijei. O gaură este destinată conexiunii la arborele motorului, astfel încât burghiul este selectat corespunzător. După găurire, introduceți arborele în gaură și fixați-l cu o picătură de superglue. De asemenea, puteți utiliza un șurub de blocare pentru a fixa arborele în gaură, dar acest lucru va necesita găurirea unei alte găuri și lovirea unui filet, deși va oferi posibilitatea de a scoate motorul dacă este necesar. Gândește-te singur ce îți place cel mai mult.

După aceasta, găurim o a doua gaură pentru a atașa cutia de tablă. Cutia va fi asigurată cu un șurub, astfel încât burghiul trebuie să se potrivească cu diametrul său.

În cele din urmă, atașăm motorul la bara transversală. Acest lucru este destul de simplu de făcut; găuriți două găuri în centrul barei și fixați motorul cu două șuruburi.

3) Instalarea bidonului.

Cutia de conserve este recipientul în care va fi topit zahărul. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați zahăr în el, să-l agățați pe o sursă de foc și să îl învârțiți, iar firele de zahăr vor începe să zboare din găurile din laterale.

Ar trebui să începeți prin a tăia o gaură de-a lungul marginii superioare a cutiei. Folosind un deschizător de conserve, îndepărtați complet capacul superior al cutiei și pileți marginile pentru a îndepărta orice bavuri. Acest lucru va preveni rănile în timpul procesului de fabricare a vatei de zahăr.

După aceasta, trebuie să găuriți o serie de găuri pe părțile laterale ale cutiei, la marginea inferioară a acesteia. Găurile ar trebui să fie cât mai mici ca diametru, chiar și cu găuri de un milimetru cu diametru, ceva zahăr poate trece prin ele fără să aibă timp să se topească. Prin urmare, utilizați singur burghiul diametru mic, oricare ai găsi. Găuriți găuri la o înălțime de aproximativ un centimetru de la cusătura inferioară a cutiei.

4) Asigurarea cutiei

Faceți o gaură în cutie pentru a o atașa la tijă. Fixați recipientul cu un șurub și o piuliță. În principiu, cutia poate fi pur și simplu lipită pe o tijă de metal sau bătută în cuie dacă scândură este din lemn. Dar opțiunea de montare cu șurub și piuliță este mai bună, deoarece vă permite să îndepărtați sau să înlocuiți cutia.

Acordați o atenție deosebită faptului că cutia, atașată la tijă, este amplasată convenabil deasupra sursei de foc în interiorul găleții sau tigaii.

Faceți vată de zahăr

Instalarea este gata. Să începem să pregătim vată de zahăr. Aprindeți o brichetă, puneți niște zahăr într-o cutie și porniți motorul.
Pune bricheta în interiorul tigaii. Odată ce borcanul este suficient de cald, zahărul va începe să se topească și să zboare din găurile din părțile laterale ale borcanului sub formă de vată de zahăr. După ce s-a format o anumită cantitate de vată, strângeți-o cu un bețișor de bambus.