Delicat „Bounty”: o prăjitură delicioasă fără coacere. Reteta de rulada Bounty fara coacere: preparare cu foto Reteta de prajituri Bounty acasa

Cookie-uri „Bounty”și-a primit numele datorită similitudinii sale uimitoare în gust cu batoanele Bounty. Această prăjitură interesantă este mai mult un desert, dar arată exact ca o prăjitură umedă. În ciuda tuturor asemănărilor cu barele din ciocolată cu lapte, are un gust foarte asemănător unui cârnați de ciocolată, familiar pentru noi încă din copilărie, iar prezența unui strat de nucă de cocos adaugă o nouă notă gamei generale de gust. Desertul se pregateste fara coacere, asa ca ti-am putea recomanda sa-l pregatesti in canicula verii, cand vrei sa gatesti ceva gustos, dar nu e nicio dorinta sa aprinzi cuptorul.

Desertul este destul de usor de preparat si chiar si cei mai mici ajutatori pot fi implicati in proces, deoarece aluatul este comestibil :-). Asamblarea ruloului este un proces lipicios și necesită o anumită îndemânare. La temperatură ridicată uleiul plutește și se lipește de tot ce atinge. Pentru a evita acest lucru, puteți pune amestecul de nucă de cocos la frigider să se răcească, astfel încât să devină mai elastic. Și, crede-mă, ce primești Prajituri cu recompense va merita tot efortul.

Cel mai des folosesc biscuiții populari Grahams, dar acest lucru nu este esențial, orice biscuiți la alegere de tine va fi potrivit. Untul trebuie să fie suficient de moale pentru a fi tăiat și întins ușor, dar nu atât de moale încât să plutească. Desertul poate fi congelat pentru o păstrare mai îndelungată, dar nu aș recomanda păstrarea lui prea mult timp, deoarece congelarea pe termen lung nu are un efect foarte bun asupra rezultatului. Desertul trebuie păstrat la frigider și servit numai înainte de consum. De asemenea, daca faci straturile putin mai groase, il poti servi sub forma de rulada, va semana, doar ciocolata si fara coacere. Dar ar trebui să o tratezi ca pe o înghețată: scoate-o, taie-o, pune-o pe farfurii și pune restul la frigider.

Ingrediente

fursecuri – 200 g
zahăr - 1 lingură. l.
cacao - 2 linguri. l.
apă - 0,5 linguri.
fulgi de cocos - 2 linguri.
unt - 80 g
zahăr pudră - 2,5 linguri. l.

Pregătirea

Tăiați fursecurile în bucăți mici. Puteți folosi o răzătoare, un sucitor sau pur și simplu îl zdrobiți în firimituri cu mâinile, nu neapărat la pudra. Adăugați cacao și amestecați bine. Se dizolvă zahărul în apă caldă. Adăugați apă dulce în ficatul zdrobit într-un flux subțire, amestecând constant. Când apa este amestecată cu firimiturile, ar trebui să obțineți un amestec elastic asemănător cu aluatul de pâine scurtă.

Unt temperatura camerei se bat cu zaharul pudra si se adauga fulgi de cocos. Amestecul nu trebuie să fie nici uscat, nici uleios. De obicei adaug fulgii de cocos putin cateodata, amestecand continuu. Dacă amestecul este uscat, fursecurile vor fi prea casante, dacă amestecul este uleios, fursecurile vor fi prea grase.

Puneți amestecul de fursecuri pe folie alimentară și rulați-l într-un dreptunghi sau pătrat. Am întins aluatul cu mâinile și apoi folosesc un sucitor pentru a-l nivela. Pentru ca sucitorul să nu se lipească de aluat, îl puteți stropi cu pesmet sau zahăr pudră. Ai grijă să nu obții prăjituri prea dulci. Întindeți amestecul de nucă de cocos uniform deasupra. Ținând filmul cu o mână, întindeți uniform folosind o furculiță. De asemenea, puteți întinde separat stratul de nucă de cocos pe folie alimentară și apoi îl transferați în stratul de ciocolată

Rulam rulada, încercând să evităm orice goluri de aer. Rulam puțin rulada răsucită, astfel încât să iasă uniform rotundă și straturile să fie conectate.

Pune la frigider pentru cel puțin 1 oră. Tăiați cu un cuțit ascuțit și serviți ca prăjituri.

Poftă bună!

Cookie-uri „Bounty” actualizat: 8 iunie 2019 de: admin

Bounty Roll este o doză mai mare de deliciu ceresc, deoarece nu necesită un cuptor pentru a face desertul. O rețetă simplă de rulada fără coacere include și alte ingrediente disponibile pe lângă prăjituri.

Ingrediente

Porții: - + 5

  • Fursecuri (pâine scurtă, zahăr, „pentru cafea”, „cu lapte copt”) 300 g.
  • Cacao 40 g.
  • Zahăr granulat 200 g.
  • Moale unt 100 g.
  • Zahăr pudră 100 g.
  • Lapte condensat 120 g.
  • fulgi de cocos 120 g.

Per porție

Calorii: 407 kcal

Proteine: 6,1 g

Grasimi: 25,6 g

Carbohidrați: 43,8 g

35 min. Sigiliu

    Obțineți toate produsele necesare. Fierbe apa. Veți avea nevoie de el pentru baza de ciocolată a ruloului Bounty.

    Măcinați fursecurile în firimituri fine. Este bine dacă puteți aduce produsul la o stare de pulbere. Se poate face în moduri diferite. De exemplu, folosiți o răzătoare, apoi zdrobiți bucăți mari cu un pistil. Sau puneți fursecurile rupte într-o pungă și zdrobiți-le cu un sucitor. Puteți folosi un blender.

    Cerneți cacao în firimituri și amestecați bine. Pulberea maro trebuie distribuită uniform în fursecurile zdrobite. Se dizolvă zahărul în apă clocotită. Se toarnă soluția rezultată în amestecul de nisip uscat.

    Amestecați mai întâi amestecul cu o lingură. Și când amestecul s-a răcit la o temperatură confortabilă, lucrați cu mâinile. Ar trebui să obțineți un aluat gros, maro închis.

    Faceți umplutura. Bateți untul cu zahărul pudră. Adăugați laptele condensat și amestecați din nou bine.

    În cele din urmă, introduceți principalul „punct culminant” al desertului Bounty – fulgii de cocos. Se amestecă până când amestecul este omogen. Masa trebuie să fie flexibilă și să formeze un bulgăre de plastic.

    Întindeți hârtie de pergament sau acoperiți o placă de tăiat cu folie alimentară. Așezați aluatul pe suprafața pregătită, care va fi încă caldă. Întindeți amestecul într-un strat uniform de 0,5 cm grosime, mai întâi cu mâinile, apoi acoperiți aluatul cu folie și lucrați cu sucitorul. Formați un dreptunghi tăind marginile neuniforme din lateral și adăugând bucăți de aluat acolo unde nu este suficient și întindeți din nou.

    Scoateți folia de pe aluat și puneți umplutura pe el. Întindeți masa de cocos uniform, lăsând 2 cm de la margine, astfel încât umplutura să nu se strecoare când rulați rulada. Amestecul de ulei poate fi netezit cu ușurință cu o lingură.

    Trageți încet pergamentul sau folia de pe o margine și cu grijă, încet, rulați rulada. Dacă marginile nu sunt foarte netede, introduceți excesul în mijlocul tubului pentru a face produsul frumos.

    Înfășurați rulada Bounty formată fără coacere în pergament sau folie alimentară și puneți-o congelator timp de 30 de minute. Când perioada specificată a expirat, ruloul se va întări. Scoateți produsul din frigider, îndepărtați folia sau hârtia. Desertul rece este ușor de tăiat în felii, care pot fi așezate pe o farfurie și servite imediat.

Dacă mai aveți bucăți Bounty Roll rămase, le puteți păstra la frigider.

Dacă nu aveți lapte condensat, puteți folosi această rețetă pentru a face fursecuri „Bounty” fără produsul lipsă. Luați o cantitate mai mare de unt (40–50 g în plus) și topiți-l ușor, astfel încât umplutura să fie flexibilă și să nu fie prea groasă atunci când este aplicată pe stratul de masă de fursecuri.

Această rețetă va deveni un adevărat salvator pentru tine în cazul unor invitați neaștepți. Un rulou Bounty fără coacere este o delicatesă binevenită vara, când nu doriți să porniți cuptorul din nou și puteți cumpăra oricând fursecuri obișnuite din magazin.

Rula cu fulgi de cocos conform acestei rețete se prepară pe bază de fursecuri zdrobite cu adaos de pudră de cacao. În acest caz, nu avem nevoie de ajutorul unui cuptor, deoarece desertul se formează fără coacere. Astfel, prin reducerea semnificativă a timpului de gătire, vom obține un preparat dulce care poate fi un înlocuitor demn de prăjituri sau produse de patiserie care necesită forță de muncă. Acest Bounty Roll improvizat, fără coacere, are o aromă bogată de nucă de cocos, ispitind pe cei dulci de toate vârstele!

Ingrediente:

  • prăjituri dulci - 200 g;
  • pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
  • zahăr - 100 g;
  • fulgi de cocos - 100 g;
  • unt - 100 g;
  • zahăr pudră - 100 g;
  • apă de băut - 100 ml.

Buunty Roll fără coacere - rețetă

Rulă de ciocolată fără coacere făcută din prăjituri

  1. În primul rând, să pregătim baza ruloului - aluatul de ciocolată. Pentru a face acest lucru, puneți fursecurile într-un vas de blender și măcinați până la o firimitură minimă. Aici sunt potrivite atât prăjiturile tradiționale, cât și opțiunile cu nuci, ciocolată și orice alți aditivi.
  2. Adăugați pudră de cacao în timp ce amestecați ingredientele uscate.
  3. Aduceți apa de băut la fierbere, apoi, turnând întreaga porție de zahăr granulat în lichidul care barbote, țineți-o la foc moderat, amestecând, până când boabele de zahăr sunt complet dizolvate. După ce ați luat de pe foc, turnați imediat siropul rezultat într-un recipient cu cacao și fursecuri. Se amestecă energic amestecul până se obține o masă omogenă maro închis.
  4. Puneți peste aluatul gata și încă cald suprafata neteda, acoperit cu folie alimentară. Frământați masa de ciocolată cu degetele, formând o „pânză” dreptunghiulară. Pentru a consolida rezultatul, acoperim stratul de aluat rezultat cu o a doua folie alimentară, după care îl pasăm cu sucitorul de mai multe ori, realizând o grosime de „foie” de 0,5 mm.
  5. Acum să începem să umplem. Se amestecă untul înmuiat cu zahărul pudră și se frământă până se obține o masă ușoară omogenă.
  6. Adăugați fulgi de nucă de cocos și frământați până când ingredientele se combină într-un bulgăre uniform, de plastic.
  7. După ce îndepărtați partea superioară a foliei alimentare din aluat, aplicați un strat de nucă de cocos. Distribuiți uniform umplutura ușoară peste baza întunecată, apoi rulați aluatul într-o rolă strânsă. Învelind-o în folie, pune desertul la congelator timp de 30 de minute.
  8. Rulada deja răcită și călită cu fulgi de cocos, eliberată de peliculă, se taie în porții și se servește cu o ceașcă de ceai/cafea fierbinte. Pastram desertul la frigider.
    Rula de ciocolată fără coacere făcută din prăjituri este o delicatesă uimitoare care va atrage atât cei dragi, cât și oaspeții care trec brusc pe aici pentru o ceașcă de ceai. Bucură-te de ceaiul tău!

Fursecuri cu nucă de cocos pregătite după acest tentant și reteta rapida, are gust de Bounty.

Coacetul se bucură în egală măsură de copii și de adulți. Vom face fursecuri uimitor de delicioase fără făină sau unt. Iubitorii de nucă de cocos vor aprecia cu siguranță această rețetă simplă de casă. Fursecurile Kokosanka fragede, moi, dulci, incredibil de aromate și foarte gustoase te vor cuceri pentru prima dată! Și, de asemenea, rețeta pentru această coacere la o remediere rapidă ar trebui să vă placă setul minim produse necesare– sunt doar 3: fulgi de cocos, ouă de găinăși zahăr granulat. Dar rezultatul este cu adevărat excelent!

Compoziția produsului

  • 250 de grame de fulgi de cocos;
  • 100-150 de grame de zahăr granulat;
  • 2 oua proaspete de gaina;
  • un praf mic de sare.

Proces de gătit pas cu pas

  1. Turnați toți fulgii de nucă de cocos într-un bol destul de adânc, adăugați zahăr granulat (puteți ajusta cantitatea după gustul dvs.) și un praf de sare pentru gust.
  2. Bateți ouăle și amestecați cu o furculiță până se omogenizează.
  3. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, întindeți fursecuri: puteți face orice formă (eu am bile rotunde, mici).
  4. Puneti tava de copt cu fursecuri in cuptorul preincalzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ 20 de minute.
  5. Imediat ce fursecurile devin aurii si rumene deasupra, scoate-le.
  6. Daca ai pofta de dulce si ai foarte putin timp sa prepari delicii delicioase, recomand

Savurați ceaiul dvs.



Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l
Top