Biscuiti cu fulgi de ovaz cu ciocolata cu lapte. Fursecuri cu fulgi de ovaz cu ciocolata - coacere rapida

Iulia Yurteeva

Sunteți de acord că dulciurile cumpărate din magazin nu se vor compara niciodată cu deliciile de casă. Și dacă majoritatea femeilor știu să gătească charlotte, pizza și plăcinte cu diverse umpluturi, nu toate gospodinele pot face fursecuri cu fulgi de ovăz cu ciocolată sau altă umplutură. Și să aibă o asemenea delicatesă continut ridicat de calorii, dar gustul delicat și topitor va rămâne în memorie multă vreme. Așa că de ce să nu te tratezi măcar din când în când?

În general, să învățăm să gătim din fulgi de ovăz prăjituri delicioase cu ciocolată și alte ingrediente.

Rețeta 1: prăjituri moi de ciocolată

Un tratament cu cereale poate conține diverse ingrediente: bucăți de fructe confiate, nuci, ciocolată etc. Dar prăjiturile cu fulgi de ovăz cu bucăți de ciocolată au cucerit cu mult timp în urmă inimile copiilor și adulților. Prin urmare, să începem cu rețeta pentru o astfel de delicatesă.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz, zahăr granulat și unt, toate 100 g;
  • Ou de pui proaspat – 1 buc.;
  • făină – 120 g;
  • cacao – 30 g;
  • ciocolată neagră – 100 g;
  • Praf de copt - 0,5 linguriță.

Metoda de gatire:

  1. Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se topească ușor;
  2. Dupa ce untul devine moale, se macina cu zahar;
  3. Adăugați fulgi de ovăz, făină, bateți oul, adăugați cacao și praful de copt. Se amestecă totul;
  4. Turnați umplutura dulce zdrobită într-o farfurie, amestecați din nou masa rezultată;
  5. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și puneți bucăți de aluat pe ea. Pentru a face acest lucru, luați aproximativ 1 lingură. l. semifabricate și se formează bile. Apoi folosiți o furculiță pentru a le apăsa ușor pentru a forma o formă plată;
  6. Trimite vasul la copt timp de un sfert de oră la o temperatură de 170 de grade.

Rețeta a doua - adăugați nuci

O altă opțiune delicioasă sunt prăjiturile din fulgi de ovăz cu ciocolată și nuci. Delicatesa se dovedește a fi foarte gustoasă, iar bucățile de nuci care se întâlnesc în produsele de copt îi conferă o aromă neobișnuită.

Ingrediente:


  • Fulgi de ovăz gătit instant– 2,5 pahare;
  • Unt – 1 pachet (200 g);
  • făină de grâu - 300 g;
  • zahăr alb granulat - jumătate de pahar;
  • zahăr brun granulat - 1 cană;
  • Ouă de pui – 2 buc.;
  • vanilina - 10 g;
  • sifon - 1 lingurita;
  • sare - 0,5 linguriță;
  • lapte proaspăt - 2 linguri. l.;
  • Nuci preferate – 200 g;
  • Orice ciocolată – 1 baton.

Metoda de gatire:


  1. ÎN farfurie adâncă combinați sarea, sifonul și făina. Înarmați cu o sită, cerneți amestecul într-un alt vas;
  2. Se inmoaie untul si se amesteca cu zaharul alb si brun pana se omogenizeaza. Când se formează o spumă aerisită, adăugați vanilină;
  3. Apoi bateți ouăle pe rând. După primul, se bate bine conținutul farfurii, apoi se adaugă al doilea ou;
  4. Când masa devine omogenă, turnați laptele. Se amestecă totul timp de 60 de secunde;
  5. Porniți mixerul viteza minima si incepeti sa adaugati incet faina cernuta cu sare si sifon;
  6. Se toarnă fulgii de ovăz într-un castron cu celelalte ingrediente, se adaugă nuci tăiate și ciocolata, ruptă în prealabil în bucăți mici;
  7. Frământați aluatul;
  8. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Înarmați cu o lingură, puneți aluatul pe hârtie. Lăsați un spațiu între prăjiturile viitoare, altfel se vor lipi împreună;
  9. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și puneți acolo o tavă de copt;
  10. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a pregăti tratarea. Dacă vă plac prăjiturile uscate, măriți timpul la 15 minute;
  11. După aceasta, puteți scoate vasul din cuptor, lăsați produsele de copt să se răcească ușor și transferați-l pe o farfurie mare.

Acest tratament va atrage micii gurmanzi și adulții de dulce. Puteți schimba gustul deliciului adăugând noi soiuri de nuci și alegând ciocolată diferită pentru fursecuri, de exemplu, albă sau amară.

Rețeta numărul trei - adăugați banana

Fursecurile din fulgi de ovaz cu banana si ciocolata au un gust foarte neobisnuit, dar foarte placut.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovaz si faina 100 g;
  • zahăr brun granulat – 45 g;
  • Banană – 1 buc. (se recomanda a lua foarte coapte);
  • Ou de pui – 1 buc.;
  • unt – 30 g;
  • Un praf de sare;
  • ciocolată – 150 g;
  • Praf de copt - 1 linguriță.

Metoda de gatire:


  1. Curăță banana și zdrobește într-un castron adânc până se face piure;
  2. Adăugați untul topit în fructe și adăugați zahăr. Se amestecă toate ingredientele;
  3. Într-un castron separat, bateți oul până se omogenizează și turnați-l în amestecul de banane, zahăr și unt;
  4. Adăugați acolo sare, praf de copt și fulgi de ovăz. Cerneți făina și adăugați la masa totală. Se amestecă totul bine;
  5. Tăiați ciocolata în bucăți și adăugați în bolul cu aluatul. Se amestecă totul cu grijă;
  6. Asezati hartie de copt pe o tava de copt si inarmati cu o lingurita asezati aluatul pe ea. Este important să lăsați spațiu între prăjituri, altfel se vor lipi într-un bulgăre mare.

Iată un set de produse.

Într-un castron, amestecați untul moale, zahărul, sarea și scorțișoara.


Se zdrobește totul bine cu o furculiță.


Adăuga fulgi de ovăz. Și adăugați 50 ml apă deocamdată temperatura camerei. Se amestecă bine toate ingredientele.


Apoi adăugați făină de grâu și sifon. Frământați aluatul cu mâinile, dacă aluatul se sfărâmă, mai adăugați puțină apă.


Aluatul devine omogen, moale, uleios.


Tăiați ciocolata în bucăți (sau în bucăți nu foarte mici). Puteți adăuga nuci, fructe confiate, stafide, cireșe uscate. Amesteca bine ciocolata in aluat.


În acest moment, preîncălziți cuptorul la 210 de grade. Întindeți aluatul într-un strat de 1-1,5 cm grosime, tăiați fursecurile. Sau rulați aluatul într-un cârnați și tăiați-l în pucioase. Pune fursecurile pe o tava tapetata cu pergament. Se da la cuptor si se coace 8-10 minute. Fursecurile finite vor fi moi când sunt scoase din cuptor și acest lucru este normal. Se va întări pe măsură ce se răcește.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt unul dintre cele mai populare si preferate prajituri. Iar fursecurile cu fulgi de ovaz cu ciocolata merita si mai mult toate laudele.

Ovăzul este una dintre cele mai vechi culturi de cereale și un produs foarte valoros, plin de microelemente. În ciuda conținutului ridicat de calorii (aproximativ 450 kcal), prăjiturile preparate din acesta vor fi aproape la fel de sănătoase ca fulgi de ovăz, mai ales dacă pui mai puțin zahăr în el.

Există o mulțime de rețete pentru a face prăjituri de fulgi de ovăz cu ciocolată acasă. Se dovedește mai bine decât cumpărat din magazin, deoarece le vom adăuga fulgi de ovăz și fulgi de ovăz nu în cantități mici, așa cum se întâmplă în producție, ci ca ingredient principal. Făina de ovăz, ca și făina din cereale integrale, are mult mai puțin gluten și absoarbe mai puțină umiditate, așa că în brutăriile industriale o parte semnificativă din aceasta este înlocuită cu grâu pentru ca prăjiturile să nu se destrame în ambalaj. Ficatul de casă este lăsat să fie fragil.

ÎN rețete diferite prăjituri de casă ovăzul este folosit în diferite forme. Pentru fursecuri mai moi și mai fragede, folosiți fulgi de ovăz. Cele mai aspre, mai crocante și mai sănătoase sunt făcute din fulgi denși de tip Hercule. Cel mai adesea aceasta este o soluție de compromis, iar cerealele destinate gătirii rapide sunt folosite în produse de panificație.

Ciocolata este folosită în principal neagră sau amară, întotdeauna fără aditivi. Merită să luați ciocolată de înaltă calitate, cu produse naturale din cacao, și nu cu ulei de palmier. Puteți cumpăra plăci obișnuite si toaca-l marunt cu un cutit, sau poti lua imediat picaturi de ciocolata gata preparate destinate coacerii. Pentru ca ciocolata să curgă mai puțin într-un cuptor încins, o puteți păstra la congelator pentru un timp înainte de a o adăuga.

Untul poate fi aproape intotdeauna inlocuit cu margarina, dar tine cont ca cu margarina fursecurile vor fi mai dure, iar cu unt vor fi mai moi. De asemenea, este mai bine să le luați naturale și nu cu înlocuitori.

Prajituri delicioase din fulgi de ovaz cu bucatele de ciocolata

Aceste fursecuri din fulgi de ovaz cu ciocolata vor atrage pe cei care prefera nu prea mult produse de patiserie dulci. E aproape reteta clasica fursecuri cu fulgi de ovaz cu chipsuri de ciocolata neagra. Felul de mâncare are un gust și un miros foarte strălucitor și bogat.

  1. Turnați fulgi de ovăz instant (două căni), făină simplă (două treimi dintr-o cană) într-o ceașcă mare și adăugați o lingură mică de bicarbonat de sodiu și puțină sare. Nu exagerați cu oțet când stingeți sifonul.
  2. 150 de grame înmuiate unt si se bat 200 de grame de zahar cu doua oua de gaina. Puteți folosi un tel, un mixer sau un blender.
  3. Se amestecă toate produsele și se adaugă în aluat un baton de ciocolată neagră bună, zdrobită în bucăți mici. Este mai ușor să tăiați ciocolata dacă o rupeți mai întâi în felii.
  4. Acoperiți foaia de copt cu hârtie și îndepărtați fursecurile, lăsând spații mari între grămezi - produsele de copt finite vor crește în dimensiune de o jumătate și jumătate până la două ori.
  5. Coacem fursecuri cu fulgi de ovăz cu bucăți de ciocolată la o temperatură de 170-180 de grade timp de douăzeci până la treizeci de minute.
  6. Se serveste racit cu o cana de cafea sau o cana cu lapte.

Rețetă de prăjituri dulci cu fulgi de ovăz și ciocolată

După cum am menționat deja, există multe moduri de a face prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz. Să încercăm să facem un alt prăjitură de fulgi de ovăz cu fulgi de ciocolată, mai dulce decât precedentul.

  1. Amestecați fulgi de ovăz clasic (o jumătate de pahar sau 50 de grame), un pahar de făină de grâu, trei linguri de cacao pudră (când luați cacao Nesquik, creșteți-i doza și reduceți greutatea zahărului) și o linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu.
  2. Bateți o jumătate de pachet de margarină moale cu un pahar de zahăr (de preferință maro).
  3. Adăugați două ouă la ele și bateți din nou.
  4. Combinați amestecul uscat cu amestecul lichid, turnându-l cu grijă într-un bol și amestecând pentru a evita apariția cocoloașei.
  5. Amestecă 100 de grame de picături de ciocolată răcită sau ciocolată mărunțită în aluat.
  6. Coacem, asezand o tava sub fursecuri pentru a preveni arderea bucatilor de ciocolata topite.
  7. Lăsați fursecurile să se răcească înainte de a le servi, astfel încât să fie crocante la exterior.

Biscuiți cu ciocolată și banane cu fulgi de ovăz

Puteți reduce conținutul de calorii al unui fel de mâncare fără a adăuga grăsimi la produsele de copt. De exemplu, fursecurile cu ciocolata-fulgi de ovaz ies foarte bine pe o banana. Aceasta este o opțiune foarte bună pentru copii.

  1. Cântărim două pahare de fulgi și banane coapte, a căror greutate ar trebui să se potrivească cu greutatea fulgilor - rezultă aproximativ două sute de grame de banane decojite, două sau trei bucăți.
  2. Se toarnă un pahar de lapte peste cereale și banane și se pasează cu o furculiță până la omogenizare, adăugând o jumătate de linguriță de scorțișoară și vanilie.
  3. Se amestecă o jumătate de cană sau mai puțin de ciocolată.
  4. Deoarece aluatul iese foarte dens și nu se poate lingura, formăm cocoloașe, le așezăm pe o tavă de copt și le aplatizam puțin.
  5. Puneți în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjiturile timp de douăzeci de minute.

Biscuiti cu fulgi de ovaz in glazura delicata de ciocolata

Ciocolata poate fi plasată nu numai în interiorul fursecurilor, ci și deasupra capodoperei tale culinare.

  1. Măcinați două căni de fulgi de ovăz într-un blender sau robot de bucătărie până devine fulgi de ovăz grosier. Sau notăm imediat că ingredientele au nevoie de fulgi de ovăz dacă nu vrei să te deranjezi cu măcinarea.
  2. Toacă mărunt o jumătate de cană de nucă și amestecă cu fulgi măcinați.
  3. Bateți împreună un ou, untul cald (o lingură și jumătate) și zahărul (un pahar).
  4. Adăugați fulgi măcinați și frământați amestecul într-un aluat.
  5. Asezati hartie de copt pe o tava, asezati bucatile pe ea si coaceti o jumatate de ora.
  6. Topiți ciocolata neagră fără umplutură și turnați-o peste prăjiturile răcite. În continuare, fursecurile trebuie refrigerate și crusta de ciocolată lăsată să se întărească.

Videoclip cu prepararea fursecurilor cu ciocolată cu fulgi de ovăz

httpss://youtu.be/bnUyEN4OOVc

Biscuiti cu fulgi de ovaz integral si unt de ciocolata

Sandviș cu unt de ciocolată, mmmm, desert copilărie. Ce se întâmplă dacă îl adaugi la fursecuri cu fulgi de ovăz pentru a obține fel de mâncare delicioasă? Va iesi prăjituri delicioase cu o ușoară notă de ciocolată.

  1. Se amestecă fulgi de ovăz (100 de grame) și praf de copt (o linguriță), precum și două linguri de cacao.
  2. Adăugați la ele un sfert de cană de nuci sau semințe zdrobite, uscate într-o tigaie.
  3. Bateți 100 de grame de unt de ciocolată cu o jumătate de pahar de zahăr, adăugați unul sau două ouă de găinăși amestecați din nou.
  4. Se amestecă totul și se frământă aluatul. Formarea cookie-urilor.
  5. Păstrați fursecurile timp de o jumătate de oră în cuptorul încălzit. Se răcește pe un grătar pentru a nu se rupe.

Vrei să te răsfăț cu prăjituri cu lapte condensat? Atunci încearcă această rețetă pentru cei cu un adevărat dinte de dulce.

  1. Topiți o jumătate de baton de unt și bateți-l cu două ouă și două linguri și jumătate de lapte condensat fiert.
  2. Se dizolva o jumatate de pahar de zahar cu cateva linguri de apa intr-o cratita si se adauga in unt. Amesteca totul bine.
  3. Se macină 100 de grame de fulgi Hercules și se amestecă cu încă 100 de grame de fulgi și 100 de grame de făină de grâu. La ele adăugați șase linguri de cacao, puțină vanilie, o linguriță de praf de copt și o picătură de sare.
  4. Combinați toate ingredientele între ele și cu ciocolata zdrobită după gust.
  5. Formați fursecurile și coaceți-le aproximativ o jumătate de oră până când crusta devine maronie. Serviți fursecurile răcite.

Prajituri cu ciocolata fara coacere cu fulgi de ovaz: o reteta rapida

Dacă nu aveți cuptor sau nu doriți să-l porniți, de exemplu, când este fierbinte, dar doriți să mâncați prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz, atunci aruncați o privire mai atentă la rețeta acestui fel de mâncare. Aceste fursecuri cu ciocolată cu fulgi de ovăz sunt foarte ușor de făcut.

  1. Se amestecă 180 de grame de zahăr, 100 ml de lapte, un sfert de pahar de cacao și 50 de grame de unt într-o cratiță, se pun la foc mic și se amestecă constant. Amestecul trebuie să se încălzească și să fiarbă câteva minute.
  2. Puneti o lingura de vanilina si alte 50 de grame de unt intr-o cratita si adaugati un pahar de fulgi de ovaz.
  3. Se amestecă intens întreaga masă. Cand s-a racit se face fursecuri, se aseaza pe o tabla sau o tava de copt si se da la rece sa se intareasca cateva ore.

Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu ciocolata

Stăpânește această rețetă de prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz - este foarte crocantă. Este important să respectați toate proporțiile și principiile pregătirii pentru ca ideea să fie un succes.

  1. Tăiați mărunt o tabletă de ciocolată cu conținut ridicat de cacao.
  2. Se amestecă cu 100 de grame de fulgi de ovăz, o linguriță de praf de copt, 150 de grame de făină și un sfert de linguriță de sare măcinată fin.
  3. O jumatate de baton de unt este usor inghetata si rasa.
  4. Adăugați un ou și jumătate de pahar de zahăr în unt și frecați totul cu o lingură. Nu este nevoie să bată.
  5. Se amestecă fulgii de ciocolată în unt. Masa va fi foarte densă, dar nu trebuie să puneți sau să turnați altceva în ea.
  6. Din aluat facem rondele si le asezam pe foaia de copt pregatita.
  7. Coacem douăzeci de minute, apoi stingem focul și ținem prăjiturile în spatele ușii închise încă zece minute. Fursecurile rezultate sunt frumos rumenite deasupra și crocante pe interior.

Știți să faceți prăjituri neobișnuite cu fulgi de ovăz cu nuci și morcovi? Se va dovedi nu numai dulce, ci și mai sănătos datorită gătirii cu legume ras. Un mod bun Fă-ți copilul să iubească morcovii.

  1. Într-o jumătate de kilogram de margarină înmuiată (poate fi înlocuită cu unt), se adaugă o jumătate de cană de zahăr brun și o jumătate de cană de zahăr din trestie și o linguriță de vanilie și se bat până când boabele sunt complet dizolvate.
  2. Adăugați patru ouă și doi morcovi mari, dați pe răzătoare fină. Amesteca.
  3. Se amestecă patru căni de fulgi de ovăz fin cu trei căni și jumătate de făină, două linguri mici de bicarbonat de sodiu și sare fină, o ceașcă de nuci mărunțite și o ceașcă de picături de ciocolată bogată în cacao.
  4. Punem totul cap la cap si punem la frigider patru ore.
  5. Ungeți o foaie de copt și îndepărtați prăjiturile viitoare, păstrând o distanță de câțiva centimetri între porții.
  6. Coaceți maxim cincisprezece minute, lăsați în cuptorul oprit încă cinci minute, îndepărtați și răciți, așezându-le separat.

Fursecuri moi din fulgi de ovaz cu ciocolata si stafide

În timp ce unora le plac prăjiturile crocante, altora, dimpotrivă, le preferă pe cele moi. Ei bine, combinația de ciocolată și stafide este pur și simplu clasică.

  1. Se spala o jumatate de mana de stafide, se fierbe la abur, se scurge apa si se usuca.
  2. Se macină 130 de grame de unt înmuiat cu 70 de grame de zahăr brun.
  3. Adăugați un ou și bateți, adăugând simultan o treime dintr-o linguriță de vanilie, o jumătate de linguriță de scorțișoară și sare pe vârful unui cuțit.
  4. Se amestecă cu un pahar de fulgi Hercules și se pisează printr-o mașină de tocat carne. Se adauga un pahar de faina si stafide.
  5. Adăugați o jumătate de baton de ciocolată neagră tocată fin la masa principală și frământați într-un aluat moale, elastic.
  6. Rulați „bilele”, transferați-le pe o foaie de copt și apăsați-le deasupra cu palma.
  7. Gătiți timp de cincisprezece minute într-un cuptor încins.

Veți obține o prăjitură neobișnuită de fulgi de ovăz de casă dacă puneți în el preferatul multor oameni fulgi de cocos. Fursecurile rezultate vor avea gust de deliciu ceresc.

  1. Tăiați o jumătate de baton de unt în cuburi în recipientul în care va fi aluatul.
  2. Zdrobiți o tabletă de ciocolată albă.
  3. Se opăresc câteva linguri de stafide cu apă clocotită. Dacă stafidele sunt mari, tăiați-le și ele.
  4. Turnați un pahar de fulgi de ovăz tradițional într-o tigaie uscată și prăjiți la foc mic câteva minute. Puneți într-un recipient separat.
  5. În tigaia eliberată se prăjește un minut, nu mai mult, o jumătate de pahar de fulgi albi de cocos.
  6. Se macină împreună untul, 75 de grame de zahăr și un ou.
  7. Se amestecă în unt toate ingredientele menționate, trei linguri de făină și o linguriță de praf de copt.
  8. Așezați fursecurile pe o foaie de copt și coaceți timp de cincisprezece minute.

Pentru copii și cei care vor să mănânce deserturi sănătoase, prăjiturile adevărate cu fulgi de ovăz sunt o mană cerească. Și se încadrează în meniul de zi cu zi mult mai bine decât prăjiturile - adesea nu pot fi coapte. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt grozave pentru micul dejun si gustarea de dupa-amiaza. Este convenabil să luați cu dvs. ca o gustare bogată în energie, în loc de gustarea obișnuită „de la mână”.

Fursecurile cu fulgi de ovaz se servesc de obicei racite - apoi exista o combinatie de crusta crocanta la exterior si coacere moale in interior. O mănâncă cu ceai, lapte, cafea. Copiilor le place să înmuie fursecuri în băuturi sau să ia sosuri dulci și să le stropească peste desert.

Toată lumea își amintește din copilărie gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz. Mare, rotundă și moale. Cu stafide sau chipsuri de ciocolată. Fursecurile moi din ciocolată dulce cu fulgi de ovăz sunt un clasic culinar american. Gospodinele îl coac cu cacao sau bucăți întregi de ciocolată, fac umplutură lichidă sau glazurează-l. În magazinele americane și europene acest produs este disponibil în cantitati mari, iar calitatea desertului este la egalitate. Este foarte greu să cumperi din magazinele noastre. desert bun. Biscuiții fie au gust de fulgi de ovăz crud, fie se sfărâmă în mâini, iar cantitatea de stafide sau ciocolată din ele este extrem de mică. În același timp, coacerea unui astfel de dulce acasă este foarte simplă. Toate ingredientele sunt disponibile și, cel mai adesea, pot fi găsite în orice frigider. Iată câteva retete simple, cu care vă puteți face plăcere pe voi și pe cei dragi.

Prajituri delicioase din fulgi de ovaz cu bucatele de ciocolata

Conform acestei rețete, prăjiturile din fulgi de ovăz cu fulgi de ciocolată neagră nu vor fi prea dulci, ci incredibil de gustoase. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

  1. zahăr - 200 g.
  2. Fulgi de ovăz „Minutka” – 200 g.
  3. Unt sau margarină - 150 g.
  4. Făină de grâu premium– 100 g.
  5. Un baton de ciocolată bună fără aditivi (de preferință neagră).
  6. Ouă – 1-2 buc.
  7. Sifon stins.
  8. Sarea este pe vârful cuțitului.
  9. Extract de vanilie sau vanilină - după gust.

Amestecați fulgii de ovăz și făina cu sifonul stins, adăugați un praf de sare. Bateți zahărul cu untul (margarina) și ouăle. Este mai bine să faceți acest lucru cu un blender și să încălziți puțin uleiul înainte de a găti. Combinați părțile lichide și uscate, amestecați bine, astfel încât să nu fie cocoloașe. Se adauga ciocolata tocata marunt.

Acum puteți coace biscuiți cu fulgi de ovăz cu chipsuri de ciocolată delicioase. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau așezați un covor de copt din silicon. Întindeți cu grijă aluatul, lăsați spațiu între bucăți, deoarece în timpul procesului de gătire acestea vor crește de 1,5-2 ori. După 20-30 de minute îl poți scoate.

Rețetă de prăjituri dulci cu fulgi de ovăz și ciocolată

Aceasta reteta este pentru iubitorii de cacao dulce. Copiilor le va plăcea foarte mult pentru că se dovedește foarte dulce, iar gustul ciocolatei îl învinge pe cel al fulgii de ovăz. Rețeta specifică cacao obișnuită, fără aditivi sau îndulcitori, dar dacă iei varianta instant cu zahăr și lapte praf, reglează după gust cantitatea de zahăr pe care o adaugi în aluat. Pentru a face aceste rețete de biscuiți cu ciocolată cu fulgi de ovăz, utilizați următoarele ingrediente:

  1. Făină - 1 cană.
  2. Făină de ovăz (nu terci instant) – 0,5 căni.
  3. Pudră de cacao - ¼ cană.
  4. Praf de copt sau sifon.
  5. Margarina - 100 g.
  6. Zahăr brun (dacă nu, poți folosi zahăr obișnuit, dar zahărul brun are un gust mai bun) – 1 cană.
  7. Ouă – 1-2 buc.
  8. Un baton de ciocolată neagră sau cu lapte fără aditivi.

Acest desert este pregătit într-o jumătate de oră. În primul rând, amestecați făina, ovăzul rulat, cacao și praful de copt. Dacă folosiți bicarbonat de sodiu, ar trebui să-l stropiți, dar aveți grijă să nu exagerați cu oțet.

Bateți margarina înmuiată cu zahărul. Adăugați ouăle și bateți din nou. Adăugați treptat ingredientele uscate în margarină, amestecând regulat pentru a preveni formarea cocoloașelor. Dacă gătiți pentru un copil, este mai bine să zdrobiți puțin bucățile de ovăz rulat într-un blender. Dar nu exagerați - vrem bucăți de fulgi de ovăz, nu fulgi de ovăz.

Pentru a face delicioase prăjiturile din fulgi de ovăz cu fulgi de ciocolată delicate, este mai bine să alegeți ciocolată de înaltă calitate. Nu trebuie să vă zgârciți cu acest ingredient, deoarece poate face gustul divin sau îl poate strica complet. Ciocolata, tocata in bucatele mici, trebuie adaugata la final. Este mai bine să-l înghețați puțin pentru a nu începe să se topească în aluat. Asezati aluatul pe hartie de copt sau matriță din silicon si coaceti jumatate de ora. Asigurați-vă că lăsați desertul să se răcească înainte de a-l servi. Dacă doriți, puteți presara deasupra zahăr pudră sau scorțișoară. Deoarece produsele de copt sunt foarte dulci, este mai bine să le consumați cu lapte sau ceai.

Biscuiți cu ciocolată și banane cu fulgi de ovăz

Aceasta este a treia rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz cu chipsuri mici de ciocolată. Zaharul si margarina sunt inlocuite aici cu o banana sanatoasa, astfel incat sa poti manca aceste fursecuri cu fulgi de ovaz chiar si dupa ora 18.00 si sa nu-ti faci griji pentru silueta. Aceste fursecuri pot fi date și copiilor mici care au probleme digestive. Toate ingredientele sunt naturale, așa că nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la sănătatea bebelușului. Pentru preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  1. Fulgi de ovăz de un minut - 2 căni.
  2. Banana are aceeași greutate cu fulgii de ovăz.
  3. Lapte – 1 pahar.
  4. Ciocolată tocată sau „picături” speciale pentru coacere - după gust.
  5. Scorțișoară măcinată și vanilină - ½ linguriță fiecare.

Pentru a fi mai ușor de pregătit, vezi mai jos rețeta de fursecuri sănătoase cu ciocolată și fulgi de ovăz pas cu pas cu fotografii.

Curățați bananele, adăugați fulgi de ovăz și lapte.

Se zdrobește totul cu o furculiță până se omogenizează.





„Aluatul” va fi destul de gros, așa că pentru a forma fursecurile, trebuie să rulați mai întâi biluțele, iar când le așezați pe tava de copt, le aplatizați puțin.

Pentru acest desert sunt suficiente 20 de minute la cuptorul incins.

Cu cât banana este mai coaptă, cu atât fursecurile vor fi mai dulci. Dar nu ar trebui să luați cele complet întunecate - poate apărea un gust putrezit în vasul finit.

Biscuiti cu fulgi de ovaz in glazura delicata de ciocolata

Magazinul vinde rar fursecuri glazurate cu fulgi de ovaz. Dar dacă producătorii ar ști cât de gustos poate fi, toate rafturile s-ar umple doar cu el. Acestea sunt prăjituri cu fulgi de ovăz la licitație glazura de ciocolata te va cuceri de la prima muscatura. Pentru a o pregăti, luați:

  1. Fulgi de ovăz – 2 căni.
  2. unt - 50 g.
  3. Ouă - 1 buc.
  4. Zahar – 1 pahar.
  5. Nuci – ½ cană.
  6. Tigla .

Începeți prin a măcina ovăzul până la o făină grosieră. În continuare trebuie să tăiați nucile.

Într-un recipient separat, amestecați fulgii de ovăz și nucile, bateți untul și ouăle, adăugați zahăr topit la ele și bateți din nou.

Combinați ingredientele uscate și lichide și frământați aluatul. Formați fursecuri și coaceți-le la 180-200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cand fursecurile s-au racit, trebuie acoperite cu ciocolata topita pe baie de apa si asezate la loc rece pentru ca glazura sa se prinda.

Biscuiti cu fulgi de ovaz integral si unt de ciocolata

Biscuiții cu fulgi de ovăz cu unt de ciocolată cumpărat din magazin sunt opțiunea perfectă pentru cei care își doresc un desert puțin ciocolatos, fără ca dulceața să învingă aroma produselor de copt. Pentru a pregăti această opțiune, luați următoarele ingrediente:

  • Fulgi de ovăz - 1 cană.
  • unt de ciocolată - 100 g.
  • Pudră de cacao - 2 linguri. l.
  • Zahăr - ½ cană.
  • Semințe sau nuci prăjite – ¼ cană.
  • Praf de copt sau sifon.

Amestecați fulgii de ovăz cu praful de copt și cacao.

Bateți untul și zahărul până se omogenizează, adăugați ouăle și amestecați din nou. Tăiați câteva semințe sau nuci și adăugați-le la fulgi de ovăz. Combinați ingredientele uscate și lichide și frământați bine aluatul. Formați fursecurile și coaceți-le aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Înainte de a scoate desertul de pe foaia de copt, trebuie să-l lași să se răcească. Fursecurile cu ciocolată caldă cu fulgi de ovăz integral și unt sunt moi și riști să le rupi pe toate.

Fursecuri de ciocolata cu fulgi de ovaz cu lapte condensat

În toate rețetele anterioare, prăjiturile nu erau foarte dulci, dar această rețetă este pentru cei cu dinte de dulce. Pentru a coace „bucuria unui dinte de dulce”, veți avea nevoie de:

  • Hercules (nu „fulgi de ovăz rapid”) – 200 g.
  • făină premium – 100 g.
  • zahăr - 100 g.
  • Lapte condensat fiert (este mai bine să-l gătiți acasă) – 70 g.
  • Cacao - 6 linguri. l.
  • unt - 100 g.
  • Ouă – 1-2 buc.
  • Ciocolată zdrobită (este mai bine să luați ciocolată neagră sau cu lapte fără aditivi) - după gust.
  • Praful de copt sau bicarbonatul de sodiu (acesta din urmă trebuie stins).
  • Sarea este pe vârful cuțitului.

Pentru a face prăjituri de casă cu ciocolată dulce și fulgi de ovăz, începeți prin a amesteca untul topit, ouăle și laptele condensat. Este mai bine să-l gătiți acasă, dar dacă cumpărați din magazin, alegeți-l pe cel în care aveți încredere în calitatea sa. Topiți zahărul cu puțină apă, turnați imediat în amestec și amestecați bine.

Se macină jumătate din fulgi de ovăz într-un blender sau râșniță de cafea, se amestecă făina și toată fulgii de ovăz, se adaugă cacao, vanilie, praful de copt (soda) și sarea. Amestecați partea de unt și partea uscată, adăugați ciocolată zdrobită, formați prăjituri. Se coace o jumatate de ora pana se rumeneste si se serveste racit cu un pahar de lapte sau o cana de ceai tare.

Prajituri cu ciocolata fara coacere cu fulgi de ovaz: o reteta rapida

Reteta de biscuiti cu ciocolata din fulgi de ovaz la o remediere rapidă fără coacere – mai ales pentru acele persoane cărora nu le place să se încurce cu cuptorul și să se asigure că nimic nu arde. Sau pentru cei care nu au cuptor. Acest desert are un gust la fel de bun ca și desertul proaspăt copt. Gătitul nu durează mai mult de o jumătate de oră. Cel mai lung pas în gătit este așteptarea ca amestecul să se întărească pentru a se tăia în porții. Dar pentru asta sunt suficiente 2-3 ore la frigider. Pentru a o pregăti, luați următoarele ingrediente:

  • Zahăr granulat - 1 cană.
  • Fulgi de ovăz - 1 cană.
  • lapte - 100 g.
  • unt - 100 g.
  • Pudră de cacao - ¼ cană.

Pentru claritate, rețeta de fursecuri cu ciocolată cu fulgi de ovăz este servită cu fotografii care arată fiecare etapă de preparare pas cu pas.

Amestecă zahărul, laptele, cacao și jumătate din unt într-un recipient.

Aduceți amestecul la fierbere, amestecând continuu. Odată ce apar bulele, ține pe foc încă 1-2 minute și scoate.

Adăugați vanilia și uleiul rămas.

Adăugați fulgi de ovăz.

Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă să se răcească puțin. După aceasta, formați prăjiturile și așezați-le pe pergament sau covoraș de silicon.

Se lasa la frigider peste noapte. Cookie-urile se vor întări și puteți servi.

Gătiți, experimentați și răsfățați-vă familia prăjituri de casă. Confortul familiei este creat de mâncare delicioasă și „adunări” pline de suflet.

De fapt, puteți adăuga fructele uscate preferate. Preferatele mele sunt cireșele, pe care le usuc singur în timpul sezonului. Raman fara ele foarte repede pentru ca le folosesc des. Indiferent de cât de mult îl uscați (procesul necesită destul de multă muncă), ele dispar întotdeauna rapid. Apoi le înlocuiesc cu merișoare uscate. Are un gust mai interesant decât stafidele. De asemenea, puteți adăuga caise, smochine și prune uscate tăiate mărunt. Principalul lucru este să mențineți limita de greutate.

Cât despre ciocolată, dacă nu găsești fulgi de ciocolată, atunci ia niște ciocolată neagră bună și toacă-o cu un cuțit, nu prea fină, nici prea grosieră. Aceasta este, totuși, o sarcină care necesită multă muncă. Dar prăjiturile merită.

20 buc.

Ingrediente

  • 110 grame faina de grau
  • 120 de grame de fulgi de ovăz
  • 130 de grame fulgi de ciocolata neagra (sau ciocolata nu prea fin tocata)
  • 60 de grame cireșe uscate (merișoare sau stafide)
  • 1/4 lingurita. praf de copt (praf de copt)
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita.
  • scorțișoară măcinată 110 grame
  • unt, temperatura camerei
  • 180 de grame de zahăr
1 ou

Timp de preparare: 30 minute

1) Preîncălziți cuptorul la 180°C.

2) Într-un castron mare, combinați cerealele, făina, scorțișoara, zahărul, sarea și praful de copt. Adăugați oul și untul și amestecați până se omogenizează.

3) Adăugați cireșe și fulgi de ciocolată.

Se amestecă bine, astfel încât să fie distribuite uniform pe tot aluatul.

4) Tapetați o tavă cu hârtie de copt și îndepărtați prăjiturile, apăsând ușor cu partea convexă a lingurii.

5) Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 10-15 minute. Fursecurile ar trebui să se întărească bine și să devină aurii. Fursecurile se vor intari in sfarsit pe masura ce se racesc.



6) Cu ajutorul unei spatule, transferați fursecurile pe un grătar de răcire (dacă nu aveți, cel mai bine este să lăsați fursecurile să se răcească pe foaia de copt) și lăsați să se răcească complet.
Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l
Harta site-ului