Curățați tava de aluminiu întunecată. Cum să curățați o tigaie de aluminiu de depunerile de carbon acasă

Vasele de gătit realizate dintr-un metal, cum ar fi aluminiul, au unele proprietăți care ar trebui să fie luate în considerare înainte de a cumpăra un aparat.

Acestea includ următoarele:

• Aluminiul poate interacționa foarte strâns cu o varietate de acizi de origine organică. Prin urmare, dacă gătiți într-o tigaie de aluminiu, atunci după ce ați terminat de gătit, asigurați-vă că turnați sau transferați alimentele într-un recipient de sticlă sau de plastic. Faptul este că în vasele de gătit din aluminiu vasul tău se va deteriora rapid și va apărea o acoperire pe interiorul tigaii.

• Vasele din aluminiu sunt grozave pentru a pregăti diverse provizii de iarnă, inclusiv fructe de pădure, cum ar fi dulceața. În plus, acest metal este excelent pentru pregătirea unei varietăți de piese de prelucrat. Cu toate acestea, nu ar trebui să păstrați rezultatul muncii dvs. culinare în el, deoarece întunecarea rezultată va fi destul de dificil de spălat.
• Pentru a preveni apariția depunerilor nedorite, este necesar să fierbeți bine tigaia după cumpărare. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să faceți o soluție la rata unei lingurițe de sare pe pahar de apă. Un remediu eficient Sifonul obișnuit va funcționa și în acest scop.

• Rețineți că vasele de gătit din aluminiu nu au un strat antiaderent. Prin urmare, în timpul procesului de gătit, este important să vă asigurați că nimic nu fierbe sau arde, deoarece stratul negru cu interior foarte greu de îndepărtat. Și partea exterioară poate deveni neagră din cauza faptului că este în contact strâns cu arzătorul aragazului.

Înainte de a curăța o tigaie de aluminiu de depunerile de carbon acasă, amintiți-vă că simpla răzuire a depozitului nu va funcționa - veți doar zgâria suprafața. Este necesar să folosiți mijloace și metode speciale pentru a îndepărta eficient și în siguranță placa de pe suprafață.

Utilizarea corectă a unei tigăi de aluminiu

După cum știți, aluminiul este un metal care este predispus la oxidare și este în sine destul de moale. Prin urmare, pentru a curăța o tigaie de aluminiu de depunerile de carbon din exteriorul casei, este important să țineți cont de această caracteristică atunci când alegeți produsele.

Pentru referință!

Dacă folosiți vase din acest metal, trebuie să vă amintiți că produsele de curățare, în special pulberile, precum și șmirghel sau bureții, acționează foarte agresiv la suprafață, lăsând zgârieturi.

• nu utilizați niciodată produse de curățare care pot deteriora atât interiorul cât și exteriorul vaselor (carbonat de sodiu, diverse tipuri de pulberi etc.);
• pentru a curăța vasele de gătit din aluminiu de depunerile de carbon din casă, utilizați geluri lichide, precum și produse care nu conțin componente agresive;

• Nu folosiți niciodată unelte ascuțite (cum ar fi cuțite) pentru a curăța fundul unei tigăi de aluminiu, deoarece riscați să o deteriorați grav;
• pentru a face aluminiul să strălucească, folosiți detergenți și nu utilizați niciodată alcali sau diferite tipuri de acizi, deoarece aceștia pot doar subțire stratul exterior, iar acest lucru nu va avea cel mai bun efect asupra vaselor;
• Pentru a preveni întunecarea aluminiului în timp, nu trebuie să folosiți mașina de spălat vase prea des, deoarece contactul cu apa la temperatură ridicată nu va fi benefic.

Înainte de a folosi anumite substanțe pentru a curăța vasele de gătit din aluminiu, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu lista de produse care în cel mai bun mod posibil potrivit pentru acest metal. Și pentru a alege agentul de curățare potrivit, trebuie să înțelegeți cât de murdară este suprafața tigaii.

Cum să îndepărtați depunerile întunecate dintr-o tigaie de aluminiu folosind mijloace improvizate

Dacă, totuși, se formează pe vase acoperire întunecată, atunci întrebarea cum să curățați o tigaie de aluminiu de depunerile de carbon acasă, din exterior sau din interior, poate fi rezolvată folosind mijloacele care sunt disponibile în fiecare casă.

De-a lungul timpului, pe lângă substanțele chimice, oamenii au mai folosit metode tradiționale combaterea funinginei.

Printre altele, merită evidențiate următoarele:

• Utilizați o metodă atât de simplă precum înmuierea.

Luați cinci litri de apă caldă și dizolvați în ea jumătate de bucată standard de săpun de rufe. Se pune o tavă de aluminiu în soluția rezultată și se lasă pentru scurt timp.

Cu toate acestea, nu trebuie să supraexpuneți produsul în acest lichid, deoarece riscați să lăsați ulterior pete albe sau pete deschise pe pereții interiori și exteriori.

După ce ați înmuiat bine tigaia, luați un burete moale și ștergeți toată suprafața metalului cu el. Acest tip de curățare poate fi folosit și pentru întunecarea minoră, dar această metodă de curățare este practic neputincioasă împotriva plăcii stagnante.

• A devenit tradițional să se folosească bicarbonat de sodiu pentru a îndepărta petele întunecate ușor uscate.

Luați un burete moale și aplicați puțin bicarbonat de sodiu pe acesta, apoi frecați suprafața aluminiului în locul unde a apărut pata până devine mai deschisă.

Dacă nu a fost posibil să faceți față murdăriei folosind această metodă rece, atunci luați cinci linguri de sifon la zece litri de apă, puneți o tigaie în soluție și fierbeți bine.

După această procedură, încercați să frecați din nou metalul cu sifon. De asemenea, puteți folosi puțin săpun de rufe ras pentru a îmbunătăți efectul.

• În plus, puteți folosi sare ca înlocuitor pentru sifon.

Pentru a spăla exteriorul unei tigăi de aluminiu de depunerile de carbon acasă, trebuie să fierbeți tigaia de aluminiu în apă cu sare.

Dacă trebuie să spălați interiorul, atunci luați 2-3 linguri de sare la 3 litri de apă și parcurgeți bine tot interiorul tigaii cu această soluție.

• Un remediu eficient pentru îndepărtarea petelor întunecate de pe o suprafață metalică este acidul citric.

Este adesea folosit pentru conservarea legumelor sau a oricăror alte produse. Luați un pachet de acid și adăugați-l în apa strânsă anterior în tigaie. Rețineți că apa trebuie să acopere complet spațiul care se află în pete.

Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de un sfert de oră. După aceasta, trebuie să clătiți bine tigaia pentru a îndepărta tot acidul rămas. Cel mai bine este să-l clătiți sub jet de apă și cu detergent de vase.

• Luați nouă la sută oțet și turnați-l într-o tavă de aluminiu până când nivelul ajunge la petele întunecate.

Lăsați în această stare timp de trei ore. După aceasta, clătiți bine sub jet de apă. apă fierbinte folosind detergent.

Dacă doriți să sporiți efectul dorit, atunci trebuie să adăugați puțin săpun de rufe ras în oțet. În plus, lipiciul lichid obișnuit pentru papetărie va fi foarte eficient.

Ce substanțe chimice să folosiți pentru a curăța o tigaie de aluminiu

Dacă doriți să obțineți efectul dorit cât mai repede posibil, atunci ar trebui să utilizați substanțe chimice speciale. În primul rând, trebuie să aflați cum să curățați o tigaie de aluminiu de depunerile de carbon acasă, folosind astfel de mijloace pentru a nu deteriora suprafața.

Următoarele sunt considerate cele mai eficiente mijloace în acest moment:

• shumanit se va dovedi a fi un remediu foarte eficient care va îndepărta rapid toate petele întunecate și, de asemenea, o va face cât mai ușor posibil în ceea ce privește suprafața metalică;
• Amway nu este o substanță la fel de agresivă ca shumanit, dar nu este mai puțin eficient;
• dacă doriți să utilizați un produs care nu este prea scump, atunci utilizați un produs de curățare, care afectează zonele cu probleme ale unei tigaie din aluminiu nu mai puțin eficient decât produsele de mai sus.

Atenţie!

Înainte de a utiliza această sau acea substanță, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare și studiați toate avertismentele posibile. Faptul este că nu toate vasele de gătit din aluminiu sunt potrivite pentru una sau alta substanță, iar acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că acest medicament vă va ajuta să obțineți efectul dorit.

Cum să detartrați o tigaie de aluminiu

Pe o tigaie se formează un fenomen numit soltar dacă se folosește apă dură la gătit. Dacă încercați să curățați pur și simplu tigaia, riscați să-i deteriorați suprafața.

Prin urmare, utilizați una dintre următoarele metode alternative de detartrare:

• luați lipici de birou, amestecați-l cu apă și adăugați puțin săpun de rufe, sare sau sifon, apoi fierbeți bine tigaia și spălați-o;
• dacă stratul de solzi a apărut de curând și este relativ proaspăt, atunci folosiți câteva picături amoniac, care trebuie adăugată în apă, apoi puteți adăuga puțin săpun de rufe și sifon, iar cu soluția rezultată trebuie să curățați produsul și să-l clătiți bine;
• se ia puțin acid acetic, se adaugă în apă și se lasă în această poziție timp de un sfert de oră, apoi se curăță bine tigaia cu un burete moale, apoi se clătește bine soluția cu apă.

Cum să eliminați grăsimea dintr-o tigaie de aluminiu

Pe lângă calcar, se poate forma grăsime pe suprafața unei tavi de aluminiu. Puteți scăpa de el folosind una dintre următoarele metode:

• Umpleți o cratiță cu apă și adăugați puțin detergent, apoi lăsați-o în această poziție câteva ore. După aceasta, se recomandă să mergeți cu un burete moale peste locurile unde s-a uscat grăsimea. Apoi clătiți tava pentru a îndepărta orice produs rămas.

• Umpleți o tavă de aluminiu cu apă și apoi adăugați câteva linguri de oțet și 2-3 linguri suc de lamaie.

Se pune pe aragaz si se fierbe o jumatate de ora. Apoi turnați soluția din tigaie și curățați-o cu un burete moale și detergent. Ștergeți cu șervețele și lăsați deoparte.

• Înainte de a trata o tigaie de aluminiu cu detergent, puteți folosi și aceeași metodă folosită pentru formarea depunerilor de carbon.

Luați puțin lipici silicat, câteva linguri de acid acetic sau suc de lămâie și radeți puțin săpun de rufe. Umpleți o cratiță cu apă și adăugați toate ingredientele. Se amestecă bine toate acestea și se fierbe pe aragaz timp de 15-20 de minute. După aceasta, utilizați detergent de vase pentru a termina lucrarea.

Există multe modalități de a curăța o tigaie de aluminiu, dar nu ar trebui să folosești cele mai agresive metode pentru a obține rezultate cât mai repede posibil. Când utilizați aceste metode, placa se desprinde rapid, dar puteți, de asemenea, deteriora suprafața vaselor sau lăsați zgârieturi pe ea. Prin urmare, folosiți mijloace mai blânde.

Aluminiul este un metal ușor, durabil, care se încălzește rapid și uniform. Aceste calități îl fac potrivit pentru fabricarea de ustensile de bucătărie, în primul rând oale și tigăi și strecurătoare.

Cu toate acestea, obiectele de uz casnic din aluminiu strălucitoare sau uniform mat își pierd, însă, atractivitatea. aspect, devenind acoperit cu oxid, pete, un strat greu de spălat sau arde până la negru.

Este neplăcut și chiar periculos să folosești astfel de ustensile pentru gătit. Prin urmare, se recomandă să vă dați seama cum să curățați ustensilele din aluminiu și să le scăpați de depozitele de carbon și oxizi.

Alegerea produsului

Dezavantajele aluminiului includ moliciunea metalului și instabilitatea acestuia la influențele abrazive. Dacă intenționați să vă păstrați tigăile strălucitoare pentru o perioadă mai lungă de timp, nu mai folosiți vată de sârmă, perii, bureți abrazivi și șmirghel.

Chiar și utilizarea lui, care poate scăpa metalul de pelicula de oxidare, va afecta aspectul ustensilelor - suprafața lucioasă va deveni plictisitoare din cauza numeroaselor micro-zgârieturi.

Lustruirea cu pastă GOI va ajuta la readucerea acesteia la starea ideală - frecați o cârpă înmuiată într-un solvent cu o bucată de pastă tare, apoi lustruiți suprafața metalică până la strălucirea oglinzii.

Atunci când alegeți cum să curățați aluminiul, ar trebui să acordați atenție substanțelor care sunt aproape întotdeauna la îndemână pentru orice gospodină. Acestea includ:

• săpun de rufe;
• bicarbonat de sodiu;
• sare de masă;
• oțet de masă;
• suc de lamaie sau acid citric;
• produse lactate fermentate;
• crema de tartru;
• lipici de birou;
• acid oxalic etc.

Când curățați ustensilele din aluminiu de întuneric, pete și peliculă de carbon, utilizați perii cu peri polimeri semirigizi, bureți din spumă, șervețele din bumbac sau microfibră și cârpe.

Dacă sfaturile despre cum să curățați o oală arsă sau tigaie acasă nu vă ajută să faceți față sarcinii, puteți încerca să utilizați produse speciale pentru curățarea porțelanului și a sticlei. Sau recurgeți la mijloace precum „Chister”, „Bagi Shumanit”, „Oven Cleaner”, etc. Utilizați echipament special conform instrucțiunilor producătorului.

Noile ustensile din aluminiu strălucesc atractiv, dar după un timp de utilizare regulată devin plictisitoare și se acoperă cu pete inestetice. De obicei, gospodinele folosesc aceeași compoziție obișnuită pentru spălarea vaselor din aluminiu ca și pentru oalele și tigăile din alte materiale, în primul rând din oțel inoxidabil.

Dar aceasta este abordarea greșită. Detergenții de spălat vase convenționali sunt capabili să curețe suprafața de aluminiu de contaminanții obișnuiți, dar nu vor salva de oxidare și nu vor putea proteja complet împotriva formării treptate a plăcii, care sub expunere regulată. temperaturi ridicateÎn timp se transformă în funingine.

Prin urmare, dacă este necesar, inclusiv dacă alimentele ard accidental în timpul gătirii, ar trebui să utilizați metode eficiente curățarea vaselor de gătit din aluminiu folosind produse de casă sau speciale.

Metode de curățare a aluminiului de pete și oxizi

Opțiunea 1. Lichid acid. Placa și petele întunecate pot fi îndepărtate turnând chefir sau lapte acru, murături de castraveți, Coca-Cola pe fundul vasului și lăsând-o timp de 10-12 ore.

Laturile tigaii pot fi învelite în cârpe înmuiate în compoziția corespunzătoare și umezite cu aceasta de mai multe ori, prevenind uscarea acesteia. După înmuiere, spălați ustensilele sub jet de apă rece și ștergeți murdăria cu o cârpă moale.

Opțiunea 2. Mere acre. Ștergeți suprafața vaselor de aluminiu cu mere feliate dacă acestea s-au întunecat în timp. După o așteptare de aproximativ o oră, puteți repeta procedura. Apoi vasele se spală și se șterg cu o cârpă sau un burete moale.

Opțiunea 3. Cum să curățați aluminiul până când strălucește folosind sare de masă. Dacă tigaia devine neagră, puneți-o într-o soluție de sare de masă temperatura camerei timp de o jumătate de oră sau o oră.

Pentru a prepara soluția, folosiți apă caldă și sare într-un raport de 1:1, este important să așteptați până când este complet dizolvată. După înmuierea cu un burete, curăță suprafața până devine strălucitoare, apoi clătește cu apă rece.

Varianta 4. Crema de tartru. Acest mod clasic, la care s-a recurs încă din vremurile când vasele de gătit din aluminiu tocmai au început să intre în uz de zi cu zi. Tartrul se formează pe fundul recipientelor în care vinul este depozitat timp îndelungat.

Acest precipitat este colectat și dizolvat în apă fierbinte. După ce soluția s-a răcit, o cârpă moale sau un șervețel este bine umezit în ea, după care se tratează un obiect de aluminiu cu urme de întunecare și oxid.

Pentru a lustrui vasele la o strălucire de oglindă, pregătiți o pastă groasă din cremă de tartru și apă. Lustruirea va dura mult timp și va necesita ceva efort.

Apoi ustensilele se spală în apă rece și se șterg cu o cârpă moale. Curățarea cu cremă de tartru este considerată mai blândă în comparație cu utilizarea acidului citric sau a oțetului sau cu expunerea la temperaturi ridicate în timpul fierberii.

Opțiunea 5. Sifon. Bicarbonatul de sodiu se toarnă într-un castron mic sau alt recipient adecvat, se adaugă puțină apă până se formează o suspensie. Compoziția rezultată se aplică pe suprafața întunecată a tigaii și se frecă cu o cârpă moale. După lustruire, clătiți bine vasele.

Opțiunea 6. Soluție de săpun+ lustruire. Așchii de săpun de rufe se dizolvă în apă fierbinte, iar ustensilele sunt înmuiate în ea. Apoi se spală și se tratează până devin strălucitoare cu un burete folosind un amestec de amoniac (5 grame) și borax (15 grame).

Metode de îndepărtare a depozitelor de carbon

Depuneri de carbon stratificat pe exteriorul tigaii sau reziduuri alimentare de pe fund care s-au ars și s-au lipit strâns de suprafata metalica, nu poate fi eliminat folosind metodele descrise mai sus. Să ne uităm la metode puternice de curățare.

Opțiunea 1. Sifon + lipici. Oalele sau tigăile din aluminiu, pe pereții cărora s-au format depozite de carbon, se înmoaie timp de 3-4 ore într-o soluție făcută din bicarbonat de sodiu, lipici de birou și apă.

Zece litri de apă fierbinte se toarnă într-un recipient de dimensiune adecvată, apoi se dizolvă în el o sută de grame de sifon și adeziv silicat. Ustensilele înmuiate într-o soluție răcită se curăță cu un burete până devin strălucitoare și se clătesc bine în apă curată.

Opțiunea 2. Oțet de masă. Dacă nu aveți la dispoziție mijloace speciale care să curețe eficient o tigaie din aluminiu ars, folosiți oțet obișnuit de masă sau de mere (6 sau 9%), puteți dilua și esența într-un raport de 1 parte la 10 părți apă.

Oțetul trebuie turnat într-o tigaie sau o tigaie cu alimente arse în partea de jos. Așezați vasele pe aragaz și porniți la foc mare. Aduceți lichidul la fierbere, scoateți tigaia sau cratița de pe foc și lăsați-o să se răcească complet.

Când temperatura lichidului ajunge la temperatura camerei, folosiți un burete pentru a spăla resturile de alimente arse. Apoi vasele se spală bine sub jet de apă.

Oțetul poate fi folosit și pentru a curăța ustensilele din aluminiu de pete întunecate și oxid. Este suficient să umeziți o cârpă cu compoziția și să tratați cu atenție suprafețele de aluminiu.

Când utilizați oțet, asigurați-vă că vă protejați mâinile cu mănuși de cauciuc. Dacă alegeți opțiunea de fierbere, deschideți fereastra pentru ventilație și deschideți hota pentru a preveni răspândirea mirosului înțepător în tot apartamentul.

Concluzie

Știind cum să curățați o tigaie sau o tigaie din aluminiu, vă puteți da seama cu ușurință cum să curățați alte produse din acest metal pe care le aveți în gospodărie, de exemplu, muluri de pe mobila de bucătărie.

Dar este important să știți că alegerea produselor de curățare pentru aluminiul anodizat, care are o culoare galben-aurie atractivă, este limitată - puteți folosi doar săpun de rufe și un amestec de amoniac și borax pentru lustruire.

Aluminiul este destul de ușor și metal rezistent, și, prin urmare, este adesea folosit în bucătărie ca material principal din care sunt făcute vasele. Când apare placa, devine neplăcut să gătiți în ea și este imposibil din motive de siguranță și, prin urmare, se pune întrebarea cum să curățați aluminiul până când strălucește.

Încălzirea vaselor de gătit din aluminiu are loc uniform și nu necesită cantitate mare timp. După ceva timp, depunerile de carbon încep să apară pe vasele de aluminiu și urme de oxid devin vizibile. Cel mai adesea, încearcă să curețe aluminiul folosind detergent de vase, dar poate îndepărta doar murdăria și grăsimea exterioară.

Vasele din acest material trebuie spălate numai la rece, deoarece se pot deteriora cu ușurință când sunt fierbinți. Dacă un metal fierbinte este scufundat în apă rece, acesta se va deforma și, prin urmare, ar trebui să încercați să evitați o astfel de defecțiune.

Nu trebuie să încercați să curățați imediat alimentele arse folosind bureți de fier și alte obiecte. Pentru a ușura sarcina, trebuie doar să turnați apă caldă și să așteptați aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, alimentele se vor umezi și pot fi îndepărtate folosind un burete obișnuit de spălat vase.

Nu este recomandat să spălați vasele de gătit din aluminiu în mașina de spălat vase, deoarece mașina de spălat vase folosește apă fierbinte în timpul procesului de spălare, ceea ce poate deteriora materialul. Pentru a evita deformarea, se recomandă spălarea manuală a vaselor din aluminiu cu apă caldă.

Nu trebuie să utilizați acizi puternici în acest proces, deoarece aceștia nu vor putea reda strălucirea vaselor și le pot dăuna. De asemenea, nu este recomandat să o curățați cu bureți metalici, care lasă zgârieturi pe vase.

Curățarea vaselor de gătit din aluminiu

Principalul dezavantaj al aluminiului este moliciunea sa. Este foarte ușor de deteriorat și, de asemenea, lasă zgârieturi pe el. Chiar și cu spălare frecventă Cu un burete melaminat, suprafața va începe în curând să devină mată, deoarece pe ea vor rămâne un număr mare de micro-zgârieturi.

1. Pentru a reda strălucirea, trebuie să utilizați borax, amoniac și pastă GOI. Acesta din urmă trebuie să frece bine aluminiul și apoi, folosind o cârpă înmuiată în solvent, să frece bine tacâmurile.
2. Vasele de gătit din aluminiu pot fi curățate cu produse precum săpun, amoniac, oțet de masă și sare de masă.
3. Funinginea, oxidul și alți contaminanți care se acumulează pe vasele de aluminiu pot fi îndepărtate cu ușurință folosind bureți din spumă moale sau peri polimerici, cârpe din microfibră sau bumbac și cârpe. Este necesar să vă asigurați că nu conțin materiale mai aspre și mai dure care pot lăsa zgârieturi.
4. Bun de curățat aluminiu remediu special, conceput pentru curățarea sticlei sau a porțelanului. Ele fac o treabă excelentă, îndepărtând ușor murdăria și adăugând strălucire vaselor.

Îndepărtați depozitele de carbon

Curățarea oxizilor și a depozitelor de carbon este, de asemenea, destul de simplă. Acest lucru va necesita fonduri și produse pe care mulți oameni le au în casele lor. Mai mult, o astfel de curățare nu necesită mult timp și nu necesită efort serios.

Îndepărtați coroziunea și oxidul

Curățarea obiectelor din aluminiu - un balon, vase, monede - este destul de simplă dacă cunoașteți cele mai simple metode de a o face. Este recomandat să folosiți metode tradiționale mai degrabă decât detergenți de spălat vase standard, care nu vor face față petelor grele.

Cremă de tartru

Puteți elimina negrul din aluminiu folosind cremă de tartru. Curățarea aluminiului de oxid și coroziune cu acest produs este destul de simplă: trebuie doar să turnați apă fierbinte într-un vas, să dizolvați piatra în el și să adăugați o cantitate mică de acid citric. Este necesar să aduceți soluția rezultată la fierbere, lăsați-o să se răcească și ștergeți cu țesătură moale toti peretii.

Crema de tartru poate fi diluată cu apă pentru a forma o pastă care poate fi frecată pe vase ca o pudră de curățare. Acest lucru va ajuta la restabilirea strălucirii materialului.

Oțet de masă

Folosind 9% oțet de masă, aluminiul poate fi curățat cu ușurință. Această metodă este de obicei folosită pentru monede, dar de fapt va curăța mai mult decât doar monede. Dacă vorbim despre feluri de mâncare, atunci trebuie doar să turnați soluția în ea și să aduceți la fierbere. Apoi lăsați-l să se răcească și spălați articolul. Dacă trebuie să curățați alte lucruri, acestea ar trebui să fie fierte în această soluție și apoi spălate.

Soluție de săpun

O soluție de săpun ajută la eliminarea petelor ușoare, dar nu va ajuta la restabilirea aspectului original. Trebuie să dizolvați o cantitate mică de așchii de săpun în apă și apoi să spălați bine obiectul de aluminiu cu soluția. Pentru a adăuga strălucire, amestecați amoniacul și boraxul într-un raport de 1:3 și frecați suprafața, apoi clătiți bine cu apă.

Bicarbonat de sodiu

Bicarbonatul de sodiu poate îndepărta cu ușurință petele de orice complexitate. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o pastă din ea adăugând o cantitate mică de apă, apoi doar o frecați ușor timp de câteva minute, în funcție de complexitatea contaminării. După aceasta, pulberea naturală rămasă se spală ușor cu apă curată.

Lipici și sifon

Puteți curăța aluminiul de oxidare folosind un produs de casă. Va trebui să luați 100 de grame de bicarbonat de sodiu și lipici de birou pentru 10 litri de apă fierbinte. Toate acestea trebuie amestecate și elementele necesare scufundate în această soluție. Trebuie să păstrați articolul într-un astfel de produs timp de cel puțin trei ore, apoi să îl curățați bine cu un burete.

Înainte de a utiliza vasele de gătit din aluminiu pentru prima dată, se recomandă să le calci bine. Pentru a face acest lucru, se recomandă să turnați o cantitate mică în fundul tigaii. ulei de floarea soarelui si se toarna o lingura de sare, apoi se tine putin pe foc, amestecand sarea. După finalizarea procedurii, se recomandă să așteptați ca vasele să se răcească, după care trebuie spălate bine.

Nu este recomandat să folosiți produse abrazive la spălare, deoarece acestea pot îndepărta stratul protector, ceea ce va determina ulterior să se întunece vasele. Dacă vasele conțineau anterior produse lactate, ouă sau aluat, atunci trebuie mai întâi să spălați vasele cu apă rece și abia apoi să folosiți apă fierbinte.

Dacă fierbeți apă curată sau supa de cartofi într-un recipient de aluminiu, se poate întuneca. Pentru ca vasele să devină strălucitoare, trebuie să adăugați o cantitate mică de amoniac de fiecare dată când clătiți. De asemenea, nu este recomandat să depozitați astfel de tipuri de produse precum murăturile și ciupercile în vase din acest material. Și nici varza nu poți fermenta în ea.

Este necesar să se protejeze vasele fabricate din acest material de deteriorări mecanice, deoarece aluminiul se îndoaie și se rupe cu ușurință. Acest punct se aplică în special pleoapelor. Dacă respectați aceste câteva reguli de îngrijire, produsele realizate din acest material vă vor încânta cu curățenie și strălucire pentru o lungă perioadă de timp.

Mulți oameni au tigăi de aluminiu în bucătărie. Se disting de vasele de gătit fabricate din alte materiale prin ușurință și capacitatea lor de a se încălzi rapid. Pentru ca acestea să servească mult timp, este necesar să se respecte anumite reguli de îngrijire și utilizare. Dacă vasele devin negre sau sunt acoperite cu urme de ars, nu dispera. Puteți curăța tigăile de aluminiu acasă.

De ce se poate întuneca o tigaie de aluminiu?

Ca oricare ustensile de bucătărie, o tigaie din aluminiu nu este imună la alimente arse și funingine. Neatenția și necunoașterea regulilor de manipulare a unor astfel de ustensile pot duce la un aspect foarte inestetic.

Funingine și unsoare pe suprafața exterioară a tigaii

Pe lângă contaminanții obișnuiți, cum ar fi resturile de alimente arse, funingine sau grăsime la exterior, suprafața interioară a unei tigăi de aluminiu se poate înnegri din diverse motive:

• apă clocotită în ea mult timp fără sare;
• fierberea cartofilor necurățați;
• pregătirea mâncărurilor acre, cum ar fi supa de varză cu varză murată.

Pereții interiori ai tigaii se întunecă ca urmare a nu funcţionare corectă

Nu se recomandă curățarea tigaii folosind materiale abrazive, mai ales dacă suprafața acesteia este lustruită.

Este mai bine să folosiți un burete moale și un detergent simplu fără componente agresive (acizi și alcalii).

Utilizarea sifonului la spălarea unei tigaie de aluminiu este interzisă. Alcaliul conținut în acesta are un efect distructiv asupra suprafeței vaselor.

Cum să îndepărtezi murdăria din exterior și din interior: rețete de casă

• Puteți curăța o tigaie de aluminiu de întuneric sau funingine și puteți îndepărta depunerile de carbon folosind remedii casnice. Orice gospodină le are aproape întotdeauna la îndemână:
• sare;
• cărbune activ;
• oţet;
• zer;
• acid citric;
• mere;
• săpun;

amoniac.

Cum să curățați urmele ușoare de arsuriÎncercați să readuceți tigaia la aspectul inițial folosind mijloace improvizate.

Pentru a îndepărta imediat depunerile proaspete de carbon, umpleți cratița cu zer, lăsați o zi și clătiți cu un burete moale. Reziduurile din alimente arse sau lapte vor dispărea.

Zerul ajută la îndepărtarea urmelor de depuneri de carbon de pe fundul tigaii.

Merele acre ajută la îndepărtarea petelor minore din interiorul și exteriorul tigaii. Tăiați-le în bucăți și frecați cu putere zonele cu probleme, întunericul va dispărea.

Merele acre ajută la îndepărtarea funinginei ușoare

Un alt remediu este săpunul de rufe. Se rade, se adauga in apa si se fierbe 20 de minute.

Săpunul de rufe va îndepărta fundul ars al unei tavi de aluminiu

După răcire, spălați interiorul tigaii cu un burete.

Toate aceste produse sunt potrivite doar pentru îndepărtarea urmelor ușoare de arsuri. Pentru a îndepărta petele grele, utilizați sare, oțet sau amoniac.

Îndepărtăm depunerile grele din alimente arse și întuneci de pe pereții interiori

Puteți îndepărta resturile de mâncare arse de pe fundul unei tigăi de aluminiu cu sare obișnuită.

1. Umpleți tava cu apă rece și lăsați timp de 10 minute.
2. Scurgeți apa și acoperiți fundul ars cu sare.
3. Se lasa 2-3 ore.
4. Îndepărtați orice depuneri de carbon rămase cu un burete de bucătărie moale și detergent obișnuit.

Sarea ajută la îndepărtarea funinginei din alimentele arse și readuce vasele la aspectul inițial.

O soluție de sare și apă poate face față întunecării pe pereții interiori:

1. Amestecați apa și sarea într-un raport de 1:1.
2. Aplicați amestecul rezultat pe un burete de curățare.
3. Ștergeți zonele întunecate de pe tigaie.

Cum să curățați reziduurile de lapte ars

Cărbunele activat ajută la îndepărtarea laptelui ars de pe fundul vasului.

Cărbunele activat ajută la îndepărtarea funinginei din laptele ars

Dacă aveți o astfel de problemă, folosiți o rețetă simplă:

1. Măcinați 3-4 tablete de cărbune activ.
2. Umpleți fundul tigaii și lăsați timp de o jumătate de oră.
3. Fără a îndepărta praful, umpleți cratița cu apă rece pentru încă 30 de minute.
4. Spălați murdăria cu un burete și detergent.

Îndepărtați depunerile de grăsime și de culoare închisă cu oțet de masă

9% oțet de masă îndepărtează urmele înrădăcinate de grăsime și funingine din interiorul tigaii.

1. Umpleți cratița cu apă și oțet (un pahar de oțet la 1 litru de apă).
2. Se aduce la fierbere.
3. Se răcește și se spală cu un burete și săpun.

Când fierbeți această soluție, aerisește camera. Vaporii de oțet sunt periculoși pentru sănătate.

Cum puteți îndepărta calcarul de pe fund și pereți?

Cu utilizarea zilnică, se formează depuneri de calcar pe fundul și pereții tigăilor din aluminiu. Îl puteți îndepărta cu acid citric.

Acidul citric va face față alimentelor arse și va îndepărta depunerile de calcar

Procedură:

1. Umpleți o tigaie cu fundul ars cu apă.
2. Se aduce la fierbere.
3. Adăugați 2 linguri. l. acid citric.
4. Se fierbe încă 15 minute.
5. Se răcește la temperatura camerei.
6. Spălați cu un burete și săpun.

Rețetă pentru îndepărtarea arsurilor grele sau a funinginei

Pentru a îndepărta urmele vechi de depuneri de carbon sau funingine, veți avea nevoie de săpun de rufe și amoniac.

Amoniacul în combinație cu săpunul de rufe face față urmelor vechi de grăsime și funingine, readucerea tigaii la strălucirea de odinioară

Reteta pentru prepararea amestecului de curatare:

1. Rade o jumătate de săpun de rufe.
2. Se dizolvă în apă.
3. Adăugați 1 lingură. l. amoniac.
4. Se aduce la fierbere.
5. Se fierbe 15 minute.
6. Se răcește și se clătește tigaia.

Când utilizați această rețetă, asigurați accesul aer curat spre bucătărie. Când amestecul este fiert, se eliberează vapori caustici de amoniac, care pot fi periculoși pentru sănătate.

Cum să reda strălucirea unei tavi de aluminiu - video

O tigaie din aluminiu nou achiziționată necesită o pregătire preliminară înainte de utilizare.În primul rând, este necesar să-l curățați de lubrifianți industriali. Pentru a face acest lucru, pur și simplu spălați-l cu un burete și săpun și clătiți bine. Apoi trebuie să încălziți tigaia. După această procedură, pe suprafața interioară se creează o peliculă de săruri de oxid de aluminiu. Este o protecție împotriva oxidării ulterioare a pereților și o barieră pentru compușii nocivi care pot ajunge în alimente.

Procesul de calcinare constă în mai multe etape:

1. Clătiți și uscați bine tigaia.
2. Turnați ulei de floarea soarelui în partea de jos.
3. Adăugați 1 lingură. l. sare de masă.
4. Se incinge pe aragaz 3-5 minute pana apare mirosul de ulei incins.
5. Așteptați ca tigaia să se răcească și spălați cu săpun și burete.

Pregătirea unei tigăi de aluminiu pentru utilizare - video

Aspectul și durata de viață a vaselor de gătit din aluminiu depind de îngrijirea zilnică. Trebuie să-l spălați corect:

1. Tava trebuie să se răcească la temperatura camerei, abia apoi se poate spăla.
2. Înmuiați imediat alimentele arse pe fund în apă caldă cu detergent timp de mai mult de o oră, după care va fi mai ușor de spălat.
3. Spălați tigaia manual, fără a folosi mașina de spălat vase. Expunerea la apă fierbinte poate cauza deformarea vaselor de gătit.
4. Utilizați un burete moale pentru spălare.
5. Clătiți bine detergent.

Cum să îngrijești zilnic vasele de gătit din aluminiu - video

Reguli de bază pentru utilizarea tigăilor de aluminiu

Conformitate reguli simple ajută la păstrarea aspectului și a calităților funcționale ale vaselor de gătit din aluminiu pentru mai mult timp.

1. Înainte de prima utilizare, tigaia trebuie încălzită.
2. Nu gătiți în vase de aluminiu în fiecare zi, în special mâncăruri cu lactate și supe acre.
3. Transferați preparatele gătite într-un alt recipient. Contactul cu alimentele face să apară pete întunecate pe suprafața tigaii. Mâncarea în sine capătă un gust metalic neplăcut.
4. Astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru murături și aperitive. Ca urmare a interacțiunii dintre aluminiu și acizi, se formează substanțe dăunătoare sănătății.
5. Efectuați procesul de gătire la foc mic pentru a preveni formarea depunerilor.
6. Folositi spatule din lemn, plastic sau silicon care nu vor zgaria suprafata interioara.
7. Amestecați alimentele frecvent în timpul gătirii pentru a preveni arderea.

Distribuie prietenilor tăi!

Cum să curățați o tigaie de aluminiu de grăsime, reziduuri de mâncare arse, depuneri și înnegrire este o întrebare care le-a îngrijorat pe gospodinele îngrijite de când astfel de feluri de mâncare au început să fie utilizate pe scară largă ca ustensile de bucătărie.

Aluminiul este numit „metal înaripat” datorită utilizării sale în avioanele timpurii și mai târziu în construcția de aeronave. Utilizarea sa pentru tacâmuri a fost mult timp considerată privilegiul persoanelor imperiale; altor oaspeți li s-au servit furculițe și cuțite din aur și argint, ceea ce le sublinia statutul scăzut.

În secolul al XX-lea, aluminiul a început să fie utilizat pe scară largă pentru a crea vase de gătit industria alimentară, și a înlocuit rapid ustensilele de bucătărie din cupru și fontă.

Astăzi, vasele de aluminiu nu sunt conservele, gălețile, castroanele și cănile bunicii, ci sunt produse moderne pentru gătit, care au un aspect atractiv (aplicarea de email, lac, ornamente colorate pentru vase). Este protejat de un strat de oxid durabil, ușor de utilizat și rezistent la procesele de coroziune.

Dar, ca orice lucru, astfel de ustensile necesită o manipulare și o implementare adecvată folosind anumite reguli pe care trebuie să le cunoașteți.

Vasele de gătit din aluminiu au o serie de avantaje:

• Uşura
• Durabilitate
• Preț (de câteva ori mai ieftin decât vasele emailate).
• Rezistent la rugină.
• Conductivitate termică ridicată (apa și laptele fierb repede).
• Acoperire antiaderent.

Vasele sunt disponibile în 2 tipuri: turnate și ștampilate. Vasele de gătit turnate sunt mai durabile și prietenoase cu mediul; au un fund gros, un strat durabil de acoperire a suprafeței, este rezistentă la deformare, nu permite arderea alimentelor, dar este mai scumpă.

Există mai multe reguli care trebuie respectate atunci când utilizați astfel de ustensile pentru gătit. Acest lucru este important pentru a neutraliza posibila pătrundere a metalului în alimente, care poate afecta negativ sănătatea.

S-au scris multe articole despre pericolele vaselor de gătit din aluminiu, dar orice poate fi dăunător dacă este folosit neglijent și ineficient.

Au fost efectuate studii care au dovedit efecte nocive aluminiu asupra schimbului de energie în celule, în urma căruia creșterea lor este inhibată, apar convulsii, tulburări de memorie, absorbția calciului în scheletul osos și sunt provocate neoplasme.

Dar, la sfârșitul secolului al XX-lea, oamenii de știință au demonstrat că utilizarea produselor de bucătărie din aluminiu pentru gătit este absolut sigură dacă sunt utilizate corect. Filmul de oxid nu trebuie lăsat să fie distrus în timpul gătirii, atunci alimentele finite nu intră în contact cu metalul și sunt inofensive.

• Ingrediente acide pentru gătit (marinade, sosuri, decocturi, băuturi cu citrice).
• Supă de varză, borș, supe de măcriș, murături, solyanka.
• Compoturi, jeleu, jeleu de fructe de pădure, mere și alte piureuri de fructe.
• Alimente pentru bebeluși și dietetice.
• Produse lactate fermentate.
• Varză murată, castraveți, mere murate, roșii.
• Dulceuri, gemuri, marmeladă.

O tigaie din aluminiu este potrivită pentru a găti cereale, carne, bulion de pește, paste și încălzirea laptelui.

Nu este indicat să depozitați alimentele gătite în tigăi de aluminiu; acestea trebuie transferate într-un alt recipient. Deoarece alimentele se oxidează în timpul depozitării, pot afecta stratul protector, distrugându-l. Nu colectați niciodată boabe într-un astfel de recipient, oxidarea va avea loc foarte repede.

Cel mai important lucru pentru siguranța unor astfel de ustensile este cunoașterea metodelor corecte de curățare a acestora, în special pentru oale și tigăi.

Principalele probleme cu tigăile din aluminiu

Pentru a vă asigura că vasele de gătit din aluminiu nu cauzează probleme, trebuie să cunoașteți principalele „slăbiciuni” ale metalului:

1. Aluminiul este un metal moale; este rezistent la impact, presiune fizică și cădere pe podea.
2. Tigaia se poate deforma și se poate întuneca dacă este expusă frecvent la apă clocotită.
3. Vasele nu tolerează agenți abrazivi sau curățarea cu bureți metalici. Când utilizați agenți de curățare duri, pe pereți și pe fund apar deteriorări mecanice și zgârieturi.
4. Utilizare nerecomandata mașini de spălat vase, trebuie doar să-l spălați manual, ceea ce crește timpul necesar pentru a-l pune în ordine.
5. Nu poate fi folosit pentru a păstra alimente gătite.
6. Trebuie să puneți tigaia în ordine imediat după gătit, fără să o amânați până mâine, dar o puteți spăla doar după ce s-a răcit.

Cum să curățați o tigaie de aluminiu acasă

Acasă, o tigaie de aluminiu poate fi curățată în multe feluri, dar trebuie luat în considerare tipul de contaminare. Pentru fiecare dintre ele există cele mai eficiente metode.

Din depozitele de carbon

Odată cu utilizarea prelungită a ustensilelor de bucătărie, se formează depozite de carbon pe pereții exteriori și pe suprafețele interne. Acest lucru se întâmplă mai ales cu oale și tigăi. Mâncărurile capătă un aspect neîngrijit și este neplăcut să gătești în ele. Pentru a readuce tigaia la puritate și strălucire, în primul rând, se folosesc metode populare, testate în timp.

Metoda nr. 1. Utilizarea cărbunelui activ îndepărtează rapid și eficient depunerile de carbon din suprafețe interioare. Două pachete de tablete sunt zdrobite în pulbere, turnate într-o cratiță și lăsate timp de o oră. Apoi turnați în tigaie apa rece, lichidul se lasa inca o jumatate de ora. Utilizați un burete moale pentru a curăța depunerile de carbon și clătiți tigaia cu apă curentă.

Metoda nr. 2. Depunerile de carbon pot fi îndepărtate cu ușurință dacă ștergeți suprafața cu o bucată de măr, dar acest lucru trebuie făcut rapid pentru ca suprafața să nu se oxideze. Pentru a restabili stratul protector, este necesar să pregătiți o compoziție asemănătoare pastei de sare și apă (1:1), ștergeți suprafața cu ea și clătiți bine cu apă.

Metoda nr. 3. Agentul de detartrare original este Coca-Cola. Este suficient să fierbi băutura populară într-o cratiță timp de 2-3 minute și depunerile de carbon vor dispărea. Asigurați-vă că clătiți cu apă curată.

Din întuneric

Dacă pe vase apar pete întunecate, nu vă grăbiți să le aruncați, acest lucru se poate repara cu ușurință.

Metoda nr. 1. Se toarnă două cepe mari cu apă și se fierbe o jumătate de oră la foc mic. După scurgerea apei, ștergeți bine suprafața cu o cârpă moale.

Metoda nr. 2. Fundul tigaii este bine curățat cu chefir sau lapte acru. Se lasa in tigaie cateva ore, apoi se spala bine fundul si peretii.

Metoda nr. 3. Suprafața exterioară înnegrită se curăță cu o cârpă înmuiată în oțet de vin sau acid citric. Sucul de castraveți funcționează excelent. Apoi clătiți bine și ștergeți.

De la scară

Pe toate ustensilele de bucătărie se formează de-a lungul timpului, dar acolo unde apa de la robinet a crescut duritatea, acest lucru se întâmplă rapid. Pentru a nu zgâria produsul la detartrare, este mai bine să folosiți fierberea cu cele mai simple mijloace care se găsesc în fiecare bucătărie.

Metoda nr. 1. Daca exista un usor defect de suprafata, se toarna in tigaie un litru de apa si 4 linguri de otet 9% (se foloseste esenta de otet doar in forma diluata), se fierbe 15 minute, se clateste cu apa curata.

Metoda nr. 2. În caz de contaminare gravă persistentă, vasele sunt coborâte într-un recipient mare cu apă, în care se toarnă adeziv silicat (250-300 g), săpun de rufe ras și câteva picături de amoniac. Se fierbe în acest lichid timp de o oră sub un capac închis.

Metoda nr. 3. Puteți fierbe vasele într-o cantitate mică de apă cu 10-12 picături de amoniac. După fierbere, tigaia se clătește bine cu apă și se șterge.

Din grăsime și murdărie

Gospodinele spală imediat grăsimea și murdăria, dar dacă grăsimea s-a înrădăcinat sau, din anumite motive, vasele sunt în paragină, atunci rețetele simple vă vor ajuta.

Metoda nr. 1. Orice detergent de spălat vase conține componente care dizolvă ușor grăsimea. Se toarnă într-un recipient murdar cu o cantitate mică de apă caldă. După o oră, tigaia poate fi clătită cu apă și șters cu un șervețel.

Metoda nr. 2. Curăță bine și rapid grăsimea în interior și în exterior pudră de muştar, umezit cu apă și aplicat pe un burete.

Metoda nr. 3. Turnați apă și 2-3 linguri de oțet într-o cratiță. Fierbeți o jumătate de oră, răciți și ștergeți cu un burete sau un material moale. De asemenea, puteți face ordine în cuptorul cu microunde folosind această metodă se curăță perfect.

Puteți folosi produse de curățare chimice care sunt vândute în magazinele de hardware. Produsul de curățare israelian „Shumanit” este considerat un remediu eficient. Elimină instantaneu murdăria, grăsimea și funinginea. Există un dezavantaj serios: un miros ascuțit, înțepător și posibilitatea arsuri chimice dacă produsul ajunge pe piele (trebuie să purtați mănuși). A nu se utiliza în prezența copiilor sau a femeilor însărcinate. Puteți folosi și produse autohtone, rezultatele nu sunt mai rele.

Cum să curățați o cratiță până când strălucește

Pentru a reda strălucirea tigaii, există mai multe metode dovedite:

• Pudră de dinți umedă, care se frecă pe suprafață și se lasă peste noapte.
• Guma de șters cu cerneală readuce strălucirea, dar necesită mai multe utilizări.
• Amoniacul (1 lingura) amestecat cu o cantitate mica de apa va da stralucire chiar si mancarurilor neglijate.
• Crema de tartru amestecată cu apă sub formă de pastă va curăța tigaia până la o strălucire de oglindă.

Îngrijirea adecvată a vaselor de gătit din aluminiu își va păstra aspectul și funcționalitatea pentru o lungă perioadă de timp.