Matagal mo na bang gustong kumain ng mababang calorie, ngunit sa parehong oras ay malusog at masarap? Ikalulugod naming sabihin sa iyo kung paano maghanda ng isang matagal nang nakalimutan na recipe para sa sinigang na mais na may tubig. Upang mapakinabangan ang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng cereal, ang pinakamahusay na paraan upang ihanda ito ay isang mabagal na kusinilya. Ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa mga butil ng mais sa iba't ibang bansa: sopas, tortillas at tinapay, cereal, pie fillings. Ngunit ang papel ng "reyna ng hapag" ay sinigang pa rin. Inihanda ang lugaw na may tubig o gatas, na may karne, gulay, kasama ang pagdaragdag ng mga halamang gamot, atbp. Nag-aalok kami sa iyo ng komposisyon na may perpektong kumbinasyon ng lasa: corn grits at pumpkin. Naghanda na kami ng manti na may kalabasa noon at na-appreciate namin ang lasa ng ulam na ginawa mula dito.

Mga kinakailangang sangkap:

Mga butil ng mais - 1 multi-tasa,

Tubig - 2 maraming baso,

Kalabasa - 200g,

Mantikilya - 50 g,

Asin at asukal, pampalasa - sa panlasa.

Ang recipe para sa paggawa ng sinigang na mais sa isang mabagal na kusinilya ay napaka-simple: Ang hinog na kalabasa na may madilim na orange na pulp, na dati ay hugasan, binalatan at mga buto, gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Ilagay ang well-washed cereal sa isang multicooker bowl, magdagdag ng gadgad na kalabasa, asin, asukal, at mantikilya. Punan ng tubig at ihalo. Piliin ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 60 minuto.

Sa pagtatapos ng tinukoy na oras, ilipat ang multicooker sa heating mode sa loob ng 30 minuto at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa (inirerekomenda: vanilla, cardamom at cinnamon) upang bigyan ang sinigang ng mais ng isang pinong pagkakapare-pareho at isang natatanging aroma.

Isang masustansyang almusal, meryenda sa hapon o hapunan para sa buong pamilya ay handa na!

Bon appetit!

Oras: 60 min.

Servings: 6

Kahirapan: 2 sa 5

Isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto ng sinigang na mais na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Ang anumang lugaw na may pagdaragdag ng kalabasa ay isang masarap, pampagana at hindi kapani-paniwalang malusog na ulam, na inihanda nang simple sa mga araw na ito, at ang resulta ay palaging kamangha-manghang masarap.

Ang sinigang na mais na may kalabasa, na ginawa sa isang mabagal na kusinilya, ay isa sa pinakamatagumpay na pagkaing pang-almusal.

Pagkatapos ng lahat, ang cereal ay nagbibigay sa katawan ng lakas, enerhiya at sigla sa buong araw, at ang kalabasa ay binabad ang katawan ng mga bitamina, aktibong sangkap at microelement na kailangan ng katawan ng tao anuman ang edad.

Bilang isang resulta, ang sinigang na mais na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging mabango, na may masarap na lasa, hindi kapani-paniwalang makatas at pampagana.

Kapansin-pansin na ang mahusay na lasa ng recipe ay ibinibigay ng gatas at kalabasa, na pinakamahusay na pinagsama at umakma sa maraming pinggan.

Maaaring ito ay mga pie, iba pang uri ng cereal, muesli at iba pang opsyon para sa paghahanda ng masarap at malusog na almusal. Ang sinigang na mais na ginawa sa isang mabagal na kusinilya ay tiyak na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Pagkatapos ng lahat, ang recipe na ito ay naiiba nang malaki mula sa karaniwang mga uri ng cereal sa panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang regular na pagkonsumo ng naturang ulam ay humahantong sa pinabuting pag-andar ng katawan at nagbibigay ng karagdagang lakas, na kinakailangan para sa isang matagumpay na araw.

Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay maaaring ligtas na tinatawag na dietary at low-calorie, lalo na kung ito ay inihanda na may skim milk at isang minimum na halaga ng asukal.

Imposibleng hindi mapansin na kapag nagluluto, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong additives upang umakma sa recipe, na maaaring perpektong i-highlight ang lasa ng tapos na sinigang.

Ang pinakamahusay na opsyon sa suplemento ay mga sariwang berry at prutas, palaging makatas. Hindi lamang nila maibibigay ang ulam ng karagdagang lasa, ngunit gawin din ang cereal bilang makatas hangga't maaari, na mahalaga kapag naghahanda ng isang ulam.

Ang bawat uri ng lugaw ay pinagkalooban ng ilang mga pakinabang, na niluluwalhati ang ulam bukod sa iba pang katulad na mga recipe.

• Ang lugaw ng mais ay palaging nagiging kasiya-siya, na mahalaga para sa paghahanda ng almusal.
• Ang kalabasa ay nagbibigay sa cereal ng isang mahusay na aroma, pampagana at juiciness.
• Salamat sa mahusay na lasa nito, ang recipe na ito ay hindi magiging mainip sa loob ng mahabang panahon.
• Ang ulam ay inihanda nang napakasimple at mabilis - kailangan mo lamang na pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at i-on ang nais na mode sa multicooker.
• Ang recipe ay inihanda mula sa mga magagamit na produkto, kaya hindi mo kailangang maghanap ng mga tamang sangkap habang tumatakbo sa paligid ng tindahan.
• Ang lugaw ay palaging nagiging masarap, dahil ang kalabasa ay ginagawang kahanga-hanga.
• Ang recipe ay maaaring ihanda gamit ang tubig, gatas o pinaghalong mga produktong ito.

Kung iniisip mong magluto ng sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya, huwag matakot, dahil ang recipe ay inihanda nang mabilis at simple.

• Ang kalabasa ay dapat hinog, hindi nagyelo at matatag. Sa kasong ito lamang maaari mong tiyakin na ang prutas ay pinagkalooban ng isang malaking halaga ng juice.
• Ang kulay ng pulp ng gulay ay dapat na maliwanag na dilaw.
• Bago lutuin, ang cereal ay dapat hugasan sa malamig na tubig upang mapupuksa ang plaka.
• Mahalaga na ang mga butil ay tuyo at hindi basa bago lutuin.
• Dapat gamitin ang skimmed milk. Kung ninanais, ang kalahati ng dosis ng gatas ay maaaring mapalitan ng tubig.
• Maaari kang magdagdag ng mas kaunting asukal sa recipe, ngunit mas maraming kalabasa.

Ang ulam ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya nang hindi hihigit sa 50 minuto, kung saan maaari mong ligtas na gawin ang iyong negosyo.

Paraan ng pagluluto

Tulad ng nabanggit kanina, ang sinigang na mais na may kalabasa, na ginawa sa isang mabagal na kusinilya, ay inihanda mula sa mga magagamit na produkto.

Mga sangkap:

Kung nais, ang mga pasas ay maaaring mapalitan ng mga pinatuyong prutas o hindi kasama sa recipe.

Hakbang 1

Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig habang inihahanda ang mga natitirang sangkap.

Hakbang 2

Hugasan namin ang mga butil ng mais sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 3

Balatan ang kalabasa at gupitin sa maliliit na cubes. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang gulay sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan ng recipe sa mangkok ng multicooker. Bahagyang pukawin ang pinaghalong upang ang cereal ay hindi mabuo sa isang bukol.

Hakbang 5

Binubuksan namin ang programang "Porridge with milk". Kung ninanais, magdagdag kaagad ng langis.

Habang nagluluto ka, kailangan mong hayaang umupo ang ulam nang ilang sandali, pagkatapos nito ay inilatag ang lugaw sa mga plato at inihain sa mesa.

Tingnan ang isa pang bersyon ng ulam na ito:

Hindi ka kailanman makakakuha ng ganoon kasarap at malutong na sinigang tulad ng sa isang mabagal na kusinilya gamit ang karaniwang gas o mga de-kuryenteng kalan, kahit na pagkatapos ay gumagamit ng kasunod na simmering at wrapping. Ang lugaw sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging malambot at mahangin. At salamat sa espesyal na rehimen - "sinigang ng gatas", maraming mga ina ang may pagkakataon na pakainin ang kanilang mga anak ng malusog at masarap na mga produkto ng pagawaan ng gatas at sa parehong oras sa umaga maaari nilang palayawin ang kanilang sarili sa kama nang kaunti pa.

Paano magluto ng masarap na sinigang sa isang mabagal na kusinilya

Sa awtomatikong mode - "sinigang na gatas", kung sa gabi ay inilagay mo ang hugasan na cereal sa isang espesyal na mangkok at punan ito ng gatas, pagdaragdag ng asin, mantikilya at asukal sa panlasa at itakda ang timer upang matapos ang proseso sa umaga, pagkatapos ang buong pamilya ay makakakuha ng masarap na lugaw para sa almusal. Magluluto ang lugaw habang ikaw at ang iyong pamilya ay natutulog at hindi mo na kailangang patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto. Na nakakapagod lalo na kapag ang mga lugaw ng gatas ay niluto sa kalan.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng sinigang sa isang multicooker ay bahagyang naiiba mula sa regular na pagluluto, kaya kung nakakuha ka lamang ng isang multicooker, subukang sundin ang mga rekomendasyon sa mga tagubilin nang mas malapit hangga't maaari at gamitin ang mga recipe na inangkop para sa multicooker na ito. Depende sa dami ng likidong idinagdag, maaari kang maghanda ng lugaw ng anumang pagkakapare-pareho na kailangan mo.

Gayundin, bilang karagdagan sa sinigang na gatas, maaari kang maghanda ng anumang iba pang lugaw, ang lasa nito ay hindi magiging mas mababa sa lasa ng lugaw na niluto sa isang kayumanggi na hurno. Upang gawin ito, kailangan mo lamang gamitin ang mode na "bakwit". Ang mode na ito ay isang mahusay na trabaho sa paghahanda ng sinigang na perlas barley, dawa, at malambot na bigas. Ang mode na ito ay nagbibigay para sa pagsingaw ng mga likido at pagkatapos na ito ay sumingaw, ang iyong multicooker ay awtomatikong lilipat sa heating mode. Sa mode na ito, maaari kang magluto ng mas kumplikadong mga side dish.

Ang pagkakaroon ng "pilaf" mode sa multicooker ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha, bilang karagdagan sa pilaf mismo, mahusay na karne, inihaw o pasta na may lutong bahay na tinadtad na karne - "estilo ng hukbong-dagat".

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang kalabasa ay ang mismong produkto na maaaring maimbak nang mahabang panahon at napakaraming nalalaman: maaari kang gumawa ng una, pangalawa, at kahit na mga dessert mula dito. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain ay nananatiling lugaw na may maliliwanag na orange na piraso. Maaari mo itong lutuin sa tradisyonal na paraan sa kalan o sa isang multicooker - isang espesyal na aparato para sa pagluluto.

Paano magluto ng sinigang na kalabasa

Ang maliwanag na gulay sa taglagas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na hindi maaaring palitan, lalo na sa panahon ng taglamig. Dahil sa ang katunayan na ang gulay ay nakaimbak ng napakatagal na panahon, maaari mo itong bilhin sa buong taon, kaya ang paghahanda ng masarap na almusal ay hindi magiging mahirap sa lahat. Mas madalas ang ulam ay ginawa gamit ang gatas, matamis, kasama ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, mani o buto, pulot, kanela, ngunit may mga recipe na may tubig at kahit na may karne. Kahit na ang kalabasa mismo ay napakahirap, kapag niluto ito ay mabilis na lumambot, nagiging makatas at mabango.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang sinigang na Garbuzovo, bilang pinakuluang cereal na may kalabasa ay tinatawag din, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kabilang sa mga ito ang pagpapalakas ng immune system, saturating ang katawan ng mga bitamina T, na napakahirap hanapin sa anumang iba pang mga produkto. Bilang karagdagan, ang mga antioxidant at bitamina B ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Paghahanda ng pagkain

Ang anumang recipe para sa sinigang na pakwan ay nagsisimula sa paghahanda ng mga sangkap:

1. Ang cereal ay hinuhugasan ng ilang beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.
2. Binuksan ang gulay at pinutol ang mga buto.
3. Ang pulp ay pinutol sa mga cube, gadgad o durog sa isang katas gamit ang isang blender.

Recipe para sa sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Upang ihanda ang ulam sa bahay, walang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto ang kinakailangan, lalo na kung plano mong gumamit ng isang mabagal na kusinilya. Ang mga angkop na mode sa kasong ito ay "Stewing", "Baking", ang ilang mga modelo ay may hiwalay na "Porridge" mode. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng gulay, hangga't maliwanag ang kulay.

Sinigang na gatas na may dawa

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 75 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal/meryenda sa hapon.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang isang masaganang ulam ay maaaring maging isang buong almusal o meryenda sa hapon. Ang kapal ay maaaring baguhin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likido: mas maraming likido, mas payat ang ulam. Salamat sa kalabasa, ang lugaw ay nakakakuha ng isang maayang matamis na lasa at aroma. Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng mga mani, buto, kanela o pulot. Piliin ang gatas sa iyong paghuhusga, ngunit kung mas mataba ito, mas masarap ito.

Mga sangkap:

• dawa - 1 tbsp.;
• gatas - 2 tbsp.;
• tubig - 1 tbsp.;
• kalabasa - 300 g;
• asin - isang pakurot;
• mantikilya - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang cereal.
2. Gupitin ang pulp sa 1 cm cubes.
3. Ilagay ang cereal at tinadtad na karne sa isang mangkok, pukawin, magdagdag ng asin.
4. Ibuhos sa isang maraming baso ng gatas at tubig.
5. Isara ang multicooker at itakda sa stewing mode.
6. Pagkatapos ng 20 minuto, buksan ang takip at idagdag ang natitirang gatas.
7. Magdagdag ng mantikilya kapag naghahain.

Millet na sinigang na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya sa tubig

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 70 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal, tanghalian o hapunan.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Maaari kang maghanda ng almusal mula sa millet cereal gamit ang tubig. Ihain ang ulam na ito para sa almusal, tanghalian o hapunan bilang pangunahing ulam sa panahon ng pag-aayuno o pagdidiyeta. Sa pamamagitan nito ay mababad mo ang iyong katawan ng mga bitamina B at antioxidant. Napakahalaga na banlawan nang mabuti ang cereal, hugasan ang lahat ng gluten, kung gayon ang lugaw ay magiging madurog. Kung magdagdag ka ng mas maraming tubig, ang ulam ay magiging mas likido at pinakuluan.

Mga sangkap:

• dawa - 1 tbsp.;
• kalabasa - 350 g;
• asin - sa panlasa;
• tubig - 2 tbsp;
• langis - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang cereal 3-4 beses, alisin ang anumang mga bato.
2. Grate ang pulp sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ilagay ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng asin at ihalo.
4. Punan ang lahat ng tubig at isara ang takip ng multicooker.
5. Itakda ang "Stew" mode at magluto ng 40 minuto.
6. Magdagdag ng mantika sa mainit na sinigang.

Kalabasang trigo

• Oras: 45 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang isa pang recipe ay sinigang ng trigo na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Naiiba ito dahil mas matagal itong kumulo kaya naman madalas itong nasusunog. Sa kasong ito, kinakailangang grasa ang ilalim ng mangkok ng multicooker na may mantikilya. Ang natitirang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba sa mga nauna: ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at itakda ito sa napiling mode. Ihain ang ulam na may mga mani, prutas o pulot.

Mga sangkap:

• cereal ng trigo - 1 tbsp.;
• gatas - 3 tbsp;
• kalabasa pulp - 300 g;
• asin - sa panlasa;
• mantikilya - sa panlasa;
• vanillin - isang kurot.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang maigi ang mga butil ng trigo at ibabad sa malamig na tubig.
2. Sa oras na ito, gupitin ang pulp ng gulay sa maliliit na cubes.
3. Alisan ng tubig ang cereal at ilagay ito kasama ng kalabasa sa isang mabagal na kusinilya.
4. Magdagdag ng asin, vanillin, ihalo, magdagdag ng tubig.
5. Itakda ang "Buckwheat" o "Baking" mode.
6. Magluto ng 50 minuto.
7. Kapag naghahain, magdagdag ng mantikilya sa plato.

Sinigang na barley na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

• Oras: 60 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 90 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Isang simpleng recipe para sa nakabubusog na lugaw na kahit mga bata ay magugustuhan. Ang mga butil ng barley ay napakahusay at tumatagal ng halos parehong tagal ng oras upang lutuin gaya ng dawa. Maaari itong gawing payat kung tubig lamang ang gagamitin mo. Upang magdagdag ng isang espesyal na lasa at aroma, magdagdag ng mga pasas o kanela. Kapag naghahain, ibuhos ang pulot sa lugaw at budburan ng mga mani.

Mga sangkap:

• barley groats - 1 tbsp.;
• kalabasa - 250 g;
• mga pasas - 100 g;
• kanela - 1 tsp. walang slide;
• gatas - 3 tbsp;
• asin - isang pakurot;
• mantikilya - stick;
• pulot, mani - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang cereal at ibuhos ito sa mangkok ng multicooker.
2. Grate ang orange pulp sa isang coarse grater at idagdag sa cereal.
3. Magdagdag ng mga pasas, asin, at kanela sa mangkok. Paghaluin ang lahat.
4. Itakda ang mode na "Stew" o "Porridge" at magluto ng hindi bababa sa 40 minuto.
5. Kapag naghahain, magdagdag ng mantikilya, pulot at mani.

Gatas ng bigas

• Oras: 40 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 100 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang sinigang na bigas ay minamahal nang walang mga additives, ngunit sa maliwanag na orange na produkto na ito ay nagiging mas masarap at mas mabango. Maaari itong ihanda mula sa ganap na anumang kanin, ngunit ang pinakamahusay na ulam ay ginawa mula sa bilog na butil ng bigas. Sa pagdaragdag ng kalabasa, ang lugaw ay nakakakuha ng isang matamis na aroma, na halos kapareho ng saging.

Mga sangkap:

• bigas - 1 tbsp.;
• gatas - 3 tbsp;
• kalabasa - 300 g;
• asin - sa panlasa;
• mantikilya - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ng maigi ang bigas.
2. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
3. Ilagay ang lahat sa isang multicooker, magdagdag ng gatas, asin at piliin ang malakas na mode ng pagluluto na "Paghurno" o "Pagluluto".
4. I-off pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng langis at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
5. Kapag naghahain, magdagdag ng mantikilya.

Sinigang na gatas ng mais na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

• Oras: 60 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 105 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang lugaw sa isang slow cooker na gawa sa corn grits ay isa pang paraan upang maghanda ng matamis, mabango at masustansyang ulam. Dapat mong kainin ito nang regular, hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Ang nilalaman ng mga bitamina B ay makakatulong sa pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.

Mga sangkap:

• mantikilya - 40 g;
• gatas - 2.5 tbsp;
• kalabasa pulp - 300 g;
• butil ng mais - 1 kutsara;
• asukal - 4 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang cereal ay hugasan sa 3-4 pass.
2. Balatan ang gulay mula sa mga buto at panloob na mga hibla, alisin ang alisan ng balat.
3. Gupitin sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ilagay ang lahat sa isang mangkok.
5. Ibuhos ang gatas, magdagdag ng asukal at corn grits.
6. Magluto sa mode na "Porridge" sa loob ng 40 minuto.
7. Buksan ang takip, magdagdag ng mantika at pakuluan ang ulam sa naka-off na appliance ng isa pang 10 minuto.

Oatmeal sa tubig

• Oras: 30 minuto.
• Bilang ng mga serving: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 60 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang mga nagsisikap na magbawas ng timbang, nag-aayuno o nasa isang therapeutic diet ay magugustuhan ang sinigang na kalabasa na may tubig sa isang mabagal na kusinilya. Napakababa ng halaga nito, at maraming bitamina. Ang prinsipyo ng pagluluto ay magkapareho, ang tagal lamang ay mababawasan ng halos kalahati. Ang anumang prutas ay maaaring gamitin bilang isang additive sa rolled oats, ngunit ang quince, raisins, at apple ay talagang mahusay.

Mga sangkap:

• oatmeal - 1 kutsara;
• tubig - 3 tbsp.;
• kalabasa - 200 g;
• asin - sa panlasa;
• mantikilya - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa gulay at lagyan ng rehas ang pulp sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ibuhos ang mga natuklap sa mabagal na kusinilya, magdagdag ng kalabasa, asin, at tubig.
3. Paghaluin ang lahat at i-on ang "Stew" sa loob ng 25 minuto.

Pagkakaibigang sinigang

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 100 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang sinigang na bigas at dawa, na tinatawag ding "Friendship," ay sumasama sa kalabasa. Bago lutuin, pinakamahusay na ayusin ang cereal upang hindi ka makatagpo ng maliliit na labi sa anyo ng mga pebbles o stick. Bago ito ibuhos sa mangkok, mas mainam na ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Ihahanda nito ang cereal para sa pagluluto. Maaari kang magluto ng cereal na may gatas at tubig sa ratio na 1:1.

Mga sangkap:

• bigas - 0.5 tbsp.;
• dawa - 0.5 tbsp.;
• kalabasa - 300 g;
• gatas - 1.5 tbsp;
• tubig - 1.5 tbsp.;
• asukal, asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malinis na cereal sa mangkok.
2. Gupitin ang pulp sa malalaking cubes para maramdaman mo ang mga hibla kapag kumakain. Ilagay sa cereal.
3. Ibuhos sa gatas at tubig, magdagdag ng asin.
4. Paghaluin ang lahat at i-on ang "Porridge" mode.
5. Magluto ng 30 minuto.

Pearl barley na may karne at kalabasa

• Oras: 60 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 200 kcal / 100 g.
• Layunin: para sa pangalawa.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: daluyan.

Magugustuhan ng lahat ang nakabubusog na bersyon ng sinigang na may kalabasa. Ihain ang ulam na ito para sa tanghalian o hapunan. Ang pinakamagandang karne na gagamitin ay baboy, dahil ito ang pinakamabilis na lutuin at palaging nagiging makatas at malambot. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang perlas na barley ay magiging madurog, butil sa butil, at ang kumbinasyon ng kalabasa na may karne at pritong karot at sibuyas ay gagawing mabango at malasa.

Mga sangkap:

• perlas barley - 1 tbsp;
• sapal ng baboy - 250 g;
• kalabasa - 250 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• karot - 1 pc;
• tubig - 2 tbsp.;
• pampalasa para sa karne - sa panlasa;
• Langis ng sunflower - 2 tbsp. l.;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang karne, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang labis. Gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
3. Balatan ang mga karot at gupitin sa mga piraso.
4. Gupitin ang kalabasa sa mga cube.
5. Banlawan ang perlas barley.
6. Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok, i-on ang mode na "Paghurno", magdagdag ng mga sibuyas at karot para sa Pagprito.
7. Sa sandaling ang sibuyas ay nagiging ginintuang, maingat na ilagay ang pagprito sa isang plato.
8. Ilagay ang karne sa isang mangkok. Magprito ng 15 minuto, pagpapakilos.
9. Idagdag ang inihaw sa karne, magdagdag ng mga pampalasa, asin, paminta (maaaring mainit), pukawin at lutuin ng isa pang 5 minuto.
10. Susunod, magdagdag ng perlas barley, ilagay sa kalabasa at punan ang lahat ng tubig. Dapat takpan ng tubig ang lahat ng 2 cm.
11. Isara ang mabagal na kusinilya at lutuin ng 40 minuto.
12. Matapos lumipas ang oras, buksan ang mangkok at ihalo ang lahat. Iwanan upang kumulo para sa isa pang 10 minuto.

• Kapag pumipili ng gulay sa tindahan, bigyan ng kagustuhan ang iba't ibang nutmeg. Gagawin nitong mas malasa at makatas ang ulam.
• Kung pre-bake mo ang pulp sa oven, maaari mong maiwasan ang mga undercooked na piraso sa tapos na ulam.
• Gamitin ang mga mode na "Cereal", "Rice" o "Buckwheat", ngunit magdagdag ng kaunting gatas sa dulo, dahil ang mga programang ito ay nagpapahiwatig ng kumpletong pagsingaw ng likido.
• Hindi kinakailangang i-season ang ulam lamang na may mabigat na cream ay angkop din.
• Napupunta nang maayos sa alinman sa mga pagpipilian sa recipe (maliban sa karne) pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, walnut.
• Ang dawa na matagal nang nakaimbak ay maaring pasingawan ng kumukulong tubig para lumabas ang lahat ng pait dito.
• Pakuluan ang ulam sa heating mode nang hindi hihigit sa 15 minuto.

Video

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng sinigang na mais na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya. Ang pangunahing sangkap ay ang mga butil ng mais; Pagkatapos ang lugaw ay magiging masarap at madurog. Hindi na kailangang ibabad ang giniling na mais.
Ang cereal na ito ay naglalaman ng isang malaking supply ng nutrients, kaya ang mga pagkaing ginawa mula dito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Ito ay halos hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, kaya hindi ito ipinagbabawal para sa mga bata.

Ang kalabasa ay mahusay para sa paghahanda hindi lamang karne, kundi pati na rin ang mga matamis na pinggan. Ito ay gumagawa ng mga lugaw ng gatas para sa almusal na napakasustansya, ngunit ang ulam na ito ay maaari ding gawin para sa hapunan.

Para sa pagluluto, ginagamit ang isang espesyal na multicooker mode na "Porridge". Ang ulam na ito ay dapat na ma-steep at steamed nang hindi bababa sa 15 minuto. Para sa mga layuning ito, kailangan mong gamitin ang programang "Pag-init". Ang sinigang na mais na may kalabasa ay maaaring ihain kasama ng isang slice ng mantikilya, ghee o chocolate butter, bee honey, iba't ibang mani, at milk chocolate. O kaya ay may isang basong gatas, katas ng prutas o isang tasa ng itim na tsaa.

Mga sangkap para sa paggawa ng sinigang na mais na may kalabasa

1. Mga butil ng mais - 1 tasa.
2. Gatas - 2 tasa.
3. Kalabasa - 100 g.
4. Asukal - 1 tbsp.
5. Mantikilya - 25 g.
6. asin - 0.25 tsp.

Paano magluto ng sinigang na mais na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Kailangan mong kumuha ng sariwang kalabasa sa taglamig maaari kang gumamit ng gulay mula sa freezer. Alisin ang mga buto, hibla at balat mula sa pulp ng pumpkin. I-chop ang kalabasa sa maliliit na cubes.

Ibuhos ang mga butil ng mais sa isang malalim na plato. Banlawan ng tubig nang maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.


Buksan ang multicooker at ibuhos ang kalabasa at mais sa mangkok.


Ibuhos ang mainit o malamig na gatas sa ibabaw ng pagkain. Kung ang gatas ay mataas sa taba, maaari itong lasawin ng spring water.


Magdagdag ng asukal at kaunting asin dito. Isara ang multicooker, itakda ang programang "Porridge" at lutuin hanggang tumunog ang beep.


Buksan ang talukap ng mata at magdagdag ng mantikilya, iwanan sa init para sa 15-20 minuto.


Bago ihain, pukawin ang sinigang na may kahoy na kutsara o silicone spatula. Maglagay ng sinigang na mais na may kalabasa sa mga plato at budburan ng gadgad na tsokolate o asukal na may pulbos. Ang resulta ay isang malusog at masarap na almusal na pupunuin ang iyong katawan ng enerhiya para sa buong araw. Bon appetit!