Дажбата на детето е на 1 година. Как и с какво да храним дете след година и до една година и половина, хранителни характеристики, приблизително меню

В живота на дете, което е на една година, много се променя, включително и храненето. Сега бебето ще използва напълно различни продукти, които не е опитвало преди. И много деца на тази възраст обикновено са опитвали малко друго освен майчиното мляко. Но ако детето ви е на една година, това не означава, че трябва да го храните всички. В края на краищата, едно младо тяло трябва да свикне с обикновената храна и ще го прави постепенно. Храненето на деца под една година се попълва всеки месец всеки път, но сега мама може да въведе още повече продукти.

Диета

Препоръчително е да нахраните детето след една година според установения режим. Това е важно и педиатрите препоръчват хранене на час. За какво е? Така че при бебето се формира условен рефлекс и тялото знае колко бързо е необходимо да усвои храната и след колко време ще дойде следващото хранене. Възможно е да има някои отклонения от нормите, установени от майката, но не повече от двадесет минути. Препоръчва се храненето на детето 4-5 пъти на ден. Ако в бъдеще планирате да изпращате бебето си в детска градина, планирайте храненията му така, че времевите рамки да съвпадат поне малко.

Така че, има приблизителна схема за изчисляване на времето за хранене на дете годишно.

Закуската трябва да се уговори в около осем и половина. Уверете се, че по това време бебето вече е напълно будно, опънато и измито. След четири часа може да се сервира обяд. Препоръчително е преди вечеря детето ви да го посети свеж въздух... Тогава храната се усвоява по -бързо, а апетитът, както знаете, е много По-добре. След обяд децата обикновено си лягат.

След дрямка, около половин четири, можете да хапнете малка следобедна закуска. Но не забравяйте, че не е задължително да е огромна порция каша или друга храна. Добре е, ако мама направи гювеч с извара или предложи прясно кисело мляко. И последното хранене, вечеря - в 19:00. Възможно е след вечеря бебето да не яде нищо, а след вечерни игри и водни процедури да си ляга. Но ако детето ви не спи добре през нощта, събужда се по -близо до сутринта и просто не заспива добре, тогава е по -добре да му дадете да изпие топло мляко преди лягане.

Хранителни норми

Ако спазвате всички хранителни норми за диетата на детето годишно, тогава майката трябва да знае, че бебето й трябва да консумира не повече от 1200 милилитра храна на ден. Защо обемът се измерва в такива единици? Това се дължи на факта, че храната на такива малки деца има предимно течна консистенция, допускат се само малки бучки. След това нека се опитаме да разберем от какво трябва да се състои диетата за дете на 1 година и 1 месец.

Ферментирало мляко и млечни продукти

Не е тайна, че млечните продукти са в основата на диетата на едногодишно дете. Такива продукти са с много високо съдържание на протеини, които са необходими за укрепване на костите, както и за здравето на зъбите, което не всеки има през този период. Млякото има висока концентрация на въглехидрати и мазнини. Ферментиралите млечни продукти също са изключително необходими, тъй като съдържащите се там живи бактерии имат положителен ефект върху чревната микрофлора и подобряват процеса на храносмилане. И ние не можем без извара и сирене, където има доста много калций, от който имаме толкова много нужда. Трябва обаче да внимавате с тези продукти и да не давате сирене и извара по -често от веднъж на три дни.

Има деца с непоносимост краве мляко... По -добре е изобщо да не дават млечни продукти, докато не навършат 2,5 години. Добър заместител е млякото на прах, което просто не съдържа суроватка.

Зърнени храни

Зърнените култури са друг източник на минерали, мазнини, въглехидрати и протеини. Можете да готвите различни зърнени храни от зърнени храни, които ще бъдат не само здравословни, но и вкусни, особено ако са зърнени храни с мляко. Що се отнася до техните сортове, на децата с наднормено тегло се препоръчва да готвят по -често грис, но елдата и овесената каша се считат за най -полезни. Но грисът не съдържа толкова много хранителни вещества и някои бебета имат алергична реакция към него поради съдържанието на глутен.

Ако вашето мъниче има проблеми със стомашно -чревния тракт, тогава включете в диетата на бебето 1 година 3 месеца и по -големи оризова каша... Но не забравяйте, че няма много витамини, затова е по -добре да не го давате всеки ден. Но е по -добре да не давате царевична каша на тези, които имат проблеми със стомаха и изпражненията. Тъй като съдържа нишесте, което причинява ферментация. Въпреки че тази каша се абсорбира доста добре, но само след продължително готвене.

Плодове и зеленчуци

Бебето започва да вкусва плодове и зеленчуци още преди дванадесет месеца. Когато обаче детето навърши 1 година и 2 месеца, храната се променя леко и зеленчуците и плодовете започват да се комбинират със зърнени храни. Например, можете да добавите филийки банан към овесена каша или просто да сготвите каша от тиква с мляко и ориз. А също така вече могат да се дават плодове като ягоди, кайсии и сливи. Но започнете с малки дози, тъй като ягодите могат да причинят алергии, а сливи и кайсии не винаги са нормални за стомаха. Необходимо е обаче да се предоставят продукти с естествен произход. Те съдържат много фибри и витамини, от които вашите трохи се нуждаят толкова много.

На тази възраст вече можете да предлагате на детето си бобови растения: грах, леща и боб. Но имайте предвид, че фибрите в тях са тежки и често причиняват не само подуване, но и диария. Тези зеленчуци трябва да се сварят добре и след това да се пасират. Не давайте бобови растения повече от веднъж седмично.

Месо и риба

Когато едно дете навърши една година, развитието и храненето са невъзможни без риба и месо. Това са незаменими храни, които са с високо съдържание на протеини, фосфор и други вещества, които са от съществено значение за бебето. Що се отнася до месото, от него можете да готвите котлети на пара, супа с кюфтета, кюфтета. Опитайте се да съставите менюто по такъв начин, че бебето да яде месни продукти сутрин. Това е важно, тъй като протеините от животински произход ще се усвояват много по -дълго в тялото на детето.

Ако по -рано сте давали на бебето си само заешко месо и говеждо месо, сега вече можете да включите постно свинско месо. Но е по -добре засега да се въздържате от месото на водолюбивите птици. И също така е по -добре да не се хранят трохите с колбаси, пушено месо и колбаси.

В рибата няма не по -малко полезни елементи, но тя трябва да се дава с повишено внимание, тъй като някои деца имат алергична реакция. Изберете по -малко мазни видове, като хек или минтай. Минтаят също е добър, защото практически не съдържа семена. Бебето трябва да яде рибата не повече от два пъти седмично. Опитайте се да не давате само варено месо. Рибни сладкиши на пара, кюфтета. Разрешено е да се дава хайвер, но в ограничени количества. В края на краищата може да предизвика и алергична реакция.

Яйца

Колкото и странно да звучи, яйцата са сред най -силните алергени. Ако вече сте опитвали да давате яйчен жълтък и е забелязано зачервяване при бебето, тогава на една година можете да повторите този опит отново. В края на краищата яйцата имат много полезни вещества, а основното от тях е протеинът. Ако след първата употреба не странични ефектине са възникнали, тогава си струва да включите този продукт в ежедневното меню. Можете да дадете само сварени яйца или да ги добавите към различни ястия. Ако проявите въображението си, можете да намерите много различни деликатеси: бъркани яйца, сладкиши със сирене, палачинки и много други. Никога не давайте сурови яйца на деца.

За диетата на детето годишно, тя се счита за по -полезна пъдпъдъчи яйцаи те могат безопасно да се дават вместо пиле.

Масло

Маслото е друг задължителен продукт, който трябва да се даде на бебето. Но най -важното, не след термична обработка, а прясно. И това изискване се отнася не само за кремаво, но и за Слънчогледово олио... Първият може да бъде част от зърнени храни или да се намаже върху хляб, а вторият е добър дресинг за салата или една от съставките в супата.

Брашно и сладко

Хлябът може да се дава на деца и за предпочитане бял, тъй като се усвоява много по -добре. И се опитайте да се въздържате от това да разваляте малкото си дете с торти, сладкиши и шоколади. От сладкиши се предпочитат блата, блатовете, мармалада. Тези продукти са най -лесните за хранене на детето, съдържат малко оцветители и вредни вещества, а някои дори носят значителни ползи.

Захарта се препоръчва да се замени с фруктоза, но това не е необходимо. Медът може да се дава като деликатес, той е не само вкусен, но и много полезен. Трябва обаче да бъдете внимателни, тъй като това е един от най -силните алергени. Първите няколко пъти трябва да давате мед в минимално количество и да наблюдавате реакцията на тялото.

Напитки

Децата, както и възрастните, трябва да пият много. На едногодишна възраст обаче те все още не могат да обяснят на майка си, че са жадни. И родителите по някаква причина забравят за този факт и след това са много изненадани, когато бебето е много палаво, въпреки че е яло, спало и наскоро е ходило на гърне. Затова, за да улесните живота както на себе си, така и на вашето бебе, изсипете малко вода в бутилка, която поставете до бебето, за да може то да пие самостоятелно по всяко време. Хайде трохи сварена вода, не прекалено силен чай, можете да варите различни компоти. Най -добре е да не давате сокове или други закупени сладки напитки.

Меню

Можете да съставите меню за хранене на дете на година, което, разбира се, ще бъде приблизително, тъй като всяко бебе има свои собствени характеристики, но цялостната картина трябва да бъде точно такава.

Има деца, които след година все още продължават да ядат майчиното мляко. За тях менюто ще бъде следното: сутрин можете да кърмите, защото имате достатъчно мляко през нощта; след това можете да предложите на бебешката каша, малко масло, което може да се добави там, и 1/2 от жълтъка; а за десерт направете плодово пюре и малко сок. Следващото хранене ще бъде най -плътното: някакъв зеленчуков съд, като супа, към който трябва да добавите малко растително масло и няколко кюфтета. Можете да направите и рибен котлет на пара или кайма... И изплакнете всичко с плодов сок. Следващото хранене ще бъде леко и доста вкусно: извара, малко бебешки бисквити и плодово пюре и можете да го измиете с ферментирала млечна напитка, например кефир. И преди да си легнете, за по -добър сън, можете да дадете кърма.

За тези деца, които вече не ядат млякото на майка си, диетата ще бъде малко по -различна и някои ястия трябва да бъдат по -задоволителни.

Няколко добри рецепти

  • Пюре супа. Ще ви трябват няколко стръка карфиол и половината от един картоф. Зеленчуците трябва да бъдат обелени, изплакнати, нарязани на парчета и покрити с вряла вода, така че водата напълно да ги покрие. Варят се на тих огън до готовност. След това зеленчуците трябва да се превърнат в картофено пюре и към тях да се добавят няколко лъжички варен ориз, приготвен предварително. Всичко това трябва да се излее с бульон и да се постави на огън да се вари малко. Не забравяйте да добавите малко сол и да добавите голям бройсметана.
  • Заешки котлети. Сто грама заешко месо ще ви бъдат достатъчни, които трябва да смилате с помощта на месомелачка. Отделно хлябът се омекотява във вода и се смесва с получената кайма, а след това тази смес трябва отново да се прекара през месомелачка. След това можете да добавите още малко вода към каймата, да оформите малки банички и да ги приготвите на пара до пълното им приготвяне.

  • Рибен пудинг. Ще ви трябват варени рибни филета и същото количество смляна риба. Омекотеният в мляко хляб се добавя към каймата. След това филето и каймата се смесват, добавят се половината от жълтъка и малко масло. След като смесите добре, добавете половината протеин и разбъркайте отново. Получената маса се разпределя във форми и се задушава.

Въпреки че всеки препоръчва менюто да се състои главно от картофено пюре за хранене на дете на 1 година, трябва постепенно да се отдалечите от това. Детето трябва да свикне да яде буца храна. Всъщност на тази възраст той вече има зъби и е в състояние да дъвче малки парченца. И е важно да приучите бебето към това навреме. И не бъдете мързеливи да готвите кюфтета, котлети, чийзкейкове, нека хапем филийки плодове и зеленчуци.

Няма нужда да се пържи на година. За тялото му такава храна все още е твърде тежка. Продължете да готвите, оставете да къкри и сварете на пара. Това е най -много полезни начиниготвене. Освен това храната на пара запазва максимум полезни вещества, които се губят при други видове термична обработка на продуктите.

Детето расте ежедневно, променя се нивото му на развитие, ежедневието и диетата. Храненето на бебе на 1 година се различава значително от това на новородено бебе и става по -скоро като хранене за възрастни. Въпреки това, дори и сега бебето се нуждае от добре обмислена диета, която трябва да съдържа всички необходими микроелементи и хранителни вещества.

Много деца на 1 -годишна възраст все още са включени кърмене, но въпреки това бебето се нуждае от допълнителна храна, която може да попълни енергийните запаси.

След една година децата вече проявяват физическа активност - тичат, пълзят и скачат. Не по -малко енергия се отнема от бебето и умствената му дейност. Тъй като става с бързи темпове, родителите със сигурност трябва да вземат предвид този факт при съставянето на менюто.

Зависимост на храненето от физиологичното развитие

По -близо до шест месеца избухват първите зъби на детето. Следователно, дъвчащият му апарат също започва активно да се развива. Често много родители смятат, че това е най -подходящият момент за и запознаване на бебето с нова храна. През втората година от живота си бебето трябва да консумира около 1200 мл храна на ден. Като процент приемът на храна може да бъде разделен по следния начин - 25% за закуска и вечеря, 35% за обяд и 15% за следобеден чай. По този начин едно дете след една година трябва да се храни поне 4 пъти на ден. Ако смятате, че бебето не яде, тогава между закуска и обяд можете да му предложите да изпие кефир или да изяде круша или ябълка, това няма да наруши режима и ще помогне на бебето да продължи своята изследователска дейност.

Докато детето не овладее достатъчно уменията за дъвчене на храна, ястията му трябва да са предимно кашави по консистенция. Но много родители се опитват да въведат допълнителни храни на малки парченца. Независимо от формата на сервиране на ястия, диетата на бебето годишно трябва да бъде следните продукти:

  1. Млечни продукти и мляко.
  2. Овесена каша.
  3. Яйце.
  4. Месо от домашни птици.
  5. Плодове и зеленчуци.
  6. Адекватно количество течност.

Въпреки ранната възраст, бебетата може вече да изразят своите вкусови предпочитания по отношение на менюто, което сте съставили. Ето защо родителите трябва да вземат предвид факта, че формирането на вкусовите предпочитания започва точно в момента на въвеждане на допълнителни храни. От това, което давате на дете на година за ядене, отношението му към храненето в бъдеще ще зависи..

Ежедневно меню

Диетата на едногодишно бебе със сигурност трябва да съдържа дневна ставкавитамини за растеж и всички основни хранителни вещества. Мнозина смятат, че съставянето на ежедневно балансирано меню за едногодишно дете е задача, която може да се извърши само от висококвалифициран специалист. Всъщност това е само заблуда. Представеното по-долу седемдневно меню съдържа всички необходими продукти за храненето на детето. Впоследствие, след като разбра принципа на съставяне дневна дажба, ще можете самостоятелно да замените продуктите, въз основа на предпочитанията и нуждите на вашето бебе.

Меню за 7 дни

Ден на седмицатаЗакускаВечеряСледобедна закускаВечеря
ПонеделникОвесена каша с мляко, омлет, пшеничен хляб, млякоСупа с пилешки фиде, рибно кюфте, картофено пюресъс зелен грах, пшеничен хляб, компотКефир и бисквитиПюре от броколи, сладка извара, млечен чай, пшеничен хляб
ВторникМлечен фиде, пшеничен хляб с пастет от черен дроб, цикория с млякоСупа от грах, варено пилешки гърдис елда, компот и пшеничен хлябСварено мляко и меденкиПечени тиквички, картофено пюре, сладък чай и хляб
СрядаКаша от грис, пшеничен хляб, пудинг със сирене, млечен чайКартофено пюре, супа от карфиол, ръжен хляб, рибна салата със зеленчуци, компотКисело мляко и бисквитиИзвара с мляко, пюре от моркови, мляко, пшеничен хляб
ЧетвъртъкОмлет със зеле, ябълков пай, кефирРибна супа, мързеливи зелеви хлебчета, пшеничен хляб, цикория с мляко.Пудинг от извара, ябълкаКаша от елда, суфле от черен дроб, хляб, мляко
ПетъкОризов пудинг, чай със сладко мляко, хляб и маслоЗелева супа, картофено пюре, телешки котлет, компот от сушени плодове, хлябБанан, бисквити, ферментирало печено млякоИзвара, плодово пюре, кефир
СъботаОризова каша, чай с мляко, кок с маслоКюфте супа, пюре от тиква, хляб, цикория с млякоКруша, кисело мляко, бисквитиЕлда с мляко, ябълка, чай с мед
НеделяЧийзкейкове, сладък чай, бананДомашна супа с юфка, рибни хапки, компот, хлябСухари с топло млякоОладки, ферментирало печено мляко

С какво да се храним през нощта

Тъй като диетата на едногодишно бебе също предполага наличието на кърма или адаптирано мляко, детето се нуждае от нощни закуски. Някои родители, след като са разработили определен режим на хранене, дават на бебето лека закуска не само преди лягане, но и по време на нощното събуждане. Ако бебето е кърмено, тогава ще му бъде достатъчно да яде само майчиното мляко. Ако бебето яде изкуствена смес, тогава не само адаптирана смес, но и кефир и компот идеално ще се впишат в нощната му диета.

Неподходяща диета или увреждане на общата трапеза

Въпреки факта, че бебето вече е пораснало, диетата му се е променила и диетата е станала по -разнообразна, майките трябва да помнят, че бебето е рано да яде храна за възрастни. Много родители са сигурни, че щом детето се научи да дъвче парченцата, е време да яде от общата маса. Това вярване е фундаментално погрешно. Дете в продължение на няколко години или по -добре през целия си живот трябва да спазва не само определен режим, но и да се храни правилно.

Следните храни трябва да бъдат изключени от диетата:

  • пържено и пушено;
  • солено и много сладко;
  • мазни меса;
  • кафе и газирани напитки;
  • пикантни ястия;
  • гъби (до 6 години).

Бебешка диета

Тъй като детето има повече „свободно“ време годишно да изследва света около себе си, то може постоянно да иска нещо за закуска. Не се препоръчва да се нарушава диетата. Тъй като това не само ще намали качеството на приема на храна, но и ще я накара да се адаптира детска градинапо -тежки. Още в ранна възраст си струва да научите бебето да спазва режима предучилищназа намаляване на стреса върху психиката в бъдеще. Детето расте всеки ден, менюто се променя, режимът на деня, появяват се нови нужди на тялото. Следователно, една майка трябва да знае как правилно да формулира диетата на бебето си, така че да расте силно и здраво.

Храненето на дете на 1 година и 1 месец все повече се доближава до диетата за възрастни. И въпреки че все още е невъзможно да се нахрани бебе от обща маса, педиатрите препоръчват постепенно да го запознаят с различни вкусове.

Основни принципи на хранене на 1 година и 1 месец

До тази възраст всички деца, както бебета, така и изкуствени, вече са запознати с много видове допълнителни храни.

Освен това трохите вече имат 8 зъба в устата си, на които трябва да се "даде работа", предлагайки не само, но и по -твърда храна.

Специалистите по детска храна дават на майките на бебета на 1 година и 1 месец следните препоръки:

Количеството храна, което детето трябва да яде на тази възраст, се увеличава до 1,2 - 1,3 кг на ден.

Но тъй като не повече от 230-250 g могат да се поберат във вентрикула на бебето, то точно това количество трябва да получи при едно хранене;

Общата хранителна стойност на всички ястия трябва да бъде най -малко 1300 kcal.

Предполага се, че за всеки килограм от теглото си бебето получава 15 g въглехидрати, 5 g мазнини и 5 g протеин (от които 70% трябва да са животински протеини);

Диетата все още се състои от 5 хранения, от които 3 се считат за основни: закуска, обяд и вечеря, а две са допълнителни: обяд и следобеден чай.

Ако почивката между вечеря и сън е повече от 2 часа, тогава на бебето може да се даде малко или;

Супите и основните ястия вече не е необходимо да се смилат, а да се омесват с вилица, така че да се запазят малки парченца;

Когато приготвяте ястия за дете, храната трябва да се вари, пече или задушава с малко количество мазнина.

Забранено е да се дава пържена, кисела и пушена храна на бебето;

Консумацията на захар трябва да бъде сведена до минимум. На малкия обаче вече може да се предложи домашно сладко или конфитюр, мармалад или блат.

В този случай трябва да започнете с малко количество и внимателно да наблюдавате реакцията на организма.

Всяко хранене трябва да завършва с питие.

Това може да бъде натурален сок, отвара от шипка, компот от пресни или сушени плодове или тънко желе от ягоди. Количеството течност за едно хранене е 70-80 мл.

Освен това бебето трябва да пие чиста вода между храненията. Най -добре е да се дава не варено, а специално бутилирано за деца.

Газирани напитки (включително минерална вода) на деца под 3 години не се препоръчва да пият.

Как правилно да организирате храненето на бебето си

Яденето на храна за дете трябва не само да бъде процес на получаване на необходимите хранителни вещества, но и източник на положителни емоции.

Храната, която се вкарва в бебето „чрез сила“ или като се убеждава да изяде друго парче „за мама и татко“, няма да отиде за в бъдеще.

Следователно, трябва да организирате процеса на хранене според всички правила:

Детето трябва да се храни по едно и също време. В редки случаи се допускат отклонения в рамките на 20-30 минути;

През годината и месеца, малкото дете трябва да яде с други членове на семейството. В същото време трябва да седнете бебето не в скута на майката, а на собствения си стол за хранене с маса, покрита с чиста салфетка.

Пред трохите трябва да поставите чинията му и да дадете лъжица в ръката си. Наблюдавайки храната на възрастните, детето ще се научи да се храни самостоятелно.

Разбира се, първият път няма да мине без разлята супа и овесена каша, размазана на масата, но най -важното е, че бебето действа „като възрастен“.

И когато на мъничето му писне „да се бори с храната“, ще бъде възможно внимателно да се нахрани;

Не можете да разсейвате детето си от ядене с приказки, гледане на карикатури или различни играчки.

Нека бебето се съсредоточи върху храната, тогава то ще яде много по -бързо и цялата храна ще се усвои по -добре;

Важно е да се възпитава естетически вкус при дете от „млади нокти“. Следователно, той трябва да сервира всички ястия в красиви ястия, украсявайки с билки или парчета зеленчуци и плодове;

За да не може бебето да е капризно по време на хранене, то трябва да „повиши апетита“.

За да направите това, два пъти на ден трябва да правите разходки с него, да му дадете възможност да ходи с крака, да играе с него топка или други активни игри.

Не можете да ругаете дете за лошо поведение по време на хранене и, още повече, да наказвате.

Ако приемът на храна на бебето е свързан с негативни емоции, тогава той може да откаже да седне на масата, да бъде капризен и дори да хвърли истерия.

От какви продукти и ястия се състои менюто за 1 година и 1 месец

Въпреки факта, че диетата на бебето включва много нови ястия, тя все още се основава на мляко и млечни продукти.

Детето му го получава в чист вид или като част от различни зърнени храни и други ястия.

Освен това на 1 година и 1 месец детето трябва да получи:

месо... Постното пиле и пуйка са най -подходящи. телешко или заешко месо. Те могат да се използват за приготвяне на кюфтета, кюфтета, суфле или пастети;

черен дроб... Говеждото се счита за най -малко тлъсто. Трябва да се вари до омекване, да се смля и да се разреди със зеленчуков бульон. Започнете с малки порции;

риба... Варена риба или рибни сладкишибебето може да яде 2 пъти седмично за обяд или вечеря. Най -добрият вариант са филета от мерлуза, минтай или треска;

яйца... Ако детето няма алергия към този продукт, тогава два пъти седмично може да яде твърдо сварено и пасирано яйце (бяло и жълтък).

За бебе, което има затруднения при дъвченето, можете да приготвите мек и питателен омлет;

зеленчуци... Те трябва да се включват не само в супи, но и да се използват като гарнитура към месни ястия. На 1 година и 1 месец на детето може да се предложат нови зеленчуци: домати, цвекло, грах, боб.

плодове... Малко по малко бебето трябва да се научи на нови плодове и плодове: праскови, малини, ягоди, цариградско грозде, череши.

Меките плодове (сочна круша или ябълка, праскова, кайсия) трябва да бъдат обелени и обезкостени, а след това дадени цели.

По -твърдите плодове, например цариградско грозде, трябва да се заливат с вряла вода и да се търкат през сито или да се нарязват с пасатор.

Известният педиатър д-р Комаровски не съветва родителите да хранят деца под 3-годишна възраст с екзотични плодове и цитрусови плодове.

Освен това лекарят смята, че всеки плод и зеленчук са добри в своя сезон, така че не трябва да купувате ягоди за детето си през зимата, които са напълно лишени от витамини.

млечни продукти... Към киселото мляко, което вече е познато на детето, трябва да се добави несолено твърдо сирене.

За да предотвратите задавяне на бебето от парче непозната храна, настържете сиренето на ситно ренде и го поръсете със зеленчуково пюре или каша;

зърнени храни... На 1 година и месец кашата вече не трябва да се нарязва с пасатор или да се смила през цедка. Зърнените храни трябва да се сварят добре и след това да се разреждат или варят с мляко.

Елда, ориз, ечемик, овесени ядки, просо и царевична каша са най -подходящи. Зърнените храни също трябва да се добавят към супи и бульони;

паста... Използвайте пастане трябва да се използват като гарнитура, тъй като съдържат голямо количество лесно смилаеми въглехидрати, които не са много полезни за бебето.

Но 1-2 пъти седмично можете да готвите супа с малки "детски" тестени изделия, които несъмнено ще зарадват мъника;

хляб и брашно... Детето трябва да се научи да яде супа или месо с хляб. До 3 -годишна възраст в менюто му трябва да има само продукти от бяло брашно.

Освен това за втора закуска или следобедна закуска на детето може да се дадат нискомаслени бисквити бисквити, парче сушена бисквита, крутон или сушене.

Веднъж или два пъти седмично можете да намажете хляба с тънък слой масло.

Важно е основните хранения на детето на 1 година и 1 месец да включват поне едно горещо хранене.

Бебето трябва да завърши храненето с напитка: компот, желе, бульон от шипка или слаб чай, които се сервират най -добре топли.

Приблизително меню за една седмица за дете на 1 година и 1 месец

За приготвянето на детски ястия не е необходимо да използвате твърде сложни рецепти, съдържащи много съставки.

Първо, трохите все още не могат да оценят пълнотата на вкуса на такъв „кулинарен шедьовър“, и второ, в случай на алергична реакция, ще бъде трудно да се намери източникът, който го е причинил.

Таблицата по -долу съдържа приблизително седмично меню за бебе на година и месец.

Първа закускаОбядВечеряСледобедна закускаВечеря
ПонеделникОвесена каша

Чай с мляко

Бисквити

Печена ябълкаЗеленчукова супа с паста

Пилешки котлет

Зеленчуково пюре

Компот

Гювеч от извара

Мляко

Рибена яхния

Суфле от карфиол със сирене

ВторникОризова каша с мляко

Хляб и масло

Суфле от ябълки и извараПилешки бульон с ориз

Телешки кюфтета

Пюре от моркови и тиква

Кисел

Кисело мляко за деца

Бисквити

Пилешки котлет

Елда

Мляко

СрядаКаша от просо със сушени плодове

Чай с мляко

Крекери

Извара с горски плодовеРибена супа

Пилешки кюфтета

Оризова каша

Компот

Кефир

Бисквити

Картофено гювече с месо

Бисквити

ЧетвъртъкСуфле от елда и овес

Бисквити

Печена ябълка с извараЗеленчукова супа на пюре с крутони

Тиквено пюре

Телешка яхния

Компот

Оризов гювеч с плодове

Мляко

Пюре от броколи и тиквички

Пилешко кюфте

Чай с мляко

Бисквити

ПетъкОвесени ядки с млякоСварено яйцеМесна супа с паста

Чернодробна паста

Оризова каша

Кисел

Кисело мляко

Сушене

Пулета котлети

Картофено гювеч

Бисквити

СъботаЕлда

Бисквити

Кисело мляко

Бисквити

Пилешки бульон с кюфтета

Hotpot

Компот

Печена ябълкаОризов пудинг

Яйчен омлет със сирене

НеделяЦаревична каша с мляко

Бисквити

Кефир

Крекери

Зеленчукова супа на пюре

Пюре от цвекло

Пилешки котлет

Бананово суфлеЗеленчуков гювеч

Телешки кюфтета

Преди лягане бебето може да изпие 100-150 мл майчино мляко.

На бебе, което се храни с шише, се предлага адаптирана формула.

За първата година от живота ми нов човекизминава дълъг път. Тялото му се променя бързо, адаптирайки се към света около него. Дете до една година вече знае много. Детето расте и продължава да учи нови неща за себе си. За да има енергията за растеж и игра, той трябва да бъде правилно нахранван. На 1 -годишна възраст храненето на детето става по -разнообразно и богато.

Характеристики на храносмилателната система на бебето

При едногодишно дете всички системи на тялото се развиват много бързо. Храносмилателната система също претърпява големи промени.

Едногодишно бебе може да има до осем зъба. Той вече знае как да дъвче добре и започва да обича твърдите храни.

В храносмилателния тракт на бебето се образуват по -активни ензими, които улесняват храносмилането на храната, а също така спомагат за усвояването не само на специална бебешка храна, но и на храна, която е по -сложна по състав и консистенция. Стомахът на детето на тази възраст е станал по -голям и по -силен.

Но не можете рязко да промените менюто на бебето. Необходимо е много внимателно и постепенно да се въвеждат нови продукти и ястия в детската диета. Храна за възрастни едногодишно детеоще не се появява.

Храни и техните комбинации в диетата на едногодишно дете

Ако родителите правилно са преминали към допълнителни храни, тогава диетата на детето постепенно се е променила през първата година от живота му и до края на периода той вече е опитал най -често срещаните видове храни.

От първата година детето много плавно се прехвърля на твърда храна. Като цяло храната все още е настъргана на ситно. Но полутечните ястия вече не са само картофено пюре. Малки парчета храна може вече да са в чинията на бебето. Все още не е възможно да се нахрани бебе на тази възраст с много суха храна. Все ще му е трудно да го преглътне.

Важно е храненето на детето да бъде обмислено от гледна точка на правилния състав. Той задължително трябва да включва хранителните вещества, необходими за растежа и развитието, тоест да бъде балансиран.

Едногодишно дете трябва да получи хиляда и триста калории за един ден. Обемът на храната, консумирана от бебето, трябва да бъде двеста милилитра. Обикновено 1 килограм тегло на бебето на ден трябва да представлява около 4 грама протеин, 16 грама въглехидрати и 4 грама мазнини.

Когато се обмисля детско меню, трябва да се има предвид, че не само определено количество протеини, но и тяхното качество са важни за нормалното функциониране на организма.

Седемдесет и пет процента от общия протеин, консумиран от дете, са растителни и животински, тъй като тези протеини съдържат аминокиселини. За да може бебето да получи такива протеини в пълна степен, е необходимо в менюто да се въведат ястия от месо и риба, както и домашни птици.

Продукти, които задължително трябва да бъдат в диетата на бебето

Млечни продукти

Млякото и неговите производни неизменно влизат в детското меню. На тази възраст бебето трябва да консумира около шестстотин милилитра млечни производни на ден. От общия брой една трета е кефир и същото е кисело мляко. Препоръчително е тези продукти да са специално създадени за бебешка храна... Те трябва да съдържат полезни бактерии.

Изварата е незаменима част от детското меню. Може да се използва за приготвяне на гювечи, както и за пудинг. Понякога бебето може да яде настъргано извара. Що се отнася до заквасената сметана, засега тя може да се добавя само към супи. За приготвяне на бебешка храна се приема само нискомаслена заквасена сметана.

Зърнени храни

За хранене децата винаги са били използвани различни вариантиовесена каша. Но те трябва да се предлагат на детето не по -често от веднъж на ден. Зърнените култури не допринасят за бързото усвояване на калция.

Най -популярните каши за родителите и най -полезните за децата са елда и овесени ядки. Можете също така да готвите просо и царевични зърна за хранене на бебета. Оризът и грисът правят вкусни зърнени храни за хранене на бебето.

Месо

На тази възраст, за правилното развитие, бебето трябва да получава около сто грама месо на ден. За дете трябва да сготвите заек или телешко месо. Понякога можете да готвите много постни ястия от свинско месо.

Страхотно за бебешка хранапиле или пуйка. Можете да правите ястия с черен дроб или език. За да не е храната прекалено твърда за малък човек, трябва да направите парни котлети, кюфтета.

Риба

Дете от 1 година може да яде рибни ястиясамо два пъти седмично. Порция риба трябва да тежи около четиридесет грама. В деня, в който рибата се приготвя за обяд на бебето, месни ястияне е нужно да му предлагате.

Рибните сортове за бебешка храна трябва да са с ниско съдържание на мазнини. Трябва да се приемат риби с по -малко кости. Обикновено судак и треска се приготвят за бебета.

Яйца

Ако бебето не проявява алергии, тогава трябва да му се дава едно яйце не повече от три пъти седмично. Пилешки или пъдпъдъчи яйца трябва да се сваряват само твърдо или да се превръщат в омлет. След като детето навърши една година, цялото яйце може да му се предложи.

Тестени изделия

Пастата в детското меню трябва да бъде много дозирана. Обикновено спагетите или други тестени изделия се използват като гарнитура. Но също така е добра идея понякога да добавяте малки количества от тях към супата.

Това може да се прави само два пъти седмично и за предпочитане веднъж. Факт е, че в обикновените тестени изделия има твърде много прости въглехидрати.

Хляб

До една година и половина на дете може да се дава само бял хляб. Много по -лесно се усвоява. Дневният разход на хляб за дете, навършило една година, е сто грама.

Мазнини

Когато бебето ви яде месни ястия, то получава достатъчно животински мазнини. Но за пълноценното развитие на детето е необходимо да се консумират растителни мазнини. Растително масломоже да се добави към детските ястия преди сервиране.

Ако го добавите по време на готвене, тогава при нагряване ще се образуват канцерогени, които са много вредни за здравето на децата. Маслото понякога може да се добави към гарнитура за вашето бебе.

Зеленчуци

Когато бебето навърши една година, вече можете да въведете цвекло и ряпа в менюто. За разнообразни ястия е напълно възможно да се добавят домати и зелен грах в малки количества.

Като цяло зеленчуците са най -важният компонент на детската храна. Засега детето може да им се дава в настърган вид, но още на година и половина ястията могат да се състоят от парчета варени или задушени зеленчуци.

Струва си да се обърне внимание на факта, че зеленчуците се комбинират най -добре с храни, които съдържат протеини. Те ще му помогнат да се усвои.

Плодове и плодове

За една година детето трябва да получава около двеста грама плодове и плодове на ден. Сега бебето може да опита всякакъв вид плодове. Но тук не можете да прекалявате.

Трябва да му предлагаме нови продукти на малки порции и внимателно да следим как детето реагира на тях.

Тези плодове и плодове, които са лесни за дъвчене, могат да се дават на детето на парчета, а по -твърди или с плътна черупка, да се смилат и обелват при необходимост.

Вече можете да опитате кайсии, портокали, ягоди, киви, праскови, боровинки и много други. Плодовете и плодовете трябва да бъдат включени във фуража след основното хранене.

Можете също така да ги смесите в ястия с извара или кисело мляко. Също така е добре да ги предлагате със зърнени храни.

Напитки

Човек на всяка възраст трябва да пие много вода. Малко детевинаги трябва да има достъп до питейна вода. Препоръчително е да закупите специална бебешка вода.

Освен вода, добре е да давате на бебето си билкови чайове от копър или лайка. За да запазите спокойствието на детето, можете да предложите чай от мента.

В детското меню могат да присъстват и детски плодови или зеленчукови сокове, както и различни компоти. Трябва да обърнете внимание на количеството захар в състава на тези напитки.

десерти

Сушените плодове са подходящи и за лакомства. Но не научавайте бебето си на сладкиши. Диетата на бебето за една година предполага, че наличието на захар в ястията не трябва да надвишава четиридесет грама на ден.

Диета на едногодишно бебе

За деца на тази възраст има четири или пет хранения на ден. След като бебето навърши една година и половина, можете да преминете към четири пъти за хранене.

Трябва да се придържате към определено време за хранене на детето. Това е от съществено значение за доброто храносмилане. Препоръчително е да не позволявате на бебето да закусва. Много е вредно да предлагате сладкиши за закуска. Навикът да се храните правилно се установява в много ранна възраст.

Видео за бебешка храна

Съдържание

За много родители храненето на дете на 1 година е трудно, тъй като бебето расте и изисква спазване на режима на хранене. Правилно подбраните продукти и календар на менюто ще осигурят растежа и развитието на бебето в съответствие с нормите. Струва си да се подходи отговорно към избора на съставки и менюто, така че детето да не изпитва недостиг на хранителни вещества.

Диетата на дете на 1 година

Според д-р Комаровски диетата на едногодишно дете според нормите трябва плавно да се доближи до тази на възрастен. Как да нахраните дете на 1 година, педиатрите ще ви кажат - давайте храна на пюре с вилица, картофено пюре, зеленчуци и плодове на парчета. Месото и рибата се сервират с яхнии и гулаш, добавят се палачинки от брашно и палачинки. По -добре е да следвате графика на хранене пет пъти. На сутринта, според менюто, трябва да ядете месо и риба, а зърнени храни и мляко в късния следобед.

Какво можете да ядете

Схемата за хранене, включваща информация за това какво може да яде бебето на 1 година, прилича на препоръките на педиатрите. Ето какво съветват лекарите относно менюто за дете на годинка:

  • месо - заек, постно свинско, телешко, пилешко, пуешко, черен дроб и език;
  • яйца - пиле, пъдпъдъци;
  • риба - треска, костур, мерлуза, лаврак;
  • мазнини - яжте според нормите;
  • млечни продукти - кисело мляко, кефир, извара, нискомаслена заквасена сметана в супа;
  • зърнени храни - елда, овесени ядки, грис, ориз, просо, царевица;
  • паста;
  • режим на пиене - чиста вода, зеленчуци и плодови сокове, компоти, слаб чай, отвара от мента, копър или лайка.

Меню на едногодишно дете

Педиатрите са разработили меню за едногодишно дете за една седмица с рецепти. Тя се основаваше на спазването хранителна стойностсъдове. Цялата храна в менюто за деня съдържа точното количество витамини. Графиката показва примерно менюдете годишно за една седмица, с изключение на напитки и хляб - те трябва да се дават с всяко хранене, с изключение на следобедна закуска:

Понеделник

Млечни юфка, омлет със сирене,

Супа на пюре от броколи, кюфтета от риба, Черешов сок, пасиран зелен грах и картофи, хляб

Пудинг от мляко, бисквити

Пюре от карфиол, извара

Пастет от черен дроб с картофи

Грахова супа, суфле с месо, морковено пюре,

Мляко, пай със сирене

Печена ябълка, картофено пюре

Овесени ядки, сандвич със сирене

Зеленчукова супа, зеленчукова салата с риба, картофено пюре

Кефир, ябълков сос, бисквитки

Извара с мляко, пюре от моркови

Каша от грис, омлет със зеле

Спаначена супа, мързеливи зелеви ролки, зеленчуково пюре, палачинки

Кисело мляко, бисквити

Бананов пудинг

Оризов пудинг

Зелева супа, кюфте, картофено пюре

Кефир, бисквити, ябълка

Извара, пюре от цвекло с ябълка

Крушов пудинг

Пилешка супа на пюре, котлета от пуйка, соте от тиквички

Мляко, кок, плодове

Извара, картофено пюре

Неделя

Пастет от херинга с картофи, сладкиши със сирене

Супа със сирене, пилешки котлети, тиквички палачинки

Кефир, ябълка, крутон

Каша от грис, омлет

Ястия за деца от 1 година

Диетата, графикът и менютата за 1-годишно дете са разработени, като се вземат предвид всички нужди, така че родителите трябва да търсят специална рецепта със снимка за готвене на ястия за седмица и месец. Това ще ви помогне да направите правилната супа, каша или гювеч. С рецептите няма да има проблем с начина на хранене на бебето. Ако той е алергичен, струва си да изберете седмично хипоалергенно меню.

Овесена каша

  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 1 човек.
  • Калорично съдържание: 174 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: авторска.

Отличен вариант за закуска по график са зърнените храни за едногодишно дете, които се приготвят в мляко или сместа му с вода. Това е чудесно начало на деня, което ще даде на вашето бебе сила и настроение за целия предстоящ ден. Зърнените храни съдържат бавни въглехидрати, които ви карат да се чувствате сити за дълго време. приготви се гриссъс сушени плодове според рецептата.

Съставки:

  • грис - 30 г;
  • вода - 125 мл;
  • мляко - 125 мл;
  • плодове - 20 g

Метод на готвене:

  1. Сварете смес от мляко и вода, добавете грис на тънка струя, като разбърквате енергично.
  2. Затворете капака, гответе 3 минути, оставете да ври 10 минути. Добавете резени плодове.
  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 1 човек.
  • Калорично съдържание: 197 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Друга опция в менюто, която казва на родителите какво да готвят за закуска за едногодишно бебе, е овесената каша от Херкулес. Тя готви бързо, притежава полезни свойстваи съдържа ценни хранителни вещества. Не е необходимо да го подслаждате - подходящи са добавки под формата на парченца плодове или мед, ако няма алергии или обриви към последния.

Съставки:

Метод на готвене:

  1. Сварете водата, добавете сол, изсипете на струйка люспите, натрошени в кафемелачка. Гответе 10 минути, налейте загрятото мляко.
  2. Сварете, гответе 2 минути, добавете плодове.

Млечни ястия

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Порции в контейнер: 1 човек.
  • Калорично съдържание: 200 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Сервирането на млечни продукти на деца след една година е най -добре под формата гювечи с извараи суфле. Следващата рецепта ще ви разкаже за тайните на приготвяне на гювеч от извара със сушени плодове, който е идеален за следобедна закуска или част от вечеря. Резултатът е вкусно апетитно ястие, което ще се хареса на дете на всяка възраст, а не само на едногодишно.

Съставки:

  • извара - 200 г;
  • гранулирана захар - 30 g;
  • грис - 50 г;
  • яйца - 1 бр .;
  • заквасена сметана - 10 г;
  • стафиди - 20 g

Метод на готвене:

  1. Стафидите на пара, разбъркайте с извара, натрошена с вилица, забийте яйце. Подсладете, добавете грис, сложете във форма.
  2. Намажете отгоре със заквасена сметана, сложете във фурната на 180 градуса. Задръжте за половин час.
  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 1 човек.
  • Калорично съдържание: 111 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Друг вариант да кажете на родителите какво да сготвят за закуска или следобеден чай за бебето си би бил млечна супас вермишел от паяжина. Вашето дете ще оцени лакомството, ако го включвате редовно в менюто. Приятен вкус, богата хранителна стойност и приготвяне на бързо хранене ще зарадват дори възрастните. По -лесно е да готвите супа в бавна готварска печка.

Съставки:

  • мляко - половин литър;
  • фиде - 3 супени лъжици;
  • масло - 3 г;
  • захар - 10 g

Метод на готвене:

  1. Изсипете мляко в купа, сварете в режим на готвене или пържене, добавете масло, захар, юфка.
  2. Гответе в режим на готвене за 10 минути.

Каква риба можете

  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 6 души.
  • Калорично съдържание: 220 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Рибните ястия за деца от една година трябва да се приготвят от обезкостена риба, за предпочитане морска. Той е по -здравословен от реката и има високо съдържание на полиненаситени мастни киселиниомега. Можете да го приготвите на пара, леко да го запържите в тесто или да го готвите в бавна готварска печка. В тази рецепта е използван последният метод на готвене, който мнозина ще харесат.

Съставки:

  • филе от пъстърва - 1 бр.;
  • пъдпъдъчи яйца - 6 бр .;
  • мляко - 50 мл;
  • минерална газирана вода - 50 мл;
  • брашно - 10 г;
  • зехтин- 10 гр.

Метод на готвене:

  1. Нарежете филето на парчета, потопете в тесто от вода, мляко, яйца и брашно.
  2. Загрейте маслото в купа за мултикукър, запържете парчетата за няколко минути.
  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 1 човек.
  • Калорично съдържание: 111 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Родителите, които не знаят какво да приготвят за обяда на детето си, ще харесат включването на рибно суфле в менюто. Има мека, ефирна текстура, има приятен аромат и е лесен за дъвчене от деца. Можете да го приготвите в бавна печка или фурна от всякаква морска риба. По -добре да вземете лаврак или треска, защото те не са толкова костеливи като другите породи.

Съставки:

  • морска риба - 100 г;
  • яйца - 1 бр .;
  • овесени ядки - 10 г;
  • мляко - 50 мл.

Метод на готвене:

  1. Парете рибата до омекване, отстранете костите, сложете в купа за блендер. Пюре с жълтък, мляко, зърнени храни, сол.
  2. Добавете разбитите белтъци, подредете във формичките.
  3. Поставете във фурна или двоен котел, печете 20 минути.

Вижте други рецепти как да готвите вкусно.

Супи за деца

  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 10 души.
  • Калорично съдържание: 92 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Първите ястия за деца от 1 година се различават в голямо разнообразие, защото можете да готвите супа от месо или постно. Вкусен вариант би била супа на основата на брюкселско зеле и броколи, която се отличава със своя витаминен състав и ярък атрактивен цвят. Най-добре е да вземете прясна храна за него, но при тяхно отсъствие са подходящи готови замразени смеси.

Съставки:

  • Брюкселско зеле - 350 г;
  • броколи - 300 г;
  • домати - половин килограм;
  • моркови - 1 бр .;
  • сладък пипер - 2 бр .;
  • ориз - 100 г;
  • вода - 1,5 л;
  • магданоз - китка.

Метод на готвене:

  1. Сварете ориза до готовност, отстранете кожата от доматите, нарежете, настържете морковите на едро. Нарежете чушките на ивици, разглобете зелето на съцветия, нарязайте зелените.
  2. Сварете вода, добавете всички хранителни съставки, варете 15 минути. Пюре с блендер, загрейте.
  • Време за готвене: 2 часа.
  • Порции в контейнер: 10 души.
  • Калорично съдържание: 82 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Боршът с боб ще бъде вкусна и задоволителна възможност за това какво да сготвите за едногодишно дете за обяд. Най -лесният начин да го направите в мултикукър е да получите маса, наситена с аромати. Можете да сервирате супата готова, но е по -добре да я пюрирате с пасатор - това улеснява храненето на детето. Ако сте алергични към някой от компонентите, струва си да ги изключите от състава на детската храна.

Съставки:

  • картофи - 3 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • бяло зеле - една трета от вилицата;
  • цвекло - ½ бр .;
  • вода - 1,2 л;
  • лимон - ¼ бр .;
  • боб - чаша;
  • домати - 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Накиснете боба за една нощ, сварете сутрин за един час. Настържете едро морковите с цвекло, поръсете лимонов сок, нарязваме картофите на кубчета, нарязваме зелето. Обелете и нарежете доматите.
  2. Добавете всички съставки с цял обелен лук в купата за мултикукър, добавете вода, гответе в режим на супа за 45 минути. Извадете лука, пюрирайте храната с пасатор.

Месо

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции в контейнер: 8 души.
  • Калорично съдържание: 192 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

За едногодишно дете ще бъде по-лесно да готви месо, ако знаете няколко здравословни рецепти... Един от тях е пилешки шницел с яйце, за което трябва да вземете пилешко филе и да го превъртите през месомелачка. Вместо домашни птици можете да вземете постно свинско месо, а за по -нежна текстура накълцайте месото с остър тежък нож. Печенето се извършва във фурната.

Съставки:

  • пилешко филе - половин килограм;
  • пъдпъдъчи яйца - 8 бр .;
  • пилешки яйца - 1 бр.;
  • сирене - 150 г;
  • бисквити - 20 г;
  • лук - 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Смелете филето, комбинирайте с галета, пилешки яйца, сирене, омесете каймата.
  2. Оформете котлети, сложете варено пъдпъдъчи яйца в центъра на всяка.
  3. Печете във фурната за половин час при 190 градуса.
  • Време за готвене: половин час.
  • Порции в контейнер: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 118 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как да нахраним дете, следната идея за приготвяне на вкусни палачинки от черен дроб пилешки дроб... Готвят се бързо, имат деликатен вкус и са чудесни за преминаване към меню за възрастни. За да стане карантията още по-мека, тя може предварително да се накисне в мляко или вода, но можете и без това, защото няма горчив вкус като свинско.

Съставки:

  • пилешки черен дроб - 200 г;
  • лук - ½ бр .;
  • яйца - 1 бр .;
  • грис - 10 г;
  • брашно - 20 g

Метод на готвене:

  1. Направете каша с пасатор от черен дроб и лук, добавете яйце, добавете грис с брашно.
  2. След 10 минути инфузия оформете палачинките, печете в двоен котел до омекване.

Какви плодове може да има дете на 1 година

Лекарите отговарят на въпроса какви плодове и зеленчуци може да има едногодишно дете, какво трябва да се включи в менюто на детето след една година:

  • зеленчуци - зелен грах, домати, ряпа, цвекло;
  • плодове - цитрусови плодове, праскови, кайсии, киви;
  • горски плодове - череши, къпини, малини, цариградско грозде, череши, касис, ягоди.

Сладкарски изделия

Доктор Комаровски, когато задава въпроса дали е възможно едногодишно дете да има сладко, твърди, че менюто на детето на 1 година позволява:

  • мармалад, конфитюр, мед;
  • сушени плодове, неподсладени бисквити.

Видео

Открихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ще го поправим!
Хареса ли ви статията? Сподели го
Нагоре