Jedu li pse u Sjevernoj Koreji? Zašto Korejci jedu pse? Jedu li Korejci pse ili ne?

Koje se pasmine pasa jedu u Koreji? Ovo pitanje postavljaju mnogi europski stanovnici. U principu, negativan stav prema jedenju psećeg mesa sasvim je razumljiv. Uostalom, za Rusa je pas više od prijatelja. U našoj zemlji ove životinje su glavni likovi naših omiljenih filmova, služe kao vodiči i spasioci, te štite kuću od nepozvanih gostiju. Usput, aktivisti za prava životinja diljem svijeta također smatraju postupke Korejaca protuzakonitima.

Međutim, ako pogledate, svi ljudi (osim vegetarijanaca) jedu jela od mesa. Svinjetina, govedina, kunić, piletina - sve je to također nekada uživalo u životu, sunčalo se i brinulo se za svoje potomstvo. Pa zašto je relevantno pitanje samo koje pasmine pasa jedu, a ne, na primjer, koje vrste kokoši ili guske? S tim u vezi nameće se zaključak da samo vegetarijanci koji uopće ne jedu meso mogu osuditi postupke Korejaca. Ostalima je bolje da shvate da treba poštivati ​​i kulturu i tradiciju drugih naroda, ma koliko to nama bilo prihvatljivo.

Koje pasmine pasa jedu Korejci?

Ne treba misliti da u Koreji jedu sve pse bez razlike, a svaki mješanac može postati večera ili ručak za gladnog homo sapiensa. Nikako, Korejci jako vole svoje ljubimce i nikada ih ne bi pojeli. Za tu svrhu postoji posebna hrana za pse. Osim toga, trebate znati da je u Koreji službeno zabranjena prodaja pasa. Ovo meso se smatra delikatesom i lijekom, pa se neće samo tako prodati, a još manje poslužiti u restoranu umjesto piletine ili teletine. Sami Azijci ne mogu si priuštiti da ga jedu svaki dan, iako ga smatraju vrlo ukusnim.

Na pitanje koje se pasmine pasa jedu u Koreji, mnogi odgovaraju: chow-chow. To nije sasvim točno, iako se ova pasmina također koristi za hranu, ali puno rjeđe. Još u davna vremena psi bez dlake, Sholoitzcuintle, bili su vrlo popularni. Danas se psi uzgajaju na farmama za hranu, baš kao i svinje ili krave. Obično se kolju u dobi od 6 mjeseci do godinu dana. Vjeruje se da je meso životinja najvrjednije u ovom razdoblju.

Kakve pse jedu u Kini? Uglavnom isto kao u Koreji. Pasmina s najviše mesa je Nureong. Malo su slični chow chow-ovima. Treba napomenuti da Korejci ne preporučuju jesti meso psa koji nije pravilno hranjen ili koji nije pripremljen prema tehnologiji. Tvrde da takav proizvod ne samo da nema hranjiva vrijednost, ali može biti i štetan za zdravlje. Stoga je vrlo važno razumjeti točno kakve se pse jede. Odjednom će se jednog dana promijeniti i gastronomske preferencije u Rusiji.

Korisna svojstva psećeg mesa

Nakon što ste shvatili koje pasmine pasa jedu, morate razumjeti što je posebno u vezi s mesom pasa da ga Azijci tako visoko cijene. Ovo meso se smatra proizvodom koji može uravnotežiti, poboljšati probavu i zasititi tijelo vitaminima A i B. Jela od psećeg mesa nazivaju se hranom za dugovječnost. koristi se za liječenje prehlade, plućnih bolesti i bolova u mišićima.

Svadbeno jelo od psećeg mesa

Da biste pripremili originalnu deliciju za Rusa, trebat će vam:

• hrana pas meso - 3 kg;
• ocat - 300 ml;
• češnjak - 0,5 kg;
• luk - 3 glave;
• umak od rajčice - 500 ml;
• zelena paprika - 300 g;
• jetrena pašteta - 500 g;
• ananas - 1 kom .;
• voda - 1,5 l;
• crni papar;
• začin za ljutu papriku;
• sol.

Pas srednje veličine se zakolje, krzno se spali, a koža se skine dok je još vruća. Izrežite meso od trupa i nasjeckajte ga na komade od oko 2 cm. Zatim napravite marinadu. Za to pomiješajte ocat, protisnuti češnjak, mljeveni crni papar i ljutu papriku. Gotovom marinadom prelijte meso i ostavite da odstoji 2-3 sata. Nakon isteka vremena, meso izvaditi iz marinade, lagano ocijediti i pržiti na većoj količini ulja na velikoj vatri. Kada meso pocne da porumeni dodajte luk i ananas nasjeckan na krupnije kolutove. Nastavite pržiti još nekoliko minuta dok jelo ne omekša. Nakon ovog dodatka Vruća voda, I lovorov list. Pokrijte poklopcem. Zakopajte kotao u vrući ugljen i ostavite dok meso ne omekša. Na kraju dodajte paštetu i pirjajte još 5-7 minuta. Pseće meso u ovom jelu ponekad se zamijeni janjetinom, ali to značajno mijenja okus jela, i to ne na bolje.

Malo koja tema može pobuditi toliki interes kao tema Korejaca koji jedu pseće meso. Osoba možda nema konkretne ideje o društvenoj strukturi ili povijesti ove zemlje, ali će svakako pokazati svoju "pseću erudiciju". Vrlo često tema jedenja pasa postaje predmet šala i sarkastičnih primjedbi. No, usprkos svemu tome, oko ove teme i dalje se pojavljuju mnoge zablude i mitovi.

Psić U Koreji postoji mnogo različitih naziva za njegovu juhu. Na primjer, najstarijim se smatra “gejangguk” (개장국) - juha od psećeg mesa i paste od soje. Drugi naziv je posinthan (보신탕), danas se uglavnom poslužuje u korejskim restoranima. Također, često se koriste nazivi “yongyangtang” (영양탕) – juha obogaćena nutrijentima i “sacholtang” (사철탕) – juha za svako godišnje doba.

Ako pogledamo povijest, pas povijesno nije bio domaća životinja. Koncept da je pas “čovjekov prijatelj” došao je tek krajem prošlog stoljeća pod utjecajem globalizacije i zapadne vrijednosti. Štoviše, u običnom govoru riječi "pas" i "pas" smatraju se uvredljivima. Ako pogledate popularne kolekcije Narodne priče i legende, onda možete biti sigurni da nema toliko priča u kojima pas djeluje kao odani prijatelj heroja. Ali puno češće postoje priče u kojima se psi predstavljaju ili kao neutralne životinje bez ikakvih specifičnih karakteristika, ili čak kao opasna i neljubazna bića poslana s onoga svijeta.

Zabrinutost pojedinih turista koji strahuju da će im u korejskom restoranu umjesto naručene govedine ili svinjetine dati psa je, najblaže rečeno, neutemeljena. Ne brini, neće ti ga ubaciti, pas je skuplji. Ako mislite da Korejci jedu pse svaki dan, jako se varate. Pseće meso nikada nije bilo svakodnevna hrana, bilo je sezonska ili ljekovita hrana. Ali u Sjevernoj Koreji takva je hrana češća. Tamo se pseća juha zove tankogikuk (단고기국) i nije im nimalo neugodno jesti je.

Inače, zanimljivo je napomenuti da je još jedna popularna korejska juha ovih dana, yukkaejang, također vezana za pseće meso. I iako se danas u njega stavlja samo govedina, drugi slog ("ke" - pas) u njegovom nazivu podmuklo odaje "pseće porijeklo" ovog jela.

Jedu li Korejci pse? Ovo pitanje brine aktiviste za životinje i putnike koji putuju u azijske zemlje. Za Korejce, pseće meso - blagdansko jelo, koji se koristi samo u posebnim prilikama. Turisti ne moraju brinuti da će umjesto svinjetine dobiti meso četveronožnog prijatelja. Za Azijate je ovo nacionalno, tradicionalno jelo, kojeg se vjerojatno neće odreći da bi zadovoljili Zapad. Prije nego što upoznate korejsku kuhinju, morate razumjeti koje se pasmine pasa koriste u tu svrhu, zašto i zašto se uopće jedu i odakle potječe ova tradicija.

Jedu li pse u Južnoj Koreji?

U Južnoj Koreji pojavio se poseban kulinarski trend vezan uz jedenje i kuhanje psećeg mesa. U jednoj godini Korejci pojedu gotovo 10 tisuća tona ovog jela. Što se tiče popularnosti, meso četveronožnog prijatelja zauzima 4. mjesto u zemlji.

Sada u Južnoj Koreji postoji kontroverza oko takvih preferencija okusa. Mlađa generacija, odgajana na europskim tradicijama, protivi se jedenju mesa četveronožnih prijatelja. Pristalice ideje ne razumiju zašto se pseće meso ne može jesti, dok se jela od kunića, govedine i piletine jedu diljem svijeta.

Zbog političkih rasprava, Južna Koreja je 2005. godine donijela zakon o zabrani klanja pasa na javnim mjestima. U isto vrijeme, kuhanje i jedenje nije zabranjeno. Korejci sami napominju da nikada ne bi kuhali kućne ljubimce. U kulinarske svrhe koriste se samo životinje koje su posebno uzgojene u tu svrhu. Oni koji pribjegnu javnom klanju podliježu administrativnoj kazni do 2000 dolara ili šest mjeseci u logorima za prisilni rad. Ranije takve mjere nisu bile predviđene. Također je zabranjeno ubijanje četveronožaca davljenjem.

Što Korejci kuhaju?

Najpopularnija hrana za pse je juha od posintana. Često ga nazivaju jelom besmrtnosti. Meso se kuha zajedno s komadićima mladog luka, maslačka i perila. Korejci kažu da ova juha blagotvorno djeluje na organizam, pomlađuje organizam i produljuje život. A kod muškaraca također ima pozitivan učinak na potenciju. Ali Azijci, kada mame turiste u svoje restorane, to govore za gotovo svako jelo.

Osim poznate juhe od psećeg mesa, restorani poslužuju jela sa slatko-kiselim umakom. Jedno od popularnih jela među lokalnim stanovništvom su pseće šape s umakom od češnjaka. Europski turisti koji se odluče kušati ovu hranu kažu da je pseće meso nešto između svinjetine i govedine, ali s jačim nijansama okusa.

Je li istina da sada u Sjevernoj Koreji jedu pse?Ne zna se. Ovo je zatvorena zemlja u kojoj nema čak ni interneta pa je teško doći do pouzdanih informacija. Ono što se zna je da neki restorani u Sjevernoj Koreji služe jela od psećeg mesa po posebnim narudžbama i za velike novce.

Zašto Korejci jedu pse?

U Koreji je kuhanje i jedenje jela od psećeg mesa stara tradicija. Čak se i u Kini ovo meso koristilo kao hrana 500-ih godina prije Krista. Štoviše, u davna vremena četveronožne životinje jele su se čak iu Meksiku. U Koreji je jedenje psećeg mesa postalo tradicija zbog činjenice da se u to vrijeme životinje nisu doživljavale kao ljudski prijatelji. Za Aboridžine je ovo meso isto što i svinjsko meso za Europljane. Psi i mačke koji kasnije postaju hrana rijetko se drže kao kućni ljubimci, u početku se uzgajaju za klanje u posebnim farmama.

Azijci jedu pseće meso samo zato što vjeruju u njega. korisna svojstva. Za njih takva hrana nije samo način povećanja potencije, već i liječenje tuberkuloze. Pogađa žetelje riže koji su prisiljeni provoditi puno vremena u vodi. Ovako Korejci objašnjavaju održavanje tržnica i farmi pasa. Životinje se drže u skučenim kavezima od nekoliko desetaka. Ranije se godišnje klalo oko 2-3 milijuna životinja. Prije donošenja zakona koji zabranjuje klanje pasa na javnim mjestima, klali su se pred očima kupaca. I ova promjena je rezultat aktivnosti boraca za prava životinja.

Korejski znanstvenici vjeruju da iako generacija odgajana u europskim tradicijama odbija jesti četveronožne prijatelje, nitko neće u potpunosti ukinuti ta jela. Korejci ne jedu takvu hranu svaki dan, samo na praznike, grandiozne i značajne događaje.

Tijekom Olimpijskih igara 1988. u Koreji, restorani koji su služili pseće meso preseljeni su iz središnjih gradskih ulica u zabačene. Tada su Korejci ovisili o mišljenjima ostatka svijeta, a činili su to samo kako bi izbjegli međunarodnu osudu i sukob. Sada političke elite Južna Koreja smireno reagira na kulinarske preferencije domorodaca, tvrdeći da je narodna tradicija, s kojim je teško išta učiniti.

Zbog takvih sporih reakcija na pokušaje stvaranja globalnog sukoba mladi se afirmiraju u društvu. Nitko nije kažnjen ako je javno govorio o jedenju pasa. Zato se tema samo nominalno naziva skandalom.

Aktivisti za prava životinja diljem svijeta posebno se agresivno odnose prema Kinezima i Korejancima, a zaboravljaju na druge zemlje. Filipini, Singapur i Hong Kong zabranili su ubijanje pasa, no to je samo dovelo do pojave crnog tržišta. U Vijetnamu se godišnje zakolje više od 5 milijuna životinja, što je dvostruko više nego u Koreji. Međutim, tamo se rijetko uzgajaju na posebnim farmama, često su ukradeni kućni ljubimci.

Glavna pasmina pasa za konzumaciju u Koreji je Nureongi, ili korejski jestivi pas, koji se razlikuje od pasmina koje se drže kao kućni ljubimci. Međutim, 2015. pojavili su se medijski izvještaji da se osim pasmine Nureong u Koreji jedu i mnoge druge pasmine pasa, uključujući bivše kućne ljubimce. Razne pasmine pasa također se jedu u mnogim drugim dijelovima istočne i južne Azije, uključujući dijelove Kine i Filipina.

Samo mali postotak populacije u Koreji redovito jede pseće meso, unatoč činjenici da je do 30% Južnokorejaca barem jednom u životu probalo pseće meso. U Koreji postoji velika glazbena skupina ljudi koji se protive praksi jedenja psećeg mesa. Međutim, i ovo meso ima velika grupa pristaše koji se zalažu za očuvanje tradicionalne kulture Koreje sa svojom stoljetnom poviješću.

Prema BBC Newsu, 2003. godine otprilike 4000 do 6000 restorana u Koreji nudilo je juhe od psećeg mesa. Ove juhe koštaju oko 10 dolara, a jela za pse kuhana na pari s rižom oko 25 dolara. BBC tvrdi da se u korejskim kuhinjama svake godine konzumira do 8500 tona psećeg mesa.

Pseće meso najčešće se konzumira tijekom ljetnih mjeseci, u obliku juha ili variva. Vjeruje se da takve juhe pružaju dobro zdravlje, balansiranje vitalne energije tijela.

Međunarodna pozornost

Godine 1988. južnokorejska vlada poticala je svoje građane da Olimpijske igre u Seulu ne jedite pseće meso kako biste izbjegli publicitet. Također u to vrijeme, svi restorani koji poslužuju najpopularnija jela od psećeg mesa bili su zatvoreni kako bi se poboljšao imidž zemlje. Međutim, 1998. godine, pregledni članak izvijestio je da je, unatoč službenoj vladinoj zabrani deset godina, gotovo 20.000 restorana nastavilo posluživati ​​pseće meso.

Rasprave o ovoj teškoj temi za zemlju ponovno su se rasplamsale 2001. godine tijekom Svjetskog nogometnog prvenstva. Organizatori prvenstva, pod pritiskom skupina za prava životinja, zahtijevali su od korejske vlade da pronađe moguće načine za rješavanje problema. Pokret za prava životinja potaknuo je ljude na bojkot osim ako vlada ne zabrani prodaju psećeg mesa u restoranima u Seulu. Međutim, ovaj se pokret pokazao nepravednim i neprimjerenim za velika količina Korejci i nisu promijenili situaciju.

Rasprave o jedenju psećeg mesa u Koreji

Neki ljudi u Koreji koji jedu boshintang (u prijevodu "okrepljujuća juha") vjeruju da jest ljekovita svojstva, a posebno povećava mušku energiju. Korejci vjeruju da pseće meso pomaže u održavanju ravnoteže topline i može pomoći u izbjegavanju pregrijavanja tijekom vrućeg vremena, iako se u Kini pseće meso konzumira uglavnom tijekom zimskih mjeseci, jer Kinezi vjeruju da ono povećava toplinu. Unatoč tome, nema znanstvenih dokaza koji bi poduprli ova svojstva i zdravstvene dobrobiti konzumacije psećeg mesa.

Mnogi korejski budisti smatraju da je jedenje psećeg mesa zločin. Za razliku od govedine, svinjetine ili peradi, pseće meso nema pravni status hrane u Južnoj Koreji. Posljedično farme koje uzgajaju i pripremaju pse raznih pasmina rade u polulegalnom položaju. Kao rezultat toga, Koreja nema propise koji zahtijevaju humano klanje pasa za meso.

Kontroverze oko konzumacije psećeg mesa usredotočene su na metode klanja, koje uključuju upotrebu električna struja, davljenje vješanjem i fizičko premlaćivanje psa do smrti. Ponekad se psi koji su još živi bacaju u kipuću vodu kako bi im se uklonilo krzno. Neki ljudi u Južnoj Koreji vjeruju da bi pseće meso trebalo legalizirati kako bi legalni proizvođači mogli raditi na humaniji i sanitarniji način. Međutim, opet, mnogi ljudi vjeruju da bi ovu praksu trebalo u potpunosti zabraniti zakonom.

U U zadnje vrijeme Neki Korejci su promijenili svoje stavove o jedenju psećeg mesa i smatraju ga "nepotrebnom okrutnošću". Od 1988. godine međunarodni aktivisti za dobrobit životinja redovito vode kampanju protiv konzumacije psećeg mesa u Južnoj Koreji. Međutim, korejski nacionalisti brane tradicionalnu korejsku kuhinju i optužuju aktiviste za dobrobit životinja za forsiranje "vesternizacije". Istraživanje korejskog ministarstva poljoprivrede iz 2007. pokazalo je da 59% Korejaca mlađih od 30 godina ne želi jesti pse. 62% ljudi iz iste dobna skupina izjavili da pse smatraju kućnim ljubimcima, a ne hranom. Mnogi mladi Korejci na pseće jede gledaju kao na anakroniste.

“Južna Koreja je 14. najveća ekonomija u svijetu, ali u ovoj zemlji se svake godine zakolje 2,5 milijuna pasa i tisuće mačaka. To se zove " zdrava prehrana" Životinje su prisiljene trpjeti teškoće i nezamislive muke od trenutka kada se rode do dana kada budu ubijene. I Južnokorejci iskreno vjeruju u to što veći pas pati, to će više obogatiti kvalitetu mesa i povećati zdravstvene dobrobiti za potrošača.
(Iz peticije...)

Jesti pseće meso

Jedenje psećeg mesa u azijskim je zemljama stara tradicija, samo se u Kini pseće meso koristi kao hrana od 500. godine prije Krista. Pseće meso jeli su u davna vremena ne samo u Aziji, već, na primjer, u Meksiku. Što se tiče Koreje, psi u početku tamo nisu bili doživljavani kao "čovječji prijatelji", već su uzgajani kao stoka. Danas se po tom pitanju ništa nije promijenilo, psi, kao ni mačke, nisu kućni ljubimci. Prema Korejcima, razlika između stoke i kućnog ljubimca je subjektivna. U tradiciji jedenja pasa nema apsolutno nikakvog religijskog ili mitološkog objašnjenja. Korejci, kao i ostali Azijati, jedu pseće meso jer vjeruju da je zdravo.

Ovo je nacionalna tradicija

Zašto neki ljudi jedu svinjetinu, a drugi ne? U očima muslimana svi mi također možemo izgledati bogohulno. Zašto morate ići sa svojom poveljom u tuđi samostan? Ovo je drevna tradicija koja se rodila davno prije dolaska Europe, au Kini je već tada postojala visoko razvijena civilizacija i cijela klasa visoko obrazovanih ljudi. Dobro je za zdravlje, kažu. Mnogi ljudi konzumiraju razne životinje kako bi održali zdravo tijelo. Ne postoji religijsko ili mitsko objašnjenje. Korejci radije jedu posebno uzgojene pasmine pasa, ali to ne znači da pas ne može ući u lonac. Mnogi govore o okrutnom načinu ubijanja pasa, ali zašto se kravama, svinjama i kokošima ne daju smrtonosne injekcije? Vjerojatno bi i Nizozemci bili ogorčeni kada bi im se reklo da su njihovi nacionalni mlinovi već umorni”, rekla je povjesničarka dr. sc. povijesne znanosti, voditelj korejskog sektora Instituta za orijentalne studije Ruske akademije znanosti Alexander Vorontsov.

Azijci vjeruju da pseće meso povećava potenciju i liječi tuberkulozu, od koje boluju, primjerice, mnogi berači riže koji većinu vremena provode radeći u vodi. Ovakva objašnjenja dopuštaju Korejcima održavanje tržnica pasa, što užasava turiste i sve one kojima ovaj dio azijske kulture nije blizak. Psi se tu drže, stvarno, kao stoka. U skučenim kavezima nalazi se 20-30 životinja koje sjede jedna na drugoj. Kolju se pred očima kupaca. Danas u Južnoj Koreji postoji više od 17 tisuća industrijskih farmi pasa, a svake godine se zakolje 2-2,5 milijuna pasa.

No i takvi uvjeti života i smrti pasa rezultat su borbe boraca za prava životinja, među kojima su i svjetski poznate zvijezde. Doslovno prije 10 godina psi su zaklani na ulici, a ne na posebno određenom mjestu.

Malo je vjerojatno da će se Korejci, kao i ostali Azijati, u skoroj budućnosti odreći psećeg mesa, smatraju korejski znanstvenici. Danas je pseće meso blagdanska hrana koja se ne nalazi u svakodnevnoj prehrani.
“Korejci su dugo odgovarali na te optužbe ovako: “Ovo je naša nacionalna tradicija. Tu se ne može ništa učiniti." Ako su tijekom Olimpijskih igara 1988., kada su Korejci više ovisili o vanjskom mišljenju, pseću juhu preimenovali u "juhu za dugovječnost" i maknuli takve restorane s ulica, smjestivši ih unutar uličica, a ne na glavne ulice, sada se korejski stav svodi na sljedeće: „Mi nikoga ne prisiljavamo, ništa ne radimo s posebnom okrutnošću, ovu hranu ne uvrštavamo kao obaveznu. “Tko hoće da se vrijeđa, neka se vrijeđa, ali nećemo se osvrtati ni na koga.”

Iz nekoliko razloga...

Tradicija jedenja pasa povezana je upravo s Korejom. Svi znaju da Korejci jedu pse. Ali pas je hrana za svečane prilike. Sve vrste priča da će vam Korejci prodavati pseće meso pod krinkom svinjetine isto su što i pretpostaviti da će vam skuhati jesetru i predstaviti je kao poljoku. Pseće meso nije svakodnevna hrana - ono je elitna hrana za posebne prilike. Ali ovo meso nije jako skupo.”

Danas se u Koreji sve manje jedu psi, a sama tema često postaje lakmus papir za medije i javnost. Korejsko društvo nije agresivno u raspravi o ovom problemu. Navikli smo na to.

Sve je to povezano s činjenicom da se, prvo, pojavila jedna više europeizirana generacija kojoj pas nije hrana, nego predmet za “usi-pusi”, a drugo, otišla je generacija koja pamti kako je to da živimo na selu i da tamo sami koljemo stoku. Mladi su navikli da kobasica nekim čudom nastaje u njihovom hladnjaku. Štoviše, od korejskog javno mišljenje u ovom smjeru nije jako agresivan, onda ovo dobar način osvojite bodove na temi koju možete postaviti bez značajnog rizika. Zato ovaj skandal i nije skandal. S jedne strane, aktivisti za prava životinja imaju razloga za brigu, ali s druge strane, jeste li vidjeli mnogo demonstracija za prava francuskih žaba? Imajte na umu da se u vezi s Kinom ili Korejom aktivisti za prava životinja pjene, a iz nekog razloga zaboravljaju na druge zemlje u kojima se također jedu psi

Zabrane ubijanja pasa uvedene su na Filipinima, Singapuru i Hong Kongu, no stručnjaci kažu praktična aplikacija ova zabrana se ne primjenjuje. Psi su ubijani i još se ubijaju. No postoji prostor za društveno-političko djelovanje i djelovanje crnih tržišta, kojih ima poprilično, a njihovo djelovanje više nije moguće regulirati. U Vijetnamu se ubije čak više pasa nego u Koreji - oko pet milijuna godišnje, a ondje se čak i ukradeni psi često koriste za meso. Razina potrošnje pasa u Kambodži se nastavila.

Kako slave smrt pasa u Kini

Kada stručnjaci govore o nedostatku rituala u jedenju psećeg mesa, ipak propuštaju jedan važan događaj koji se događa u Kini. Svake godine u Yulinu se taj dan slavi od 21. do 30. lipnja ljetni solsticij, čija je najvažnija tradicija bila jedenje psećeg mesa. U 10 dana stanovnici grada zakolju oko 10-15 tisuća pasa, vjerujući da jela od psećeg mesa tjeraju vrućinu ljetnih mjeseci.

U Velikoj Britaniji je u lipnju 2015. godine pripremljena peticija za zabranu festivala, a inicijativa je prikupila tri milijuna potpisa. Kineska vlada čak je izašla u susret javnosti i zabranila krvavi praznik. No, to je dovelo do toga da građani optužuju državu da pomaže europski utjecaj u zemlji. Vlada je brzo odustala od zabrane, tvrdeći da je festival Yulin prestara nacionalna tradicija i da se psi ovih dana ubijaju na human način. Međutim, snimke koje se s vremena na vrijeme pojavljuju na internetu s festivala u Yulinu govore drugačije. Radosni Kinezi sjede za stolovima i gledaju kako ubijaju pse.