Разгрузочный день на твороге. Варианты разгрузочных дней с творогом Разгрузочный день на твороге и яблоках

После череды праздников не хочется ни в зеркало смотреться, ни на весы вставать. Чтобы привести тело в прежнюю форму и сбросить набранные килограммы, используются различные детокс-программы для очищения организма от шлаков и лишней жидкости. Один из её наиболее щадящих и вкусных вариантов - разгрузочный день на твороге, который может позволить себе любая женщина. Основной продукт общедоступен, стоит недорого, легко усваивается, так что худеть с его помощью будет одно удовольствие!

Механизм похудения

Правильно организованный и до конца выдержанный творожный разгрузочный день творит настоящие чудеса с организмом. Всего за 24 часа в нём активизируется масса процессов, способствующих снижению веса:

органы обогащаются белком и кальцием, которые являются активными участниками метаболизма;
обмен веществ за счёт этого заметно ускоряется, что имеет очень важное значение для похудения;
утоляется голод;
высвобождается дополнительная энергия, поэтому синдром усталости и сонливости отсутствует;
сохраняется мышечная масса;
нервная система приводится в состояние покоя, так что плохое настроение вам не грозит.

Безуглеводный разгрузочный день на твороге (если не использовать дополнительные продукты) позволяет получить неплохой результат - потери могут составить до 1 кг веса.

Полезный совет. Если в рамках разгрузочной однодневной программы использовать домашний творог, результаты будут ещё более впечатляющими. Ведь он гораздо полезнее магазинного.

Возможный вред

Способствуя интенсивному похудению, творожные разгрузочные дни заставляют организм испытывать серьёзный стресс. В определённых ситуациях это может обернуться негативными последствиями для здоровья. Поэтому, прежде чем худеть таким способом, ознакомьтесь со списком противопоказаний и возможными побочными эффектами.

Противопоказания

Аллергия на белковые, молочные продукты;
беременность;
гипертония;
лактация;
патологии печени или почек;
повышенная кислотность желудка;
проблемы с пищеварением;
сердечно-сосудистые заболевания.

Побочные эффекты

Аллергические реакции: кожные высыпания, затруднённое дыхание, отёки, зуд;
боли в животе;
вздутие живота;
диарея;
запоры;
метеоризм.

Если у вас повысился сахар, значит, вы допустили одну из ошибок: либо съели слишком много основного продукта, либо выбрали слишком большой процент содержания жиров в нём. При сахарном диабете лучше употреблять исключительно обезжиренную массу. В такой ситуации не следует больше испытывать свой организм. Съешьте что-нибудь диетическое, а для следующего раза тщательнее выбирайте творог.

С миру - по нитке. Творог - универсальный продукт, который неплохо сочетается с орехами, зеленью, фруктами, мёдом и другими вкусностями. Ричард Никсон, 37-ой президент США, ел его не иначе, как с кетчупом.

Чтобы извлечь из разгрузочного дня максимум пользы, старайтесь придерживаться определённых правил. Они составлены специалистами и с учётом опыта тех, кто уже испытал такую голодовку на себе.

Постарайтесь, чтобы этот день был выходным или выпал на отпуск. Так вы сможете более чётко придерживаться выбранной схемы питания.
Суточное потребление воды должно составлять 2 л.
Если есть возможность, готовьте творог в домашних условиях, чтобы в нём не присутствовали производственные примеси, понижающие его пользу.
Творог должен быть обязательно обезжиренным.
Соль, сахар и прочие специи для усиления вкуса не использовать.
Прогулки на свежем воздухе поднимут настроение, благотворно повлияют на мозговую деятельность.
От интенсивных тренировок откажитесь. Для поддержания двигательной активности больше гуляйте, допускается также лёгкая утренняя .
Классическая схема: суточный объём творога - 300 гр, которые равномерно (по 100 или 50 гр) распределяются на 3 или 6 приёмов пищи.
Разрешённые напитки: (усиливает белковую направленность), (обладает мочегонным эффектом).

Накануне старайтесь исключить из рациона все вредные продукты (жареное, жирное, солёное, копчёное и т. д.), минимизируйте объём порций, пейте больше воды. Это позволит хоть немного подготовить организм к предстоящему стрессу - так он быстрее адаптируется и запустит все нужные для похудения процессы. Такие же принципы здорового питания рекомендуется соблюдать и на следующий день после разгрузочной программы. Правильный выход - гарантия сохранения достигнутого результата.

Это интересно. Творог - идеальный белковый продукт для полноценного питания бодибилдеров.

Варианты

Если классическая схема разгрузочного дня на одном только твороге вас по каким-то причинам не устраивает, вы всегда можете подыскать для себя другой вариант. Дополнительные продукты не должны вызывать аллергии и должны быть низкокалорийными.

С кефиром

Можно устроить полноценный белковый разгрузочный день на твороге и кефире, которые прекрасно взаимодополняют друг друга. Можно сочетать их в одном блюде, можно готовить из них , можно употреблять раздельно. Это не играет особой роли. Если оба продукта будут обезжиренными, организму придётся расходовать всю энергию на переваривание белка, который трудно и долго усваивается.

Если готовите творожно-кефирный коктейль, его можно пить всего три раза, а в остальное время заглушайте голод небольшими порциями кефира.

Результат - минус 0,8 кг.

С яйцами

Ещё один вариант - на твороге и яйцах, а ещё вернее - на яичных белках. Принцип похудения такой же, как и с кефиром. Однако схема употребления продуктов будет несколько иной:

— завтрак, обед, ужин: 100 гр творожной обезжиренной массы;

— перед завтраком, на ланч, полдник, перед сном: 1 отварной белок.

Желток в данную программу лучше не включать, так как он калорийный.

Потери могут составить до 1 кг.

С молоком

Нельзя обойти ещё один вариант белковой разгрузочной программы - похудение на твороге с молоком (оно тоже должно быть обезжиренным либо 1%-ным). Из этих продуктов лучше всего готовить сытный и полезный протеиновый коктейль. Его можно пить трижды в день. А если в промежутках между этими приёмами пищи возникает нестерпимый голод, разрешается выпить молока.

Рецепт: взбить в блендере 50 гр основного продукта и 200 мл молока. Для усиления вкуса можно сверху присыпать или положить веточку мяты.

Отличные вкусовые качества напитка, его питательность и результат в минус 1 кг - главные причины того, что эта программа экспресс-похудения является самой востребованной из всех творожных.

С фруктами

Легко и быстро всего за 1 день можно похудеть на твороге и фруктах. Главное, чтобы последние были не сладкими и низкокалорийными. В данной программе по очистке организма они выступают источниками растительной клетчатки. Вместо того, чтобы активно всасываться в кровь, она, попадая в кишечник, разбухает под воздействием влаги (поэтому после употребления фруктов нужно обязательно выпивать стакан любой жидкости). Она подвергается длительному перевариванию, а затем просто выводится из организма, увлекая за собой шлаки, токсины и лишнюю жидкость.

Суточные дозировки: 300 гр творога и 500 гр любых фруктов, разделить на несколько приёмов пищи (сочетая их друг с другом или употребляя отдельно).

Результат - потеря 0,5-1 кг.

С бананами

Разгрузочный день на твороге и бананах у многих вызывает вполне объяснимые сомнения. Эти фрукты считаются одними из самых калорийных и сладких. Нередко вместе с виноградом они входят в списки запрещённых продуктов для похудения. И тем не менее есть такая программа по очистке организма. Здесь главное - не переборщить с порциями. Чтобы сбросить ненужный килограмм, ограничьтесь 2-3 бананами и 300 гр творожной диетической массы. Увеличение этих дозировок не гарантирует достижение нужного результата.

С яблоками

Очень вкусная краткосрочная голодовка получается на твороге и яблоках. Эти продукты отлично сочетаются друг с другом, низкокалорийны и позволяют качественно прочистить организм, начиная с кровеносной системы и заканчивая печенью. Никаких шлаков и лишней жидкости после них не останется.

Если есть сила воли, ограничьтесь 300 гр творожной диетической пасты и 3 . Захочется есть - увеличьте количество фруктов.

Можно приготовить вкуснейший творожно-яблочный коктейль с корицей и тоже включить его в рацион (но не более 600 мл).

Потери могут составить около 0,8 кг.

С зелёным чаем

Если хотите усилить очищающий эффект, зная о зашлакованности своего организма, худейте на твороге и зелёном чае. В последний можно добавить мяту, мёд (немного) для того, чтобы напиток приобрёл ещё и жиросжигающие свойства. В основные приёмы пищи съедается 300 гр творожного продукта, а на ланч и полдник можно выпить чашечку чая.

Результаты - до минуса 1 кг.

С огурцами

В рамках разгрузочных дней иногда сочетаются совершенно необычные продукты - например, специалисты советуют худеть на твороге и . Эти овощи предупреждают обезвоживание организма, обладают лёгким мочегонным эффектом, неплохо утоляют голод. Их лучше употреблять раздельно: чередовать каждые 2 часа 100 гр творожной диетической массы и 2 небольших свежих огурца.

Потери будут небольшими - 500-800 гр.

Все белковые разгрузочные программы отличаются хорошей переносимостью. Они не вызывают такого нестерпимого голода, как остальные варианты подобных голодовок. А творог тем более хорош тем, что это твёрдый продукт, который нужно жевать, - это продляет момент удовольствия во время его поглощения, в отличие напитков. Так что, если хотите сбросить пару ненужных килограммов после череды праздников, - обязательно воспользуйтесь этим уникальным продуктом. Всего 1 день - и можно снова без комплексов любоваться на своё отражение в зеркале и без страха вставать на весы.

Для любителей творога разгрузочный день принесет тройную пользу, если провести его на этом полезном продукте.

Он позволит скинуть вес до 1-2 килограммов, оздоровить организм и получить удовольствие.

Причем есть один творог не придется.

Есть масса интересных рецептов, благодаря которым, разгрузка ЖКТ пройдет приятно и с хорошим результатом.

Есть ли польза

Важный момент разгрузочного дня на твороге – это польза. Он необходим для стабилизации веса, дополнительной помощи организму в очистке от шлаков. Полезно устраивать такие дни и после обильных застолий, чтобы система ЖКТ немного разгрузилась.

Можно выбрать любой вариант питания для разгрузки. Преимущество творога в следующем:

значительный процент белка в твороге дольше устраняет чувство голода и способствует быстрой ликвидации жировых клеток;
продукт богат кальцием, укрепляет костную ткань;
снижает холестерин;
молочнокислые бактерии в твороге улучшают работу желудка и кишечника, способствуют повышению иммунитета.

Различные сочетания творога и фруктов прибавляют пользу продукту.

Обязательно посмотрите:

Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption:

Принципы и правила проведения

, поэтому принцип основан на низкокалорийном питании. У обезжиренного творога калорийность – 1(откро 05 ккал на 100 г. У продукта умеренной жирности –155-160 ккал.

Действия во время разгрузки просты:

проводят такой день еженедельно;
всю еду поделить 4-5 приемов;
пить за день до 2 литров обычной воды (не газированной);
можно пить отвары из сухофруктов, травяные чаи.

Интересно! В обезжиренном твороге больше белка, чем в жирном. Но обезжиренный продукт усваивается организмом на 30-40% меньше, так как в нем меньше витамина D, а такие, как А и Е, вообще отсутствуют.

Чтобы организм получил максимум пользы в виде витаминов, минералов, аминокислот, диетологи советуют выбирать творог со средним процентом жирности. Но есть и другие мнения.

К примеру, диетолог Маргарита Королева считает, что один разгрузочный день можно провести и на низкокалорийном продукте. Общие рекомендации таковы:

за день до разгрузочного дня не употреблять тяжелую пищу в виде мяса, сложных углеводов, а вечером вместо ужина выпить кефир;
начать следующий день с кружки кефира;
при имеющихся хронических заболеваниях посоветоваться с врачом.

В день разгрузки заниматься силовыми упражнениями, бегать, прыгать. Нагрузки должны быть спокойными и умеренными. Подойдет плавание, прогулка, утренняя зарядка.

Важно! Творог повышенной процентной жирности не рекомендуется есть тем, у кого развивается атеросклероз. Нарушение липидных процессов в организме требует избегать жирной пищи.

Противопоказания

При всей пользе творога есть противопоказания:

Патологии почек и мочевыделительной системы. Высокое содержание белка заставит почки работать в усиленном режиме, что при болезни нежелательно.
Высокое содержание холестерина. Таким людям лучше кушать творог с низким содержанием жирности или обезжиренный.
Патологии ЖКТ.

В редких случаях бывает еще и индивидуальная непереносимость. Обычно у таких людей отсутствует аппетит на творог. А даже диетическое питание должно быть приятным.

Внимание! При покупке творога надо обращать внимание на название продукта. Если это творог, то значит, перед вами натуральный продукт. Если написано, что это «творожная масса», вероятно, перед вами продукт с растительными добавками. А он для разгрузки не годится.

Можно ли беременным

Женщинам в положении кальций очень важен и нужен. Он укрепит кости и зубы, обогатит организм полезными веществами и снизит нагрузку на ЖКТ, что тоже важно.

Однако перед тем, как устраивать такой разгрузочный день, будущей маме надо посоветоваться с доктором.

Каких можно добиться результатов

Даже один день приводит к снижению веса от 0,5 до 2 килограммов. Часто результат зависит от изначального веса: чем он был больше, тем больше килограммов уйдет за день.

Немаловажен и другой фактор – физическая активность. Если добавить к разгрузочному дню пешие прогулки или легкую гимнастику на 30 минут, кручение обруча или плавание, процесс сжигания калорий будет активнее.

Классический вариант разгрузки

Традиционный и простой день на твороге – весь день кушать только его. Классическая монодиета не легка и даже чревата отложением кальция, запором. Но зато результат сброса веса наиболее ощутимый.

Чтобы этот день прошел с пользой и без вреда, надо обязательно пить воду по стакану через интервалы времени. За сутки желательно выпить до 2 литров воды. А творога можно съесть 500-600 г.

Альтернативные способы

Чтобы разгрузка на твороге не стала пыткой, можно разнообразить меню без особого вреда для конечного результата. Фрукты, овощи, сухофрукты позволяют перенести разгрузку легко и приятно.

Яблоко-творожная разгрузка

Очень вкусный день разгрузки получается с творожно-яблочным меню. Понадобится 400-500 г творога и 6-8 яблок. Их надо почистить от кожуры, натереть на терке и соединить с творогом перед трапезой.

Выбор яблок зависит от собственных предпочтений и здоровья. Кислые яблоки не подходят людям с повышенной кислотностью желудка, зеленые – хороши для аллергиков, сладкие подойдут тем, у кого нет проблем с сердечно-сосудистой дистонией.

С зеленым чаем

Напиток из зеленого чая прекрасно дополняет творожный день. Он хорошо понижает уровень холестерина, помогает белкам лучше перевариться и усвоиться, выводит токсины и шлаки.

К обычному дневному объему творога надо прибавить три чашечки зеленого чая. И лучше выпить чай с утра и до обеда, так как напиток повышает тонус. А воды надо выпить также не менее 2 литров за день.

С яйцами

Яйца очень питательны и богаты белком. Очень хороши на завтрак, обед и ужин. Можно за день съесть 5-6 яиц. А дополнить диету зеленым чаем, чашкой творога средней жирности. За один день можно легко избавиться от 1 килограмма веса.

С бананами

Купить надо 400 г творога и 4 банана. Весь объем еды разделяется на 4 части. Бананы, как и творог, утоляют голод, дают долгое ощущение сытости, а еще богаты фосфором, железом, магнием, цинком.

Бананы можно перетереть в кашу и соединить с творожком или просто нарезать кусочками.

С сухофруктами

Очень вкусная и питательная, богатая витаминами разгрузка получается из творога и сухофруктов. Любые сухофрукты надо взять в объеме одной горсти, промыть, нарезать и смешать с творогом. На день 600 г творога достаточно.

Дополнить меню можно отваром трав или шиповника.

С овощами

Творог прекрасно сочетается с овощами. Можно использовать любые, на свой вкус, но не крахмалистые. Овощи настраивают кишечник на активную работу.

На 300-400 г творога можно добавить килограмм любых овощей. Не забывать также о воде и несладком чае.

С клетчаткой

Для стабильного функционирования ЖКТ очень полезно обогатить творожок отрубями. На полкило творога 5 ч. л. достаточно. А добавят вкуса ягоды – 4 горсти.

И не надо забывать о простой питьевой воде. Не менее 2 литров надо выпить в промежутках между 4 приемами пищи.

Важно! Всегда надо обращать внимание на сроки хранения творога. В упаковке его хранят до 6 дней в холодильнике. А в морозилке он проживет и до 3 недель.

Полезное видео

Смотрите видео о разгрузке на твороге:

Основные выводы

Творог отлично подходит для разгрузочного дня по многим причинам:

дает длительное ощущение сытости;
обогащает организм важнейшими питательными веществами;
имеет низкую калорийность;
отлично сочетается с овощами и фруктами.

Противопоказаний у творожной разгрузки мало. Раз в неделю ее можно позволить себе для улучшения здоровья и нормализации веса.

Творог считается универсальным продуктом для лиц любого возраста благодаря своему составу и высокой усвояемости и обязательно включается в рацион сбалансированного питания. Он рассматривается, прежде всего, как белковый продукт. Молочные белки по качеству не уступают белку рыбы, мяса и яиц. Высокая биологическая ценность творога обусловлена содержанием в нем незаменимых . Для полноценного питания особенно важны лизин , триптофан и метионин , которые являются незаменимыми, а их недостаток ведет ухудшению усвоения организмом других аминокислот. Метионин обладает липотропным действием - участвует в обмене жиров и способствует уменьшению накопления жира в печеночных клетках. Помимо этой аминокислоты на жировой обмен влияют лизин и холин.

В состав творога входят медленные и быстрые белки. Первые (особенно казеин ), расщепляются долго, препятствуют развитию чувства голода и способствуют похудению. На усвоение медленного белка требуется 8 часов и расходуется больше калорий, чем на усвоение жиров и углеводов. Это опосредованно влечет ускорение . Быстрый белок усваивается за два часа, давая энергию, активность и важен при наращивании мышечной массы.

Витамины группы B , PP , А , и C регулируют обмен веществ и способствуют функционированию пищеварительного тракта, улучшению состояния кожных покровов. принимает участие в обмене углеводов, способствуя окислению глюкозы . необходим для нормального протекания обмена белков и углеводов.

Минеральные вещества представлены преимущественно кальцием, железом, магнием и фосфором. Кальций участвует в сокращении мышц и необходим для костной ткани и ферментного обмена. Увеличение в рационе кальция положительно влияет на уменьшение количества жира в организме. Преимущество кальция – выведение накопленных жиров и снижение веса. Так же он препятствует отложению новых жировых отложений. Воздействие кальция американские ученые сравнивают с воздействием на организм физических упражнений. Суточную потребность в кальции удовлетворяют 200 г творога.

Фосфор незаменим для построения костной ткани и необходим для участия в энергетическом обмене. Содержание кальция и фосфора в этом продукте находится в соотношении, которое наиболее благоприятно для усвоения (1:1,5). Благодаря фосфору и кальцию уменьшается тяга к сладостям.

Молочный жир не менее важен для рационального питания. Благодаря биохимическому составу он легко усваивается организмом. Содержит жирорастворимые витамины группы А, Е и К. Его структуру составляют ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, миристиновая, стеариновая, лауриновая). Доля полиненасыщенных кислот низкая. Суточная норма продукта при повседневном питании не должна превышать 250 г.

Для борьбы с лишним весом рекомендуется разгрузочный день на твороге, который проводится раз в неделю и регулярно. Однако для этих целей нужно выбирать продукт низкой калорийности, которая зависит от содержания в нем жира. Творог классифицируют: обезжиренный (все виды до 2% жирности), столовый (2-4%), классический (4-18%) и жирный (от 19 до 23%). Высокожирный продукт содержит много и при постоянном употреблении может повысить уровень холестерина крови и стать причиной избыточного веса. Диетическим считается творог до 2% и именно его стоит выбирать для разгрузочного дня. Он должен быть без добавок и наполнителей.

Диетический обезжиренный 0,6% творог имеет калорийность 90 ккал, а диетический 1,8% - 101 ккал. В зависимости от выбранного варианта питания, в разгрузочный день разрешается употреблять от 500 до 800 г творога. Соответственно, дневная калорийность питания может составлять от 450 до 900 ккал. Высокая белковая нагрузка в течение одного для не опасна для организма, а постоянное употребление его в большом количестве перенасыщает организм белком, что является нежелательным для печени и почек.

Преимущества разгрузочного дня на твороге:

низкокалорийный продукт;
дает длительное насыщение;
ускоряет метаболизм за счет присутствия витаминов группы В и аминокислот;
обладает легким мочегонным эффектом.

Правила успешной разгрузки:

ужин накануне должен быть легким;
отведенное количество продукта разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5-3 часа, не допуская голода;
между приемами пищи пить жидкость (в день до 2 литров, это может быть не только вода, но и травяные отвары ромашки, липы, мелиссы или мяты);
эффективность повышается, если после разгрузки исключить из питания жареные блюда, сладости и мучные изделия.

Творожный разгрузочный день для похудения имеет много вариантов.

Монопитание творогом

На весь день понадобится 600-800 г продукта, который делится на 5-6 приемов. Питьевой режим выполняется употреблением травяного чая, минеральной воды без газа, любителям чая - зеленым чаем. Чай можно пить с небольшим количеством меда.

С кефиром или молоком

Разрешается употребить 400-500 г творога и 1-1,5 литра нежирного кефира (молока). Такое сочетание делает разгрузочный день лёгкими и эффективным, поскольку калорийность этих напитков небольшая. Эта разгрузка комфортная и ее все переносят спокойно и без «голодных» срывов. Творог делится на четыре приема. В каждый прием пищи употребляется стакан кефира. Остальной кефир (молоко) можно выпить в течение дня и на ночь при возникновении чувства голода.

Со сметаной

Меню включает 600 г творога и 3 столовых ложки сметаны. В течение дня можно выпить 2 чашки кофе с молоком без сахара и отвар шиповника.

С ягодами

Рацион разгрузочного дня включает 600 г творога и 0,5 кг ягод, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться с творогом. Вода и несладкие отвары трав до 1,5-2 литров.

С яблоками

В рацион входят 500 г творога и яблоки в количестве 3 шт., которые можно есть отдельно, запекать или в тертом виде смешивать с основным продуктом.

С черносливом

Этот вариант является достаточно калорийным (1360-1400 ккал) и его вряд ли можно считать разгрузочным. Компоненты для разгрузки берут по 400 г и делят на 4-5 приемов. Есть смысл уменьшить количество чернослива до 100 г, а творога увеличить до 600 г.

С отрубями

На целый день берут 500 г творога и делят его на 4 приема. В каждую порцию добавляют 2 чайные ложки пшеничных отрубей, которые заранее лучше запарить в небольшом количестве воды. Можно разнообразить меню ягодами (не более стакана за день). Обязательно выполнение питьевого режима, поскольку отруби могут способствовать закреплению стула.

С мясом

Этот вид разгрузки несет высокую белковую нагрузку. На день потребуется 400-500 г творога и 200-250 г отварного мяса (говядина, телятина, куриное филе). В некоторых источниках рацион дополняется квашеной капустой в количестве 250-300 г, что является рациональным, поскольку белковое питание вызывает запоры.

Варианты разгрузки, дополненные отрубями, черносливом, ягодами показаны лицам, имеющим склонность к запорам.

Разрешенные продукты

При различных вариантах питания разгрузки рацион помимо основного продукта может включать:

Кефир или молоко не более 2,5% в количестве 1,5 литров, равномерно распределенные на шесть приемов.
Яблоки до 3 штук в день в свежем и запеченном виде.
Мясо отварное нежирных видов 250 г.
Чернослив 100 г.
Ягоды 1-2 стакана.
Отруби 6 чайных ложек.
Сметана 15% 60 г.
Мед употребляется ограничено, не более 1-2 ч.л. за день.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
пшеничные отруби	15,1	3,8	53,6	296
мед	0,8	0,0	81,5	329
молоко 1%	3,3	1,0	4,8	41
молоко 1.5%	2,8	1,5	4,7	44
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
кефир 2%	3,4	2,0	4,7	51
сметана	2,8	20,0	3,2	206
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-

Полностью или частично ограниченные продукты

Простые углеводы - конфеты, джем, мороженое, вафли, сахар, сгущенное молоко, варенье, кондитерские изделия.
Творог, молоко и кефир повышенной жирности.
Сладкие напитки, чай и кофе с сахаром.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
картофель	2,0	0,4	18,1	80
хрен	3,2	0,4	10,5	56
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
финики	2,5	0,5	69,2	274
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Крупы и каши
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
булочки	7,2	6,2	51,0	317
хлеб пшеничный	8,1	1,0	48,8	242
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
повидло	0,4	0,2	58,6	233
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
приправы	7,0	1,9	26,0	149
горчица	5,7	6,4	22,0	162
имбирь	1,8	0,8	15,8	80
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
уксус	0,0	0,0	5,0	20
Молочные продукты
молоко сгущенное	7,2	8,5	56,0	320
Сыры и творог
сыр янтарный плавленый	7,0	27,3	4,0	289
Мясные продукты
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Яйца
яйца	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
горбуша	20,5	6,5	0,0	142
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра трески	24,0	0,2	0,0	115
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
рыбные полуфабрикаты	12,5	6,7	14,7	209
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
спред растительно-жировой	0,0	40,0	0,0	360
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир из печени трески	0,0	99,8	0,0	898
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Все разрешенные в этот день продукты делятся на равные порции. Если добавляются фрукты, молоко или кефир их можно использовать как отдельный прием пищи, чередуя с приемом творога, или смешивать с ним, делая овощные и фруктовые салаты.

Например, возможен такой вариант меню:

При сочетании с яблоками, кефир заменяется на данный фрукт. Можно есть запечённые яблоки, добавлять сырые в тертом виде к основному продукту или запекать вместе с ним.

Плюсы и минусы

Разгрузочный день на твороге: отзывы и результаты

Молочные диеты или разгрузочные дни являются малокалорийными и полезными. Творог содержит меньше жиров, чем сыры, что важно для желающих похудеть. Напомним, что жирность сыра превышает 45%. Данный разгрузочный день при большом излишке веса можно проводить 2 раза в неделю, но не чаще поскольку для сбалансированного питания одного творога недостаточно.

После проведения разгрузки отличным завтраком может быть творог с кефиром, зеленью или пряными травами, ягодами. Диетологи советуют употреблять молочные продукты нежирные. Их полезно использовать при лечении ожирения печени и для профилактики , поскольку творог богат фосфолипидами (лецитином ), а они являются антагонистами холестерина.

Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, необязательно садиться на жесткую диету, достаточно провести разгрузочный день на творожных продуктах. При большом количестве воды, правильном использовании творога и молочных продуктов можно быстро преобразиться и полюбить свое отражение в зеркале.

Какие ещё бывают разгрузочные дни, .

Какой творог выбрать для разгрузочного дня?

Для составления меню используйте только нежирный творог, но не полностью обезжиренный. Например, если у вас есть варианты 0%, 3% и 15%, то выбирайте 3%. Дело в том, что без небольшого количества жира усвоение белков и сопутствующих аминокислот пройдет сложнее. В маленьком проценте жира нет противопоказаний, наоборот - одни плюсы.

Чтобы ограничение в питании не сработало вам в минус и не сказалось на здоровье, запаситесь витаминами. На весе их использование не отразится, а для организма польза будет огромная.

Что касается вида творожного продукта, то лучше выбирать зернистый влажный (маслянистый). Ни в коем случае продукт не должен быть кислым - это говорит об испорченности партии. По возможности покупайте домашний творог, не обращая внимания на его жирность. Даже если она и будет высокой, это не будет минусом. Наоборот - творог без жира может в перспективе повредить обмену веществ, с этим шутить нельзя.

Разгрузочный день на твороге и воде

Для такого рациона разгрузочного дня нужно купить несколько пачек творога, чтобы в объеме у вас получилось 700 г творога или творожного продукта. Далее вам нужно разделить эту массу на равные порции в течение дня. Идеально, если у вас будет 4 приема пищи по 175 г творога на каждый прием.

Также запаситесь 2-3 литрами воды. Выпивайте между творожными приемами пищи по 1-2 стакану воды. Обязательно вода должна быть профильтрованной, негазированной и с небольшим содержанием минеральных веществ. Если есть возможность, то используйте родниковую воду.

Таким образом, на твороге и воде вы проведете весь день, почувствуете легкость и обязательно на следующий день увидите минус 1 кг.

Диетологи признают - на твороге можно сбросить сравнительно много, потому что основной компонент этого продукта - белок. Без углеводов в питании вы будете сбрасывать вес быстро потому, что запасы возьмутся из внутренних ресурсов - жира. Но чтобы вы сбрасывали жир, а не воду, не забывайте выпивать достаточное количество воды на протяжении всего разгрузочного дня.

Творожное-кефирное меню для разгрузочного дня

Поскольку творог сам по себе продукт не водянистый, его можно дополнить жидкой молочкой. Идеальный вариант - кефир. Небольшое количество кефира не только не повредит, но и принесет пользу, потому что в кефире содержится все тот же протеин, а за счет жидкого состояния вы восполняете водный баланс в организме и улучшаете обмен веществ.

Если вы хотите устроить разгрузочный день только на кефире, то вам стоит изучить .
Как правильно выстроить меню на твороге и кефире?

Вариант №1

На протяжении дня вам пригодятся следующие продукты:

2 пачки 3% или 9% творога;
2 стакана кефира с жирностью в 1%;
2 л воды.

Для любого разгрузочного дня вода - это краеугольный камень, без которого не запустится процесс снижения веса. Но если в творожное меню вы добавляете жидкие молочные продукты, то общее количество воды можно снизить.

Равномерно распределите продукты на протяжении всего дня, сделав завтрак самым плотным:

Полпачки творога и полстакана кефира на завтрак;
Полпачки творога на второй завтрак;
3/4 пачки творога и полстакана кефира на обед;
Четверть пачки творога на полдник;
Стакан кефира на ужин.

Принцип разгрузочного дня выстроен так, чтобы постепенно снижать объем порции и увеличивать ее в сторону жидкого состояния. Это нужно потому, что ко второй половине дня обмен веществ замедляется, и в питательных веществах у организма уже нет такой необходимости как с утра. К тому же, если завтрак будет плотным, к вечеру совсем не захочется есть. Но если вы пропустите завтрак, то резкое падение сахара в крови приведет вас к ночному обжорству и срыву диеты.

Лучше всего проводить разгрузочные дни летом, так как у организма снижена необходимость в накоплении жира.

Вариант № 2

На день нужно равномерно распределить:

700 г зернистого творога;
1 л кефира;
2 л воды.

Особенность варианта №2 в соединении кефира и творога в одной порцию. Например, вы запланировали 5 приемов пищи. Значит, каждая порция творога будет равна 140 г. Залейте порцию творога небольшим количеством кефира и съешьте в виде мусса. Кефир добавит творогу жидкости. К тому же, эти два продукта прекрасно дополняют друг друга.

Из таких ингредиентов получаются отличные коктейли. Смешайте в блендере кефир с творогом до однородного состояния и принимайте порционно в течение дня. Творожно-кефирный коктейль можно пить в течение всего дня или использовать как отдельные приемы пищи.

В этом случае вы максимально разнообразите меню:

140 г творога и стакан кефира на завтрак;
Творожно-кефирный мусс на второй завтрак;
140 г творога и стакан кефира на обед;
Творожно-кефирный коктейль;
140 г творога;
Стакан кефира.

Если вы используете в питании муссы и коктейли, то их нельзя ставить на завтрак. В этот прием пищи нужна твердая еда, чтобы процесс усвоения прошел медленнее.

Творожное-молочное меню для разгрузки

Принцип разгрузки на твороге и молоке такой же, как у кефирно-творожного дня, только вместо кефира используется молоко.

Нужно помнить, что молоко - это не питьё, а жидкая еда и она отлично утоляет и жажду, и голод. Молоко может выступать отдельным приемом пищи, но ничего страшного в соединении с творогом нет. За счет комбинаций получается максимально разнообразное по консистенции меню, поэтому заскучать не получится.

Если у вас раньше была непереносимость молока или ваш организм на него плохо реагировал, то не стоит использовать его для разгрузочного дня. Замените любым другим вариантом из возможных.

Примерное меню на молоке и твороге:

1 л молока с жирностью 3%;
700 г творога;
2 л воды.

Варианты блюда на основе этих двух ингредиентов:

отдельно молоко;
отдельно творог;
мусс из творога и молока;
коктейль из творога и молока в блендере.

В последних двух вариантах очень хорошо получается дозировать количество ингредиентов. Например, вы можете сделать себе легкий коктейль с тремя частями молока и одной частью творога. Чем больше творога добавлять, тем плотнее получится блюдо. Так, можно часть блюд перенести на первую половину дня.

В творожном-молочном дне допустимы послабления, и они позволяют сделать приемы пищи более вкусными. Так, для молочного коктейля можно применять щепотку корицы, а в мусс из творога и молока добавлять ложечку распаренных овсяных хлопьев.

Как в этом случае будет выглядеть ваш разгрузочный день:

140 г творога с запаренными овсяными хлопьями и отдельно стакан молока на завтрак;
Творожно-молочный мусс на второй завтрак;
140 г творога на обед;
Творожной-молочный коктейль с корицей на полдник;
Мусс на твороге с небольшим добавлением молока на ужин;
Стакан молока.

Разгрузочный день на твороге и фруктах

Несмотря на распространенность сочетаний творога и фруктов, к этой комбинации нужно относиться очень осторожно. Дело в том, что фрукты усваиваются очень быстро, быстрее чем жидкие блюда, тот же кефир или молоко, к примеру. Творог усвоится намного медленнее. Поэтому если вы едите их вместе, то создаете трудности своему пищеварению.

Попробуйте провести эксперимент - съешьте порцию творога с кусочками персика. Если дискомфорта не возникнет, такую комбинацию можно использовать, но редко - 2 раза в день максимум. В остальных случаях старайтесь есть фрукты и творог отдельно и уж точно не ешьте фрукты после творога.

В качестве фруктов можно использовать только те, гликемический индекс ниже 40. А это значит, что нельзя на разгрузке использовать:

арбуз;
дыню;
виноград;
инжир.

У всех этих продуктов запредельный гликемический индекс и в дни разгрузки они не дадут вам пользы - вес останется на месте.

Идеальные фрукты для разгрузки:

Меню для разгрузки на яблоках и твороге

Среди лучших фруктов для разгрузки выступают именно яблоки. Они доступные, легкие для пищеварения, а значит, их усвоение пройдет максимально быстро и легко. Берите яблоки с небольшой кислинкой и желательно - с огородов местных фермеров.

Продукты на день:

1 кг яблок;
2 пачки творога;
2 - 3 л воды.

Не стоит бояться есть яблоки в больших количествах. Их калорийность низкая, гликемический индекс в пределах нормы, а их витаминная польза бесценна, поэтому можно есть столько яблок, сколько хочется - превысить норму так, чтобы от этого поправиться, невозможно.

Если у вас нормальная переносимость сочетания творога и яблок, то вы можете соединять эти продукты в первые приемы пищи, например, на завтрак или на обед. Во второй половине дня лучше есть их отдельно.

Варианты блюд из этих ингредиентов:

отдельно яблоки;
отдельно яблочное пюре (в блендере);
запечённые яблоки без сахара;
яблочно-творожный мусс (натёртое яблоко, смешанное с творогом);
творог с кусочками яблок;
отдельно творог.

Обязательно правило - творог в чистом виде или с целыми кусочками яблока съесть на завтрак. Для самого первого приема пищи не допускаются перетёртые яблоки, иначе прием пищи получится слишком легким.

Запечённые яблоки, яблочное пюре и творожный мусс можно использовать на обед или полдник. Помните, что если фрукт перерабатывается (перетирается, термически меняется), то в нем разрушается клетчатка, а значит, пользы меньше. Так что, как вариант для более разнообразного меню можно использовать, но не постоянно.

Полпачки творога на завтрак;
2 яблока на второй завтрак;
Яблочно-творожный мусс;
Запечённое яблоко;
Творог с кусочками яблока.

Завершать день яблоками тоже не стоит - диетологи не советуют. Фруктоза, пусть и в ограниченном количестве, это всё равно сахар, а для вечера это не очень подходящий перекус.

Меню с другими фруктами и творогом

С остальными фруктами разгрузочный день составляется по такой же схеме. Можно есть сколько угодно фруктов, но желательно в цельном виде, без термической обработки. Допускаются комбинации с творогом и фруктами в перетёртом виде на обед или полдник.

Также всегда можно сочетать некоторые фрукты, но нужно следить за комбинацией. Например, кислые фрукты не сочетаются со сладкими, но зато хорошо совмещаются с кисло-сладкими. Разрешены следующие комбинации:

сливы и абрикосы;
мандарины и апельсины;
персики и абрикосы;
грейпфрут и апельсины;
яблоки сочетаются с любыми фруктами.

Таким образом, ваш разгрузочный день может выглядеть так:

Творог с кусочками слив на завтрак;
200 г абрикос на второй завтрак;
Творожно-абрикосовый мусс на обед;
Творожно-сливовый мусс на полдник;
Творог на ужин.

Придерживайтесь сочетания не больше двух видов фруктов в день. Так вы наверняка не ошибётесь в комбинациях и не превысите норму.

Разгрузочный день на твороге и зеленом чае

Для разгрузки зеленый чай должен быть свежезаваренным. Допускается использование добавок из жасмина или корицы. Конечно же, никакого сахара или наполнителей, потому что тогда эффект от разгрузки достигнут не будет.

Для меню у вас должны быть подготовлены:

700 г зернистого творога;
1 л свежезаваренного зеленого чая;
2 л воды.

В данном случае вода необходима и не исключается, потому что ничто не может заменить ее для нормализации обмена веществ. Эффект зеленого чая нужен для ускорения обменных процессов, но без воды все равно обойтись не получится.

Разгрузку распределите равномерно на целый день. Например, по 140 г творога в один прием пищи. Чай можно пить через 15 минут после творога или за 30 минут до него. Непосредственно после творога пить нельзя даже воду, это нарушит процесс пищеварения.

Допустимы ли разгрузочные дни при беременности?

Несмотря на расхожее мнение, разгрузочные дни при беременности проводить крайне нежелательно. Это допустимо только в двух случаях:

когда диету назначает сам врач;
когда вы очень легко переносите разгрузочные дни и врач не против ваших действий.

В остальных случаях диеты не нужны, потому что организм находится в специфическом положении с определенной перестройкой гормонов и необходимой задержкой жидкости. Если применить какие-то грубые приемы в питании, они обязательно окажутся стрессовыми для организма и то, что вы никак не почувствуете, негативно отразится на ребенке. Поэтому от любых радикальных мер лучше отказаться и дождаться послеродового состояния и даже более позднего срока - после кормления.

Если все-таки врач не против и даже считает, что в вашем индивидуальном случае это необходимо, то схема и порядок проведения разгрузки такой же, как и для женщин не в положении.

Посмотрите видео-советы о том, как правильно проводить разгрузочную диету с использованием творога в рационе.

Таким образом, правила для разгрузки на твороге простые - ограниченное количество маложирного творога распределяется на день. Небольшое добавление фруктов или молочных продуктов дополнит диету, а зеленый чай и вода ускорят обмен веществ. Так можно очистить организм от шлаков и добиться снижения веса. Еще один момент для проведения творожной разгрузки без вреда для здоровья - использование таких дней не чаще, чем 1 раз в неделю. Безуглеводное питание на протяжении более 3 дней может негативно сказаться на вашем стуле.

Приветствую, дорогие друзья. Сегодня мы с вами проведем разгрузочный день на твороге. Узнаем, с чем его едят, на сколько можно похудеть с его помощью и правда ли, что без него худеть лучше, чем с ним.

Чудо-еда

Творожный разгрузочный день выглядит вкусно, а переносится, судя по отзывам, легко. Творог, который относится к , ценится за свой богатый состав – тут тебе и витамины (А, В1, В2), и минералы (тот же кальций, железо, фосфор), и аминокислоты (лизин, метионин, холин).

Младенцы получают его в качестве чуть ли не первого прикорма, и даже врачи прописывают при заболеваниях того или иного рода – например, печени, желчного пузыря, сахарного диабета. Малокалорийный, сытный.

Ну чем не чудо-продукт, не так ли? Правда, увлекаться похудением на нем нельзя тем, у кого непереносимость лактозы, а также имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Если со здоровьем у вас все в порядке — давайте разбираться, как правильно провести разгрузку.

День для стройности

Меню самое разное, выбирайте любое!

Монодиета

400-600 г творога (нежирного) разделите на 5-6 порций. Также в меню включайте , зеленый чай (но без сахара) – в объеме около полутора литров. , кстати, сам по себе порой выступает основным «блюдом дня».

А теперь — варианты дней на твороге:

И кефире

В меню:

300-400 г основного блюда
литр — полтора кефира
И вода (или чай, травяной отвар) 1,5 литра.

Такой день, кстати, пересекается с аналогичным кефирным, о котором речь идет .

И яблоках

Богатые железом, витаминами и клетчаткой яблоки непременно присутствуют во многих диетах, и разгрузочные дни с их участием бывают самые разные. Например:

Первый вариант

500 г на килограмм яблок

Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, перемешайте до однородной массы с творогом.

Второй вариант

полкило на 2-3 яблока

Конечно, не забываем про воду. При этом, выбирайте правильную воду, примерно такую, о какой я рассказывал в статье о качественной питьевой воде.

И тыкве

Тыква сама по себе – чудо-овощ, который не только материалом для карет в сказках служит, но и плохой холестерин выводит, отеки снимает при беременности и даже железа в ней больше, чем в яблоках. Разгрузка с ее участием неизменно проходит с успехом.

На день вам потребуется:

Тыква — отварная или приготовленная на пару (300 г)

Творог низкой жирности (300 г)

Из мякоти тыквы делаем пюре, смешиваем с нашим разгрузочным блюдом. Делим это количество на 4-5 приемов пищи и худеем. Вода и несладкий зеленый чай в общем количестве около 1,5 литров приветствуются.

И бананах

Банан, как всем известно – хороший антидепрессант, поскольку поднимает настроение. Кроме того, помогает работе пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. Словом, не зря его так любят.

Во время разгрузки к основному продукту (400 г) можно добавить 4-5 бананов среднего размера. Поделить это на 4-5 порций.

И фруктах

Какие фрукты можно взять? Желательно те, у которых небольшой или средний гликемический индекс. То есть те, в которых минимум фруктозы (а чем ее больше, тем выше скачки сахара, тем быстрее выбрасывается в кровь инсулин, и тем быстрее вы вновь хотите есть). Сюда относятся яблоки, груши сливы, вишня, черешня, персики, практически все ягоды.

В разгрузочный день их можно есть как по отдельности, так и делать салаты.

Например, есть такой простой рецепт:

Ягоды (малину, землянику, смородину) разомните вилкой, добавьте к ним наше блюдо дня, перемешайте.

И яйцах

Этот белковый день для разгрузки организма предполагает наряду с творогом (300-400 г на день) съедать 4-5 куриных или перепелиных яиц (некоторые диеты советуют брать только отварной белок, исключив калорийный желток).

И молоке

Как вариант такой разгрузки – пить протеиновый коктейль:

Обезжиренное или 1% молоко (200мл)

Основной продукт – 50 г

Все смешать, взбить в блендере.

Получается порция на один раз. Пить такие коктейли на протяжении дня 4-5 раз.

И томатном соке

Томатный сок зачастую называют диетическим – жиров нет, зато куча витаминов, в том числе А и В, а также богат калием и даже содержит антиоксидант ликолин. Считается полезным при проблемах с пищеварением.

Разгрузочный день с его участием проводится по следующей схеме:

Полкило творога (речь, конечно, о маложирном или обезжиренном) и литр сока.

И сметане

Готовьте классическое блюдо со сметаной. На день потребуется 400-600 г основного блюда и 50-100 г сметаны.

Для беременных

Будущим мамам разгрузочный день на твороге зачастую назначают даже доктора – мол, это помогает при отеках и для того, чтобы не набирать лишний вес.

Рецепт примерно такой

600-800 г маложирного продукта
200 г 15% — сметаны
2 стакана воды
Можно добавить кураги и изюма по вкусу.

При этом ни в коем случае при беременности не принимайтесь экспериментировать сами – действуйте только с разрешения врача.

Что там на весах?

Сколько уходит? Каков отвес?

Стандартно потеря веса составляет около килограмма, иногда до полутора. Но также стандартно почти все возвращается вскоре назад. Реальная потеря веса в такую разгрузку составляет около 300-400 г – это тот самый жир, который ушел.

Если хотите закрепить результат и не набирать снова – проводите такие дни 1-2 раза в неделю. Рекомендуют диетологи.

Немного о грустном

Творог, друзья мои, как и другие молочные продукты – это далеко не самая здоровая еда.

Я не устану напоминать об этом в своих статьях, как, например, вот в этой, на нас с вами, или в , где затрагивается конкретно само молоко.

И не стоит повторять заезженный миф о том, что в твороге, мол, много кальция – и как же без него? Кальций, друзья, есть в избытке в самой обычной петрушке, свежей капусте, а также в других овощах, семенах и многочисленных фруктах. На всем этом, кстати, и худеется также неплохо.

Сладких снов

Знающие люди говорят, что от употребления творога на ночь (как нередко советуют многие диеты, в том числе и данный разгрузочный день) лучше воздержаться.

Так, профессиональный фитнесс-тренер Алексей Столяров не рекомендует увлекаться этим продуктом перед сном. Равно как и другой молочкой. Почему? Все просто:

Ночами мы тоже худеем – гормон роста, соматропин, принимается воздействовать на жировые клетки, побуждая их расщепляться.

Но во всех продуктах на молочной основе содержится белок казеин, который вызывает большой инсулиновый отклик. Как результат – инсулин не дает развернуться соматропину, и похудение во сне замедляется.

Этой информации словно бы вторит вот эта девушка, отзыв которой я нашел в Сети:

Светлана;
Я почти месяц ела на ужин творог. В итоге я на него смотреть уже не могу, а вес какой был, таким и остался.

Но есть еще кое-что, что, по крайней мере, меня заставляет насторожиться.

Инсулиновый индекс продуктов

Это не тоже самое, что гликемический (ГИ), о котором я упоминал выше.

Инсулиновый (ИИ) – это тот, который показывает, насколько та или иная продукция провоцирует выброс инсулина.

Ряд научных исследований говорит о том, что инсулин в крови поднимается не только за счет продуктов, богатых углеводами, собственно реакция на сахар в крови.

Ответственная за этот процесс поджелудочная железа может реагировать, в том числе, и на такие продукты, как хлеб, вареный картофель, мясо, рыба, молочная продукция. ГИ обезжиренного творога равен 30, а ИИ — примерно 120 (!).

В это сложно поверить, но таковы недавние данные. Как результат – повышенный инсулин не дает расщепляться жирам, напротив, провоцирует организм его запасать.

Четкого объяснения данному обстоятельству нет, возможно, виноват молочный сахар – лактоза. Не верится? Знаете что-то на эту тему? Буду рад вашей информации в комментариях!

Что запомнить

Разгрузка на твороге переносится довольно легко и дает стандартные результаты – реальный отвес составляет 300-400 г.
Для похудения совсем не нужно идти на такие жертвы, как закармливание себя творогом. Лучше обратите внимание на свое питание, проанализируйте меню, наполните рацион полезной, здоровой пищей.

Подписывайтесь на обновления и до новых встреч в новых статьях!

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью