Kada sakupljati ljekovito bilje. Koje bilje sakupljati kada
SAKUPLJANJE, SUŠENJE
(STABILIZACIJA) LJEKOVITOG BILJA I OČUVANJE SIROVINA OD NJIH DOBIVENIH
Biljne sirovine i lijekovi mogu se dobiti iz kultiviranih i samoniklih biljaka. Značajan dio biljne vrste ljekovite sirovine u mnogim zemljama trenutno se dobivaju iz kultiviranih biljaka. U Bugarskoj su, s izuzetkom eteričnih uljarica, glavni izvor sirovina za farmaceutsku industriju i ljekovito bilje prirodna bogatstva tih biljaka. Međutim, njihova prirodna nalazišta se kontinuirano smanjuju ili iscrpljuju, zbog čega je potrebno usmjeriti napore za dobivanje sirovina iz kultiviranih biljaka. Poznato je da biljke uvedene u kulturu imaju niz prednosti - veći prinosi, veći sadržaj biološki aktivnih tvari, mehanizirana berba i dr.
Za sušenje (stabilizaciju) sakupljaju se nadzemni dijelovi cijele biljke ili njeni pojedinačni organi i prerađuju u ljekovite sirovine.
Od trenutka trganja počinju se događati značajne biokemijske promjene u biljci i njenom odgovarajućem organu. Pravilnim usmjeravanjem ovih biokemijskih promjena moguće je dobiti potreban sastav sakupljene i osušene sirovine. U nekim slučajevima dolazi do promjena pod utjecajem enzima, osobito tijekom sušenja. Za ljekoviti sastav u njima važno je i doba godine tijekom sakupljanja te uvjeti sušenja.
Sakupljanje se provodi po svijetlom i sunčanom vremenu
Preporučljivo je brati ljekovito bilje po sunčanom i dnevnom vremenu te u odgovarajuće doba godine, ručno ili strojno. Kada se sakupljaju ručno, bilje, listovi i cvjetovi stavljaju se u za to prilagođene posude (košare, vreće, kutije i sl.), pazeći da se ne zgnječe ili cijede, nakon čega se brzo prenose na mjesto za sušenje. . Ako je transport otežan, tada se sakupljeni biljni dijelovi rasprostiru u zatvorenom prostoru u tankom sloju na police, podove i sl. Biljni materijal tu ne može stajati dulje od 10-12 sati.
Kod sakupljanja i sušenja samoniklog bilja posebno je važno sačuvati nekoliko primjeraka na terenu. Na primjer, ako sakupite rizome i korijenje prije sazrijevanja sjemena, biljka se neće moći razmnožavati i nestat će s ovog mjesta. Prilikom sakupljanja stabljika ne možete iz zemlje izvući cijelu biljku, već samo odrezati njezine nadzemne dijelove.
Kako bi se očuvalo prirodno ležište, prikupljanje samoniklog ljekovitog bilja treba provoditi povremeno na različitim područjima.
Kada se od zeljaste biljke Koriste se samo podzemni organi (gomolji, korijenje i rizomi), pri berbi treba odrezati i baciti nadzemni dio biljke. Kada treba uzeti samo nadzemni dio zeljastih biljaka, kao što je već spomenuto, poželjno je prilikom sakupljanja odrezati samo njega, bez čupanja cijele biljke.
Cvjetovi, listovi i plodovi skupljaju se jedan po jedan ručno ili prikladnim alatom (škare, nož i sl.). Ako se pri sabiranju ljekovita biljka sastoji od stabljika zeljastih biljaka, osobito kulturnih, one se moraju kositi kosom, srpom ili žetelicom.
Godišnje doba ima posebno značenje.
Posebno je važno doba godine u kojem se prikupljanje odvija. U biljci se neprestano odvijaju biokemijski procesi i prikupljanje se mora provoditi upravo u trenutku kada je u njoj formiran sastav s najpovoljnijim farmakološkim učinkom. Za postizanje ovog cilja potrebno je pridržavati se određenih pravila prilikom sakupljanja i sušenja. Tako se npr. nadzemni organi (cvjetovi, listovi, cijeli nadzemni dio) skupljaju u razdoblju cvatnje biljke, a podzemni organi (korijen, rizomi i gomolji) skupljaju se u proljeće, kada rastu biljke. sezona još nije počela, ili se skupljaju u jesen, kada je već pri kraju. . Navedena pravila za prikupljanje ljekovitih sirovina, međutim, u većini slučajeva ne uzimaju u obzir karakteristike pojedinih biljaka i uvjete, od čijeg vremena sakupljanja ovisi povećanje ili smanjenje biološki aktivnih tvari tijekom jedne vegetacijske sezone. Stoga, da bi se utvrdilo kada biljka, odn. ovi njegovi dijelovi. su u “farmakološkoj zrelosti”, odnosno kada sadrže najveći broj ljekovitih tvari, potrebno je kvantitativno pratiti nakupljanje tvari tijekom vegetacije. Ako neka ljekovita tvar spada u pričuvnu kategoriju, kao što su, na primjer, sluzave tvari i ugljikohidrati općenito, tada sirovinu - podzemni organ, naravno, treba sakupljati u jesen, jer u tom zadnjem razdoblju vegetacije Kada se sakupe, podzemni organi su najbogatiji rezervnim tvarima. Međutim, ako aktivna komponenta pripada skupini sekundarno formiranih tvari, na primjer, alkaloida, to se pravilo ne mora pridržavati prilikom sakupljanja. Na primjer, korijenje belladonne u tom je razdoblju također najbogatije škrobom, ali njegovi alkaloidi sadržani su u većim količinama u korijenju sakupljenom prije početka jeseni (u usporedbi s njihovim sadržajem u jesenskom korijenju). Ovaj primjer, kao i mnogi drugi, pokazuje da prikladnu sezonu za sakupljanje ljekovitog bilja treba odrediti uzimajući u obzir farmakološku zrelost biljke. Važno je i sakupljanje biljaka te u kojem dijelu dana će se sakupljati ljekovita biljka. Poznato je, na primjer, da biološka aktivnost biljaka koje sadrže srčane glikozide noću opada zbog razgradnje glikozida, a ponovno se povećava danju kada počinje asimilacija, odnosno biosinteza glikozida. Svoj maksimum doseže u poslijepodnevnim satima i to je vrijeme najprikladnije za sakupljanje takvih biljaka.
Sakupljene biljke ili njihovi organi odmah nakon sakupljanja podvrgavaju se obradi u svrhu konzerviranja, odnosno dovođenja u stanje u kojem neće doći do promjene u njihovom sastavu tijekom skladištenja prije industrijske prerade ili uporabe u ljekarni.
Neke vrste sirovina se ne konzerviraju jer sadrže komponente koje se tijekom tog procesa razgrađuju. Takve se sirovine prerađuju u lijekove dok su još svježe. Većina različite vrste sakupljene sirovine mogu se konzervirati; svrha mu je deaktivirati enzime sadržane u svježem biljnom materijalu, koji će pogodovati razgradnji biološki aktivnih tvari u ljekovitim sirovinama.
Još neko vrijeme nakon sakupljanja biljni organ nastavlja živjeti, iako u potpuno promijenjenim metaboličkim uvjetima. Duboke promjene u tkivima počinju kada uslijed gubitka vlage nastupi stanje odumiranja u kojem stanice tkiva postupno odumiru, odnosno prestaju biti normalno funkcionirajući metabolički sustav. Enzimi koje sadrže, a koji više ne sudjeluju u biokemijskim procesima živog tkiva, spontano kataliziraju razgradnju labilnih tvari sadržanih u stanici. Iz ovoga se vidi da veliku ulogu igraju promjene koje nastaju tijekom pretvaranja svježeg dijela biljke u ljekovite sirovine.
Aktivnost enzima uvelike ovisi o koncentraciji vodikovih iona u biljci. Obično su vrlo aktivni pri pH između 7 i 10. Neki enzimi se također aktiviraju u kiseloj sredini.
Ponekad je djelovanje enzima na ljekovite tvari sadržane u svježim biljkama povoljno za njihov farmakološki učinak, ali u drugim slučajevima nastale promjene su nepoželjne. U prvom slučaju taj se učinak može pojačati predfermentacijom, au drugom slučaju, ako je to nepoželjno i pogoršava sastav i djelovanje ljekovite sirovine, potrebno je pristupiti brzom sušenju ili stabilizaciji sirovine. materijal. Na primjer, stvaranje kumarina zbog enzimskog djelovanja u biljkama koje ih sadrže, transformacija reduciranih antrakinona u antrakinone pod djelovanjem oksidativnih enzima, hidrolitička razgradnja glikozida sinigrina itd. - sve su to slučajevi željenih enzimskih promjena, zbog čega ljekovite sirovine stječu terapeutski učinak.
U drugim slučajevima, međutim, enzimski procesi koji su se dogodili dovode do razgradnje aktivnih tvari i do ograničenja ili prestanka njihovog terapijskog učinka. Utjecaj enzima štetno djeluje na labilne glikozide, koji se nalaze u sirovinama digitalisa, na alkaloide ljekovitih tvari hioscijamina itd. Ove vrste razgradnje sprječavaju se inaktivacijom enzima, pri čemu nastaju tzv. stabilizirane ljekovite sirovine. Predložene su različite metode stabilizacije sirovina: svježi dio biljke u zatvorenom prostoru izlaže se vrućim parama alkohola ili kloroforma, nakon čega se sirovine suše; u slučaju da vodena para ne mijenja sastav sirovine stabilizacija se može provesti i pod utjecajem vodene pare.
U stabiliziranim sirovinama enzimi su inaktivirani i ne mogu se ponovno aktivirati. Stabilizacija ovim metodama radikalan je način očuvanja sirovine, ali zbog skupe cijene radije je čuvaju sušenjem. Time se oduzima voda iz svježeg dijela biljke, pa djelovanje enzima nije eliminirano, već samo odgođeno. Vlaženjem sirovina ponovno se stvaraju uvjeti za aktivaciju enzima i mogućnost procesa razgradnje.
Općenito, vrlo je teško ili gotovo nemoguće uštedjeti kemijski sastav a biološki učinak svježih biljnih dijelova potpuno nepromijenjenih u sirovini. Pri sušenju i konzerviranju najvažnije je nastojati spriječiti osjetljiv gubitak aktivnih komponenti i sačuvati njihov terapeutski učinak.
Svježe dijelove biljke prije sušenja potrebno je dobro očistiti. Mehaničke nečistoće uklanjaju se iz podzemnih organa tako da se kratkotrajno uranjaju u tekuću vodu, a potom snažno protresu. Kada korijenje i rizomi nisu podvrgnuti takvom pročišćavanju, utvrđeno je da imaju visok sadržaj minerala, što smanjuje učinak sirovine. S nekih je korijena, prema zahtjevima farmakopeje, prije sušenja potrebno ostrugati koru, što se vrlo jednostavno može učiniti odmah nakon vađenja iz zemlje. Ova manipulacija olakšava njihovu daljnju pretvorbu u prah, budući da se uklanja većina ličjastih vlakana.
Nadzemne dijelove biljke prije sušenja treba očistiti od stranih dijelova iste ili drugih biljaka koji su u njih dospjeli tijekom sakupljanja.
Nakon čišćenja sirovine se suše. Pravilno sušenje treba provesti uzimajući u obzir kemijski sastav aktivnih komponenti u sirovini. Sušenje zbijenog i fermentirajućeg materijala nije dopušteno. Biljne ljekovite sirovine moraju se brzo sušiti na temperaturi propisanoj za datu vrstu i sastav sirovine. Kao što su pokusi pokazali, najprikladnija temperatura za sušenje sirovina je oko 50°C. Na toj temperaturi djelovanje enzima slabi ili potpuno prestaje. U nekim slučajevima preporuča se prvo sušenje na višoj temperaturi, a zatim na temperaturi od oko 50°C.
Brzo sušenje provodi se u posebnim komore za sušenje, dizalo
5 Moderna biljna medicina
sušare, vakuum sušare i sl. koje su opremljene uređajima za regulaciju temperature. Posebno je potrebno brzo sušiti sočno voće koje sadrži vitamine. U tom slučaju, temperatura se može povećati na 70-90 ° C, zbog čega je značajan dio vitamina sačuvan. Također je potrebno brzo sušiti sirovine koje sadrže srčane glikozide i sirovine koje sadrže alkaloide. Pri temperaturi od 50′C i dobroj ventilaciji zraka sirovina se suši bez promjene ljekovitog sastava.
Dijelovi biljaka koji sadrže eterična ulja suše se polako, rašireni u debljem sloju, na temperaturi ne višoj od 25-30°C. U takvim uvjetima, tijekom sušenja ljekovitih sirovina, sadržaj eteričnog ulja može se povećati, a kvaliteta ulja poboljšati. Polagano sušenje dopušteno je i za sirovine čije se aktivne komponente odlikuju stabilnošću i ne podliježu lako enzimskoj razgradnji.
Pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti, zeleno lišće i obojeni cvjetovi postaju obezbojeni - postaju žuti, smeđi, blijedi itd. Takve vrste sirovina, koje su izgubile svoju prirodnu boju, neprikladne su za konzumaciju. Na izravnom sunčeva svjetlost Možete sušiti dijelove biljke koji ne sadrže boje - sjemenke, korijenje, koru, rizome itd.
Sporo sušenje
Polagano sušenje provodi se na otvorenom iu za to prilagođenim prostorijama. Ovim načinom sušenja materijala dobri rezultati promatrana u područjima sa suhom i toplom klimom. Sirovine koje se suše rasporede se u tankom sloju drveni okviri s mrežastim dnom, što osigurava bolju ventilaciju kada su okviri postavljeni jedan iznad drugog tijekom sušenja; Sušiti dok dijelovi biljke ne postanu krti i izgube elastičnost.
Obojeni pupoljci - Gemmae, suše se na umjerenim temperaturama, rasporedivši ih u tankom sloju i često miješajući kako bi se izbjegla plijesan i stvrdnjavanje.
Listovi - Folia, tijekom procesa sušenja se rašire u tankom sloju. Više veliki listoviširiti svaku posebno.
Cvjetovi - Flores, također se posipaju u tankom sloju kako se ne bi miješali tijekom procesa sušenja.
Začinsko bilje - Herbae, obično je vezano u male grozdove, koji se objese na suhom, toplom i prozračnom prostoru da se suše. Ova metoda se ne preporučuje u svim slučajevima, jer često listovi unutarnjih stabljika u grozdu potamne. Zatim se suše, kao i listovi i cvjetovi.
Nesočno voće i sjemenke - Fructus et semina, kao što su biljke iz obitelji. Kišobrani, gorušica, lan i sl. sadrže malu količinu vlage i nisu potrebni posebni uvjeti za njihovo sušenje. Nakon što se osuše na suncu ili u sušilici, dovoljno ih je držati u prozračnim prostorima.
Sočne plodove - Fructus, najbolje je sušiti u sušilici dok se više ne lijepe.
Kora, Cortices, kada je svježa, sadrži malu količinu vode u usporedbi s drugim dijelovima biljke, te se lakše suši - na otvorenom ili u prozračenim prostorima.
Korijenje, rizomi, gomolji, lukovice - Radices, Rhizomata, Tubera, Bulbi, osušeni nakon čišćenja. Debeli korijen i rizomi, ako se ne režu, moraju se sušiti na niskoj temperaturi (oko 40 °C), koja osigurava ravnomjerno isparavanje iz njihovih unutarnjih i vanjskih dijelova bez promjene boje i bez raspadanja djelatnih tvari. Neodrezano i debelo korijenje se polako suši. Tanko ili nasjeckano debelo korijenje suši se mnogo brže.
Uvedena je metoda sušenja ljekovitih sirovina pomoću infracrvenog svjetla. U ovom slučaju, infracrvene zrake prodiru u biljni materijal, zbog čega se proces sušenja odvija vrlo brzo. Međutim, ovu je metodu teško koristiti kada velike količine sirovine.
Ljekovite sirovine mogu se sušiti i liofilizacijom. Ova metoda se koristi kod sušenja biljnih materijala, čije se aktivne komponente posebno lako razgrađuju. Liofilizacija se provodi na niskoj temperaturi (oko 20°C). Sadržaj vlage u osušenom materijalu je samo 2-4,5%. Utvrđeno je da kod ovog načina sušenja ljekovitih sirovina koje sadrže tropanske alkaloide postoji veći postotak alkaloida nego u sirovinama osušenim na 50°C.
Tijekom procesa sušenja sirovina se čuva, ali nije zajamčena njezina potpuna stabilizacija, zbog čega neki autori smatraju da su galenski pripravci (tinkture, ekstrakti i sl.) napredniji oblici u kojima je ljekoviti faktor u stabilniji oblik. Sada se koriste visoko pročišćeni lijekovi, koji su stabilniji od galenskih. U U zadnje vrijeme U Bugarskoj su u praksu uvedeni i suhi (raspršeni) vodeni ekstrakti iz sirovina – disperzije.
Čiste tvari izolirane iz sirovina imaju značajne prednosti u usporedbi s njima ili s biljnim pripravcima pripremljenim iz sirovina, jer se jedino u tom obliku može očuvati i kontrolirati njihov terapeutski učinak. Međutim, ovaj učinak ne podudara se uvijek s farmakološkim učinkom ljekovitih sirovina. Stoga se u terapiju uvodi oblik lijeka koji ima najpovoljniji farmakološki učinak, što se postiže eksperimentalnim putem. Ponekad se sastav sirovina mijenja tijekom sušenja pod utjecajem drugih čimbenika koji nisu biološkog podrijetla. Tako kisele tvari koje nastaju tijekom sušenja mogu izazvati racemizaciju optički aktivnih sastojaka sadržanih u svježoj biljci.
Nakon sušenja, sirovine se podvrgavaju novom čišćenju, sortiranju, odnosno konačnom sušenju. drobljenje i pakiranje. Svrha zadnjeg čišćenja je da se iz sirovine uklone svi strani dijelovi biljaka koji su slučajno dospjeli u nju ili dijelovi koji su tijekom sušenja izgubili prirodnu boju. Sirovine se konačno suše tako da sadržaj vlage u njima zadovoljava zahtjeve farmakopeje ili standarda. Ne smije se dopustiti prekomjerno sušenje, jer se takve sirovine lako raspadaju i pretvaraju u prah (osobito lišće, cvijeće) tijekom pakiranja i transporta.
Razvrstavanje se provodi prema uputama standarda za različite kvalitete iste vrste sirovina (I, II i III), a ovisno o namjeni - farmaceutske ili industrijske sirovine.
Farmaceutske ili industrijske sirovine
Ljekovite sirovine (osim nekih sitnih plodova i sjemenki) upotrebljavaju se u ljekarničkoj praksi ili u tvornicama lijekova u usitnjenom stanju ili samljevene u prah. Za rezanje se koriste posebni strojevi za rezanje, mlinovi, sita i sl. u za to određenim prostorijama. Neke vrste sirovina - lišće, cvijeće, korijenje i rizomi - prešaju se radi veće udobnosti i izbjegavanja gubitaka. Kožasti listovi, mali cvjetovi, neki rizomi i korijeni nisu prešani. Mljevenje ljekovitih sirovina tijekom prešanja je beznačajno; Na taj način se izbjegava pljesnivost ako sirovina sadrži vlagu u prihvatljivim granicama.
Kod pakiranja sirovina bitan je i materijal za pakiranje. Usitnjene i mljevene sirovine namijenjene ljekarnama pakiraju se, ovisno o njihovoj prirodi, u obične ili dvostruke (s unutarnjim slojem pergament papira) vrećice ili dobro zatvorene kutije. Vrste ljekovitih sirovina namijenjene preradi pakiraju se u vreće, bale, papirnate vrećice i sl.
Ljekovite sirovine u ljekarnama i skladištima moraju se čuvati u takvim uvjetima kao
Dakle, kod sušenja ljekovitog bilja mora se poštovati važan zahtjev - da prostorija za skladištenje sirovina bude suha, čista i prozračena s čistim, izdržljivim drvenim podom. Pojedinačni paketi se ne mogu slagati jedan na drugi, već moraju biti postavljeni na police kako bi se u svakom trenutku mogli uzeti i pregledati bez miješanja. Međutim, neke vrste sirovina koje su posebno higroskopne ili sadrže eterična ulja najbolje je čuvati u zatvorenim spremnicima. Prema pravilima i zahtjevima Farmakopeje, otrovne i jake droge moraju se čuvati odvojeno od ostalih, u posebnim ormarima koji se zaključavaju na ključ.
|
|
PUNO KORISNIH INFORMACIJA NA MJESTAMA:
http://www.medunica.info/index.htm
http://www.gulnara.narod.ru/
http://znaxapb.ru/sbor_trav.html
http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny
http://www.fialca.ru/calendar/
TRAVANJ
Sakupljanje biljaka u travnju
Breza - sok, pupoljci
Lingonberry - lišće
Snake knotweed - rizomi
Elecampane visok - rizomi s korijenjem
Hrast - kora
Viburnum viburnum - kora
Johov trn – kora
Bor - pupoljci
Crna topola - pupoljci
SVIBANJ
Sakupljanje biljaka u svibnju
Adonis proljeće - trava
Crveni glog - cvijeće, plodovi
Lingonberry - lišće
Hrast - kora
Viburnum viburnum - kora
Kopriva - listovi
Johov trn – kora
Bokvica krhka – kora
Veliki čičak - korijenje
Maslačak - trava, korijenje
Gavez – korijenje
Muška paprat - rizom
Pastirska torbica – trava
Proljetni jaglac - listovi, cvjetovi
Peony evasive - korijenje
Pšenična trava puzava - rizomi
Crni ribiz - lišće
Bor - iglice, pupoljci
Medvjetka - listovi
Crna topola - pupoljci
Ljubičica trobojna - biljka
Preslica - trava
Hren - korijenje
Ptičja trešnja - cvijeće
LIPANJ
Sakupljanje biljaka u lipnju
Adonis proljeće - trava
Divlji močvarni ružmarin – lisnate grane
Crna kokošinjac – listovi
Breza bradavičasta - lišće, pupoljci
Crveni glog - cvijeće, plodovi
Plavi različak - cvijeće
Trolisni sat - lišće
Knotweed - trava
Angelica officinalis - korijenje
Siva žutica - trava
islandski lišaj - talus
europski papkar – listovi
Kopriva - listovi
Svibanjski đurđica - trava, lišće, cvijeće
Lipa u obliku srca - cvjetovi
Veliki čičak - korijenje
Podbjel - cvijeće, lišće
Maslačak - trava, korijenje
Gavez – korijenje
Pastrnjak - trava
Pastirska torbica – trava
Peony evasive - korijenje
Veliki trputac – listovi
Obični trputac - biljka
Pelin - listovi
Bor - iglice, pupoljci
Močvarna trava - trava
Majčina dušica puzava - biljka
Kim - biljka
Ljubičica trobojna - biljka
Preslica - trava
Hren - korijenje
Ptičja trešnja - cvijeće, voće
Borovnica - lišće
Veći celandin - trava
Orchis - gomolji
SRPANJ
Sakupljanje biljaka u srpnju
Adonis proljeće - trava
Calamus marsh - trava
Močvarni ružmarin - trava
Crna kokošinjac - listovi, pupoljci
Breza bradavičasta - lišće
Plavi različak - cvijeće
Trolisni sat - lišće
Borovnice - voće
Paprena metvica - biljka
Knotweed - trava
Slatka djetelina - biljka
Origano - biljka
Angelica officinalis - korijenje
Siva žutica - trava
Larkspur reticulata - trava
Gospina trava - biljka
Šumska jagoda - plodovi, listovi
Mala centaury - trava
Viburnum viburnum - plodovi
Fireweed angustifolia - biljka
europski papkar – listovi
Kopriva - listovi
Lipa u obliku srca - cvatovi
Veliki čičak - korijenje
Luk - žarulja
Obična krastača - trava
Malina obična - plodovi, listovi
Podbjel - cvijeće, lišće
Metvica - ljekovita biljka
Muška paprat - rizomi
Pastrnjak - trava
Pastirska torbica – trava
Peony evasive - korijenje
Sibirska jela - pupoljci, iglice
Moss clubmoss - trava, spore
Veliki trputac – listovi
Obični trputac - biljka
Pelin - biljka, listovi
Obični pelin - biljka
Motherwort pentaloba - biljka
Mirisna kamilica - cvjetne košare
Crni ribiz - voće
Šumski bor - iglice, pupoljci
Močvarna trava - trava
Majčina dušica puzava - biljka
Obični kim – plodovi
Medvjetka - listovi
Ljubičica trobojna - biljka
Preslica - trava
Hren - korijenje
Trifidna sukcesija - trava
Borovnice - voće
Veći celandin - trava
Šipak cimet - cvjetovi, plodovi
Orchis - gomolji
KOLOVOZ
Sakupljanje biljaka u kolovozu
Adonis proljeće - trava
Calamus močvarni - rizomi, trava
Močvarni ružmarin - trava
Pješčano smilje - cvatovi
Crveni glog - cvijeće, plodovi
Borovnice - voće
Knotweed - trava
Slatka djetelina - biljka
Origano - biljka
Angelica officinalis - korijenje
Siva žutica - trava
Mala centaury - trava
Calendula officinalis (neven) - cvatovi
Fireweed angustifolia - biljka
Divizma u obliku žezla - cvjetni vjenčići
Kopriva - listovi
Obična mlijeka - trava, korijenje
islandski lišaj - talus
Veliki čičak - korijenje
Luk - žarulja
Obična malina – plodovi
Podbjel - cvijeće, lišće
Mrkva - sjemenke, korijenje
Maslačak officinalis - biljka, korijenje
Gavez – korijenje
Muška paprat - rizomi
Pastirska torbica – trava
Peršin - biljka, korijenje
Tansy - cvatovi
Peony evasive - korijenje
Moss clubmoss - trava, spore
Veliki trputac – listovi
Pelin - biljka
Mirisna kamilica - cvjetne košare
Rowan - voće
Plava cijanoza - rizomi
Šumski bor - iglice, pupoljci
Močvarna trava - trava
Obični kim – plodovi
Medvjetka - listovi
Stolisnik - biljka
Ljubičica trobojna - biljka
Preslica - trava
Obični hmelj – šišarke
Hren - korijenje
Trifidna sukcesija - trava
Ptičja trešnja - voće
Borovnice - voće
Češnjak - lukovice
Veći celandin - trava
Šipak cimet - voće
RUJAN
Sakupljanje biljaka u rujnu
Valerijana officinalis - rizomi
Snake knotweed - rizomi
Calendula officinalis (neven) - cvatovi
Viburnum viburnum - kora, plodovi
Brusnica - voće
Kopriva - listovi
Laksativ od krkavine (zhoster) - plodovi
Potentilla erecta - rizomi
Veliki čičak - korijenje
Luk - žarulja
Mrkva - sjemenke, korijenje
Siva joha - češeri
Muška paprat - rizomi
Pastirska torbica – trava
Peršin - biljka, korijenje
Peony evasive - korijenje
Moss clubmoss - spore
Veliki trputac – listovi
Pelin - biljka
Mirisna kamilica - cvjetne košare
Rowan - voće
Plava cijanoza - rizomi
Kim - biljka
Medvjetka - listovi
Stolisnik - biljka
Ljubičica trobojna - biljka
Preslica - trava
Obični hmelj – šišarke
Hren - korijenje
Divlji radič – korijenje
Šipak cimet - voće
Konjska kiselica - rizomi
LISTOPAD
Sakupljanje biljaka u listopadu
Valerijana officinalis - rizomi
Snake knotweed - rizomi
Angelica officinalis - rizomi s korijenom
Viburnum viburnum - kora, plodovi
Brusnica - voće
Burnet biljka - rizomi i korijenje
Potentilla erecta - rizomi
Luk - žarulja
Mrkva - sjemenke, korijenje
Obična smreka - bobice češera
Maslačak officinalis - korijenje
Gavez – korijenje
Siva joha - češeri
Muška paprat - rizomi
Proljetni jaglac - rizomi s korijenom
Pšenična trava puzava - rizomi
Poljski čeličar – korijenje
Medvjetka - listovi
Divlji radič – korijenje
Šipak cimet - voće
Konjska kiselica - rizomi i korijenje
|
|
|
Ljekovitost ljekovitog bilja ovisi o mnogim čimbenicima: mjestu rasta, vremenu sakupljanja te pravilnom sušenju i skladištenju. Ljekovito bilje treba sakupljati daleko od puteva, na čistim poljima, livadama, planinama i šumama. Različiti dijelovi biljaka skupljaju se u različito vrijeme kada ih sadrže maksimalan iznos ljekovite tvari. Tako:
Osušeno lišće, bilje i cvijeće zadržavaju svoja svojstva do 2 godine; suho voće može se čuvati do 3 godine, dobro osušena kora, korijenje i rizomi zadržavaju ljekovita svojstva do 5 godina. Ali pod uvjetom pravilnog sušenja i skladištenja. Kada i kako sakupljati ljekovito bilje? Njihova korisnost ovisi o ispravnom sastavu bilja. Ljekovite sirovine mogu se samo sakupljati po suhom vremenu . Bilje sakupljeno po kiši, magli ili po rosi slabo se suši i nije pogodno za skladištenje. Osnovna pravila za sakupljanje biljnog materijala:
Gdje i kako sušiti ljekovito bilje? Kvaliteta ljekovitih sirovina ovisi o pravilnom sušenju - očuvanju aromatičnih i eteričnih ulja, tanina, vitamina, mikro i makroelemenata. Pravila sušenja:
Gdje i kako čuvati sušeno ljekovito bilje?
Dobro osušeno začinsko bilje treba odmah spakirati u vreće s otvorima, kutije ili košare, u tankom sloju da “diše”. Nemojte čvrsto pakirati vrećice jer će se trava brzo pokvariti. Mirisne biljke treba čuvati u staklene posude s čvrstim poklopcem, čuvati u mraku. Vreće, vrećice ili košare sa začinskim biljem čuvajte u dobro prozračenoj, suhoj i tamnoj prostoriji. Ne smiju se skladištiti u blizini hrane, povrća i voća, osobito aromatičnog.
Imas li kakvih problema? Unesite “Simptom” ili “Naziv bolesti” u obrazac, pritisnite Enter i saznat ćete sve načine liječenja za ovaj problem ili bolest. Stranica pruža popratne informacije. Adekvatna dijagnoza i liječenje bolesti moguće je pod nadzorom savjesnog liječnika. Svaki lijek ima kontraindikacije. Potrebna je konzultacija sa stručnjakom, kao i detaljno proučavanje uputa! . Zbirka ljekovitog bilja
Svaki određeni dio biljke mora se brati u svoje vrijeme kako bi se postigla najbolja koncentracija hranjivih tvari. Pravilna žetva trave i kore
U tom razdoblju sadrži mnogo korisnih tvari, a također se puno lakše odvaja od debla biljke. Područje kore odabrano za sakupljanje mora biti čisto i bez izraslina. Trava se obično skuplja u samom početnom razdoblju cvatnje. Bolje ga je rezati blizu zemlje oštrim nožem ili srpom. Ako biljka ima krutu stabljiku, uzimaju se bočni izdanci. Ako je trava u gustim šikarama, bolje ih je sve pokositi, a zatim odabrati potrebne biljke. Priprema lišća i cvjetova
Neke biljke, poput podbjela, imaju velike listove koji nose veću koncentraciju korisnih sastojaka odmah nakon cvatnje. Prikladno samo za zbirku u cijelosti zdravo lišće bez ikakvih znakova truleži ili venuća. Cvjetovi se skupljaju uvijek kad su u punom cvatu i to samo po suhom vremenu. Cvijeće za branje mora biti svježe, bez imalo venuća. Obično se sakupljaju samo ručno, a beru se samo cvjetovi bez peteljke. VideoKorijenje, bobice i pupoljci
Pupoljci se skupljaju u proljeće, prije nego što procvjetaju. Pupoljke je bolje sušiti na hladnom mjestu bez sunca kako biste spriječili njihovo rano cvjetanje. Plodovi se beru tek kada su potpuno zreli. Bolje ih je sakupljati ujutro ili navečer; tijekom vrućeg dana mogu se brzo pokvariti. Plod bi trebao biti bez ikakvih udubljenja ili pukotina. Kalendar po mjesecima za prikupljanje
Rujan:
Vrste ljekovitog bilja i njihova upotreba
Tako na primjer, postoji prikupljanje grudi, koristi se za bolesti dišni sustav i želučana zbirka, koja se koristi za bolesti probavnog sustava. Zbirke ljekovitog bilja sadrže mnoge biološki aktivne tvari koje, istodobno s liječenjem određene bolesti, mogu zasititi tijelo mnogim spojevima potrebnim za normalan život. Iskusni ljetni stanovnici jedva razmišljaju o tome kada skupljati ljekovito bilje, ali i to je novost za početnike. Uostalom, gotovo sve biljke su ljekovite, a među njima se ističu predvodnici. Ljekovito bilje skuplja se podalje od cesta i velikih industrija, poput pogona ili tvornica. Iskusni monteri korisne biljke Oni točno znaju koje biljke treba sakupiti u određenoj sezoni. Pozabavimo se i ovim pitanjem. Najbolje vrijeme za sakupljanje ljekovitog biljaProljeće je vrijeme kada možete ne samo šetati i udisati zrak u šumi, već i sakupljati ljekovito bilje. Ni pod kojim okolnostima ne smijete propustiti ovo razdoblje. Koje se ljekovito bilje skuplja u svibnju? Dakle, što nam šuma daje u proljeće?
Izvor zdravlja nije samo šuma, nego i vrt. Također sadrži vrijedne primjerke koji će, ako je potrebno, održavati tonus tijela. Cvijeće voćke(jabuka, kruška, breskva, marelica i dr.) također su ljekovite sirovine. Čaj od cvjetnih grančica izvrstan je tonik i brzo vraća snagu nakon rada. Vrba je bogata salicilnom kiselinom. Grane s mladim listovima i cvjetovima potrebno je odrezati, osušiti u hladu, a zatim od njih kuhati čaj. Ovo piće ublažava temperaturu, spušta visoka temperatura i olakšava glavobolja. Lišće i korijen čička smatraju se ljekovitim. Infuzijom korijena peru kosu, a mlado lišće dodaju salatama. Donji osušeni listovi bergenije cijenjeni su kao snažno antimikrobno sredstvo. U proljeće se beru prezimjeli tamni listovi i suše u hladu. U narodna medicina Koriste se bor i ariš. U proljeće je potrebno sakupljati mlade borove pupoljke, jer je to najbolji lijek protiv kašlja. I u te svrhe ne čupaju se samo pupoljci ariša, već i mladi izdanci. Što je ljeti korisno za kućni komplet prve pomoći? U ovo doba godine postoji mnogo bilja i cvijeća za koje treba vremena da se sakupe. Menta, matičnjak, ehinacea, kamilica, lavanda, ruža - sve ove biljke krase vrt, a mogu se koristiti i kao sedativ. Latice ruže zasićuju tijelo jodom, pomlađuju stanice i poboljšavaju probavu. Čaj od pupoljaka ovih cvjetova bogat je željezom i cinkom, jača nokte i kosu, povećava hemoglobin i širi stijenke krvnih žila. Lavanda se može dodati u maslinovo i kokosovo ulje. Zahvaljujući ovoj komponenti, ulje dobiva nevjerojatnu aromu i postaje učinkovita sredstva za prevenciju prhuti. Osim toga, postavlja se pored vrećica sa suhim voćem radi zaštite od prehrambenih moljaca. Korisni savjeti za pripremu ljekovitog bilja
Bilje je bolje brati i čuvati odvojeno, a kod pripreme (npr. tonik mješavine bilja) pomiješati, preliti kipućom vodom i ostaviti oko 4 sata. U svom vrtu zaista možete imati puno korisnih biljaka – proučite njihova svojstva i posadite ih u različite kutove. Raznolikost biljaka poboljšava ne samo naše zdravlje, već i ekološku nišu mjesta. A s vremenom ćete sami odlučiti kada ćete sakupljati ljekovito bilje. po Bilješke divlje gospodariceLiječenje biljem postaje sve popularnije. Ljudi pokušavaju iskoristiti prirodne resurse i narodni recepti akumulirano kroz generacije. Ljekovito bilje liječi mnoge bolesti, pomaže u liječenju lijekovima i jača organizam. Naravno, sada se sve biljke mogu kupiti u ljekarni ili prepisati poštom. Ali puno je ugodnije, a ponekad i zdravije, sakupljati i kuhati ljekovito bilje sebe. Istina, kako bi vam donijeli stvarnu korist, moraju se prikupiti na vrijeme i u roku dobra lokacija, pravilno osušiti i čuvati neoštećenim. Ljekovito bilje mora rasti na čistom, plodnom tlu (najmanje 200 m) od odlagališta otpada, industrijskih poduzeća, automobila i željeznice a po mogućnosti 30 kilometara od veliki grad. Ovo se pravilo mora pridržavati jer biljke intenzivno nakupljaju otrovne tvari prisutne u tlu, atmosferi ili vodi. "Ljekovito bilje se skuplja u razdoblju rasta, u kišnom razdoblju, tijekom cvatnje. Pupovi se skupljaju u rano proljeće u ožujku - travnju, kada nabubre, ali još nisu počeli rasti. U to vrijeme dolazi do maksimalne količine biološki aktivnih tvari. u njima se nakupljaju tvari."  Listovi se beru tijekom pupanja i tijekom cijele cvatnje, a listovi medvjeđeg grožđa, divljeg ružmarina i brusnice beru se u rano proljeće prije pojave novih listova. U proljeće, u razdoblju povećanog protoka soka, kora se skuplja s drveća i grmlja - za to se odabiru mlada debla i grane ne starije od 3 godine. Prije početka vegetacijske sezone sakupljaju se korijeni i rizomi. Ali trava i cvijeće obično se beru kasnije - na samom početku cvatnje. Ljekovite biljke sakupljene u doba punog cvata ili uvelih cvjetova malo su korisne u ljekovite svrhe. Najbolje vrijeme za izravno sakupljanje biljakaSuho i vedro vrijeme, za vrijeme rastućeg mjeseca, od 8 do 9 sati ili kasno poslijepodne, od 16 do 17 sati. Ponekad je korisno sakupljati biljke noću: za punog mjeseca najveća količina ljekovitih tvari nalazi se u gornjem dijelu biljke (u listovima, cvjetovima), a za mladog mjeseca - u donjem dijelu (u korijenju, gomolji, rizomi). To se objašnjava činjenicom da tijekom punog mjeseca trava apsorbira više vlage, koja, krećući se do vrha biljke, nosi sa sobom korisne tvari. A tijekom mladog mjeseca potrošnja vlage se smanjuje, a sve korisne tvari žure u korijenje. Ako želite napraviti zbirku ljekovitih sirovina, pričekajte praznik Ivana Kupale - u to vrijeme u Rusiji su se od davnina sakupljale biljke za biljne mješavine. Usput, iskusni travari savjetuju prikupljanje sirovina ne za sve, već za one koji su dobrog zdravlja i idu u šumu s namjerom da pomognu bolesnima.  "Dio biljke mora se ostaviti nedirnut radi njezine obnove i daljnjeg rasta. To posebno vrijedi za korijenje i gomolje." Iskopano korijenje (npr.) se otrese sa zemlje, opere hladna voda. Zatim položite na čistu travu, papir ili jutu i lagano osušite. Potom se ponovno očiste od zaostale prljavštine, sitnog korijenja, oštećenih ili trulih dijelova i potpuno osuše. Kod sakupljanja lišća potrebno je odstraniti stabljike, cvjetove, grane, kod sakupljanja cvjetova ukloniti stabljike i listove. Trava se skuplja odrezivanjem svježih, neodrvjelih dijelova stabljika neposredno iznad površine tla, prije sušenja pokošeno bilje potrebno je također razvrstati i sortirati Bilje sakupljeno u svibnju - lipnju: Crveni glog (cvjetovi) - lijek za srce Svidio vam se članak? Podijeli
|
Zbirka ljekovitog bilja mješavina je sirovina u cijelosti ili u mljevenom obliku. 
Postoji nekoliko pravila koja se slijede kako bi se dobila ispravna zbirka:
Kora biljaka uzima se češće u proljeće, kada dolazi do masovnog kretanja sokova, a za tu svrhu su prikladnije mlade biljke s nježnom korom.
Bolje je sakupljati lišće ručno prije cvatnje. Listovi se mogu brati sa ili bez reznice.
Svi dijelovi biljke koji se nalaze pod zemljom skupljaju se kada biljka uđe u fazu mirovanja; tijekom tog razdoblja sve vrijedne tvari potrebne za pripremu ljekovite zbirke nalaze se u korijenu. Ove dijelove biljaka potrebno je dobro otresti sa zemlje i isprati vodom.
Svaka biljka ima svoje vrijeme za berbu. Kalendar sakupljanja ljekovitog bilja fokusira se na vrijeme kada je potrebno sakupiti najčešće komponente.
Postoje mnoge vrste naknada koje se razlikuju po sastavu, djelovanju i rasponu bolesti za koje se koriste.
