Tvari koje uzrokuju rak nazivaju se kancerogenima. Kako kancerogeni utječu na ljudski organizam

Kancerogene tvari, ovisno o njihovoj sposobnosti interakcije s DNA, dijele se u dvije skupine:

Po porijeklu kancerogeni mogu biti:

Prema prirodi djelovanja, kancerogeni se dijele u tri skupine:

Također, klasifikacija karcinogena može se napraviti u skladu s prirodom otrovne tvari:

• Kemijsko podrijetlo (aromatski ugljikovodici);
• Fizičko podrijetlo (ionizirajuće zračenje);
• Biološko podrijetlo (virus hepatitisa B).

Učinak karcinogena na toplokrvne životinje

Složeni mehanizmi kojima kemikalije induciraju maligni rast još nisu u potpunosti razjašnjeni, ali postoje dokazi da postoje četiri glavne faze tog procesa, počevši od trenutka odgovarajućeg izlaganja tijela sisavaca (uključujući čovjeka) kemijskom kancerogenu:

Čini se da su neki karcinogeni odgovorni samo za jedan korak u ovom procesu i ne smatraju se potpunim karcinogenima. Na primjer, mnoge kemikalije koje stupaju u interakciju s DNK i stoga su mutagene vjerojatno će pokrenuti ovaj proces kao rezultat primarnog oštećenja DNK. To su tzv. inicijatori, a šteta koju uzrokuju obično je nepovratna.

Drugi spojevi utječu na ekspresiju i progresiju početne promjene u DNA i nazivaju se pojačivači rasta tumora. Neki od ovih spojeva ne stupaju u interakciju s DNK, nisu mutageni i djeluju kao tzv. promotori tumora. Treća skupina uključuje kemikalije za koje se zna da su potpuni kancerogeni; čini se da su te tvari sposobne i za početak i za poticanje malignog rasta. Sve tvari koje uzrokuju oštećenje DNA koje dovodi do mutacija ili raka, uključujući inicijatore karcinogeneze i potpune karcinogene, smatraju se genotoksičnima.

Maligni tumori poznati su čovječanstvu od davnina. Hipokrata i drugih utemeljitelja medicinska znanost U prošlosti su se tumori jasno razlikovali od drugih bolesti, ali uzroci raka ostali su misterij. Tumori su pronađeni u egipatskim mumijama, opisi procesa nalik raku nalaze se u djelima drevnih znanstvenika koji su pokušali koristiti čak kirurške operacije, ponekad vrlo traumatično i neučinkovito.

Budući da znanje nije bilo dovoljno razvijeno, nije bilo dijagnostičkih metoda, a kirurško liječenje se primjenjivalo vrlo rijetko i nije uvijek davalo barem neki pozitivan rezultat, prilično je problematično prosuđivati ​​prevalenciju tumora čak iu srednjem vijeku. Vrijedne podatke mogle bi dati pažljivo obavljene obdukcije mrtvih, ali one nisu bile uobičajene, au nizu zemalja zbog vjerskih i kulturološke karakteristike nisu uopće provedene, pa se može samo nagađati koliko se tumora krilo pod krinkom “vodanke”, “žutice” i sličnih uzroka smrti.

Stoljećima su milijuni ljudi ubijani od raznih infekcija koje su glavni uzrok smrtnosti. Prosječni životni vijek jedva je dosezao 35-40 godina, a danas se to zna Dob ima važnu ulogu u razvoju tumora.

Do dobi od 50 godina rizik od razvoja raka je 50 puta veći od 20, a više od polovice tumora nalazi se u osoba starijih od 65 godina.

Nije iznenađujuće da novotvorine nisu previše plašile niti zabrinjavale naše pretke, jer većina njih jednostavno nije doživjela tu dob.

S povećanjem znanja u području uzroka razne bolesti, dolaskom antibiotika, poboljšanjem metoda liječenja, poboljšanjem sanitarno-epidemiološke situacije i higijene općenito, infekcije su izgubile svoje vodeće pozicije i ustupile mjesto bolestima do dvadesetog stoljeća kardio-vaskularnog sustava i tumori. Tako je nastala znanost onkologija, čija je najvažnija zadaća bila razotkriti bit i otkriti uzroke nastanka raka, kao i učinkovite načine boriti se s njim.

Danas znanstvenici različitih profila – genetičari, biokemičari, onkolozi, morfolozi, imunolozi – rade na utvrđivanju uzroka raka. Takva interakcija između stručnjaka iz različitih područja znanosti daje plodove i može se reći da su osnovni obrasci karcinogeneze prilično dobro proučeni.

Čimbenici rizika tumora

Tumor je patološki proces, karakteriziran neobuzdanom, nekontroliranom, neadekvatnom proliferacijom stanica obdarenih specifičnim karakteristikama koje ih razlikuju od normalnih. Glavna značajka Neoplazme su autonoman rast, neovisnost o tijelu kao cjelini i sposobnost postojanja na neodređeno vrijeme u prisutnosti odgovarajućih uvjeta.

Kao što je poznato, Tijekom života neprestano nastaju stanice koje nose određene mutacije. To se događa jer je potrebno ažurirati stanični sastav većine organa i tkiva, a nemoguće je izbjeći spontane mutacije. Normalno, antitumorski imunitet odmah uništava takve stanice i ne dolazi do razvoja tumora. S godinama slabe zaštitni mehanizmi, što stvara preduvjete za nastanak malignog tumora. Ovo djelomično objašnjava više visokog rizika raka kod starijih ljudi.

Prema WHO-u, u 90% slučajeva rak se javlja zbog utjecaja vanjskih čimbenika, a samo oko 10% povezano je s genetskim abnormalnostima. Međutim, ovaj zaključak ostaje kontroverzan, jer s razvojem moderne citogenetske metode Istraživanja su otkrila nove genetske poremećaje u raznim ljudskim tumorima.

postotak dominantnih čimbenika u razvoju raka

Budući da uzroci raka u većini slučajeva ostaju nejasni, Maligni tumori smatraju se multifaktorijalnom pojavom.

Budući da je za nastanak tumora potrebno dosta vremena, prilično je problematično pouzdano dokazati ulogu određenog agensa ili vanjskog utjecaja. Od svih mogućih vanjskih uzroka zloćudnih tumora najvažniji je pušenje. zbog široke rasprostranjenosti u populaciji, drugi karcinogeni igraju ulogu u relativno malom broju slučajeva.

• Starija dob;
• Obiteljska povijest i genetski poremećaji;
• Dostupnost loše navike i učinak nepovoljnih uvjeta okoliša;
• Kronično upalni procesi razne lokalizacije;
• Poremećaji imuniteta;
• Rad u opasnim uvjetima, popraćen kontaktom s kancerogenim tvarima.

Psihološki i duhovni razlozi postaju sve važniji, budući da je razina stresa i stresa na psihu u stalnom porastu, posebice među stanovnicima velikih gradova.

Dok kod odraslih rak najčešće nastaje zbog izloženosti nizu vanjskih čimbenika, Među uzrocima raka kod djece glavno mjesto zauzimaju genetske mutacije i nasljedne anomalije.

Čimbenici rizika od raka i njihov utjecaj na nastanak pojedinih oblika:

Što je stanica dulje izložena nepovoljnim uvjetima, to je veća vjerojatnost da će u njoj doći do mutacija i posljedično rasta tumora, stoga se trebaju odmarati starije osobe, radnici koji su dulje vrijeme izloženi raznim karcinogenima te osobe s poremećajima imunološkog sustava. pod posebnim nadzorom liječnika.

Video: Što uzrokuje rak?

Što su karcinogeni?

Kao što je već spomenuto, značajno mjesto među glavnim uzročnicima raka zauzimaju karcinogeni. Te nas tvari okružuju posvuda, nalaze se u svakodnevnom životu, dospijevaju u hranu i vodu te zagađuju zrak. Suvremeni ljudi prisiljeni su doći u kontakt s velikim brojem različitih kemijskih spojeva, ne samo pri radu s njima, već i kod kuće, no često većina nas niti ne razmišlja o mogućoj opasnosti određenog proizvoda kućanske kemikalije, hranu ili lijekove.

Karcinogeni su tvari, mikroorganizmi ili fizički čimbenici za koje je poznato da uzrokuju rak. Drugim riječima, njihova uloga kao uzročnika malignih tumora dokazana je brojnim istraživanjima i nedvojbena je.

Popis kancerogenih tvari stalno se proširuje, a njihovom širenju uvelike pogoduje razvoj industrije (osobito kemijske, rudarske, metalurške), rast velikih gradova, kao i promjene u načinu života suvremenog čovjeka.

Cijeli niz mogućih vanjskih čimbenika koji imaju kancerogena svojstva može se podijeliti u tri glavne skupine:

1. Kemijski;
2. Fizički;
3. Biološki.

Karcinogeni kemijskog podrijetla

Kemijska karcinogeneza podrazumijeva negativan utjecaj tvari koje u organizam ulaze izvana, konzumaciju namirnica koje nepovoljno utječu na nastanak raka, kao i uzimanje lijekova, vitamina i hormonskih lijekova (steroidi, estrogeni i dr.).

Velik broj kancerogenih tvari ulazi u tijelo iz vanjskog okruženja emisijama industrijska poduzeća, ispušni plinovi vozila, osobito u velikim gradovima, i poljoprivredni otpad.

Policiklički ugljikovodici čine vrlo veliku skupinu kemijskih kancerogena koji se nalaze ne samo u opasnim proizvodnim uvjetima, već iu svakodnevnom životu. Tako, Građevinski materijali, komadi namještaja, pa čak i prašina mogu nositi takve tvari. Najčešći predstavnici ove skupine mogu se smatrati benzopirenom, dibenzantracenom, benzenom, polivinil kloridom itd.

Pušenje je vrlo snažan kancerogeni čimbenik u kojem se benzopiren, dibenzantracen i drugi vrlo opasni spojevi udišu uz duhanski dim. Osim toga, treba uzeti u obzir raširenost ove loše navike među stanovništvom. različite zemlje, a među uzročnicima zloćudnih tumora različitih lokalizacija pušenje je iza svih ostalih štetni učinci Uzeto zajedno.

Važno je napomenuti da uporaba cigareta s niskim udjelom nikotina i raznim filterima samo malo smanjuje rizik od raka. Osim na same pušače, dim cigarete nepovoljno djeluje i na članove obitelji, kolege s posla pa čak i na ulične prolaznike koji mogu biti prisiljeni sudjelovati u procesu pušenja. Uloga ove loše navike dokazana je ne samo u razvoju raka pluća, već i grkljana, jednjaka, želuca, vrata maternice, pa čak i mjehura.

kancerogene i jednostavno opasne tvari u cigaretama

Aromatski amini uključuju, prije svega, spojeve kao što su naftilamin i benzidin. Naftilamin se često nalazi u sastavu raznih boja i lakova, a kada uđe u tijelo udisanjem para, pretvara se u metabolite koji se izlučuju putem bubrega. Nakupljanje urina koji sadrži takve sekundarne produkte metabolizma u mjehuru može izazvati rak njegove sluznice.

Azbest je prilično često korištena tvar u proizvodnji vinilne tapete, cementa, papira pa čak iu tekstilnoj i kozmetičkoj industriji (prekrivači, posteljina, dezodoransi s talkom itd.). Dugotrajno udisanje s prašinom može dovesti do razvoja raka pluća, grkljana i pleuralnog mezotelioma.

Tržište kozmetičkih proizvoda i kemikalija za kućanstvo nudi široku paletu različitih proizvoda koji pomažu ne samo u poboljšanju izgled, ali i uvelike olakšavaju život suvremenih ljudi. Sve vrste gelova, šampona i sapuna privlače ljude svojim mirisom, izgledom i obećanjima da će kožu učiniti glatkom i baršunastom. Reklame za sredstva za čišćenje doma nude rješenja za razne probleme u kuhinji ili kupaonici u nekoliko minuta. No, gotovo svi sadrže opasne kancerogene tvari - parabeni, ftalati, amini i drugi.

Boja za kosu, bez koje mnoge ne samo žene, nego i muškarci, ne mogu zamisliti život, također može biti vrlo otrovna zbog toluidina sadržanih u njoj, koji se mogu nakupljati u krvi i djelovati kancerogeno. Nakon ispitivanja krvi frizera, znanstvenici su otkrili značajno povećanje koncentracije takvih tvari. Što mu je frizer češće bojao kosu i trajnio, to je veća koncentracija toluidina u njegovoj krvi.

Nutritivna onkogeneza

Nije tajna da konzumirana hrana može sadržavati razne štetne komponente koje pridonose razvoju malignih tumora. Namirnice koje uzrokuju rak nalaze se u gotovo svakom domu i na svakom stolu, a mogu se i potpuno izbjegavati moderni svijet dosta problematično. Borba za tržište hrane dovodi do upotrebe raznih kemijskih spojeva koji poboljšavaju okus, izgled i produljuju rok trajanja. Posebno su bogati kancerogenima konditorski proizvodi, dimljeno i prženo meso, kobasice, gazirana pića, čips itd. Ovaj se popis može nastaviti još dugo, ali je malo vjerojatno da će se takvi proizvodi potpuno izbaciti iz prehrane.

Koriste se kao zaslađivači ciklamati I saharin može izazvati rak kod laboratorijskih životinja. Kancerogena uloga za ljude još nije dokazana, no ipak valja imati na umu mogući negativni učinak njihove uporabe.

Nitrozamini vrlo rašireno u Industrija hrane a koriste se uglavnom u proizvodnji mesnih prerađevina, kobasica, šunke i dr. Ove tvari daju ružičasta boja i dobri su konzervansi. Izravna izloženost nitritima na sluznici može izazvati rak želuca i jednjaka.

Poznato je da prilikom prženja raznih namirnica u ulju dolazi do stvaranja velikog broja štetnih i otrovnih spojeva, uključujući i kancerogena svojstva. Dakle, u ulju možete pronaći aldehidi, akrilamidi, slobodnih radikala, derivata masnih kiselina i čak benzopiren. Posebno su opasni proizvodi koji su se dugo pržili u ulju na temperaturi na kojoj se dimi.

Razne pite, krafne, pržena hrana, čips i meso pečeno na ugljenu sadrže vrlo otrovne sastojke, pa je takve proizvode najbolje izbjegavati ako je moguće. Osim toga, kako biste smanjili zdravstvene rizike, trebate Izbjegavajte prekuhavanje i koristite ulja sa visoka temperatura pušenje(rafinirani suncokret, maslina, uljana repica, kukuruz itd.). Često beskrupulozni proizvođači hrane koriste ulje za prženje više puta, što značajno pogoršava kvalitetu dobivene hrane i može ozbiljno naštetiti zdravlju.

Sporovi o opasnostima ili prednostima tako omiljenog pića kao što je kava traju do danas. Izražena su mišljenja o mutagenom učinku kofeina, ali te pretpostavke nisu potvrđene. Kasnije je otkriveno u kavi akrilamid, nastaje tijekom prženja žitarica i ima kancerogena svojstva. Brojnim istraživanjima znanstvenici nisu uspjeli pouzdano dokazati da postoji rizik od ispijanja kave, no i dalje se ne preporučuje piti više od 5-6 šalica kave dnevno.

Osim štetnih tvari koje nastaju prilikom pripreme hrane kod kuće ili se dodaju prehrambenim proizvodima tijekom njihove industrijska proizvodnja,mikroorganizmi mogu predstavljati ozbiljnu opasnost pojavljuju se kada se krše standardi skladištenja hrane. Dakle, gljivica Aspergillus flavus, koja se pojavljuje tijekom nepravilnog skladištenja žitarica, orašastih plodova, sušenog voća i hrane, sposobna je proizvesti jedan od najmoćnijih kancerogena - aflatoksin. Kada uđe u organizam, aflatoksin u visokim koncentracijama izaziva tešku intoksikaciju, au manjim količinama, metabolizirajući se u jetri, može izazvati rak jetre. Uzimajući u obzir vjerojatnost prisutnosti takve plijesni u pokvarenim proizvodima, ne biste trebali riskirati svoje zdravlje, ali je bolje odmah i potpuno baciti voće ili orahe loše kvalitete.

Mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje: Je li jedenje mesnih proizvoda opasno? Kao takvo, svježe meso dobre kvalitete ne predstavlja nikakvu štetu, ali ako sirovi proizvod može sadržavati hormone ili antibiotike, onda nepravilna toplinska obrada, prženje ili dimljenje mogu rezultirati vrlo opasnim proizvodima.

Sve vrste kobasica, hrenovki, kobasica, dimljenih prsa i balika zasićene su konzervansima i bojama (natrijev nitrit i drugi), a također je vjerojatno da benzopiren– aromatski ugljikovodik koji nastaje tijekom dimljenja, a nije bitno je li proizveden prirodnim putem ili kemijskim komponentama („tekući“ dim). Znanstvenici su izračunali da 50 grama moderna kobasica sadrži približno istu količinu kancerogenih tvari koliko se može dobiti iz jedne popušene cigarete.

Prilikom prženja mesa u tavi, kuhanja roštilja i roštilja, akrilamid se dodaje na popis štetnih tvari, masna kiselina, transgene masti pri korištenju ulja loše kvalitete. Nije važno kakvu vrstu mesa jedete - bilo da je to domaća svinjetina ili piletina iz trgovine.

Pojava novih metoda obrade hrane povećava rizik za ljude i zdravstvene brige od strane liječnika. Prženje i pečenje na roštilju zauzimaju vodeća mjesta u pogledu stupnja uzrokovane štete. U doba kada čovječanstvo čini sve da uštedi vrijeme, kupnja gotove hrane iz delikatesa čini se kao odlično rješenje. Posljednjih godina piletina na žaru postala je čest "gost" na mnogim stolovima, au međuvremenu je ovaj proizvod toliko opasan da ga je bolje uopće ne jesti, jer ovaj način obrade mesa proizvodi ogroman broj kancerogenih tvari.

Video: karcinogeni u hrani i zašto su štetni?

Rizik od raka s lijekovima i vitaminima

Vrijedno je posebno spomenuti vitamine. Moderni ljudi su toliko navikli koristiti ih da malo ljudi postavlja pitanje: jesu li oni stvarno potrebni i jesu li štetni? Odavno je poznato da dobra prehrana i zdrav način života sasvim je dovoljan da sve potrebne tvari dobijemo u prirodnom obliku, a vremena skorbuta i masovnog nedostatka vitamina su iza nas. No, ljekarne su doslovno preplavljene raznim dodacima prehrani i vitaminskim pripravcima, a stanovništvo ih smatra nužnim uzimati barem u proljeće, tijekom epidemija respiratornih infekcija, kao i prije i tijekom trudnoće.

Još od kraja prošlog stoljeća aktivno se promovira potreba za redovitim unosom sintetskih vitamina, iznose se mišljenja o njihovom antikancerogenom djelovanju, no istraživanja posljednjih godina šokirala su i znanstvenike. Utvrđeno je da se sustavnom primjenom nekih od njih (A, C, E itd.) nekoliko desetaka puta češće javlja rak pluća, prostate i kože. Danas je sve više znanstvenika i liječnika sklono vjerovati da sintetski analozi prirodnih vitamina ne samo da ne daju značajne prednosti, već mogu imati i kancerogena svojstva, pa bi upotrebu takvih lijekova trebalo ograničiti i provoditi samo kada je to potrebno i kao propisao liječnik.

Pitanje racionalnosti raširene uporabe Viferona i drugih analoga još uvijek je kontroverzno, ali njihov kancerogeni učinak nije dokazan. Naravno, postoji određeni rizik od imunoloških poremećaja s nekontroliranom uporabom takvih lijekova, ali ne postoji pouzdana povezanost s malignim tumorima.

Ako pripravci interferona imaju dobro proučen mehanizam djelovanja, tada učinak anaferona, koji se sastoji od protutijela na ljudski interferon, može izazvati neke sumnje, međutim, njegov kancerogeni učinak nije dokazan. Ovakvu vrstu lijeka treba uzimati kada za to postoje uvjerljivi razlozi, kako je navedeno od strane liječnika. Nažalost, u mnogim je zemljama samoliječenje i nekontrolirana uporaba ne samo interferona, već i drugih sličnih lijekova široko rasprostranjena.

Takozvani hormon tumorogeneza podrazumijeva negativan učinak hormona kada, uz njihovu dugotrajnu ili nekontroliranu upotrebu ili metaboličke poremećaje, postoji rizik od malignih neoplazmi. Poremećaji ovulacije, uzimanje sintetskih ženskih spolnih hormona i tumori jajnika koji proizvode hormone značajno povećavaju vjerojatnost raka maternice (osobito karcinoma endometrija). Oralni kontraceptivi s visokim sadržajem gestagena mogu dovesti do raka dojke, ali se moderni lijekovi smatraju sigurnima u tom pogledu.

S obzirom na brzi razvoj farmakološke industrije i sklonost većine ljudi medicinskom liječenju bilo čega, internetom neprestano bljeskaju žestoke rasprave o opasnostima ili dobrobiti raznih lijekova. Jedan od njih je Liv 52, biljni pripravak koji se propisuje kao hepatoprotektor i koleretik kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Protivnici upotrebe ovog lijeka kao argument koriste činjenicu da je njegova prodaja zabranjena u Europi i SAD-u, ali postoji mišljenje da je ovaj lijek proizveden pod drugim imenom, ali s istim sastavom. Ipak, s obzirom na moguće rizike njegove uporabe i nedokazan pozitivan učinak, trebali biste dobro razmisliti prije nego što ga koristite za sebe ili ga date djeci.

Virusna onkogeneza

Pouzdano se zna o postojanju virusa koji uzrokuju rak, iako je ta činjenica stalno predmet sumnji i kontroverzi. Tako, Virus humane imunodeficijencije (HIV), herpes i hepatitis B imaju kancerogena svojstva. Vjerojatno je malo žena koje nisu čule za ulogu humanog papiloma virusa (HPV) u nastanku raka vrata maternice.

Takve informacije mogu se dobiti od bilo kojeg antenatalnu kliniku, a cijepljenja protiv ove vrste raka rade se posvuda. Unatoč zaraznosti virusne infekcije, nemoguće je uhvatiti sam rak od takvih pacijenata, jer je u većini slučajeva odlučujuće stanje imunološkog sustava nositelja virusa.

Karcinogeni fizičkog podrijetla

Razne vrste zračenja imaju izražena kancerogena svojstva.

Ionizirajuće zračenje u područjima zagađenim radioizotopima može biti jedan od uzroka raka krvi – leukemije. Na primjer, učestalost malignih tumora hematopoetskog sustava udeseterostručila se nakon nesreće u nuklearnoj elektrani Černobil među preživjelim stanovnicima Hirošime i Nagasakija. Radionuklidi mogu dospjeti u organizam s vodom i hranom, a s obzirom na dugo vrijeme poluraspada (desetke, pa i stotine godina), kancerogeni učinak bit će dugotrajan.

Višak ultraljubičastog zračenja, kako u prirodnim uvjetima, tako i pri korištenju solarija, može dovesti do raka kože i melanoma, osobito kod predisponiranih osoba svijetle puti, s obiljem madeža, poremećajima pigmentacije i sl.

Rendgensko zračenje tijekom terapije zračenjem može uzrokovati naknadni rast sarkoma. Njegova uporaba u dijagnostičke svrhe uključuje tako nisku dozu zračenja da je rizik od raka sveden na najmanju moguću mjeru, no trudnicama ga je još uvijek zabranjeno koristiti zbog mogućnosti leukemije u fetusu.

Osim gore navedenih razloga, prisutnost genetske abnormalnosti, spontane mutacije i poremećaji tijekom embrionalni razvoj(rak mozga, itd.). Suvremena medicina prikupila je veliku količinu informacija o genetskim promjenama kod pojedinih vrsta raka, što omogućuje prepoznavanje tumora po prisutnosti njihovih markera čak i kada se ne može otkriti samo žarište malignog rasta.

Psihološke uzroke raka također treba razmotriti zasebno. Još u antičko doba uočeno je da vesele žene rjeđe obolijevaju od raka dojke, što je uočio i Galen. S obzirom na sve veću razinu stresa i emocionalnog stresa, sa sigurnošću možemo reći da ovi čimbenici pridonose nastanku malignih tumora. Kronični stres posebno je opasan kada se u tijelu gomilaju “nereagirane” emocije i osoba je u stalni napon i iskustva.

Vrijedno je napomenuti da su opisani štetni i opasni kancerogeni čimbenici samo mali dio onoga s čime se svatko od nas može svakodnevno susresti. Malo je vjerojatno da ćete moći izbjeći kontakt sa štetnim tvarima, proizvodima koji sadrže kancerogene tvari ili potpuno napustiti kućanske kemikalije i kozmetiku, ali možete značajno smanjiti njihove štetne učinke na tijelo. Može pomoći s ovim pravilna prehrana, pažljivo praćenje kvalitete konzumirane hrane, lijekova, dodataka prehrani i dr., prestanak pušenja i zlouporabe alkohola, kao i pridržavanje pravila zdravog načina života, dobro raspoloženje i odgovarajuću tjelesnu aktivnost.

Video: uzroci i razvoj raka

Autor selektivno odgovara na odgovarajuća pitanja čitatelja u okviru svoje nadležnosti i samo u okviru resursa OnkoLib.ru. Konzultacije licem u lice i pomoć u organizaciji liječenja za sada nisu osigurane.

U modernom svijetu, gotovo svi su čuli riječ "karcinogeni". Čak iu nazivu postoji riječ koja se u prijevodu na ruski zove "rak".

Jesu li ti spojevi toliko opasni da, sudeći po nazivu, uzrokuju tako ozbiljne bolesti poput raka? Ljudi bi trebali znati gdje mogu naići na otrovne tvari kako bi zaštitili sebe i svoje najmilije.

U ovom ćemo članku otkriti koji su to kancerogeni proizvodi i kako zaštititi sebe i svoje najmilije od izlaganja ovim štetnim tvarima.

Karcinogeni- To su tvari nastale u prirodi ili od strane ljudi. Mogu utjecati na razvoj tkiva u ljudskom tijelu do te mjere da uzrokuju rak. Općenito, uglavnom se kemijske tvari smatraju kancerogenima. Međutim, oni mogu biti i biološki i fizički objekti.

Biološki otrovne tvari koje mogu uzrokovati rak: hepatitis B i papiloma virus. Fizički objekti koji utječu na tkivo ljudsko tijelo: ionizirajuće i .

Uvriježeno je mišljenje da većinom masna hrana koja je prošla proces prženja nosi ove otrovne tvari. Međutim, vrijedi shvatiti je li to zapravo tako.

Kancerogene tvari pojavljuju se kako tijekom prženja, kada ulje gori u jako vrućoj tavi, tako i izgaranjem drugih tvari. Akumuliraju se ne samo u samoj masi koja gori, već iu parama koje se šire na daljinu i ulaze u sluznice i pluća.

Međutim, mogu izazvati iritaciju, pa čak i upalu. Također, neke od ovih štetnih tvari unose se u organizam hranom. Posljedice toga mogu biti vrlo različite, uključujući i razvoj raka.

Shvaćajući da se prženjem proizvodi hrana, koja sa sobom nosi izravnu opasnost od razvoja smrtonosnih bolesti, ljudi ipak ne mogu odbiti hranu pripremljenu prženjem. Prženi krumpir i hrskavo meso još će dugo ostati omiljeni u mnogim obiteljima.

Opasni proizvodi

Vrijedno je razumjeti gdje su kancerogeni prisutni iu kojim prehrambenim proizvodima. Jao, ovo su sve naši omiljeni proizvodi.

Pogledajmo pobliže ovo pitanje.

• Moj omiljeni proizvod od svih je dimljeno meso. Mmm, njihova aroma vas jednostavno mami da pojedete još koji komad. Međutim, vrijedno je razumjeti da dim kojim se hrana obrađuje kako bi se dobila tako ukusna aroma jednostavno vrvi svim vrstama otrovnih tvari. Pojevši mali komad takvog mesa, nahranit ćete svoje tijelo kancerogenim spojevima;
• Kancerogene tvari također se nalaze u proizvodima koji se čuvaju na policama. Pažljivo proučite sastav prije upotrebe, ako sadrži aditive s "E", pokušajte izbjeći konzumaciju takvog proizvoda;
• Koliko god to bilo tužno, kava također sadrži određenu količinu ove opasne tvari. Ljubitelji kave trebali bi razmisliti o smanjenju količine kave koju piju ako piju više od četiri šalice dnevno;
• Jedan od lidera u sadržaju ove opasne tvari je žuta plijesan. Može se naći u namirnicama kao što su žitarice, brašno i sjemenke. Pojavljuje se u uvjetima visoke vlažnosti. Stoga biste trebali biti pažljivi na skladištenje hrane, a prilikom kupnje također pažljivo pregledajte proizvod, jer ako se prekrši tehnologija skladištenja, vaše zdravlje može patiti;
• Neosporni lider u sadržaju otrovnih tvari je duhanski dim. Pažnja, sadrži 15 vrsta kancerogenih tvari! Iako nije prehrambeni proizvod, ljudi svakodnevno udišu štetan dim. Zato je i spomenut u ovom članku. Neko se vrijeme imunološki sustav bori s ovom pošasti, ali u mnogim slučajevima se razvije rak pluća;
• Genetski modificirani proizvodi također imaju destruktivan učinak na tijelo, nakupljaju se i uzrokuju tumore.
• Rafinirana ulja prisutna su u pekarskim proizvodima, bijelom kruhu, slasticama pa čak i tjestenini. Tijekom toplinske obrade oslobađaju karcinogene koji uzrokuju nepopravljivu štetu tijelu;
• Gazirana pića koja sadrže karamel boju također sadrže otrovne tvari. Njihovu potrošnju treba ograničiti, osobito u dječjoj dobi;
• Čak i žitarice za doručak nose skrivene opasnosti. Sadrže akrilamid čiji je učinak na ljudski DNK izuzetno opasan. U nekim slučajevima to čak može dovesti do uništenja ovog lanca;
• Ne smijete jesti zaslađivače koji sadrže aspartam i saharin;
• Naravno, konzumaciju čipsa svakako trebate ograničiti. Za proizvodnju se koristi velika količina rafiniranog ulja u kojem se nakupljaju kancerogene tvari.

Čak i u lijekovi postoje kancerogeni.

Nalaze se u sljedećim tvarima: analgetici, koji sadrže fenacetin, klorambucil, nesteroidni i steroidni estrogeni.

Ovo nije cijeli popis. Prije uporabe lijeka pažljivo pročitajte upute! Nemojte se baviti samoliječenjem, ako je moguće, pokušajte zamijeniti takve lijekove analogima koji ne uzrokuju takvu štetu tijelu.

Najopasniji predstavnici kancerogena

Ovi spojevi mogu utjecati na ljudsko tijelo na različite načine. Osim toga, vrijeme i snaga udara također su različiti. Svakako morate znati njihovo ime kako biste izbjegli susret s njima u budućnosti.

Nabrojimo neke od njih: pesticidi, benzen, nitrati, dioksidi, vinil kloridi, teški metali i njihove soli, glutamati.

Smanjenje štete

Najviše na jednostavan način Smanjenje štetnosti ovih tvari - ograničite konzumaciju hrane i pića koja sadrže kancerogene tvari. Dovoljno je ne jesti dimljenu i prženu hranu, konzerviranu hranu s kemijskim dodacima.

Također je vrijedno zaštititi hranu od vlage kako bi se spriječio razvoj žute plijesni. Treba biti odgovoran i pri odabiru žitarica, brašna, sjemenki i kikirikija.

Ako ne možete izbjeći prženu hranu, slijedite ove savjete kako biste smanjili rizik od ulaska otrovnih tvari u tijelo.

1. Prilikom kuhanja nemojte zagrijavati posudu;
2. koristiti rafinirano ulje prilikom prženja. Također je potrebno koristiti samo jednom. Nemojte ga žaliti izlijevajući staro ulje. Ovo će vas održati zdravim;
3. Ako meso pržite u zagrijanoj tavi, bolje ju je svake minute preokrenuti. Time se smanjuje koncentracija toksičnih tvari u konačnom proizvodu. Ako rjeđe okrećete meso, na njemu će se stvoriti tzv. “zone pregrijavanja”. U njima se nakupljaju karcinogeni.

Ako želite sačuvati hranu na dulje vrijeme, pokušajte koristiti sol, ocat ili limunsku kiselinu za konzerviranje hrane. Prirodni načini konzerviranja hrane ne sadrže takve štetne tvari. A na najbolje načine obradaci se prepoznaju smrzavanjem i sušenjem.

Osim hrane koja ljudsko tijelo inficira otrovnim tvarima, postoje namirnice koje pomažu u uklanjanju kancerogenih tvari iz tijela. Da biste održali svoje zdravlje, morate ih jesti.

Popis namirnica koje pomažu u čišćenju tijela od toksičnih tvari:

• proizvodi od cjelovitog brašna;
• grejpfrut;
• zeleni čaj;
• Crni čaj;
• kiseli kupus;
• morski kelj.

Ovi prehrambeni proizvodi sadrže spojeve koji neutraliziraju otrovne. Važno je napomenuti da oni pomažu smanjiti štetu i ukloniti kancerogene tvari samo ako je konzumacija zabranjene hrane (pržene, konzervirane, dimljene) ograničena.

Ne zaboravite da u Svakidašnjica naše tijelo je pod utjecajem velika količina negativni faktori. U mogućnosti smo smanjiti ovaj utjecaj. Nema potrebe pogoršavati situaciju lošom prehranom.

Pažljivo pazite na hranu koju jedete. To vas može koštati ne samo zdravlja, već i života. Možete smanjiti štetu koju vaše tijelo dobiva tijekom boravka u zadimljenim gradovima i udisanja prljavog zraka.

Samo trebate željeti učiniti svoj život boljim i rezultat neće dugo stići.

Osim toga, liječenje malignih tumora puno je teže i skuplje od njihove prevencije. Slijedite savjete opisane u članku i vaše tijelo i zdravlje bit će vam zahvalni na brizi.

Riječ karcinogeni danas je poznata čak i ljudima vrlo daleko od medicine. O njima se puno govori u medijima masovni mediji i upozoriti na moguće štete liječnici. Ali ne znaju svi što su oni zapravo i što točno njihov utjecaj prijeti.

A kako biste se zaštitili od opasnosti, morate jasno razumjeti što su karcinogeni, kako utječu na tijelo i kako ih izbjeći negativne posljedice nakon što ih kontaktirate.

Kancerogene tvari su tvari, prirodne i umjetno stvorene, koje mogu izazvati nastanak kancerogenih tumora u tijelu. Oni mogu negativno utjecati na zdravlje ne samo ljudi, već i životinja.

Suprotno uvriježenom mišljenju, karcinogeni nisu uvijek kemijske tvari i spojevi, već i biološki i fizički objekti. Iako su najčešći kemijski karcinogeni.

Liječnici ubrajaju viruse hepatitisa B, papiloma virus i Epstein-Barr te neke bakterije u biološke karcinogene jer mogu potaknuti razvoj raka. Fizički karcinogeni uključuju jako zračenje.

Mnogo je više kemijskih karcinogena. Obično se dijele na sljedeće vrste:

• Aromatične tvari koje sadrže dušik;
• aromatski ugljikovodici;
• Metali i neke njihove anorganske soli;
• Nitrozo spojevi, amino spojevi i nitramini.

Svi oni različito utječu na tijelo. Neke tvari izazivaju razvoj raka na mjestu kontakta s njima, druge utječu samo na određeni organ, a postoje karcinogeni sa sustavnim djelovanjem. Ljudi obično dobivaju te opasne tvari iz aditivi za hranu, produkti izgaranja ulja i drugih materijala, od gljivica plijesni, otrovne biljke i mnogi drugi izvori.

Najpoznatiji izvori kemijskih kancerogena:

• Biljke uzgajane pod prekomjernim dušičnim gnojivima. Akumuliraju nitrate i nitrite, koji su kancerogeni. Nakon ulaska u probavni trakt neki se nitriti pretvaraju u još opasnije nitrozamine. Također, ovi dušikovi spojevi se ponekad nalaze u mesnim proizvodima, gdje se dodaju kao konzervansi bolje skladištenje hrana.
• Dodaci prehrani. Poznato je da postoje prehrambene boje i druge tvari koje se koriste u industrijskoj proizvodnji hrane, a koje su kancerogene. U mnogim je zemljama njihova uporaba zakonom zabranjena, ali beskrupulozni proizvođači i dalje pronalaze rupe u zakonima i koriste štetne tvari kako bi smanjili troškove proizvoda.
• Produkti izgaranja. Izgaranjem naftnih derivata, čak iu motoru automobila, ili spaljivanjem smeća često nastaju vrlo opasne kancerogene tvari. Na primjer, tijekom uništavanja smeća oslobađaju se digoksini.
• Nepravilno pripremljena hrana. Ako je temperatura previsoka biljna ulja a nakon što su masti gorke, u njima se pojavljuju peroksidi - opasne kancerogene tvari. Prilikom kuhanja hrane na ražnju, u njoj se može pojaviti benzopiren. I opasni proizvodi pirolize proteina mogu se pojaviti u mesu ako se predugo kuha u pećnici.
• Duhanski dim. Sadrži mnogo benzpirena, kao i polonij, radij i arsen.
• Plijesni gljive. Oni proizvode aflatoksine. Takve gljive često zaraze žitarice i plodove biljaka s visokim sadržajem ulja i odatle mogu dospjeti u hranu. Ovo je jedan od najopasnijih hepatokarcinogena.
• Alkohol. Proizvod metabolizma etil alkohol je acetaldehid, koji može uzrokovati rak.
• Proizvodi kemijske industrije koji se koriste u proizvodnji drugih tvari. To uključuje polivinil klorid, benzen, formaldehid, kadmij i heksavalentni krom. Sve ove tvari su kancerogene. Neki su također otrovni i imaju teratogeni učinak. Gotovo ih je nemoguće susresti u svakodnevnom životu, ali uvijek postoji rizik od problema u industrijskim poduzećima, zbog čega radnici i ljudi koji će biti u blizini mogu patiti.
• Lijekovi. Neki lijekovi zapravo sadrže kancerogene tvari. Kada se koristi ispravno i umjereno, dobrobiti lijeka mnogo su veće od potencijalne štete. Ali samoliječenje može dovesti do najkatastrofalnijih rezultata.

Azbest i slične tvari stoje malo po strani od ostalih kancerogena. Gotovo svi kemijski karcinogeni su aktivne tvari koje imaju izravan učinak na stanje tjelesnih stanica. Azbest je, naprotiv, inertan. Njegov učinak se izražava u činjenici da se tijelo nije u stanju riješiti malih čestica ove tvari. Nakon udisanja ostaju u plućima i potiču razvoj raka i drugih bolesti.

Kako djeluju kemijski karcinogeni?

Gotovo svi kemijski karcinogeni su organske tvari, a među njima je vrlo malo anorganskih. Sve te tvari, u različitim stupnjevima, mogu komunicirati s nukleinskim kiselinama, uključujući DNK, stvarajući jake veze s njima.

To rezultira promjenom ili modifikacijom deoksiribonukleinske kiseline. Ova promjena remeti normalnu replikaciju DNK, što dovodi do mutacije i abnormalne stanične reprodukcije. Tako nastaje kancerogeni tumor.

Stručnjaci dijele sve kemijske karcinogene u dvije skupine:

• Genotoksičan. Oni oštećuju DNK stanice i uzrokuju mutacije koje dovode do rasta raka.
• Negenotoksičan. Oni mogu oštetiti genom samo u vrlo visokim koncentracijama i uz produljenu izloženost. One remete međudjelovanje stanica i proces njihove smrti, te mogu potaknuti njihov nekontrolirani rast. U ovu skupinu spada azbest.
• Svi genotoksični karcinogeni mogu se podijeliti u dvije skupine ovisno o načinu djelovanja:
• Direktno. Vrlo su aktivni i lako stvaraju kovalentne veze s DNA.
• Neizravno. To su slabo aktivne tvari, sposobne za stvaranje veza samo pod uvjetom enzimske aktivacije.

Učinak fizičkih karcinogena

Najviše proučeni fizički karcinogeni su ionizirajuće zračenje, primjerice zrake, x-zrake itd. Ove zrake mogu prodrijeti duboko u ljudsko tijelo i izazvati tumore u raznim organima, a često je zahvaćen i hematopoetski sustav.

Opasno je i ultraljubičasto zračenje, ali ono sve apsorbira koža pa prijeti samo osobama s melanomom. Opasne su i mikrovalne zrake visokog intenziteta.

Neke vrste ionizirajućeg zračenja koriste se u medicini. Tamo je njihov utjecaj strogo usmjeren i doziran, pa ne predstavlja opasnost.

Navikli smo se bojati štetnog kemijski elementi i zračenje koje uzrokuje rak. No neke vrste tumora u većini su slučajeva povezane s biološkim čimbenicima.

Oko 25% raka jetre u azijskim i afričkim zemljama povezano je s hepatitisom C, približno 300 tisuća slučajeva raka vrata maternice povezano je s papiloma virusom, a do polovice slučajeva Hodgkinovog limfoma uzrokovano je Epstein-Barr virusom. Stoga ne treba umanjiti važnost bioloških čimbenika.

Moderni liječnici aktivno proučavaju bakteriju Helicobacter. Postoje sugestije da upravo to izaziva razvoj raka želuca.

Kako se zaštititi od kancerogenih tvari

Gotovo je nemoguće potpuno se zaštititi od djelovanja kancerogenih tvari. Sadržane su u zraku oko nas, gdje ulaze s produktima izgaranja, ispušnim plinovima automobila i dimom iz industrijskih poduzeća. sunčeva svjetlost a prženo meso je izvor karcinogena.

Stoga se može govoriti samo o ograničenju njihovog ulaska u organizam. Da biste to učinili potrebno vam je:

• Živite u ekološki prihvatljivom području ili postignite smanjenje onečišćenja zraka u svom području;
• Izbjegavajte prerađenu hranu, konzerviranu hranu, brzu hranu prženu na starom ulju, čips i druge slane grickalice, nesezonsko povrće i voće. Preporučljivo je konzumirati samo organsku biljnu hranu, kuhati je na pari ili kuhati. Možete ga ispeći, ali morate to učiniti kako treba.
• Nemojte pušiti niti piti alkohol, osobito u prevelikim količinama.
• Nemojte se baviti samoliječenjem ili zlouporabom lijekova.
• Cijepite se protiv papiloma virusa.
• Pratite svoje vrijeme na suncu i koristite kremu za sunčanje.

Nažalost, za mnoge od nas ti koraci uključuju goleme poteškoće i potpunu promjenu načina života.

Je li moguće ukloniti kancerogene tvari iz tijela?

Osim toga, mnogi kemijski karcinogeni odmah se spajaju sa stanicama tijela, a o uklanjanju zračenja nema se što reći. Stoga, teoretski, samo ne baš aktivni spojevi mogu se ukloniti prije nego što imaju vremena na bilo koji način utjecati na naše stanice; obično se s tim nose probavni sustav i jetra.

Ali postoji i ugodan trenutak - naše tijelo ima vrlo velike resurse za samoizlječenje. Ako sada počnete pravilno jesti, odreknete se loših navika i počnete piti dovoljno vode, neke štetne tvari će zapravo biti eliminirane. I postupno će se stanice obnavljati, a utjecaj karcinogena će se smanjiti.

Također je važno održavati normalnu težinu. Neki karcinogeni mogu se akumulirati u masnom tkivu. Ako pravilno jedete i vodite zdrava slikaživota, količina kancerogenih tvari u tijelu značajno će se smanjiti. To ne jamči da osoba nikada neće oboljeti od raka, ali će značajno smanjiti vjerojatnost razvoja.

Tekst: Marina Levicheva

Prema SZO, rak(osobito rak pluća, dušnika i bronhija) zauzimaju peto mjesto na popisu vodećih uzroka smrti u svijetu. Pritom ih se mnogo više plaši nego koronarne bolesti srca ili moždanog udara koji su na prva dva mjesta. Strah je izazvao paniku: kancerogene tvari sada se traže - i nalaze - u svemu, od dima cigareta i ispušnih plinova do neprianjajućih tava i kave. Hajde da shvatimo od kojih se od njih stvarno možete sakriti i trebate li to učiniti.

Što je

Naziv govori sam za sebe: kancerogen je tvar ili učinak koji utječe na cjelovitost DNK i potiče karcinogenezu, odnosno stvaranje i razmnožavanje malignih stanica. Za postojanje kemikalija s takvim učinkom saznalo se prije stotinjak godina, a 1916. godine japanski su znanstvenici prvi tijekom eksperimenta uspjeli izazvati rak kod kunića: životinju su svaki dan premazivali katranom ugljena. Naravno, o etici istraživanja u to vrijeme nije bilo govora - ali u medicini se dogodila revolucija, jer se prvi put moglo vidjeti kako zloćudni tumor nastaje u apsolutno zdravoj osobi pod utjecajem kemikalija.

Budući da je smola složena mješavina kemikalija, znanstvenici (ne samo u Japanu) krenuli su u potragu za drugim tvarima koje bi mogle uzrokovati rak. Iako su kancerogeni doista češći u sintetskim tvarima, istraživanja su pokazala da i biljni spojevi mogu biti kancerogeni. Međutim, to ne čini niti jedno niti drugo apsolutno opasnim.

Što su karcinogeni?

Znanstvenici još nisu do kraja odlučili kako najbolje klasificirati izloženosti koje mogu izazvati rak: dijele se na radioaktivne (sve vrste opasnog zračenja spadaju u ovu skupinu) i neradioaktivne, potom na genetske i one povezane s izloženošću okoliša. Potonji uključuju čimbenike načina života - pušenje, alkoholizam, lošu prehranu, nisku razinu tjelesne aktivnosti - i izloženost sunčevoj svjetlosti ili virusima, te rad na opasnom poslu i korištenje određenih lijekova poput kemoterapije. Uglavnom, nije važno kako klasificirati karcinogene - važno je što to može dati u praksi. Uostalom, ako je ponekad nemoguće odbiti određenu terapiju, čak i ako ona nosi rizik od kancerogeneze, onda se utjecaj drugih čimbenika može minimizirati (primjerice, zaštitom kože od sunca ili prestankom pušenja).

Kancerogene tvari utječu na DNK, uzrokujući opasne promjene, - ali potonji ne moraju nužno dovesti do stvaranja tumora, oni samo povećavaju vjerojatnost da će proliferacija abnormalnih stanica dosegnuti razinu na kojoj se ne može nositi. Nedavna studija pokazala je da su dvije trećine genetskih mutacija koje dovode do raka pogreške koje se javljaju spontano tijekom kopiranja DNK, a samo preostalu trećinu uzrokuju karcinogeni. okoliš.

Jesu li toliko strašni?

Popis karcinogena koji je sastavila SZO stalno se ažurira; Za prosječnu osobu koja dokument vidi po prvi put, on može izazvati užas - čini se da su svi proizvodi i tvari koje se u njemu spominju užasno opasni. Zapravo, to nije tako – i svim karcinogenima na popisu dodijeljen je poseban kod: 1 (kancerogeno za ljude), 2a i 2b (potencijalno kancerogeno za ljude, a vjerojatnije je da će "a" biti kancerogeno nego "b" "), 3 (nije klasificiran kao kancerogen za ljude), 4 (možda nije kancerogen za ljude).

Malo agenasa spada u prvu, najopasniju skupinu - znanstvenici još uvijek nisu sigurni u kancerogenost klorirane vode, čak ni kofeina velike količine, boje za kosu, stomatološki materijali, sulfiti koji se često koriste u kozmetici ili čaj (svi imaju šifru 3), kao i crveno meso klasificirano kao 2a i 2b, ekstrakt lista aloe vere ili smjenski rad koji remeti cirkadijalni ritam. ritmovi. Ovo je nasumični uzorak poznate hrane s "kancerogene liste" koji pokazuje zašto ne biste trebali vjerovati blještavim naslovima o "novoj studiji čiji će vas rezultati šokirati".

Mnoge tvari s popisa kancerogenih nisu toliko opasne koliko se čine: nismo im dovoljno izloženi ili ih ne konzumiramo u količinama potrebnim da izazovu stvarnu štetu. Pokušaj eliminiranja apsolutno svih tvari nalik kancerogenima iz vašeg života može utjecati na vaše mentalno zdravlje, uzrokujući tjeskobu ili ortoreksiju. Ali još uvijek vrijedi obratiti pozornost na one kancerogene tvari koje su prepoznate kao doista opasne i istodobno podložne kontroli.

Trebate li se bojati pržene hrane?

Istraživanja sve više upućuju na to da je zagorjela hrana nešto čega se treba čuvati. Prema znanstvenicima, krivac je akrilamid, spoj koji nastaje termičkom obradom određenih namirnica, posebice onih bogatih ugljikohidratima. Ova tvar se također koristi u industriji tekstila, plastike i papira, u sintezi boja i za čišćenje Otpadne vode. No, još uvijek nema uvjerljivih dokaza o njegovoj štetnosti za ljude, iako postoje dokazi o sposobnosti akrilamida da stupi u interakciju s DNK i dovede do određenih mutacija – a njegovo mjesto na popisu s oznakom 2a objašnjavaju istraživanja u kojima su miševi i štakorima su davane doze desetke tisuća puta veće od onih koje se mogu dobiti.

Općenito, kancerogenost prženi krumpiri nije dokazano za ljude. Stručnjaci vjeruju da biste doista trebali smanjiti konzumaciju prženih ugljikohidrata jer su puni nepotrebnih kalorija - a pretilost je jedan od glavnih okidača raka u cijelom svijetu.

Hoće li prelazak na e-cigarete pomoći?

Naravno, pušenje je svačiji osobni izbor, ali ne možete raspravljati sa statistikama: ono je glavni uzrok raka pluća. Vrlo je važno pokušati se zaštititi od pasivnog pušenja: prema istraživanjima, komponente dima cigareta kao što su benzen, polonij-210, benzopiren i nitrozamini ne samo da izazivaju oštećenje DNK, već također utječu na gene koji kodiraju sposobnost tijela da se zaštiti od rak radeći tako u dva smjera odjednom. Kad uđu u krv, kemikalije iz dima cigareta se raznose cijelim tijelom, što ugrožava ne samo pluća, već i bubrege, jetru, probavni sustav, mjehur, jajnici i drugi organi.

Istovremeno, vape, izmišljene upravo kako bi se smanjili rizici povezani s pušenjem (elektronička cigareta kakvu poznajemo, patentirana je 2003., a 2004. na tržište ju je lansirao Kinez Hon Lik, čiji je otac nedugo prije toga umro raka pluća), zapravo se ispostavilo da su gotovo gori. Njihov glavni problem je nedostatak znanja. Ali čak i neznatna količina istraživanja, u usporedbi s cigaretama, sugerira da koktel kemikalija sadržanih u tekućinama za pušenje postupno uzrokuje nepopravljivu štetu tijelu.

Alkohol je također kancerogen

Alkohol se računa zajednički uzrok rak dojke, grkljana, jetre, jednjaka, usne šupljine, kao i vjerojatni uzrok raka gušterače. Kada alkohol uđe u tijelo, prvo se razgrađuje na acetaldehid, a potom na octenu kiselinu. Acetaldehid uzrokuje bržu obnovu jetrenih stanica od normalne, a to ubrzanje povećava vjerojatnost pogrešaka kod kopiranja gena. Važno je da se to odnosi na alkohol u svim pićima: odležanom vinu, vrhunskoj votki ili najjeftinijem pivu. Iako redovito naučimo nešto novo o prednostima