Kiedy zbierać rośliny lecznicze. Kiedy i jakie zioła zbierać
ODBIÓR, SUSZENIE
(STABILIZACJA) ROŚLIN LECZNICZYCH I KONSERWACJA UZYSKANYCH Z NICH SUROWCÓW
Surowce roślinne i leki można pozyskiwać zarówno z roślin uprawnych, jak i dziko rosnących. Znacząca część sadzić gatunki Surowce lecznicze w wielu krajach pozyskiwane są obecnie z roślin uprawnych. W Bułgarii, z wyjątkiem upraw oleistych, głównym źródłem surowców dla przemysłu farmaceutycznego i roślin leczniczych są naturalne zasoby tych roślin. Jednak ich naturalne złoża stale się kurczą lub wyczerpują, dlatego konieczne jest ukierunkowanie wysiłków na pozyskiwanie surowców z roślin uprawnych. Wiadomo, że rośliny wprowadzone do uprawy mają szereg zalet - większy plon, wyższą zawartość substancji biologicznie czynnych, zmechanizowany zbiór itp.
Do suszenia (stabilizacji) zbiera się nadziemne części całej rośliny lub jej poszczególne organy i przetwarza na surowiec leczniczy.
Od momentu rozdarcia w roślinie i odpowiadającym jej narządzie zaczynają zachodzić znaczące zmiany biochemiczne. Przy właściwym kierunku tych przemian biochemicznych możliwe jest uzyskanie niezbędnego składu zebranych i wysuszonych surowców. W niektórych przypadkach zmiany zachodzą pod wpływem enzymów, szczególnie podczas suszenia. Dla zawartego w nich składu leczniczego ważna jest także pora roku podczas zbierania i warunki suszenia.
Kolekcja realizowana jest w okresach jasnych i słonecznych
Zaleca się zbieranie roślin leczniczych w godzinach słonecznych i dziennych oraz o właściwej porze roku, ręcznie lub mechanicznie. Zioła, liście i kwiaty zbierane ręcznie umieszcza się w przystosowanych do tego naczyniach (kosze, torby, pudełka itp.), uważając, aby nie zostały zgniecione lub zgniecione, po czym szybko przenosi się je do miejsca suszenia. . Jeżeli transport jest utrudniony, zebrane części roślin rozsypuje się cienką warstwą w pomieszczeniu na półkach, podłogach itp. Materiał roślinny może tam przebywać nie dłużej niż 10-12 godzin.
Podczas zbierania i suszenia dzikich roślin szczególnie ważne jest zachowanie kilku okazów na polu. Na przykład, jeśli zbierzesz kłącza i korzenie, zanim nasiona dojrzeją, roślina nie będzie mogła się rozmnażać i zniknie z tego miejsca. Podczas zbierania łodyg nie można wyciągnąć całej rośliny z gleby, a jedynie odciąć jej nadziemne części.
Aby zachować naturalne złoże, należy okresowo zbierać dzikie rośliny lecznicze z różnych obszarów.
Kiedy od rośliny zielne Do zbioru wykorzystuje się wyłącznie organy podziemne (bulwy, korzenie i kłącza), część nadziemną rośliny należy odciąć i wyrzucić. Kiedy trzeba zebrać tylko nadziemną część roślin zielnych, jak już wspomniano, podczas zbierania zaleca się odcięcie tylko jej, bez wyrywania całej rośliny.
Kwiaty, liście i owoce zbiera się pojedynczo ręcznie lub przy użyciu odpowiednich narzędzi (nożyczki, nóż itp.). Jeżeli zebrana roślina lecznicza składa się z łodyg roślin zielnych, zwłaszcza uprawnych, należy je kosić kosą, sierpem lub żniwiarką.
Pora roku ma szczególne znaczenie.
Szczególne znaczenie ma pora roku, w której odbywa się zbiórka. W roślinie nieustannie zachodzą procesy biochemiczne, a zbiór należy przeprowadzić dokładnie w momencie, gdy utworzy się w niej kompozycja o najkorzystniejszym działaniu farmakologicznym. Aby osiągnąć ten cel, należy przestrzegać pewnych zasad podczas zbierania i suszenia. I tak na przykład narządy nadziemne (kwiaty, liście, cała część nadziemna) zbiera się w okresie kwitnienia rośliny, a narządy podziemne (korzenie, kłącza i bulwy) zbiera się wiosną, kiedy rośnie sezon jeszcze się nie rozpoczął lub zbierane są jesienią, kiedy już dobiega końca. Wymienione zasady pozyskiwania surowców leczniczych w większości przypadków nie uwzględniają jednak cech poszczególnych roślin i warunków, których czas zbioru determinuje wzrost lub spadek zawartości substancji biologicznie czynnych w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. Dlatego, aby określić, kiedy roślina, wzgl. te jego części. znajdują się w „dojrzałości farmakologicznej”, to znaczy wtedy, gdy zawierają największa liczba substancji leczniczych, konieczne jest ilościowe monitorowanie akumulacji substancji w okresie wegetacyjnym. Jeśli substancja lecznicza należy do kategorii rezerwowej, takiej jak na przykład substancje śluzowe i ogólnie węglowodany, wówczas surowiec - organ podziemny, oczywiście, należy zebrać jesienią, ponieważ w tym ostatnim okresie sezonu wegetacyjnego po zebraniu narządy podziemne są najbogatsze w substancje rezerwowe. Jeśli jednak składnik aktywny należy do grupy substancji powstałych wtórnie, na przykład alkaloidów, nie trzeba przestrzegać tej zasady podczas zbierania. Przykładowo korzenie belladonny w tym okresie są również najbogatsze w skrobię, jednak jej alkaloidy znajdują się w większych ilościach w korzeniach zebranych przed nadejściem jesieni (w porównaniu do ich zawartości w korzeniach jesiennych). Przykład ten, jak i wiele innych, pokazuje, że odpowiedni sezon na zbiór roślin leczniczych należy określić biorąc pod uwagę dojrzałość farmakologiczną rośliny. Ważne jest również to, aby zbierać rośliny i w jakiej części dnia roślina lecznicza będzie zbierana. Wiadomo na przykład, że aktywność biologiczna roślin zawierających glikozydy nasercowe zmniejsza się w nocy w wyniku rozkładu glikozydów i ponownie wzrasta w ciągu dnia, gdy rozpoczyna się asymilacja, czyli biosynteza glikozydów. Maksimum osiąga po południu i ten czas jest najbardziej odpowiedni do zbierania takich roślin.
Bezpośrednio po pobraniu zebrane rośliny lub ich organy poddawane są obróbce w celu konserwacji, czyli doprowadzenia ich do stanu, w którym podczas przechowywania przed obróbką przemysłową lub zastosowaniem w aptece nie nastąpią żadne zmiany w ich składzie.
Niektórych rodzajów surowców nie konserwuje się, gdyż zawierają składniki, które w trakcie tego procesu ulegają rozkładowi. Takie surowce są przetwarzane na farmaceutyki, gdy są jeszcze świeże. Większość różne rodzaje zebrane surowce można konserwować; jego celem jest inaktywacja enzymów zawartych w świeżym materiale roślinnym, co będzie sprzyjać rozkładowi substancji biologicznie aktywnych w surowcach leczniczych.
Przez pewien czas po pobraniu narząd rośliny nadal żyje, chociaż w całkowicie zmienionych warunkach metabolicznych. Głębokie zmiany w tkankach zaczynają się, gdy na skutek utraty wilgoci następuje stan więdnięcia, w którym komórki tkanek stopniowo obumierają, czyli przestają prawidłowo funkcjonować w układach metabolicznych. Zawarte w nich enzymy, które nie biorą już udziału w procesach biochemicznych żywej tkanki, samoistnie katalizują rozkład nietrwałych substancji zawartych w komórce. Widać z tego, że ogromną rolę odgrywają zmiany zachodzące podczas przekształcania świeżej części rośliny w surowiec leczniczy.
Aktywność enzymów w dużej mierze zależy od stężenia jonów wodorowych w roślinie. Zwykle są dość aktywne przy pH od 7 do 10. Niektóre enzymy są również aktywowane w środowisku kwaśnym.
Czasami działanie enzymów na substancje lecznicze zawarte w świeżych roślinach jest korzystne dla ich działania farmakologicznego, ale w innych przypadkach powstałe zmiany są niepożądane. W pierwszym przypadku efekt ten można wzmocnić poprzez wstępną fermentację, natomiast w drugim przypadku, jeżeli jest to niepożądane i pogarsza skład i działanie surowca leczniczego, należy przystąpić do szybkiego suszenia lub stabilizacji surowca materiał. Na przykład powstawanie kumaryn w wyniku działania enzymatycznego w roślinach je zawierających, przemiana zredukowanych antrachinonów w antrachinony pod działaniem enzymów utleniających, hydrolityczny rozkład sinigryny glikozydowej itp. - wszystko to są przypadki pożądanych zmian enzymatycznych, w wyniku czego surowce lecznicze uzyskują efekt terapeutyczny.
W innych jednak przypadkach zachodzące procesy enzymatyczne prowadzą do rozkładu substancji czynnych i ograniczenia lub ustania ich działania leczniczego. Wpływ enzymów ma szkodliwy wpływ na nietrwałe glikozydy zawarte w surowcach naparstnicy, na alkaloidy substancji leczniczych hioscyjaminy itp. Tego typu rozkładom zapobiega inaktywacja enzymów, w wyniku czego powstaje tzw. stabilizowane surowce lecznicze. Proponowano różne metody stabilizacji surowców: świeżą część rośliny w zamkniętej przestrzeni poddaje się działaniu gorących oparów alkoholu lub chloroformu, po czym surowiec suszy się; w przypadku, gdy para wodna nie zmienia składu surowca, stabilizację można przeprowadzić również pod wpływem pary wodnej.
W surowcach stabilizowanych enzymy są inaktywowane i nie można ich reaktywować. Stabilizacja tymi metodami jest radykalnym sposobem konserwacji surowców, jednak ze względu na to, że jest to proces kosztowny, preferuje się konserwację poprzez suszenie. Powoduje to usunięcie wody ze świeżej części rośliny, dzięki czemu działanie enzymów nie zostaje wyeliminowane, a jedynie opóźnione. Poprzez zwilżenie surowców ponownie powstają warunki do aktywacji enzymów i możliwość procesów rozkładu.
Ogólnie rzecz biorąc, uratowanie jest bardzo trudne lub prawie niemożliwe skład chemiczny oraz działanie biologiczne świeżych części roślin całkowicie niezmienione w surowcu. Podczas suszenia i konserwacji należy przede wszystkim dążyć do zapobiegania wrażliwej utracie składników aktywnych i zachowania ich efektu terapeutycznego.
Świeże części roślin należy dokładnie oczyścić przed suszeniem. Zanieczyszczenia mechaniczne z narządów podziemnych usuwa się poprzez zanurzenie ich na krótki czas w bieżącej wodzie, a następnie energiczne wytrząsanie. Gdy korzenie i kłącza nie są poddawane takiemu oczyszczaniu, stwierdza się, że mają one wysoką zawartość minerałów, co zmniejsza działanie surowca. Z niektórych korzeni, zgodnie z wymogami farmakopei, przed suszeniem należy zdrapać korę, co można bardzo łatwo zrobić bezpośrednio po wyjęciu ich z gleby. Ta manipulacja ułatwia dalsze przekształcenie ich w proszek, ponieważ większość włókien łykowych jest usuwana.
Nadziemne części rośliny przed suszeniem należy oczyścić z wszelkich obcych części tej samej lub innych roślin, które dostały się do nich podczas zbioru.
Po oczyszczeniu surowce suszy się. Prawidłowe suszenie należy przeprowadzić uwzględniając skład chemiczny składników aktywnych występujących w surowcu. Niedopuszczalne jest suszenie materiału zagęszczonego i ulegającego fermentacji. Surowce lecznicze zielarskie należy szybko suszyć w temperaturze ustalonej dla danego rodzaju i składu surowca. Jak wykazały eksperymenty, najbardziej odpowiednia temperatura do suszenia surowców wynosi około 50°C. W tej temperaturze działanie enzymów słabnie lub całkowicie zatrzymuje się. W niektórych przypadkach zaleca się wstępne suszenie w wyższej temperaturze, a następnie w temperaturze około 50°C.
Szybkie suszenie odbywa się w specjalny sposób komory suszące, winda
5 Nowoczesne ziołolecznictwo
suszarki, suszarki próżniowe itp., które są wyposażone w urządzenia do regulacji temperatury. Szczególnie konieczne jest szybkie suszenie soczystych owoców zawierających witaminy. W tym przypadku temperaturę można podnieść do 70-90°C, dzięki czemu zachowana zostanie znaczna część witamin. Konieczne jest także szybkie suszenie surowców zawierających glikozydy nasercowe oraz surowców zawierających alkaloidy. W temperaturze 50′C i dobrej wentylacji surowiec jest suszony bez zmiany jego składu leczniczego.
Części roślin zawierające olejki eteryczne suszy się powoli, rozprowadzając je grubszą warstwą, w temperaturze nie przekraczającej 25-30°C. W takich warunkach podczas suszenia surowców leczniczych zawartość olejku eterycznego może wzrosnąć, a jakość olejku może się poprawić. Dopuszczalne jest także powolne suszenie surowców, których składniki aktywne charakteryzują się trwałością i nie ulegają łatwo degradacji enzymatycznej.
Pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego zielone liście i kolorowe kwiaty odbarwiają się - stają się żółte, brązowe, blade itp. Surowce tego typu, które utraciły swój naturalny kolor, nie nadają się do spożycia. Bezpośrednio światło słoneczne Możesz wysuszyć części rośliny, które nie zawierają barwników - nasiona, korzenie, korę, kłącza itp.
Powolne suszenie
Suszenie powolne odbywa się na świeżym powietrzu oraz w pomieszczeniach do tego przystosowanych. Dzięki tej metodzie suszenia materiału dobre wyniki obserwowane na obszarach o klimacie suchym i ciepłym. Surowce przeznaczone do suszenia rozprowadza się cienką warstwą drewniane ramy z siateczkowym spodem, który zapewnia lepszą wentylację w przypadku ułożenia ramek jedna nad drugą podczas suszenia; Suszyć do momentu, aż części rośliny staną się kruche i stracą elastyczność.
Kolorowe pąki - Gemmae, suszy się w umiarkowanych temperaturach, rozprowadzając je cienką warstwą i często mieszając, aby uniknąć pleśni i zbrylania.
Liście - Folia, podczas suszenia rozprowadzane są cienką warstwą. Więcej duże liście rozłóż każdy osobno.
Kwiaty - Flores, również rozprowadza się cienką warstwą, aby uniknąć konieczności ich mieszania podczas suszenia.
Zioła - Herbae, zwykle wiąże się w małe pęczki, które wiesza się w suchym, ciepłym i wentylowanym pomieszczeniu do wyschnięcia. Ta metoda nie jest zalecana we wszystkich przypadkach, ponieważ często liście wewnętrznych łodyg w pęczku ciemnieją. Następnie są suszone, podobnie jak liście i kwiaty.
Niesoczyste owoce i nasiona - Fructus et semina, takie jak rośliny z rodziny. Parasole, musztarda, len itp. zawierają niewielką ilość wilgoci i nie ma potrzeby stosowania specjalnych warunków ich suszenia. Wystarczy trzymać je w wentylowanych pomieszczeniach po wysuszeniu na słońcu lub w suszarce.
Soczyste owoce - Fructus, najlepiej suszyć w suszarce, aż przestaną się sklejać.
Kora Cortices, gdy jest świeża, zawiera niewielką ilość wody w porównaniu do innych części rośliny i jest łatwiejsza do suszenia - na zewnątrz lub w wentylowanych pomieszczeniach.
Korzenie, kłącza, bulwy, cebule - korzenie, kłącza, bulwy, cebule, suszone po oczyszczeniu. Grube korzenie i kłącza, jeśli nie są przycięte, należy suszyć w niskiej temperaturze (około 40°C), co zapewni równomierne odparowanie z ich części wewnętrznej i zewnętrznej, bez zmiany koloru i bez rozpadu substancji aktywnych. Nieprzycięte i grube korzenie powoli wysychają. Cienkie lub posiekane grube korzenie wysychają znacznie szybciej.
Wprowadzono metodę suszenia surowców leczniczych za pomocą światła podczerwonego. W tym przypadku promienie podczerwone wnikają w materiał roślinny, w wyniku czego proces suszenia następuje bardzo szybko. Jednak ta metoda jest trudna w użyciu, gdy duże ilości surowy materiał.
Surowce lecznicze można również suszyć metodą liofilizacji. Metodę tę stosuje się przy suszeniu materiałów roślinnych, których składniki aktywne szczególnie łatwo ulegają rozkładowi. Liofilizację przeprowadza się w niskiej temperaturze (około 20°C). Wilgotność suszonego materiału wynosi jedynie 2-4,5%. Ustalono, że przy tej metodzie suszenia surowców leczniczych zawierających alkaloidy tropanowe występuje wyższy procent alkaloidów niż w surowcach suszonych w temperaturze 50°C.
Podczas procesu suszenia surowiec zostaje zakonserwowany, lecz nie gwarantuje się jego pełnej stabilizacji, w związku z czym niektórzy autorzy uważają, że preparaty galenowe (nalewki, ekstrakty itp.) są postaciami bardziej zaawansowanymi, w których czynnik leczniczy występuje w bardziej stabilna forma. Obecnie stosuje się leki wysoce oczyszczone, które są bardziej stabilne niż leki galenowe. W Ostatnio W Bułgarii do praktyki wprowadzono także suche (spryskane) wodne ekstrakty surowców – dyspersje.
Czyste substancje izolowane z surowców mają znaczne zalety w porównaniu z nimi lub z preparatami ziołowymi przygotowanymi z surowców, gdyż tylko w tej postaci można zachować i kontrolować ich działanie lecznicze. Jednak efekt ten nie zawsze pokrywa się z działaniem farmakologicznym surowców leczniczych. Dlatego do terapii wprowadza się postać dawkowania, która ma najkorzystniejsze działanie farmakologiczne, co osiąga się eksperymentalnie. Czasami skład surowców zmienia się podczas suszenia pod wpływem innych czynników, które nie mają pochodzenia biologicznego. Tym samym powstające podczas suszenia substancje kwaśne mogą powodować racemizację składników optycznie czynnych zawartych w świeżej roślinie.
Po wysuszeniu surowce poddawane są odpowiednio ponownemu czyszczeniu, sortowaniu i końcowemu suszeniu. kruszenie i pakowanie. Celem ostatniego czyszczenia jest usunięcie z surowca wszelkich obcych części roślin, które przypadkowo dostały się do surowca lub części, które w trakcie suszenia utraciły swój naturalny kolor. Surowiec jest ostatecznie suszony tak, aby zawartość wilgoci w nim zawarta odpowiadała wymaganiom wymaganym przez farmakopeę lub normy. Nie należy dopuszczać do przesuszenia, gdyż takie surowce łatwo ulegają rozkładowi i zamieniają się w proszek (zwłaszcza liście, kwiaty) podczas pakowania i transportu.
Sortowanie odbywa się zgodnie z instrukcjami norm dla różnych jakości tego samego rodzaju surowca (I, II i III) oraz w zależności od przeznaczenia - surowców farmaceutycznych lub przemysłowych.
Surowce farmaceutyczne lub przemysłowe
Surowce lecznicze (z wyjątkiem niektórych drobnych owoców i nasion) wykorzystywane są w praktyce farmaceutycznej lub w fabrykach farmaceutycznych w postaci posiekanej lub rozdrobnionej na proszek. Do krojenia wykorzystuje się specjalne maszyny tnące, młyny, sita itp. w pomieszczeniach do tego przeznaczonych. Niektóre rodzaje surowców – liście, kwiaty, korzenie i kłącza – są prasowane dla większej wygody i uniknięcia strat. Skórzaste liście, małe kwiaty, niektóre kłącza i korzenie nie są prasowane. Rozdrobnienie surowców leczniczych podczas tłoczenia jest nieznaczne; W ten sposób unika się pleśni, jeśli surowiec zawiera wilgoć w dopuszczalnych granicach.
Podczas pakowania surowców ważny jest również materiał opakowaniowy. Surowce siekane i mielone przeznaczone dla aptek pakowane są, w zależności od ich charakteru, w worki zwykłe lub podwójne (z wewnętrzną warstwą papieru pergaminowego) lub szczelnie zamykane pudełka. Rodzaje surowców leczniczych przeznaczonych do przetworzenia pakowane są w worki, bele, torby papierowe itp.
Surowce lecznicze w aptekach i magazynach należy przechowywać w takich warunkach jak
Dlatego podczas suszenia roślin leczniczych należy przestrzegać ważnego wymagania - aby pomieszczenie do przechowywania surowców było suche, czyste i wentylowane z czystą, trwałą drewnianą podłogą. Pojedynczych opakowań nie można układać jeden na drugim, lecz należy je układać na półkach, tak aby można było je w każdej chwili wyjąć i sprawdzić bez mieszania. Jednak niektóre rodzaje surowców, które są szczególnie higroskopijne lub zawierają olejki eteryczne, najlepiej przechowywać w szczelnych pojemnikach. Zgodnie z zasadami i wymogami Farmakopei trujące i silne leki należy przechowywać oddzielnie od pozostałych, w specjalnych szafkach zamykanych na klucz.
|
|
DUŻO PRZYDATNYCH INFORMACJI NA STRONIE:
http://www.medunica.info/index.htm
http://www.gulnara.narod.ru/
http://znaxapb.ru/sbor_trav.html
http://www.lifekod.ru/zizn/item/134-sbor_rasteny
http://www.fialca.ru/calendar/
KWIECIEŃ
Zbiór roślin w kwietniu
Brzoza - sok, pąki
Borówka brusznica - liście
Rdest wężowy - kłącza
Oman wysoki - kłącza z korzeniami
Kora dębu
Kalina kalina - kora
Rokitnik olchowy - kora
Sosna - pąki
Topola czarna - pąki
MÓC
Zbiór roślin w maju
Wiosna Adonisa - trawa
Głóg czerwony - kwiaty, owoce
Borówka brusznica - liście
Kora dębu
Kalina kalina - kora
Pokrzywa - liście
Rokitnik olchowy - kora
Rokitnik kruchy - kora
Duży łopian - korzenie
Mniszek lekarski - trawa, korzenie
Żywokost - korzenie
Samiec paproci - kłącze
Torebka pasterska - trawa
Wiesiołek wiosenny - liście, kwiaty
Piwonia wymijająca - korzenie
Pnąca trawa pszeniczna - kłącza
Czarna porzeczka - liście
Sosna - igły, pąki
Mącznica lekarska - liście
Topola czarna - pąki
Fiolet trójkolorowy - ziele
Skrzyp - trawa
Chrzan - korzenie
Czeremcha - kwiaty
CZERWIEC
Zbiór roślin w czerwcu
Wiosna Adonisa - trawa
Dziki rozmaryn bagienny - gałązki liściaste
Lulek czarny - liście
Brzoza brodawkowata - liście, pąki
Głóg czerwony - kwiaty, owoce
Chaber niebieski - kwiaty
Zegarek trójlistny - liście
Rdest - trawa
Dzięgiel lekarski - korzenie
Szara żółtaczka - trawa
Porost islandzki - plecha
Kopyto europejskie - liście
Pokrzywa - liście
Konwalia majowa - trawa, liście, kwiaty
Lipa w kształcie serca - kwiaty
Duży łopian - korzenie
Podbiał - kwiaty, liście
Mniszek lekarski - trawa, korzenie
Żywokost - korzenie
Pasternak - trawa
Torebka pasterska - trawa
Piwonia wymijająca - korzenie
Wielki babka - liście
Babka zwyczajna - ziele
Liście piołunu
Sosna - igły, pąki
Trawa bagienna - trawa
Tymianek pełzający - ziele
Kminek pospolity - ziele
Fiolet trójkolorowy - ziele
Skrzyp - trawa
Chrzan - korzenie
Czeremcha - kwiaty, owoce
Borówka - liście
Glistnik większy - trawa
Storczyk - bulwy
LIPIEC
Zbiór roślin w lipcu
Wiosna Adonisa - trawa
Bagno tatarakowe - trawa
Bagienny dziki rozmaryn - trawa
Lulek czarny - liście, pąki
Brzoza brodawkowata - liście
Chaber niebieski - kwiaty
Zegarek trójlistny - liście
Borówki - owoce
Mięta pieprzowa - zioło
Rdest - trawa
Słodka koniczyna - ziele
Oregano – zioło
Dzięgiel lekarski - korzenie
Szara żółtaczka - trawa
Larkspur reticulata - trawa
Dziurawiec - ziele
Dzika truskawka - owoce, liście
Mały stulecie - trawa
Kalina kalina - owoce
Fireweed angustifolia - ziele
Kopyto europejskie - liście
Pokrzywa - liście
Lipa w kształcie serca - kwiatostany
Duży łopian - korzenie
Cebula - cebula
Ropucha zwyczajna - trawa
Malina zwyczajna - owoce, liście
Podbiał - kwiaty, liście
Mięta polna - ziele
Samiec paproci - kłącza
Pasternak - trawa
Torebka pasterska - trawa
Piwonia wymijająca - korzenie
Jodła syberyjska - pąki, igły
Mech pospolity - trawa, zarodniki
Wielki babka - liście
Babka zwyczajna - ziele
Piołun - ziele, liście
Piołun pospolity - ziele
Motherwort pentaloba – ziele
Pachnący rumianek - kosze kwiatowe
Czarna porzeczka - owoce
Sosna leśna - igły, pąki
Trawa bagienna - trawa
Tymianek pełzający - ziele
Nasiona kminku pospolitego - owoce
Mącznica lekarska - liście
Fiolet trójkolorowy - ziele
Skrzyp - trawa
Chrzan - korzenie
Sukcesja trójlistna - trawa
Borówki - owoce
Glistnik większy - trawa
Cynamon z dzikiej róży - kwiaty, owoce
Storczyk - bulwy
SIERPIEŃ
Zbiór roślin w sierpniu
Wiosna Adonisa - trawa
Bagno tatarakowe - kłącza, trawa
Bagienny dziki rozmaryn - trawa
Nieśmiertelnik piaszczysty - kwiatostany
Głóg czerwony - kwiaty, owoce
Borówki - owoce
Rdest - trawa
Słodka koniczyna - ziele
Oregano – zioło
Dzięgiel lekarski - korzenie
Szara żółtaczka - trawa
Mały stulecie - trawa
Calendula officinalis (nagietek) - kwiatostany
Fireweed angustifolia - ziele
Dziewanna w kształcie berła - korony kwiatowe
Pokrzywa - liście
Ziemista zwyczajna - trawa, korzenie
Porost islandzki - plecha
Duży łopian - korzenie
Cebula - cebula
Maliny pospolite - owoce
Podbiał - kwiaty, liście
Marchew - nasiona, korzenie
Mniszek lekarski - ziele, korzenie
Żywokost - korzenie
Samiec paproci - kłącza
Torebka pasterska - trawa
Pietruszka - ziele, korzenie
Wrotycz pospolity - kwiatostany
Piwonia wymijająca - korzenie
Mech pospolity - trawa, zarodniki
Wielki babka - liście
Piołun - ziele
Pachnący rumianek - kosze kwiatowe
Jarzębina - owoce
Sinica niebieska - kłącza
Sosna leśna - igły, pąki
Trawa bagienna - trawa
Nasiona kminku pospolitego - owoce
Mącznica lekarska - liście
Krwawnik pospolity - ziele
Fiolet trójkolorowy - ziele
Skrzyp - trawa
Chmiel zwyczajny - szyszki
Chrzan - korzenie
Sukcesja trójlistna - trawa
Czeremcha - owoce
Borówki - owoce
Czosnek - cebulki
Glistnik większy - trawa
Cynamon z dzikiej róży - owoce
WRZESIEŃ
Zbiór roślin we wrześniu
Valerian officinalis - kłącza
Rdest wężowy - kłącza
Calendula officinalis (nagietek) - kwiatostany
Kalina kalina - kora, owoce
Żurawina - owoc
Pokrzywa - liście
Rokitnikowy środek przeczyszczający (zoster) - owoce
Potentilla erecta - kłącza
Duży łopian - korzenie
Cebula - cebula
Marchew - nasiona, korzenie
Olcha szara - szyszki
Samiec paproci - kłącza
Torebka pasterska - trawa
Pietruszka - ziele, korzenie
Piwonia wymijająca - korzenie
Mech pospolity - zarodniki
Wielki babka - liście
Piołun - ziele
Pachnący rumianek - kosze kwiatowe
Jarzębina - owoce
Sinica niebieska - kłącza
Kminek pospolity - ziele
Mącznica lekarska - liście
Krwawnik pospolity - ziele
Fiolet trójkolorowy - ziele
Skrzyp - trawa
Chmiel zwyczajny - szyszki
Chrzan - korzenie
Dzika cykoria - korzenie
Cynamon z dzikiej róży - owoce
Szczaw koński - kłącza
PAŹDZIERNIK
Zbiór roślin w październiku
Valerian officinalis - kłącza
Rdest wężowy - kłącza
Angelica officinalis - kłącza z korzeniami
Kalina kalina - kora, owoce
Żurawina - owoc
Burnet – kłącza i korzenie
Potentilla erecta - kłącza
Cebula - cebula
Marchew - nasiona, korzenie
Jałowiec pospolity - jagody szyszkowe
Mniszek lekarski - korzenie
Żywokost - korzenie
Olcha szara - szyszki
Samiec paproci - kłącza
Wiesiołek wiosenny - kłącza z korzeniami
Pnąca trawa pszeniczna - kłącza
Stalowiec polny - korzenie
Mącznica lekarska - liście
Dzika cykoria - korzenie
Cynamon z dzikiej róży - owoce
Szczaw koński - kłącza i korzenie
|
|
|
Właściwości lecznicze ziół leczniczych zależą od wielu czynników: miejsca wzrostu, czasu zbioru, prawidłowego suszenia i przechowywania. Zioła lecznicze należy zbierać z dala od dróg, na czystych polach, łąkach, w górach i lasach. Różne części roślin zbiera się w różnym czasie, gdy zawierają maksymalna ilość substancje lecznicze. Więc:
Suszone liście, zioła i kwiaty zachowują swoje właściwości aż do 2 lat; suszone owoce można przechowywać do 3 lat, dobrze wysuszona kora, korzenie i kłącza zachowują właściwości lecznicze do 5 lat. Ale pod warunkiem odpowiedniego suszenia i przechowywania. Kiedy i jak zbierać Rośliny lecznicze? Ich przydatność zależy od prawidłowego zestawienia ziół. Surowce lecznicze można jedynie zbierać przy suchej pogodzie . Zioła zebrane podczas deszczu, mgły lub rosy słabo wysychają i nie nadają się do przechowywania. Podstawowe zasady zbierania materiału roślinnego:
Gdzie i jak suszyć rośliny lecznicze? Jakość surowców leczniczych zależy od prawidłowego suszenia – zachowania olejków aromatycznych i eterycznych, garbników, witamin, mikro- i makroelementów. Zasady suszenia:
Gdzie i jak przechowywać suszone zioła lecznicze?
Dobrze wysuszone zioła należy od razu zapakować do worków z otworami, pudełek lub koszyczków, cienką warstwą, aby „oddychały”. Nie pakuj worków ciasno, ponieważ trawa szybko ulegnie zniszczeniu. Należy przechowywać pachnące rośliny szklane słoiki ze szczelną pokrywką, trzymaną w ciemności. Torby, torby lub kosze z ziołami przechowuj w dobrze wentylowanym, suchym i ciemnym pomieszczeniu. Nie należy ich przechowywać w pobliżu żywności, warzyw i owoców, zwłaszcza aromatycznych.
Czy masz jakiś problem? Wpisz w formularzu „Objaw” lub „Nazwę choroby”, naciśnij Enter, a poznasz wszystkie sposoby leczenia tego problemu lub choroby. Strona zapewnia informacje podstawowe. Prawidłowa diagnoza i leczenie choroby możliwe jest pod okiem sumiennego lekarza. Wszelkie leki mają przeciwwskazania. Wymagana jest konsultacja ze specjalistą, a także szczegółowe przestudiowanie instrukcji! . Kolekcja roślin leczniczych
Każda konkretna część rośliny musi zostać zebrana w odpowiednim czasie, aby uzyskać najlepsze stężenie składników odżywczych. Właściwy zbiór trawy i kory
W tym okresie zawiera wiele przydatnych substancji, a także znacznie łatwiej jest oddzielić go od pnia rośliny. Obszar kory wybrany do zbioru powinien być czysty i wolny od jakichkolwiek narośli. Trawę zbiera się zwykle w początkowym okresie kwitnienia. Lepiej jest ciąć go blisko ziemi ostrym nożem lub sierpem. Jeśli roślina ma sztywną łodygę, pobierane są pędy boczne. Jeśli trawa rośnie w gęstych zaroślach, lepiej skosić je wszystkie, a następnie wybrać niezbędne rośliny. Przygotowanie liści i kwiatów
Niektóre rośliny, np. podbiał, mają duże liście, które zaraz po kwitnieniu niosą ze sobą większą koncentrację dobroczynnych składników. Nadaje się wyłącznie do odbioru w całości zdrowe liście bez oznak zgnilizny i więdnięcia. Kwiaty zbiera się zawsze w pełnym rozkwicie i tylko przy suchej pogodzie. Kwiaty do zerwania muszą być świeże, bez najmniejszego więdnięcia. Zbiera się je zwykle wyłącznie ręcznie, zrywając wyłącznie kwiaty bez szypułki. WideoKorzenie, jagody i pąki
Pąki zbiera się wiosną, przed kwitnieniem. Lepiej suszyć pąki w chłodnym miejscu bez słońca, aby zapobiec ich przedwczesnemu kwitnieniu. Owoce zbiera się dopiero wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Lepiej jest je zbierać rano lub wieczorem, w upalny dzień mogą szybko się zepsuć. Owoce powinny być pozbawione najmniejszych wgnieceń i pęknięć. Kalendarz według miesiąca do kolekcji
Wrzesień:
Rodzaje ziół dobroczynnych i ich zastosowanie
Tak na przykład jest kolekcja piersi, stosowany w chorobach Układ oddechowy i zbiór żołądkowy, stosowany w chorobach układu trawiennego. Kolekcje składające się z ziół leczniczych zawierają wiele substancji biologicznie czynnych, które jednocześnie z leczeniem konkretnej choroby mogą nasycić organizm wieloma związkami niezbędnymi do normalnego życia. Doświadczeni mieszkańcy lata prawie nie zastanawiają się, kiedy zbierać zioła lecznicze, ale nawet to jest nowością dla początkujących. Przecież prawie wszystkie rośliny są lecznicze, a wśród nich wyróżniają się liderzy. Zioła lecznicze zbiera się z dala od dróg i dużych zakładów przemysłowych, takich jak zakłady czy fabryki. Doświadczeni monterzy przydatne zioła Wiedzą dokładnie, które rośliny należy zebrać w danym sezonie. Zajmijmy się także tym problemem. Najlepszy czas na zbieranie ziół leczniczychWiosna to czas, kiedy można nie tylko spacerować i oddychać powietrzem po lesie, ale także zbierać rośliny lecznicze. W żadnym wypadku nie możesz przegapić tego okresu. Jakie zioła lecznicze zbiera się w maju? Co zatem daje nam las na wiosnę?
Źródłem zdrowia jest nie tylko las, ale także ogród. Zawiera także cenne okazy, które w razie potrzeby utrzymają napięcie ciała. Kwiaty drzewa owocowe(jabłko, gruszka, brzoskwinia, morela itp.) są również surowcami leczniczymi. Herbata parzona z kwitnących gałązek jest doskonałym tonikiem i szybko przywraca siły po pracy. Wierzba jest bogata w kwas salicylowy. Trzeba wyciąć gałęzie z młodymi liśćmi i kwiatami, wysuszyć je w cieniu, a następnie można z nich zrobić herbatę. Napój ten łagodzi gorączkę, obniża wysoka temperatura i ułatwia ból głowy. Liście i korzenie łopianu uważane są za lecznicze. Myją włosy naparem z korzenia i dodają młode liście do sałatek. Dolne suszone liście bergenii są cenione jako silny środek przeciwdrobnoustrojowy. Wiosną zimowane ciemne liście są zbierane i suszone w cieniu. W Medycyna ludowa Wykorzystuje się sosnę i modrzew. Wiosną należy zbierać młode pąki sosny, ponieważ jest to najlepszy środek przeciwkaszlowy. W tym celu zrywa się nie tylko pąki modrzewia, ale także młode pędy. Co przydaje się latem w domowej apteczce? O tej porze roku istnieje wiele ziół i kwiatów, które wymagają czasu na zebranie. Mięta, melisa, echinacea, rumianek, lawenda, róża – wszystkie te rośliny zdobią ogród, ale można je również stosować jako środek uspokajający. Płatki róż nasycają organizm jodem, odmładzają komórki i poprawiają trawienie. Herbata z pąków tych kwiatów jest bogata w żelazo i cynk, wzmacnia paznokcie i włosy, zwiększa poziom hemoglobiny i rozszerza ściany naczyń krwionośnych. Lawendę można dodać do oliwy i oleju kokosowego. Dzięki temu składnikowi olej nabiera niesamowitego aromatu i staje się Skuteczne środki w celu zapobiegania łupieżowi. Dodatkowo układa się go obok worków z suszonymi owocami w celu ochrony przed molami spożywczymi. Przydatne porady do przygotowania ziół leczniczych
Zioła lepiej zbierać i przechowywać oddzielnie, a przygotowując (np. tonizującą mieszankę ziołową) wymieszać, zalać wrzącą wodą i odstawić na około 4 godziny. W swoim ogrodzie możesz mieć naprawdę wiele przydatnych ziół – przestudiuj ich właściwości i posadź je w różnych zakątkach. Różnorodność roślin poprawia nie tylko nasze zdrowie, ale także niszę ekologiczną terenu. Z biegiem czasu sam zdecydujesz, kiedy zbierać zioła lecznicze. przez Notatki Dzikiej PaniLeczenie ziołami staje się coraz bardziej popularne. Ludzie starają się wykorzystywać zasoby naturalne i przepisy ludowe, gromadzone przez pokolenia. Zioła lecznicze leczą wiele chorób, wspomagają leczenie farmakologiczne i wzmacniają organizm. Oczywiście teraz wszystkie zioła można kupić w aptekach lub przepisać pocztą. Ale o wiele przyjemniej, a czasem nawet zdrowiej, jest zbierać i gotować Rośliny lecznicze my sami. To prawda, że \u200b\u200baby przynieść realne korzyści, należy je zebrać na czas i w terminie dobra lokalizacja, dokładnie wysuszyć i przechowywać w nieuszkodzonym stanie. Rośliny lecznicze musi rosnąć na czystej, żyznej glebie, oddalonej (co najmniej 200 m) od wysypisk śmieci, przedsiębiorstw przemysłowych, samochodów i szyny kolejowe i najlepiej 30 kilometrów od duże miasto. Zasady tej należy przestrzegać, gdyż rośliny intensywnie akumulują substancje toksyczne obecne w glebie, atmosferze czy wodzie. „Rośliny lecznicze zbiera się w okresie wzrostu, w porze deszczowej, w okresie kwitnienia. Pąki zbiera się wczesną wiosną w marcu – kwietniu, kiedy pęcznieją, ale jeszcze nie zaczynają rosnąć. W tym czasie maksymalna ilość biologicznie aktywnych substancji gromadzą się w nich substancje.”  Liście zbiera się w okresie pączkowania i przez cały okres kwitnienia, a liście mącznicy lekarskiej, dzikiego rozmarynu i borówki brusznicy zbiera się wczesną wiosną, zanim pojawią się nowe liście. Wiosną, w okresie wzmożonego przepływu soków, z drzew i krzewów zbiera się korę - w tym celu wybiera się młode pnie i gałęzie nie starsze niż 3 lata. Przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego zbiera się korzenie i kłącza. Ale trawę i kwiaty zbiera się zwykle później - na samym początku kwitnienia. Rośliny lecznicze zebrane w okresie pełnego kwitnienia lub więdnięcia kwiatów są mało przydatne do celów leczniczych. Najlepszy czas na bezpośrednie zbieranie roślinSucha i bezchmurna pogoda podczas woskowania księżyca od 8 do 9 rano lub późnym popołudniem od 16 do 17. Czasami przydatne jest zbieranie roślin w nocy: podczas pełni księżyca największa ilość substancji leczniczych znajduje się w górnej części roślin (w liściach, kwiatach), a podczas nowiu - w dolnej części (w korzeniach, bulwy, kłącza). Wyjaśnia to fakt, że podczas pełni księżyca trawa pochłania więcej wilgoci, która przemieszczając się na szczyt rośliny, niesie ze sobą przydatne substancje. A podczas nowiu zużycie wilgoci maleje, a wszystkie przydatne substancje pędzą do korzeni. Jeśli chcesz dokonać kolekcji surowców leczniczych, poczekaj na święto Iwana Kupały - w tym czasie na Rusi od czasów starożytnych zbierano zioła do mieszanek roślinnych. Nawiasem mówiąc, doświadczeni zielarze radzą zbierać surowce nie dla wszystkich, ale dla tych, którzy cieszą się dobrym zdrowiem i udają się do lasu z zamiarem pomocy chorym.  „Część rośliny należy pozostawić nietkniętą, aby mogła się odbudować i zapewnić dalszy wzrost. Dotyczy to szczególnie korzeni i bulw”. Wykopane korzenie (na przykład) są strząsane z ziemi i zmywane zimna woda. Następnie ułóż na czystej trawie, papierze lub płótnie i lekko osusz. Następnie są one ponownie oczyszczane z resztek brudu, małych korzeni, uszkodzonych lub zgniłych części i całkowicie suszone. Podczas zbierania liści należy usunąć łodygi, kwiaty, gałęzie; podczas zbierania kwiatów należy usunąć łodygi i liście. Trawę zbiera się poprzez odcięcie świeżych, niezdrewniałych części pędów tuż nad powierzchnią gleby; przed suszeniem należy również przesortować i posortować pocięte zioła Zioła zbierane w maju - czerwcu: Czerwony głóg (kwiaty) - lekarstwo na serce Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
|
Kolekcja ziół leczniczych to mieszanka surowców, które występują w całości lub w postaci rozdrobnionej. 
Aby uzyskać prawidłowy zbiór, należy przestrzegać kilku zasad:
Korę roślin pobiera się częściej wiosną, kiedy następuje masowy ruch soków, a do tego lepiej nadają się młode rośliny o delikatnej korze.
Lepiej jest zbierać liście ręcznie przed kwitnieniem. Liście można zrywać z cięciem lub bez.
Wszystkie części rośliny znajdujące się pod ziemią są zbierane, gdy roślina wchodzi w fazę uśpienia, w tym okresie wszystkie cenne substancje niezbędne do przygotowania zbioru leczniczego są zlokalizowane w korzeniach. Te części roślin należy dobrze strząsnąć z gleby i przemyć wodą.
Każda roślina ma swój własny czas zbioru. Kalendarz zbioru roślin leczniczych koncentruje się na czasie, w którym należy zebrać najczęstsze składniki.
Istnieje wiele rodzajów opłat, które różnią się między sobą składowymi, skutkiem oraz zakresem chorób, w leczeniu których są stosowane.
