Suszone figi osłabiają lub wzmacniają. Suszone figi - korzyści i szkody dla organizmu

Wspomniane w Biblii. Pierwsi ludzie, Adam i Ewa, zostali pokryci liśćmi drzewa figowego. Owoce figowe to skarbnica witamin i minerałów. Bogaty skład chemiczny jagody winne, jak nazywa się suszone figi, mają pozytywny wpływ na wiele procesów zachodzących w organizmie człowieka. Jagoda jest szczególnie przydatna dla kobiet.

Bardzo często podczas suszenia wiele owoców traci korzystne cechy... Ale to nie dotyczy fig. Wartość odżywcza jagody po jej wysuszeniu wzrasta, nie bez powodu żołnierze jedli ją podczas kampanii Aleksandra Wielkiego. tak i świeże jagody figi są trudne do przechowywania, dlatego najlepiej je wysuszyć. Możesz cieszyć się suszonymi owocami przez cały rok, aż do nowych zbiorów.

Skład i korzyści dla kobiet

Suszone owoce drzewa figowego, czyli figi, zawierają wiele witamin. Owoce są szczególnie bogate w witaminę A, kwas foliowy, nieco mniej witaminy E. Spośród składników mineralnych na figach jest wystarczająco dużo magnezu, żelaza, fosforu i prawie tyle samo, co w orzechach. Jagody winne są cenione za wysoką zawartość – ok. 70 proc. – glukozy, sacharozy. Pektyna w składzie fig zwiększa wartość odżywczą nasion owoców, jest w stanie normalizować przemianę materii.

Dla kobiecego ciała szczególnie przydatne są suszone jagody:

1. Utrzymywać równowagę pierwiastki chemiczne w okresie krytycznych dni pomaga zjedzonych kilka jagód figowych. Ponieważ zawierają kumarynę, krew jest rozrzedzana, co poprawia stan kobiety.
2. Anemia to jedna z najczęstszych chorób kobiet w ciąży. To właśnie zastosowanie suszonych fig poprawi skład krwi.
3. Właściwości jagód winnych obejmują stymulację procesu laktacji, dlatego w okresie karmienia zjadają dwa lub trzy kawałki dziennie. Nadmierne hobby może negatywnie wpłynąć na układ pokarmowy dziecka.
4. Dla tych, którzy cierpią z powodu zwiększonej masy ciała, jagody winne będą najlepszą pomocą w odchudzaniu. Włączenie fig do diety pozwoli szybko uzyskać wystarczającą ilość, pomoże wykluczyć słodycze i słodycze z menu. Jagody figowe są łatwe do zastąpienia podczas przekąski.
5. Do oczyszczenia kobiecego ciała z toksyn i toksyn używa się suszonych owoców drzewa figowego. Jest w nich tak dużo błonnika, że ​​po zjedzeniu nawet dwóch jagód dziennie potrzeba na niego zniknie. A błonnik pokarmowy z jagód złagodzi zaparcia, poprawi metabolizm.
6. Objawy żylaków są szczególnie trudne u kobiet. Suszone figi uzupełniają niedobór potasu w organizmie, łagodzą obrzęki, skurcze mięśni łydek.
7. Figi są przydatne na przeziębienia, zapalenie migdałków. Do płukania gardła używa się suszonych fig nasączonych mlekiem.
8. W miąższu suszonych fig znajduje się wiele nasion. W formie kruszonej stosowany jest jako peeling do złuszczania martwych komórek naskórka, odmładzający twarz.

Pozytywny wpływ owoców figowych na kobiece ciało opisane przez Awicennę.

Ale niektóre kobiety będą musiały zrezygnować z figowych smakołyków, jeśli cierpią na ostrą postać wrzód trawiennyżołądka lub dwunastnicy. Kwas szczawiowy zawarty w owocach podrażnia ściany przewodu pokarmowego, zwiększając ból.

Zabronione jest spożywanie suszonych fig na zapalenie trzustki.

Duża ilość glukozy uniemożliwi osobom z cukrzyca... Chociaż w owocu nie ma figi olejki eteryczne, ale alergicy muszą ostrożnie uwzględniać jagody winne w diecie.

Niezależnie od korzyści, jakie jagoda drzewa figowego przyniesie organizmowi kobiety, należy przestrzegać środka w jego użyciu.

Ponieważ figi rosną tylko w ciepłych krajach, świeże owoce trafiają do sieci handlowej na krótki czas: albo w lipcu, albo we wrześniu. O dojrzałości jagód decyduje otwarcie owocu od dołu na cztery części. Suszenie owoców odbywa się pod baldachimem, gdzie są dobrze wentylowane. Nie zaleca się prania fig przed suszeniem.

Już sama nazwa jagody sugeruje, że może ona fermentować jak młode wino. Możesz tego uniknąć, zanurzając owoce we wrzącym syropie na sekundę lub dwie. Teraz pozostaje rozłożyć je na kratach i umieścić w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Po tygodniu suszenia jagody są spłaszczane, nawleczone na sznurku i zawieszone na słońcu. Kilka wiązek jagód umieszcza się na dołączonym gazie lub wkłada do piekarnika. Po wysuszeniu owoce umieszcza się w papierowej torbie i przechowuje w szafce.

Istnieją również takie sposoby przechowywania fig:

• Ciemne figi suszy się, pakuje do szczelnych torebek i umieszcza w zamrażarce.
• Dżem przygotowuje się przepuszczając jagody przez maszynkę do mięsa wraz z cytryną. Dodając cukier do ugotowanej masy, gotuj na małym ogniu przez dwadzieścia do czterdziestu minut. Przechowują dżem w słoikach. Na kilogram jagód pobiera się 700 gramów cukru.
• Suszone figi służą do przygotowania wina z dodatkiem kilku jagód. Kilogram fig zalewa się dziesięcioma litrami ciepłej wody i umieszcza w ciemnym miejscu na dziesięć dni.

Wszystkie rodzaje przechowywania jagód winorośli pozwolą Ci cieszyć się jej dobroczynnymi właściwościami przez długi czas.

Więcej informacji można znaleźć w filmie:

Witam wszystkich, przyjaciele! Porozmawiajmy dzisiaj o suszonych figach.

Myślę, że na pewno zainteresuje i zachwyci nie tylko wytrawne słodycze, ale także wszystkich, którzy starają się jeść zdrowo.

I regularnie cierpi na odwieczne pytanie: „Jak zastąpić w diecie szkodliwe słodycze sklepowe?”

W końcu tak często chcesz czegoś słodkiego, smacznego, ale jednocześnie takiego, co nie zaszkodzi Twojemu wyglądowi ani zdrowiu, prawda?

A opowiem wam dzisiaj o suszonych figach - niezwykle zdrowym i niezwykle smacznym suszonym owocu, o którym wszyscy chyba słyszeli, ale w rzeczywistości niewiele o nim wiedzą.

Porozmawiajmy dzisiaj o zaletach suszonych fig, kto z tego korzysta, a kto powinien go unikać.

A także o tym, jak dobrać odpowiednie figi, aby ten słodki przysmak przynosił tylko korzyści i nie szkodził naszemu zdrowiu.

W tym artykule dowiesz się:

Suszone figi - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Czym jest figa - jagoda czy owoc?

Figa, którą kochamy, jest owocem drzewa o tej samej nazwie, zwanego też drzewem figowym, drzewem figowym (pamiętacie z Biblii?), figą itp.

Owoce drzewa znane są również pod takimi nazwami jak figa, jagoda winna, figa.

Istnieje wiele różnych opinii na temat tego, czym jest owoc figowy.

Wiele osób myśli, że to jagoda. Inni mówią, że to owoc.

I jest też opinia, że ​​ulubiona figa wszystkich nie jest ani owocem, ani jagodą. To kwiatostan pokryty gęstą skórką.

Ale myślę, cokolwiek to może być - jest to owoc, jagoda lub kwiatostan - wcale nie wpływa na to, że jest użyteczny i warto go używać, a to jest najważniejsze, prawda ?

„Pochodzenie figi”

Pochodzenie fig to historyczny region Azji Mniejszej, Karia.

To właśnie z tego obszaru drzewo figowe rozpoczęło swoją „podróż” po naszej planecie, stopniowo podbijając coraz więcej terytoriów i serc miłośników słodyczy.

Tak więc z biegiem czasu figi dotarły do ​​krajów śródziemnomorskich, do Egiptu, a następnie do Azji Środkowej. Został sprowadzony do Ameryki w XVI wieku. A w Rosji dowiedzieli się o figi w XVIII wieku.

Obecnie figi są bardzo powszechne na Krymie, na Kaukazie, w Karpatach, na Zakaukaziu i na wybrzeżu Morza Czarnego w Terytorium Krasnodarskim.

Jakie korzyści zdrowotne mają suszone figi?

Wiele osób uważa, że ​​suszone figi są znacznie smaczniejsze niż świeże.

Rzeczywiście suszone owoce są jak cukierki, zgadzam się ☺

Jeśli figa została prawidłowo zebrana (suszona), to w ogóle nie traci swoich użytecznych właściwości, które są determinowane przez jej skład.

I ma bardzo bogatą odmianę.

Nie brakuje witamin (zwłaszcza A, C, B1, B2 itp.) oraz białek, soli potasowych i błonnika, a także kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy i octowy), substancji pektynowych, makro- i pierwiastki śladowe.

Ponadto figi zawierają dość rzadką substancję - ficynę, która jest zdolna do rozpuszczania skrzepów krwi.

Oficjalny skład na 100 gramów owoców przedstawia się następująco:

• zdrowe tłuszcze – 1,5 grama, w tym Omega-3 i Omega-6,
• białka - 4,5 grama,
• węglowodany - 65 gramów,
• minerały -2,6 grama,
• witaminy - 0,5 mg na każde 100 gramów.

A to bardzo dobre wskaźniki!

Jest szczególnie cenny w odpowiednio wysokiej zawartości potasu i fitosteroli, co przyczynia się do silnego wsparcia zdrowia całego organizmu.

Zawartość kalorii w suszonych figach

Oczywiście w postaci suszonej zawartość kalorii na każde 100 gram tych owoców jest wyższa niż świeżych - około 215 kcal.

Ale nie powinieneś się tego bać, ponieważ suszone figi w takiej samej ilości jak świeże są po prostu niemożliwe, są bardzo satysfakcjonujące i nie zjesz ich dużo.

Co więcej, wielu miłośników tego przysmaku twierdzi, że te same świeże figi można jeść za dużo i nie zauważają, jak to się stało, w przeciwieństwie do fig suszonych.

Sama zauważyłam, że suszone figi wystarczą na kilka trzech kawałków do pełnego zadowolenia ze smaku i do sytości.

Które figi są zdrowsze - suszone czy świeże?

Idealnie oczywiście lepiej jest spożywać owoce figi świeże, a jeszcze lepiej - bezpośrednio z gałązki, więc niewątpliwie przyniosą one znacznie więcej korzyści.

Ale figi nie wszędzie rosną, niestety.

Dlatego w wielu krajach i regionach można kupić tylko suszone figi, które, jak wspomniano powyżej, jeśli zostały odpowiednio wysuszone i przygotowane, prawidłowo przechowywane, to w swoich głównych właściwościach użytkowych są prawie tak dobre, jak świeże figi.

Co więcej, świeże figi są teraz dostępne w regionach, w których nie rosną.

V nowoczesny świat dostawa dowolnych produktów odbywa się do wszystkich części świata, a to z jednej strony jest oczywiście świetne.

Ale z drugiej strony eksportują świeże warzywa i owoce (w naszym przypadku figi) zawsze w stanie niedojrzałym (szczerzej byłoby powiedzieć - w stanie bardzo niedojrzałym), co znacznie zmniejsza użyteczne właściwości produktu .

Każdy owoc, który dojrzał do końca na gałęzi, we wszystkich swoich użytecznych właściwościach, okazuje się bardziej kompletny niż ten, który został zerwany wcześniej, przed okresem, który sama natura „położyła” na niego.

Dlatego, przyjaciele, jeśli nie mieszkacie tam, gdzie rosną figi, i nie macie możliwości jedzenia świeżych, w pełni dojrzałych fig bezpośrednio, jak mówią, z gałęzi, to wciąż pozostaje pytanie, które figi są bardziej przydatne - suszone lub świeże, ale niedojrzałe i przywiezione z daleka...

Jaka jest przewaga suszonych fig nad świeżymi figami?

Przyjrzyjmy się bliżej:

• Fakt, że suszone owoce drzewa figowego są sprzedawane o każdej porze roku, niezależnie od pory roku, można je kupić w wyprzedaży wtedy, gdy jest to potrzebne.
• Kolejną wielką zaletą jest to, że w postaci suszonej figi przechowują się doskonale i dość długo, w przeciwieństwie do świeżych owoców, a przy tym nie tracą smaku, co jest bardzo ważne.
• Co więcej, w związku z powyższym owoce suszonych fig są świetną przekąską zawsze i wszędzie, gdziekolwiek jesteś: wygodnie zabrać ją ze sobą do pracy, w drogę, jest to doskonała opcja dla przekąska lub dodatek do obiadu dla dzieci do szkoły – zamiast szkodliwych słodyczy i „trampek”.
• Jak można zapomnieć i po raz kolejny nie zauważyć wysokiej wartości odżywczej suszonych fig, jej niesamowitych dobroczynnych właściwości dla organizmu, przyzwoitego poziomu smaku i łatwości użycia: żadne talerze i łyżki z widelcem nie są potrzebne, nic nie wypływa z rąk, i nie brudzi się tłuszczem. Po prostu bierzesz wspaniały owoc (oczywiście po umyciu go i, jeśli to konieczne, uprzednim namoczeniu) i cieszysz się nim zawsze i wszędzie!
• Prosto, szybko, zdrowo i niesamowicie smacznie! Moim zdaniem, co jest potrzebne w nowoczesnym tempie życia!

Przydatne właściwości suszonych fig

Szczerze mówiąc, o dobroczynnych właściwościach fig można mówić bez końca – jest tak szeroki wachlarz wszystkich jego dobrodziejstw dla naszego zdrowia i urody.

A ile jest przepisów Medycyna tradycyjna które obiecują uzdrowienie z chorób za pomocą wywarów, naparów i różnych mieszanek z suszonymi figami w składzie - po prostu nie licz!

Jakie są więc zalety suszonych fig:

• Suszone figi zawierają dość dużo błonnika, który jest wręcz niezbędny dla zdrowia całego naszego układu pokarmowego.
• Duża ilość (której zawartość, nawiasem mówiąc, w owocach fig jest znacznie wyższa niż w samych jabłkach!).
• Dlatego wielu doświadczonych lekarzy zdecydowanie zaleca stosowanie fig każdemu, kto cierpi na niedobór żelaza w organizmie, wraz z innymi pokarmami, które zwiększają poziom i innymi zaleceniami dotyczącymi jego zwiększania (przeczytaj artykuł o tym, jak zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi tutaj).
• Jeśli regularnie spożywasz suszone figi, to możesz tak dobrze pobudzić pracę całego układu pokarmowego, a w szczególności jelit, że zacznie on dla Ciebie pracować jak zegarek.
• A wszystko to osiąga się dzięki połączeniu błonnika i łagodnego działania przeczyszczającego samej figi. Dlatego trawienie pokarmu przebiega szybko i sprawnie, a jego wydalanie z organizmu nie trwa długo.
• Jeśli regularnie jesz suszone figi, możesz całkiem przyzwoicie poprawić ogólne substancje w organizmie, a także znormalizować poziom cholesterolu we krwi, co jest szczególnie ważne dla każdego, kto ma taki problem w organizmie.
• Dzięki doskonałej wartości odżywczej suszone figi stanowią prawie kompletny posiłek, jak twierdzi wielu dietetyków. Nie na bieżąco, ale na wyjazdach, to najlepszy posiłek, jaki można sobie wyobrazić: lekki, obfity, bezpieczny (w porównaniu z niektórymi ulicznymi kafejkami i jedzeniem fast foodów na wycieczkach).
• Na wyjazdy, zwłaszcza te długie, suszone figi są po prostu niezastąpione, a oto dlaczego: długie siedzenie spowalnia wszystkie procesy zachodzące w naszym organizmie, a trawienie, czy nam się to podoba, czy nie, ale pogarsza się, pogarsza się też perystaltyka jelit.
• Wielu, po długich podróżach, „wyjeżdża” na kilka dni, aż trawienie się unormuje. A figi przyczyniają się do doskonałej pracy jelit, bez zaparć i uczucia ciężkości w żołądku, jak gdyby pokarm nie został strawiony i „stał” tam, absolutnie nie grozi ci!
• Wielokrotnie testowałam ten efekt na sobie: przez cały wyjazd jestem najedzony i zaspokojony (no cóż, jaki pyszny, co?), i niesamowita lekkość w ciele – nie rozprasza cię tam żadna waga… ☺
• Do prac „siedzących”, które teraz wykonują prawie wszyscy – historia jest taka sama: prawie wszyscy narzekają na złe trawienie, wzdęcia i ociężałość w żołądku! Przyjaciele, kilka suszonych fig dziennie - i nie ma problemu! Cóż, oczywiście w tym samym czasie nikt nie odwołał ani wystarczającej aktywności fizycznej po lub przed pracą, ani wystarczającej ilości wypijanego dziennie!
• Takie obfite, lekkie i zdrowe przekąski są szczególnie ważne przed ważnymi spotkaniami, imprezami, podczas egzaminów itp. Kiedy jesteś zmartwiony, zmartwiony, organizm w ogóle nie potrzebuje ciężkiego pokarmu, który swoim trawieniem, ociężałością w żołądku i bulgotem przypomni nam, że „jedliśmy” cały dzień… ☺ Nie mamy na to czasu! Potrzebujemy lekkości, sytości na długi czas i oczywiście korzyści!

Dlatego rada jest taka: przed ważnym wydarzeniem lub spotkaniem, lub gdy spieszysz się na egzamin, lepiej zjeść kilka kawałków dobrych suszonych fig - a będzie ci dobrze i łatwo się ruszać, myśleć i podejmuj takie decyzje, które przyniosą korzyści tylko Tobie!

• Tradycyjna medycyna zaleca włączenie tego owocu do swojej diety każdemu, kto cierpi na kołatanie serca, astmę oskrzelową, kaszel, bóle w klatce piersiowej, chrypkę i częste bóle gardła.
• Pamiętaj, aby włączyć do diety suszone figi, jeśli masz skłonność (profilaktyczną) lub cierpisz już na tachykardię, zakrzepicę, niewydolność żylną i nadciśnienie. Szybko zauważysz poprawę swojego stanu z tymi problemami, a jeśli jesteś na nie podatny, po prostu się przed nimi uratujesz.
• Udowodniono, że stosowanie suszonych fig sprzyja aktywnemu gojeniu tkanek łącznych, a wchodząca w skład figi rutyna wzmacnia ściany naczyń włosowatych i wspomaga całkowite wchłanianie witaminy C. Stąd wniosek: regeneracja, regeneracja i wzmocnienie ciało jest po prostu gwarantowane!
• Od dawna znany fakt, który dotarł do nas od czasów starożytnych i został potwierdzony badania naukowe a praktyczne doświadczenie wielu osób jest takie: suszone figi znacznie zwiększają energię produkowaną przez nasz organizm. A także radykalnie zmienia nastrój na lepsze, znacznie zwiększa wydolność i aktywizuje aktywność umysłową. Kto na tym skorzysta? Tak dla WSZYSTKICH, prawda!?

Bardzo ważna informacja: suszone figi zapobiegają rozwojowi nowotworów złośliwych. Lekarze twierdzą, że codzienne spożywanie tego suszu przez kobiety po menopauzie zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka piersi o 36% !!!

• A ponieważ w suszonych figach w duża liczba to wapń, to włączenie tego suszu do diety pozwoli zachować wytrzymałość kości na wiele lat. Ważne jest, aby wiedzieć, że im starsza osoba, tym większa powinna być dzienna porcja fig.
• Suszone figi są dobre dla kobiet, mężczyzn i dzieci.
• Co ciekawe, suszone figi eliminują nieświeży oddech.
• Pyszne i słodkie owoce drzewa figowego regenerują organizm po długiej chorobie, eliminują zmęczenie fizyczne i psychiczne, poprawiają jakość snu.
• Suszona figa to niezastąpiony produkt dla kobiet w ciąży: kwas foliowy a witaminy z grupy B zawarte w figach zapewniają prawidłowy przebieg ciąży.
• Figi to naturalny afrodyzjak, który zwiększa popęd płciowy i poprawia zdrowie reprodukcyjne.
• Jak najwcześniej zacznij podawać dzieciom suszone figi, zapewni to prawidłowy rozwój rosnącego organizmu, a także zaszczepi prawidłowe i zdrowe zrozumienie czym są słodkie smakołyki, dzięki czemu dziecko będzie rosło zdrowsze i szczęśliwsze.

Mieszanki rewitalizujące z figami

Łącząc spożycie suszonych fig i orzechów (szczególnie orzech włoski), a także nasiona (słonecznik, dynia, sezam itp.) można wielokrotnie wzmacniać jego dobroczynny wpływ na organizm.

Ponieważ to połączenie tonizuje, znacznie poprawia trawienie, doskonale oczyszcza organizm, promuje młodość i długowieczność.

Wiele receptur tradycyjnej medycyny i starożytnych receptur ajurwedy opiera się na tych właśnie produktach - figach i orzechach / nasionach.

Oto przepis leczniczy, który można podawać dzieciom na kaszel (nawiasem mówiąc, świetnie sprawdza się też u dorosłych!): Dodaj trzy suszone figi do szklanki mleka, zagotuj i gotuj pod przykryciem przez co najmniej 30 minut. Następnie nalegaj, starannie zawijając, przez godzinę lub dwie, a nawet lepiej, przez całą noc. Weź kilka łyżek stołowych na raz, przed posiłkami. Możesz wypić kęs z miodem.

Oprócz pozbycia się kaszlu, środek ten doskonale wzmacnia układ odpornościowy i poprawia samopoczucie.

Jeśli więc takie figowe mleko Ci smakuje, to ugotuj je sobie częściej dla swojego zdrowia!

Suszone figi na odchudzanie

Suszone figi pomagają również zredukować tkankę tłuszczową. Tak, jest słodki. Tak, ma dużo kalorii.

I to dezorientuje wszystkich, którzy słyszą, że jedzenie suszonych fig może schudnąć.

Obalmy na zawsze ten mit, że suszone owoce są tematem tabu podczas odchudzania:

1. Po pierwsze, nie zjesz go dużo, ponieważ w zasadzie jest to niemożliwe.
2. Po drugie, jego słodycz jest naturalna. To NIE jest słodycz występująca w sztucznych słodyczach.
3. Po trzecie, jest to produkt CAŁKOWICIE naturalny, nie ma w nim NIC szkodliwego (oczywiście ze względu na jego organiczne pochodzenie i zbiory przyjazne dla środowiska, o czym opowiem poniżej).

Wiele osób zauważa, że ​​po nim są spragnieni. Ale czy to naprawdę jest jego wada, biorąc pod uwagę jej zalety? Tak, suszone figi pobierają dużo wody. Ale to nie problem: pij wystarczająco ZANIM wypijesz, pij PO jest super – świeża i czysta woda, w połączeniu z błonnikiem i drobnymi ziarnami figi, przyczyni się tylko do doskonałego i łatwego samopoczucia!

Tak nie jest, gdy chcesz pić po niezrozumiałym słodkim, tłustym i mącznym jedzeniu, to jest zupełnie inne uczucie, a zatem zasadniczo inny stan zdrowia!

Dodając do tematu odchudzania i tego, jak odnoszą się do tego figi, chciałbym powiedzieć jeszcze jedną ważną rzecz: substancje balastowe w figach zmniejszają uczucie głodu, jej nasiona poprawiają trawienie i eliminują zaparcia, a potas usuwa nadmiar płynów z Ciało. A w rezultacie co mamy? Zgadza się, efekt odchudzania!

Nie zapominaj, że suszone owoce figowe pomagają stracić wszystkie niepotrzebne rzeczy tylko w połączeniu z innymi skutecznymi metodami, które są niezbędne dla efektu odchudzania!

Zalecenia dotyczące prawidłowego stosowania suszonych fig

Jest to konieczne nie tylko ze względu na jego smak, który staje się bardzo delikatny i przypomina świeże figi, ale także dla lepszego trawienia i wchłaniania.

A także nie zapomnij wypić wystarczającej ilości czystej wody - wzmocni to wszystkie dobroczynne działanie tego wspaniałego owocu na Twój organizm!

Suszone figi - czy ma jakieś przeciwwskazania?

Pomimo tego, że suszone figi są tak zdrowe, nadal należy zachować ostrożność podczas ich stosowania.

A przede wszystkim MIERNIK.

Jedzenie bez miary, a nawet najlepszy i najwyższej jakości produkt, bez względu na to, jakie będzie miał użyteczne właściwości, ostatecznie przyniesie tylko szkody. Kilka rzeczy dziennie to optymalna dawka.

Zachowaj ostrożność, jeśli masz jakiekolwiek choroby narządów wewnętrznych i skonsultuj się z lekarzem, który udzieli Ci niezbędnych zaleceń w oparciu o Twój stan zdrowia.

Czy jakieś suszone figi są tak zdrowe, jak o nich piszą?

Dawno, dawno temu po raz pierwszy spróbowałam suszonych fig i po prostu zakochałam się w tym smaku!

Świeże figi też nie zawiodły, ale niestety mieszkam w zupełnie innym miejscu, gdzie tak łatwo rośnie na drzewach.

Dlatego suszone figi stały się dla mnie jedną z moich ulubionych przekąsek i jednym z ulubionych słodyczy do herbaty.

Ale potem dowiedziałem się, że jest różnica między suszonymi owocami a suszonymi owocami, że w zwykłych supermarketach wszystkie suszone owoce są z reguły przerabiane "chemicznie", że aby suszone figi były naprawdę przydatne, musi być wybrane poprawnie!

Kupując suszone figi musisz wiedzieć, że musisz wybrać tylko produkt naturalny, który na pewno będzie bez konserwantów, a jego uprawa będzie ekologiczna!

Co więcej, nie należy go traktować dwutlenkiem siarki ze względu na jego bezpieczeństwo, to ważne!

I na pewno będzie to zaznaczone na opakowaniu!

Jeśli nie możesz go znaleźć w swoich sklepach, spójrz na przykład na suszone figi na ziele

Figa, znana również jako figa lub figa, rośnie na drzewach z rodzaju ficus z rodziny morwowatych. Nazwa łacińska: Ficus carica.

Drzewo figovaya jest liściaste i może osiągnąć wysokość 7‒10 metrów. Drzewa rosną na suchych, nasłonecznionych terenach o glebach świeżych i głębokich. Osiedlają się również na obszarach skalistych i mogą przetrwać na mniej żyznych glebach. Drzewa figowe żyją do 100 lat i mają długie, kręte gałęzie, które czasami przekraczają wysokość samego drzewa. Ojczyzną fig jest Bliski Wschód i Azja Zachodnia. Drzewa figowe są obecnie uprawiane na całym świecie, w tym w Azji i Ameryce Północnej.

Figi osiągają rozmiar 3-5 centymetrów, przy imponującej wadze do 50-70 gramów. W miarę dojrzewania zielone figi stają się fioletowe lub brązowe. Figi mają niepowtarzalny smak. Słodka, miękka konsystencja i chrupiące nasiona tworzą niezwykłe i ciekawe połączenie. Smak owocu zależy również od jego koloru. W naturze występuje wiele odmian fig: owalne lub gruszkowate, białe, zielone, czerwone, żółte, fioletowe, a nawet czarne. Świeże figi są dostępne od czerwca do września, a suszone przez cały rok.

Cofnijmy się w czasie i dowiedzmy się nieco więcej o pochodzeniu tego niesamowitego drzewa.

Słowo „figa” pochodzi od łacińskiego ficus i hebrajskiego feg. Wiadomo, że drzewa figowe jako pierwsze są uprawiane i uprawiane. Są one wymienione w Biblii jako symbol pokoju i pomyślności, a Adam i Ewa używali liści figowych jako ubrania. Asyryjczycy używali fig jako słodzika już w 3000 roku p.n.e. NS. V Starożytna Grecja został zjedzony przez uczestników igrzysk i wręczony zwycięzcom jako nagroda. Arystoteles w swoich pracach opisał uprawę fig w Grecji. Dzięki Grekom i Rzymianom drzewa figowe rozprzestrzeniły się w całym regionie Morza Śródziemnego. Później, na początku XVI wieku, figi przywieziono do Ameryki, a do połowy stulecia do Chin. Duże ogrody figowe zostały założone w Kalifornii przez hiszpańskich misjonarzy pod koniec XIX wieku.

Figi są cudowne i przydatny produkt... Wielu próbowało go świeżego lub suszonego, ale prawie nie zastanawiało się, jak bardzo jest użyteczny.

Które figi są zdrowsze - suszone czy świeże

Bez wątpienia świeże owoce są dobre dla twojego zdrowia, ale jak dobre są suszone owoce? Jeśli mówimy o figach, różnica jest minimalna. W przeciwieństwie do wielu suszonych owoców, suszone figi mają mniej kalorii niż świeże! Około 20 kcal - w jednej suszonej figi, aw świeżej - już 30 kcal. Jednak świeże figi zawierają więcej wody, a ponieważ zajmują większą objętość w żołądku, lepiej zaspokajają głód. Jedna figa suszona zawiera 5 g węglowodanów i 4 g cukru, a świeża - odpowiednio 8 g i 7 g. Zawartość błonnika nie zmienia się po wysuszeniu i wynosi 1 g.

Korzyści zdrowotne i szkodliwość suszonych fig

Figi są skarbnicą pożytecznych składników odżywczych, przeciwutleniaczy i witamin. Suszone figi są źródłem naturalnych cukrów i rozpuszczalnego błonnika. Są bogate w błonnik, potas, żelazo, magnez, fosfor, mangan, wapń, chlor, sód, witaminę B6 i K, retinol (witamina A), tiaminę (witamina B1), ryboflawinę (witamina B2). Stosowanie fig jest zalecane przy astmie, kaszlu, zapaleniu oskrzeli, dysfunkcjach seksualnych, zaparciach, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych.

Suszone figi mają wysoki poziom indeks glikemiczny- 62, a świeże - 55. Dlatego spożywanie suszonych fig szybko podnosi poziom cukru we krwi. Z drugiej strony obecność potasu pomaga zredukować skoki cukru. Dlatego osoby z cukrzycą typu 2 muszą być bardzo ostrożne podczas spożywania fig.

Należy zauważyć, że nie tylko suszone, ale również świeże figi zawierają dużą ilość naturalnego cukru – fruktozy, która spożywana w nadmiernych ilościach może pogorszyć stan zdrowia. Dlatego suszone figi świetnie sprawdzają się jako naturalny i zdrowy przysmak dla dzieci i dorosłych, ale zaleca się je spożywać z umiarem.

Słodkie pokarmy, w tym figi, szybko energetyzują organizm. Dlatego lepiej włączyć je do diety rano, aby ta energia została zużyta w ciągu dnia.

Suszone figi mają wiele innych właściwości zdrowotnych. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.

Doskonałe źródło żelaza i tryptofanu

Hemoglobina jest najważniejszym białkiem w ludzkim organizmie. A do utrzymania go na poziomie fizjologicznym niezwykle potrzebne jest żelazo. Ze względu na dużą ilość żelaza w suszonych figach, poziom hemoglobiny we krwi może znacznie wzrosnąć. Dotyczy to zwłaszcza rosnącego ciała dzieci i młodzieży, a także kobiet w ciąży. Jedna suszona figa dostarcza około 2% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na żelazo.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Kontrola wagi

Błonnik z fig pomaga w odchudzaniu. Jednak jego wysokokaloryczna zawartość może mieć odwrotny skutek, zwłaszcza gdy jest spożywany z mlekiem. Wystarczy kilka sztuk dziennie. Bądź ostrożny i jedz z umiarem!

Korzyści z suszonych fig dla mężczyzn

Od wieków figi są stosowane w leczeniu niepłodności i zaburzeń erekcji. Suszone figi są dobre dla męskiego organizmu, ponieważ są bogate w wapń, żelazo, magnez, potas i cynk. Te pierwiastki śladowe zwiększają ilość energii, wytrzymałość oraz korzystnie wpływają na potencję. Magnez pozytywnie wpływa na produkcję męskich hormonów płciowych.

Przepis dla mężczyzn: 2-3 sztuki namoczyć w mleku, zostawić na noc i zjeść rano.

Niższe ciśnienie krwi

Z reguły sód niezbędny do życiowej aktywności organizmu otrzymujemy z soli. Ale sól kuchenna ma niską zawartość potasu i wysoką zawartość sodu. Może to prowadzić do problemów naczyniowych, wysokiego ciśnienia krwi, aw rezultacie nadciśnienia. Jeden suszony owoc figi zawiera 2 mg sodu i 129 mg potasu. Dlatego idealnie chroni organizm przed nadciśnieniem i działa uspokajająco na system nerwowy... Również w obecności dużej ilości soli w diecie potas zapobiega zwiększonej utracie wapnia z moczem.

Doskonałe źródło wapnia

Wapń jest jednym z najważniejszych pierwiastków dla organizmu człowieka. Jest niezbędna do tworzenia i wzmacniania kości, zmniejsza ryzyko osteoporozy, odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu nerwów i odpowiada za skurcze mięśni. Wiele pokarmów roślinnych zawiera wapń, ale suszone figi są doskonałym źródłem tego mikroelementu! Tylko pięć suszonych fig zawiera około 135 mg wapnia, co stanowi około 12% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej. Dla porównania 100 ml mleka zawiera 125 mg wapnia.

Również w składzie fig jest duża ilość fosforu, który stymuluje tworzenie kości i bierze udział w ich odbudowie w przypadku degradacji lub uszkodzenia.

Korzyści z suszonych fig dla kobiet

Nadmiar estrogenu w organizmie może prowadzić do problemów w okresie menopauzy: raka jajników, piersi, macicy, rekrutacji nadwaga, wahania nastroju. Owoc figi pomaga w normalizacji estrogenów, zmniejszając w ten sposób ryzyko rozwoju różne choroby i negatywne konsekwencje.

Profilaktyka raka

Figi są doskonałym źródłem związków biologicznie czynnych takich jak: kwas tłuszczowy i fenole. Substancje te pomagają zmniejszyć ryzyko raka skóry. Według badań figi są bogate w enzymy proteolityczne, które hamują wzrost komórek rakowych w żołądku.

Wysoka zawartość błonnika w figach również ma pozytywny wpływ nie tylko na ogólną kondycję organizmu, ale także zapobiega powstawaniu raka piersi, Jama brzuszna i odbytnicy. Oprócz fig można zauważyć również zalety suszonych śliwek, daktyli, jabłek i gruszek.

Zapobieganie choroba sercowo-naczyniowa, obniżanie poziomu cholesterolu i pozytywny wpływ na przewód pokarmowy

Suszone figi są bogate w fitosterole, fenole, kwasy tłuszczowe i witaminę B6. Te korzystne substancje zmniejszają ryzyko choroby wieńcowej serca. Witamina B6 odpowiada za produkcję serotoniny, hormonu szczęścia, który poprawia nastrój i obniża poziom cholesterolu.

Błonnik rozpuszczalny (pektyna), w który bogate są figi, pobudza motorykę jelit. Przemieszczając się przez przewód pokarmowy, włókna te działają jak magnes i gromadzą nadmiar cholesterolu, a następnie opuszczają organizm przez układ wydalniczy. To „oczyszczanie” ma pozytywny wpływ na układ pokarmowy, zmniejsza prawdopodobieństwo zaparć, hemoroidów i normalizuje przewód pokarmowy. Figi zawierają dużą ilość nasion, bogatych w mucynę, która pomaga usuwać toksyny, śluz i oczyszczać okrężnicę.

Przepis na zaparcia: Figi moczyć w wodzie na około 12 godzin, następnie spożywać rano i wieczorem.

Zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera

Figi są uważane za jedną z najlepsze produkty z neurozapaleniem. Badania z australijskich i amerykańskich uniwersytetów wykazały, że figi mogą zmniejszać ilość cytokin zapalnych, specjalnych białek układu odpornościowego. Jedzenie fig jest korzystne w zmniejszaniu ryzyka choroby Alzheimera.

Korzyści z suszonych fig dla skóry

Przepis: Zmiel 5 świeżych lub suszonych fig za pomocą blendera na gładką pastę. Dodaj 1 łyżeczkę mąka owsiana(lub drobno posiekane płatki), 1 łyżeczkę mleka i pół łyżeczki proszku imbirowego. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Ta maska ​​może być używana dwa razy w tygodniu, aby skóra była miękka i gładka.

Figi są przydatne do redukcji pigmentacji skóry, w tym piegów. A także jako środek nawilżający, odżywczy i odmładzający skórę.

Przepis na odżywczą maskę do twarzy: 1-2 małe figi przeciąć na pół, usunąć miąższ i zmielić na puree. Dodaj łyżeczkę miodu lub jogurtu, wymieszaj. Gotową maskę nałożyć na twarz i pozostawić na 5 minut, a następnie spłukać wodą.

Zastosowania i zalety suszonych fig na włosy

Kondycja włosów i skóry głowy zależy od odżywienia. Jeśli w diecie brakuje minerałów, witamin i pierwiastków śladowych, to z pewnością wpłynie to nie tylko wygląd zewnętrzny, ale także na wzrost włosów i stan skóry. Dostępnych jest wiele różnych produktów kosmetycznych, ale często nie dają oczekiwanych rezultatów. Co więcej, wiele z nich ma sztuczne pochodzenie. Aby zmienić sytuację, po pierwsze należy zrewidować swoją dietę, a po drugie włączyć do diety suszone figi jako źródło minerałów i składników odżywczych, które znacznie poprawią zdrowie włosów. Magnez, witamina C, witamina E w figach pozytywnie wpływają na ukrwienie skóry głowy i wspomagają wzrost włosów.

Jak przechowywać suszone figi

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
• Po otwarciu opakowania wskazane jest umieszczenie fig w hermetycznym pojemniku, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia.
• Okres trwałości w temperaturze pokojowej wynosi od 6 do 12 miesięcy.
• W gorącym i wilgotnym klimacie figi można przechowywać w lodówce przez 6 do 12 miesięcy.
• Jeśli figi są zamrożone w hermetycznym pojemniku, okres przydatności do spożycia wyniesie 12-18 miesięcy.

Suszone figi to nie tylko wyjątkowo zdrowy i pożywny produkt, ale także doskonały dodatek do różnych potraw. Spróbuj dodać posiekane owoce do ulubionej sałatki, musli, owsianki lub muesli, aby uzyskać nowy, ciekawy smak znanej potrawy!

Jak wiecie, owoce drzewa figowego są pożyteczne, ponieważ mają duża ilość przydatne substancje i witaminy, wśród nich: beta-karoten, witamina C, A, E, witaminy z grupy B (B, B1, B2, B6, B12), węglowodany, cukier, skrobia, kwasy tłuszczowe, błonnik. Suszone owoce są rekordowe wśród wszystkich owoców orientalnych pod względem składu minerałów: potas, magnez, sód, wapń, fosfor, żelazo. Minerały przeprowadzają procesy metaboliczne. Bogaty w figi beta-karoten ma pozytywny wpływ na organizm człowieka, działając immunostymulująco i gojąco na rany.

Witaminy z grupy B biorą udział w pracy mózgu, kości, skóry, układu krążenia i są niezbędne do codziennego funkcjonowania organizmu.

Figi są szeroko stosowane w kosmetologii. Na bazie owoców powstają przydatne maseczki na twarz, które poprawiają strukturę i wygląd skóry.

Korzyści z suszonych fig

Odżywcze maseczki na bazie fig przygotowywane są głównie na luźne i rozdwojone końcówki. Bardzo skuteczne i mają niewątpliwe zalety maści na skórę i paznokcie na bazie płodu. W kuchni ta jagoda służy do robienia słodkich deserów. Owoc ma w swoim składzie dużo cukru, dzięki czemu jest bardzo kaloryczny, w 100 gramach jest ponad 200 kalorii. Suszone owoce należy stosować ostrożnie u osób z cukrzycą, cierpiących na choroby trzustki, zapalenie żołądka i utratę wagi.

Drzewo figowe (inna nazwa fig) jest przydatne do pracy wszystkich narządów i układów ludzkiego ciała:

• poprawia pracę jelit dzięki kwasom tłuszczowym;
• przyspiesza procesy metaboliczne w narządach trawiennych;
• pozytywnie wpływa na skład krwi i proces hematopoezy;
• poprawia pracę wątroby i obniża poziom cholesterolu we krwi;
• obniża temperaturę ciała z ostrymi infekcjami dróg oddechowych i grypą;
• jest silnym przeciwutleniaczem, zaletą jest to, że zapobiega procesom oksydacyjnym w ludzkim ciele.

Podstawą produkcji są figi, których korzystne właściwości zostały udowodnione leki do leczenia schorzeń wątroby, nerek, chorób układu krążenia oraz chorób układu krążenia.

Przydatne właściwości fig

Ponadto suszone figi mają właściwości przeczyszczające. Możesz sam ugotować w domu. Jak suszyć figi?

1. Figi suszone w suszarce elektrycznej. Świeże owoce znajdujące się w dłoni można suszyć w bardzo krótkim czasie, zachowując przy tym dobroczynne właściwości i doskonały smak. Pomoże w tym suszarka elektryczna. Na początek musisz zebrać najbardziej elastyczne i lekko niedojrzałe owoce, które nie mają uszkodzeń mechanicznych. Owoce są myte, usuwane gałązki, krojone w wygodny sposób i układane na suszarce elektrycznej. Suszone przez 5 do 8 godzin w temperaturze 60 stopni. Aby przygotować suszone figi w syropie, czyste owoce pokrywa się cukrem w proporcji 1 kg. cukier 400-500 gr. Gdy owoce wydzielają soki (po około 6-7 godzinach) układa się je na suszarce elektrycznej. Syrop zawija się w słoiki i służy do przygotowania deserów i innych dań. Figi pod wpływem suszenia twardnieją, dlatego świetnie nadają się do przygotowania proszku do potraw, wiórków, kompotów i napojów, ale można je również jeść po prostu suszone. Suche figi należy przechowywać w solidnych pojemnikach: słoikach, bakłażanach, pudełkach, pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
2. Figi suszone w piekarniku. Aby uzyskać suszone owoce w domu, możesz użyć piekarnika. Jest to tańsza metoda niż suszarka elektryczna. Jak suszyć figi w piekarniku? Umyte, czyste owoce oddziela się od łodygi i obiera, kroi na 2 części i układa na suchej blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Arkusz umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 40-50 stopni na 4-5 godzin. Gdy figi zbrązowieją, można je wyjąć z piekarnika. Figi są gotowe do spożycia. Z suszonych fig w piecu powstają wspaniałe kompoty o smaku wędzonych jagód. Napój okazuje się niesamowicie smaczny i zdrowy, nie trzeba tam wkładać cukru, lepiej dodać cytrynę. Smak suszonych fig jest bardzo wysoki, dlatego podawany jest w drogich restauracjach jako dodatek do deserów i jako samodzielne danie. Jak przechowywać suszone figi w piekarniku? Owoce należy umieszczać w dobrze wentylowanych naczyniach: w pudełkach, w słoikach, w pudełkach, zawijane w papier, pakowane w worki, worki lub worki, z wyjątkiem celofanowych. Lepiej używać pojemników wykonanych z naturalne materiały.
3. Aby uzyskać suszone figi, musisz je ugotować na parze, czyli zrobić z nich suszony owoc. Oczyścić owoce z nóżek i obrać, pokroić w środku, tak aby powietrze i temperatura w pełni oddziaływały na owoce. Należy suszyć parą przez co najmniej 2-3 godziny, a następnie zdjąć i nawlec na specjalnych patyczkach, aby wyschły. Właściwości fig są takie, że w procesie suszenia kilkakrotnie zwiększa swoją objętość. Suszony owoc ma bardzo słodki i lekko cukierkowy smak, ponieważ podczas gotowania w niskiej temperaturze maksymalnie zachowuje swoje właściwości, co jest bardzo przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Co możesz zrobić, aby pozbyć się słodkiego smaku? Profesjonalni eksperci kulinarni zalecają spożywanie owoców drzewa figowego z twardym serem lub pomidorami. Możesz dodać zioła takie jak tymianek, mięta czy melisa, które wiążą i eliminują słodki smak owoców. Aby przechowywać suszone owoce przez długi czas, należy przeciągnąć gotowe owoce na patyk lub wiązkę. Zapewnia to cyrkulację powietrza wokół owoców i zapobiega ich zepsuciu.
4. Zwykłe suszone figi. Umyte i obrane owoce są nawleczone na patyk lub kiść, owinięte gazą lub cienką czystą szmatką i wysuszone na słońcu, w suchym miejscu z dala od wilgoci. To długi sposób na przygotowanie suszonych owoców. Suszone w ten sposób figi są niezwykle przydatne dla człowieka. Jak napisano w starożytnych egipskich rękopisach, tak właśnie w domu suszono figi w starożytności.
5. Suszone figi na sznurku. Aby w naturalny sposób wysuszyć owoce i zachować dużą ilość dobroczynnych właściwości i substancji, figę należy najpierw przygotować samodzielnie: należy wybrać owoce lekko niedojrzałe, gdyż same dojrzeją za kilka dni. Owoce dokładnie umyć i odczekać, aż woda spłynie, lekko osuszyć ręcznikiem. Następnie musisz podnieść nitki, na których owoc zostanie nawleczony. W tym celu najlepiej używać nici wykonanych z naturalnych materiałów: bawełny, wełny lub jedwabiu. Nici jedwabne są dobrze dopasowane i bardzo łatwe w użyciu do suszenia. Owoce należy ścisnąć tak, aby stały się płaskie i nawlec na nitkę za pomocą igły przebijającej owoc w środku. Wątek nie musi być ładowany. Na 1 metr jedwabnej nici umieszcza się nie więcej niż 20-45 owoców, ponieważ owoce są dość ciężkie. Gotowy owoc nawleczony na nitkę powiesić w miejscu suszenia: na balkonie, na zewnątrz, pod baldachimem, w dobrze wentylowanych miejscach. Pamiętaj, aby przykryć cienką warstwą tkaniny lub gazy bez tworzenia próżni lub zakłócania procesu cyrkulacji powietrza. Suszone figi zachowują swoje dobroczynne właściwości. Suszone owoce drzewa figowego zachowują korzystne właściwości i pod względem składu składników odżywczych odpowiadają owocom świeżym. Z suszonych owoców powstają kompoty, desery, konfitury i dżemy.

Suszone figi w piekarniku

Suszone owoce mają szerokie zastosowanie w leczeniu chorób przewodu pokarmowego i wątroby, a także w leczeniu chorób nerek i nadnerczy, zaleca się zastąpić cukier suszonymi lub suszonymi figami.

Figi zajmują szczególne miejsce. Pochodzący z owoców subtropikalne drzewo figowe, niesie ze sobą ogromne korzyści, w niczym nie ustępujące świeżym figom, które mają krótki termin przydatności do spożycia i są trudne w transporcie, a suszony produkt jest dostępny dla każdego. Według danych historycznych po raz pierwszy usłyszano figi kilka tysięcy lat pne... Kraje są uważane za miejsce narodzin tych drzew. Azja i Morze Śródziemne, a obszar upraw obejmuje wszystkie kraje o gorącym klimacie południowym.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Suszone figi można spożywać po konsultacji z lekarzem na następujące schorzenia:

• choroby trzustki;
• ostre zapalenie trzustki;
• wrzody żołądka i jelit;
• Przewlekłe zapalenie żołądka;

W ramach cotygodniowych diet z suszonymi figami (ok. 5 owoców) zalecam zastąpienie popołudniowych przekąsek.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny spożywać suszone owoce z ostrożnością, nie przekraczając zalecanej dawki w 50g.

Normą dla dzieci jest maksimum 3 suszone figi dwa do trzech razy w tygodniu, pod warunkiem, że dziecko ma ukończone 3 lata.

Przed użyciem owoce należy dokładnie wypłukać i 12-15 minut zanurzyć się gorąca woda zmyć dwutlenek siarki, który jest używany do przetwarzania suszonych owoców w fabryce, a następnie myć go na zimno.

Jak wybrać wysokiej jakości suszone figi?

Kolor dobrej figi może być od jasnobrązowy do ciemnego odcienia kawy, w zależności od metody więdnięcia i regionu wzrostu. Wszystkie owoce muszą być tej samej wielkości, lekko spłaszczone, z obecnością biały nalot cukrów (glukozy)... W dotyku dobry produkt umiarkowanie miękkie, o przyjemnym aromacie i bez zewnętrznych śladów zepsucia.

Nieprzyjemny kwaśny i słony smak wskazuje, że termin przydatności do spożycia takiego produktu już minął wygasły, a lepiej go wyrzucić, bo nie nadaje się nawet na kompot.

Właściwe przechowywanie produktu

Wysokiej jakości figi mogą z łatwością zachować swoje właściwości w ciągu roku jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Kupując figi w dużych ilościach, wlej je do „ oddychający pojemnik"- lniana torba, to wydłuży okres przydatności do spożycia o kilka miesięcy.

Suszone figi są doskonałym przedstawicielem suszonych owoców o jasnym smaku i doskonałym działaniu na organizm. Ale ma też wiele przeciwwskazań i wysoki wartość energetyczna, co sprawia, że ​​jego stosowanie jest niedostępne dla osób cierpiących na otyłość, cukrzycę i okropne słodycze, które nie mogą się opanować.