Sesame seed kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications. Sesame: kung ano ito, ang mga benepisyo at pinsala ng linga

Ang sesame ay nakakuha ng mataas na katanyagan at aktibong ginagamit sa cosmetology, pagluluto, at gamot. Ang sesame seed ay nakakuha ng katanyagan dahil sa natatanging komposisyon. Ang mga benepisyo at pinsala ng isang produkto ay nakasalalay sa kung paano mo kinukuha ang mga hilaw na materyales. Ang matalinong paggamit ay maaaring makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan. Pero, unahin muna.

Mga benepisyo ng sesame seeds para sa katawan

1. Basic positibong kalidad Ang produkto ay itinuturing na magagawang labanan ang mga pagbabago sa anti-aging. Kasaganaan ng polyunsaturated mga fatty acid sa mga buto ay pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa oncological.

2. Ang sistematikong paggamit ng produkto ay makakatulong na labanan ang aktibidad ng mga free radical sa katawan ng tao. Tinatanggal din ng mga buto ang masamang kolesterol sa katawan. Dahil sa epekto na ito, ang panganib ng pagbuo ng atherosclerosis ay nabawasan.

3. Ang mga espesyal na microelement sa komposisyon ay nagtataguyod ng paggawa ng mga selula ng dugo. Mabilis ding naalis ang dugo sa mga dumi ng mabibigat na metal. Ang linga ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng anemia at pinapataas ang pamumuo ng dugo.

4. Ang linga ay inirerekomenda na inumin nang regular ng patas na kasarian. Ang pakinabang ng hilaw na materyal ay na pagkatapos ng ilang oras ang kondisyon ng balat, kuko plate, buhok at paningin ay makabuluhang nagpapabuti. Ang pinsala para sa mga kababaihan ay maaari lamang maging sanhi kung may mga kontraindikasyon.

5. Dahil sa mataas na nilalaman ng calcium sa komposisyon, ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng tissue ng buto. Ang produkto ay itinuturing na isang mahusay na pang-iwas laban sa osteoporosis. Ang mga buto ay inirerekomenda din para sa mga atleta para sa pagtatayo masa ng kalamnan.

6. Ang mga aktibong enzyme sa linga ay may positibong epekto sa aktibidad ng gastrointestinal tract. Ang mga mahahalagang sangkap ay tumutulong sa tiyan na sumipsip ng mga kinakailangang elemento. Ang sistematikong paggamit ng mga hilaw na materyales ay pumipigil sa pag-unlad ng labis na katabaan. Ang linga ay nagpapanumbalik ng balanse ng mineral sa katawan.

7. Ang sesame seed ay naglalaman ng phytoestrogens. Ang pakinabang ng mga enzyme ay kumikilos sila bilang kapalit ng mga babaeng hormone. Ang produkto ay hindi maaaring gumawa ng anumang pinsala. Bago ito kunin, kailangan mong itakda ang iyong pang-araw-araw na paggamit.

8. Ang likas na sangkap na nabanggit kanina ay lumalaban sa pag-unlad nagpapasiklab na proseso ng iba't ibang kalikasan. Ang linga ay lumalaban sa kanser. Bilang karagdagan, ang hilaw na materyal ay epektibong nag-aalis masakit na sensasyon sa panahon ng menstrual cycle.

Sesame - mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan

1. Sa ilang mga kaso, ang mga kababaihan ay nagkakaroon ng mastitis sa panahon ng paggagatas. Upang makayanan ang hindi kasiya-siyang problemang ito, inirerekumenda na gumamit ng mga compress. Para dito, ginagamit ang langis, na inihanda mula sa seed powder.

2. Ang mga simpleng pamamaraan ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng kanser sa suso. Gayundin, ang sistematikong paggamit ng linga ay nagpapataas ng daloy ng dugo sa pelvis.

3. Kung pinagsama mo ang mga buto ng ipinakita na halaman na may poppy o flaxseeds, maaari kang gumawa ng isang malakas na aphrodisiac. Ang pangunahing benepisyo ng produkto para sa mas patas na kasarian ay phytoestrogen, na pumapalit sa babaeng hormone. Samakatuwid, ang mga buto ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan 45+.

Mga panuntunan para sa pagkuha ng linga. Paggamot ng mga sakit na may linga

1. Bago isama ang isang produkto sa iyong pang-araw-araw na diyeta, dapat mong tiyakin ang kalidad nito. Ang mga buto ng linga ay dapat na malinis at hindi mapait.

2. Ang mga benepisyo ay magmumula lamang sa mataas na kalidad at sariwang hilaw na materyales. Kung ang komposisyon ay nasira, ang malaking pinsala ay sanhi ng katawan. Bago kunin ang komposisyon, kailangan mong isaalang-alang ang antas ng sakit.

3. Upang lubos na mapabuti ang iyong kalusugan at maiwasan ang pag-unlad ng mga pathologies, ito ay sapat na upang kumuha ng 20 gramo. sesame powder tatlong beses sa isang araw bago kumain. Dilute ang komposisyon sa tubig.

4. Kung regular kang dumaranas ng mga digestive disorder, 25 gramo ay makakatulong sa iyo na makayanan ang problema. durog na buto. Ipasok ang hilaw na materyal sa 40 ML. tubig at 15 gr. honey. Haluin ang mga sangkap at gamitin. Ulitin ang proseso kung kinakailangan.

5. Kung palagi kang dumaranas ng sakit na neuralgic sa ibabang likod, braso at binti, dapat mong iprito nang bahagya ang mga buto. Kumuha ng isang halo ng 30 g isang beses sa isang araw. buto at pantay na halaga honey. Kunin ang produkto na may hindi mainit na tubig.

6. Upang makayanan ang mga almuranas at mapagtagumpayan ang masakit na mga sensasyon, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang simpleng lunas. Para dito kakailanganin mo ng 50 gramo. buto ng halaman at 500 ML. kumukulong tubig Pagsamahin ang mga sangkap at pakuluan ng ilang minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang produkto ay dapat na lasing sa buong araw.

Ang pinsala ng linga sa kalusugan ng tao

1. Pagkatapos ng maraming pag-aaral, napag-alaman na ang mga buto ng linga ay walang malubhang kontraindikasyon para sa katawan. Ang mga benepisyo at pinsala ay higit na nakasalalay sa kung paano kunin ang mga hilaw na materyales at sa kung anong dami.

2. Ipinagbabawal na gamitin ang produkto sa mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan o reaksiyong alerdyi. Dapat ka ring maging lubhang maingat kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract.

3. Ang mga buto ay dapat na pansamantalang hindi kasama sa pang-araw-araw na diyeta ng patas na kasarian sa panahon ng pagbubuntis. Gayundin, hindi mo kailangang kainin ang produkto nang walang laman ang tiyan o kung nadagdagan ang pamumuo ng dugo. Ang mga buto ay kontraindikado para sa mga batang wala pang 3 taong gulang.

Ang mga buto ng linga ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na may kaunting listahan ng mga contraindications. Upang palakasin ang katawan at maiwasan ang iba't ibang mga pathologies, sapat na isama ang mga hilaw na materyales sa pang-araw-araw na diyeta. Kung may pagdududa, bisitahin ang isang espesyalista.

Ang tunay na pangalan ng halaman ay linga, ngunit alam ito ng lahat bilang linga. Makakahanap ka ng mga pagbanggit ng linga sa maraming talaan, kwento at maging sa mga engkanto. Ang linga ay pinatubo sa maraming lugar sa planeta at naging pangunahing pagkain sa maraming kultura. Sa panahon ng pagkahinog, bubukas ang kapsula ng halaman at lumilipad ang mga buto. Tinatawag ng marami ang linga na "pagkain ng mga Diyos" dahil mayaman ito sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na sangkap at may positibong epekto sa kalusugan. Ang mga katangian ng linga ay ganap na pinag-aralan at mayroong ilang mga rekomendasyon sa kung paano maayos na gamitin ang produkto at kung kanino ipinahiwatig ang mga buto o langis ng halaman.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na sangkap ng linga

Ang sesame ay higit na mataas sa nilalaman ng calcium sa kahit na ang pinakamayamang pagkain na naglalaman ng calcium: mga keso, cottage cheese o isda. Ang isang daang gramo ng unpeeled na buto ay naglalaman ng higit sa siyam na daang milligrams ng calcium. Sa panahon ng proseso ng paglilinis, bumababa ang dami ng calcium. Ang binalatan na isang daang gramo ng mga buto ay naglalaman ng hindi hihigit sa animnapung milligrams ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang mga buto ng linga ay napakataas sa calories bawat daang gramo ng produkto ay may halos anim na raang kilocalories. Tambalan buto ng linga ay may mataas na nilalaman langis ng gulay– higit sa animnapung porsyento ng kabuuang volume.

Ang produkto ay kinikilala bilang isang mapagkukunan ng protina, ito ay bumubuo ng isang ikalimang bahagi ng produkto. Mula sa mga rekord ng kasaysayan, bumaba ang impormasyon na ang linga ay isa sa mga sangkap sa elixir ng kabataan. Ang produkto ay mayaman sa bitamina, hibla, phytin at sesamin. Ang mga sangkap na ito ay nagpapanumbalik ng balanse ng mineral sa katawan, binabawasan ang dami ng "masamang" kolesterol, at pinipigilan ang pag-unlad ng kanser. Ang Riboflavin, na bahagi ng mga buto, ay may positibong epekto sa digestive at hematopoietic system. Ang sesame ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na ibibigay positibong epekto para sa kalusugan, para sa mga kababaihan at kalalakihan, ang langis na nakapaloob sa produkto ay hindi mabibili ng salapi.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga

Ang mga buto ng linga ay isang tunay na kakaibang produkto, dahil ang mga ito ay ganap na binubuo ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sa tulong ng mga buto maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan at mapupuksa ang maraming sakit.

Ang pangunahing positibong katangian ng linga ay:

nagpapabuti ng larawan ng dugo, nag-aalis ng mga deposito ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
normalizes metabolic proseso sa katawan;
tumutulong sa sekswal na kahinaan;
epektibo sa paggamot ng mastopathy;
tumutulong na makayanan ang mga sakit sa balat;
nagpapabuti ng kondisyon ng balat, binabawasan ang hitsura ng mga pagbabago na nauugnay sa edad;
pinabilis ang pagbawi mula sa mga sipon;
kailangang-kailangan para sa mga nawalan ng timbang;
ay isang malakas na pag-iwas sa kanser;
tumutulong sa isang babae sa panahon ng menopause na makayanan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas;
isang madalas na ginagamit na produkto sa pagluluto.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng sauerkraut

Ang lahat ng mahahalagang sangkap ay hindi natutunaw, ngunit ganap na hinihigop ng katawan. Kung walang contraindications, ang pagkain ng linga ay inirerekomenda para sa mga tao sa lahat ng edad.

Black and white sesame: alin ang mas malusog?

Ang paghahati ng mga buto ng linga sa dalawang uri: puti at itim ay ganap na arbitrary. Ang isang malaking bilang ay kilala iba't ibang uri linga, ngunit para sa kaginhawahan sinasabi nila ito: itim at puting linga. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng mga varieties ay ang mga itim na buto ay hindi nababalatan at hindi naproseso, habang ang mga puting buto ay pinakintab at nawala ang kanilang panlabas na shell. Ang itim na linga ay walang alinlangan na mas kapaki-pakinabang, dahil ang husk ng halaman ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na nutrients, ngunit ang peeled variety ay mas natupok at mas karaniwan.

Naglalaman ang itim na linga higit pa calcium kaysa puti halos dalawang beses. Ginagamit ito upang gamutin ang mga sumusunod na sakit:

gastritis - dalawang kutsara ng linga bawat araw ay makakatulong na mapawi ang mga hindi kasiya-siyang sintomas at mapupuksa ang mga sintomas ng sakit;
para sa talamak pananakit ng tiyan bilang resulta ng gastritis, dapat kang kumuha ng ilang kutsarita ng sesame oil at mawawala ang sakit;
sa mga kaso ng mataas na stress sa nerbiyos, stress at isang pagkahilig sa depresyon, inirerekomenda na gumamit ng itim na linga na may sistematikong paggamit ng produkto, ang sistema ng nerbiyos ay pinalakas;
para sa sakit sa puso, inirerekumenda na kumuha ng black sesame oil, makakatulong ito na patatagin ang presyon ng dugo at palakasin ang kalamnan ng puso;
ang gamot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng utak, nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng senile dementia, multiple sclerosis at Alzheimer's disease.

Ang itim na linga ay may banayad na laxative effect pagkatapos itong matunaw, ang produkto ay nakakatulong na mapawi ang paghihirap ng almuranas.

Ang black sesame ay hindi para sa lahat. Para sa ilang partikular na kondisyon sa kalusugan, hindi inirerekomenda na gamitin ang produktong ito:

Kung nadagdagan ang sensitivity ng tiyan, hindi inirerekomenda na ubusin ang mga hilaw na buto at langis;
para sa mga clots ng dugo at varicose veins, hindi inirerekomenda na kumuha ng itim na linga, dahil naglalaman ito ng isang sangkap na nagpapabuti sa pamumuo ng dugo;
sa pagkakaroon ng mga bato sa bato at pantog dapat mong ihinto ang paggamit ng produkto;
na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa linga.

Tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga mansanas

Ang itim na linga ay mas malusog kaysa sa puting linga, ngunit sa parehong oras mayroon itong malaking bilang ng mga paghihigpit sa paggamit nito.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga para sa mga kalalakihan at kababaihan

Medyo kaya malusog na produkto para sa kalusugan ng kababaihan, tulad ng sesame seeds. Sesame bahala babaeng kagandahan at pagiging kaakit-akit: nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nagpapalakas ng mga kuko, buhok, pinasisigla ang paggawa ng mga hormone. Ang kondisyon ng balat ay kapansin-pansing bumubuti, ito ay puno ng kalusugan, ang mga wrinkles sa mukha ay pinalabas. Ang mga buto ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng menopause, pati na rin mga hormonal disorder. At para sa mga batang babae na nagpaplanong magbuntis, inirerekumenda na kumuha ng mga butil upang ihanda ang katawan para sa paparating na pagbubuntis.

Ang sesame ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga lalaki: ito ay nagtataguyod ng paglaki ng kalamnan tissue, nagpapalakas ng mga kasukasuan at buto, at tumutulong din sa mabigat na pisikal na aktibidad.

Ginagawa ng sesame ang mga lalaki na mas nababanat at lumalaban sa stress. Ang mga hilaw na buto ng linga ay nagpapasigla sa potency at maiwasan ang kanser sa prostate. Salamat sa pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta, mayroong isang pag-activate ng tamud, ang kanilang bilang ay tumataas, na humahantong sa isang pagtaas sa posibilidad ng pagpapabunga ng isang itlog. Komposisyon ng kemikal Ang linga ay may kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system mga kinatawan ng mas malakas na kasarian.

Paggamot ng linga

Kung regular kang kumakain ng isang tiyak na dosis ng sesame seeds, maaari mong pataasin ang resistensya ng katawan sa sipon. Ang mga buto ay nakakatulong sa pagpapagaan ng kalagayan ng mga asthmatics. Para sa pangmatagalang sipon, inirerekumenda na kuskusin ang pinainit na sesame oil sa dibdib, pagkatapos nito ang pasyente ay nakabalot sa buong gabi. Sa umaga mayroong isang makabuluhang pagpapabuti sa kagalingan at kadalasan ito ay nagiging isang punto ng pagbabago sa sakit, ang tao ay nagsisimulang mabawi.

Ang mahusay na bentahe ng mga buto ay ang kanilang kakayahang positibong maimpluwensyahan ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi, ang pinakuluang buto ng linga ay makakatulong na makayanan ang maselan na problemang ito. Upang hindi magkaroon ng negatibong epekto sa mauhog lamad, inirerekumenda na magprito ng mga buto o dalhin ang mga ito pagkatapos kumain. Para hindi mawala mahahalagang ari-arian sa panahon ng paggamot sa init, maaari mong kunin ang produkto na may pulot. Nakakaapekto ito sa ganang kumain - kapansin-pansing bumababa ito. Para sa mga taong sobra sa timbang at may posibilidad na binge kumain, ito ay isang mahusay na opsyon para sa pagkontrol sa dami ng kanilang kinakain. Bilang karagdagan, ang katawan ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap hindi lamang mula sa linga, kundi pati na rin sa honey

Tungkol sa mga bitamina para sa mga mata at ang epekto nito sa paningin

Sesame seeds at pagbubuntis

Ang linga ay may positibong epekto sa katawan ng tao sa anumang edad; Ang produkto ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa mga buntis na kababaihan ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang pag-moderate. Positibong impluwensya sa panahon ng paghihintay para sa sanggol at pagpapasuso sa mga sumusunod:

ang isang masaganang mineral at bitamina complex ay may positibong epekto sa embryo;
ang produkto ay ganap na natutunaw;
ang pang-araw-araw na dosis ng mga buto habang naghihintay para sa sanggol ay hindi hihigit sa tatlong kutsarita;
kapag nagpapasuso, huwag lumampas sa pang-araw-araw na dosis ng isang kutsarita;
Ang langis ng linga ay pumupuno sa gatas ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang sanggol ay mas mabusog, ang babae ay tumatagal ng mas mahabang pagitan sa pagitan ng mga pagpapakain;
sa panahon ng pagbubuntis, ang linga ay nagbibigay sa ina ng kaltsyum, na sakuna nawala sa panahong iyon;
Pipigilan ng langis ng linga ang pag-unlad ng paninigas ng dumi, ang pangunahing problema ng kababaihan habang umaasa sa isang sanggol.

Para sa pinakamataas na benepisyo, pumili ng hindi hinukay na linga. Ang sesame ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit sa ilang mga kaso mayroong isang bilang ng masamang reaksyon: pagkahilo, pagtatae, pagduduwal o pantal sa balat. Bilang isang patakaran, ito ay nangyayari kapag ang pinahihintulutang dosis ng produkto ay lumampas. Ang mga buto ay kontraindikado para sa mga taong may allergy, mababang presyon ng dugo, at mataas na pamumuo ng dugo. Bago kumuha ng gamot, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Ang sesame ay kilala sa mga tao mula pa noong unang panahon. Sa una, ito ay ginagamit sa pagluluto, pagdaragdag sa iba't ibang mga pagkain. Nagbibigay ito sa kanila ng hindi pangkaraniwang lasa. Pagkatapos ng pananaliksik, ito ay naging kilala , Ano ang mga benepisyo ng sesame seeds mula sa medikal na pananaw at anong mga problema ang dapat nilang gamitin upang malutas?

Ang Sesame, o linga sa Latin, ay isang planta ng langis hanggang 3 metro ang taas, ikot ng buhay na 1 taon. Nagsisimula itong mamukadkad noong Hunyo, at pagkatapos ng 2 buwan ang mga prutas ay hinog. Ang tagal ng pamumulaklak ay 1 araw lamang. Pagkatapos ng pagkalanta, ang mga espesyal na kahon ay nabuo kung saan matatagpuan ang mga buto.

Ang pananim na ito na mapagmahal sa init ay lumalaki sa tropiko at subtropiko. Ang India ay itinuturing na tinubuang-bayan, pagkatapos ang linga ay nagsimulang nilinang sa North Africa at Pakistan. Sa paglipas ng panahon ay natanggap niya laganap sa Asya at Caucasus.

Sa ating bansa, ang linga ay maaari lamang itanim sa mga southern latitude. Ang halaman ay lalo na mapili tungkol sa lupa - tanging mabuhangin na lupa ang angkop para dito. Sinisikap ng mga baguhang hardinero na itanim ito sa kanilang sarili mga cottage ng tag-init, paglikha kinakailangang kondisyon. Gayunpaman, ang pakikipagsapalaran na ito ay hindi palaging nakoronahan ng tagumpay.

Komposisyon at calorie na nilalaman

Ang mga buto ng linga ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga sangkap:

bitamina A, B1 (thiamine), B2, PP at E;
mineral - bakal, potasa, magnesiyo, posporus. At ang halaga ng kaltsyum sa mga buto na hindi nababalatan ay lalong mataas - 970 mg bawat 100 g Ito ay higit pa sa cottage cheese at keso;
phytin;
ang sesamin ay isang organikong sangkap na binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
pandiyeta hibla;
mga fatty acid.

Ang mga buto ng linga ay kalahating langis, kaya ang kanilang calorie na nilalaman ay medyo mataas - mga 580 kcal bawat 100 g.

Mga benepisyo ng sesame seeds

Ang mga buto ng linga ay nagdudulot ng makabuluhang benepisyo sa katawan. Posibleng pinsala depende sa mga indibidwal na katangian ng tao at lumilitaw sa mga bihirang kaso.

Mayroon silang binibigkas na anti-inflammatory effect at nagagawang pagbawalan ang mga selula ng kanser. Ang kapaki-pakinabang na epekto ay ipinahayag sa mga sumusunod:

Ang sesame ay kasangkot sa muling pagdadagdag ng calcium, na kinakailangan para sa tamang pagbuo ng tissue ng buto. Ang fluoride at zinc ay nakakatulong sa mas mahusay na pagsipsip nito, kaya ang regular na pagkonsumo ng sesame seeds ay isang mahusay na pag-iwas sa osteoporosis.
Sesamin normalizes lipid metabolismo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Sa kumbinasyon ng mga fatty acid, binabawasan nito ang mga antas ng kolesterol at pinipigilan ang paglitaw ng atherosclerosis.
Ang mga bitamina A at E ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at tumutulong sa pagpapanatili ng kabataan at kagandahan. Mayroon silang mga katangian ng antioxidant at pinoprotektahan ang katawan mula sa mga negatibong epekto ng mga libreng radikal.
Ang hibla at bitamina PP ay nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw ng pagkain at nililinis ang mga bituka ng mga nakakapinsalang sangkap.
Ang Thiamine ay kinakailangan para sa normal na paggana ng puso at mga daluyan ng dugo, nagpapanatili ng kalusugan sistema ng nerbiyos, pinapabilis ang metabolismo at pinapabuti ang pagsipsip ng nutrient.
Pinapalakas ng Phytosterol ang immune system. Bilang resulta, ang isang tao ay halos ganap na huminto sa pagkakaroon ng sipon.
Ang mga bodybuilder ay kumakain ng linga upang mabilis na makakuha ng mass ng kalamnan, dahil ang protina ay bumubuo ng halos 20% ng kabuuang masa ng buto. Ito ay kinakain din ng mga vegetarian, na bumubuo sa kakulangan ng mga protina ng hayop.
Ang bitamina B2 ay nagpapabilis sa paglaki, kaya ang mga buto ng linga ay inirerekomenda na ibigay sa mga bata sa maliit na dami.
Ang mga benepisyo ng linga para sa mga kababaihan ay kinabibilangan ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system at kalusugan ng mga glandula ng mammary. Ang mga lotion ay makakatulong na mapupuksa ang mastopathy. Ang pagkonsumo ng mga buto araw-araw sa panahon ng menopause ay makakatulong na mapawi ang mga sintomas.
Pinipigilan ng Flosterin ang pagtaas ng dagdag na pounds at ang paglitaw ng mga sakit na nauugnay sa edad.
Ang antibacterial effect ng mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng oral cavity.
Pinapabuti nila ang paggana ng atay, lalo na, tumutulong sa pagpapagaan ng hangover syndrome.

Gayunpaman, ang pritong linga, na ginagamit sa pagluluto, ay walang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang lahat ng mahahalagang bahagi ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init (95%).

Ang mga buto ng itim na linga ay hindi gaanong karaniwan sa Russia, ngunit mayroon din silang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga sakit sa balat, osteoporosis, arthritis, mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract at maiwasan ang kanser. Bilang karagdagan, ang konsentrasyon ng calcium sa kanila ay mas mataas kaysa sa mga puti.

Paano kumuha

Ang mga buto ng linga ng gamot ay malawakang ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya at gamot.

Ang sesame ay may kaaya-ayang aroma ng nutty at mayamang lasa. Samakatuwid, ang mga buto nito ay idinagdag sa mga salad at ginagamit upang palamutihan ang mga inihurnong gamit. Sa kanilang tulong, maaari mong bigyan ang iyong karaniwang sarsa ng hindi pangkaraniwang lasa. O ihalo sa mga mumo ng tinapay. Ang mga buto lamang ang kailangang durugin muna. At upang makakuha ng mas maliwanag na lasa, inirerekumenda na iprito ang mga ito.

Ang mga sumusunod na recipe ay ginagamit upang gamutin ang ilang mga sakit:

Ang pinaghalong 2 kutsarita ng dinurog na buto ng linga at 1 tbsp ay makakapag-alis ng tibi. kutsara ng pulot. Dapat itong hugasan ng isang baso ng tubig. Dapat inumin ang inuming ito hanggang sa mawala ang lahat ng sintomas.
Para sa neuralgia, kailangan mong kumain ng 1 kutsara ng sesame seed na may pulot.
Upang gamutin ang pamamaga ng mammary gland, gumawa ng compress mula sa ground sesame seeds at vegetable oil.
Nakakatulong sa almoranas susunod na sabaw– 2 tbsp. Maglagay ng mga kutsara ng buto at 500 ML ng tubig at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong palamig ito at uminom ng kaunti sa araw.

Sa kawalan ng mga makabuluhang problema sa kalusugan, sapat na kumain ng 2-3 kutsarita ng mga buto bawat araw. Bibigyan nila ang katawan ng mga kinakailangang sustansya. Ngunit hindi sila dapat kainin nang walang laman ang tiyan, kung hindi man ay magaganap ang pagduduwal at matinding pagkauhaw.

Ang mga buto ay kailangang nguyain nang lubusan, o ibabad sa tubig sa loob ng 2-3 oras, at pagkatapos ay kainin. Ginagamit din ang mga ito upang mabawasan ang gana, dahil ang pakiramdam ng kapunuan ay tumatagal ng medyo mahabang panahon.

Ito ay aktibong ginagamit sa cosmetology. Ito ay may mga sumusunod na katangian:

pinoprotektahan ang balat mula sa ultraviolet radiation, samakatuwid ito ay isang mahalagang bahagi ng mga sunscreens;
nagpapabuti ang mga bitamina hitsura balat, pagalingin ang maliit na pinsala at higpitan ang mga pores;
Kung magdagdag ka ng langis sa isang maskara ng buhok, ang iyong buhok ay magiging hindi kapani-paniwalang makintab at malasutla.

Mayroong mga handa na produkto na may sesame oil na ibinebenta. O maaari mo itong bilhin nang hiwalay at gumawa ng iyong sariling mga maskara para sa kagandahan at kalusugan. Kung ipapahid mo ito sa gabi, mapupuksa nito ang mga basag na takong. Maaari itong gamitin upang mag-lubricate ng balat ng mga bata, na kadalasang nagiging inis dahil sa patuloy na pagsusuot ng diaper. Ang pinaghalong mantika, apple cider vinegar at tubig ay mag-aalis ng mga lason sa balat.

Ang sesame oil ay malawakang ginagamit din sa gamot. Ito ay kasama sa mga panggamot na gel, ointment at patches, pati na rin ang mga gamot na nagpapabuti sa pamumuo ng dugo.

Paano mag-imbak

Upang ang mga buto ay magdala ng pinakamataas na benepisyo, dapat silang maingat na mapili at dapat sundin ang ilang mga kondisyon ng imbakan. Dapat silang tuyo at madurog. Mas mainam na bumili ng mga buto sa transparent na packaging o sa timbang. Pagkatapos ang kanilang kalidad ay maaaring biswal na tasahin.

Kung ang linga ay may mapait na lasa, nangangahulugan ito na ito ay naging masama. Hindi sila dapat kainin.

Ang linga ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar na walang direktang sikat ng araw. Dapat itong ibuhos sa isang lalagyan ng airtight. Ang mga kondisyong ito ay angkop para sa mga buto na hindi hinukay.

Kung ang shell ay tinanggal mula sa beans, dapat itong ilagay sa refrigerator o freezer. Sa ganitong paraan, mapapanatili nila ang kanilang mahahalagang bahagi sa loob ng humigit-kumulang anim na buwan.

Pinsala at contraindications

Sa kabila ng mahusay na mga benepisyo ng sesame seeds, sa ilang mga kaso nagdudulot sila ng pinsala.

Ang kanilang aplikasyon sa mga layuning panggamot dapat na limitado sa mga sumusunod na kaso:

na may mataas na pamumuo ng dugo at trombosis;
na may predisposition sa pagbuo ng mga bato sa bato at buhangin sa sistema ng ihi;
sa nadagdagan ang kaasiman tiyan;
kapag ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ay nangyayari.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang linga ay dapat kainin nang may labis na pag-iingat, dahil maaari itong magbago ng mga antas ng hormonal at maging sanhi ng pagkakuha.

Ang pag-alam sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon para sa pagkonsumo ng mga buto ng linga ay makakatulong sa iyo na gamitin ang mga ito nang mas epektibo.

Ang Sesame ay isang mahalagang planta ng oilseed, ang mga buto nito ay may malakas na kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Sila ay bahagi ng mga gamot, ay ginagamit sa paghahanda ng mga gayuma na panggamot. Kapag ginamit nang matalino, ang linga ay magdadala ng pambihirang benepisyo sa katawan.

Magandang hapon, mga kaibigan. Kamakailan lamang namin nalaman ang tungkol sa mga benepisyo ng linga. Una sa lahat, ito ay may hawak ng rekord sa mga tuntunin ng nilalaman. Ito ay naiintindihan; ang linga ay lumalaki sa mga bansa sa timog at para sa kakaiba nito mga kapaki-pakinabang na katangian nagsimulang malawakang isulong sa aming industriya ng culinary, at karaniwang inirerekomenda para sa malusog na pagkain. Anong uri ng kahanga-hangang kultura ito, ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan, at mayroon bang anumang pinsala?

Ang Indian sesame (ordinaryo, oriental), kung hindi man linga, ay isang uri ng taunang halamang mala-damo, genus Sesame (Sesamum). Ito ay lumalabas na ito ay isa sa mga pinaka sinaunang pananim na oilseed sa mundo, na nilinang sa Tsina at Timog Silangang Asya, mas mabuti sa matataas na lugar, sa Japan, Burma, India, Africa at Latin America.

Ang Arabic na pangalan para sa linga ay "sim-sim" na nangangahulugang "halaman na gawa sa langis". Sa China, ito ay itinuturing na isang produkto na kumakatawan sa isang malusog na pag-iisip at nagpapahaba ng buhay.

Tinawag ng mga sinaunang Hindu ang sesame bilang pagkain ng mga diyos.

Ang lasa ng mga buto ay parang nutty, bahagyang matamis na aroma at malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at pagluluto bilang mga additives sa mga produkto, mga toppings para sa mga buns at cookies, kozinaki at halva ay ginawa mula sa mga butil, at malawakang ginagamit sa nutrisyon ng mga raw foodist.

Komposisyon ng linga

Ang komposisyon ng linga ay natatangi dahil sa mga kapaki-pakinabang na sangkap nito:

Mga taba at fatty acid - hanggang 60%, unsaturated fatty acids Omega-3, Omega-6 at Omega-9 acids
Protina - hanggang 20%
Natutunaw na carbohydrates - hanggang sa 15%
mga grupo B (B1, B2, B6, B9), ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at paggana ng bituka, may pananagutan, nakakaapekto sa psyche, at nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga virus at mga impeksiyon. Thiamine(B1) - mahalagang sangkap upang gawing normal ang mga metabolic na proseso sa katawan at tamang operasyon sistema ng nerbiyos.
Mga micro at macroelement. Ligtas na maituturing na kampeon sa macro-microelements ang Sesame. Kaya ang 100 gramo ng linga ay naglalaman ng 2/3 pang-araw-araw na pamantayan, kalahati ng pamantayan ng sink, ang pang-araw-araw na pamantayan ng posporus, yodo, magnesiyo, bakal at maraming silikon, na nakikibahagi sa hematopoiesis at mga proseso ng immunobiological.
Antioxidants sa anyo ng gamma-tocopherols (bitamina E).
: A, (ang retinol ay responsable para sa regulasyon ng synthesis ng protina, pagbuo ng mga bagong cell, at trabaho).
Mga amino acid: tryptophan, valine, isoleucine, arginine at glycine.
Ang mga natatangi, bihirang phytoextragens ay mga lignan (sesamin, sesamolin), mga analog ng halaman ng mga babaeng sex hormone na pumipigil sa kanser sa suso at may kakayahang gawing normal ang metabolismo ng lipid.
Ang phytosterol, beta-phytosterol, ay isang kapaki-pakinabang na analogue ng kolesterol ng hayop na pumipigil sa pagbuo ng mga plake sa mga daluyan ng dugo.
Fiber, pectin at almirol.

Sesame seeds, mga kapaki-pakinabang na katangian

Dahil sa komposisyon nito, ang linga ay may malaking benepisyo para sa katawan:

May kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine at nervous system;
Ang amino acid tryptophan sa linga, na kasangkot sa produksyon ng serotonin, nagpapabuti ng mood at nag-aalis ng pagkabalisa, nagtataguyod ng malalim na matamis na pagtulog.
Pinapalambot nito ang kurso ng isang sakit tulad ng hika, inirerekomenda ito para sa mga tuyong ubo, bilang isang emollient at moisturizer.
Isang kapaki-pakinabang na pamamaraan para sa pagpapalakas ng buhok at mga kuko;
Nagpapabuti ng komposisyon, ang coagulability nito, pagtaas ng bilang ng mga platelet, normalize ang pH ng dugo.
Nagpapanumbalik ng lakas ng mabuti pagkatapos ng operasyon sa kaso ng pisikal na pagkahapo;
Nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract (naglilinis ng mga bituka, nagpapabuti sa pag-andar ng atay),
Salamat sa calcium, pinapalakas nito ang tissue ng buto, gilagid, at pinapabuti ang kondisyon ng enamel ng ngipin.
Pinapabagal ang pagkawala ng buhok at, ayon sa mga Indian scientist, nakikipag-away (na napakakontrobersyal, ngunit sino ang nakakaalam...)
Bilang isang pag-iwas sa osteochondrosis at upang mapabuti ang joint mobility.

Sesame para sa kalusugan ng kababaihan

Ang mga buto ay normalize ang paggana ng babaeng reproductive system at sinusuportahan ang endocrine at nervous system.
Tulad ng nabanggit na, dahil sa mataas na dosis ng calcium, inirerekomenda ito bilang isang produkto para sa pag-iwas sa osteoporosis para sa mga kababaihan na higit sa 50 taong gulang.
Sa panahon ng menopause, ang mga buto ng linga na naglalaman ng phytoestrogens ay isang magandang kapalit para sa iyong sariling mga estrogen, na humihinto sa paggawa sa katawan ng babae sa panahon ng menopause.
At mahalaga para sa mga buntis na ubusin ang linga; ito ay mas mahusay kaysa sa sinuman sa oras na ito para sa pagpapanatili ng istraktura ng mga buto, buhok, at ngipin. Ang pamantayan para sa mga buntis na kababaihan ay 3 kutsarita.
Sa pagpapasuso Inirerekomenda ang linga upang maiwasan ang pagbuo ng mastopathy.
Ang produkto ay kailangang-kailangan para sa mga kababaihan, salamat sa nilalaman ng parehong beauty bitamina A at E, antioxidants. Pinahahalagahan para sa mga katangian ng light whitening nito, nagpapapantay at nagbabad sa kutis, nag-aalis ng pigmentation.

Sesame sa kalusugan ng mga lalaki

Ang bitamina E sa produkto ay ang batayan ng lakas ng kabataan at lalaki.
Ang mga buto ng linga ay naglalaman ng maraming zinc, na nagpapasigla sa synthesis ng mga sex hormone, may kapaki-pakinabang na epekto sa prostate, at binabawasan ang panganib ng kanser.
Ang linga ay naglalaman ng sapat na arginine, isang amino acid na responsable para sa pagtatago ng testosterone.
Pangkalahatang sumusuporta reproductive system para sa mga lalaki, inirerekomenda bilang isang aphrodisiac upang mapanatili ang tono.

Paano kumain ng linga

Ilang linga ang maaaring kainin ng isang may sapat na gulang? Hanggang sa 3 kutsara bawat araw, ang pinakamainam na dosis ay 2-3 kutsarita. Kung hindi ibabad sa tubig, mahalagang ngumunguya nang maigi, kung hindi man ang buto ay hindi naa-absorb sa katawan. Maaaring gilingin sa gilingan ng kape. Maaari mong iprito ito, ngunit ang pamamaraang ito ay nawawala ang mga bitamina.

Ang lahat ng mga butil, kabilang ang mga buto ng linga, pati na rin ang mga mani, ay hindi nakaimbak nang matagal at nagsisimulang maging mapait kapag nalantad sa liwanag. Samakatuwid, mas mahusay na mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar sa isang lalagyan ng salamin o sa isang bag na gawa sa natural na materyal.

Idagdag sa lahat ng mga pinggan, sinigang, gamitin sa pagluluto, pagluluto - ang mga benepisyo ay hindi kapani-paniwala!

Black and white sesame: ano ang pagkakaiba?

Tulad ng nabanggit na, mayroong ilang mga uri ng linga: hindi lamang puti at itim, kundi kayumanggi din. Nag-iiba sila hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa panlasa at mga katangian.

Ang itim na linga ay isang natural na butil, hindi nababalatan, at alam natin na nasa shell ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga bitamina at sangkap. At samakatuwid, ang itim na linga ay mas malusog kaysa sa puting kaibigan nito.

Ngunit ang puting linga ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na mga langis ay ginawa din mula dito at malawakang ginagamit sa pagluluto.

Sesame seeds: contraindications

Sa lahat hindi kapani-paniwalang mga benepisyo Ang linga ay mayroon pa ring contraindications para sa isang maliit na kategorya ng mga tao:

Para sa mga taong may deposito ng mga asing-gamot at buhangin sa mga bato, dahil naglalaman ito ng mga oxalates.
Para sa thrombosis at varicose veins dahil pinapataas nito ang pamumuo ng dugo.
Ang sesame ay isang bahagyang allergenic na produkto, kaya mula sa unang dosis ay mahalaga na maging maingat kung paano ang reaksyon ng katawan.

Ang mataas na calorie na produkto, ang calorie na nilalaman ay umabot sa - 597 kcal / 100 gramo, sa sobra sa timbang at mga problema sa labis na katabaan, ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa pagkonsumo.

Mga benepisyo sa kalusugan ng sesame oil

Tunay na isang maharlikang regalo mula sa kalikasan - cold-pressed sesame oil. Inilista namin kung gaano kapaki-pakinabang ang mga buto ng linga, ngunit ang langis ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang bilang isang concentrate ng parehong kapangyarihan.

Sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa itaas, idinagdag namin dito ang paggamit ng langis sa mga sumusunod na kaso:

Para sa paggamot ng mga sakit sa balat: dermatoses, eksema, pangangati, pantal, pangangati, pigsa; nagpapagaling ng mga sugat, bitak, paso, binabawasan ang pamamaga.
Para sa paglanghap, para sa runny nose, dry nasal mucosa. Ang mga patak na may sesame oil ay maaaring maprotektahan laban sa mga virus at bakterya habang at.
Para sa mga sakit sa lalamunan o pagkawala ng boses, maaari kang magmumog sa pagdaragdag ng mga patak ng langis. Para sa tonsilitis at pharyngitis, inirerekumenda na dalhin ito mainit-init pasalita, isang kutsarita bawat araw.
Ang langis ay hindi lamang nagpapalakas ng mga ngipin at gilagid, na nagpoprotekta laban sa mga karies, ngunit pinapatay din ang mga mikrobyo sa bibig, na ginagawang sariwa ang iyong hininga.
Mahusay na sumisipsip ng mga lason, nag-aalis ng mga lason at nakakapinsalang sangkap. Maaaring gamitin bilang isang laxative.
Ang langis ay isang UV filter, kaya naman madalas itong ginagamit sa sunscreen cosmetology. Perpektong nagpapalusog at nagmo-moisturize sa balat pagkatapos ng mga paggamot sa dalampasigan, nakapapawi ng sunog at inis na balat pagkatapos.

Mga recipe para sa paggamot na may mga butil at sesame oil

Para sa sipon. at ubo sesame oil, bahagyang pinainit sa isang paliguan ng tubig sa 37-39, kuskusin ang likod at dibdib, at pagkatapos ay balutin ang pasyente. Mas mainam na gawin ang pamamaraan sa gabi.

Mga sakit sa gastrointestinal. Langis sa walang laman na tiyan, 2 kutsarita isang beses sa isang araw ay magandang lunas para sa paggamot ng gastritis at ulcerative colitis, at para sa patuloy na paninigas ng dumi, maaari mong dagdagan ang dosis sa 2 kutsarita dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw.

Migraine. Ang pinaghalong sesame oil na may karagdagan ng camphor, cardamom at cinnamon ay nagsisilbing paraan ng paglaban sa migraines;

Para sa kabataan. Paghaluin ang halo sa rate na: 1 tbsp. kutsara ng linga, 1 kutsarita ng giniling na luya at 1 tsp. kutsara, ihalo ang lahat at ubusin ng 1 oras sa isang pagkakataon. ang mga kutsara sa isang araw ay mas mahusay sa umaga.

Para sa recipe ng pagtatae: Grind 15-20 g ng linga seeds sa isang gilingan ng kape, matunaw 5-7 g ng honey sa isang baso at magdagdag ng linga powder. Inumin ang pinaghalong pulot sa maliliit na sips sa buong araw hanggang sa mapabuti ang iyong kondisyon.

At sa dulo ng video:

Ang mga buto ng linga ay nakukuha sa pamamagitan ng paghuss ng mga buto ng linga. Sa Russia, ito ay naging laganap salamat sa Ayurveda - ang sinaunang agham ng paglikha ng isang maayos na buhay.

Ang lahat ng kaalaman tungkol sa paggamit ng linga ay dumating sa amin mula sa Silangan. Ang linga at mga produkto na ginawa mula dito ay maaaring gamitin sa mga kondisyon ng Russia para sa pag-aayos ng isang malusog na diyeta at para sa mga layuning panggamot. Anong benepisyo ang makukuha natin sa linga?

Pangunahing Tampok

Ang mga buto ng linga ay may napakasarap na lasa, na nagiging mas malinaw pagkatapos ng panandaliang calcination sa isang kawali.

Sa panahon ng pagproseso, ang phytic acid ay nabubulok, na pumipigil sa katawan ng tao na sumipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa linga.

Naglalaman sila ng malaking halaga ng taba (mga 60%), na binubuo ng mga saturated fatty acid na pinayaman ng mga sumusunod na antioxidant:

sesamin at sesamolin mula sa klase ng lignans (polyphenols), na may mga anti-inflammatory properties;
sesamol at sesaminol, na kabilang sa klase ng phenolic antioxidants na neutralisahin ang mga mapanirang epekto ng mga libreng radical.

20% ng komposisyon ay mula sa protina ng gulay, 15% mula sa carbohydrates, lubos na natutunaw sa tubig, 5% mula sa hibla.

Ang produkto, na binalatan mula sa shell, ay magagamit para sa libreng pagbebenta.

Maaari kang magtimpla ng mga salad na may hindi nilinis na sesame oil, at magprito ng pinong sesame oil.

Sa mga pahina ng aming website malalaman mo rin! Pag-usapan natin ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng produktong ito.
Ano nakapagpapagaling na katangian Mayroon bang flax seeds? Mga recipe tradisyunal na gamot mahahanap mo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng mga kalalakihan at kababaihan

Isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng sesame seeds ay kakayahang i-activate ang mga enzyme sa atay, responsable para sa pagkasira ng mga saturated fatty acid at ibahin ang mga ito sa enerhiya.

Iba pang mga katangian:

ang pananabik para sa matamis ay nabawasan sa pamamagitan ng saturating ang katawan na may kaltsyum;
binabawasan ng mga polyphenols (lignans) ang konsentrasyon. Binabawasan din ng atay ang produksyon nito. Ang linga ay gumaganap bilang isang natural na gamot na statin nang wala side effects.
Nabawasan ang posibilidad mga sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng pag-optimize ng ratio ng high at low density lipoproteins.
Lumalambot ang mga babae Mga sintomas ng PMS , at sa panahon ng menopause, ang emosyonal na estado ay na-normalize dahil sa synthesis ng phytoestrogen enterolactone mula sa sesamin sa mga bituka.
Mula sa lignans, sa ilalim ng impluwensya ng bituka bacteria, ang tambalang enterodiol, na may mataas na aktibidad ng anticancer.

SANGGUNIAN! Ang enterodiol at enterolactone ay lalong epektibo para sa pag-iwas sa mga malignant na tumor ng dibdib at colon.

Mga benepisyo para sa mga buntis at nagpapasuso

Mula sa pananaw ng Ayurveda, hindi ka dapat kumain ng linga sa panahon ng pagbubuntis., kaya ito ay isang "mainit" na produkto at maaaring maging sanhi ng pagkakuha. Ang opisyal na gamot ay hindi sumasang-ayon sa opinyon na ito at isinama ito sa listahan ng pitong produkto na kinakailangan para sa isang buntis. Ito ay ipinaliwanag:

Mataas na nilalaman ng calcium, na kinakailangan para sa pagbuo ng skeletal system ng fetus at muling pagdadagdag ng supply ng microelement na ito sa katawan ng umaasam na ina.
Pag-iwas sa anemia dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B at microelement.
Ang pagkakaroon ng niacin at tryptophan, na nagpapagaan sa isang babaeng umaasa sa isang sanggol mula sa pagkabalisa.
Mataas sa fatty acids na nakakatanggal ng constipation.

Sa panahon ng paggagatas, ang mga buto ng linga ay lalong kapaki-pakinabang, dahil pinahuhusay nito ang produksyon ng gatas, pinapabuti nito ang lasa at nilalaman ng taba, pinapadali ang pumping, na tumutulong upang maiwasan ang mastopathy.

Sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay kontraindikado sa pag-inom ng mga gamot na naglalaman ng calcium., dahil maaari nilang pukawin ang napaaga na pagsasara ng fontanel. Ang sesame seed ay isang supplier ng microelement na ito na hindi nagdudulot ng mga side effect.

Dapat bang kumain ng mga buto ang mga bata?

Ang sesame milk ay maaaring ibigay sa mga sanggol simula sa isang taong gulang. Hindi mo ito dapat ibigay sa iyong anak bago dahil sa panganib na magkaroon ng mga allergy.

Ang gatas ay maaaring ihanda nang simple:

20 g buto ibuhos 150 ML mainit na tubig, umalis magdamag;
Sa umaga, gilingin ang namamagang masa sa isang blender at pilitin.

Kung gusto ng iyong sanggol ang lasa ng gatas na ito, kung gayon magiging posible na maghanda ng lugaw batay dito. Maaari mo ring iwanan ang gatas sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 oras. Pagkatapos ay gagawa ito ng kefir na malusog para sa bata.

Sa mas matandang edad, ang mga bata ay maaaring bigyan ng buong hilaw na butil sa halagang isang kutsarita bawat araw. Makikinabang sila nang malaki sa tahini halva, pasta at iba pang matamis na nakabatay sa linga.

Ang regular na pagkonsumo ng mga buto ng linga ay makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga karies at rickets sa mga bata. Makakatulong ito sa pagbuo ng isang malakas na sistema ng nerbiyos dahil sa mataas na nilalaman ng mga amino acid na tryptophan, histidine, methionine, atbp. sa produkto.

Nakasasama ba ito sa katandaan?

Ang linga ay kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao dahil sa mataas na nilalaman ng calcium nito sa pinakanatutunaw na anyo.

Ang pang-araw-araw na katamtamang pagkonsumo ng sesame milk, kefir o mga hilaw na buto lamang ay magsisilbing isang preventive measure:

mga sakit sa cardiovascular;
Alzheimer's disease;
depresyon na may kaugnayan sa edad;
osteoporosis at oncology.

Kung malamang na ikaw ay sobra sa timbang, mas mainam na iwasan ang tahini halva at iba pang matamis na may linga dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman.

Contraindications

Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa hindi nabalatan na mga buto ng linga. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga organic acid oxalates sa balat.

Ang mga allergy sa mga purified na produkto ay hindi gaanong karaniwan.. Ang paggamit ng mga buto ay kontraindikado kung:

nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
pagkahilig sa pagbuo ng mga clots ng dugo;
varicose veins;
Wilson's disease na nauugnay sa nilalaman ng atay malaking dami tanso

Sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan at mga kontraindiksyon, ang malusog na mga lalaki at babae na may sapat na gulang ay maaaring kumain ng produkto sa anumang makatwirang dami.

Kung may posibilidad kang maging sobra sa timbang, dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng mga buto sa 20 g bawat araw, dahil ang kanilang calorie na nilalaman ay tungkol sa 600 kcal bawat 100 g hindi mo dapat kainin ang mga ito sa walang laman na tiyan. Maaari silang maging sanhi ng pagduduwal at heartburn.

Bago kumain, ipinapayong isailalim ang mga buto sa panandaliang paggamot sa init:

Sa mataas na temperatura nasisira ang phytic acid, na nakakasagabal sa pagsipsip ng mga amino acid at trace elements, kabilang ang calcium.

Pagkatapos ng calcination mula sa mga buto maaari kang gumawa ng masarap at malusog na pasta. Upang gawin ito kailangan nila:

Gumiling sa isang blender. Pinapayuhan ni Ayurveda ang paggiling sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang halo at mortar.
Magdagdag ng asin sa panlasa at kaunting langis ng oliba.
Paghaluin.

Ang paste na ito ay maaaring kainin nang mag-isa o ikalat sa tinapay.. Ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga matatandang tao at mga buntis na kababaihan sa dami ng isang kutsarita sa gabi, dahil ang calcium ay mas mahusay na hinihigop sa panahon ng pagtulog.

Ang mga babaeng umaasa sa isang sanggol at nagpapasuso ay dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo ng buong hilaw na buto sa 10 g bawat araw upang maiwasan ang pagkakaroon ng mga alerdyi. Ang isang katulad na halaga ay inirerekomenda para sa maliliit na bata.

INTERESTING! Ang mga buto ng linga ay may puti, ginto, murang kayumanggi, dilaw, kayumanggi at itim. Hindi ito nakakaapekto sa mga katangian nito. Napansin na ang parehong halaman ay maaaring gumawa ng mga buto ng iba't ibang kulay sa isang ani.

Ngunit ang mamimili ay madalas na mas pinipili na bumili ng isang produkto ng isang kulay. Samakatuwid, pagkatapos ng pag-aani, ang mga buto ng linga ay pinagsunod-sunod gamit ang isang espesyal na makina na nagpapakilala sa kanila sa pamamagitan ng kulay. Ang operasyong ito ay nagpapataas ng presyo ng produkto nang hindi naaapektuhan ang kalidad.

Malalaman mo ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa pagkonsumo ng mga kernel ng aprikot sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming espesyal na pagsusuri:.

Gamitin sa cosmetology

Ang sesame oil ay may malakas na moisturizing, regenerating at rejuvenating effect. Sa cosmetology ito ay ginagamit para sa facial at body massage. at anit. Pinoprotektahan nito ang balat mula sa mapaminsalang epekto ultraviolet rays.

Maaari kang gumawa ng gatas mula sa linga at punasan ang iyong mukha nito araw-araw. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mamantika na balat. Ang toner na ito ay kahanga-hangang moisturizing. nagpapaputi at naglilinis ng balat ng mukha.

Kung, kapag naghahanda ng gatas, ang mga buto ay ibinuhos ng isang mainit na sabaw ng mga halamang gamot, makakakuha ka ng tonic na may naaangkop na direksyon.

Mga buto para sa pagbaba ng timbang

Ang mga buto ng linga ay kapaki-pakinabang na isama sa diyeta para sa mga diyeta na mababa ang calorie. Nakakatulong ito sa pagbagsak ng mga taba, pag-normalize ng dumi, at pagpapabuti ng mga flora ng bituka.

Para sa pinakamalaking epekto, pinakamahusay na magtimpla ng mga salad ng gulay o idagdag sa mga sopas sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 20 g.

Paano gamitin para sa mga layuning panggamot: mga recipe ng tradisyonal na gamot

Sa alternatibong gamot, ang well-refined sesame oil ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit.

Para sa conjunctivitis, maaari kang magtanim ng isang patak sa mga sulok ng iyong mga mata. Sa pinakadulo simula ng paggamot, ang tingling ay maaaring maobserbahan, na nawawala habang ikaw ay gumaling.
Mga sakit sistema ng paghinga ay ginagamot sa isang halo ng pulot at sa isang 1: 1 ratio. Ang halo ay natupok sa umaga, kaagad pagkatapos magising.
Kung may mga sakit sa balat, ang langis ay inilalapat sa mga apektadong lugar. Salamat sa regenerating effect, mabilis gumaling ang mga sugat at sugat. May mga kilalang kaso ng pagpapagaling ng patuloy na dermatitis at eksema.

Tungkol sa mga panganib at benepisyo ng sesame seeds, mga katangian ng pagpapagaling linga, kakausapin namin si Elena Malysheva tungkol sa kung paano ito dalhin nang tama sa video na ito:

Ang mga buto ng linga ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng kategorya ng mga tao. Ito ay napupunta nang maayos sa lahat ng mga produkto. Siyempre, kapag kumakain, kailangan mong isaalang-alang ang nilalaman ng calorie, mga personal na kagustuhan at contraindications.

Nagustuhan mo ba ang artikulo? Ibahagi ito

I-print ang artikulong ito