Как худеть не голодая. Как похудеть, не голодая: самые эффективные способы, результат, фото и отзывы

Голодание не только избавляет от лишних килограммов, но и помогает вылечить некоторые хронические болезни и омолодить организм. Узнайте, как правильно голодать без дискомфорта, урчания в желудке и упадка сил!

Голодание – очень результативный метод не только для нормализации массы тела, но и для решения многих проблем со здоровьем . Правильный отказ от пищи помогает очистить организм, наладить работу всех органов, что ведет к эффективному похудению, омоложению, общему оздоровлению. Преимущество голодания перед любой диетой в том, что оно не просто избавляет от лишнего веса, а устраняет причины появления такового. При этом достигаются очень высокие результаты, которые сохраняются надолго.

Голодание для похудения – естественный биологический процесс, в ходе которого происходит полное очищение организма, мобилизуются защитно-приспособительные реакции, появляется прилив сил. Плотная подкожная жировая прослойка и жир, покрывающий внутренние органы вместе с накопленными токсинами, шлаками, продуктами распада, оказывают негативное воздействие на все функции, значительно ухудшают здоровье, отбирают энергию. В результате появляется одышка, повышенная утомляемость, хроническая усталость, развиваются различные заболевания физиологического и психоэмоционального характера.

Когда происходит похудение через голодание, организм избавляется от всего лишнего, мобилизует свои возможности и самостоятельно устраняет большинство проблем, приведших к появлению избыточной массы тела.

Хотя отказ от еды воспринимается обычно как стресс, поэтому реакция в каждом конкретном случае бывает очень разной и, кроме явных преимуществ, у такого метода похудения есть свои недостатки.

Плюсы и минусы

Отсутствие или значительное уменьшение количества употребляемой пищи обычно вызывает сильный дискомфорт и недомогание. Это – своеобразная защита организма, симптомы довольно быстро проходят, если голодание проводится правильно. И в этом случае можно говорить только о пользе такого мероприятия.

Польза голодания

В организме, освобожденном от необходимости переваривать поступающую еду, начинают происходить положительные изменения:

  • снижается нагрузка на все жизненно важные органы – сердце, печень, почки;
  • исчезает чувство переполнения желудочно-кишечного тракта, вздутие, метеоризм;
  • улучшается состояние кожи, становятся менее выраженными прыщи, пигментация, сосудистые сеточки;
  • очищаются и оздоровляются все ткани, органы, системы;
  • обостряются чувства, ощущения, восприятие окружающего мира;
  • укрепляются волосы, ногти;
  • уменьшается вес, появляется легкость в теле.

Во время голода загрязненные многолетними отложениями, шлаками, токсинами системы и органы человека возвращаются в свое первоначальное, заложенное природой состояние.

Длительное воздержание от пищи помогает излечить многие хронические заболевания, устранить причины появления жировых отложений. Еще один большой плюс голодания для похудения в том, что при потере веса и объемов, в этом случае не появляется дряблость кожи и обвислость мышц, характерных для любой диеты, если она не сочетается с физическими упражнениями. При этом необходимо учитывать, что пользу может принести только правильное голодание, проводимое с соблюдением всех рекомендаций, особенно если речь идет о долгосрочном отказе от пищи. В противном случае возможно появление крайне негативных последствий и побочных явлений.

Вред голодания

Во время продолжительного неправильного отказа от еды организм недополучает большое количество питательных веществ, обеспечивающих жизнедеятельность. Дефицит витаминов, минералов, солей, аминокислот, других важных элементов наносит значительный вред, в результате которого:

  • появляется слабость, головная боль, головокружение, особенно во время физической нагрузки, возможен даже голодный обморок;
  • ослабевает иммунитет, снижается сопротивляемость, легко подхватываются вирусы и долго не излечиваются простуды;
  • ухудшается внешний вид – начинает шелушиться кожа, волосы становятся ломкими, слоятся ногти;
  • создаются идеальные условия для развития заболеваний органов пищеварительной системы, появляются проблемы с ЖКТ.

Нередко голод приводит к психофизическим расстройствам, самым серьезным из которых является анорексия.

При анорексии желудок перестает принимать еду, не подает сигналы, способствующие появлению чувства голода. Это ведет к полному отказу от питания, сильнейшему истощению, необратимым изменениям в организме нередко с летальным исходом.

Таким образом, голод, применяемый в целях похудения бездумно и бесконтрольно, может стать не просто вредным, а опасным для здоровья и жизни. Только при четком следовании инструкциям и рекомендациям этот метод похудения способен принести неоценимую пользу.

Виды голодания по типу ограничений

Поскольку существует немало видов голодания, как по степени ограничений, так и по продолжительности, к каждому из них разработаны отдельные рекомендации относительно того, как надо подготовиться к этому процессу в домашних условиях, как начать голодать и как затем перейти к нормальному питанию, чтобы не навредить своему здоровью. Особенно жестким и требующим строгого соблюдения видом является голодание всухую.

Сухое

Сухой метод воздержания от еды – самый трудный, поскольку предполагает отказ даже от воды. Проводить его надо с особой осторожностью и внимательно выполнять все рекомендации.

Особенности проведения

Различают два вида сухого голода – мягкий и жесткий. Методика у них абсолютно одинаковая, но в первом случае можно принимать душ, ванны, полоскать рот, чистить зубы, а во втором запрещаются любые контакты с водой. Также в обоих вариантах отсутствуют очистительные клизмы, поскольку отсутствие поступления воды извне предотвращает всасывание токсинов в пищеварительный тракт.

Суть похудения на сухом голодании проста – организм в условиях отсутствия еды и воды вынужден максимально быстро перестроиться, начав самостоятельно обеспечивать себя питательными веществами и жидкостью из своих запасов.

Если такой метод используется впервые, рекомендуется ограничиться 24 часами. Этот день желательно провести вне дома, лучше всего на природе, чтобы быть подальше от соблазнов. Также надо учитывать, что даже приготовление еды наполовину снижает эффективность процедуры, поэтому на кухню желательно не заходить совсем.

Процедуру надо проводить в один день недели, например, по понедельникам. И только когда состояние будет доведено до такого уровня, что вы будете с нетерпением ждать этого дня, получая удовольствие от избытка энергии, тогда можно переходить к длительному воздержанию, постепенно добавляя по несколько часов.

Как подготовиться

Подготовительный этап для сухого голода очень важен. За 3 дня до процедуры необходимо полностью перейти на растительный рацион, отказаться от кофе, соли, сахара, алкоголя. Лучше всего употреблять:

  • свежие фрукты, сухофрукты;
  • вареные овощи;
  • злаковые каши;
  • орехи, проросшие зерна.

Также нужно пить много жидкости – несладкие соки, травяные чаи, чистую воду.

Правильный выход

Очень важно и правильно прекратить сухое голодание. Для этого нужно соблюсти несколько правил:

  • первым выпивается стакан охлажденной кипяченой воды – медленно, небольшими глотками с перерывами (любую другую воду или жидкость пить запрещается);
  • затем сразу принимается прохладный душ или не горячая ванна;
  • дальше в течение дня разрешается употреблять, небольшими порциями, кисломолочные продукты, теплый куриный или рыбный бульон (без соли, хлеба, специй);
  • на второй день можно добавить к рациону диетические каши или отварные овощи, сырые продукты кушать нельзя.

В этот период полезны регулярные прогулки и проветривание помещения.

Плюсы и минусы

Практически сразу после начала сухого голодания начинаются положительные изменения в организме:

  • уничтожается все чужеродное;
  • повышаются адаптационные способности;
  • все процессы активизируются, что приводит к интенсивному расходованию жировых отложений;
  • лишние килограммы уходят постепенно;
  • появляется чувство легкости;
  • дыхание становится глубоким, спокойным;
  • нормализуется давление;
  • проходит хроническая усталость;
  • исчезает ощущение тяжести в желудке, симптомы несварения.

Если строго придерживаться всех правил, можно значительно снизить массу тела благодаря тому, что начнут активно сжигаться жировые отложения.

Вред от сухого голодания может проявиться только при слишком длительном применении данного метода или несоблюдении правил проведения, подготовки, а особенно выхода из такого воздержания. Кроме того, он требует огромной выдержки и терпения. Зато результаты здесь достигаются самые высокие и максимально выраженные.

Сухой голод для похудения – самый строгий и единственный из всех подобных методов, который не рекомендуют проводить дольше 1-2 дней. Но на его основе есть более щадящий способ голодания для похудения – каскадный.

Каскадное

Каскадным называется воздержание от еды, которое проводится методом чередования дней голода с днями употребления растительной пищи, при этом количество тех и других дней постепенно и равномерно увеличивается (каскадом). Но проводить голодание всухую можно только в тех случаях, когда оно длится не более 2 суток. При превышении этой продолжительности необходимо перейти на водное голодание.

Особенности проведения

Существует два вида каскадного голодания – длинное и сжатое. При длинном чередование дней происходит по нарастающей в одинаковом порядке: 1 день голодный, 1 день растительный, затем 2 дня голодных, 2 – растительных и так до достижения 5 дней голода и 5 дней растительных.

Сжатый вариант выполняется по другой схеме:

  • 1 день – голодный, 2 дня – растительных;
  • 2 – голодных, 3 – растительных;
  • 3 – голодных, 4 – растительных;
  • 4 – голодных, 5 – растительных;
  • 5 дней голода – завершающие.

Первый день голода лучше сделать сухим (по жесткому варианту – абсолютно без контактов с водой). Если получится, то следующие два дня после растительных тоже лучше провести всухую, при этом нельзя мыться и даже чистить зубы. В «съедобный» день надо, наоборот, пить много воды. Ужинать – не позже 18:00.

Выбрав один из вариантов, необходимо строго соблюдать график, ничего не меняя. При этом вариант длинного каскада считается более подходящим для начинающих.

Как подготовиться

На протяжении недели перед каскадным голоданием рекомендуется перейти на сыроедение, включив в рацион только овощи и фрукты. Это позволит привыкнуть к такому питанию, обеспечит легкий переход к воздержанию, наладит работу кишечника, подготовив его к «сухим» дням.

Правильный выход

После длинного каскадного голода, который завершается 5-дневным питанием растительной пищей, не требуется соблюдать особые правила выхода. Достаточно просто оставаться на здоровом рационе, постепенно включая в него разнообразные блюда.

Из сжатого каскада выходят по специальной схеме:

  • сначала выпить прохладной кипяченой воды;
  • принять душ или ванну;
  • спустя 2 часа выпить стакан кефира;
  • через час – порцию куриного или рыбного бульона.

Такое питание на кисломолочных продуктах и нежирном бульоне необходимо соблюдать два дня. Затем разрешается постепенно переходить на привычную еду.

Плюсы и минусы

Голодание каскадом имеет целый ряд преимуществ перед другими подобными методиками, которые делают его одним из самых эффективных и безопасных способов похудения:

  • снижение массы тела идет достаточно интенсивно;
  • после завершения периода похудения потерянные килограммы не возвращаются;
  • наличие дней «еды» делает голод терпимее, поскольку организм испытывает меньший стресс, а психика легче приспосабливается к лишениям;
  • происходит качественное очищение от шлаков, токсинов, продуктов распада;
  • появляется легкость, бодрость, энергия;
  • исчезает агрессивность, раздражительность;
  • улучшается психоэмоциональное состояние.

Во время каскадного голодания борьба с лишними килограммами ведется по двум направлениям: дни на растительном рационе восполняют недостаток полезных веществ и обеспечивают качественное очищение, а дни голода способствуют интенсивному сжиганию жировых запасов.

Организм быстро реагирует на такой режим и сразу начинает избавляться от избыточного веса. При этом стресс для него будет намного меньше, чем при других видах голодного похудения.

Поскольку каскадный отказ от еды предполагает обязательное доведение периода голодания до 5 дней, выдержать такой режим бывает довольно сложно. При этом останавливаться на полпути нельзя, поскольку полученные результаты не оправдают ожиданий, а вся процедура окажется напрасной. Если выдержать такое продолжительное время без еды вам не под силу, лучше прибегнуть к более щадящей циклической методике.

Циклическое

Метод воздержания от еды по циклическому принципу был разработан А. Ворошиловым как лечебно-оздоровительный режим питания. Его основой является пищевая пауза – перерыв между приемами пищи, который может длиться от одного дня до нескольких недель, повторяясь систематически или периодически.

  • нормализации массы тела;
  • очищения;
  • оздоровления;
  • омоложения.

Суть циклического голодания для похудения заключается в том, что пищевые паузы исключают риск возвращения потерянных во время диеты килограммов, а систематичность и регулярность их соблюдения обеспечивает длительное сохранение полученных результатов.

Преимущество циклического голодания перед каскадным в том, что длительность перерыва в еде можно регулировать самостоятельно без строгого соблюдения графика.

  • в период паузы, независимо от ее продолжительности, ничего не кушать, но можно пить воду, несладкий чай или кофе в неограниченных количествах;
  • делать зарядку, ходить в баню, сауну, вести активный образ жизни;
  • выполнять все гигиенические процедуры.

При появлении сильного чувства голода, характерного для длительных пауз, автор методики рекомендует выполнять упражнение «Лягушка»:

  • опереться ладонями на стул;
  • глубоко вдохнуть, максимально втянув живот;
  • задержать дыхание на 6-8 счетов;
  • выдохнуть, расслабив живот.

Для подавления аппетита упражнение выполняется 10 раз.

Как подготовиться

Подготовка к пищевой паузе по Ворошилову требует проведения во второй половине дня, перед голодом, двух процедур:

  • через 4 часа после ужина выполняется слепое зондирование (тюбаж) для чистки печени;
  • затем принимается слабительное для очищения кишечника.

Для тюбажа на область печени накладывается теплая грелка, а затем маленькими глотками пьется раствор (2 ч. л. на стакан теплой воды). Чтобы перебить неприятный вкус напитка, можно каждый глоток запивать водой. После завершения процедуры съедается вареное яйцо, а через некоторое время выполняются легкие упражнения. Затем должны появиться позывы в туалет. После опорожнения принимается слабительное. Эти процедуры полностью подготовят пищеварительную систему к предстоящему голоду.

Правильный выход

Основное правило – не переесть. Лучше всего для меню первого дня подойдут яйца, молочнокислые продукты, отварная рыба. Питание должно быть трехразовым, без перекусов. При появлении чувства голода выполняется упражнение «Лягушка». На ужин желательно принять 2 ст. л. отрубей или растительной клетчатки, чтобы нормализовать стул.

Плюсы и минусы

Соблюдение цикличной методики обеспечивает:

  • хорошее самочувствие в период отказа от еды;
  • отсутствие чувства голода и связанных с ним симптомов (свежее дыхание, нормальная работа ЖКТ);
  • регулярный стул;
  • контролируемую потерю веса;
  • быстрое возвращение к привычному для вас питанию.

При этом достаточно быстро и комфортно достигаются видимые результаты:

  • корректируется масса тела;
  • излечиваются хронические заболевания;
  • укрепляется иммунная защита;
  • очищается, омолаживается организм;
  • предотвращается преждевременное старение.

Самых лучших результатов можно добиться при недельном воздержании от пищи, которое проводится ежемесячно. После нормализации веса до желаемого показателя длительность пищевой паузы сокращается до 3-4 суток или проводятся обычные разгрузочные дни каждую неделю. Даже однодневный перерыв в еде положительно скажется на самочувствии, поможет очистить кишечник, сделает аппетит управляемым.

Одно- или двухдневная пищевая пауза абсолютно безвредна, но очень полезна для здоровья. Но выдержать даже такой кратковременный отказ от еды под силу далеко не каждому. Для тех, кто не может побороть в себе желание перекусить хоть что-то, лучше подойдет частичное воздержание от еды.

Частичное

Такой вид голода является самым мягким и считается наиболее подходящим для тех, кто впервые использует данную методику похудения.

Частичное голодание представляет собой диету, при которой суточный рацион сокращается до 200–300 ккал чаще всего за счет исключения из меню высококалорийных продуктов.

Особенности проведения

Наиболее целесообразным для этого метода будет выбор полезных продуктов, которые при употреблении занимают большой объем в желудке. Лучше всего подойдут фрукты, овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, каши на воде. Калорийность указанного рациона нужно строго соблюдать, не увеличивая, но и не уменьшая ее.

К лучшим вариантам частичного отказа от еды относятся:

  • соковая диета – употребление натурального свежего сока (только овощного или только фруктового), лучше всего морковного, яблочного, апельсинового;
  • кашевая диета – питание кашей одного или нескольких видов, лучше всего гречневой, рисовой, перловой, пшенной.

Соблюдать каждый из указанных рационов можно в течение 1 дня, но самые лучшие результаты для очищения и похудения дает частичное голодание по такой схеме:

  • 5-10 суток диеты;
  • 5-10 суток восстановления на обычном рационе.

Количество диетических и обычных дней должно быть одинаковым. Повторять курс разрешается неограниченное количество раз. Максимальная эффективность наблюдается после 10 курсов.

Как подготовиться

Подготовка к частичному голоду заключается в очищении кишечника клизмами или солевыми слабительными. Для клизмы используется слабый раствор марганцовки. Поскольку при этом чистится только толстый кишечник, то лучше очистить весь ЖКТ с помощью слабительного средства – сульфата магния (магнезии). Для этого принимается 30-80 г порошка (в зависимости от веса) накануне начала диеты.

На частичное питание можно переходить без очищения. Но результативность в этом случае будет намного ниже, а ощущения – хуже, чем после чистки кишечника.

Правильный выход

Выходить из частичного голода надо постепенно, чтобы не нарушить работу пищеварительного тракта. Лучше всего сделать это с помощью растительного рациона, чтобы организм в процессе восстановления продолжал самостоятельный синтез белка.

Плюсы и минусы

Во время практически любой диеты происходит замедление метаболизма, что существенно тормозит похудение. При частичном голодании сохраняется скорость обмена веществ, поскольку организм не считает необходимым переходить на «безопасный режим», а, наоборот, начинает сжигать жировые отложения в ускоренном темпе.

Минусов у такой методики похудения практически нет. Но некоторые варианты, например, соковая диета, может не подойти людям с заболеваниями почек и желудка.

Несмотря на то, что такой вид похудения допускает употребление небольшого количества низкокалорийных продуктов, многими людьми он переносится довольно тяжело. Зачастую бывает трудно растянуть 300 ккал на целый день. В таких случаях на помощь может прийти способ, при котором сутки разбиваются на два периода, в один из которых можно кушать, во второй – нет. Это так называемое периодическое голодание.

Периодическое

Данная методика позволяет не только худеть, но и укреплять здоровье. Она не предусматривает строгих ограничений и считается максимально естественной для организма.

Периодическое голодание – это режим питания, состоящий из двух периодов: приема пищи и голода. При этом основное количество времени нужно голодать.

Особенности проведения

Самый распространенный график такого питания – 16/8, то есть сначала соблюдается 16-ти часовое голодание, во время которого разрешается пить только не калорийные напитки, а в остальные 8 часов можно кушать практически все, но лучше использовать полезные продукты. Аналогично соблюдается режим по схеме 14/10, но он будет менее эффективным.

Особенностью данной методики является отказ от завтрака. При этом каждый подбирает для себя удобное расписание. Первый прием пищи может быть и в 12 часов дня, а поужинать можно в 8 часов вечера, главное, чтобы перерыв в еде составлял 16 часов. Единственное условие – кушать надо за 4 часа до сна, чтобы не нагружать пищеварительную систему.

Как подготовиться

Никаких подготовительных процедур не требуется.

Правильный выход

Выхода, как такового здесь тоже нет. Главное – не переедать во время пищевого окна и придерживаться сбалансированного рациона.

Плюсы и минусы

К числу основных преимуществ похудения на периодической системе питания относятся:

  • потеря лишнего жира с сохранением мышечной ткани;
  • очищение организма от токсинов, поврежденных и отмерших клеток;
  • увеличение выработки гормона роста в десятки раз, что является одним из основных показателей эффективности похудения;
  • нормализация синтеза гормона грелина, отвечающего за чувство голода и позволяющего контролировать аппетит.

Большинство из этих процессов обусловлено тем, что в период отказа от еды:

  • уровень инсулина падает;
  • вырабатываются гормоны, предотвращающие отложение жира;
  • имеющиеся жировые запасы расщепляются для получения энергии, что приводит к ее активному использованию и снижению веса.

Помимо нормализации массы тела, такой режим питания имеет еще несколько плюсов:

  • активизация всех обменных процессов;
  • нормализация гормонального фона;
  • устранение воспалительных процессов;
  • снижение артериального давления;
  • регуляция водно-солевого баланса.

Относительным минусом такого способа похудения является отсутствие быстрого результата – килограммы будут теряться, но медленно. Если нужен моментальный эффект, лучше использовать голодание на воде.

На воде

Принцип водного голода предполагает полный отказ от питания. Весь период разрешается употреблять только чистую воду, но делать это нужно со знанием дела.

Особенности проведения

Голодать на воде рекомендуется не более 3 суток, хотя те, кто практикует такие методы оздоровления, могут жить на воде намного дольше. Для похудения будет достаточно 24-72 часов водной диеты, которая проводится с соблюдением нескольких правил:

  • в эти дни разрешается только пить воду (2-3 л в сутки) и отдыхать;
  • допускаются прогулки на свежем воздухе без активной физической нагрузки;
  • периодически надо полоскать рот, чистить зубы и язык;
  • запрещается употреблять что-либо, кроме воды, даже травяной чай, лекарственные препараты и все остальное, иначе можно нанести вред здоровью;
  • пить воду нужно через трубочку небольшими глотками;
  • очень полезно принимать теплую ванную (горячая может вызвать обморок, слишком холодная – снизить иммунитет);
  • каждый вечер надо ставить очистительную клизму.

Обычно процесс сопровождается неприятными симптомами, которые являются абсолютно нормальными, поэтому не должны вызывать беспокойства. Главное – соблюдать все указанные выше правила, а также правильно подготовиться и грамотно выйти из него.

Как подготовиться

Подготовка к голоданию на воде проводится по такой схеме:

  • за неделю необходимо перейти на растительный рацион с соблюдением принципов здорового питания, а также увеличить количество выпиваемой за день воды;
  • накануне первого водного дня рацион сокращается вдвое, чтобы не перегружать пищеварительный тракт;
  • вечером ставится клизма для очищения кишечника.

Ничего сложного в подготовке к проведению одного или нескольких дней на воде нет, но даже эти простые рекомендации требуют тщательного соблюдения.

Правильный выход

Наилучшие результаты водного голодания достигаются только в сочетании с правильным восстановлением. Отказ от еды позволяет избавиться от лишних килограммов, а дальнейшее питание должно обеспечить закрепление веса. Грамотный выход из такой диеты проводится следующим образом:

  • его продолжительность должна соответствовать длительности голодания;
  • запрещается употреблять сахар, соль, продукты животного происхождения, хлебобулочные изделия, жиры, алкоголь;
  • лучше всего соблюдать растительный рацион;
  • нельзя отказываться от очистительных клизм (через день).

В этот период желательно совершать прогулки на свежем воздухе и можно постепенно приступать к физическим упражнениям.

Плюсы и минусы

Голодание на воде приносит ощутимую пользу организму:

  • происходит быстрая потеря веса;
  • исчезает пищевая зависимость;
  • оздоровляются все органы, излечиваются хронические заболевания;
  • очищается кишечник, кровь, лимфа, суставы, ткани;
  • устраняются причины ночного храпа;
  • омолаживается тело, восстанавливается кожа, ногти, волосы.

Положительные результаты регулярных однодневных голоданий на воде имеют свойство накапливаться, но становятся заметными уже после первого проведения.

Через 2-3 месяца еженедельных разгрузочных дней можно легко перейти к длительным водным голоданиям. Также они могут стать основой проведения более организованных и эффективных интервальных голодовок.

Интервальное

Эта методика на основе принципа дефицита калорий стала популярной благодаря британскому журналисту Майклу Мосли. По сути, это воздержание от еды, рассчитанное на неделю по схеме 6/1 или 5/2. Придерживаясь такого графика, нужно полностью отказываться от еды на 24 часа один или два раза в 7 дней.

Особенности проведения

Метод подкупает своей эффективностью, простотой и минимумом ограничений. В те дни, когда разрешено кушать, можно не менять свой рацион, употреблять любые продукты, не считать калорий, ужинать на ночь, покупать фаст-фуд.

Главный принцип интервального голодания: чтобы похудеть, нужно уменьшить не количество калорий, а число приемов пищи.

Чем длиннее пищевые паузы, тем меньше будет выбросов инсулина, что приводит к восстановлению клеток, потере веса и оздоровлению. Главное – определить для себя 1, а лучше 2 дня в неделю, когда надо будет отказаться от всех приемов пищи, кроме ужина. Такой график питания обеспечит полноценное насыщение организма всеми необходимыми веществами, а подготовка и выход из столь мягкого голодания, занимающего всего 24 или 48 часов в неделю, не будут связаны с какими-либо сложностями.

Как подготовиться

Самое важное – это принять решение и начать действовать.

Правильный выход

Специального выхода здесь нет, поскольку весь процесс идет максимально естественно.

Плюсы и минусы

Главное преимущество такого воздержания – минимум ограничений и кратковременность голода. При этом вес сначала с легкостью теряется, а затем легко удерживается. Такого результата нельзя добиться никаким другим методом похудения.

Интервальное (прерывистое) голодание – своеобразная «перезагрузка» для организма, которая не столько важна для похудения, сколько для оздоровления. Такая методика может помочь излечить диабет, сердечнососудистые заболевания и даже онкологию. Это обусловлено тем, что отказ от еды по интервальной методике запускает процесс очищения клеток, который и ведет к восстановлению заложенного природой здоровья.

Клиническое тестирование результатов интервального питания, проведенное группой ученых из Израиля, показало целый ряд преимуществ:

  • процесс не замедляет метаболизм, обеспечивая избавление даже от «упрямых» лишних килограммов;
  • благодаря уменьшению количества потребляемых калорий создается дефицит энергии, способствующий похудению;
  • нет необходимости нарушать привычный рацион – достаточно 2 дня в неделю пропустить завтрак и обед.

При таком режиме калорийность недельного рациона снижается на 3500 ккал, что способствует расщеплению 500 г жировых отложений. По сути, интервальное питание нельзя назвать голоданием или диетой. Это – образ жизни, который нормализует массу тела, обеспечивает поступление необходимого мышцам белка и всех других полезных веществ.

Помимо указанных в каждом описании правил и рекомендаций по проведению голодания, существуют общие правила вхождения и выхода из этого процесса.

Общие правила

Если вы никогда не голодали, надо начинать с 24-часового воздержания 1 раз в неделю. Когда процедура станет привычной, можно увеличить ее продолжительность. При этом крайне важно соблюдать некоторые моменты:

  • правильное вхождение в процесс;
  • четкое соблюдение правил;
  • грамотный выход.

Первое время вес обычно уходит максимально интенсивно, а потери могут составлять до 2 кг в день.

Правильное вхождение

Голодание без подготовки начинать нельзя. Если нет особых рекомендаций, то полезнее всего будет за несколько дней перейти на легкое питание, исключив из рациона продукты животного происхождения, в том числе молочные, сладкую выпечку, слишком жирную или другую калорийную пищу. Идеальным будет меню из свежих овощей и фруктов, соков, злаковых каш. Кушать нужно небольшими порциями 5 раз в день, а также постепенно увеличить количество выпиваемой за сутки воды до 2 л.

В период подготовки необходимо придерживаться следующих правил:

  • нельзя наедаться впрок, чтобы не усугубить стресс для организма, не усложнить процесс очищения от шлаков, токсических веществ, остатков пищи;
  • утром первого голодного дня необходимо сделать очистительную клизму из 1,5 л теплой воды с 1 ст. л. соли;
  • очень важен психологический настрой, иначе достичь успеха будет невозможно.

Необходимо знать и помнить о возможности появления дискомфорта, сильного чувства голода, неприятных симптомов – тошноты, запаха изо рта, быстрой утомляемости, раздражительности. Если такие проявления для вас слишком тяжелы, следует из всех видов голодания выбрать наиболее мягкие по ограничениям и самые краткосрочные по длительности.

Варианты выхода из голодания

Все описанные выше виды голодания, кроме тех, которые должны выполняться со строгим соблюдением графика, могут иметь разную продолжительность. Наряду со строгостью ограничений этот фактор является основным для определения эффективности каждой методики. Кроме того, длительность отказа от полноценного питания значительно влияет на необходимость правильного выхода для возвращения к обычному рациону. Поэтому существуют особые методики, которыми рекомендуется пользоваться.

Если говорить о зависимости выхода из голодания от его длительности, то здесь необходимо выделить несколько видов:

  • однодневное – часто используется как разгрузочный день и обычно заключается в полном отказе от пищи на одни сутки;
  • трехдневное – приносит больше пользы для похудения, чем однодневное, при этом под силу почти всем;
  • недельное (семидневное) – направлено, скорее, на очищение и оздоровление, чем на похудение, при этом потеря веса является результатом нормализации всех функций организма;
  • долгосрочное – это отказ от еды сроком от десяти дней и более, который можно проводить только под присмотром врачей.

В зависимости от продолжительности голодания выбирается подходящий вариант возвращения к нормальному питанию.

Существует несколько основных принципов выхода из любого воздержания от еды:

  • вводить привычную пищу в рацион нужно постепенно;
  • необходимо соблюдать принципы здорового питания;
  • нельзя нагружать пищеварительную систему тяжелой едой;
  • порции должны быть маленькими, питание – дробным;
  • длительность периода выхода должна быть равной периоду голода.

Одним из самых приемлемых способов, является выход на соках.

С помощью сока

Сразу после снятия ограничений по питанию рекомендуется употреблять свежевыжатые соки. Питание при этом необходимо строить по следующей схеме:

  • 1–2 сутки – соки, наполовину разбавленные водой, небольшими порциями, но часто;
  • 3–4 сутки – неразбавленные соки, овощи, фрукты, бульоны в небольшом количестве, чтобы не перегружать желудок;
  • 5–7 сутки – злаковые каши, молочнокислые продукты, орехи.

Выход на соках обычно занимает одну неделю, но если голодание длилось дольше, то рацион 5–7 суток следует продлить на необходимое количество дней. После окончания восстановительного периода необходимо перейти на правильное сбалансированное питание.

Из однодневного голодания

За 1 день голода в организме не происходит никаких кардинальных изменений, но после разгрузочного дня нельзя сразу набрасываться на еду или употреблять тяжелую пищу. Во всем нужно соблюдать меру и разумный подход.

После однодневного голодания:

  • утром следует выпить стакан чистой воды;
  • через 20 минут – съесть овощной салат;
  • спустя 1 час – небольшую порцию приготовленных на пару овощей;
  • далее – питаться растительной пищей в течение всего дня;
  • на ужин – выпить травяной чай.

На второй день особых ограничений нет, но рацион лучше составить из овощных блюд, молочнокислых продуктов, легких каш. С третьего дня можно вернуться к обычному рациону.

Из трехдневного

Три дня, проведенных без еды – это серьезный стресс для организма, поэтому вывести его из этого состояния необходимо правильно. За такое время происходит замедление пищеварительных и обменных процессов, которые нужно постепенно разогнать.

Для этого следует соблюдать такой же рацион, как после однодневного голодания, но в течение 3 дней.

С четвертого дня разрешается ввести в рацион каши и молочнокислые продукты, а с пятого – перейти на обычный рацион.

Из недельного

Из недельного голодания нужно выходить в течение 7 дней. За этот период времени можно восстановить все функции пищеварительной системы, закрепить полученный результат и даже продолжить процесс похудения, избавившись от нескольких дополнительных килограммов.

  • 1 день – чистая вода в любом количестве, 1 л любого сока, разбавленного напополам с водой;
  • 2 день – 0,5 л неразбавленного сока до обеда, до конца дня – овощное пюре небольшими порциями, не более 0,5 л;
  • 3 день – пюре из фруктов или овощей, небольшие порции каши на воде без любых добавок;
  • 4 день – овощной суп, отварные овощи, свежие фрукты;
  • 5–6 день – к рациону предыдущего дня добавляются молочнокислые продукты;
  • 7 день – можно добавить яйца;
  • С 8 дня разрешается рыба, постное мясо и другие здоровые продукты небольшими порциями.

Из долгосрочного

Длительное воздержание от пищи – это абсолютная перестройка организма, поэтому выходить из него нужно очень постепенно, тщательно и долго. Здесь рацион делится на недели.

Первая неделя

Ежедневно нужно выпивать по 1 л любого свежевыжатого сока, разведенного водой в соотношении 1:2. Их нужно готовить без мякоти, пить по полстакана маленькими глотками. Лучше всего подходит морковный, томатный, апельсиновый или яблочный сок, не рекомендуется свекольный и виноградный из-за большого содержания сахара.

Вторая неделя

Пьются такие же соки, в том же количестве, по аналогичной схеме, но уже в неразбавленном виде.
Также можно готовить их с мякотью, без процеживания.

Третья неделя

К ежедневному рациону помимо сока можно добавить:

  • порцию гречневой каши;
  • овощи на пару с рисом;
  • фрукты, овощи.

При приготовлении блюд нельзя добавлять масло, сахар, соль. Кушать нужно небольшими порциями, чтобы оставалось легкое чувство голода. С четвертой недели можно постепенно возвращаться к обычному питанию, но оно обязательно должно быть здоровым и сбалансированным.

Если вы сумеете выдержать все этапы голодания, не нарушив ни одного правила, наградой вам будет стройная фигура, красивое тело, здоровье и энергия.

Голодание – непростой путь, но никакой другой метод похудения не дает такого выраженного и стойкого результата. С другой стороны, ни одна диета не имеет таких строгих ограничений по применению, противопоказаний и побочных эффектов.

Побочные эффекты и противопоказания

Во время голодания довольно часто наблюдаются побочные явления. Чаще всего они проявляются следующими симптомами:

  • первый день – физическая слабость, некрепкий сон;
  • на 3-4 сутки – головокружение, потемнение в глазах, небольшая тошнота, изжога, отрыжка.

Такие состояния вполне обычны и легко устраняются аутотренингом или медитацией. Более серьезные осложнения могут возникнуть при наличии противопоказаний.

Нельзя голодать людям при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • истощение организма;
  • нарушения сердечнососудистой, нервной системы;
  • болезни почек, ЖКТ;
  • диабет;
  • туберкулез;
  • онкология, цирроз.

Нередко голодание применяется как метод лечения практически любых заболеваний, но использовать его самостоятельно в таких случаях категорически запрещается – прибегать к столь кардинальным методам можно только по предписанию и под строгим контролем врачей.

При отсутствии противопоказаний, можете смело приступать, но начинайте с самых легких кратковременных методик. При этом следует учитывать, что их эффективность зависит не только от строгости ограничений и продолжительности процесса, но и от индивидуальных особенностей организма.

Эффективность

В большинстве случаев воздержание от еды используется с целью нормализации массы тела. В результате такой методики в среднем можно потерять:

  • за 1 день – от 1 до 3 кг;
  • за 5–7 дней – 7–10 кг;
  • за 10–14 дней – 10–12 кг;
  • последующие дни – по 1 кг каждые 3 дня.

Все эти показатели могут меняться в зависимости от основных параметров конкретного человека:

  • возраст – в молодости обмен веществ более активен, поэтому килограммы теряются намного быстрее;
  • телосложение (изначальная масса тела) – чем больше лишнего веса, тем скорее он уходит, в основном за счет потери накопившейся в тканях жидкости, а также из-за большей потребности в энергии;
  • опыт похудения – у новичков, килограммы уходят активнее, чем у тех, кто регулярно проводит очищение, поскольку организм со временем привыкает к нему, быстрее переходит на внутреннее питание, экономнее расходует энергию;
  • физическая активность – при голодании она должна быть минимальной, так как здесь не действует принцип «чем больше занимаешься, тем скорее худеешь». Это объясняется тем, что при движении потребляется больше кислорода, который затем используется организмом как питание;
  • здоровье – чем больше с ним проблем, тем скорее идет похудение, поскольку абсолютно здоровый организм быстрее подстраивается под новые условия, а ослабленный болезнями затрачивает больше энергии, чтобы приспособиться;
  • дополнительные процедуры – люди, которые в период отказа от пищи делают антицеллюлитный массаж, принимают ванны, ставят очистительные клизмы, гуляют на свежем воздухе, посещают баню, занимаются дыхательной гимнастикой, намного скорее избавляются от лишних килограммов;
  • правильный выход – даже самый сильный эффект от голодания не будет иметь смысла, если неправильно выйти из этого процесса.

Чтобы похудеть и сохранить хорошую физическую форму – необходимо полностью изменить свое отношение к еде, выработать в себе культуру питания, сделать здоровый рацион образом жизни. Но именно голодание может стать отличной стартовой площадкой для начала новой жизни в здоровом стройном теле.

Приветствую гостей и постоянных читателей блога .

Как похудеть без голода – тема сегодняшнего обсуждения.

В процессе снижения веса о голоде мы чаще всего говорим в негативном ключе. Как правило, что-то типа: «Как его победить или обмануть».

Сама постановка вопроса уже предполагает, что желание поесть это лютый враг любого худеющего, которое нужно непременно побеждать. И способов для победы, кстати, предлагается огромное количество — от «хочешь есть – попей воды» до «съешь яблоко или выпей кефир».

Вы, наверное, не раз слышали эти советы, возможно, даже пытались им следовать. Яблоки и кефир это вообще излюбленный прием издевательства над собой ради заветной стройности.

Только помогают эти методы слабо! Я проверял это на себе, и отчаянно искал способ похудеть.

Справедливости ради стоит отметить, что действительно не самое приятное чувство, о которое вдребезги разбились миллионы надежд на стройность. Но повод ли это, чтобы записать его в главные враги хорошей фигуры?

Желание поесть это всего лишь инстинкт. Это предупреждение о том, что запасы энергии заканчиваются и их нужно пополнить, чтобы дать телу необходимые для жизни белки, жиры и углеводы. Миллионы лет природа создавала и совершенствовала в нашем теле этот механизм выживания – через неприятные симптомы голода (слабость, тошнота, боль и подсасывание в желудке, головокружение) заставлять нас принимать пищу.

А раз так, значит существует только один способ правильного поведения когда мы голодны – ПОЕСТЬ.

Кажется, что это достаточно просто, но…

Мы же знаем, что для того, чтобы худеть, съедать нужно меньше, чем тратишь. Другого способа избавиться от жира просто не существует. На этом этапе многие совершают ошибки, в результате чего голодают, срываются и вместо снижения веса получают его прибавку.

Похудеть без голода: проверенные подходы

Как же есть меньше, чтобы все-таки запустить процесс жиросжигания, но при этом не голодать, а значит, существенно уменьшить вероятность и приступов неконтролируемого «жора»?

Главное — действовать без фанатизма. Несомненно, необходимо создать дефицит энергии, поступающей с пищей, чтобы запустить липолиз (использование накопленных жиров), но этот дефицит может быть разным — от умеренного от жесткого.

Многие уверены, что чем меньше мы едим, тем быстрее худеем. Но это не так. Слишком жесткий дефицит , и снижение веса полностью останавливается, несмотря на все усилия и жизнь впроголодь. Иногда такая стратегия может вести даже к прибавке веса.

Чтобы избежать таких проблем, рассчитайте примерное значение своего обмена веществ с учетом уровня двигательной активности и от полученного значения отнимите 400 — 500 килокалорий. Не снижайте суточную калорийность ниже 1200 ккал. Если расчеты вызывают у вас трудности, .

1. Равномерное питание в течение дня

Если вы сильно голодны к вечеру или ночью и не можете остановиться, начав есть, не спешите обвинять себя в слабоволии. Ваша воля тут абсолютно ни при чем. Скорее всего, в погоне за стройностью вы едите слишком редко и мало в течение дня, а вечером или ночью накопленный за день голод настойчиво требует компенсации.

Такая ошибочная стратегия питания запускает порочную цепочку: чем реже приемы пищи, тем сильнее хочется есть -> чем сильнее хочется есть -> тем больше пищи нужно единовременно для насыщения -> чем больше пищи вы съедаете за один раз -> тем сложнее вовремя остановиться и не переесть.

Кроме того, наголодавшись за день, мы инстинктивно стремимся к самой энергетически выгодной пище: жирной и сладкой, что, стройности тоже не добавляет. Получается порочный круг: стараемся есть меньше, а становится все больше.

Что делать? Не нужно в течение дня стремиться съесть как можно реже и меньше, а желудок, постоянно требующий еды, заливать водой или кофе, тем более сладким. Ешьте регулярно в течение дня. Начните день с завтрака, пообедайте и поужинайте, если нужно перекусите между этими приемами пищи 1 или 2 раза.

Благодаря такому регулярному питанию в течение дня:

  • вы легко перенесете сокращение калорийности рациона, съедая меньше, но постоянно ощущая легкую сытость;
  • к вечеру вас не будет трясти от недоедания, а руки не будут тянутся к сладкой и жирной пище;
  • скорость обменных процессов будет стабильной;
  • масса и объемы тела будут уменьшаться с безопасной скоростью.

Возможно, что сейчас вы придерживаетесь примерно такой схемы питания, но все-равно испытываете сильный голод в течение дня или к вечеру. В таком случае обратите внимание на то, что вы едите и попробуйте начать день не с традиционной для многих каши или мюслей, а с достаточно плотного завтрака, в основе которого будут животные белки и жиры, а количество углеводов (в том числе и сложных) будет минимально.

Например, это может быть омлет с овощами на сливочном масле или с салатом из доступных сезонных овощей, заправленным оливковым маслом, или .

В течение дня не перекусывайте простыми углеводами. Выпечка, печенье и крекеры, конфеты, сладкие напитки, очень сладкие фрукты не утоляют голод по-настоящему, они лишь маскируют его на очень короткое время, запуская череду постоянных перекусов, когда рука сама тянется к очередной конфете или печеньке. В итоге вы постоянно едите, но все равно голодны!

Подходящим перекусом между основными приемами пищи может стать порция орехов (без сахарной глазури), сыр, творог жирностью от 5% без добавок, яйцо, свежая морковь или другие овощи, цельнозерновые хлебцы, в составе которых нет фруктозы, сахара или его Например — гречневые хлебцы от Dr. Korner, на основе которых можно сделать вкусный бутерброд со сливочным маслом, сыром, творогом или — такой перекус прекрасно утолит голод и не будет провоцировать нездоровый аппетит.


2. Меньше еды, но больше сытости

Сократив калорийность питания, важно позаботиться о том, чтобы пища хорошо насыщала. Если этого не сделать, то действительно прийдется голодать. Давайте обсудим этот совет на примере двух самых распространенных «похудательных» продуктах: кефире и яблоке.

Многие уверены, что они низкокалорийны и, если есть только их целый день, а лучше несколько дней подряд, то непременно похудеешь.

Что на самом деле?

Калорийность стакана нежирного кефира 125 ккал, среднего яблока – около 120 ккал, в итоге примерно 250 ккал. Если 5 раз за день выпить по стакану кефира и съесть по одному яблоку, то набежит около 1250 ккал – не так уж и мало. А что будет с чувством голода?

Скорее всего, на таком рационе оно будет преследовать худеющего постоянно, а к вечеру превратиться уже в волчий аппетит. Почему? Все просто – кефир и яблоко плохо насыщают.

Что делать? Стремитесь включать в свой рацион продукты и блюда, обладающие средней калорийностью, но дающие хорошее и долгое насыщение. Посмотрите на рисунок ниже – перед вами 3 варианта приема пищи с примерно одинаковой калорийностью.

Согласитесь, что сытость от тарелки борща с кусочком мяса продлится гораздо дольше, чем от яблока с кефиром. А в сочетании с гарниром из макарон и салатом даст еще более долгое чувство сытости.

Старайтесь планировать питание таким образом, чтобы в каждом приеме пищи было что-то сытное, хорошо насыщающее: птица, речная или морская рыба, морепродукты, мясо. Дополните эти продукты углеводным гарниром с низким гликемическим индексом и вы получите прием пищи, сытость от которого продлится достаточно долго. Чтобы разобраться с гарнирами и научиться выбирать их правильно — скачайте таблицу гликемических индексов ().

Её можно распечатать и поместить на холодильник, так она всегда будет под рукой.

3. Следите за количеством белковых продуктов

Стремясь есть меньше, многие переходят преимущественно на фруктово-овощное питание, ошибочно полагая, что такой подход ускорит похудение. К сожалению, это не так.

Для избавления от жира очень важно наличие в рационе достаточного количества белка животного и растительного происхождения. Именно благодаря ему снижение веса происходит не за счет вывода лишней жидкости, расходования гликогена или уменьшения мышечной ткани, а за счет жира.

Кроме того, наличие достаточного количества белковых продуктов в питании очень хорошо и позволяет действительно худеть без голода.

К хорошим источника белка можно отнести: мясо, рыбу, курицу, индейку, морепродукты, яйца, творог, бобовые. В процессе пищеварения белковые продукты перерабатываются до аминокислот – строительного материала, необходимого организму каждую минуту. Минимальная рекомендуемая норма потребления — 1 – 1,2 грамма белка на килограмм массы тела.

Не стремитесь выбирать исключительно постные сорта мяса, птицы и рыбы. Животные жиры крайне важны для поддержания здоровья и стройности. Ешьте всю курицу, а не только грудку, чаще покупайте , позволяйте себе качественное сливочное масло и творог жирностью от 5%.

Что делать? При определении вашей нормы белка не забывайте, что 100 граммов продукта это не 100 граммов чистого белка. Обычно, 100 граммов мяса, птицы или рыбы содержат от 10 до 25 граммов чистого белка. Уточнить эти цифры можно на этикетке продукта или воспользовавшись .

4. Что делать, если все равно голодно?


Макароны, хлеб, крупы, корнеплоды и клубнеплоды, овощи, растущие над поверхностью земли, фрукты — все это сложные углеводы, задача которых обеспечивать тело энергией. В тоже время, не все они одинаково хороши, если вы снижаете вес.

Что делать? Не бойтесь кушать правильные гарниры. К «правильным» мы относим все сложные углеводы с низким гликемическим индексом ().

Всем привет!

К диете все уже привыкли относиться как к чему-то экстремально-вынужденному, что придется перетерпеть для обретения стройной фигуры, а потом забыть как страшный сон. И действительно, почитав пару диет типа «сырной» или «шоколадной», я пришла в ужас! Это откровенное насилие над организмом, чреватое очень тяжелыми последствиями.

На людей, «сидящих» на диете, смотрят с содроганием и жалостью – бедные, им приходится почти во всем себе отказывать.

И почему-то никто не задумывается над тем, что такое диета на самом деле. А ответ кроется в происхождении слова. Диета (от греческого) – образ жизни! Ну кто бы мог подумать! И неужели есть такая диета, которая может сделать нас сытыми, стройными, красивыми и счастливыми на всю оставшуюся жизнь?

Ну, конечно, есть!

И эта диета очень простая, легкая, вкусная!

Она подойдет для всех, в том числе, для ведущих малоподвижный образ жизни, даже для беременных, и кормящих матерей!

Она поможет сбросить столько килограмм, сколько вы сами захотите, всего за несколько недель, а также легко избавиться от целлюлита!

Это диета без голодания, без подсчета калорий, без сложных рецептов и рекомендаций, и что самое важное – без вреда для здоровья!

Вам не придется терпеть ее, вы будете ей наслаждаться, и даже сможете позволить себе все, что вы любите, в том числе и сладкое, и мучное!

Чушь, скажете вы, еще одна утка для отчаявшихся похудеть. Чудес не бывает!

А я вам скажу, что вся наша жизнь – это чудо. И ответы на самые сложные вопросы всегда самые простые.

Я много лет боролась с лишним весом всеми способами, от жестких ограничений в еде до изнурительных тренировок в бассейне и на беговой дорожке. Несомненно, мне удалось добиться успеха, но он был неполным и очень зыбким – стоило прекратить следить за питанием или бросить физические упражнения, счет моментально менялся не в мою пользу. А целлюлит и вовсе не становился незаметнее. Думаю, это прекрасно знакомо всем.

И много раз мне приходила на ум мысль – ну неужели все люди рождены, чтобы бороться с лишним весом? Ведь, согласитесь, не много на свете тех, кто, каждый день глядя в зеркало, наслаждается своей идеальной фигурой, не делая при этом никаких усилий? И неужели организм человека так устроен, что заставляет нас потреблять огромное количество еды впустую, просто откладывая ее по бокам, на животе и бедрах? А похудеть мы можем, только испытывая постоянные муки голода и спуская с себя семь потов? Ну разве это логично? Разве не закралась здесь какая-то ошибка? Может быть, все наши представления и представления современной медицины о питании человека совсем неправильные? Может быть, наше чувство голода – сигнал организма о том, что ему остро чего-то не хватает, а наш лишний вес – свидетельство того, что мы даем организму не то, что ему нужно? Задумайтесь и вы!

И в один прекрасный день мне пришел ответ, который помог мне похудеть до моего идеального веса и избавиться от целлюлита всего за 2 месяца, выносить и родить здорового малыша весом 4 килограмма, а потом вот уже на протяжении 8 полных месяцев кормить его только грудью, при этом совершенно не поправившись. За это время я ни разу не испытывала чувства голода и упадка сил, каждый мой день полон энергии!

Постарайтесь не давать тому, что я вам сейчас опишу, никаких ярлыков, типа «а, знаю, это веганство, или сыроедение» или еще чего там. Эта диета (буду лучше называть это своим образом жизни) никак не классифицируется, это ни первое, ни второе, никакое. Это просто то, что реально работает. Я прошла через это и за 2 месяца похудела на 10 килограммов, за полтора года не набрала ни одного обратно. Мой муж прошел через это и похудел на 20 килограммов за те же два месяца. Вот уже полтора года таким и остается. Хотя у меня есть свои соображения относительно того, какую пищу должен употреблять человек, как очищается организм и как происходит усвоение питательных веществ, я здесь на эту тему распространяться не буду, потому что сразу найдутся те, которые скажут, что это неверно, потому что врачи и ученые доказали и бла-бла-бла..

Приведу такую аллегорию. Представьте, что я – продвинутый пользователь какого-либо сложного технического прибора, например, компьютера. А вы – пришли ко мне на курсы, чтобы научиться основным операциям с ним. И хотя я настолько прочувствовала эту машину, что уже догадываюсь, как там все работает, я не стану вам рассказывать про ее устройство, про то, по каким микросхемам течет ток, когда вы нажимаете на те или иные клавиши, а просто покажу вам, куда надо нажимать, чтобы у вас получилось то, к чему вы стремитесь. Отчасти я вам этого не расскажу потому, что сама этого не видела, я не изобрела этот компьютер, не делала все это своими руками, я просто не могу знать наверняка. Отчасти потому, что многим из вас это просто не будет интересно! А если кому-то интересно, он всегда может подойти ко мне и спросить о МОЕМ мнении по этому вопросу после занятий:)

Отнеситесь к моему образу жизни как к очередной диете, которых вы на себе испробовали уже множество, с одним только отличием, что он принесет вам только пользу, радость и 100% успех.

Расскажу вам свою историю, чтобы втереться в доверие:)

Начало моего диетического откровения можно приурочить к первым дням токсикоза, который со мной случился, как вы догадались, во время беременности. Я раньше была совершенно всеядной, от слова «вегетарианец» меня мутило, а слово «сыроед» я воспринимала как что-то, относящееся к опасной религиозной секте. Однако теперь меня тошнило от всего, что я видела, кроме свежих фруктов и овощей. И так случилось, что я на удивление для себя легко перешла на питание исключительно свежими салатами, грызла яблоки, апельсины, бананы, орехи, и чувствовала себя прекрасно. При этом почти не хотелось пить, поскольку, видимо, достаточно влаги я получала из этих продуктов. Это продолжалось примерно 2 недели, после чего мне захотелось чего-то большего, и я стала периодически добавлять в рацион размоченную гречку, пророщенную пшеницу и кунжут. И этого, представьте себе, оказалось вполне достаточно, чтобы жить! Я стала очень быстро худеть, у меня очистилась кожа на лице, пропал целлюлит, и все это за 2 месяца. Муж, сначала вынужденно, а потом с охотой принял мой образ жизни для себя, и вот уже полтора года мы живем, питаясь именно таким образом. При этом иногда мы без зазрения совести ходим по ресторанам, где объедаемся пиццей, или в гости, где с аппетитом наворачиваем торт. Это все никак на нас не отражается! Единственное, чего мы вообще не едим – это любой животный белок (мясо, рыба, яйца). Молочные продукты иногда потребляем, но нечасто. И совершенно не пьем алкоголь. Но давайте договоримся, что у каждого свои пристрастия, и добавлять то, что вы считаете нужным, вы потом сможете сами по своему усмотрению.

Вот мое предложение – дайте себе две недели, и вы несомненно увидите эффект. Всего 2 недели строгого послушания J, а потом уже решите, подходит вам это или нет. Повторю еще раз, что за 2 месяца такого образа жизни вы избавитесь от всех своих проблем. Ну разве оно не стоит того, чтобы попробовать?

Итак, ваш новый испытательный рацион на две недели, а если решите, что вам это подходит, то и на следующие 2 месяца!

Его самые лучшие черты – можно есть сколько угодно и все, что угодно, из предложенного списка, в любой последовательности и в любое время дня и ночи!

Есть некоторые правила:

1. Не смешивайте еду и напитки. Пейте за 15 минут до еды или минимум через час после. Из напитков рекомендую в основном чистую негазированную воду, можно чай, лучше на травах, а вместо сахара положить мед, если предпочитаете сладкий. Иногда может захотеться свежевыжатого сока, но не увлекайтесь, воспринимайте это как десерт, а не основное питье. Никаких газировок, молока, кефира, йогуртов, пакетированных соков, кофе, энергетических напитков, алкоголя (в том числе пива). Минеральную воду тоже пить не нужно. Вообще, при таком питании рекомендации выпивать минимум 1,5 -2 литра жидкости в день теряют свой вес, поскольку очень много живительной влаги вы будете получать именно с едой.

2. Не смешивайте еду! Очень важно не потреблять много разных продуктов одновременно. Если вы делаете салат, старайтесь, чтобы он получился одно- двухкомпонентный, при этом желательно, чтобы овощи совпадали друг с другом по цвету. То есть, просто помидорный, или помидоры и красный перец. Или просто капустный, или капуста с огурцом. Единственное, что без проблем и в любых количествах можно добавлять везде – свежая зелень и листья салата. Не ешьте фрукты вместе с овощами, гречку вместе с салатом. Между приемами разносортных блюд делайте перерыв 20-30 минут.

3. Старайтесь уменьшить количество потребляемой соли!

4. Ешьте большими порциями! Помните, что салат – теперь ваше основное блюдо, а не добавка к гарниру. Ешьте, как только почувствуете голод, хоть посреди ночи. Наедайтесь досыта, но не до отвала!

5. Ешьте часто, не допускайте чувства голода. Поначалу вам будет казаться, что вы едите постоянно, все время что-то жуете. Это совершенно нормально, не смущайтесь!

6. Ешьте не торопясь, тщательно прожевывая пищу.

7. Не пытайтесь максимально разнообразить свой рацион, лучше выберете несколько основных продуктов и закупите их ящиками, чтобы хватило надолго. Будет и дешевле, и толку больше!

8. Потреблять лучше сезонные продукты, в них меньше химии, да и стоят они недорого.

9. Слушайте свой организм и потакайте своим желаниям! Если вам будет чего-то не хватать, тело недвусмысленно скажет вам об этом, поэтому не волнуйтесь за сбалансированность рациона!

Список продуктов:

Первое и основное — Любые свежие фрукты и овощи, на ваш вкус! У каждого свои предпочтения, кто-то может и картошку сырой есть, а кто-то терпеть не может болгарский перец. Например, раньше я и подумать не могла, что кабачки и цветную капусту с брокколи можно есть сырыми, а теперь считаю их вполне вкусными и сытными! По себе могу сказать, что основу питания зимой составляют яблоки, бананы, апельсины, капуста, морковка и редька, а летом – все, что душа пожелает! У нас в основном арбузы, груши, персики, виноград и помидоры. Не забывайте про свежую зелень – укроп, петрушку, зеленый лук и тому подобное.

Второе – орехи, семечки и сухофрукты. Орехи и семена – в сыром и несоленом виде (то есть, не фисташки!). Сухофрукты – если не хватает сладкого, а так можно обойтись и без них!

Третье – пророщенная пшеница (это по желанию, так как требует некоторого за собой ухода, но отличный питательный продукт, заряжающий вас жизненной силой). Белую цельную пшеницу залить на ночь водой. Утром воду слить, промыть пшеницу и оставить ее влажной в теплом помещении, можно сверху накрыть влажной марлей. Когда зернышки проклюнутся, пшеницу можно есть! Очень вкусно!

Четвертое – кунжут. Обязательно! Кунжут – важный источник кальция и других необходимых макроэлементов, говорю не понаслышке. Сейчас я кормлю грудью и дефицит кальция ощущаю сразу: начинают болеть зубы так, как будто с них слезла вся эмаль. 50 грамм кунжута в день – для кормящей матери более чем достаточно. Менее загруженным можно меньше или через день.

Пятое – то, что мы с мужем называем «для набивания пуза» — размоченная гречка. Помогает справиться с острыми приступами голода, когда овощей, фруктов и орехов оказывается мало. Гречку не варить, а просто залить кипятком и дать настояться 15-20 минут. Смело высыпайте 200 грамм сырой гречки на один прием, этого вам хватит, чтобы наесться на полдня!

Шестое — водоросли. Для многих продукт в рационе новый и необычный, но он стоит того, чтобы быть попробованным! Водоросли — просто кладезь минералов, белков и других строительных элементов для организма, они очень вкусные, моментально готовятся и их можно добавлять везде, а также есть самостоятельно в виде салата с маслом и приправами. Мы открыли для себя водоросли вакаме — через интернет нашли магазины продуктов для японских ресторанов и купили 500 г сушеных вакаме за 400 рублей (цена 2013 года). Такого пакета хватит ооооочень надолго. Вакаме нежные (в отличие от сушеной ламинарии, которую перед едой нужно дополнительно отваривать), их нужно всего пару минут размачивать в холодной воде — и вот они уже готовы! Водоросли на удивление питательны, много их не съешь, тем не менее, невероятно вкусны и привносят явное разнообразие в меню, особенно для тех, кто любит японскую кухню. Напомню, водоросли не должны быть жаренными и дополнительно подсоленными (чипсы нори не пойдут). Лучший и самый дешевый вариант — искать их в специальных магазинах восточных продуктов, а не в аптеках, где они продаются на вес золота.

Седьмое – мед. Можно есть так, можно добавлять в чай. С орехами лучше не употреблять.

Восьмое – «экстренные меры» — зерновой хлеб из муки грубого помола, желательно подсушенный. Если чувство голода продолжает упорствовать, примите эту экстренную меру, чтобы наесться. Отдельно или вместе с салатом – вполне пойдет. Однако не увлекайтесь!

Итак, список продуктов у нас есть, но что с ним делать? Что с чем мешать и когда все есть? Приведу пример своего меню , которое поможет вам сориентироваться и придумать свое!

Меню зимнее с утра до вечера через произвольные промежутки времени

После пробуждения и осмысления жизни стакан воды

Через 15 минут кунжут, еще через некоторое время 2-3 банана, пару яблок, апельсин

Ближе к полудню салат. Варианты салата:

— белая редька на терке или полукольцами;

— капустный салат;

— морковно-капустный салат;

— редька-морковка;

Капустно-яблочный;

Авокадо.

По вкусу посолить, добавить масла, чеснока, зеленого лука, лимонного сока и т.п, но приправами не увлекаться, чтобы не разжечь аппетит.

В течение дня любые фрукты, сухофрукты и орехи по желанию и в любом количестве. Можно пить воду, если хочется.

К вечеру большая тарелка гречки (можно с водорослями), умеренно соленой и заправленной маслом по вкусу, и/или пророщенная пшеница.

Перед сном можно выпить кружку сладкого чаю с медом.

Меню летнее

Порядок тот же, хотя, как и в зимнем, можно менять местами гречку и салат, как вам хочется.

Завтракать можно большой миской клубники, черешни или винограда, в течение дня наслаждаться сливами, грушами, яблоками, дынями, арбузами, персиками, абрикосами и другими сокровищами природы! На обед мы обычно делаем большой помидорный салат. Ужинаем той же гречкой, а иногда и вообще не ужинаем, потому что летом есть хочется существенно меньше!

Варианты салатов:

зеленый салат, редиска, разнообразная зелень;

— то же самое с огурцом и зеленым перцем вместо редиски;

— помидоры с луком;

— помидоры с красным перцем;

— зеленый салат и красный перец;

Огурец и молодая капуста…

И бесчисленное множество других комбинаций!

Вот собственно и весь секрет!

Никаких продуктов промышленного производства (сырков-творожков-йогуртов-шоколадок-мюсли-консервированных овощей-полуфабрикатов-жвачек итд)! Ничего молочного и мясного (в понятие мясное входит любой животный белок, включая рыбу и морепродукты), исключите яйца! Это очень важно для того, чтобы все получилось.

После того, как вы увидите эффект, решите, что вам это подходит и достигнете своего совершенства, вы просто оставите такой вид питания за основу и будете добавлять в него все, что вам хочется, хотя постарайтесь не частить, одного-двух раз в неделю вполне достаточно! При этом вы на всю оставшуюся жизнь сохраните крепкое здоровье, красоту, прекрасную фигуру, вам даже не придется заниматься спортом для поддержания стройности и тонуса тела!

Но не верьте ничему, что здесь написано! Вы должны во всем убедиться сами!

Подведем еще раз итог-резюме:

1. Вы питаетесь предложенным мной образом 2 недели, заметно худеете и решаете, хотите ли продолжить и добиться всего, что вы задумали.

2. Если вы выбираете продолжить, то придерживаетесь такого режима питания еще полтора месяца (чтобы в сумме получилось 2). Уверена, за это время, а может и раньше, вы достигнете своей цели, сбросите свои лишние 5, 10, 15, 20, 30 килограмм и сможете подумать над пунктом 3. Кстати, если хотите похудеть быстрее, уменьшите количество гречки и хлеба, но опять же без голодного стресса! Хочется – значит, надо.

3. Вы делаете это питание образом своей жизни, своей ДИЕТОЙ и больше не знаете забот с лишним весом, кожными высыпаниями, больными зубами, неприятным запахом, неполадками с пищеварением и многими другими спутниками неправильного питания. При этом, если вам захочется чего-нибудь вредно-вкусненького, вы вполне и без ущерба для себя можете это позволить. Спешу вас успокоить, хотеться будет все меньше, потому что вы уже будете чувствовать разницу между хорошей и плохой едой и много себя травить вам не захочетсяJ

4. Хорошая новость! Некоторые уже могут добиться желаемого результата почти полностью за первые две недели. Если вам это удалось, вы на оставшиеся полтора месяца сразу можете переходить к пункту 3, минуя пункт 2, и закрепляете полученный результат, уже вновь позволяя себе все, что вы любите. Каждый определит для себя меру сам!

Наверное, вам интересно, раз все так просто, почему такое питание не рекомендовано врачами и министерством здравоохранения. Мое мнение – истина о правильном питании известна многим, но ее не хотят доводить до общественности, поскольку это означало бы крах множества огромных корпораций, производящих продукты питания, косметику и лекарства. Но это же ваше здоровье, возьмите все в свои руки, принимайте решения сами, не позволяйте думать за вас.

У вас могут возникнуть следующие мысли или вопросы , постараюсь сразу их прокомментировать.

— А как же мясо и молочные продукты? Разве может человек без них прожить?

Это, наверное, будет самым распространенным вопросом, вызывающим наибольшее количество споров. И опять же, хотя у меня есть свое мнение по этому поводу, вас я призываю отнестись к этой системе питания как к диете на определенное время. Я не призываю вас отказаться от потребления животных белков по тем или иным причинам насовсем, положим это необходимым для того, чтобы предложенный способ похудения сработал максимально быстро и эффективно. Если вы боитесь, что отказ от мяса и прочих продуктов животного происхождения принесет вред вашему организму, могу вас заверить, что за такое непродолжительное время как 2 месяца ничего страшного не произойдет. А пройдя через этот опыт самостоятельно, вы уже смело сможете сами сказать, нужно ли вам мясо в вашей повседневной жизни или нет. Поймите, САМИ, а не основываясь на мнении врачей, родственников или телеведущих. Я еще не слышала ни об одном случае, когда человек перестал есть мясо и непосредственно от этого умер, в то время как в мире живут и здравствуют миллионы, не побоюсь даже сказать, миллиарды, целые нации, не потребляющие в пищу мясо.

— Здесь говорится только про сырую еду. Что, ничего не надо готовить?

Готовить в общепринятом смысле этого слова, действительно, ничего не надо. Нужно только периодически заливать водой гречку и пшеницу, да резать в миску салаты. Никаких кастрюль, сковородок, пароварок, микроволновок вам не потребуется. Дело в том, что раз мы выбрали питаться только растительной пищей, то гораздо лучше будет есть ее в исходном варианте, полной витаминов и минералов, освежающе вкусной, а не выпаривать из нее все соки. Мы больше не используем продукты, которые необходимо перед употреблением подвергнуть тепловой обработке (яйца из-за сальмонеллеза, мясо и рыбу из-за яиц глист). Более того, поскольку одно из важных правил нашей диеты гласит – «не смешивайте еду», теряется весь смысл кулинарии. Вы, конечно, можете сказать: «а что, я люблю поесть вареной картошки/риса/свеклы, не очень-то мне понравится жевать их сырыми!». Что ж, понимаю вас! Но вы обязательно сможете вернуться к ним, как только попробуете предложенный мой образ жизни и в том случае, если он вам подойдет, и в том, если вы решите, что он вам не подходит, и будете использовать его только если снова захотите похудеть. А пока – все по списку!

— Почему гречка? Можно ли добавлять другие крупы?

Гречку мы выбрали потому, что это, на наш взгляд, единственная цельная крупа, которую можно есть, не подвергая длительной термической обработке. Более того, у нее приятный вкус и отличные питательные свойства. Если вам на ум пришло еще что-то, пробуйте! Если вы решили взяться за, скажем, овсянку, выбирайте самые грубые хлопья, не сильно переработанные механически, заливайте их кипятком буквально на 2 минуты. Хотя я даже не знаю, сколько вам придется их съесть, чтобы хорошенько подкрепиться!

— Нужно ли дополнительно принимать какие-либо витамины или биодобавки?

Совершенно не нужно. Если вы будете питаться согласно предложенному списку, витаминов вы будете получать гораздо больше, чем потребляете сейчас. У вас будет все, что необходимо человеку для полноценной и энергичной жизни, включая беременность, кормление грудью и тяжелую физическую работу. Не забывайте про свежую зелень и кунжут!

-А можно ли все это превращать во фруктовые, овощные и зеленые соки или коктейли в блендере?

Давайте не будем? Очень важно, чтобы вы жевали пищу, долго, вдумчиво, тщательно и самостоятельно! При этом, стараясь не смешивать различные продукты. Так вы отлично утолите жажду и голод, а соки и коктейли только подогреют аппетит.

— Питание свежими овощами и фруктами – это дорого

Дорого и дешево – понятия очень относительные. Думаю, немногие из читающих закупают по осени несколько мешков лука и картошки и весь год питаются только этим. Если такие есть, для них предложенная диета будет дороговатой. Для всех остальных, покупающих в магазинах хлеб, молоко, творог, сыр, яйца, курицу, мясо, сосиски, колбасу, печенье к чаю, кетчуп, соленые огурчики, полуфабрикатные блинчики и салаты – в несколько раз дешевле. Вы даже себе не можете представить, насколько дороги продукты промышленного производства. Но все познается в сравнении. Конечно, не стоит покупать несезонные фрукты в самом дорогом супермаркете в центре города. Лучше раз в неделю съездить на оптовый рынок и закупить ящиками основные сезонные продукты, по мелочи на том же рынке или в бюджетном супермаркете докупить то, что вы едите в меньших количествах. Вот и вся арифметика. Проверьте сами!

— Мы не в деревне живем, откуда взять все эти продукты?

Уж поверьте, жили мы в деревне. К сожалению, в российских деревнях теперь сельскохозяйственную продукцию днем с огнем не сыщешь. Собственное производство полностью загублено, все поставляется из совхозов, расположенных в окрестностях крупных городов. Поэтому в городах таких продуктов гораздо больше, чем в селах, и что не парадоксально, зачастую существенно дешевле.

— В овощах и фруктах, которые продаются в магазинах, полно нитратов

Действительно, сегодня вряд ли удастся найти ленивых фермеров, не брызгающих свои плоды пестицидами, инсектицидами, усилителями роста и прочей химией. Но это всего лишь еще один аргумент в пользу того, что потреблять лучше всего только сезонные фрукты и овощи. Если вы сильно боитесь нитратов, продукты перед употреблением можно на полчаса замачивать в воде или очищать от кожуры. Но вряд ли вам стоит бояться чрезмерно, ведь если подумать, сколько ваш организм уже принял консервантов, искусственных ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, загустителей, антибиотиков и других токсичных веществ, содержащихся в большом числе в продуктах вашего ежедневного меню, вы поймете, что он довольно крепкий орешек!

— Это только для лета подойдет, а зимой хочется хорошо поесть горячего. Да и продуктов таких зимой не сыскать

На самом деле, это иллюзия, пристрастие к горячей еде – просто ваша привычка, никакой объективной необходимости в этом нет. И вы совершенно не будете ощущать дискомфорта, связанного с недостатком дымящихся блюд в вашем рационе. Если хотите согреться в холодный день, чай с медом – вполне достойная альтернатива борщу! Тем более, в вашем распоряжении еще и гречка, залитая горячей водой. Насчет зимнего ассортимента свежих овощей и фруктов. Раньше они действительно были в дефиците, и в феврале в спецмагах «Овощи-Фрукты» на полках догнивали две последние морковки. Однако на сегодняшний день технологии позволяют хранить яблоки, капусту, морковь, редьку, тыквы до самой весны. Свежую зелень и салаты во многих крупных городах растят в тепличных хозяйствах круглый год. Заморские страны обильно снабжают нас бананами и апельсинами именно в это холодное время года. Орехи, крупы и сухофрукты – всегда к вашим услугам!

— Разве можно так питаться беременным?

Вполне! Это прекрасный режим питания, который позволит вам сохранить стройность и красоту на протяжении всей беременности, а малышу — получать все необходимые ему вещества. Я перешла на свою диету в начале беременности и весь срок (ровно 9 месяцев), питалась именно таким образом. При этом за время беременности я!похудела! на 4 килограмма, никогда не знала проблем с отеками, молочницей, герпесом, токсикозом, кожными высыпаниями и другими ужасами, которыми запугивают будущих мам, вплоть до дня родов вела активный образ жизни (копала грядки, носила ведра с водой, ходила в пешие походы в горы, помогала мужу строить дом), без осложнений самостоятельно родила дочку весом 4 килограмма! Не пугайтесь, такой «монстрик» получился у нас потому, что сами мы крупные. Я к тому, что на этой диете ребенок набирал вес совершенно нормально и был прекрасно развит, когда родился. У нас очень красивая, здоровая и умная девочка!

— Возможна ли такая диета при кормлении грудью?

Более чем! Опять же, без вреда для фигуры вы полностью обеспечите себя и своего ребенка всем необходимым. Вот уже 9 месяцев я кормлю нашу дочь только грудью, не вводя прикорм в привычном его значении. Дочь кроме молока недавно начала сама грызть фрукты и овощи, которые я ей даже в пюре не перетираю, даю так. При этом все зубы и волосы у меня на месте, самочувствие чудесное, ребенок тоже чрезвычайно активный и физически развит. Ей еще не было месяца, когда она уверенно держала голову, с двух месяцев уже переворачивалась со спины на живот, в 5 поползла, в 5,5 встала на ноги, с 7 начала делать шаги у опоры. Сейчас (почти 9) очень быстро ползает на четвереньках и делает попытки встать без опоры, а также уверенно ходит, держась за мои руки. Девочка очень внимательная и умненькая, уже давно проявляет инициативу в играх, поэтому в умственном развитии сомневаться тоже не приходится.

— Разве свежие овощи и фрукты не вызывают у младенцев усиление колик?

Действительно, в первые три месяца жизни многим детишкам и мамам приходится нелегко, и потребление только свежих растительных продуктов может усугубить ситуацию. Однако на самом деле дети в этом нежном возрасте реагируют почти на все – жир, молочный белок, сахар, кофеин и многие другие продукты также могут вызывать сильные колики. Когда у дочери начались колики, я очень переживала, что это из-за меня, из-за того, как я питаюсь, поэтому решила перейти на нейтральную вареную пищу, ела только каши и картошку с хлебом. Ей действительно стало легче, но намного хуже стала чувствовать себя я – отказ от важнейшего источника витаминов весьма ощутим. Я стала экспериментировать с другой вареной едой, содержащей овощи и фрукты – овощные рагу, печеные яблоки. Колики усилились опять, хотя уже стали уже менее интенсивными. Тогда я снова попробовала есть свежие фрукты и овощи – хуже малышке не стало. Так что, как я убедилась, если у ребенка и начались колики, тут уж ничего не поделаешь, полностью избавиться от них не получится, нужно просто подождать, пока пройдет этот непростой период. Конечно, некоторые фрукты пришлось исключить, например, виноград, апельсины, красные фрукты и ягоды. Из овощей не шли капуста и морковь. Однако яблоки, груши, дыни, арбузы, свежая зелень, огурцы, помидоры, редиска проходили нормально. У всех это очень индивидуально и каждый найдет для себя подходящие продукты. Я слышала, что некоторые врачи советуют вообще воздержаться от потребления свежего, пока ребенку не будет полгода, даже на основании того, что у малыша просто пенится стул. Это очень жестокая рекомендация и не стоит воспринимать ее всерьез. Понятно, что сердце мамы обливается кровью при крике малыша и появляются мысли о страшных кишечных инфекциях при виде пенки или зеленой слизи. Но насколько понимаю я, это бывает почти у всех детей, и у всех без исключения проходит без постороннего вмешательства. Есть способы облегчить страдания ребенка, но не в ущерб его и вашему здоровью. Если интересно, спрашивайте!

-Не верю, чтобы этим можно было наесться, за 2 месяца я просто умру с голоду!

Не верьте мне! Попробуйте сами, чтобы убедиться! Из своего опыта скажу, что сейчас есть мне хочется гораздо меньше и реже по сравнению с моим прошлым образом жизни. Уже давно мы с мужем едим всего два раза в день и практически никогда не испытываем голода. Поначалу вам может быть некомфортно, но когда ваш организм очистится, вы будете наедаться очень легко и долго сохранять чувство сытости. Еще раз повторю, что эта диета никогда не оставит вас голодными. Хотите есть – ешьте сколько угодно! Можете угостить себя дополнительной порцией гречки, или погрызть хлебные сухарики, напихать за щеки орехов, нет никаких проблем! Главное – воздержитесь от всего, не включенного в список, это может свести все ваши старания на нет, пока организм не перестроился на новую волну.

— Не возникает ли желание сорваться и вернуться к привычному режиму питания?

Приветствую гостей и постоянных читателей блога .

Как похудеть без голода – тема сегодняшнего обсуждения.

В процессе снижения веса о голоде мы чаще всего говорим в негативном ключе. Как правило, что-то типа: «Как его победить или обмануть».

Сама постановка вопроса уже предполагает, что желание поесть это лютый враг любого худеющего, которое нужно непременно побеждать. И способов для победы, кстати, предлагается огромное количество — от «хочешь есть – попей воды» до «съешь яблоко или выпей кефир».

Вы, наверное, не раз слышали эти советы, возможно, даже пытались им следовать. Яблоки и кефир это вообще излюбленный прием издевательства над собой ради заветной стройности.

Только помогают эти методы слабо! Я проверял это на себе, и отчаянно искал способ похудеть.

Справедливости ради стоит отметить, что действительно не самое приятное чувство, о которое вдребезги разбились миллионы надежд на стройность. Но повод ли это, чтобы записать его в главные враги хорошей фигуры?

Желание поесть это всего лишь инстинкт. Это предупреждение о том, что запасы энергии заканчиваются и их нужно пополнить, чтобы дать телу необходимые для жизни белки, жиры и углеводы. Миллионы лет природа создавала и совершенствовала в нашем теле этот механизм выживания – через неприятные симптомы голода (слабость, тошнота, боль и подсасывание в желудке, головокружение) заставлять нас принимать пищу.

А раз так, значит существует только один способ правильного поведения когда мы голодны – ПОЕСТЬ.

Кажется, что это достаточно просто, но…

Мы же знаем, что для того, чтобы худеть, съедать нужно меньше, чем тратишь. Другого способа избавиться от жира просто не существует. На этом этапе многие совершают ошибки, в результате чего голодают, срываются и вместо снижения веса получают его прибавку.

Похудеть без голода: проверенные подходы

Как же есть меньше, чтобы все-таки запустить процесс жиросжигания, но при этом не голодать, а значит, существенно уменьшить вероятность и приступов неконтролируемого «жора»?

Главное — действовать без фанатизма. Несомненно, необходимо создать дефицит энергии, поступающей с пищей, чтобы запустить липолиз (использование накопленных жиров), но этот дефицит может быть разным — от умеренного от жесткого.

Многие уверены, что чем меньше мы едим, тем быстрее худеем. Но это не так. Слишком жесткий дефицит , и снижение веса полностью останавливается, несмотря на все усилия и жизнь впроголодь. Иногда такая стратегия может вести даже к прибавке веса.

Чтобы избежать таких проблем, рассчитайте примерное значение своего обмена веществ с учетом уровня двигательной активности и от полученного значения отнимите 400 — 500 килокалорий. Не снижайте суточную калорийность ниже 1200 ккал. Если расчеты вызывают у вас трудности, .

1. Равномерное питание в течение дня

Если вы сильно голодны к вечеру или ночью и не можете остановиться, начав есть, не спешите обвинять себя в слабоволии. Ваша воля тут абсолютно ни при чем. Скорее всего, в погоне за стройностью вы едите слишком редко и мало в течение дня, а вечером или ночью накопленный за день голод настойчиво требует компенсации.

Такая ошибочная стратегия питания запускает порочную цепочку: чем реже приемы пищи, тем сильнее хочется есть -> чем сильнее хочется есть -> тем больше пищи нужно единовременно для насыщения -> чем больше пищи вы съедаете за один раз -> тем сложнее вовремя остановиться и не переесть.

Кроме того, наголодавшись за день, мы инстинктивно стремимся к самой энергетически выгодной пище: жирной и сладкой, что, стройности тоже не добавляет. Получается порочный круг: стараемся есть меньше, а становится все больше.

Что делать? Не нужно в течение дня стремиться съесть как можно реже и меньше, а желудок, постоянно требующий еды, заливать водой или кофе, тем более сладким. Ешьте регулярно в течение дня. Начните день с завтрака, пообедайте и поужинайте, если нужно перекусите между этими приемами пищи 1 или 2 раза.

Благодаря такому регулярному питанию в течение дня:

  • вы легко перенесете сокращение калорийности рациона, съедая меньше, но постоянно ощущая легкую сытость;
  • к вечеру вас не будет трясти от недоедания, а руки не будут тянутся к сладкой и жирной пище;
  • скорость обменных процессов будет стабильной;
  • масса и объемы тела будут уменьшаться с безопасной скоростью.

Возможно, что сейчас вы придерживаетесь примерно такой схемы питания, но все-равно испытываете сильный голод в течение дня или к вечеру. В таком случае обратите внимание на то, что вы едите и попробуйте начать день не с традиционной для многих каши или мюслей, а с достаточно плотного завтрака, в основе которого будут животные белки и жиры, а количество углеводов (в том числе и сложных) будет минимально.

Например, это может быть омлет с овощами на сливочном масле или с салатом из доступных сезонных овощей, заправленным оливковым маслом, или .

В течение дня не перекусывайте простыми углеводами. Выпечка, печенье и крекеры, конфеты, сладкие напитки, очень сладкие фрукты не утоляют голод по-настоящему, они лишь маскируют его на очень короткое время, запуская череду постоянных перекусов, когда рука сама тянется к очередной конфете или печеньке. В итоге вы постоянно едите, но все равно голодны!

Подходящим перекусом между основными приемами пищи может стать порция орехов (без сахарной глазури), сыр, творог жирностью от 5% без добавок, яйцо, свежая морковь или другие овощи, цельнозерновые хлебцы, в составе которых нет фруктозы, сахара или его Например — гречневые хлебцы от Dr. Korner, на основе которых можно сделать вкусный бутерброд со сливочным маслом, сыром, творогом или — такой перекус прекрасно утолит голод и не будет провоцировать нездоровый аппетит.


2. Меньше еды, но больше сытости

Сократив калорийность питания, важно позаботиться о том, чтобы пища хорошо насыщала. Если этого не сделать, то действительно прийдется голодать. Давайте обсудим этот совет на примере двух самых распространенных «похудательных» продуктах: кефире и яблоке.

Многие уверены, что они низкокалорийны и, если есть только их целый день, а лучше несколько дней подряд, то непременно похудеешь.

Что на самом деле?

Калорийность стакана нежирного кефира 125 ккал, среднего яблока – около 120 ккал, в итоге примерно 250 ккал. Если 5 раз за день выпить по стакану кефира и съесть по одному яблоку, то набежит около 1250 ккал – не так уж и мало. А что будет с чувством голода?

Скорее всего, на таком рационе оно будет преследовать худеющего постоянно, а к вечеру превратиться уже в волчий аппетит. Почему? Все просто – кефир и яблоко плохо насыщают.

Что делать? Стремитесь включать в свой рацион продукты и блюда, обладающие средней калорийностью, но дающие хорошее и долгое насыщение. Посмотрите на рисунок ниже – перед вами 3 варианта приема пищи с примерно одинаковой калорийностью.

Согласитесь, что сытость от тарелки борща с кусочком мяса продлится гораздо дольше, чем от яблока с кефиром. А в сочетании с гарниром из макарон и салатом даст еще более долгое чувство сытости.

Старайтесь планировать питание таким образом, чтобы в каждом приеме пищи было что-то сытное, хорошо насыщающее: птица, речная или морская рыба, морепродукты, мясо. Дополните эти продукты углеводным гарниром с низким гликемическим индексом и вы получите прием пищи, сытость от которого продлится достаточно долго. Чтобы разобраться с гарнирами и научиться выбирать их правильно — скачайте таблицу гликемических индексов ().

Её можно распечатать и поместить на холодильник, так она всегда будет под рукой.

3. Следите за количеством белковых продуктов

Стремясь есть меньше, многие переходят преимущественно на фруктово-овощное питание, ошибочно полагая, что такой подход ускорит похудение. К сожалению, это не так.

Для избавления от жира очень важно наличие в рационе достаточного количества белка животного и растительного происхождения. Именно благодаря ему снижение веса происходит не за счет вывода лишней жидкости, расходования гликогена или уменьшения мышечной ткани, а за счет жира.

Кроме того, наличие достаточного количества белковых продуктов в питании очень хорошо и позволяет действительно худеть без голода.

К хорошим источника белка можно отнести: мясо, рыбу, курицу, индейку, морепродукты, яйца, творог, бобовые. В процессе пищеварения белковые продукты перерабатываются до аминокислот – строительного материала, необходимого организму каждую минуту. Минимальная рекомендуемая норма потребления — 1 – 1,2 грамма белка на килограмм массы тела.

Не стремитесь выбирать исключительно постные сорта мяса, птицы и рыбы. Животные жиры крайне важны для поддержания здоровья и стройности. Ешьте всю курицу, а не только грудку, чаще покупайте , позволяйте себе качественное сливочное масло и творог жирностью от 5%.

Что делать? При определении вашей нормы белка не забывайте, что 100 граммов продукта это не 100 граммов чистого белка. Обычно, 100 граммов мяса, птицы или рыбы содержат от 10 до 25 граммов чистого белка. Уточнить эти цифры можно на этикетке продукта или воспользовавшись .

4. Что делать, если все равно голодно?


Макароны, хлеб, крупы, корнеплоды и клубнеплоды, овощи, растущие над поверхностью земли, фрукты — все это сложные углеводы, задача которых обеспечивать тело энергией. В тоже время, не все они одинаково хороши, если вы снижаете вес.

Что делать? Не бойтесь кушать правильные гарниры. К «правильным» мы относим все сложные углеводы с низким гликемическим индексом ().

Мучительное чувство голода - неотъемлемая часть модных диет. Но если знать маленькие секреты диетологов, то прощание с лишними килограммами пройдет безболезненно и даже вкусно!

Не ешьте в спешке, тщательно пережевывайте каждый кусочек пищи. Диетологи советуют жевать не менее 30 раз. Что вы получаете в итоге? Положительных эффектов два: первый заключается в том, что при долгом жевании пищи вы массируете десны - это профилактика пародонтоза. А еще, хорошо пережеванная пища легче усваивается, и переваривается организмом, поэтому лишние килограммы не откладываются.

Перед тем, как идти на празднование, банкет или еще куда-нибудь, где намечается застолье со множеством вкусной еды, сварите и съешьте два яйца всмятку. Это действие поможет вам почувствовать сытость, и убережет вас от употребления лишнего количества еды, лишних калорий и лишнего веса в итоге.

Все мы любим десерты, хоть и понимаем, что это не совсем полезно для нашей фигуры. Есть предложение заменить сладости в виде пирогов, тортов и кексов, на диетический творог. Это как минимум полезней и легко усваивается в желудке.

Разгрузка для организма необходима. Сделайте себе график: овощные, фруктовые, творожные дни. Проявляйте фантазию, поверьте, это совсем не сложно. И помните, если вы составите этот план для себя, то процесс похудения не будет для вас сложным.

Если вы любите блюда, которые требуют прожарки, используйте сковороду с тефлоновым покрытием - она не требует применения масла. Также можно использовать сковороду из медицинской нержавеющей стали (правда она дороже).

Ешьте как можно больше сырых овощей - в них много витаминов и мало калорий.

Нарезайте пищу тонкими, почти прозрачными кусочками, тем самым, зрительно обманите свой желудок. Это проверенный метод, при использовании которого человек съедает пищи в два раза меньше, а наедается в полном объеме (не забываем про первый совет, и тщательно жуем).

Рис выгоняет лишнюю воду из организма человека. Если хотя бы раз в неделю употреблять это блюдо (без масла только на воде), то результат в минус один килограмм вам гарантирован.

Используйте тарелки меньшего размера (чтобы ни съесть лишнего). Кстати, это касается и ложек. Процесс уменьшения порций может быть постепенным, как показано на картинке выше.

Вы купите продуктов в два раза больше, чем вам нужно.

С этого дня вы дольше не будете принимать пищу за просмотром телевизора, или чтением газет. Сделайте себе маленький праздник. Каждый раз не спеша насладитесь вкусом и ароматом пищи, которую употребляете. И ни какая диета вам больше не понадобится.

Сладости - недопустимая роскошь для худеющего человека. Но если вдруг в вашем доме завалялась какая-нибудь конфета, или что-нибудь еще, спрячьте это по дальше. Сладкое для вас доступно только в виде приятного поощрения за проделанную работу.

За 10 минут до приема пищи выпивайте стакан негазированной минеральной воды. С помощью этой процедуры у вас притупится чувство голода, к тому же ваш организм насытится минералами - пища лучше усвоится.

Жевательная резинка без сахара может ослабить чувство голода.

Делайте раз в неделю разгрузочный с употреблением сока и минеральной воды, ни чего больше. В такие дни вы гарантированно сбросите пол килограмма (не чаще одного раза в неделю)

Спелые яблоки - это идеальная пища. Они богаты витаминами и полезны для пищеварения. Одного яблока перед едой вполне достаточно.


В быту есть такое мнение что, чем меньше ты ешь, тем стройнее ты будешь. Это мнение ошибочно. Наш организм откладывает большую часть подкожных жиров во время стрессовых ситуаций (в их число входит и голод). Именно по этой причине люди, которые сидят на голодовках, чтобы сбросить лишние килограммы, с таким же успехом их потом и набирают. Есть надо 5−6 раз в день последний раз за 2 часа до сна. Чтобы чувство голода не преследовало вас до утра.

Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх