Твърда йодна формула. Йод: всичко за химичния елемент и неговата роля в човешкия живот

Физически и Химични свойства

В периодичната таблица йодът е под номер 53 и принадлежи към групата на неметалите. Приетото обозначение за халоген е I (двуатомна молекула I2). При нормални условия е прах с кристална структура. Варира от виолетово до черно-сиво с метални отблясъци. При нагряване се отделят концентрирани виолетови пари. След охлаждане йодът отново кристализира, заобикаляйки течната форма. За да се получи йод в течна форма, той се нагрява под високо налягане. Веществото има специфична миризма. Йодът е почти неразтворим във вода, само в алкохол.

Йодът има само един изотоп - 127. Има и радиоактивна разновидност - изотоп 131, който при поглъщане засяга щитовидната жлеза и нарушава вътрешните процеси. Една от най-честите реакции прости веществаза йод - когато влезе в контакт с нишестето, придобива син оттенък. Ако йодът реагира с метали, той образува соли. От тях той може да бъде изместен от халогени от своята група. Известна е също силната йодоводородна киселина HJ.

Въпреки факта, че йодът се намира навсякъде, той се счита за рядък химичен елемент, тъй като концентрацията му в земната кора е ниска. В океанските води например йодът присъства в концентрация 20-30 mg/t. Като самостоятелен минерал се среща в някои термални извори на вулкани в Италия. Находища на йодид са открити в Япония и Чили. Най-известните йодати са майерзит, лаутарит, емболит и йод-бромит. В Русия йодът се получава чрез обработка на определени водорасли. Този метод се счита за скъп.

Ролята на йода в човешкото тяло

Учените са изчислили, че човек приема йод в малки дози. През целия си живот няма да получите дори една чаена лъжичка от веществото в чист вид. Тялото запазва резерв от 15-20 mg йод. Натрупва се главно в щитовидната жлеза. Минералът се абсорбира в тънките черва и навлиза напълно в кръвообращението в рамките на 2 часа. Също така малко количество йод се натрупва в бъбреците, стомаха, черния дроб и млечните жлези. Основната част се екскретира в урината, но слюнчените и потните жлези също могат да бъдат включени.

Значението на йода за човешкото тяло:

• Участва в синтеза на тироксин - хормона на щитовидната жлеза, от 4 атома 3 са йодни атоми. Хормоните на щитовидната жлеза участват в много процеси: синтез на РНК (рибонуклеинова киселина), подобряване на метаболизма, осигуряване на клетките с кислород, газов и електролитен метаболизъм, намаляване на лош холестеролв кръвта.
• Йодът също е много важен в ембрионалния стадий. Участва активно в съзряването на всички системи и органи. На първо място, опорно-двигателния апарат, нервната и сърдечно-съдовата система. Доказано е, че хормоните на щитовидната жлеза са отговорни и за формирането на мозъка. По-специално отдели, които ще отговарят за интелектуалното развитие в бъдеще.
• Йодът е необходим за имунната система. Помага за поддържане на баланса на веществата, които предпазват организма от инфекции.
• Участва в синтеза на червени кръвни клетки, стимулира метаболитните процеси в костния мозък.
• Подобрява състоянието на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на диастолна хипертония.
• Участва в нормализирането на хормоните репродуктивна система. С настъпването на бременността стимулира развитието на жълтото тяло в яйчника.
• Ускорява малко химична реакциявъзникващи в тялото.
• Без йод би било трудно да се поддържа стабилна телесна температура.
• Йодът е необходим на тялото за усвояването на определени витамини и минерали и за нормалната умствена дейност.
• Ускорява изгарянето на мазнини. Доказано е, че ако тялото получава достатъчно йод, диетата дава по-добри резултати.
• Подобрява работоспособността, премахва раздразнителността.
• Необходим за нормалното състояние на косата, кожата и ноктите.

Поради липса на йод може да се развие патология на щитовидната жлеза, което ще повлияе на общото състояние на тялото. За плода недостигът на йод е изключително опасен: може да причини нарушения в развитието, деформации и мъртво раждане.

Йодът се използва активно за лечение на много заболявания, а именно:

• За предотвратяване появата на ендемична гуша.
• За лечение на очни заболявания (калиев йодид е включен в капки за очи).
• За намаляване на интоксикацията на тялото с тежки метали (живак, олово и др.), радиация.
• За лечение на атеросклероза (намалява нивата на холестерола).
• За заболявания дихателната система(приемайте лекарства през устата, правете инхалации, напояване).
• При гъбични и инфекциозни лезии на кожата и косата.
• За лечение на възпаление пикочно-половата система(бани, душове, препарати с йод).
• Засегнатата кожа и лигавиците се третират с алкохолен разтвор.
• Ефикасни са и йодните мрежи – подобряват кръвообращението и разширяват капилярите. Такива мрежи се използват за лечение на дихателни и нервна система. При лезии на мускулите и ставите е показана и йодна мрежа.

Така нареченият "син йод" намери широко приложение. Сместа се използва за подобряване на работата на щитовидната жлеза.

За да го приготвите, трябва да добавите 10 g към 50 ml вода. картофено нишесте(около една препълнена чаена лъжичка) и разбъркайте добре. Изсипете 10 g гранулирана захар и 0,4 g лимонена киселина (няколко кристала) в получената смес. Приготвеният разтвор се залива със 150 мл вряща вода, като се разбърква бавно. След това продуктът трябва да се охлади до стайна температура и да се излее 1 чаена лъжичка 5% алкохолен разтвор на йод. Сместа веднага ще придобие характерен син цвят.

Съставът се съхранява в продължение на няколко месеца, има добро лечебни свойстваи е по-малко токсичен от обикновения йод.

Основни източници на йод

Този ценен микроелемент влиза в тялото само отвън:

• С питейна вода получаваме 3-5% от необходимата норма, с въздух 3-5%.
• До 60% - с продукти от животински произход, до 30% - с растителни продукти.

Интересно! Концентрацията на йод в кръвта се нарича "йодно огледало" (Таблица 1). Трябва да бъде в рамките на 5-10 или 6-10%. Най-високото съдържание на йод се регистрира от май до септември, когато няма недостиг на пресни зеленчуци и плодове

Маса 1. Дневна нормайод

Животински източници на йод (Таблица 2):

• Водорасли (особено червени и кафяви).
• Скариди, миди.
• Морска сол.
• Морска риба (камбала, херинга, риба тон, сьомга, сардина, треска, пикша). Сладководните риби също съдържат йод, но концентрацията му е много по-ниска.
• Яйца, мляко, извара, сирене, телешки черен дроб.

Растителни източници на йод (Таблица 2):

• Зеленчуци: цвекло, моркови, спанак, лук, Бяло зеле. А също и домати, картофи, боб, маруля, аспержи, репички.
• Плодове: райска ябълка, череша, слива, кайсия, ябълка, банани, ананас, пъпеш.
• Горски плодове.
• Ядки (кедрови и орехи).
• Зърнени храни: просо, елда, овесени ядки.
• шампиньони.

Таблица 2. Съдържание на йод в храните

	Йод mcg на 100g продукт
Келп	430
Сребърен хек	430
кедрови ядки	400
Сьомга	260
Сладководни риби	220
Пресни миди	190 (варено – 110)
овесени ядки	20
гъби	18
Мляко	17-19
Броколи	15
Зеленина	12-15
Твърдо сирене	11

Експертен съвет. При топлинна обработка до 50% от йода се губи от храната. Опитайте се да ядете повече леко осолена риба, ядки, пресни зеленчуци и плодове

Трябва да готвите зеленчуци цели или едро нарязани, не варете храната дълго време, гответе на слаб огън със затворен капак.

Йодираната сол също ще помогне за премахване на йодния дефицит, но има няколко нюанса, които трябва да знаете:

• Трябва да се добавя към ястието преди консумация, а не по време на кипене: почти целият йод изчезва при нагряване.
• Йодираната сол не е подходяща за ецване или ферментация: тя придава на готовото ястие горчив вкус.
• Обърнете внимание на датата на производство на солта. Запазва свойствата си до шест месеца от момента на опаковането.
• Съхранявайте солта правилно: на сухо място, далеч от слънчева светлина.

важно! Злоупотребата с йод е изпълнена с много проблеми. Смъртоносна доза– 3 грама и се засяга цялото тяло. Внимавайте с дозите и приема на спомагателни лекарства

Йод и други елементи

По принцип йодът се комбинира добре с други елементи, но има вещества, с които не се абсорбира:

• Други халогени (особено флуор, бром и хлор) са способни да изместват йода от различни съединения. Пиенето на хлорирана вода и лекарства, съдържащи флуорид, могат да причинят йоден дефицит.
• Някои зеленчуци съдържат вещества, които блокират усвояването на йод и не трябва да се консумират, ако приемате йодсъдържащи лекарства. Това са горчица, ряпа, зеле (карфиол и червено), репички, соя, рутабага.
• Някои лекарства също пречат на усвояването на йод: стрептомицин, кордарон, пеницилин, сулфаниламид, аспирин, хормонални лекарства.
• Йодът се комбинира добре с цинк, кобалт, желязо, манган, мед и селен.

Значението на йода по време на бременност

По време на бременност лекарите често предписват лекарства, съдържащи йод, тъй като този елемент играе много важна роля в организма:

• Йоден дефицит на ранни стадииможе да причини спонтанен аборт.
• При новородено бебе хипотиреоидизмът е изпълнен с жълтеница, летаргия и лошо наддаване на тегло.
• При бременни жени, поради липса на йод, умствената активност намалява, започват колебания в теглото и подуване.
• Имунитетът намалява, състоянието на косата, ноктите и кожата се влошава (появяват се обриви, акне, старчески петна).
• Депресивните състояния могат да бъдат причинени и от йоден дефицит.
• От количеството на този елемент зависи развитието на нервната система на плода. При сериозен дефицит могат да се появят дефекти и забавяне на развитието.
• Промени и мускулно-скелетна система: Скелетът може да не е оформен правилно.
• При вътрематочен дефицит плодът изпитва хипоксия и увеличава риска от усложнения след раждането.
• IN трудни случаихиповитаминозата може да причини неуспешна бременност и мъртво раждане.
• По време на кърмене количеството кърма може да намалее.

Трудността е, че откриването на йоден дефицит може да бъде трудно. Може да не показва видими признаци, а умората и пониженият имунитет често се приписват на бременността. Не пренебрегвайте посещенията при ендокринолога и кръвните тестове за хормони - това е единственият шанс да забележите проблема навреме и да предотвратите усложнения.

Пациентите с патологии на щитовидната жлеза трябва да бъдат изключително внимателни към здравето си. Минималната доза йод за бременна жена е 250 mcg. При планиране е достатъчно да приемате 100-150 мкг. По време на кърмене 180-200 мкг.

Основните противопоказания за приемане на йодсъдържащи лекарства са:

• Алергични реакции и индивидуална непоносимост.
• Заболяване на бъбреците.
• Чернодробни заболявания.
• Хипертиреоидизъм.

Само лекар трябва да предпише дозировката на лекарството въз основа на тестове и преглед. Не се самолекувайте. За разлика от много вещества, йодът може да бъде токсичен.

Недостиг и излишък на йод в организма

Хиповитаминоза - не толкова рядко събитие. Според здравната статистика над един милиард души на планетата страдат от йоден дефицит. В същото време са засегнати не само страни от третия свят, но и прогресивни държави. Най-често жителите на региони, отдалечени от морето или океана, страдат от липса на този елемент.

Може да се твърди, че има йоден дефицит в организма, ако с храната се приемат по-малко от 10 mcg. Между другото, в много страни дори растителността страда от липса на йод, тъй като вместо необходимите 1 mg/kg почва, тя съдържа не повече от 10 mcg.

Фактори, които допринасят за развитието на дефицит:

• Небалансирана диета (пълна липса на морски дарове и риба).
• Липса на йодна профилактика в райони, отдалечени от морето.
• Ако човек е веган или вегетарианец.
• Ако храната съдържа тежки метали (хлор, бром, олово, калций), които пречат на усвояването на йод.
• Дефицитът на йод често се наблюдава при хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза.
• Склонност към алергични реакции.
• Високи нива на радиация в региона.

Как се проявява йодният дефицит?

• Хормонален дисбаланс, образуване на гуша, в сложни случаи болест на Грейвс.
• Децата имат хипотиреоидизъм, възрастните имат микседем.
• Обща слабост, апатия, влошаване на умствената и физическата активност.
• Намалена концентрация.
• Появата на подуване на крайниците и лицето.
• Наднормено тегло, повишен холестерол в кръвта.
• Храносмилателни проблеми.

Ако детето няма достатъчно йод, умственото и физическото му развитие може да се забави. Дефицитът на йод по време на бременност засяга ембриона. Възможно преждевременно прекъсване, патология на плода. При възрастен човек хормоналните нива и функцията на щитовидната жлеза са предимно нарушени. Метаболитните процеси се провалят и хормоните на щитовидната жлеза не се синтезират.

съвет! Как да проверите дали имате йоден дефицит? Намокрете памучен тампон в спиртен разтвор на йод и начертайте три успоредни линии на предмишницата с дължина 5-6 см. Едната е много тънка, втората е със средна дебелина, а третата е наситена. Ако на сутринта забележите изчезването само на най-слабата лента, тялото ви има достатъчно от това вещество. Ако се забелязва само най-дебелата линия, струва си да преразгледате диетата си и да включите храни, съдържащи йод. Но изчезването на три ивици е тревожен симптом. Струва си да посетите ендокринолог и да вземете курс от специални лекарства

Излишъкът от йод в организма се диагностицира много по-рядко, но си струва да запомните, че е много опасно. Честата употреба на повишени дози (400-500 mg на ден) може да причини смърт. Причини за излишък на йод:

• Нарушаване на метаболитните процеси.
• Случайна употреба на големи количества от лекарството.
• Прием с храна (изключително рядко).

Симптоми на излишък на йод:

• Дисфункция на щитовидната жлеза.
• Йододермия и йодизъм (възпаление слюнчените жлези, синусите, лигавиците на горните дихателни пътища).
• Кожни обриви, акне, изтръпване в някои области.
• Силна болка, тахикардия.
• Депресия, умора.

Ако отравянето е остро, това е придружено от повръщане, появата на кафеникав налеп върху езика, ускорен пулс и повишена температура. Ако медицинската помощ не бъде предоставена навреме, в рамките на 1-2 дни се появяват остра бъбречна недостатъчност, сърдечни проблеми и има голяма вероятност от смърт.

важно! Ако има риск някой от вашите близки да е бил отровен с йод, обадете се на линейка и направете стомашна промивка

Микроелементът се предлага в няколко форми:

• Органичен йод (алкохолен разтвор 5 или 10%).
• Неорганични (препарати с натриев йодид или калиев йодид).
• Хранителни добавки и витаминни комплекси (не са включени в големи количества).
• Рентгеноконтрастни вещества с йод.

Най-популярните лекарства:

• Активен йод. Таблетна форма на йод, 50 броя в опаковка, дозировка 100 mcg. Отнася се за хранителни добавки.
• Йодомарин. Продава се в дози от 100 и 200 mcg. Бели таблетки с лек жълтеникав оттенък. В опаковка са по 50 или 100 бр.
• Калиев йодид. Съдържа 100-130 mcg йод. Комбиниран с калий, тъй като повишава разтворимостта му във вода и усвояването му.
• Цигапан. Съдържа 100 mcg йод, плюс еленски рога. Подобрява функционирането ендокринна системав общи линии.
• Зобофит. Допълнително обогатен с билкови екстракти и йод. Приема се като хранителна добавка. Подходящ за комплексно лечение на заболявания на щитовидната жлеза.

Също така популярни са лекарствата Антиструмин, морски калций, Ендокринол, Йод Витрум, Йодостин, Йоден баланс, Микройодид, ЩитоВит. В средни дози йодът е включен във витаминните комплекси Vitrum, Centrum, Supradin, Vitamax и др.

Противопоказания за приемане на лекарства:

• Индивидуална непоносимост към микроелементи.
• Дифузна токсична гуша.
• Туберкулоза.
• Хеморагична диатеза.
• Дерматит на Дюринг.
• Хронично бъбречно заболяване, пиодермия.

За профилактика йодсъдържащите лекарства се приемат на курсове от 2-3 месеца в доза до 200 mcg. В региони, където има ясен йоден дефицит, такива добавки могат да се приемат непрекъснато. Преди да го приемете, трябва да вземете тестове и да се консултирате с лекар. Прекомерната доза може да навреди на тялото.

Най-често децата и юношите страдат от йоден дефицит. Как правилно да попълните дефицита на вещество и да не навредите на здравето си? Гледайте предаването на д-р Комаровски във видеото по-долу.

Всеки е запознат с йод или йод. Порязали пръста си, посягаме към бутилка йод или по-скоро спиртния му разтвор...
Въпреки това този елемент е изключително уникален и всеки от нас, независимо от образованието и професията, трябва да го преоткрива повече от веднъж. Историята на този елемент също е особена.

Първо запознаване с йод

Йодът е открит през 1811 г. от френския химик-технолог Бернар Куртоа (1777-1838), син на известния производител на селитра. По време на Великия Френската революциятой вече е помогнал на баща си „да извлече от недрата на земята основния елемент на оръжията за победа над тираните“, а по-късно се е заел сам с производството на селитра.
По това време селитрата се получавала в т. нар. селитри, или буртове. Това бяха купища, съставени от растителни и животински отпадъци, смесени със строителни отпадъци, варовик и мергел. Амонякът, образуван по време на гниенето, се окислява от микроорганизми първо в азотен HN02, а след това в азотна киселина HNO3, която реагира с калциев карбонат, превръщайки го в нитрат Ca(N03)2. Отстранява се от сместа топла вода, а след това беше добавен поташ. Реакцията беше Ca (N0 3) a + K 2 C0 3 → 2KN0 3 + CaCO ↓.
Разтворът на калиев нитрат се излива от утайката и се изпарява. Получените кристали на калиев нитрат се пречистват чрез допълнителна прекристализация.
Куртоа не беше обикновен занаятчия. След като работи в аптека в продължение на три години, той получава разрешение да посещава лекции по химия и да учи в лабораторията на Ecole Polytechnique в Париж с известния Fourcroy. Той прилага знанията си в изследването на пепелта от морски водорасли, от която след това се извлича сода. Куртоа забеляза, че медният котел, в който се изпаряват пепелните разтвори, се разрушава твърде бързо. След изпаряване и утаяване на кристални натриеви и калиеви сулфати, техните сулфиди и, очевидно, нещо друго остава в основния разтвор. Добавяйки концентрирана сярна киселина към разтвора, Куртоа открива отделянето на виолетови пари. Възможно е нещо подобно да са наблюдавали колеги и съвременници на Куртоа, но именно той е първият, който преминава от наблюдения към изследвания, от изследвания към заключения.

Това са заключенията (цитираме статия, написана от Куртоа): „Матерният разтвор на луга, получена от водорасли, съдържа доста голямо количество необичайно и любопитно вещество. Лесно е да се подчертае. За да направите това, достатъчно е да добавите сярна киселина към основния разтвор и да го загреете в реторта, свързана към приемника. Новото вещество... се утаява като черен прах, който при нагряване се превръща във великолепна лилава пара. Тези пари се кондензират под формата на лъскави кристални пластини, имащи блясък, подобен на блясъка на кристалния оловен сулфид... Удивителният цвят на парите на новото вещество позволява да се различи от всички останали досега известни вещества, и други забележителни свойства се наблюдават в него, което придава на откритието му най-голям интерес.
През 1813 г. се появява първата научна публикация за това вещество, химиците започват да го изучават различни страни, включително такива научни светила като Джоузеф Гей-Лусак и Хъмфри Дейви. Година по-късно тези учени установили елементарния характер на откритото от Куртоа вещество, а Гей-Люсак нарекъл новия елемент йод - от гръцки - тъмносин, виолетов.
Второ запознанство: обикновени и необичайни свойства.

Йодът е химичен елемент от VII групапериодична система. Атомен номер - 53. Атомна маса- 126.9044. Халоген. От халогените, открити в природата, той е най-тежкият, освен ако, разбира се, не броите радиоактивния краткотраен астат. Почти целият естествен йод се състои от атоми на един изотоп с масово число 127. Радиоактивният йод - 125 се образува в резултат на спонтанното делене на урана. От изкуствените изотопи на йода най-важни са йод - 131 и йод - 133; те се използват в медицината.
Молекулата на елементарния йод, подобно на другите халогени, се състои от два атома. Йодът е единственият халоген, който съществува в твърдо състояние при нормални условия. Красивите тъмносини йодни кристали са най-подобни на графита. Ясна кристална структура, способност за провеждане електричество- всички тези "метални" свойства са характерни за чистия йод.
Но за разлика от графита и повечето метали, йодът много лесно преминава в газообразно състояние. Още по-лесно е йодът да се превърне в пара, отколкото в течност.
За да разтопите йод, трябва доста ниска температура: + 113,5° C, но освен това е необходимо парциалното налягане на йодните пари над топящите се кристали да бъде поне една атмосфера. С други думи, йодът може да се разтопи в колба с тясно гърло, но не и в отворен лабораторен съд. В този случай йодните пари не се натрупват и при нагряване йодът ще сублимира - ще премине в газообразно състояние, заобикаляйки течното състояние, което обикновено се случва, когато това вещество се нагрява. Между другото, точката на кипене на йода не е много по-висока от точката на топене, тя е само 184,35 ° C.
Но не само лекотата на прехвърляне в газообразно състояние йодът се откроява сред другите елементи. Например взаимодействието му с водата е много странно.
Елементарният йод не се разтваря добре във вода: при 25 °C само 0,3395 g/l. Въпреки това можете да получите много по-концентриран воден разтвор на елемент № 53, като използвате същата проста техника, която лекарите използват, когато трябва да запазят йодната тинктура (3- или 5% разтвор на йод в алкохол) по-дълго: така че йодът тинктурата не изтича, добавете към нея малко калиев йодид KI. Същото вещество помага и за получаването на богати на йод водни разтвори: йодът се смесва с не много разреден разтвор на ралиев йодид.
Молекулите на KI са способни да прикрепят молекули на елементарен йод. Ако една молекула реагира от всяка страна, се образува червено-кафяв калиев трийодид. Калиевият йодид може да добави по-голям брой йодни молекули, което води до съединения от различни съставидо К19. Тези вещества се наричат ​​полийодиди. Полийодидите са нестабилни и техният разтвор винаги съдържа елементарен йод и то в много по-висока концентрация от тази, която може да се получи чрез директно разтваряне на йод.
В много органични разтворители - въглероден дисулфид, керосин, алкохол, бензол, етер, хлороформ - йодът се разтваря лесно. Цветът на неводните разтвори на йод не е постоянен. Например разтворът му във въглероден дисулфид е лилав, а в алкохол е кафяв. Как може да се обясни това?
Очевидно виолетовите разтвори съдържат йод под формата на молекули 12. Ако резултатът е разтвор с различен цвят, логично е да се предположи съществуването на йодни съединения с разтворителя в него. Не всички химици обаче споделят тази гледна точка. Някои от тях смятат, че разликите в цвета на йодните разтвори се обясняват с наличието на различни видове сили, свързващи молекулите на разтворителя и разтвореното вещество.
Виолетовите разтвори на йод провеждат електричество, тъй като в разтвора молекулите 12 частично се дисоциират на 1+ и I- йони. Това предположение не противоречи на идеите за възможните валентности на йода. Основните му валентности са: 1" (такива съединения се наричат ​​йодиди), 5+ (йодати) и 7+ (периодати). Но са известни и йодни съединения, в които той проявява валентности 1+ и 3+, играейки ролята на едновалентен или тривалентен метал Съществува съединение на йод с кислород, в което елемент No53 е осемвалентен - IO4.
Но най-често йодът, както подобава на халоген (на външната обвивка на атома има седем електрона), проявява валентност 1“. Подобно на другите халогени, той е доста активен - реагира директно с повечето метали (дори благородното сребро е устойчиво на йод само при температури до 50°C), но отстъпва на хлора и брома, да не говорим за флуора. Някои елементи - въглерод, азот, кислород, сяра, селен - не реагират директно с йода.

трета среща:

Оказва се, че на Земята има по-малко йод от лутеций
Йодът е доста рядък елемент. Неговият кларк (съдържание в земната кора в тегловни проценти) е само 4-10~5%. По-малко е от най-трудните за получаване елементи от семейството на лантанидите - тулий и лутеций.
Йодът има една характеристика, която го прави подобен на "редкоземните елементи" - изключително разпръскване в природата. Въпреки че далеч не е най-разпространеният елемент, йодът присъства буквално навсякъде. Дори в привидно свръхчистите скални кристали се откриват микропримеси от йод. В прозрачните калцити съдържанието на елемент No 53 достига 5-10~6%. Йодът се съдържа в почвата, морската и речна вода, растителните клетки и животинските организми. Но има много малко минерали, богати на йод. Най-известният от тях е лаутарит Ca(IO 5) 2. Но на Земята няма индустриални находища на лаутарит.
За да се получи йод, е необходимо да се концентрират естествени разтвори, съдържащи този елемент, например вода от солени езера или свързани нефтени води, или да се преработят естествени йодни концентратори - морски водорасли. Един тон сушени водорасли (келп) съдържа до 5 кг йод, докато един тон морска вода съдържа само 20-30 мг.
Като повечето жизненоважни елементи, йодът се върти в природата. Тъй като много йодни съединения са силно разтворими във вода, йодът се излугва от магмени скали и се пренася в моретата и океаните. Морската вода, изпарявайки се, издига маси от елементарен йод във въздуха. А именно елементарни: съединенията на елемент № 53 в присъствието на въглероден диоксид лесно се окисляват от кислорода до 12.
Ветровете, които носят въздушни маси от океана към континента, също носят йод, който пада на земята заедно с валежите и навлиза в почвата. подземни води, в живи организми. Последните концентрират йод, но, умирайки, го връщат в почвата, откъдето отново се отмива от естествени води, навлиза в океана, изпарява се и всичко започва наново. Просто е обща схема, в който са пропуснати всички подробности и химични трансформации, които са неизбежни на различните етапи от това вечно въртене.
А йодният цикъл е много добре проучен и това не е изненадващо: ролята на микроколичествата на този елемент в живота на растенията, животните и хората е твърде голяма...

Йод, четвърто въведение: биологични функции на йода

Те не се ограничават до йодна тинктура. Няма да говорим подробно за ролята на йода в живота на растенията - той е един от най-важните микроелементи, ще се ограничим до ролята му в живота на човека.
Още през 1854 г. французинът Шатен, отличен химик-аналитик, открива, че разпространението на гушата зависи пряко от съдържанието на йод във въздуха, почвата и храната, консумирана от хората. Колегите протестираха срещу заключенията на Шатен; освен това, Френска академиянауката ги е признала за вредни. Що се отнася до произхода на болестта, тогава се смяташе, че тя може да бъде причинена от 42 причини - йодният дефицит не фигурира в този списък.
Измина почти половин век, преди авторитетът на немските учени Бауман и Осуалд ​​да принуди френските учени да признаят грешката. Експериментите на Бауман и Осуалд ​​показват, че щитовидната жлеза съдържа изненадващо много йод и произвежда йодсъдържащи хормони. Липсата на йод първоначално води само до леко увеличение на щитовидната жлеза, но с напредването си това заболяване - ендемична гуша - засяга много системи на тялото. В резултат на това метаболизмът се нарушава и растежът се забавя. В някои случаи ендемичната гуша може да доведе до глухота, кретинизъм... Това заболяване е по-разпространено в планинските райони и на места, отдалечени от морето.
За широкото разпространение на болестта може да се съди дори по произведения на изкуството. Един от най-добрите женски портрети на Рубенс, „Сламената шапка“. Красивата жена, изобразена на портрета, има забележим оток на врата (лекар веднага би казал: щитовидната жлеза е увеличена). Андромеда от картината "Персей и Андромеда" има същите симптоми. Признаци на йоден дефицит се забелязват и при някои хора, изобразени в портрети и картини на Рембранд, Дюрер, Ван Дайк...
В нашата страна, повечето от районите на която са отдалечени от морето, борбата с ендемичната гуша се води постоянно - предимно чрез профилактика. Най-простото и надеждно средство е добавянето на микродози йод към готварската сол.
Интересно е да се отбележи, че историята медицинска употребаЙода се връща векове назад. Лечебните свойства на веществата, съдържащи йод, са били известни 3 хиляди години преди този елемент да бъде открит. Китайски кодекс 1567 пр.н.е д. препоръчва морски водорасли за лечение на гуша...
Антисептичните свойства на йода в хирургията са използвани за първи път от френския лекар Буапе. Колкото и да е странно, най-простите лекарствени форми на йод - водни и алкохолни разтвори - не са намерили приложение в хирургията много дълго време, въпреки че през 1865-1866 г. великият руски хирург Н. И. Пирогов използва йодна тинктура при лечението на рани.
Приоритетът на подготовката на хирургичното поле с йодна тинктура погрешно се приписва на немския лекар Grossikh. Междувременно през 1904 г., четири години преди Гросих, руският военен лекар Н. П. Филончиков в статията си „Водни разтвори на йод като антисептична течност в хирургията“ обърна внимание на хирурзите към огромните предимства на водните и алкохолните разтвори на йода. точно при подготовка за операция .
Излишно е да казвам, че тези прости лекарства не са загубили значението си и до днес. Интересно е, че понякога йодна тинктура се предписва и вътрешно: няколко капки на чаша мляко. Това може да бъде от полза при атеросклероза, но трябва да запомните, че йодът е полезен само в малки дози, а в големи дози е токсичен.

Yod пети познат - чисто утилитарен

Не само лекарите се интересуват от йод. Необходим е на геолози и ботаници, химици и металурзи.
Подобно на други халогени, йодът образува множество органоидни съединения, които влизат в състава на някои багрила.
Йодните съединения се използват във фотографията и филмовата индустрия за приготвяне на специални фотографски емулсии и фотоплаки.
Йодът се използва като катализатор при производството на изкуствен каучук.
Производството на свръхчисти материали - силиций, титан, хафний, цирконий - също не е пълно без този елемент. Йодидният метод за производство на чисти метали се използва доста често.
Йодните препарати се използват като суха смазка за триене на повърхности от стомана и титан.

Произвеждат се мощни йодни лампи с нажежаема жичка. Стъклената колба на такава лампа е пълна не с инертен газ, а с изпарения от огнището, които сами излъчват светлина при високи температури.
Йодът и неговите съединения се използват в лабораторната практика за анализ и в хемотронни устройства, чието действие се основава на окислително-възстановителните реакции на йода...
Много работа на геолози, химици и технолози отива в търсенето на йодни суровини и разработването на методи за извличане на йод. До 60-те години на миналия век водораслите са били единственият източник за промишлено производство на йод. През 1868 г. йодът започва да се получава от отпадъци от производството на селитра, които съдържат йодат и натриев йодид. Безплатни суровини и прост метод за получаване на йод от нитратни матерни луги осигуряват чилийски йод широко използване. По време на Първата световна война доставките на чилийски нитрат и йод спират и скоро липсата на йод започва да се отразява на общото състояние на фармацевтичната индустрия в Европа. Започна търсенето на рентабилни начини за получаване на йод. В нашата страна, още през годините на съветската власт, йодът започва да се получава от подземни и нефтени води на Кубан, където е открит от руския химик А. Л. Потилицин през 1882 г. По-късно подобни води са открити в Туркменистан и Азербайджан .
Но съдържанието на йод в подземните води и свързаните с тях води от производството на нефт е много ниско. Това беше основната трудност при създаването на икономически жизнеспособни промишлени методи за производство на йод. Беше необходимо да се намери „химическа примамка“, която да образува доста силно съединение с йод и да го концентрира. Първоначално тази „примамка“ се оказва нишесте, след това медни и сребърни соли, които свързват йода в неразтворими съединения. Опитахме с керосин - йодът се разтваря добре в него. Но всички тези методи се оказаха скъпи и понякога запалими.
През 1930 г. съветският инженер В. П. Денисович разработи въглищен метод за извличане на йод от нефтени води и този метод беше в основата на съветското производство на йод за доста дълго време. В килограм въглища се натрупват до 40 г йод на месец...
Изпробвани са и други методи. Още през последните десетилетия беше открито, че йодът се сорбира селективно от високомолекулни йонообменни смоли. В световната йодна индустрия методът на йонообмен все още се използва в ограничена степен. Имаше опити да се използва в нашата страна, но ниското съдържание на йод и недостатъчната селективност на йонообменниците за йод все още не позволиха този, несъмнено обещаващ метод, радикално да трансформира йодната индустрия.
Геотехнологичните методи за извличане на йод също са обещаващи. Те ще направят възможно извличането на йод от свързаните с него води от нефт и газови находищабез да изпомпва тези води на повърхността. Специални реагенти, въведени през кладенец, ще концентрират йод под земята и не слаб разтвор, а концентрат ще изтече на повърхността. Тогава, очевидно, производството на йод и потреблението му от индустрията ще се увеличи рязко - комплексът от свойства, присъщи на този елемент, е много привлекателен за него.
ЙОД И ЧОВЕК. Човешкото тяло не само не се нуждае от големи количества йод, но с удивително постоянство поддържа постоянна концентрация (10~5-10~6%) на йод в кръвта, така нареченото йодно огледало на кръвта. От общото количество йод в организма, което е около 25 mg, повече от половината се намира в щитовидната жлеза. Почти целият йод, съдържащ се в тази жлеза, е част от различни производни на тирозина - хормона на щитовидната жлеза, и само малка част от него, около 1%, е под формата на неорганичен йод I1-.
Големите дози елементарен йод са опасни: доза от 2-3 g е смъртоносна. В същото време, под формата на йодид, много по-големи дози могат да се приемат перорално.
Ако с храната въведете значително количество неорганични йодни соли в тялото, концентрацията му в кръвта ще се увеличи 1000 пъти, но след 24 часа нивото на йод в кръвта ще се нормализира. Нивото на йодното огледало се подчинява стриктно на законите на вътрешния метаболизъм и практически не зависи от условията на експеримента.
В медицинската практика йодорганичните съединения се използват за рентгенова диагностика. Достатъчно тежките ядра на йодните атоми разсейват рентгеновите лъчи. При въвеждането на такъв диагностичен агент в организма се получават изключително ясни резултати. рентгенови лъчиотделни участъци от тъкани и органи.
ПОД И КОСМИЧЕСКИ ЛЪЧИ. Академик В. И. Вернадски смята, че при образуването на йод в земната кора, космически лъчи, които предизвикват ядрени реакции в земната кора, тоест превръщането на едни елементи в други. Благодарение на тези трансформации в скалите могат да се образуват много малки количества нови атоми, включително йодни атоми.
ЙОД _ СМАЗКА. Само 0,6% йод, добавен към въглеводородните масла, значително намалява работата на триене в лагерите, изработени от неръждаема стомана и титан. Това ви позволява да увеличите натоварването на триещите се части с повече от 50 пъти.
ЙОД И СТЪКЛО. Йодът се използва за производството на специално стъкло Polaroid. Кристалите на йодните соли се въвеждат в стъкло (или пластмаса), които се разпределят строго редовно. Вибрациите на светлинния лъч не могат да преминат през тях във всички посоки. Резултатът е един вид филтър, наречен Polaroid, който отклонява насрещния ослепителен поток от светлина. Този тип стъкло се използва в автомобилите. Чрез комбиниране на няколко поляроида или въртящи се полароидни стъкла могат да се постигнат изключително цветни ефекти – това явление се използва във филмовата техника и в театъра.
ЗНАЕШ ЛИ ТОВА:

• Съдържанието на йод в кръвта на човек зависи от времето на годината: от септември до януари концентрацията на йод в кръвта намалява, от февруари започва ново покачване, а през май - юни нивото на йод достига най-високото ниво. Тези колебания имат сравнително малка амплитуда и причините за тях все още остават загадка;
• Хранителните продукти съдържат много йод: яйца, мляко, риба; има много йод в морските водорасли, които се продават под формата на консерви, дражета и други продукти;
• първият завод за йод в Русия е построен през 1915 г. в Екатеринослав (сега Днепропетровск); получен йод от пепелта на черноморските водорасли Phyllophora; по време на Първата световна война в този завод са произведени 200 кг йод;
• ако гръмотевичен облак е „засят“ със сребърен йодид или оловен йодид, тогава вместо градушка в облака се образуват фини снежни пелети: облак, засят с такива соли, хвърля дъжд и не вреди на културите.

йод– включен е в периодичната таблица на Менделеев и принадлежи към групата на халогените. Би било правилно да наречем елемента йод от латинската дума Iodum. Състои се от черно-сиви кристали с виолетов метален блясък (виж снимката). Между другото, древногръцкото име на елемента се превежда като „подобен на виолетово“. Йодните пари имат остра миризма и лилав цвят.

Йодът е получен през 1811 г. от химика и индустриалеца Куртоа от морски водорасли чрез нагряване в концентрирана сярна киселина. Няколко години по-късно известният Гей-Люсак изследва химичните свойства на елемента.

Йодът е много разпръснат в природата и поради това присъства почти навсякъде на нашата планета. В свободна форма под формата на минерали това е много рядко вещество; находища се разработват главно в Япония и Чили. Получава се и промишлено от води от нефтени сондажи, морски водорасли и селитра.

Йодната молекула е химически много активна и е силен окислител.

Голяма маса йод се съдържа в морската вода - по време на геоложки процеси йодът постепенно се отмива от повърхността на земната кора под въздействието на лед, сняг, дъжд и се отнася от реките към моретата. Много от него се намира в черноземни почви и торфени блата. Но планинските райони, напротив, са силно обеднени на йод, отново поради голямото количество валежи.

Действието на йода и неговата биологична роля

Действието на макронутриента е жизненоважно за живия организъм. Йодът навлиза в кръвта на човека с храната и почти цялото количество се абсорбира в тънките черва, откъдето прониква в кръвта и щитовидната жлеза. Възможно е и известно количество да попадне с вдишания въздух и през кожата.

Йодът принадлежи към биотичните елементи, т.е. на тези, които засягат жизнената дейност:

• Щитовидната жлеза ускорява метаболизма, йодът снабдява кръвта чрез реакции в жлезата с необходимите органични съединения и хормони, които влияят върху нивото на интензивността на метаболизма, окислителните процеси и производството на топлина.
• Нервна система – благодарение на действието на елемента се засилва растежа на здравите клетки на нервната система, поради което прекомерната раздразнителност изчезва и емоционалният фон става стабилен.
• Развитие и растеж на детето - в присъствието на йод се осъществява синтеза на протеини и се ускоряват метаболитните процеси в мускулната тъкан, което води до повишена физическа издръжливост, а също така има положителен ефект върху умствените способности.
• Липиден метаболизъм – макроелемент, който стимулира обмяната на веществата в подкожния мастен слой и по този начин се бори със затлъстяването и неприятното му проявление – целулита.
• Въглехидратен метаболизъм - чрез работата на щитовидната жлеза йодът оказва влияние върху усвояването на въглехидратите от червата.
• Устойчив имунитет - консумацията на елемента позволява на тялото активно да се съпротивлява на настинки и вирусни заболявания.

Йодът също така насърчава образуването на фагоцити - клетки в кръвта, които унищожават вредните микроорганизми. Но щитовидната жлеза, в която се натрупва, участва във всички действия на йода. Именно преминавайки през него патогенните организми губят силата си.

Основи биологично значениейодът като макроелемент се свързва в медицината с ендемична гуша, която възниква поради йоден дефицит. Това заболяване се среща предимно в планинските райони на всички континенти. Насърчава се от липса на кобалт и излишък на манган, както и небалансирана диета, когато има излишък на въглехидрати и мазнини с липса на протеини и витамини. Лечението сред населението ще има смисъл само с интегриран подход. Необходимо е да се извърши профилактика в комбинация с оптимизиране на състава заобикаляща средаи подобряване на санитарно-хигиенните условия на живот и труд.

Йодът в историята на медицината

Преди хиляди години научно откритиеелемент, хората са се научили да го използват правилно. Ето някои факти от историята:

• още преди 5 хиляди години в Китай, гушата е била излекувана с помощта на морски водорасли, а по-късно са описани рецепти за лечение с екстракти от щитовидната жлеза на животни (елени и прасета);
• Приблизително по същото време шумерите са търсили магическа билка в северните крайбрежни райони, чието описание е изгубено, а по-късно се появява информация за лечението на гуша с келп или водорасли и това се прави на държавно ниво;
• преди около 3000 години същите китайци откриват, че болестта се появява по-често в райони с планински терен и лошо качество на питейната вода, римляните откриват този факт хиляда години по-късно;
• В Европа най-ранното художествено изображение на гуша е от 1215 г., докато при индийците е датирано от третото хилядолетие пр.н.е. Картините показват мъж с гуша на врата и дрънкалка, наречена "жезъл на глупак", което е индикация за слабоумие;
• в епохата на Ренесанса гушата се смяташе за атрибут на красотата, което може да е следствие от същата деменция сред "модни" законодатели;
• Първото споменаване на термина "щитовидна жлеза" е използвано от англичанина Томас Уортън в средата на 17 век, а думата "кретин" е използвана през 1754 г. в Енциклопедията на Дидро.

Както можете да видите, връзката между гушата и намаляването на нивото умствени способностие открит сравнително наскоро. Едва в средата на 18-ти век Денис Дидро описва думата „кретин“ като слабоумна, глуха, грозна и с гуша до кръста. И Наполеон обърна внимание на факта, че наличието на това заболяване при новобранците първоначално ги прави негодни за служба. Тази теория е научно потвърдена през 1896 г. от биохимика Е. Бауман.

Дневна стойност (нужда за възрастен, за деца, както и за бременни жени)

Дневната норма на макронутриента зависи от тялото и възрастта на човека. Например за възрастен човек нормата е около 150-300 мкг. За деца училищна възрастса необходими около 120 мкг на ден, а децата предучилищна възраст– 50-90 мкг.

Много е лесно да се определи нормата от изчислението, което тялото ни се нуждае от 2-4 мкг/1 кг телесно тегло.Струва си да се има предвид, че не целият йод се натрупва в органите и тъканите; излишъкът се екскретира с урината и слюнката. Тоест желязото ще поеме точно необходимото количество. Това е добре само в случай на здрав, функциониращ орган. Ако има нарушения във функционирането на щитовидната жлеза, тогава е необходима медицинска корекция на дневната норма.

Бременни жени и жени по време на кърмене, деца и юноши се нуждаят от повишена доза от елемента. Но е наложително да получите препоръка от вашия лекуващ лекар.

Беше отбелязано, че в постсъветското пространство ситуацията е близка до катастрофална. Защото действителната консумация на йод е около 50-80 mcg, което е три пъти по-малко от необходимото.

Интересен факт: в зависимост от смяната на сезоните се променя и нивото на концентрация на йод в кръвта. През есента започва да намалява, а от март се покачва, докато достигне максимум през юни. Амплитудата на трептенията е незначителна, но все още не е обяснена от науката.

Липса (дефицит) на йод в организма – какви са симптомите?

Липсата на макронутриента йод според статистиката е широко разпространена по цялата планета и около една трета от цялото население е изложено на риск от йоден дефицит.

Йодът се съдържа в основните хормони на щитовидната жлеза (около 60-65%), които от своя страна участват в метаболитните процеси и влияят на:

• умствено развитие;
• растеж на костната тъкан;
• протеинов синтез;
• разграждане на холестерол и мазнини;
• стимулиране на миелогенезата.

Йодният дефицит може да доведе до проблеми по време на бременност: вродени генетични аномалии, мъртво раждане, кретинизъм. Ето защо е необходимо да се следят нивата на йод през целия живот на човека. При негов дефицит детето може да се роди с повишено телесно тегло и жълтеница, което води до подуване и забавено заздравяване на пъпния остатък. Линията на косата е много отслабена и често е засегната от себорея. Може да има забавяне на никненето на млечните зъби, а в последствие и на постоянните. Настъпва деформация на крайниците. При слушане на сърцето се чуват функционални шумове. Настъпва чревна дисфункция. Такива бебета могат да започнат да сядат и да прохождат късно.

Дефицитът на йод може да бъде изпълнен с умствена изостаналост дори в по-напреднала възраст; страдат паметта, двигателните умения и възприятието; настинки, в резултат на което им е трудно да се концентрират и работоспособността им спада. Може да има и нарушение на физическото, сексуалното и нервно-психическото развитие.

Възможно е да се постигнат резултати при коригиране на йодния дефицит само чрез започване на комплексна терапия от раждането и продължаване на профилактиката през целия живот. Това обикновено се дължи на факта, че йодът не може да се натрупва в тялото и идва изключително от храната. И присъствието му в тялото е жизненоважно, така че небрежността е недопустима.

За кърмачеизточникът на елемента е кърмата, но само ако се приема от майката необходимо количество. При изкуствено хранене дозировката трябва да се поддържа внимателно.

Хроничният дефицит е очевиден в истинския смисъл на думата. Външно се изразява в уголемяване на щитовидната жлеза (ендемична жлеза). Това заболяване се нарича още болест на Грейвс. Същността му се състои в това, че в случай на йоден дефицит желязото се увеличава по размер, за да се избегне недостатъчното производство на хормони. Развива се тиреотоксикоза (липса на същите тези хормони), симптомите на която са ускорен пулс, нервност, загуба на тегло, изпотяване, неспокоен сън.

Също така, влиянието на недостатъчното количество от елемента засяга общото състояние на тялото и външния вид на човека: слабост, сънливост, увреждане на слуха и паметта, бледа и суха кожа, проблеми с косата, задух.

Народно средство за проверка на йодния дефицит е нанасянето на решетка с алкохолен разтвор върху кожата. Ако изчезне бързо, тогава трябва да се вземат мерки, но ако рисунката не изчезне в рамките на 24 часа, тогава всичко е наред с наличието на елемента, въпреки че не трябва да спирате дотук и да продължите с профилактиката. Но лекарите не се доверяват на този метод и използват изследвания на урина или кръв. Те вярват, че когато се прилага върху кожата, йодът може да има само дразнещ ефект, причинявайки изтичане на кръв и разширяване на кожните капиляри.

Днес йодният дефицит е най-често срещаното заболяване, разпространявано по неинфекциозен път, което води до умствена изостаналост на цялата нация. Това заболяване се превръща в „епидемия” и контролът в особено засегнатите страни трябва да се осъществява на законодателно ниво.

Според статистиката на СЗО около 200 милиона души се считат за засегнати и почти един милиард са изложени на риск.

Признаци на излишък на йод и йодно отравяне

Излишъкът от йод в тялото все още може да съществува, въпреки глобалния дефицит на елемента като цяло. Може да се дължи на нарушение на метаболизма на йода и прекомерния му прием. Излишъкът от този химикал може да причини отравяне, т.к високите концентрации имат токсичен ефект. Служителите на предприятия с повишена вредност са изложени на такова отравяне, при което йодът се освобождава под формата на пара.

Токсичният ефект на елемента може да доведе до смущения общо състояниетяло ( мускулна слабост, изпотяване, диария и загуба на тегло), а при хронично действие може да се появи болезнени усещанияв стомаха, повръщане, лакримация, шум в ушите, световъртеж. Настъпва депигментация на кожата и косата, което причинява преждевременно побеляване.

Какви хранителни източници съдържа?

Консумацията на йод се среща главно в храни от растителен и животински произход. Но си струва да се има предвид, че съдържанието на елемента се определя от състоянието на почвата, на която се отглеждат. Най-наситените райони са разположени в райони близо до морета или океани, а най-бедните са в планинските райони поради измиване от почвата чрез валежите. И се забелязва, че градските жители страдат по-малко от недостиг, отколкото жителите на селата. Причината за това е потреблението от жителите на града на широка гама от вносни продукти.

В допълнение към богатите на йод морски дарове (водорасли, риба, скариди и др.), Трябва да ядете репички, моркови, домати, картофи, зеле, касис, ягоди, яйца и лук. Елементът се съдържа и в млякото, боба, месото и елдата.

Но консумацията на соеви продукти удвоява нуждата от макронутриенти, т.к те (продуктите) предизвикват увеличаване на обема на щитовидната жлеза.

Висококачествените морски дарове са много скъпи, така че за да попълните йодния баланс в тялото, трябва да се ограничите до консумацията на морска сол. Но в същото време мнозина не вземат предвид факта, че по време на термичната обработка на даден продукт посоченият по-рано химичен елемент практически не остава в него. При използване на специална сол, наситена с йод, стойността е краткотрайна, поради това, че елементът се „изпарява“ от отворена опаковка поради летливите свойства на това вещество. Въпреки че такава сол в нашите условия е най-ефективното и най-евтиното лекарство. Въпреки това е необходимо да се добавя към храната само преди консумация, а не по време на процеса на готвене.

Алкохолен разтвор на йод не може да се използва за попълване на йоден дефицит, т.к той е подходящ само за външна употреба и съдържа високи концентрации, които могат да причинят отравяне с това вещество.

Медицинските препарати на йод се произвеждат под формата на натриеви и калиеви соли, разтвор на Лугол, инфузии и витаминни препарати. Те обаче могат да причинят някои алергични реакции.

Показания за употреба

Индикациите за предписване на макронутриенти са доста обширни, но всички са свързани със стабилното функциониране на щитовидната жлеза:

Образува редица киселини: йодоводородна (HI), йодна (HIO), йодна (HIO2), йодна (HIO3), йодна (HIO4).

При леко нагряване йодът реагира енергично с металите, образувайки йодиди:

Йодът реагира с водород само при нагряване и не напълно, образувайки йодоводород:

Атомарният йод е окислител, по-малко силен от хлора и брома. Сероводородът H2S, Na2S2O3 и други редуциращи агенти го редуцират до I− йон:

I2 + H2S = S + 2HI

Когато се разтвори във вода, йодът частично реагира с нея:

I2 + H2O ↔ HI + HIO, образувайки йоден хидрат

Йодът се окислява от концентрирана киселина:

3I2 + 10HNO3 → 6HIO3 + 10NO2 + 2H2O.

йодна киселина

Йодът не се свързва директно с някои елементи - въглерод, азот, кислород, сяра и селен. Също така е несъвместим с етерични масла, амонячни разтвори, бял седиментен живак (образува се експлозивна смес).

Конфигурацията на външните електрони на йодния атом е 5s25p5. В съответствие с това йодът проявява променлива валентност (степен на окисление) в съединения: -1; +1; +3; +5;+7.

Хлор и други силни окислители в водни разтворипрехвърлете го на IO3-.

В горещи водни разтвори на алкали се образуват йодид и йодат.

I2 + 2KOH = KI + KIO + H2O

3KIO = 2KI + KIO3

При нагряване йодът реагира с фосфора:

А фосфорният йодид от своя страна реагира с вода:

2PI3 + H2O = 3HI + H2 (PHO3)

Когато H2SO4 и KI реагират, се образува тъмнокафяв продукт и сулфатната киселина се редуцира до H2S

8KI + 9H2SO4 = 4I2 + 8KHSO4 + SO2 + H2O

Йодът лесно реагира с алуминий, а катализаторът в тази реакция е водата:

3I2 + 2AL = 2ALI3

Йодът може също да окислява сярна киселина и сероводород:

H2SO3 + I2 + H2O = H2SO4 + HI

H2S + I2 = 2HI + S

Когато йодидният йон се окислява от йодатния йон в кисела среда, се образува свободен йод:

5KI + KIO3 + 3H2SO4 = 3I2 + 3K2SO4 + 3H2O

Когато йодната киселина се нагрява, тя се разлага, за да образува най-стабилния халогенен оксид:

2HIO3 = I2O5 + H2O

Йодният (V) оксид проявява окислителни свойства. Използва се при анализ на CO:

5CO + I2O5 = I2 + 5CO2

Йодните пари са отровни и дразнят лигавиците. Йодът има каутеризиращ и дезинфекционен ефект върху кожата. Йодните петна се измиват с разтвори на сода или натриев тиосулфат.

Приложение на йод

В металургията (I2) За дървообработването (KI, KI3)

В аналитиката (йодометрия) В хранителните добавки (NaI) В медицината

Флуор

Флуор- елемент от 17-та група на периодичната таблица на химичните елементи (според остарялата класификация - елемент от основната подгрупа на VII група), втори период, с атомен номер. Флуорът е изключително реактивен неметал и най-силният окислител, той е най-лекият елемент от групата на халогените. Простото вещество флуор при нормални условия е двуатомен газ (формула F2) с бледожълт цвят с остра миризма, напомняща на озон или хлор. Много отровен.

Йод (Jodum), I (символът J също се среща в литературата) е химичен елемент от VII група на периодичната система на Д. И. Менделеев, принадлежащ към халогените (от гръцки halos - сол и genes - образуващ), които включват също флуор, хлор, бром и астат.

Серийният (атомен) номер на йода е 53, атомното тегло (маса) е 126,9.

От всички елементи, съществуващи в природата, йодът е най-мистериозният и противоречив в своите свойства.

Плътност ( специфично тегло) йод - 4,94 g/cm3, tnl - 113,5 °C, tKn - 184,35 °C.

От халогените, открити в природата, йодът е най-тежкият, освен ако, разбира се, не броите радиоактивния краткотраен астат. Почти целият естествен йод се състои от атоми на един стабилен изотоп с масово число 127. Радиоактивният 1-125 се образува в резултат на спонтанното делене на урана. От изкуствените изотопи на йода най-важни са 1-131 и 1-123: те се използват в медицината.

Молекулата на елементарния йод (J2), подобно на другите халогени, се състои от два атома. Виолетовите разтвори на йод са електролити (те провеждат електрически ток, когато се прилага потенциална разлика), тъй като в разтвора J2 молекулите частично се дисоциират (разпадат) на подвижни йони J и J. Забележима дисоциация на J2 се наблюдава при температури над 700 ° C, както и под въздействието на светлината. Йодът е единственият халоген, който е в твърдо състояние при нормални условия и изглежда като сиво-черни пластини или кристални агрегати с метален блясък със специфична (характерна) миризма.

Ясна кристална структура, способност за провеждане на електрически ток - всички тези „метални“ свойства са характерни за чистия йод.

Въпреки това, йодът се откроява сред другите елементи, включително се различава от металите по своята лекота на преминаване в газообразно състояние. Още по-лесно е йодът да се превърне в пара, отколкото в течност. Има повишена волатилност и вече е нормална стайна температурасе изпарява, произвеждайки силно миришеща лилава пара. Когато йодът се нагрява леко, настъпва неговата така наречена сублимация, тоест преминава в газообразно състояние, заобикаляйки течното състояние, след което се утаява под формата на лъскави тънки плочи; този процес служи за пречистване на йод в лаборатории и индустрия.

Йодът е слабо разтворим във вода (0,34 g/l при 25 °C, приблизително 1:5000), но се разтваря добре в много органични разтворители - въглероден дисулфид, бензен, алкохол, керосин, етер, хлороформ, както и във водни разтвори на йодиди (калий и натрий), като в последния концентрацията на йод ще бъде много по-висока от тази, която може да се получи чрез директно разтваряне на елементарен йод във вода.

Цветът на разтворите на йод в органичните вещества не е постоянен. Например разтвор на йод в въглероден дисулфид е лилав, а в алкохол е кафяв.

Конфигурацията на външните електрони на йодния атом е ns2 np5. В съответствие с това йодът проявява променлива валентност (степен на окисление) в съединения: -1; +1; +3; +5 и +7.

Химически йодът е доста активен, макар и в по-малка степен от хлора и брома, и още повече от флуора.

При леко нагряване йодът реагира енергично с металите, образувайки безцветни йодидни соли.

Йодът реагира с водорода само при нагряване и не напълно, образувайки йодоводород. Йодът не се свързва директно с някои елементи - въглерод, азот, кислород, сяра и селен. Също така е несъвместим с етерични масла, амонячни разтвори и бял седиментен живак (образува се експлозивна смес).